Nguồn:

1. “Nghiên cứu ảnh hưởng của bao bì đến quyết định mua sản phẩm mì ăn
liền” , 2020 -
https://www.academia.edu/44744023/Nghi%C3%AAn_c%E1%BB%A9u
_%E1%BA%A3nh_h%C6%B0%E1%BB%9Fng_c%E1%BB%A7a_bao
_b%C3%AC_%C4%91%E1%BA%BFn_quy%E1%BA%BFt_%C4%91
%E1%BB%8Bnh_mua_s%E1%BA%A3n_ph%E1%BA%A9m_m%C3%
AC_%C4%83n_li%E1%BB%81n (truy cập vào 19/1/2024)
2. Thanh Nhân, “Mì gói tiếp tục bán chạy tại Việt Nam”, 2023 -
https://nld.com.vn/kinh-te/mi-goi-tiep-tuc-ban-chay-tai-viet-nam-202309
29214128472.htm (truy cập vào 19/1/2024)
3. “Mì ăn liền - món ăn phù hợp từ quý tộc đến bình dân”,
https://maydonggoianthanh.com/tin-tuc/mi-an-lien-mon-an-phu-hop-tu-q
uy-toc-den-binh-dan-316.html (truy cập ngày 19/1/2024)
4.

Mua mì ăn liền dựa vào bao bì

Bao bì của sản phẩm mì ăn liền cũng là một yếu tố quan trọng góp phần không
nhỏ trong việc tác động đến nhu cầu mua mì ăn liền của người tiêu dùng. Bao bì
mì ăn liền trên thị trường hiện nay được cải tiến liên tục để theo kịp thị hiếu của
người dùng.

Dưới đây là biểu đồ thể hiện mức độ tiêu dùng mì ăn liền dựa trên bao bì.

Biểu đồ thể hiện mức độ tiêu dùng mì ăn liền dựa trên bao bì
Theo nghiên cứu, mức độ quan tâm đến bao bì sản phẩm mì ăn liền của người
tiêu dùng đa số ở mức trung lập với 31,3% trong 300 đối tượng khảo sát. Có
37,2% người tiêu dùng quan tâm đến bao bì của sản phẩm mì ăn liền, trong đó
có 23,1% có phần đồng ý với việc mua mì ăn liền dựa trên bao bì, và 14,2%
hoàn toàn đồng ý với việc này. Thông qua bao bì, họ có thể dễ dàng biết được
chất lượng của sản phẩm mì ăn liền mà họ đang mua: hương vị, giá trị dinh
dưỡng,... và điều này thể hiện được sự cẩn thận, tỉ mỉ trong việc lựa chọn sản
phẩm phù hợp với bản thân của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, 20,1% có phần
phản đối việc này và 11,2% người tiêu dùng không mua mì ăn liền chỉ dựa vào
bao bì.

Bao bì mì ăn liền không chỉ thể hiện được hình thức, chất lượng, thành phần
dinh dưỡng của sản phẩm mà còn giúp bảo quản sản phẩm, tránh việc sản phẩm
bị biến chất, gây ấn tượng cho người tiêu dùng bởi thương hiệu và hình thức bắt
mắt. Những yếu tố này ảnh hưởng đến quyết định cuối cùng trong việc lựa chọn
sản phẩm của người tiêu dùng và tác động đến hành vi mua hàng sau này của
họ.

Mua mì ăn liền vì có sẵn trên các gian hàng

Mì ăn liền là một mặt hàng có sức cạnh tranh rất mạnh mẽ trong các cửa hàng,
siêu thị,... Các cửa hàng và siêu thị hiện nay đều có các gian hàng riêng dành
cho các sản phẩm mì ăn liền, điều này làm người dùng dễ tiếp cận hơn với sản
phẩm và đưa ra lựa chọn mua các sản phẩm mì ăn liền.

Biểu đồ thể hiện mức độ tiêu dùng mì ăn liền vì có sẵn trên các gian hàng

Từ biểu đồ có thể thấy đa số người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm mì ăn liền vì có
sẵn trên các gian hàng, trong đó số người tham gia khảo sát có phần đồng ý
chiếm 26,8% trên biểu đồ khảo sát, và 14,5% hoàn toàn đồng ý với điều này.
Hầu hết người đồng ý đều giải thích rằng họ lựa chọn mì ăn liền trên các gian
hàng vì ngoại hình bắt mắt, tính tiện lợi của sản phẩm và vị trí dễ thấy của các
gian hàng mì ăn liền trong các siêu thị, cửa hàng. Tuy nhiên, có 28% người tiêu
dùng phản đối việc này, trong đó 18,2% có phần phản đối và 10% hoàn toàn
phản đối. Số người tiêu dùng ở mức trung lập chiếm gần ⅓ đối tượng khảo sát.
Từ những số liệu này, có thể thấy mì ăn liền là một sản phẩm phổ biến và có cả
những gian hàng riêng cho sản phẩm này để có thể dễ tiếp cận với khách hàng.

