Professional Documents
Culture Documents
المدكرة النهائية الدرة الشامية الصفراء
المدكرة النهائية الدرة الشامية الصفراء
المدكرة النهائية الدرة الشامية الصفراء
رقم الجدول
3 الجدول رقم (: )01يمثل تعداد سكان والية غرداية
4 الجدول رقم ( :)02يمثل المعطيات المناخية لوالية غرداية ()2018_1998
8 الجدول رقم ( :)03يمثل تعداد االبار للوالية.
8 الجدول رقم ( :)04يمثل تعداد اإلنتاج النباتي لكل بلديات الوالية
11 الجدول رقم ( :)05يوضح االنتاج سنة 2022
11 الجدول رقم ( :)06يمثل حوصلة إنتاج الحيونات الكبرى
11 الجدول رقم ( :)07يمثل حوصلة الحيوانات الصغرى
12 الجدول رقم ( :)08يمثل تصنيف الفالحين حسب النشاط المهني
13 الجدول رقم (:)09المحاصيل العلفية 2016/2015
13 الجدول رقم (:)10المحاصيل العلفية 2017/2016
14 الجدول رقم (:)11المحاصيل العلفية 2018/2017
14 الجدول رقم (:)12المحاصيل العلفية 2019/2018
14 الجدول رقم ( :)14المتطلبات الضوئية واألمطار والرياح لمحصول الذرة الصف ارء
الجدول رقم (: ) 15يوضح حاجيات الدرة من المياه حسب تاريخ البذر و طور النبات 37
رقم األشكال
.............................
23 الشكل رقم ( :)01توضح الساق ................................
23
الشكل رقم ( : )02مقطع الطولي للورقة 23..................................................
الشكل رقم (:)03توضح جذور الذرة الصفراء24 ..........................................
رقم الصور
...............
3 الصورة رقم ( :)01تمثل خريطة وحدود بلديات والية غرداية ................................
.............................
6 الصورة رقم ( :)02الرسم البياني للمطر الحراري Bagnouls et Gaussen
7 الصورة رقم( :)03الطابق المناخي لوالية غرداية حسب مخطط المناخ
....................................................................... )2018-1998(EMBERGER
.........................
21 الصورة رقم ( )04توضح استعماالت نباتات الذرة ................................
24
الصورة رقم ( :)07توضح األزهار ذكرية و أنثوية.........................................................
26
الصورة رقم ( )10الذرة الفشارية ..........................................................................
27
الصورة رقم ( :)11الذرة السكرية........................................................................ .
27
صورة رقم ( :)12الذرة اليابانية ...........................................................................
28
الصورة رقم ( :)13توضح الذرة النشوية ..................................................................
29
الصورة رقم ( :)14توضح بذور الذرة الصفراء ............................................................
30
الصورة رقم ( :)15أطوار نمو الذرة الشامية...............................................................
38
صورة رقم ( : )19توضح السقي بالتنقيط .................................................................
41
صورة رقم ( : )20توضح ألة الحصاد ....................................................................
41
الصورة رقم ( : )21جفاف الكوزة ........................................................................
قائمة الصور
الصورة رقم ( :)22إيقاف الري في المرحلة اللبنية والعجينية ...............................................
41
42
الصورة رقم ( :)24تخزين في الصوامع ......................................................
43
صورة رقم ( :)25تخزين في المستودع ......................................................
44
الصورة رقم ( :)26حشرة المن ..............................................................
45
الصورة رقم ( :)27حشرة دودة القطن ........................................................
45
الصورة رقم ( )28حشرة لدودة القارضة ......................................................
46
الصورة رقم ( :)29ثاقبات الذرة .............................................................
46
الصورة رقم ( :)30حشرة الدودة الليلة.......................................................
47
الصورة رقم ( :)31مرض البياض الدقيقي ..................................................
48
صورة رقم ( :)32البياض الزغبي ...........................................................
49
الصورة رقم ( :)33مرض التصبغ البني .....................................................
49
الصورة رقم ( :)34مرض الصدأ ............................................................
50
الصورة رقم ( :)35مرض قلب الذرة .........................................................
61
الصورة رقم ( :)39إحدى موارد المائية الحوض الكبير .......................................
68
الصورة رقم ( :)40حساب القدرة االنتاشية ...................................................
قائمة المختصرات
قائمة المختصرات
فهرس المحتويات
4.4التسميد38 ............................................................................:
الزراعة هي واحدة من أقدم الصناعات في التاريخ البشري .بدأت اإلنسانية في ممارسة الزراعةمقدمة :
منذ آالف السنين لزراعة النباتات وتربية الحيوانات لتأمين الطعام والموارد األخرى األساسية.
ومن هذه الزراعات الذرة الصفراء هي نوع من أنواع الزرع التي تعتمد عليها الثقافات المختلفة لتأمين الطعام
والموارد.
هاما للتغذية حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات
مصدر ً ًا تُعتبر الذرة
والبروتين واأللياف والفيتامينات والمعادن.
و تُعرف علمياً باسم .Zea maysهذا االسم العلمي يشير إلى النبات في عائلة الحشائش ()Poaceae
وجنس الذرة ( )Zeaو تعرف أيضاً بالعائلة النجيلية .هذه العائلة تشمل مجموعة كبيرة من النباتات الزراعية
مثل الحبوب والحشائش والعشب.
موطنها األصلي أمريكا الوسطى والجنوبية وقد تم زراعتها وانتشارها على مستوى العالم بفضل قوامها الغذائي
الهام و تعد الواليات المتحدة والصين من أكبر منتجي ومستهلكي الذرة في العالم.
تعتبر ذرة الصفراء إحدى المحاصيل الزراعية األساسية والمهمة من الناحية الغذائية ،ولها شعبية واسعة
في العديد من الثقافات حول العالم.
