MỤC LỤC

PHẦN 1: MỞ ĐẦU............................................................................................................1
PHẦN 2: NỘI DUNG........................................................................................................4
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING - MIX TRONG HOẠT
ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN.............................................................................4
1.1. Khái niệm về khách sạn và thương hiệu..............................................................4
1.2. Khái niệm Marketing - mix trong khách sạn.......................................................5
1.3. Vai trò của Marketing - mix trong Khách sạn.....................................................6
1.4. Chiến lược Marketing - mix trong Khách sạn.....................................................7
1.2.1. Chiến lược sản phẩm (Product)......................................................................7
1.2.2. Chiến lược giá (Price)......................................................................................9
1.2.3. Chiến lược phân phối (Place)........................................................................12
1.2.4. Chiến lược truyền thông (Promotion)..........................................................14
TÓM TẮT CHƯƠNG 1..................................................................................................15
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING -
MIX TRONG VIỆC XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TẬP ĐOÀN
MƯỜNG THANH............................................................................................................16
2.1. Quá trình hình thành và phát triển Tập Đoàn Mường Thanh........................16
2.2. Thực trạng chiến lược Marketing - mix trong việc xây dựng và phát triển
thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh........................................................................20
2.2.1. Chiến lược sản phẩm....................................................................................20
2.2.2. Chiến lược giá................................................................................................29
2.2.3. Chiến lược phân phối...................................................................................31
2.2.4. Chiến lược truyền thông...............................................................................32
2.3 Sử dụng mô hình SWOT để đánh giá các công cụ Marketing - mix trong việc
xây dựng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh..................................35
TÓM TẮT CHƯƠNG 2..................................................................................................38
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING
- MIX TRONG VIỆC XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TẬP
ĐOÀN MƯỜNG THANH...............................................................................................38

i
 3.1. Định hướng kinh doanh Tập Đoàn Mường Thanh..........................................38
3.1.1. Tầm nhìn.........................................................................................................38
3.1.2. Sứ mệnh..........................................................................................................38
3.1.3. Mục tiêu phát triển bền vững.......................................................................39
3.1.4. Giá trị cốt lõi...................................................................................................39
3.1.5. Chính sách cho người lao động.....................................................................39
3.2. Giải pháp hoàn thiện chiến lược Marketing - mix trong việc xây dựng và phát
triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh...............................................................40
3.2.1. Đề xuất về chiếc lược sản phẩm....................................................................40
3.2.2. Đề xuất về chiến lược giá...............................................................................40
3.2.3. Đề xuất về chiến lược phân phối...................................................................41
3.2.4. Đề xuất về chiến lược truyền thông..............................................................42
3.3. Một số kiến nghị..................................................................................................43
3.3.1. Kiến nghị về con người..................................................................................43
3.3.2. Kiến nghị về môi trường vật chất.................................................................44
TÓM TẮT CHƯƠNG 3..................................................................................................44
PHẦN 3: KẾT LUẬN......................................................................................................45
TÀI LIỆU THAM KHẢO...............................................................................................46

ii
PHẦN 1: MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài:

Với sự phát triển vượt bậc của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 và đặc biệt là sự
phát triển của công nghệ AI ngày càng nhanh chóng, mở rộng và trình độ cao giúp
thông tin, kết nối, mở rộng tầm giao lưu, giao tiếp giữa con người với con người
qua mạng internet có xu hướng xóa nhòa ranh giới giữa dân tộc về văn hóa. Tuy
nhiên, đây cũng là con dao hai lưỡi, việc công nghệ phát triển vượt bậc như vậy, có
thế khiến con người mãi chạy theo với những xu hướng hiện đại và dẫn lãng quên
đi những giá trị văn hóa trong quá khứ.

Việt Nam, đất nước của những điều phi thường, nơi còn ẩn chưa bao giá trị phi vật
thể và vật thể cần khám phá và là còn là nơi hình thành và phát triển của nhiều
khách sạn đậm đà bản sắc nhưng cũng không kém phần hiện đại và tươi trẻ -
Mường Thanh Hosipitality. Nhiều năm trước khi đến với Việt Nam, những du
khách khi đến với Việt Nam thường thích thú và say mê với nét văn hóa đặc trưng
của một nền kinh tế văn hóa đậm chất dân tộc. Và giờ đây, chúng ta có thêm một
giá trị, một thương hiệu nữa để tự hào với bạn bè quốc tế. Một thương hiệu có mặt
trên khắp mọi miền đất nước Việt Nam gắn liền với những nền văn hóa, di tích và
di sản cũng như những mảnh đất với tiềm năng phát triển hóa rồng của quốc gia.
Các khách sạn thuộc hệ thống khách sạn Mường Thanh khởi nguồn từ miền Tây
Bắc, nơi 4 mùa vây phủ, cánh chim đại bàng Mường Thanh đã hùng tráng sải khắp
chiều dài đất nước. Để có được thành công như hiện tại, Mường Thanh đã trải qua
và làm nên những gì?

Xuất phát từ những vấn đề trên, tôi đã lựa chọn đề tài: “Phân tích các công cụ
Marketing - mix trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường
Thanh” với mong muốn nghiên cứu này truyền tải được thông điệp “Giữ gìn và
phát huy bản sắc văn hóa dân tộc trong bối cảnh hội nhập quốc tế hiện nay” và
1
mong muốn rằng nội dung của đề tài này sẽ mang đến cho các nhà kinh doanh
khách sạn sẽ có cái nhìn khách quan hơn, tập trung phát triển và định vị rõ ràng
thương hiệu của mình trên thị trường.

2. Mục tiêu nghiên cứu và nhiệm vụ của đề tài

- Mục tiêu nghiên cứu

Hệ thống hóa những nghiên cứu lý luận đã được học về Marketing dịch vụ

Phân tích và đánh giá hoạt động Marketing của Tập Đoàn Mường Thanh.

- Nhiệm vụ đề tài

Đề xuất giải pháp Marketing hiệu quả nhằm giúp doanh nghiệp khách sạn nâng cao
chất lượng dịch vụ, kinh doanh hiệu quả và phát triển hơn trong tương lai.

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu

Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng chiến lược Marketing - mix trong việc xây
dựng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh.

Đánh giá những cơ hội và thách thức của doanh nghiệp khách sạn khi kinh doanh
trên thị trường và đưa ra những giải pháp phù hợp với thực tiễn hoạt động khách
sạn.

- Phạm vi nghiên cứu

Về không gian: Giới hạn trong các phân khúc khách sạn thuộc Tập Đoàn Mường
Thanh.

Về thời gian: Các tài liệu, số liệu chi tiết được thu thập trong khoảng thời gian từ
năm 1997 đến hiện nay.

4. Phương pháp nghiên cứu

2
Phương pháp thu thập dữ liệu từ tài liệu tham khảo: Tìm kiếm thông tin thông qua
các trang sách, trang web, bài báo với nguồn đáng tin cậy.

Phương pháp phân tích dữ liệu: Phân tích môi trường Marketing, chiến lược thị
trường mục tiêu, hoạt động Marketing - mix thông qua các thông tin, dữ liệu tìm
được.

Phương pháp phân tích - tổng hợp: Tìm và tổng hợp thông tin về hoạt động của
Tập Đoàn Mường Thanh xúc tích, dễ hiểu để nắm được tình hình của doanh nghiệp
từ đó đưa ra đề xuất giải pháp hợp lý.

5. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu

Với mong muốn tài như một tài liệu tham khảo, giúp các nhà kinh doanh và quản
trị khách sạn có thể hoàn thiện, bổ sung và nâng cao chất lượng hoạt động kinh
doanh cho đơn vị kinh doanh của mình. Nhìn chung, bất cứ một đơn vị doanh
nghiệp, khách sạn kinh doanh đều muốn sinh ra lợi nhuận, bên cạnh đó việc tạo giá
trị thương hiệu cá nhân doanh nghiệp cũng như cũng củng cố niềm tin và chất
lượng trong mắt người tiêu dùng nhằm thu hút và giữ chân họ là vô cùng quan
trọng.

6. Bố cục của đề tài:

Ngoài trang bìa chính, trang bìa phụ, mục lục, phần mở đầu, tài liệu tham khảo và
phụ lục, đề tài được chia làm 3 chương như sau:

- Chương 1: Cơ sở lý luận chung về Marketing – mix trong hoạt động kinh

doanh khách sạn.
- Chương 2: Thực trạng và đánh giá chiến lược Marketing - mix trong việc
xây dựng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh.
- Chương 3: Đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lược Marketing - mix trong
việc xây dựng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh.

3
PHẦN 2: NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING - MIX TRONG

HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN.
1.1. Khái niệm về khách sạn và thương hiệu
- Khái niệm khách sạn:

Theo nhóm tác giả Mỹ trong cuốn sách “Welcome to hospitality”: An introduction
(xuất bản năm 1995) thì khách sạn được định nghĩa như sau: “Khách sạn là nơi bất
kỳ ai cũng có thể trả tiền để thuê buồng ngủ qua đêm ở đó. Mỗi buồng ngủ cho
thuê bên trong phải có ít nhất 2 phòng nhỏ (phòng ngủ và phòng vệ sinh). Mỗi
buồngkhách đều phải có giường, điện thoại và vô tuyến. Ngoài dịch vụ buồng ngủ
còn có thể có thêm các dịch vụ bổ sung như: Dịch vụ vận chuyển hành lý, trung
tâm thương mại (với thiết bị văn phòng), nhà hàng, quầy bar và một số dịch vụ giải
trí. Khách sạn có thể được xây dựng gần hoặc bên trong các khu thương mại, khu
du lịch nghỉ dưỡng hoặc sân bay”.