Mua mì ăn liền vì hợp khẩu vị

Mì ăn liền được ưa chuộng không chỉ vì sự tiện lợi mà còn vì hương vị thơm
ngon đặc trưng, hợp khẩu vị với người tiêu dùng. Biểu đồ sau đây thể hiện mức
độ tiêu thụ mì ăn liền vì hợp khẩu vị của người tiêu dùng.

Biểu đồ thể hiện mức độ tiêu dùng mì ăn liền vì hợp khẩu vị

Từ biểu đồ có thể thấy mức độ tiêu thụ mì ăn liền vì hợp khẩu vị của khách
hàng là rất lớn. Đa số người tham gia khảo sát đồng ý tiêu dùng mì ăn liền vì
hợp khẩu vị, với 33,5% hoàn toàn đồng ý và 30,1% có phần đồng ý với điều
này. Không khó để nhận ra rằng mì ăn liền chiếm một phần rất lớn trong bữa ăn
của mọi người với hương vị thơm ngon và phù hợp với khẩu vị của mọi đối
tượng, mọi lứa tuổi. Tuy nhiên bên cạnh đó có 10,4% có phần phản đối và 5,6%
phản đối việc tiêu thụ mì ăn liền vì hợp khẩu vị, cùng với 20,4% số người tham
gia khảo sát đứng ở mức trung lập.

Để theo kịp thị hiếu của người tiêu dùng, các thương hiệu mì ăn liền liên tục cải
thiện hương vị và sản xuất nhiều hương vị mì khác nhau nhằm tạo sự ấn tượng
và kích thích tiêu dùng của người mua. Dễ thấy rằng mì ăn liền chiếm ưu thế rất
lớn trong phạm vi những món ăn ngon, cách chế biến rất đơn giản nhưng vẫn
mang lại đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Mua mì ăn liền vì quảng cáo hấp dẫn

Các thương hiệu mì ăn liền có rất nhiều chiến lược quảng cáo tạo ấn tượng
mạnh với người tiêu dùng, với những video quảng cáo vui nhộn trên TV cũng
như những poster, nội dung bắt mắt và bắt kịp xu hướng trên các trang mạng xã
hội,... Biểu đồ dưới đây cho biết mức độ tiêu thụ mì ăn liền vì quảng cáo.

Biểu đồ thể hiện mức độ tiêu dùng mì ăn liền vì quảng cáo

Qua biểu đồ, đa số đối tượng khảo sát không đồng ý với việc mua mì ăn liền chỉ
dựa vào quảng cáo. Có 25,3% chỉ phản đối một phần, và 15,6% hoàn toàn phản
đối điều này. Nguyên nhân được lý giải là do quảng cáo không thể phản ánh đầy
đủ chất lượng thật của sản phẩm: những hình ảnh bắt mắt trên quảng cáo chỉ
mang tính chất minh hoạ và người tiêu dùng cũng không thể biết được sản phẩm
thực sự có chất lượng thế nào chỉ qua quảng cáo. Tuy nhiên cũng có 26,4%
người tiêu dùng đồng ý sử dụng mì ăn liền vì quảng cáo hấp dẫn và gây ấn
tượng, với 16,7% có phần đồng ý và 9,7% đồng ý hoàn toàn. Những quảng cáo
với hình ảnh bắt mắt và hấp dẫn kích thích nhu cầu mua mì ăn liền của họ. Bên
cạnh đó cũng có 32,7% người được khảo sát ở vị trí trung lập với vấn đề này.

Là những người tiêu dùng thông thái, họ không chỉ dựa vào quảng cáo mà còn
phải đọc kĩ các thông tin về giá trị dinh dưỡng, thành phần,... của sản phẩm.
Khảo sát cho thấy quảng cáo có ảnh hưởng rất lớn với hành vi tiêu thụ mì ăn
liền của người tiêu dùng.