و مما سبق جاء موضوع دراستنا وفق التربص التطبيقي لطرح مذكرة تخرج لنيل شهادة تقني سامي في شعبة
الفالحة تخصص زراعات كبرى وهو بعنوان متابعة زراعة نبات الذرة الصفراء Zea maysصنف الواحة f1
بمزرعة المعهد الوطني محمد شريف مساعديه بمنطقة النوميرات والية غرداية و كانت اإلشكالية المطروحة
كالتالي:
أوال :ما مدى نجاح زراعة نبات الذرة الصفراء Zea maysبالمنطقة ؟
تانيا :حيث نطرح فرضيتين المثمتلة في :
-يمكن ان يتأقلم نبات الذرة الصفراء في منطقة النوميرات والية غرداية ويحقق انتاج جيد ونوعية
وكمية جيدة
-يمكن أن ال يتأقلم مع المناخ وتربة المنطقة وال يحقق أي نجاح
ما مدى تأثر نبات الذرة بمناخ الصحراوي الجاف -
ثانيا :مبررات اختيار البحت
اختيارنا لمتابعة نبات الدرة الصفراء لمحبته للتربة الرملية الخفيفة ودرجة الح اررة العالية نسبيا ،وهذا ما
يتوافق مع والية غرداية
زيادة المعرفة في موضوع المذكرة ألنه يتوافق مع اختصاص(زراعات الكبرى)
ب
المقدمة
ج
المقدمة
قسم االقتصاد الزراعي – كمية الزراعة – مذكرة مقدمة لنيل شھادة ماستر أكاديمي في الكيمياء التخصص:
كيمياء تحليلية من إعداد :بالفار نصيرة طبشي آمال ،جامعة قاصدي مرباح ورقلة ،الموسم الجامعي:
2020-2021
صعوبات البحث :
واجهنا صعوبات كثيرة منها :
-عدم توفر سماد العضوي
-نقص في إمكانيات الزراعية
-نقص حاد للمياه لعدم توفرها
تقسيمات البحث:
تم التطرق في الجزء النظري الى دراسة فصلين أساسين وهما :الفصل األول :تعريف بمنطقة الدراسة
الفصل الثاني :الدراسة النظرية لنبات الذرة الصفراء أما الجزء التطبيقي و يضم :الفصل األول :التعريف
لمكان الدراسة الفصل الثاني :طريقة العمل الفصل الثالث :تحليل النتائج و مناقشتها
د
الجزء النظري
الفصل األول
التعريف بمنطقة الدراسة
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
تمهيد : من خالل هذا الفصل تتطرق لتقديم منطقة التربص وذلك بالتعرف أوالً بوالية
غرداية وتحديد موقعها .الجغرافي وتقسيمها اإلداري ،وبعدها التطرق للتعريف بمنطقة بونورة
وذلك بالتعريف بها وذكر موقعها الجغرافي وحدودها وتضاريسها وفي الختام تطرقنا بالتعريف
بالمعهد الوطني المتخصص في التكوين المهني والتمهين محمد شريف مساعدية وذلك لكون
المزرعة التي أجرينا ما التريص تابعة للمعهد.
1
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
() 2018
()2( )1
مديرية المصالح الفالحية لوالية غرداية(سنة )2022
2
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
()1
-3.1المعطيات المناخية: المعطيات المناخية قدمت من طرف محطة األرصاد الجوية غرداية
()1
محطة األرصاد الجوية لوالية غرداية
3
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
أخدنا بعين االعتبار المتوسط الشهري لفترة 20سنة ( 1998الى )2018وهذا لتوضيح
التغيرات المناخية لمنطقة الدراسة ،كما ال تعتبر المعطيات المناخية عناصر حاسمة للوسط
الفيزيائي فحسب بل لها أيضا تداعيات عميقة على الكائنات الحية حيوانية ونباتية
مناخ منطقة الدراسة صحراوي يتميز بموسمين األول موسم حار وجاف (من أبريل الى سبتمبر)
واخر معتدل (من أكتوبر الى مارس) وفرق كبير بين درجات الح اررة في الصيف و الشتاء
المعطيات المناخية للسنوات2018_ 1998:
الجدول رقم ( :)02يمثل المعطيات المناخية لوالية غرداية ()2018_1998
سرعة الرياح التبخر االشعاع رطوبة تساقط درجات الح اررة (م)°
الشمسي
(متر/ثانية) (ملم) (سا) )(% (ملم) متوسط قصوى دنيا
*
4
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
2-3.1التساقط
التساقطات في المنطقة تمتاز بالقلة والندرة والتذبذب شهريا وسنويا حيث يسجل جفاف دائم من
شهر ماي الى شهر جويلية وأكبر كمية تساقط سجلت في شهر سبتمبر ب 16.6ملم وبلغ
المجموع السنوي للتساقط حوالي 80.1ملم
3-3.1الرطوبة النسبية
تمتاز المنطقة برطوبة نسبية للهواء جد ضعيفة تتراوح ما بين (%) 21.5في شهر مارس
لتصل لألقصى نسبة في شهر أوت ب (%) 58.1وبمتوسط سنوي ب (%) 38.4
4-3.1التبخر
كمية التبخر بالمنطقة كبيرة جدا خاصة عندما تصاحبها الرياح الحارة حيث بلغ المجموع
السنوي حوالي 2882ملم وسجل أقصى متوسط شهري في شهر جويلية 418ملم وأدنى قيمة
في شهر جانفي ب 105ملم
5-3.1االشعاع الشمسي
االشعاع الشمسي معتبر جدا في منطقة غرداية وهذا راجع الى الصفاء الكبير للغالف الجوي
حيث بلغ متوسط فترة االشعاع الشمسي ما يقارب 299.6ساعات/الشهر وكانت أقصى قيمة
في شهر جويلية 361ساعة وأدنى فترة في شهر ديسمبر 253ساعة ومتوسط فترة االشعاع
الشمسي في سنوات 1998الى 2018بلغ ما يقارب 9.85ساعة/اليوم
6-3.1سرعة الرياح
تمتاز المنطقة بنوعين من الرياح:
-الرياح الرملية في فصل الخريف والشتاء والربيع باتجاه شمالية غربية
-الرياح الحارة (سيروكو) أغلبها في فصل الصيف باتجاه جنوبية شمالية تمتاز بالجفاف الشديد
مما تؤدي الى زيادة كبيرة في كمية التبخر وهذا ما يتطلب الزيادة في كمية مياه السقي
في فترة 2018-1998نالحظ تواجد الرياح في كل أشهر السنة بمتوسط سنوي
20.78متر/الثانية
5
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
Gaussen
يهدف هذا الرسم البياني الى تحديد الفترة الجافة في منطقة الدراسة
يمثل هذا الرسم البياني كما يلي:
-1أشهر السنة تمثل في المحور السيني
-2كمية التساقط (ملم) ومتوسط درجة الح اررة (م )°تمثل في محور المرتب
-3سلم حيث التساقط= 2درجة الح اررة
-4المجال الحصور بين المنحنيين يمثل الفترة الجافة
في منطقة الدراسة غرداية نالحظ أن الفترة الجافة تمتد طوال السنة
2-4.1مخطط المناخ EMBERGER
يسمح هذا المخطط بمعرفة الطابق المناخي لمنطقة الدراسة يمثل كمايلي:
-1على المحور السيني نرسم متوسط الحد األدنى ألبرد شهر
6
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
الصورة رقم( :)03الطابق المناخي لوالية غرداية حسب مخطط المناخ )2018-1998(EMBERGER
من خالل المخطط يتضح أن والية غرداية تقع في طابق مناخي صحراوي بشتاء رطب و بلغ
الحاصل الحراري (Q2) 6,72
-5.1الثروة المائية( :)1إن من أساسيات النهضة والنجاح في المجال الفالحي وجود موارد مائية
كافية من حيث الكمية وجيدة من حيث النوعية وتتمثل هذه الموارد في اآلبار المنجزة في
المحيط الفالحي.
التحليل :يمثل الجدول السابق تعداد اآلبار بالنسبة لكل بلديات الوالية مع متوسط العمق في كل بلدية ومع
متوسط التدفق في مجال (من 30إلى 45لتر/ثانية) وهذا يمثل قد ار كافيا للنجاح في المجال الفالحي
باعتبار عدد اآلبار في كل بلدية وبالتالي تواجد ثروة مائية معتبرة يمكن استغاللها.
الجدول رقم ( :)03يمثل تعداد االبار للوالية.