Theo tiêu chuẩn xếp hạng ở Việt Nam TCVN 4391:2009: “Khách sạn là cơ sở lưu
trú du lịch có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật
chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiết phục vụ khách”.

Tại Việt Nam, theo Thông tư số 02/2001/QĐ – TCDL ngày 27/04/2001 quy định
Về tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn ghi rõ: “Khách sạn là công trình kiến trúc được
xây dựng độc lập, có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở
vật chất, trang thiết bị, dịch vụ cần thiết phục vụ khách du lịch”.

Từ những định nghĩa trên, giúp chúng ta phần nào việc phân biệt loại hình khách
sạn khác với các cơ sở lưu trú khác. Và những định nghĩa ấy cũng phù hợp với xã
hội hiện đại ngày nay.

- Khái niệm về thương hiệu:

4
“Một thương hiệu là một tên, thuật ngữ, dấu hiệu, biểu tượng, hoặc thiết kế hoặc
một sự kết hợp của tất cả nhứng thứ đó, nhằm xác định các hàng hóa và dịch vụ
của một người bán hoặc nhóm người bán và để phân biệt với những đối thủ cạnh
tranh.” Phillip Kotler – Tác giả của Marketing Management.

1.2. Khái niệm Marketing - mix trong khách sạn

- Sự hình thành và phát triển của Marketing

Thuật ngữ Marketing lần đầu tiên xuất hiện ở Mỹ vào năm 1905 với nghĩa chỉ các
hoạt động nghiên cứu và tiếp cận thị trường của doanh nghiệp. Thuật ngữ này lần
đầu tiên được xuất hiện trong bài giảng “Marketing sản phẩm” của giáo sư
W.E.Krensi vào năm 1905 tại trường Đại học Pensylvania. Về mặt từ vựng
học, Marketing được cấu thành bởi ngữ căn Market_thị trường (Tiếng Anh) và
tiếp ngữ _ing diễn tả trạng thái chủ động đang diễn ra. Do vậy, thuật ngữ
Marketing nội hàm chứa những biện pháp tác động vào một thị trường nào đó.

Khi mới ra đời, Marketing chỉ đơn giản là hoạt động liên quan đến việc bán hàng.
Ngày nay, nội dung của nó được mở rộng, không ngừng phát triển và hoàn thiện.

Theo Philip Kotler, Marketing bao gồm các hoạt động của con người nhằm đáp
ứng và thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn thông qua việc trao đổi. Marketing
là quá trình quản lý mang tính xã hội. Thông qua đó mà các nhóm người hay cá
nhân có thể nhận được cái mà họ cần thông qua việc cung cấp, trao đổi dịch vụ,
sản phẩm có giá trị với người khác.

Quá trình trao đổi đòi hỏi phải làm việc. Ai muốn bán thì phải cần tìm người mua,
xác định những nhu cầu của họ, thiết kế các sản phẩm phù hợp, đưa chúng ra thị
trường, xếp vào kho, vận chuyển, thương lượng về giá cả… Nền tảng của hoạt
động Marketing là những việc như tạo ra hàng hoá, khảo sát, thiết lập quan hệ giao
dịch, tổ chức phân phối, xác định giá cả, triển khai dịch vụ.

5
 - Khái niệm Marketing - mix trong khách sạn:

Căn cứ vào nội dung phối hợp của Marketing người ta thường chia Marketing ra
làm 2 loại: Marketing từng phần (Marketing partical) và Marketing hỗn hợp
(Marketing - mix). Marketing từng phần là loại Marketing được áp dụng ở từng
khâu cụ thể riêng lẻ, phổ biến là ở khâu bán hàng. Ngược lại với Marketing từng
phần là Marketing – Mix.

Định nghĩa 1: Marketing – mix là một tập hợp các yếu tố biến động có thể kiểm
soát được của Marketing mà doanh nghiệp sử dụng để cố gắng được phản ứng
mong muốn từ phía thị trường mục tiêu.

Định nghĩa 2: Marketing – mix là loại Marketing được phối hợp hài hoà các yếu tố
cơ bản của nó sao cho phù hợp nhất với điều kiện thực tế của môi trường kinh
doanh nhằm thu được lợi nhuận tối đa.

Mc. Carthy gọi là Marketing hỗn hợp “4P” là loại Marketing đơn giản nhất, gồm 4
thành phần là 4 chính sách cơ bản của Marketing: Product (sản phẩm), Price (giá
cả), Place (phân phối), Promotion (xúc tiến).

1.3. Vai trò của Marketing - mix trong Khách sạn

Các hoạt động Marketing – mix của một doanh nghiệp khách sạn không chỉ dừng
lại ở việc xây dựng chiến lược, xác định mục tiêu lâu dài, đạt hiệu quả hoạt động
kinh doanh mà từ những điều vừa nói trên còn giúp doanh nghiệp khách sạn mở
rộng ra nhiều lối đi khác đúng đắn và phù hợp để bổ trợ cho tất cả các hoạt động
khách trong khách sạn nhằm khai thác hiệu quả phân khúc thị trường, khách hàng
đã lựa chọn ngay từ những ngày hoạch định. Hoạt động Marketing muốn triển khai
thực hiện thành công thì điều quan trọng là chất lượng các sản phẩm dịch vụ phải
đảm bảo và có định giá hợp lý để có thể đảm báo tối đa các nhu cầu của khách
hàng mục tiêu. Xu hướng cạnh tranh ngày càng diễn ra đa dạng, khốc liệt càng cho

6
thấy xu hướng cạnh tranh về giá không còn thực sự thích hợp nữa mà thay vào đó
là cạnh tranh về chất lượng dịch vụ, cung cấp các đãi ngộ và đề xuất các yêu cầu
đặc biệt. Và nhất là trong ngành kinh doanh lĩnh vực khách sạn vấn đề chất lượng
và nâng cao chất lượng dịch vụ luôn là mối quan tâm hàng đầu của mọi doanh
nghiệp. Vì vậy, được được xem là động cơ thúc đẩy cho sự hình thành và phát triển
sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ để thu hút khách hàng.

Như vậy hệ thống chiến lược Marketing – mix trong khách sạn được xem như một
mũi nhọn giúp các nhà kinh doanh khách sạn có thể sẳn sằng cạnh tranh với các
đối thủ trên thị trường.

1.4. Chiến lược Marketing - mix trong Khách sạn

1.2.1. Chiến lược sản phẩm (Product)

Bất kì 1 doanh nghiệp nào hoạt động trên thị trường đều có hệ thống sản phẩm của
mình. Tuỳ theo từng loại hình khách sạn, tuỳ theo mục tiêu hoạt động của doanh
nghiệp mà sản phẩm của từng doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng khách sạn có
những đặc điểm, yếu tố cấu thành và quy trình sản xuất ra sản phẩm khác biệt
nhau. Vì vậy sản phẩm của doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng khách sạn là tất cả
những dịch vụ và hàng hoá mà khách sạn cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của
khách hàng kể từ khi họ liên hệ với khách sạn lần đầu tiên để đăng ký phòng cho
tới khi tiêu dùng xong và rời khỏi khách sạn.

Theo David Bowie – Francis Buttle, Hospitality Marketing – An Introduction,

phân loại sản phẩm như sau:

1. Sản phẩm cốt lõi

Sản phẩm cốt lõi là khái niệm mô tả tiện ích mà người tiêu dùng thu được khi sử
dụng sản phẩm. Đó là nhu cầu chính được thỏa mãn mà sản phẩm đã được tạo ra.

7
Sản phẩm cốt lõi mang lại những lợi ích chức năng cơ bản mà khách hàng đang
tìm kiếm. Với lòng hiếu khách, một khách sạn cung cấp chỗ ngủ và một nhà hàng
cung cấp chỗ ăn. Chính khách hàng mới là người định nghĩa sản phẩm cốt lõi chứ
không phải công ty. Nếu khách hàng chọn ở khách sạn resort để “nghỉ ngơi và hồi
phục” thì nghỉ ngơi và hồi phục là sản phẩm cốt lõi cho khách hàng đó. Thông
thường, các tổ chức tiếp khách không cạnh tranh ở mức sản phẩm cốt lõi. Tuy
nhiên, các công ty nên đảm bảo rằng các năng lực và năng lực cốt lõi cần thiết
được đặt ra để cung cấp sản phẩm cốt lõi một cách hiệu quả.

2. Sản phẩm hữu hình

Sản phẩm hữu hình hay còn gọi là sản phẩm hàng hoá, chúng có hình dạng cụ thể
như: các hàng hóa phục vụ khách hàng, đồ ăn, thức uống cùng với những món quà
lưu niệm được bán trong doanh nghiệp khách sạn.

Sản phẩm hữu hình bao gồm các yếu tố vật chất cần thiết để sản phẩm cốt lõi (lợi
ích) được cung cấp. Sản phẩm hữu hình bao gồm các đặc điểm sản phẩm (kích
thước và phạm vi của cơ sở vật chất), thiết kế (bên ngoài và bên trong) và các tiêu
chuẩn chất lượng và dịch vụ. Trong khách sạn, các công ty có thể phân biệt đề nghị
của họ dưới dạng sản phẩm hữu hình.

3. Sản phẩm mở rộng

Sản phẩm mở rộng bao gồm các yếu tố vô hình của sản phẩm có thể được định giá,
phân loại ưu đãi và cung cấp cho khách hàng những quyền lợi kèm theo. Sản phẩm
mở rộng bao gồm:

- Yếu tố dịch vụ dựa trên con người: Đào tạo nhân viên, cử chỉ lịch sự và khả
năng giao tiếp tốt với khách hàng.
- Khả năng tiếp cận - điều này bao gồm các đặc điểm vị trí và thời gian mở
cửa.

