Гальванічні елементи з

картоплі, лимону, буряка

Підготувала учениця 11-Б класу
Вельган Олександра
 Гальванічний елемент – це хімічне
джерело живлення, в якому
використовується різниця електродних
потенціалів двох металів, занурених у
електроліт.
Явище виникнення електричного
струму при контакті різних
металів було відкрито
італійським фізіологом,
професором медицини
Болонського університету —
Луїджі Гальвані у 1786 році.
Гальвані описав скорочення
м'язів задніх лапок жаби,
закріплених на мідних гачках,
при дотику сталевого скальпеля.
Спостереження були пояснені
першовідкривачем як прояв
«тваринної електрики».
 Отримання електрики за допомогою овочів – завдання не таке
складне, як здається. Дізнатися практично, як отримати електрику з
картоплі можна у себе на кухні.

Знадобиться всього кілька картоплин, шматочок дроту, кілька

цвяхів, шайб, монет, щоб з їх допомогою зібрати діючий
гальванічний елемент або навіть батарею. За допомогою такої
батареї можна не тільки живити малопотужну навантаження на
зразок годинника, радіоприймача, але навіть зарядити телефон
або запалити побутову лампу освітлення.
 Отримати електрику з картоплі можливо навіть в
домашніх умовах. Щоб переконатися в цьому, досить
увіткнути в картоплину два металевих щупа вольтметра.
Прилад покаже наявність напруги на рівні кількох
мілівольт.
Ще один ефективний спосіб одержання картопляного
електрики полягає в приміщенні плоского шматочка
сирого коренеплоду між пластинками міді, цинку, а
також їх сплавів. Як пластин можна використовувати
різні мідні монети, а негативний електрод зробити з
плоскою оцинкованої шайби відповідного діаметру.
 Послідовним з’єднанням
користуються для збільшення
напруги батареї. При такій схемі
полюса з’єднуються таким
чином, що позитивний полюс
одного осередку з’єднується з
негативним полюсом
наступного. Крайні відводи
стануть плюсом і мінусом
батареї. ЕРС всіх елементів
складається, при цьому струм, що
протікає в ланцюзі буде дорівнює
току одного елемента. Загальна
сумарна напруга дорівнює сумі
ЕРС всіх з’єднаних елементів.
 При паралельному з’єднанні струми всіх елементів
складаються. Всі позитивні полюси об’єднуються і
утворюють «плюс», всі негативні полюси утворюють
«мінус». Сумарний струм буде дорівнює сумі струмів
всіх об’єднаних в паралельну схему осередків, а
напруга дорівнює середньому напрузі окремих частин.
 «ВАРЕНА КАРТОПЛЯ»Забезпечує ще більш високі енергетичні
показники. При варінні бульб органічні речовини в них руйнуються, що
сприяє зниженню електричного опору «електроліту». Батарея, зібрана
з пластинчастих елементів на основі вареного овоча відрізняється
більшою потужністю, ніж аналогічна з сирого.
 Гальванічні елементи з фруктів і овочів, таких як
картопля, лимон і буряк, базуються на принципі
електрохімічних реакцій, які виникають при контакті
двох різних металів через електроліт, яким є сік
рослини.
 Гальванічний елемент з
картоплі:

Матеріали:
Два різних металевих електроди
(наприклад, цинк і мідь).
Сік з картоплі (електроліт).
 Принцип роботи:
Запускається електрохімічна реакція між металами у соку
картоплі.
На одному електроді (цинку) відбувається окиснення,
внаслідок чого утворюється електрони та йони цинку.
На іншому електроді (мідь) відбувається відновлення, де
йони цинку зводяться до металічного цинку, взятий на себе
електродами.
Відплив електронів відбувається через провідник з
зовнішнім навантаженням (лампочка, дзвінок тощо).
 Гальванічний елемент з
лимона:
Матеріали:
Два різних металевих електроди.
Сік з лимона (електроліт).
Принцип роботи:
Аналогічно до елементу з картоплі,
відбувається окиснення на одному
електроді та відновлення на
іншому, зі створенням потенціалу.
 Помістіть на
невелику
глибину до 2 см
мідний
провідник і
недалеко від
нього
металевий.
Підключіть прутики дроту.
 Протестуйте
мультиметром
скільки дана
установка
видає вольт.
 Гальванічний елемент з
буряка:
Матеріали: Принцип роботи:
Подібно до інших гальванічних
Два різних металевих елементів, електрохімічні реакції
електроди. відбуваються у соку буряка, створюючи
Сік з буряка (електроліт). потенціал між металевими електродами.

Ці гальванічні елементи можуть

використовуватися для освітлення
невеликих лампочок або для
демонстрації основних принципів
гальваніки.