7
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
التدفق(لتر/الثانية) (متر)
45 1000 44 الق اررة
() )1
مديرية المصالح الفالحية لوالية غرداية(سنة )2018
8
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
التحليل :يمثل الجدول السابق تعداد اإلنتاج النباتي لكل من بلديات الوالية ونالحظ اختالف في
كميات اإلنتاج بين بلدية وأخرى وهذا راجع إلى نوع الزراعة فمثال بلدية المنيعة تنتج نسبة أكبر
في األعالف والحبوب بالنسبة لبلدية غرداية وهذا راجع إلى تواجد المساحات الشاسعة للزراعات
الكبرى .إال أن بلدية غرداية تنتج نسبة أكبر في مجال النخيل والحمضيات بالنسبة لبلدية
المنيعة.
9
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
تتميز المنطقة بتوفر األيادي العاملة خصوصا في ميدان الفالحة 3.2 ،تصنيف الفالحين
حيث يتم تصنيف الفالحين حسب النشاط المهني الذي يزاوله و الجدول التالي يوضح
التصنيف:2
الجدول رقم ( :)08يمثل تصنيف الفالحين حسب النشاط المهني
العدد النشاط المهني
17 الزراعات الكبرى
10
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
11
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
(ق/هـ)2020/
المحقق2019
العلفية :)13المحاصيل
المردود محقق ((ق)
الجدول رقم
اإلنتاج (هـ) المساحة المنجزة نوع المحصول
تعتبر منطقة غرداية منطقة استراتيجية هامة لمزاولة أي نشاط في اي ميدان من الميادين
االقتصادية و بالخصوص القطاع أو الميدان الفالحي بأنواعه و قد قمنا بتقديم والية غرداية
بصفة عامة و منطقة التربص التي أجرينا بها تجربة مقارنة زراعة نبات "الدخن " بالمعهد
الوطني المتخصص في التكوين المهني.
12
التعريف بمنطقة الدراسة الفصل األول
13
الفصل الثاني :
دراسة نظرية لنبات الذرة
الصفراء
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
من النباتات األكثر شهرة في العالم نبات الذرة ،وسنتطرق في هذا الفصل إلىتمهيد الفصل
التعرف بأصل وأهمية وطرق زراعة هذا النبات و أهم المتطلبات و االحتياجات الزراعية لها
بحيث قمنا بتقسيم هذا الفصل
إلى عناصر األتية :
)1دراسة نبات الدرة
)2االحتياجات الزراعية لنبات الدرة
)3تقنيات زراعة نبات الدرة.
)4عمليات خدمة نبات الدرة
)5اآلفات واألمراض التي تصيب نبات الدرة
17
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
18
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
أيضا في صورة حبوب طازجة أو مجمدة ويمكن أن تكون جزًءا من وجبات يتم تسويق الذرة ً
أيضا في تغذية الماشية وإنتاج العديد
الطعام والسلطات واألطباق الجانبية .كما تُستخدم الذرة ً
من المنتجات الصناعية مثل الورق واللدائن والمنتجات البترولية.
زراعة نبات الذرة واسعة االنتشار في العالم وتعد واحدة من أهم 3.1زراعة نبات الذرة في العالم :
المحاصيل الزراعية على مستوى العالم .تُزرع الذرة في العديد من القارات والبلدان ،وتختلف
بناء على الظروف المناخية واالقتصادية والثقافية في كل منطقة.أنماط زراعتها واستخداماتها ً
فيما يلي نظرة عامة عن زراعة نبات الذرة في العالم:
3
الجدول رقم ( :)13قائمة 3دول منتجة للذرة في العالم 2020
اإلنتاج (بالطن) الدول
زراعة نبات يعتبر
384.777.890 الواليات المتحدة األمريكية
األنشطة أحد الذرة
231.837.497 الصين
64.143.414 البرازيل
4.1زراعة نبات الذرة في الجزائر :
وتحديدا في والية واد سوف التي تتميز بأراضي زراعية واسعة
ً الزراعية المهمة في الجزائر،
4
ومناخ مناسب لزراعة العديد من المحاصيل
تعتبر الذرة من المحاصيل الهامة في الجزائر ،حيث تستخدم في العديد من الصناعات الغذائية
أيضا.
والتغذية الحيوانية .تشتهر الجزائر بزراعة الذرة وتصديرها ً
4
profet 2023مدونة بروفات
19
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
عالمياً بعد محصولي القمح واألرز .وتصدرت في الواليات المتحدة بقية الدول في مردودها ،ثم
الصين
أما على المستوى العربي فقد ازداد االهتمام بهذا المحصول ،وخاصة بعد اكتشاف أهميته
مصد اًر رئيسياً في تغذية الدواجن والطيور والحيوانات الحلوب .وتصدرت مصر الدول العربية
في المساحة واإلنتاج ،وفي سورية حدث تطور كبير في مـساحة وإنتاج ومردودية الذرة الصفراء،
فقد تطورت المساحة المزروعة المروية من 6آالف هكتار عام ،1970ووصلت إلى 57ألف
هكتار عـام .2002يضاف إليها نحو 42ألف هكتار زرعت بعالً وقد تطور اإلنتاج الكلي
للزراعة المروية من 8آالف طن إلى نحو 232ألف طن بين العامين المذكـورين ،ويضاف
إليها نحو 49ألـف طن في الزراعة البعلية ،وقد ازدادت غلـة الهكتار المـروي من
1400كغ/هكتار في عام 1970إلى 4051كغ/هكتار في عام .52002
20
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
)2دقيق الذرة :يمكن تحويل الذرة إلى طحين بعد جنيها وتجفيفها ثم طحنها
)3زيت الذرة
)4إنتاج الوقود الحيوي
مصدرtotalcar magazin:
النباتات المملكة
القبئيات الرتبة
النجلية الفصيلة
zea الجنس
21
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
22
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
23
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
الصورة رقم ( :)07توضح األزهار ذكرية و أنثوية مصدر :مطوية دكتور أسامة علي محمد
.6الجذور :توجد الجذور تحت األرض وهي مسؤولة عن امتصاص الماء والعناصر الغذائية
من التربة وتثبيت النبات في األرض.
قليال بين
هذا هو وصف مورفولوجي أساسي لنبات الذرة .قد يختلف شكل النبات واألعضاء ً
أيضا بظروف النمو والبيئة المحيطة .واستخداماتها
األصناف المختلفة من الذرة ،ويتأثر ً
المتعددة.6
الشكل رقم (:)03توضح جذور الذرة الصف ارء الصورة رقم ( :)08توضح جذور الذرة الصفراء
مصدرsmartstax:
6العزاوي ،فاطمة ،النبااتت احمللية يف العراق واستخداماهتا الشعبية .بغداد :دار اجلليل2009 .ص89
24
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
7
الوثيقة 01:الذرة املنغوزة عبد احلميد ع2009 .,
25
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
الصورة رقم ( )10الذرة الفشارية الصوانية الذرةZea mays var indurata :
النباتات مبكرة النضج تتحمل الظروف المناسبة جيدة اإلنبات وتميل لتكوين خلفات وتتميز
الكيزان بصغر حجمھا وقلة عدد صفوفھا عن الذرة المنغوزة والحبوب طويلة ورفيعة صفراء
اللون غالبا ويوجد األندوسبرم النشوي بمركز الحبة ويحيط بھ طبقة سميكة من األندوسبرم
القرني ،ويتراوح عدد الصفوف في الكيزان بين 6-18صفا.
8
عبد الحميد ع2009 .
26
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
المصدر :مذكرة ليسانس بعنوان تأثير اإلجهاد الملحي على إنباتالصورة رقم ( :)11الذرة السكرية.