8
 - Dịch vụ hậu mãi (những dịch vụ hỗ trợ cho khách sau bán hàng) - quy trình
thanh toán (xuất bill cho khách giải thích thắc mắc có thuế VAT chưa) và
khả năng giải quyết khiếu nại cho khách hàng.
- Cơ sở vật chất đặc biệt hoặc bổ trợ thêm (đặc biệt: nhà hàng hoa có bàn tròn;
bổ trợ là máy xay cà phê trong khách sạn) - ví dụ, các trung tâm kinh doanh
và câu lạc bộ giải trí dành cho cư dân khách sạn.
- Không gian bán hàng- yếu tố cảm quan quan trọng ảnh hưởng đến trải
nghiệm tiếp khách.
- Hình ảnh thương hiệu và đạo đức của doanh nghiệp.
4. Gói lợi ích sản phẩm

Người tiêu dùng hiếm khi riêng lẻ mua một sản phẩm khách sạn. Khách hàng tìm
kiếm sự kết hợp các lợi ích để đáp ứng nhu cầu và mong muốn của họ, và các
doanh nghiệp khách sạn có thể cung cấp những lợi ích này một cách độc lập hoặc
hợp tác với các tổ chức khác. Chúng tôi gọi những sự kết hợp này là “các gói lợi
ích sản phẩm”. Trong các ví dụ về khách sạn bao gồm:

- Chỗ ngủ và bữa ăn sáng.

- Bữa tối, chỗ ngủ và bữa sáng.
- Trọn gói bữa ăn (chỗ ở bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối).
- Hai (hoặc nhiều hơn) chỗ ở có (hoặc không có) bữa ăn.
- Menu cố định (bao gồm món khai vị, món chính, món tráng miệng, cà phê
và thuế).
- Thực đơn nhà hàng, hội nghị và đám cưới với các gói đồ uống.
- Gói hội nghị 24 giờ bao gồm chỗ ở, tất cả các bữa ăn, trà và cà phê thuê
phòng họp.
1.2.2. Chiến lược giá (Price)

9
Chiến lược giá là những định hướng dài hạn về giá nhằm đạt được mục tiêu kinh
doanh của doanh nghiệp.

Chiến lược định giá khách sạn được coi là chiến lược định hướng, phương pháp đặt
giá bán phòng, một số các dịch vụ lưu trú khác nhằm giúp khách sạn bán phòng tốt
hơn, giúp khách sạn tăng trưởng doanh thu, tối đa hóa lợi nhuận. Là một công cụ
vô cùng quan trọng trong việc thu hút khách đến với khách sạn.

 Vai trò của chiến lược giá trong kinh doanh khách sạn:
- Yếu tố duy nhất trong Marketing - mix tạo ra thu nhập. Ba yếu tố sản phẩm,
phân phối và chiêu thị không tạo ra thu nhập trực tiếp mà còn gây hao tốn
chi phí. Ngược lại thì yếu tố giá trực tiếp tạo thu nhập cho doanh nghiệp,
bằng việc điều chỉnh giá cao lên, doanh nghiệp sẽ có thêm một khoản thu
nhập tăng thêm khi bán sản phẩm.
- Yếu tố quan trọng nhất quyết định thị phần của doanh nghiệp và khả năng
sinh lời. Việc định giá cao hay thấp sẽ ảnh hưởng đến thị phần của doanh
nghiệp và kết quả kinh doanh của doanh nghiệp.
- Yếu tố quyết định sự lựa chọn sản phẩm của người mua. Giá luôn là yếu tố
đầu tiên ảnh hưởng đến việc lựa chọn mua hàng của khách hàng.
- Một công cụ hữu hiệu để thâm nhập thị trường, thu hút và giữ khách hàng.
Thông thường muốn thâm nhập một thị trường mới thì các doanh nghiệp hay
sử dụng giá như một công cụ hữu hiệu. Họ thường bán giá thấp để mau
chóng xâm chiếm thị trường. Đối với khách hàng, một chính sách giá đúng
đắn sẽ có tác dụng giữ họ với sản phẩm của doanh nghiệp.
 Các chiến lược định giá
- Chiến lược dẫn đầu thị trường

10
Áp dụng với các doanh nghiệp khách sạn lâu đời, với cơ sở khách hàng trung thành
và hình ảnh thương hiệu mạnh, nơi mà giá cả phù hợp với chất lượng dịch vụ.
Chiến lược này phù hợp với:

 Những khách sạn 5 sao độc quyền, cung cấp cho khách hàng trải nghiệm với
chất lượng dịch vụ tốt nhất và có thể đề xuất mức giá cao.
 Các khách sạn 3 sao truyền thống, được bảo trì tốt, ở vị trí tốt và có lượng
khách hàng trung thành cao, kinh doanh ổn định và cạnh tranh hiệu quả với
chiến lược tầm giá trung.
 Các khách sạn và nhà nghỉ bình dân tính giá tương đối thấp và cung cấp một
sản phẩm ít tiện nghi và mang lại tính đáng giá.
- Chiến lược theo dõi thị trường

Dành cho những thương hiệu mới tham gia vào thị trường vẫn chưa được biết đến
nhiều, họ mong muốn xây dựng thị phần bằng cách định giá thâm nhập, áp dụng
chiến lược theo dõi thị trường. Chiến lược này cung cấp chất lượng tương tụ nhưng
đưa ra mức giá thấp hơn so với chiến lược dẫn đầu thị trường để cạnh tranh hơn,
thu hút khách hàng và tăng thị phần. Chiến lược này phù hợp với:

 Các khách sạn 4/5 sao chất lượng cao, tìm cách tăng thị phần bằng cách xác
định giá vượt trội.
 Các khách sạn tầm trung cạnh tranh với các khách sạn đã có vị thế trên thị
trường và các khách sạn riêng lẻ, tìm cách tăng công suất phòng và xây dựng
thị phần bằng cách cung cấp giá trị đặc biệt.
- Chiến lược không bền vững

Một số khách sạn thực hiện các chiến lược giá quá cao, không trụ được lâu dài.
Các doanh nghiệp thường đặt giá cao hơn so với chất lượng được cung cấp. Khi
khách hàng nhận ra sự mâu thuẫn này, danh tiếng của doanh nghiệp sẽ bị ảnh

11
hưởng. Doanh nghiệp sẽ phải áp dụng một chiến lược cân bằng phù hợp hơn hoặc
buộc phải dừng doanh nghiệp.

 Những khách sạn 3/4 sao lâu đời, cơ sở vật chất không còn phù hợp với mức
giá. Và họ sẽ phải tái đầu tư vào cơ sở của họ hoặc giảm giá.
 Những khách sạn từng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường nhưng hiện tại
đã xuống cấp có thể ở những vị trí tốt, chỉ tạo ra kinh doanh ngắn ngủi và
tính giá cao; Giá này sẽ dẫn đến danh tiếng xấu và hạn chế.
 Các khách sạn tầm trung với tiêu chuẩn giảm được những vẫn duy trì chiến
lược giá trung bình.
 Hoạt động ngân sách, đã tăng giá dần để trả cho các mặt hàng “tiện nghi leo
thang” và không còn giá cạnh tranh.

Những khách sạn có thể áp dụng chiến lược này:

- Khách sạn 4/5 sao chất lượng cao tính giá không bền vững vì mùa thấp điểm
hoặc do sự suy giảm mức độ phổ biến của điểm đến.
- Các khách sạn tầm trung hoạt động trong môi trường cạnh tranh cao và cung
cấp giá bình dân mà không làm giảm tiêu chuẩn chất lượng.
1.2.3. Chiến lược phân phối (Place)

Kênh phân phối là tập hợp một nhóm tổ chức hay cá nhân độc lập phụ thuộc lẫn
nhau tham gia vào quá trình đưa sản phẩm, dịch vụ đến người tiêu dùng, là giai
đoạn sau bước sản xuất nhưng trước quá trình tiêu dùng.

Chúng bao gồm tất cả các hoạt động trong khâu lưu thông, là cầu nối trung gian
liên kết người tiêu dùng và nhà sản xuất thông qua sản phẩm.

Thông thường, hàng hóa đến với người tiêu dùng thông qua nhiều kênh, chủ yếu có
thể chia ra làm kênh trực tiếp và gián tiếp:

 Kênh trực tiếp cho phép người tiêu dùng mua hàng từ nhà sản xuất.
12
 - Kênh 1: Trực tiếp với khách hàng

Sử dụng kết hợp các phương pháp phân phối trực tiếp, chủ yếu là đặt chỗ trực
tuyến và hoạt động truyền thông tiếp thị để tiếp cận khách hàng tiềm năng. Đây là
kênh tiết kiệm chi phí nhất cho nhà sản xuất vì không cần chi tiền hoa hồng cho
bên trung gian nào (chẳng hạn như Website).

 Kênh gián tiếp sẽ mua hàng thông qua người bán buôn hoặc bán lẻ.
- Kênh 2: Mạng lưới giới thiệu

Các chuỗi nhà hàng và khách sạn có thương hiệu, dù thuộc sở hữu của công ty,
được nhượng quyền thương mại hay là thành viên của các hiệp hội tự nguyện, đều
sử dụng từng cửa hàng bán lẻ riêng lẻ để tiếp thị các cơ sở kinh doanh khác trong
chuỗi. Không có bên trung gian nào tham gia vào và làm khách hàng hài lòng với
ưu đãi chiêu đãi.

- Kênh 3: Đại lý du lịch làm trung gian

Đại lý du lịch thay mặt cho khách hàng sắp xếp với các đơn vị cung cấp những
dịch vụ liên quan đến chuyến nghỉ dưỡng như công ty hàng không, nhà hàng,
khách sạn, bằng việc đặt chỗ, thu tiền, cung cấp vé và phiếu ăn ở,... theo thời gian
sẽ phát triển mối quan hệ thân thiết với khách hàng thường xuyên.

