곽상은

김주혁
김지송
박석현
김다운
김산
곡여민
박다미
김규리
 〮수입 맥주의 인기
퍼플오션 〮우리 나라 과일 소주 진출
〮대만인들의 입맛 고려한 제품 x

“대만”
대만인들이 대만인을 위한 〮야시장 이용
좋아하는 백향과 대만인의 소주 〮특성 이용
과일 〮
 1. 극단의 도수
대부분의 대만 주류시장은 맥주와 고량주로 구성
맥주의 도수 2.8℃ 고량주의 도수 40℃

2. 소주의 부담스러운 가격
현재 유통되고 있는 소주의 가격이 매우 비쌈
Ex) 참이슬 8174원 처음처럼 7072원

3. 한국적인 주류의 부재
한국음식(치킨, 삼겹살 등)의 소비 증가
함께 소비할 적당한 한국적인 주류의 부재
 1. 소주의 도수 12도 내외로 설정
극단적으로 도수가 벌어져 있는 대만 주류시장에서 간격을 메워줄 수 있는 선택지
소주의 쓴 맛 때문에 거부감이 있는 이들에게 거부감을 줄여줄 수 있는 전략

2. 합리적인 가격 제시
대만의 캔맥주 가격: 1100~1500원
기존 과일소주 평균 9200원

3. 인기 있는 한국음식과 잘 어울리는 소주 제품 출시
가장 인기 있는 한국음식: 삼겹살, 불고기
소비자들의 만족도를 더 충족시킴
 1. 과일 선호도가 높은 대만인 (특히 백향과)
대만인들의 연간 1인당 과일소비량은 136kg에 달함
대만 내에 인기가 높은 과일 맥주도 과일 함유 때문에 많은 소비자들이 선호함

2. 기존 주류시장의 소비자들
새로운 주류 제시하여 공략

3. 한류 및 한국제품에 관심이 많은 고객층

한국의 트렌디한 소주 공급으로 공략
이미 수출 된 한국 음식과 함께 판매 가능
 과일 선호도가 높은 대만인

Early Adopters

기존 주류 젊은 한국 제품
시장 고객 한류&주류
한류 주류 관심 多
소비자

Early Adopters: 20~30대 주류 주 소비층

새로운 것을 쉽게 받아들이고 선호 / 전체 주류 소비량의 상당부분 차지 / 한류 선호
 왜 왜
과일 소주 백향과 소주
인가? 인가?

1.소주로써의 소비가 없음, 백향과 맥주 인기

1. 여러 한국 과일소주가 대만에 진출 2. 대만 내에 활발히 재배, 소비되는 백향과
2. 대만의 경우 과일맥주가 활발히 소비됨 3. 익숙함과 새로움 동시에 제공
3. 도수가 약해 쉽게 즐길 수 있음 4. 국내 생산량으로 공급 가능한 백향과 사용으
로 인한 대만 소비자들에게 좋은 인식
 1. 대만풍 광고마케팅
한류에 편승한 지엽적 마케팅 ☞ 장기적인 발전에 부정적 영향
선례 : 일본맥주회사의 대만풍 광고로 인한 성공적 포지셔닝

2. 편의점 업체 합작 마케팅
가장 빠르게 성장하고 있고 활성화 되어있는 유통업
자연스럽게 소비자들과의 접촉을 늘려 브랜드 각인

유통방법
대만사람들이 많이 애용하는 야시장과 주변식당에 가장먼저 유통 ☞ 인지도↑
편의점 유통 ☞ 소비자들이 언제 어디서든 소비할 수 있는 환경 조성
유통과정: 공장 → 종합 주류 도매업자 → 소매점 → 소비자
← 다른 유통 방법
에 비해 급격하게
성장하는 편의점
 1. 음식과 보완재 관계 형성
야시장에 있어서 소주에 잘 어울리는 음식과 함께 판매할 시 가격을 일반 납품가보다 낮게 책정
음식의 지속적 소비에 따라 자사 제품의 소비로 수익 구조 생성, 생애가치 향상

2. 기계 자동화를 통한 인건비 절감
원가에 집중하는 것보다 고정적인 소비자층을 만들 수 있도록 장기적 수익을 높임

3. 차별화
다른 기업들의 제품보다 농축액 약 3배 가량 더 첨가
소주 소믈리에를 통한 지속적인 맛 평가와 개선
 description Material Size Unit Unit prize 재료 1병당 가격
백향과 농축액0.1%(4.6kg/
농축액0.1%(4.6kg/통
0.1%(4.6kg/통 280TWD 대만산)
대만산) 2.19원
여과 카트리지 LOT 1,500,000
백향과 향료 0.1% (10ml/
(10ml/병 120TWD 미국산)
미국산) 154.1원
주모탱크 50L LOT 1,200,000 주정13%
주정13% 110.5원
발효탱크 스텐레스 2000L교번기 냉각 자켓 LOT 12,000,000 첨가물(
첨가물( 구연산,
구연산, 액산과당,
액산과당, 주정,
주정, 설탕,
설탕, 정제수)
정제수) 15원
소주병 143원
증자기 ‘’ 반자동 800kg/회 LOT 40,000,000 뚜껑+
뚜껑+라벨링 10원
증류기 ‘’ 1000L/회 LOT 88,000,000 합 431.79원
냉각 및 혼합탱크 ‘’ 2000L LOT 10,000,000
공장임대부지 약680평
규조토,카트리지 여과기 LOT 18,000,000
건평 약120평
저장탱크 스텐래스 2000L LOT 8,000,000
사무동 약12평
제성탱크 ‘’ 2000L LOT 10,000,000
호이스트 8톤
나주저장탱크 ‘’ 2000L LOT 8,000,000
동력 10키로
펌프류 2,500,000
보증금3천만원
월 300만원
 주류 시장에서의 수요 파악 SNS 마케팅
상품 점유율 효과 파악

1. 고객들의 회사별 주류 음용률 1. 월별 상품의 생산량 측정 1. SNS(트위터, 페이스북 등)에 정보

를 전달하고 콘텐츠에 포함된 링크를
조사 2. 전월 또는 전년 대비 생산 증가
클릭한 방문자를 유효 클릭으로 파악
2. 스마트폰 혹은 인터넷을 통한 율 측정 2. 광고 사이트(Youtube등)같은 타사
조사 이트에서의 팝업창과 광고란의 재생 및
표출 회수를 구하여 온라인 광고 효과
를 측정
← 국내 맥주 브랜드별 최근 음용률

↓2011~2014년 러시아 맥주 생산량 및 생산 증가율

 외적 측면 내적 측면
기존 대부분의 과일소주의
과즙을 기존 타사 제품에 비해
초록색 병이 아닌 투병한 병으로
약 3배 정도 추가
깔끔한 이미지를 줌

브랜드 이미지 기업 비밀
1. 핵심 아이덴티티 ‘친숙함’
2. 고객들의 의견을 반영, 지속적 변화하는 자세 소주 소믈리에(대만인)들을 통해서
3. 대만인을 위한 기업 지속적으로 맛과 퀄리티를 개선
4. 설문조사 등을 통하여 소비자 동향 파악