المصدر :مذكرة ليسانس بعنوان تأثير اإلجهاد الملحي على إنباتصورة رقم ( :)12الذرة اليابانية
20089شفشق ص.والدابيب ع
27
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
28
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
.1البذرة :تبدأ دورة حياة نبات الذرة بالبذرة .تكون البذرةالصورة رقم ( :)14توضح بذور الذرة الصفراء
حبة صغيرة تحتوي على الجنين النباتي ومخزون الغذاء الالزم لبدء النمو.
زرع البذرة في التربة وتحصل على الظروف المناسبة للنمو ،تبدأ عملية .2اإلنبات :عندما تُ َ
اإلنبات حيث ينبت الجنين النباتي من داخل البذرة ويظهر فوق سطح التربة.
.3المرحلة النباتية :في هذه المرحلة ،ينمو النبات بشكل مستمر ويتكون من الجذع واألوراق
والجذور .تنمو األوراق في موقع محدد على الجذع وتقوم بالتقاط الضوء الشمسي والماء للنبات
.4إنتاج األزهار :عندما ينضج النبات وتكون الظروف المناخية مناسبة ،يبدأ في إنتاج
األزهار .تحتوي األزهار على الطلع الذكري (الذي يحمل الحبوب اللقاحية) والطلع األنثوي
(الذي يحمل البيوض األنثوية).
.5التلقيح واإلخصاب :يتم التلقيح عندما ينقل اللقاح من الطلع الذكري إلى الطلع األنثوي ،مما
يؤدي إلى تلقيح البيوض األنثوية وبدء عملية اإلخصاب.
.6تكون الحبوب :عندما يتم اإلخصاب بنجاح ،تتطور الحبوب داخل األزهار وتكتمل نموها.
تمثل الحبوب الناضجة البذور التي ستستخدم للتكاثر النباتي وتحمل المخزون الغذائي الالزم
لنمو النبات الجديد.
.7االنتشار والتكاثر :عندما تنضج الحبوب ،تساهم في انتشار النبات من خالل تساقطها على
األرض ونمو نباتات جديدة من خالل اإلنبات .تتكرر هذه الدورة حياة مع الحبونات الجديدة
التي تنمو وتتكاثر ،وهكذا تستمر عملية الحياة لنبات الذرة .هذه هي الدورة الحياة األساسية
11
لنبات الذرة ،وتعد هذه الدورة مشابهة لدورة حياة العديد من النباتات األخرى
29
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
المصدر :مذكرة ليسانس بعنوان تأثير اإلجهاد الملحيالصورة رقم ( :)15أطوار نمو الذرة الشامية
النيتروجين والفوسفور والبوتاسيومُ .يفضل أن تكون التربة جيدة التصريف وتسمح بتدفق المياه
بشكل جيد لتجنب تجمع المياه وتعفن الجذور.
تحتاج نباتات الذرة إلى كميات كبيرة من الماء للنمو والتطور الجيد 2.2.االحتياجات المائية:
ُيفضل الري الجيد والمنتظم خالل فترات النمو الحرجة ،مثل مرحلة التزهير وتكون الحبوب.
الذرة
Kc مراحل
0.5 8-6أوراق
30
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
0.7 10-8أوراق
0.8 12-10ورقة
1 15-12ورقة
تعريف :kc
ترميز وصف مقدار استهالك الماء من قبل النباتات أو المحاصيل الزراعية .يعبر هذا المعامل
عن كمية الماء التي يحتاجها النبات إلنتاج وحدة واحدة من الوزن الجاف للمحصول أو الجزء
النباتي،
12
: 3.2العوامل المناخية
الضوء :يتطلب نبات الذرة اإلضاءة الكافية للنمو الجيد وإنتاج الطاقة الضرورية
للعمليات الحيوية .ينمو الذرة بشكل جيد تحت أشعة الشمس الكاملة ويجب تجنب
الظالل الكثيفة.
درجة الح اررة :تفضل نباتات الذرة المناطق ذات الدرجات الح اررة المعتدلة إلى الدافئة.
تعتبر الح اررة المعتدلة الخريفية أفضل لمرحلة نمو األوراق ،في حين تفضل الح اررة
الدافئة خالل مرحلة تكون الحبوب.
12
حقوق الطبع والنشر © 2023 – 2017ويكي فارمر ،جميع الحقوق محفوظة
31
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
التوقيت الزمني :يجب زراعة الذرة في الوقت المناسب وفًقا للظروف المناخية في المنطقة ،بما
في ذلك درجات الح اررة واألمطار والتوقيت اإلضاءة.
من خالل تلبية هذه االحتياجات الزراعية ،يمكن تحسين نمو نبات الذرة وزيادة إنتاجية
المحصول بشكل كبير.
13
لمحصول الذرة الصفراء المتطلباتالرياح
الرياح كم/ساعة الضوئية %واألمطار و المتطلبات
المتطلبات الطوبة المتطلبات(:)14
األمطار ملم جدول رقم ال
الضوئية المتطلبات اسم
تزرع الذرة الشامية بعد المحاصيل الشتوية .وتجود زراعة الذرة الشامية بعد المحاصيل البقولية
أكثر عنه بعد المحاصيل النجيلية .ويزرع الذرة الشامية أحيانا تحميال مع بعض المحاصيل
الصيفية األخرى مثل الف ول السوداني أو فول الصويا .ومن الجدير بالذكر ،أن الذرة الشامية ال
يزرع بدورات القطن باألراضي الملحية ،نظ ار لحساسيته لملوحة التربة ،كما أنه ال يزرع بدورات
األرز في األراضي الملحية المستزرعة حديثا أو الجاري إستزراعها
2.3تحضير التربة : عملية الحرث:
تتم عملية الحرث المبكر في فصل الخريف أو الشتاء .تحرث التربة على عمق يتراوح ما بين
25إلى 30سم باستعمال محراث السكة او القرص وذلك من أجل :
رفع نسبة تخزين الماء في التربة .
تحسين خصوبة التربة وذلك من بدفن بقايا المحصول السابق .
المكافحة الزراعية لألعشاب الضارة.
الخفض من نسبة تبخر الماء.
في حالة الزراعة الربيعية :تتم عملية الحرث بعد حصاد محصول البطاطا في
شهر فيفري اذ كانت
نسبة رطوبة التربة عالية ،يمكن استعمال الة مسننة.
13
جملة البحوث الجغرافية العدد 72المتطلبات المناخية لزراعة محصول الذرة الباحثة وفاء موحان عجيل البديري جامعة ميسان – كلية التربية –
قسم الجغرافية
32
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
في حالة الزراعة الصيفية :تتم عملية الحرث مباشرة بعد عملية حصاد البرسيم ،البقوليات
الجافة أو الحبوب.
الزراعة في الجنوب :تتم عملية السفي األولية مباشرة بعد عملية حصاد الحبوب و قبل زراعة
محصول الذرة .الحرث بالمحراث الحفار يساعد على القضاء على االعشاب الضارة.كما
يساعد على تنقل المياه لتسهيل تسرب االمالح .