Đại lý du lịch thường thực hiện hoạt động quảng cáo, bán các loại vé khác nhau,
thu thập, nghiên cứu thị trường, sản phẩm, dịch vụ cung cấp cho khách du lịch.
Ngoài ra, Travel Agency cũng tổ chức các chương trình du lịch đơn lẻ, dàn xếp chỗ
ăn uống, nghỉ dưỡng, tham quan, vận chuyển hành lý đến sân bay, bến xe, tàu lửa
về khách sạn.

Họ đóng vai trò của một nhà bán lẻ dự trữ một loạt các sản phẩm du lịch và khách
sạn, và hưởng phí hoa hồng từ các đơn vị này.

- Kênh 4: Trung gian điều hành tour

13
Điều hành tour hiểu đơn giản là hoạt động tổng hợp các dịch vụ du lịch trọn gói
(bao gồm: địa điểm ăn ở, ngủ nghỉ, dịch vụ đưa đón, được quy định cố định, vui
chơi, giải trí, sắp xếp thời gian theo nhu cầu của khách hàng, giải quyết vấn đề phát
sinh trong chuyến đi) cho một khách hàng cụ thể, có thể là khách cá nhân, khách
đoàn hoặc khách doanh nghiệp.

Điều hành tour hoạt động là để đáp ứng những nhu cầu đa dạng của KH. Họ sẽ tiếp
nhận yêu cầu, sau đó tìm kiếm các dịch vụ liên quan từ nhiều bên, sắp xếp thành kế
hoạch hợp lý rồi gợi ý các phương án du lịch đến người trải nghiệm.

- Kênh 5: Điều hàng tour và Đại lý du lịch với vai trò trung gian

các công ty lữ hành thường sử dụng các Điều hành tour để quảng bá các sản phẩm
du lịch trọn gói của họ. Trong tình huống này, nhà điều hành tour du lịch phải trả
tiền hoa hồng cho đại lý du lịch cho bất kỳ đặt chỗ nào. Nếu có nhiều người trung
gian hơn trong một kênh thì có thể có vấn đề đối với người chủ, bởi vì mỗi người
trung gian cần tạo ra lợi nhuận cho dịch vụ được cung cấp. Điều này có nghĩa là có
nhiều áp lực hơn đối với người đứng đầu để giữ giá thấp.

1.2.4. Chiến lược truyền thông (Promotion)

Truyền thông marketing là những hoạt động liên quan đến việc truyền đi những
thông tin về tổ chức và sản phẩm tới khách hàng mục tiêu để thuyết phục họ mua
và thiết lập, duy trì mối quan hệ bền vững với họ. (Giáo trình Marketing Căn bản).

Phối thức truyền thông marketing (Marketing Commuications Mix) hay xúc tiến
hỗn hợp (Promotion Mix) là sự phối hợp của 5 công cụ:

- Quảng cáo (Advertising) là bất kỳ một hình thức giới thiệu gián tiếp và
khuếch trương các ý tưởng, sản phẩm hoặc dịch vụ, do một người (tổ chức)
nào đó muốn quảng cáo chi tiền ra để thực hiện.

14
 - Marketing trực tiếp (Direct Marketing) là hình thức sử dụng thư tín, điện
thoại và những công cụ liên lạc gián tiếp khác để thông tin cho những khách
hàng hiện có và khách hàng tiềm năng hay yêu cầu họ có phản ứng đáp lại.
- Khuyến mãi (Sales Promotion) là những khích lệ ngắn hạn dưới hình thức
thưởng để khuyến khích dùng thử hoặc mua một sản phẩm hay dịch vụ.
- Quan hệ công chúng và tuyên truyền (Public Relation And Publicity) bao
gồm các chương trình khác nhau được thiết kế nhằm đề cao hay/và bảo vệ
hình ảnh một doanh nghiệp hay những sản phẩm và dịch vụ nhất định nào
đó.
- Bán hàng trực tiếp (Personal Selling) là hình thức giao tiếp trực tiếp với
khách hàng tương lai nhằm mục đích bán hàng.
 Vài trò của truyền thông marketing

Mục tiêu cuối cùng của truyền thông là tác động đến nhu cầu của khách hàng và
tạo ra doanh số bán hàng.

Có ba chiến lược chính để truyền thông:

- Thông báo chiến lược truyền thông.

- Chiến lược thuyết phúc khách hàng.
- Xây dựng mối quan hệ giao tiếp với khách hàng.

TÓM TẮT CHƯƠNG 1

Nội dung chương 1 chủ yếu xoay quanh phân tích những cơ sở lý thuyết đã học,
hiểu và biết được tầm quan trọng của Marketing – mix trong hoạt động kinh doanh
lĩnh vực khách sạn. Từ đó, đưa ra thị trường mục tiêu và khách hàng mục tiêu mà
doanh nghiệp hướng đến để có những chiến lược phù hợp và tương thích. Hiện
nay, canh tranh không chỉ đơn thuần chỉ cạnh tranh về giá mà còn cạnh tranh về
chất lượng sản phẩm dịch vụ. Vậy nên các doanh nghiệp nên vạch ra cho mình một

15
chiến lược Marketing – mix hiệu quả và thực tế để có thể vững mạnh và cạnh tranh
lâu dài trên thị trường.

Những lý thuyết trên là cơ sở để phân tích và đánh giá chiến lược Marketing – mix
trong xây dựng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING

- MIX TRONG VIỆC XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TẬP
ĐOÀN MƯỜNG THANH
2.1. Quá trình hình thành và phát triển Tập Đoàn Mường Thanh
- Trụ sở chính: Số nhà 25, tổ dân phố 21, phường Him Lam, thành phố Điện
Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.
- Website: https://muongthanh.com/
- Email: info@muongthanh.vn
- Founder: Lê Thanh Thản (Chủ tịch hội đồng quản trị của Tập Đoàn Mường
Thanh)

Thương hiệu Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh

 Sự ra đời của thương hiệu Mường Thanh

16
Tập Đoàn Mường Thanh được sáng lập bởi ông Lê Thanh Thản - Một doanh nhân
xứ Nghệ lập nghiệp ở vùng đất Lai Châu – Điện Biên.

Cơ duyên bác Thản đến với nghề cũng thật tình cờ. Trong một lần được giao trọng
trách xây dựng phòng ở cho công chúa Thái Lan và thật không ngờ rằng vị công
chúa này rất thích thu với căn phòng ấy và cũng từ đây bác nảy sinh ra ý tưởng xây
dựng khách sạn, nhà nghỉ vì nhận thấy được thị trường tiềm năng ở Điện Biên khi
mà khách du lịch đến đây ngày càng nhiều mà lại không có cái nhà nghỉ hay khách
sạn nào cả.

Năm 1993, bác chính thức khởi công xây dựng khách sạn đầu tiên tại Điện Biên.

Năm 1994, khách sạn Điện Biên chính thức được hoàn thành vào đúng dịp 40 năm
giải phóng Điện Biên Phủ. Và đây cũng là dịp để bác có cơ hội được đón tiếp
những vị khách trung ương.

Năm 1996, tỉnh Lai Châu đã đề nghị Bác chuyển nhượng lại khách sạn Điện Biên
Phủ và được đổi lấy bằng một khu đất giá trị khác. Bác đã đổi lấy và xây dựng nên
khách sạn Mường Thanh.

Năm 1997, khách sạn Mường Thanh Điện Biên Phủ đầu tiên thành lập, mở đầu cho
sự phát triển thịnh vượng của Mường Thanh sau này.

Và đến thời điểm hiện tại, cái tên “Mường Thanh” đã dần quen thuộc với con
người Việt Nam cũng như du khách bốn phương đặt chân đến mảnh đất hình chữ S
của chúng ta.

 Quá trình phát triển

17
 1997 2003 2012 2013 2016 2017 2019

Xây dựng Thành lập

Đầu tư về Hà Vinh dự nhận Khai trương Được công Tái xác lập kỷ
khách sạn đầu văn phòng
Nội. Khai được danh Khách sạn nhận: Chuỗi lục: Chuỗi
tiên: Mường điều hành, hiệu “Chuỗi
trương khách đầu tiên ở khách sạn tư Khách sạn tư
Thanh Điện quản lý tập khách sạn tư
sạn Mường nước ngoài: nhân Lớn nhất Lớn nhất
Biên Phủ trung các nhân lớn nhất
Thanh Mường Thanh nhất Đông Đông Dương
đơn vị trên Việt Nam”
Luxury Dương
cả nước
Vientiane

Những dấu mốc quan trọng trong chặng đường phát triển của Tập Đoàn Mường
Thanh

18
Từ khách sạn đầu tiên tọa lạc ở Điện Biên Phủ, Việt Nam, Tập Đoàn Mường
Thanh đã phát triển thành chuỗi khách sạn cao cấp đạt chuẩn quốc tế với 60 khách
sạn thành viên, phủ sóng khắp các địa phương tại Việt Nam và các nước Đông
Nam Á. Hệ thống khách sạn Mường Thanh với 4 phân khúc: Mường Thanh
Luxury, Mường Thanh Grand, Mường Thanh Holiday và Mường Thanh hướng đến
việc phục vụ đa dạng nhu cầu của mọi du khách trong nước và quốc tế.

Những hướng đi mở rộng của “Mường Thanh” đều mang những nét văn hóa đặc
trưng của nơi đó. Đẩy mạnh bản sắc dân tộc trong quản lý, điều hành chuỗi khách
sạn là phương hướng hàng đầu của doanh nghiệp. Đồng thời, góp phần vào sự phát
triển của nền kinh tế địa phương thông qua việc mở rộng đầu tư với quy mô lớn tại
nhiều vùng kinh tế đang phát triển, đóng góp cho ngành Du lịch Việt Nam một
thương hiệu nội địa đủ tầm cạnh tranh với các thương hiệu quốc tế.

19
2.2. Thực trạng chiến lược Marketing - mix trong việc xây dựng và phát triển
thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh
2.2.1. Chiến lược sản phẩm

Phân khúc khách sạn Tập Đoàn Mường Thanh (Nguồn: https://muongthanh.com/)

Từng là khách sạn đầu tiên tọa lạc tại vùng đất Điện Biên Phủ, giờ đây Tập Đoàn
Mường Thanh đã phát triển thành hệ thống khách sạn tư nhân lớn nhất Đông
Dương. “Mường Thanh tự hào khi sở hữu gần 60 khách sạn với sức chứa hơn 12
000 phòng, tạo việc làm và môi trường phát triển cho hơn 10 000 lao động, đóng
góp vào ngân sách quốc gia hàng ngàn tỉ đồng mỗi năm. (Nguồn:
https://muongthanh.com/)

Những thành tựu to lớn và đáng tự hào ấy là kết quả của gần 30 năm hình thành và
phát triển, sự đồng lòng tập thể và khát vọng không ngừng hoàn thiện và phát triển

20
với mong muốn mang đến những giá trị tuyệt vời cho cả đất nước và con người
Việt Nam.

Lấy cảm hứng từ các họa tiết thổ cẩm, bộ nhận diện mới của Mường Thanh mang
bản sắc Việt nhưng hiện đại, cá tính và quan trọng nhất định hình rõ 4 phân khúc
khách sạn: Mường Thanh Luxury, Mường Thanh Grand, Mường Thanh Holiday và
Mường Thanh. Nhờ vào những phân khúc rõ ràng này, “Mường Thanh” đã đang và
sẽ có thể phục vụ và đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng cao và phức tạp của du khách
nội địa lẫn quốc tế.

 Mường Thanh Luxury

Được xem là phân khúc khách sang trọng nhất của Tập Đoàn Mường Thanh. Với
tổng số khách sạn là 24 với tổng công suất phòng là 1290, tổng số nhà hàng/bar là
38 và tổng số phòng hội nghị là 45. Từ những số liệu cụ thể, ta có thể thấy được
mức độ to lớn và hoành tráng của phân khúc “Luxury” từ nam ra bắc.

Mường Thanh Luxury là thương hiệu khách sạn cao cấp, theo đuổi phong cách
khách sạn thuần Việt, đặt giá trị con người Việt Nam lên hàng đầu. Lấy sự mến
khách, sự chân thành của những người con của mảnh đất hình chữ S để lan tỏa và
chính phục du lịch nội địa và quốc tế. Dù du khách có sử dụng bất kì dịch vụ nào
của Mường Thanh Luxury, thì tất cả mọi người ở đó đều nhận được sự phục vụ
tuyệt vời đến từ trái tim mỗi người Mường Thanh.

Dừng chân tại Mường Thanh Luxury, du khách sẽ được thưởng thức và cảm nhận
tùng chi tiết được điểm xuyết tinh tế trong không gian dịch vụ cấp, sang trọng với
nét kết trúc độc đáo. Du khách sẽ cùng hòa vào chuyến đi không gian chứa đựng
những nét văn hóa mang đậm tinh thần bản sắc Việt với hoa ban, váy thổ cẩm, ẩm
thực nức tiếng của núi rừng Tây Bắc…

21
Hiện nay, Mường Thanh Luxury đã có mặt ở 18 tỉnh thành trên bản đồ hình chữ S
bao gồm: Mường Thanh Luxury Buôn Ma Thuộc (Đắk Lắk), Mường Thanh
Luxury Bắc Ninh, Mường Thanh Luxury Cà Mau, Mường Thanh Luxury Phú Thọ,
Mường Thanh Luxury Hà Nam, Mường Thanh Luxury Nha Trang (Khánh Hòa),
Mường Thanh Luxury Viễn Triều (Khánh Hòa), Mường Thanh Luxury Khánh
Hòa, Mường Thanh Luxury Lạng Sơn, Mường Thanh Luxury Sông Lam (Nghệ
An), Mường Thanh Luxury Diễn Lâm (Nghệ An), Mường Thanh Luxury Nhật Lệ
(Quảng Bình), Mường Thanh Luxury Quảng Ninh, Mường Thanh Luxury Sơn La,
Mường Thanh Luxury Đa Nẵng, Mường Thanh Luxury Cần Thơ, Mường Thanh
Luxury Phú Quốc (Kiêng Giang), Mường Thanh Luxury Sông Hàn, Mường Thanh
Luxury Sài Gòn (Tp.Hcm), Mường Thanh Luxury Xuân Thành (Hà Tĩnh), Mường
Thanh Luxury Hạ Long Centre, Mường Thanh Luxury Cao Bằng, Mường Thanh
Luxury Hạ Long Residence.

22
Và Mường Thanh Luxury Vientiane được đặt tại Lào.

 Mường Thanh Grand

Mường Thanh Grand là khách sạn tập trung vào phân khúc khách hàng là doanh
nghiệp là chủ yếu. Sở hữu tổng với khách sạn là 19 với tổng số công suất phòng là
1230 và tổng số nhà hàng/bar là 63, tổng số phòng hội nghị là 79.

Với tổng số phòng hội nghị cao nhất trong 4 thương hiệu, Mường Thanh Grand là
điểm dừng chân lý tưởng cho mỗi chuyến công tác và là địa điểm thích hợp với các
cuộc họp mặt, hội nghị, hội thảo quan trọng vì tọa lạc tại các vị trí ở trung tâm khu
vực thành phố, độ thị, thị xã, sở hữu phòng ốc rộng rãi, trang thiết bị tiện ích hiện
đại, dịch vụ tiện lợi đáp ứng mọi nhu cầu của khách doanh nghiệp. Đây là không
gian lưu trú tuyệt với giúp các doanh nhân kết nối với nhịp sống hiện đại, mang
đến cho khách hàng sự tiện lợi tối đa. Mọi nước chân tại Mường Thanh Grand tạo
nên sự ấn tượng, thoải mái nhưng không kém sự hiện đại và lịch thiệp ở từng góc
nhìn.

23
Hiện nay, Mường Thanh Grand đã có mặt tại 14 tỉnh thành trên cả nước bao gồm:

24
Mường Thanh Grand Hà Nội, Mường Thanh Grand Xa La (Hà Nội), Mường
Thanh Grand Hà Nội Centre, Mường Thanh Grand Bắc Giang, Mường Thanh
Grand Điện Biên Phủ, Mường Thanh Grand Hà Tĩnh, Mường Thanh Grand Nha
Trang (Khánh Hòa), Mường Thanh Grand Lào Cai, Mường Thanh Grand Cửa Lò
(Nghệ An), Mường Thanh Grand Phương Đông (Nghệ An), Mường Thanh Grand
Hoàng Mai (Nghệ An), Mường Thanh Grand Quảng Nam, Mường Thanh Grand
Hạ Long (Quảng Ninh), Mường Thanh Grand Quảng Trị, Mường Thanh Grand
Thanh Hóa, Mường Thanh Grand Tuyên Quang, Mường Thanh Grand Đà Nẵng,
Mường Thanh Grand Sài Gòn Centre (TP.HCM), Mường Thanh Grand Bãi Cháy
(Quảng Ninh).

 Mường Thanh Holiday

Mường Thanh Holiday sẽ mang đến cho du khách một hành trình khám phá nghỉ
dưỡng mới, khám phá không giới hạn những nét đẹp văn hóa địa phương đặc
trưng, đa dạng mỗi khi du khách đặt chân đến vùng đất đó. Đây còn là nơi hòa
quyện giữa nghỉ dưỡng hiện đại và khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. biến mỗi kỳ
nghỉ dưỡng, du lịch của du khách tại đây trở thành một chuyến đi đáng nhớ với
đong đầy những trải nghiệm du lịch bản địa đầy thú vị.

Với tổng số khách sạn là 10 với tổng số công suất phòng là 890 và tổng số nhà
hàng/bar là 24, tổng số phòng hội nghị là 21.

25
Hiện nay, Mường Thanh Holiday vẫn chưa phủ rộng nhiều tại Việt Nam, những
vẫn có mặt tại 10 tỉnh thành trên cả nước gồm: Mường Thanh Holiday Vũng Tàu,
Mường Thanh Holiday Mũi Né (Bình Thuận), Mường Thanh Holiday Đà Lạt (Lâm
Đồng), Mường Thanh Holiday Con Cuông (Nghệ An), Mường Thanh Holiday
Quảng Bình, Mường Thanh Holiday Hội An (Quảng Nam), Mường Thanh Holiday
Lý Sơn (Quảng Ngãi), Mường Thanh Holiday Mộc Châu (Sơn La), Mường Thanh
Holiday Huế, Mường Thanh Holiday Suối Mơ (Quảng Ninh).

 Mường Thanh

Mường Thanh là lựa chọn tối ưu nhất đối với mọi đối tượng khách hàng bởi dịch
vụ tiêu chuẩn với giá cảm hợp lý, dù là bạn đến với mục đích công việc hay du
lịch, nghỉ dưỡng.

26
Đến với Mường Thanh, bạn sẽ tận hưởng không gian ấm cúng, gần gũi, thoải mái
nhất như thể bạn đang ở trong chính ngôi nhà của bạn vậy. Tuy vậy. Mường Thanh
vẫn giữ được sự tận tâm, chân thành chăm sóc khách hàng một cách tốt nhất.

Với tổng số phòng khách sạn là 7 với tổng công suất phòng là 600 và tổng số nhà
hàng/bar là 15, tổng số phòng hội nghị là 17.