اعادة الحرث:
تتم هذه العملية مباشرة بعد الحرث من أجل استكمال تحضير التربة و ذلك باستعمال المحاريث
القرصية أو الخباشة من أجل القضاء على القالٌقل Cultivateur Ou القالبة
Covercropينصح باستعمال اآللة المسننة على األراضي الجافة وضعيفة العمق و هذا
من أجل التقليل من التفتت المفرط لتربة.
النصف الثاني من شهر أبريل بعد االنتهاء تماماً من حصاد المحاصيل الشتوي .أو الزراعة
خالل شهر مايو ،ألن الزراعة بهذا الوقت تساعد على نمو المحصول بشكل أسرع من أي وقت
أخر ،كما أنها تساهم في وقاية المحصول والمحافظة عليه من اإلصابة باآلفات والحشرات
الضارة.
4.3كمية البذور: . اختيار الصنف:
بينت التجارب بان االصناف المالئمة للشمال هي االصناف النصف مبكرة و النصف
متأخرة ،اين يمكن للمردود ان يتجاوز 60قنطار في الهكتار .االصناف المزروعة هي هجائن
33
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
الجيل األول هجين f1االحادية او هجائن زوجية ،و هي مصنفة حسب مؤشر التبكير ،من
14
طرف منظمة األغذية والزراعة لألمم المتحدة ()FAO
عملية البذر :
تعتبر زراعة الدرة من الزراعة الدقيقة أي تكون كثافة المحصول مرتبطة بعدد النباتات في
الهكتار
كثافة البذر :
يوازي معدل كثافة البذر 25الى 30كلغ /هكتار ( تتغير حسب وزن الف حبة والغرض من
االنتاج .تختلف كثافة البذر حسب الهدف من الزراعة ،فبالنسبة إلنتاج الحب فتقدر الكثافة بـ
70الى 80الف نبتة في الهكتار ،اما بالنسبة إلنتاج الذرة العلفية فتقدر ب 90الى 120
15
الف نبتة في الهكتار
تزرع الذرة عادة بحرثها و تجهيزها ثم تزحيفها ،تخطيطها على أن تكون زراعة 5.3طرق الزراعة:
16
مذكرة المتابعة الصحية النباتية لمحصول الذرة العلفية دراسة مثال أفة الدودة الليلية .من إعداد شيماء عمير و بثينة بن سمعون سنة 2019/2016
34
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
في هذه الطريقة تجهز األرض للزراعة بحرثها ثم تزحيفها ،بعدها تقسم إلى أحواض مساحة كل
منها م 4 × 2.5م و تزرع الحبوب في جور أبعادها 30 × 20سم يوضع في كل جورة 3-1
حبوب.
زراعة عفير بدار:17
تتم هذه الطريقة بتجهيز األرض للزراعة بحرثها ثم تنثر التقاوي ،تزحف األرض لتغطية التقاوي
ثم تروى األرض وتتبع هذه الطريقة عادة عند زراعة الذرة.
بالعزق .تتم هاته العملية على مرتين األولى عبارة عن خريشة في فترة الباذرات اي عندما يبلغ
النبات حوالي 18-15يوما من الزراعة ،و ذلك إلزالة الحشائش والتخلص منها وكذلك تهوية
17
مدكرة تخرج زراعات كبرى تحث عنوان المتابعة الصحية النباتية لمحصول الذرة العلفية من إعداد شمياء عمير و بيثنة بن سمعون دفعة
2019/2016
35
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
التربة حتى تحصل الجذور على االكسجين .وتجرى العزقة الثانية بعد مرور اسبوعين على
العرقة األولى.
تبلغ الحاجبات االجمالية من المياه لزراعة الذرة العلفية من 4500الى 6000متر 3.4الري :
مكعب كحد اقصى حسب االصناف المتداولة (مبكرة أو متأخرة) ،ويمكن ان تكون الدورة
المائية كل 15يوم .لكن لتفادي ارتفاع درجات الح اررة التي تفوق المعدل في فصل الصيف
يستحسن أن تكون الدورة المانية كل 10أيام عن طريق استعمال نظام التقطير او الرش وهو
18
األكثر استعماال
الجدول رقم (: )15يوضح حاجيات الدرة من المياه حسب تاريخ البذر و طور النبات
كميات المياه اإلجمالية (كميات الري +أمطار) (الوحدة ملم) الشهر
36
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
37
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
وهو أكثر استعماال في الجزائر ،يسمح باستعمال أالت الزراعية و القيام بالسقي وتسميد
في رية واحدة
38
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
بالنسبة ألسمدة العمق (الفوسفور والبوتاسيوم )نقوم بتسميد ( )2/3المقدار الكلي في مرحلة
الحرث والثلث ( )3/1المتبقي قبل عملية البذر مباشرة.19
بالنسبة لألسمدة التغطية (االزوت) نقوم بتسميد الثلث ( )1/3من المقدار الكلي اثنى ()2/3
خالل مرحلة 4الى 5أوراق بحيث تتم عملية التسميد بين السطور لتجنب احتراق بفعل
التالمس مع السماد ،وهذا باستعمال االت موضعية دقيقة او باستعمال اسمدة الذوبان ماء
السقي
تسميد العناية:
تحتاج زراعة حبوب الذرة من 130الى 160وحدة ازوتية في الهكتار مقسمة على 3مراحل :
)1بعد االنبات في مرحلة ثالثة وريقات
)2من مراحلة 8الى 10وريقات
39
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
40
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
الكترونيالصورة رقم ( :)22إيقاف الري في المرحلة اللبنية والعجينية موقع من المصدر:
hotinformation
تخزين الحبوب هو عملية الحفظ والمحافظة على الحبوب والبذور الزراعية بشكل آمن.6التخزين:
وفعال لفترات طويلة ،بهدف االستفادة منها في مواسم زراعية الحقة أو لضمان توفير الغذاء
41
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
والموارد الزراعية على مدار العام .تتضمن هذه العملية تطبيق مجموعة من اإلجراءات والتقنيات
للحد من فقدان الحبوب نتيجة للعوامل البيئية والحشرات والفطريات والرطوبة.
تخزين الحبوب في المطمورات هو أحد األساليب التقليدية للحفاظ على 1.6التخزين في المطمورات:
الحبوب والحفاظ على جودتها لفترات طويلة .المطمورات هي هياكل تحفظ الحبوب فيها ،وغالباً
ما تكون مصنوعة من المواد المحلية مثل الطين أو الحجر أو الخشب .تسمح هذه الهياكل
بتوفير بيئة معزولة ومستقرة تساعد على الحفاظ على جودة الحبوب ومنع تدهورها.
للحفاظ على الحبوب والمواد الزراعية .المستودعات هي هياكل مخصصة لتخزين وحفظ
المحاصيل الزراعية والموارد الزراعية بشكل آمن ومناسب .يمكن أن تكون هذه المستودعات من
42
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
مواد مختلفة مثل الخشب ،الحجر ،الفوالذ ،أو الخرسانة ،وتكون مجهزة بتقنيات تهوية وتبريد
ورصف لضمان الحفاظ على جودة المحاصيل.
وتهدف إلى تحقيق األمن الغذائي وتحسين الظروف الزراعية والتنمية الريفية في جميع أنحاء
العالم .قد قدمت FAOتوجيهات ومعايير لتخزين الحبوب للحفاظ على جودتها ومنع الفاقد
والهدر .على الرغم من أن تلك التوجيهات قد تتغير مع مرور الوقت ،إال أن هناك بعض
الشروط العامة التي يمكن أن تكون جزًءا من تلك التوجيهات:
43
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
الصورة رقم ( :)26حشرة المن المصدر :كاتبة أسماء ربابعة مدونة الكترونية
دودة ورق القطن Spodoptera littoralis
تأكل الورقة كلها فتموت الباذرات مما يستدعي أعادة الزراعة وعندما تكبر النباتات تأكل اليرقات
األوراق و قلب العيدان و الكيزان ..
44
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
المكافحة:
االهتمام بالعمليات الزراعية من حرث و عزق و مكافحة للحشائش و عدم الزراعة بعد نبات
البرسيم
جمع قطع البيض باليد و كذا اليرقات و اعدامها.
استعمال المصائد الضوئية لخفض اعداد الحشرة.
الصورة رقم ( :)27حشرة دودة القطن المصدر :كاتبة أسماء ربابعة مدونة الكترونية
الدودة القارضة Cut Worm
يتركز ضرر الديدان القارضة على طور البادرات حيث تھاجم الشتالت وتقرضھا قرب سطح
التربة بعد الغروب مباشرة حتى تتمكن من التغذية على األوراق ألنھا ال تستطيع تسلق النبات
وقد تقرض أجزاء من الجذر
المكافحة:
العناية بالعمليات الزراعية مثل الحرث والعزيق وإزالة الحشائش.
• عدم اإلفراط في استخدام التسميد العضوي.
استخدام •
المصائد
الضوئية.
الصورة رقم ( )28حشرة لدودة القارضة المصدر :كاتبة أسماء ربابعة مدونة الكترونية
45
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
46
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
إزالة األعشاب الضارة في الحقول و أطرافها للتخلص من األعشاب التي يمكنها أن
تأوي الحشرة.
التخلص من البقايا النباتية التي قد تحتوي على األشكال الشتوية للحشرة.
الزراعية. ممارسة الدورة
2.7األمراض الفطرية : البياض الدقيقي)(Powdery Mildew
تظهر على األوراق والسيقان طبقة بيضاء مسحوقية .يمكن مكافحتها برش مبيدات فطرية
مثل السولفور أو الفوسيتكونازول .
المكافحة:
-المكافحة العضوية
يمكن منع العدوى الشديدة عن طريق رش األوراق بمحاليل قائمة على الكبريت أو زيت النيم
أو الكاولين أو حمض األسكوربيك
-المكافحة الكيميائية
دائما اتباع طرق وقائية متكاملة مع طرق المكافحة الحيوية إن وجدت .بالنظر الى عدد
يجب ً
العوائل النباتية المحتمل إصابتها بالبياض الدقيقى ،من الصعب التوصية باستخدام مبيد
كيميائى معين .يمكن للمبيدات الفطرية المعتمدة على الكبريت القابل إللماعة 3جرام\لتر،
المحاصيل. والتريفلوميزول ،والميكلوبوتانيل كل 2مل\لتر مكافحة المرض فى بعض
47
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
يشخص المرض بالخطوط البيضاء المصفرة على األوراق مع وجود بقع الزغبي في السطح
السفلى المقابل للخطوط .
المكافحة:
-الزراعة حتى تتكون الدورات قبل اشتداد االصابة.
-لقلة خطورة هذا المرض ال يتبع وسائل العالج بالمبيدات الفطرية المقاوله ولكن ينصح
بالتبكير في جمع مخلفات المحصول و حرفها.
-ابادة الحشائش النجيلية واالهتمام بتطهير المصارف واالعتدال في الري .
-العناية بالري مع االهتمام بالصرف.
-عدم االفراط في استخدام السماد االزوتي.
48
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
يوجد -ال
عالج
22اجلربوع ،عبدهللا .الذرة الشامية :طرق الزراعة واالستخدامات العلفية .مركز النخبة للنشر والتوزيع2008 .ص36
49
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
يتسبب في ظهور تورمات غير طبيعية على األذرع والسيقان والسنابل .يمكن التحكم به
بإزالة النباتات المصابة وتطبيق مبيدات فطرية.
المكافحة
عليك دائما أخذ بعين االعتبار القيام بأسلوب متكامل من التدابير الوقائية جنبا إلى جنب
مع العالجات البيولوجية المتوفرة ،ال يقلل رش البذور وأوراق بمبيدات الفطريات من
حاالت اإلصابة بالتفحم الشائع في الذرة.
الصورة رقم ( :)35مرض قلب الذرة المصدر :جميع الحقوق محفوظة ©بروفارت
2023/2007
3.7األمراض البكتيرية : مر :الذبول البكتيري :االسم العلميErwinia stewartii:
يحدث ذبول سريع كانه ذبول عطش او نقص عناصر وتكون بشكل خطوط صفراء باهتة على
األوراق.
-المكافحة:
50
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
الصورة رقم ( :)36مرض الذبول البكتيري : االعتام ببكتريا الذرة إصابة
) (Erwinia spp.تسبب هذه البكتيريا أعراض مثل تجمع المادة المخاطية والبنية على السيقان
واألوراق ،ويمكن أن تؤدي إلى تلف األنسجة وتعطيل نمو النبات.
51
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
ينشأ العطش من التفاف اتصال األوراق لتقليل النتح وتعود األوراق الى طبيعتها بعد الري و
عند انخفاض درجة الح اررة ،وينتج عن نقص الري قصر سالميات النبات وقلة المحصول
الناتج .
-المكافحة :
االعتدال في الري وتوفير الماء للنبات بكميات كافية .
جفاف االوراق :
جفاف نهايات األوراق والعرانيس الذكرية وتحول لونها إلى اللون األبيض.
-المكافحة:
-زرع الذرة مبك ار كي ال تتعرض لدرجات الح اررة المرتفعة .
نقص العناصر الغذائية:
-نقص االزوت :
اعراضه اصفرار االوراق الذي يبدا عادة من قمة النصل و يمتد حول العروق الوسطى
نقص الفسفور:
اعراضه ظهور لون قرمزي وحوافها خصوصا في النباتات الصغيرة
-نقص المنغنيز:
اعراضه ظهور خطوط بيضاء مصفرة بين العروق و قد يظهر على األوراق السفلى للنبات
-تأثير المبيدات :
ينتج عن سوء استعمال المبيدات الحشرية و الفطرية و العشبية ظهور احتراق في قمة
األوراق أو حوافها او في االنسجة التي تصل اليها المبيدات ،و قد يحدث تشوهات في قمم
النباتات و اجزاء اخرى منه
من خالل دراستنا السابقة للعموميات الذرة الشامية الصفراء و التي استنتجنا أنخالصة الفصل
لها قيمة اقتصادية هامة باحتاللها المرتبة 3عالميا من حيت النباتات النجلية وهو حساس
لبعض األمراض و فطريات وهو يحتاج تربة معتدلة كما ذكرنا سلفا.
و نجد أنها تحتاج إلى م تطلبات زراعية لكي تنمو و تعطي مردودا جيدا وكذا تحتاج لتقنيات
زراعية وعمليات خدمة من الري و التسميد و العزق خالل مراحل نموها من اإلنبات إلى
النضج والحصاد.