Tuy quy mô có nhỉnh hơn so với với 3 phân khúc còn lại nhưng Mường Thanh vẫn
đảm bảo mang đến cho khách hàng sự hài lòng và tiện nghi nhất.

Hiện nay, Mường Thanh có mặt ở 4 tỉnh thành trên cả nước bao gồm: Mường
Thanh Vinh (Nghệ An), Mường Thanh Quy Nhơn (Bình Định), Mường Thanh Lai
Châu, Mường Thanh Sa Pa (Lào Cai), Mường Thanh Thanh Niên Vinh (Nghệ An),
Mường Thanh Diễn Châu (Nghệ An), Mường Thanh Cửa Đông (Nghệ An).

Bên cạnh 4 phân khúc nổi bật đó, Tập Đoàn Mường Thanh phát triển sang nhiều
lĩnh vực mới như giải trí cao cấp. Điển hình là “Mường Thanh” đã đầu tư xây dựng

27
và mở rộng hệ thống sân Golf tiêu chuẩn quốc tế nhằm mang đến cho các Golfer
chuỗi dịch vụ nghỉ dưỡng kết hợp giải trí đẳng cấp.

Ở loại hình kinh doanh giải trí này, các hệ thống sân Golf đã có mặt tại 2 điểm trên
cả nước.

 Mường Thanh Golf Club Xuân Thành

Mường Thanh Golf Club Xuân Thành là sân Golf đầu tiên tại Hà Tĩnh với tổ hợp
sân Golf, nhà câu lạc bộ, sân tập và khách sạn 5 sao hiện đại. Với địa hình sân
dạng links đặc thù, độ dốc sân vừa phải, nhấp nhô qua những cồn cát tạo nên
đường cong cho mặt sân, những đường fairway uốn lượn trải dài liền khối, kết hợp
với green và các bẫy cát tạo nên tổng thể tuyệt đẹp cho Mường Thanh Golf Club
Xuân Thành, mang đến cho khách hàng trải nghiệm thách thức, thú vị và tuyệt vời
nhất.

Tọa lạc tại: Thôn Thành Vân, xã Xuân Thành, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh.

Sở hữu một vị trí vô cùng thuận lợi, tọa lạc ở vị trí ôm trọn bờ hứng gió biển Xuân
Thành, có tầm nhìn rộng ra biển với các yếu tố gió cát đặc trưng, chỉ cách trung
tâm thành phố Hà Tĩnh khoảng 40km và thành phố Vinh Nghệ An gần 20km. Gần
với

cảng hàng không quốc tế Vinh, chỉ cách thủ đô Hà Nội 1 giờ bay.

(Nguồn: http://xuanthanhgolfclub.muongthanh.com/).

 Các dịch vụ tại Mường Thanh Golf Club Xuân Thành

- Nhà hàng Đại hương & Bar Hừng Đông

Nơi đây mang đến cho khách hàng tiện ích và dịch vụ ẩm thực đẳng cấp, nhà hàng
phục vụ đa dạng ẩm thực Á, Âu và đặc biệt là ẩm thực đặc sắc Xứ Nghệ với thiệt

28
kế không gian trang nhã, sang trọng, tinh tế và đặc biệt còn có các phòng ăn VIP
để du khách có thể tận hưởng sự riêng tư của mình một cách trọn vẹn nhất có thể.

- Club House

Nhà câu lạc bộ là một điểm nhấn độc đáo trong quần thể sân Mường Thanh Golf
Club Xuân Thành. Với lối kiến trúc tinh tế, sang trọng, sảnh đón tiếp rộng lớn,
trang thiết bị hiện đại, các phòng locker tiện nghi, proshop bán hàng quần áo và
phụ kiện golf, không gian nơi đây hứa hẹn sẽ đem đến cho Quý khách trải nghiệm
dịch vụ golf tuyệt vời nhất. (https://sangolf.vn/san-golf-muong-thanh-xuan-thanh-
ha-tinh/).

- Pro Shop

Được thiết kế theo phong cách hiện đại đầy tính sáng tạo mang đến cái nhìn và
cảm nhận đẳng cấp. Cửa hàng trưng bày đầy đủ các mặt hàng luôn đáp ứng mọi
nhu cầu của quý khách phục vụ cho môn thể thao của mình. Hội viên có thể dễ
dàng chọn cho mình những cây gậy ưng ý hay 1 chiếc áo đẳng cấp. Cũng tại gian
hàng Proshop bạn có thể chọn lựa những món quà xinh xắn làm kỉ niệm cho mình
hay người thân. (Nguồn: https://sangolf.vn/san-golf-muong-thanh-xuan-thanh-ha-
tinh/).

 Mường Thanh Golf Club Diễn Lâm

Được thiết kế bởi tập đoàn toàn cầu IMG, với 18 hố và mặt sân được phủ bởi các
giống cỏ tốt nhất thế giới giới. Sân golf rất chú trong trong việc chăm sóc, đầu tư
các loại cỏ, đặc biệt tạo điểm nhấn cho sân golf loại cỏ Lau giống Mỹ.

Tọa lạc tại: xóm Đồng Nông, xã Diễn Lâm, Diễn Châu, Nghệ An.

Sở hữu vị trị đặc địa, đây là điểm sáng du lịch, nghỉ dưỡng, thu hút đông đảo khách
du lịch trong và ngoài nước đến với Nghệ An.

29
Bên cạnh những trại nghiệm tuyệt vời tại Mường Thanh Golf Club Diễn Lâm, du
khách còn được hòa mình vào trong không gian thanh bình tại Mường Thanh
Green Land Diễn Lâm.

 Các dịch vụ tại Mường Thanh Golf Club Diễm Lâm

- Bên cạnh nhà hàng với đầy đủ các món Á, Âu, Proshop với những
mặt hàng cao cấp, lưu niệm, các Golfer khi đến với Mường Thanh
Golf Club Diễm Lâm còn được hòa mình vào thiên nhiên tại khu sinh
thái Mường Thanh Green Land Diễn Lâm. Các du khách có thể thư
giãn tại công viên nước hoặc có thể đến các công trình đền đài gần đó
để thắp hương, thưởng thức một khôngn gian bình yên, tĩnh lặng.
- Ngoài ra, du khách còn có cơ hội trải nghiệm tắm bùn ở khu tắm bùn
Thác Tiên. Đây là một trong những hình thức thư giãn rất có lợi cho
sức khỏe được rất nhiều du khách ưa chuộng.
(Nguồn:https://sangolf.vn/san-golf-muong-thanh-dien-chau-nghe-
an/).
2.2.2. Chiến lược giá
Phân khúc giá đa dạng theo từng vùng miền. Ứng với từng phân khúc khách sạn,
“Mường Thanh” đã thiết lập trang web đặt phòng riêng cho khách sạn, giúp khàng
có thể nắm bắt thông tin một cách nhanh chóng và đặt phòng dễ dàng thông qua
trang web khách sạn đó. Đối với phân khúc Mường Thanh Luxury – phân khúc đặc
biệt sang trọng nhất thì sẽ có giá thành cao hơn so với những phân khúc còn lại.
Giá của Mường Thanh Luxury cũng có phương hướng cao hơn so với mặt bằng
cạnh tranh.

Còn đối với phân khúc 3 phân khúc còn lại là: Grand, Holiday, Mường Thanh, sẽ
có giá cả nhỉnh hơn một chút so với Luxury. Giá của “Mường Thanh” phân bổ
không đồng đều, và đa dạng do sở hữu vị trí địa khác nhau và định mức thu nhập

30
của người dân nơi đó cũng khác nhau. Đối với phân khúc Mường Thanh, tuy được
biết đến là khách sạn tiêu chuẩn của “Mường Thanh” hướng đến mọi đối tượng
khách hàng, giá cả hợp lý nhưng so với bảng giá bên dưới, do sở hữu vị trí địa lý
đặc địa nên giá thành có phần cao hơn so với phân khúc Grand và Holiday.

Song thực tế các mức giá này không hẳn là cố định mà dao động lên xuống thường
xuyên. Sự mềm dẻo của trong chiến lược giá được thể hiện qua ở mức hoa hồng
trong giá khách sạn. Đối với những khách hàng có thẻ thành viên của Mường
Thanh sẽ có những ưu đãi đặc biệt (Giảm từ 10-30% đối với phòng và nhiều dịch
vụ khác) khi sử dụng dịch vụ và lưu trú tại các hệ thống khách sạn thuộc Tập Đoàn
Mường Thanh.

So sánh bảng giá các phân khúc khác sạn “Mường Thanh”: Luxury, Grand,
Holiday, Mường Thanh.

Mường Mường Mường Mường

Thanh Thanh Thanh Thanh Diễn
Khách sạn Luxury Grand Hà Holiday Hội Châu (4 sao)
Sông Lam Tĩnh (4 sao) An (4 sao)
(5 sao)

Giá phòng

Duluxe King 1.320.000 924.000 1.193.150 876.000

Deluxe Twin 1.496.000 924.000 1.290.550 876.000

Loại phòng

Deluxe 1.848.000 1.056.000 1.395.150 2.204.500

Triple

Executive 3.160.000 1.579.000 1.631.450 2.044.000

31
 Suite

Grand Suite 3.685.000 2.376.000

Royal Suite 6.110.000 4.526.000

Presidential 15.000.000 12.175.000

2.2.3. Chiến lược phân phối

Đầu tiên là kênh phân phối trực tiếp

 Trực tiếp với khách hàng qua website

- Website chính thức: https://muongthanh.com/
- Website đặt phòng: https://booking.muongthanh.com/

Song song với việc đổi mới, phát triển và mở rộng thị trường, chiến lược phân phối
sản phẩm đến du khách cũng đặc biệt quan trọng. Câu hỏi đặt ra cho các nhà kinh
doanh lĩnh vực khách sạn là “Làm sao để khách hàng có thể tiếp cận đến doanh
nghiệp một cách dễ dàng và nhanh chóng”. Do việc xác định thị trường mục tiêu
và khách hàng là du khách quốc tế, nên việc bán trực tiếp các sản phẩm dịch vụ mà
không qua bất kì một khâu trung gian nào sẽ có một số hạn chế. Chính vì vậy, việc
tạo lập các mối quan hệ với các Công ty du lịch các hãng lữ hành trong và ngoài
nước là điều thiết yếu, bởi đây là nguồn cung cấp khách chính cho khách sạn.