52
دراسة نظرية لنبات الذرة الصفراء الفصل الثاني
53
الجزء التطبيقي
الفصل األول :
التعريف بمكان التربص
التعريف بمكان التربص الفصل األول
بعد تطرقنا للجانب النظري في دراستنا حول نبات الذرة الصفراء وذلك بالتعرف علىتمهيد :
23
المعهد الوطني المتخصص في التكوين المهني محمد الشريف مساعدية .مديرية الدراسات
58
التعريف بمكان التربص الفصل األول
شريف مساعدية ،النوميرات غرداية وتقدر مساحتها ب 03هكتار ،تم استصالح المزرعة
سنة 2007.
3.1تحديد موقع: _ شماال :الطريق الوطني رقم 01والمركب الرياضي
_ غربا :مقر شرطة بنورة
_ جنوبا :اراضي قاحلة
_ شرقا :المركز الجامعي
المساحة اإلجمالية لمزرعة :تتربع المزرعة على مساحة تقدر ب 3هكتار والشكل الموالي
يوضح ذلك:
59
التعريف بمكان التربص الفصل األول
60
التعريف بمكان التربص الفصل األول
الصورة رقم ( :)39إحدى موارد المائية الحوض الكبير المصدر :كامي ار هاتف المتربصة
.1.5.1أنظمة الري الموجودة بالمزرعة :
نظام التقطير.
نظام الرشاشات.
2ـ أنواع المزروعات المتواجدة : الحمضيات :أشجار الليمون و البرتقال و المنذرين.
األشجار األخرى :أشجار الزيتون ،العنب.
61
الفصل الثاني
طريقة العمل
طريقة العمل الفصل الثاني
ومن خالل تعرفنا بمكان العمل الميداني نتطرق في هذا الفصل للتعريف بطريقة العملتمهيد:
63
طريقة العمل الفصل الثاني
64
طريقة العمل الفصل الثاني
المستعملة في
ورطوبة غير النباتية
درجة ح اررة الجدول رقم ( :)16يوضح األدواتقياس جهاز
التجربة
التربة HYGROMETER
66
طريقة العمل الفصل الثاني
2.2األدوات النباتية:
PMG/G PS% FG%البذور
الصنف النباتية المتمثلة في المحصول
:)17األدوات اسم
الجدول رقم (
حساب القدرة اإلنتاشية 2023/03/06 :يثم اختيار 5عينات تحتوي على 100حبة
مختارة عشوائية ،بحيث يثم توفر كل الشروط اإلنتاشية المتمثلة في الح اررة و رطوبة و
التهوية و إضاءة وكذلك مهد البدور و الذي يتكون من قطن مبلل و علبة وكانت
النتائج كتالي :
الجدول رقم (:)19عملية اإلنبات
الغير المنتشة المنتشة العينات
67
طريقة العمل الفصل الثاني
100% 100%
54 X
X=54
68
طريقة العمل الفصل الثاني
69
طريقة العمل الفصل الثاني
بعد ساعة قمنا بإزالة األحجار الكبيرة وبالستيكالصورة رقم ( : )41توضح مكان التجربة واألرض قبل الحرث
ثم تقسيم األرض بإتباع نظرية فيتاغورس لتساويصورة رقم ( : )42توضح مكان التجربة واألرض بعد الحرث
2
جميع الزوايا مساحة القطعة 40 =4 X10م
70
طريقة العمل الفصل الثاني
71
طريقة العمل الفصل الثاني
صورة رقم ( : )45توضح عملية غربلة تربة و الوزن بعد أخد العينات و وضعها في القارورات
تحتوي على ماء مقطر بسعة 100مل قمنا بعملية المزج العينات ،رجها وترقيمها.24
24
Food and Agriculture Organization of the United Nations/GLOBAL soIL PARTNERSHIP Standard
operating procedure for soil electrical conductivity soil/water
72
طريقة العمل الفصل الثاني
صورة رقم ( : )46توضح عملية مزج و رج العينات باستخدام Stuart rotator drive str4
نتركه مدة حتى يصفى فينزل التراب لألسفل الستخالص المحلول الترابي وكانت نتائج إختبار
حموضة التربة بجهاز PH mètreكاآلتي:
العينة 8.51 ph : 1
العينة 8.56 ph: 2
العينة 7.99 ph : 3
العينة 8.23 ph: 4
العينة8.20 ph :5
73
طريقة العمل الفصل الثاني
صورة رقم ( : )45توضح قياس نسبة الحموضة ودرجة ح اررة التربة ناقلة الكهربائية للتربة EC
العينة 1773us : 1
العينة 2.44ms: 2
العينة 7.18ms : 3
العينة 620 us: 4
العينة489us :5
الصورة رقم ( : )46توضح عملية قياس درجة ملوحة 3.2.3عملية التسميد العضوي :
يوم 2023/03/03قمنا بجلب السماد العضوي من منزلي لعدم توفر الكمية الكافية في المعهد
قمنا بتحليله وغربلته لتقليل من ظهور األعشاب في القطعة
في مساحة 40م 2مع تقليب التربة سطحيا وتسويتها أي ما وضعنا ما يقارب 120 KG
يعادل 20الى 40طن /هكتار في الهكتار وفق القاعدة التالية :
74
طريقة العمل الفصل الثاني
75
طريقة العمل الفصل الثاني
.2.4نقع البذور
قمنا بنقع البذور لتسريع عملية اإلنبات يوم
2023/04/19
76
طريقة العمل الفصل الثاني
77
طريقة العمل الفصل الثاني
78
طريقة العمل الفصل الثاني
1
2
3
4
5
6
7
8
9
79
طريقة العمل الفصل الثاني
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
80
طريقة العمل الفصل الثاني
الصورة رقم ( )54توضح مرحلة التفريع مالحظة :قيام بعملية العزق بعد كل
مرحلة مع مراقبة مستمرة .
عزق بعض االعشاب وتهوية النبات و ترقيع أنبوب السقي .4.5عملية العزق 01/05/2023 :
الصورة رقم ( :)55توضح عملية العزق تقب أنبوب السقي بالعزاقة أتناء العزق تم
مما أدى إلى تسرب الماء تصليح االنبوب من طرف زميل
81
طريقة العمل الفصل الثاني
الصورة رقم ( :)57سماد اليوريا وحمض الهيوميك التسميد بسماد اليوريا بتطبيق
القاعدة التالية :
تحتاج الذرة الصفراء من 130إلى 160وحدة ازوتية
مالحظة :الحظنا نمو خضري ممتاز بعد استخدام حمض الهيوميك لنبات الذرة
82
طريقة العمل الفصل الثاني
الصنف الواحة
83
طريقة العمل الفصل الثاني
84
طريقة العمل الفصل الثاني
85
طريقة العمل الفصل الثاني
86
طريقة العمل الفصل الثاني
87
طريقة العمل الفصل الثاني
ظهور بقع سوداء على األوراق دبول نبات مر :صدأ األصفر
الجدول رقم( :)31االعشاب الضارة التي وجدت في الحقل :
.