 Đại lý du lịch làm trung gian

- Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam - Hà Nội (Vietnamtourism - Hanoi)
- Công ty Lữ hành Hanoitourist
- Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist
- Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Quốc tế - Vinatour…

32
  Đặt phòng online qua ứng dụng đặt phòng: Hiện nay, thương hiệu
khách sạn Mường Thanh đã phủ sóng hầu hết các ứng dụng đặt phòng
online.

- Booking.com - Vntrip
- Agoda - Hotel.com
- Traveloka - Trivago
- Mytour

Những nhân tố trung gian này có nghĩa vụ giới thiệu và cung cấp cho khách hàng
những thông tin về điều kiện ăn ở, phục vụ của khách sạn, các dịch vụ bổ sung và
đính kèm.

2.2.4. Chiến lược truyền thông

Không chỉ hoạt động mạnh mẽ trong lĩnh vực khách sạn, Tập Đoàn Mường Thanh
còn đẩy mạnh đầu tư và kinh doanh trên các lĩnh vực khác như bất động sản với
hàng loạt dự án chung cư, sân Golf, khu sinh thái, y tế, trường học, những công
trình văn hóa,…

Nhắc đến Mường Thanh là nhắc đến thương hiệu của người Việt, do người Việt
thành lập và quản lý với quan điểm “Quan điểm nhất quán đó giúp chúng tôi trở
thành thường hiệu thuần Việt duy nhất trong lĩnh vực khách sạn, 100% không có
yếu tố quản trị từ nước ngoài” – đại điện Tập Đoàn Mường Thanh cho biết.

Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện tại, công tác truyền thông là việc hết
sức quan trọng, với mục đích khách hàng có thể tiếp cận sản phẩm và sản phẩm sẽ
trở nên gần gũi với khách hàng, gây ấn tượng và thuyết phục khách hàng.
33
Trong khoảng thời gian gần 30 năm hình thành và phát triển chiến dịch truyền
thông của Tập Đoàn Mường Thanh vẫn duy trì hướng đến hình ảnh tích cực trong
mắt công chúng qua những chuyến công tác từ thiện, an sinh xã hội. Tập đoàn đã
đóng góp rất nhiều vào sự phát triển của nền kinh tế nước nhà nói chung, đặc biệt
ngành du lịch, khách sạn nói riêng, tạo ra không ít việc làm cho hàng ngàn lao
động khách nhau..

Ngoài ra, Tập đoàn cũng rất tích cực tham gia vào những chương trình phát triển
vùng miền nhân đạo, trợ giúp cộng đồng.

Với truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” thông qua Quỹ Nhân đạo Mường
Thanh, nhiều hoạt động thiện nguyện đã được thực hiện và mở rộng quy mô bởi
“Mường Thanh”. Được thành lập từ năm 2013, Quỹ Nhân đạo Mường Thanh là
nơi hội tụ những tấm lòng nhân ái của Mường Thanh từ khắp nơi trên cả nước
cùng chung tay, hợp sức vì những hoạt động thiện nguyện thiết thực và ý nghĩa bao
gồm: Xóa đói giảm nghèo tại các vùng biên giới; Y tế và giáo dục tại nông thôn;
Hoạt động đền ơn đáp nghĩa; Các vấn đề về môi trường và nước sạch; Cứu trợ
thiên tai.

Đặc biệt, trong khoảng thời gian gần 3 năm chiến đấu với bệnh dịch Covid-19,
doanh nghiệp đã hỗ trợ, giúp đỡ nhiều hoàn cảnh khó khăn. Doanh nghiệp đã tài
trợ phòng nghỉ tiêu chuẩn 4 sao cho toàn bộ y, bác sĩ bệnh viện Bạch Mai. Bên
cạnh đó, tập đoàn cũng chuyển 100 tấn gạo hỗ trợ công tác phòng, chống dịch bệnh
Covid-19 đến Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam.

Nhân dịp 30 năm ngày thành lập, Tập Đoàn Mường Thanh tung ra nhiều chương
trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm tri ân khách hàng, truyền cảm hứng đến mọi thành
viên trong tập đoàn.

34
Đơn cử, chương trình tặng miễn phí đến 300 đêm khi khách hàng đặt phòng trên
website.

Đặc biệt là fanpage Mường Thanh trên nền tảng Facebook tổ chức cuộc thi “ Du
lịch cùng Mường Thanh – Kỳ nghỉ ước mơ” mùa 2 tạo sân chơi thỏa sức sáng tạo
cho các bé từ mọi miền trên đất nước với giải thưởng hấp dẫn cho các bé được
bình chọn cao nhất là một chuyến du lịch cho cả gia đình. Điều này, vận động trẻ
em khắp nơi trên cả nước đều hưởng ứng và tham gia.

Bảo vệ môi trường, hướng tới phát triển du lịch bền vững là một trong những mục
tiêu quan trọng mà Tập Đoàn Mường Thanh luôn hướng tới với thông điệp: “Cùng
hành động cho Trái đất màu xanh – Go Green Save Green”, đã phát động Tháng
Môi trường – Cùng hành động cho Trái đất màu xanh và Hành trình xuyên Việt –
Lan tỏa niềm tin – Khát vọng làm giàu; trồng 30.000 cây xanh tại Mường Thanh
Green Land Diễn Lâm,…

Chính những công tác tổ chức thiện nguyện đó đã đưa hình ảnh thương hiệu
“Mường Thanh” lên một tầm mới, vừa tạo dấu ấn ấn tượng hơn trong mắt công
chúng, nâng cao giá trị thương hiệu.

Fanpage Mường Thanh Hospitality cũng cập nhật những khoảnh khắc check-in của
những nhân vật nổi tiếng, có tầm ảnh hưởng đến mọi người. Đây cũng được cho là
niềm tự hào cũng như là quảng bá hình ảnh thương hiệu Mường Thanh đến tất cả
mọi người.

Đặc biệt, một trong những thành công trong chiến dịch truyền thông là phát hành
MV “Hành trình yêu” hay các TVC như: Mường Thanh Hospitality TVC 2022.
Mường Thanh Corporate TVC 2022,..

35
Tại Việt Nam, rất nhiều thương hiệu, doanh nghiệp đã áp dụng thành công trong
việc marketing tiếp cận khách hàng bằng âm nhạc (Music Marketing). Âm nhạc là
cách tiếp cận nhanh nhất vào tâm trí khách hàng, giúp tạo dấu ấn trong lòng khách
hàng, giúp khách hàng ghi nhớ và nhắc nhở đến thương hiệu tốt hơn, tự nhiên hơn,
bền bỉ và lâu dài hơn.

Mỗi video quảng bá mới của mình, “Mường Thanh” đều truyền bá thông điệp riêng
của mình bằng cách lồng ghép khéo léo, xây dựng câu chuyện thật tinh tế bằng
những giai điệu nhẹ nhàng, lôi cuốn với những cảnh quay nêu bật lên thiên nhiên
hùng vĩ của mảnh đất hình chữ S.

Cũng trong chiến dịch này, “Mường Thanh” đã mang đến cho khách hàng cái nhìn
rõ hơn về 4 phân khúc sản phẩm của mình. Từ giai đoạn tuổi trẻ đam mê xê dịch
cho đến lúc phải khởi nghiệp, thành đạt và cuối cùng là lúc có cuộc sống hạnh
phúc viên mãn. Và trong mỗi giai đoạn của cuộc đời bạn, “Mường Thanh” vẫn
luôn song hành, gắn bó, yêu thương. Đây cũng chính là điểm sáng tạo khi thương
hiệu tập trung khai thác hiệu quả âm nhạc trong truyền thông.