20سم) الصورة رقم ( :)65توضح مرحلة ملئ الحبوب (طول الكوزة
88
طريقة العمل الفصل الثاني
مالحظة :
سبب نقص الحاد المياه ودرجة الح اررة المرتفعة تم جفاف المحصول بأكمله لذلك قمنا
بحصاده مبك ار في مرحلة تكوين الحبوب
خالصة الفصل بعد قيامنا بعمليات الزراعية للذرة الصفراء من اعداد التربة والتسميد وكذلك
89
طريقة العمل الفصل الثاني
تركيب شبكة الري مرو ار بعملية البذر ان عملية زراعة الذرة ممكنة في تراب المعهد وهذا ما
الحظناه خالل التجربة
90
الفصل الثالث
عر :النتائج وتحليلها
91
عرض النتائج وتحليلها الفصل الثالث
بعد شرح طريقة العمل المتبعة في زراعة الذرة الصفراء وذلك بالتعرض لجميع تمهيد:
المراحل بدءا من عملية االنبات وانتهاء بعملية الحصاد المبكر وهذا محل الد ارسة وكان عنوان
هذا الفصل عرض وتحليل النتائج
92
عرض النتائج وتحليلها الفصل الثالث
مرحلة اإلنبات :بيوم 2023/04 /26
U7 U6 U5 U4 U3 U2 U1
ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع1 ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع1 ع ع ع ع
العينات
5 4 3 2 1 5 4 3 2 1 5 4 3 2 5 4 3 2 1 5 4 3 2 1 5 4 3 2 5 4 3 2 1
15 15 15 13 15 14 15
متوسط
األوراق لكل خط
عدد
129 129 127 129 128 129
عدد النبات
نسبة إنبات
متوسط اإلنبات
عرض النتائج وتحليلها الفصل الثالث
متوسط الطول
عدد األسطر
عدد األوراق
عدد األوراق
عدد األوراق
عدد األوراق
عدد األوراق
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
5.8 20 6 21 6 20 6 19 5 20 6 طول نبتة
20
1
5. 20 5 20 6 21 6 20 4 20 6 19 2
5.6 20 6 20 6 20 6 21 5 19 5 20
3
5.4 20.2 6 20 5 21 6 20 5 20 5 20
4
5.6 19.8 6 20 5 20 5 19 6 20 6 20 5
5.6 20.2 6 19 5 20 5 20 6 21 6 21
6
الشكل رقم ( :)08يوضح أعمدة بيانية مرحلة التفريع
5.6 20 6 20 5 20 6 20 6 20 5 20
ت 7
ل
يل :
94
عرض النتائج وتحليلها الفصل الثالث
من خالل الجدول و الشكل أعاله نالحظ أن متوسط التفرعات عدد العينات المدروسة من نبات
الذرة
الصف ار
متوسط الطول
عدد األسطر
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
األوراق
األوراق
األوراق
األوراق
األوراق
عدد
عدد
عدد
عدد
عدد
7.4 74 8 90 8 65 7 80 6 75 7 60
1
7.4 83.4 8 80 7 90 7 80 7 77 8 90 2
8.7 78.6 9 90 8 83 8 80 8 70 7 70
3
7.8 77 8 90 7 70 8 75 8 85 8 65
4
7.6 85 8 70 7 85 7 90 8 90 8 90 5
8 80 7 90 9 90 9 80 7 70 8 70
6
8 90 9 90 7 90 8 90 8 90 8 90 7
95
عرض النتائج وتحليلها الفصل الثالث
96
عرض النتائج وتحليلها الفصل الثالث
مرحلة التسنبل بيوم 2023/07/ 02
العينة 05 العينة04 العينة 03 العينة 02 العينة 01
متوسط عدد األوراق الجدول رقم ( :)34حساب عدد األوراق وطول الساق لكل عينة
متوسط الطول
عدد األسطر
عدد األوراق
عدد األوراق
عدد األوراق
عدد األوراق
عدد األوراق
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
180 15 15 180 15 180 15 180 15 180 15 180
1
128 14.4 15 120 14 120 14 140 14 130 15 120
2
126 14.4 14 120 14 140 15 130 15 120 14 120
3
122 14.6 14 130 14 130 15 120 15 120 15 120
4
126 14.8 14 120 15 120 15 120 15 130 15 140
5
126 14.2 15 130 14 120 14 120 14 130 14 130
6
180 15 15 180 15 180 15 180 15 180 15 180
7
97
عرض النتائج وتحليلها الفصل الثالث
متوسط الطول
عدد ا األزهار
عدد األزهار
عدد األزهار
عدد األزهار
عدد األسطر
عدد األزهار
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
طول نبتة
3 190 3 190 3 190 3 190 3 190 3 190
1
2 163 2 130 2 130 2 150 2 140 2 130 2
2.6 136 2 130 3 150 3 140 2 130 3 130
3
2.2 132 2 130 2 140 2 130 2 130 3 130
4
2.8 136 3 130 3 130 2 130 3 140 3 150 5
2.4 136 2 140 2 130 3 130 2 140 3 140
6
3 190 3 190 3 190 3 190 3 190 3 130 7
98
الخاتمة
الخاتمة
بعد الدراسة الميدانية وبما ان تخصصنا زراعات كبرى وهو الدافع الذي ممكنا منخاتمة
زراعة الذرة الصفراء الشامية بمزرعة المعهد الوطني المتخصص للتكوين المهني و التمهين
محمد ال شريف مساعدية بالنوميرات غرداية و الذي اردنا من خالله التعرف عن متطلبات زراعة
الذرة وتمت دراستنا الميدانية بالمعهد لقربه من مكان االقامة و االستفادة من توجيهات االساتذة
المتخصصين في الميدان قصد التوجيه
ومن خالل متابعتنا للنبات بالمزرعة تمكنا من استخالص بعض ووفق هذه المعطيات
المالحظات وهي كاالتي :
تطور النبات من حيث االرتفاع وتكون االوراق و السيقان مع مرور الوقت
الحظنا تغير لون االوراق و السيقان في نموه
تم كشف عالمات على وجود افات مثل حشرة المن و ألمراض مثل التبقع مع عدم
المكافحة
تأثير سماد اليوريا وحمض الهيوميك على النبات اثناء النمو
نقص العناصر الغذائية في النباتات
نقص حاد للمياه لعدم توفره
تسجيل مالحظات حول ارتفاع درجة الح اررة
عدم اكتمال نضج الكامل للكوزة
ذبول وجفاف االوراق
العراقيل التي واجهتنا اثناء التربص في المزرعة المعهد
عدم توفر الماء الكافي لعملية المتابعة
ارتفاع درجة الح اررة موجة حر شديدة
عدم توفر السماد العضوي
صعوبة التنقل بسبسب ارتفاع الح اررة في شهر جويلية 2023
التوصيات تحليل البيانات التي تم جمعوها بعناية اثناء المتابعة
100
الخاتمة
101
قائمة المراجع
قائمة المراجع
المراجع:
103
المالحق
المالحق
105
الملخص
الملخص
إلىالملخص : zea maysهو من النباتات التي تنتمي نبات الذرة الصفراء الشامية
عائلة البوتية ( ،)Poaceaeوهي نباتات عشبية تشمل العديد من األنواع المختلفة،
بما في ذلك الحبوب والحشائش ,واحد من المحاصيل الزراعية األكثر شعبية والمهمة
عالميا.
قمنا في هذا العمل بمتابعة زراعة نبات الذرة الصفراء الشامية حسب التقنيات و
دراسات الباحثين حيث أظهرت النتائج أنه يحقق نتائج جيدة إال أنه في تجربتنا نجح
بنسبة من منخفضة و هذا راجع النعدام الماء.
107