36
2.3 Sử dụng mô hình SWOT để đánh giá các công cụ Marketing - mix trong
việc xây dựng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh
Strengths (Thế mạnh)
 Tiền thân là thương hiệu lâu
đời và là chuỗi khách sạn tư
nhân hàng đầu tại Việt Nam.
 Là thương hiệu khách sạn
thuần Việt tạo được nhiều
thiện cảm trong mắt công
chúng.
 Hệ thống khách sạn trải dài
trên phạm vi cả nước.
 Doanh thu của doanh nghiệp
mạnh mẽ, có xu hướng gia
tăng qua các năm và hướng
đến việc mở rộng quy mô, thị
phần vào các dự án khách sạn
mới.
 Quan hệ tốt với truyền thông
và cơ quan địa phương cũng
như công chúng.
 Bộ phận quản lý thực sự có
năng lực và nhiều kinh
nghiệm.
 Sản phẩm và dịch vụ đa dạng
phủ rộng trên khắp cả nước.
37
Weaknesses (Điểm yếu)
 Chiến lược kinh doanh chưa
cụ thể, rõ ràng.
 Mở rộng thị trường chưa tốt
(gây ra sự chênh lệch về giá
cả cũng như chất lượng dịch
vụ giữa các khách sạn).
 Chất lượng sản phẩm và giá
cả không đồng đều, thống
nhất.
 Một số bộ phận nhân viên
năng lực vẫn còn hạn chế về
nghiệp vụ, ngôn ngữ, quản lý,
kiểm soát…
 Thương hiệu vẫn chưa được
phổ biển trong mắt du khách
quốc tế.
 Giá khá cao so với mặt bằng
cạnh tranh chung.
 Cơ sở hạ tầng còn nhiều thiếu
sót.
 Hoạt động marketing còn đơn
giản.
 Xây dựng mối quan hệ tốt với
nhiều nhà cung cấp.
 Chú trọng đến công tác tuyển
dụng và đào tạo nguồn nhân
lực.
 Chiến lược truyền thông tốt,
mang thông điệp ý nghĩa đến
mọi người.
Opportunities (Cơ hội)
 Nền kinh tế Việt Nam có
mức tăng trưởng cao, GDP
bình quân đầu người có xu
hướng gia tăng, lạm phát
được kiểm soát ở mức tốt.
 Vị trí địa lý Việt Nam rất
thuận lợi về phát triển du
lịch, dịch vụ.
 Nguồn nhân lực trong lĩnh
vực này dồi dào, đa dạng.
 Ngành du lịch Việt nam đang
trên đà tăng trưởng mạnh mẽ.
 Được hỗ trợ chính sách thu
hút vốn đầu tư nước ngoài
38
 Nội bộ cấp cao lợi dụng chức
quyền, trục lợi riêng cho bản
thân gây ảnh hưởng nghiêm
trọng đến hình ảnh thương
hiệu.
Threats (Thách thức)
 Sự biến hóa và phát triển
không ngừng của các đối thủ
cạnh tranh.
 Tốc độ tăng trưởng du lịch
trong nước vẫn đang trên đà
phát triển, vẫn còn hạn chế so
với các nước láng giềng.
 Số lượng nhà cung cấp dịch
vụ vẫn còn hạn chế trong khi
con số những khách sạn mọc
lên ngày càng nhiều.
 Thị trường khách sạn cạnh
tranh ngày càng vô cùng khốc
 hợp lý từ nhà nước.
 Các lễ hội lớn thường xuyên
được tổ chức.
 Tổ chức lữ hành và du lịch có
xu hướng liên kết chặt chẽ
với hệ thống khách sạn có uy
tin.
liệt.
 Nguồn nhân lực dồi dào
nhưng vẫn còn hạn chế về
mặt trình độ cũng như chuyên
môn nghiệp vụ.
 Đội ngũ nhân viên của đối thủ
cạnh tranh giàu kinh nghiệm.
 Nguy cơ từ các sản phẩm
thay thế các sản phẩm cốt lõi
có khả năng bị đào thải.

TÓM TẮT CHƯƠNG 2

Ở chương này, tập trung phân tích về chiến lược Marketing – mix trong việc xây
dụng và phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh ngay từ những ngày đầu
thành lập. Để có được thành công và thương hiệu hùng mạnh như hiện tại Tập
Đoàn Mường Thanh đã trải qua không ít trở ngại. Từ một khách sạn nhỏ được
thành lập ở Điện Biên giờ đây đã trở thành “Chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất
Việt Nam”. Nhìn chung, những chiến lược Marketing – mix của “Mường Thanh”
khá hiệu quả và thành công. Bằng chứng là sự thành công và vững mạnh như hiện
nay. Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu nổi bật cũng sẽ có một số hạn chế nhất
định. Tuy những hạn chế này không đáng kể nhưng vẫn có sức ảnh hưởng và nguy
cơ đe dọa đến Tập đoàn.

CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC

MARKETING - MIX TRONG VIỆC XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN
THƯƠNG HIỆU TẬP ĐOÀN MƯỜNG THANH
3.1. Định hướng kinh doanh Tập Đoàn Mường Thanh
39
 3.1.1. Tầm nhìn

Mường Thanh không ngừng khát vọng và nỗ lực vươn tới mục tiêu trở thành Đại
diện quốc gia ngành khách sạn Việt Nam. Hiện nay, Tập Đoàn Mường Thanh là
thương hiệu thuần Việt, sở hữu hệ thống chuỗi khách sạn nội địa lớn nhất Việt
Nam.

3.1.2. Sứ mệnh

Sứ mệnh của Tập Đoàn Mường Thanh là cung cấp sản phẩm và dịch vụ khách sạn
gắn liền với sự gìn giữ và phát triển các giá trị Việt.

Giá trị Việt được Mường Thanh gìn giữ xây dựng trên chính những đức tính tốt
đẹp của con người Việt, với niềm tin rằng du khách đặt chân đến mọi miền Việt
Nam đều xứng đáng được trải nghiệm trọn vẹn nhất sự quan tâm chân thành của
người Việt.

3.1.3. Mục tiêu phát triển bền vững

Đồng hành cùng địa phương phát triển kinh tế - môi trường du lịch bền vững.
Tập Đoàn Mường Thanh luôn kiên định với triết lý kinh doanh gắn liền với sứ
mệnh gìn giữ và phát triển giá trị Việt, thực hiện và thúc đẩy các hoạt động bảo
tồn và giới thiệu nét đẹp của con người Việt cùng văn hóa độc đáo của các dân
tộc Việt Nam. Chúng tôi đồng thời nỗ lực góp phần vào sự phát triển của nền
kinh tế địa phương thông qua việc mở rộng đầu tư với quy mô lớn tại nhiều
vùng kinh tế đang phát triển, tạo hàng ngàn việc làm, đào tạo nguồn nhân lực
lĩnh vực dịch vụ du lịch, cùng với rất nhiều các hoạt động vì cộng đồng và môi
trường sống khác.
Tập Đoàn Mường Thanh kỳ vọng sẽ phát triển mạnh mẽ và bền vững trong
tương lai, song hành với sự phát triển của xã hội và đất nước.
(https://muongthanh.com/)

40
 3.1.4. Giá trị cốt lõi

3.1.5. Chính sách cho người lao động

3.2. Giải pháp hoàn thiện chiến lược Marketing - mix trong việc xây dựng và
phát triển thương hiệu Tập Đoàn Mường Thanh
3.2.1. Đề xuất về chiếc lược sản phẩm
Về các phân khúc sản phẩm của Tập Đoàn Mường Thanh, tôi nhận thấy sản
phẩm của “Mường Thanh” ở mức đánh giá tốt. Đánh giá sản phẩm mặt bằng
chung của “Mường Thanh” nhận thấy vẫn còn sự chênh lệch giữa giá cả và chất
lượng dịch vụ. Tôi có đề xuất cho vấn đề này là Tập đoàn nên hệ thống hóa và
đổi mới chất lượng sản phẩm cũng như định mức giá phù hợp đối với những
phân khúc tầm trung như ở mảng phân khúc Mường Thanh. Nói chung về 4
phân khúc của “Mường Thanh” nên hệ thống và sửa đổi lại để giá cả, chất
lượng dịch vụ, cơ sở vật chất không có sự chênh lệch quá rõ rệch, tạo ra sự
đồng nhất cho “Mường Thanh”.

41
Có thể thấy rằng, “Mường Thanh” có lợi thế về khân phúc khách hàng, đặc biệt
là khách hàng là gia đình có trẻ nhỏ trong khi các khách sạn chỉ có dịch vụ
trông giữ trẻ. Để đáp ứng tốt hơn về phân khúc khách hàng tiềm năng này, tôi
có một số đề xuất như sau cho khách hàng có trẻ nhỏ:
- Xây dựng các khu vui chơi riêng cho trẻ.
- Xây dựng thêm bể bơi cho trẻ.
- Nâng cấp dịch vụ y tế.
3.2.2. Đề xuất về chiến lược giá
Nhìn chung, giá phòng của “Mường Thanh” linh động vì thường xuyên có
nhiều chính sách giảm giá. Việc áp dụng Thẻ thành viên cho khách hàng là
phương án tối ưu nhằm thu hút và giữ chân khách hàng. Khi khách hàng sở hữu
Thẻ Thanh viên sẽ có những đãi ngộ và khuyến mãi đặc biệt. Tuy nhiên, giá
phòng của “Mường Thanh” vẫn còn cao so với những mặt bằng đối thủ cạnh
tranh.
Đối với các phân khúc trọng điểm như Luxury, Grand đưa ra mức giá mềm
hơn, linh hoạt hơn so với các đối thủ cạnh tranh để thu hút và giữ chân khách
hàng.
Đối với khách sạn mới khai trương vẫn chưa tiếp cận được thị trường khách
hàng mục tiêu nên thực hiện giá xâm nhập thị trường nên định giá thấp, thu hút
và quảng bá, tạo lòng tin với khách hàng. Khi hoạt động kinh doanh ổn định và
có lãi, dựa trên biến động thị trường mà đưa ra mức giá phù hợp, không đẩy giá
lên quá cao và cũng không tăng giá một cách đột ngột, mức tăng từ 5-20%.
Đối với các đối tác là công ty du lịch, lữ hàng đã và đang hợp tác: đảm bảo
lượng phòng cung ứng trong mùa cao điểm với mức giá ổn định.
Đề xuất một có phương pháp tính giá mới để tăng hiệu quả kinh doanh của
khách sạn:

42
 - Tính giá qua đêm: mức giá thuê qua đêm bằng ½ hoặc 2/3 mức giá thuê
cả ngày.
- Tính giá theo giờ: khá hấp dẫn và là sự lựa chọn phù hợp với khách vãng
lai. Mức giá cho một giờ sẽ tăng 15-30% so với mức giá trung bình giờ
nếu cho thuê 1 ngày ở khách sạn
Hai phương pháp tính giá trên là biện pháp để khỏa lấp các khoảng trống công
suất phòng của khách sạn. Tuy nhiên chỉ nên áp dụng trong phân khúc từ 3 đến
4 sao và vào những mùa du lịch thấp điểm.
3.2.3. Đề xuất về chiến lược phân phối
Đối với website của Tập đoàn: Hiện nay, trên mỗi website của khách sạn thuộc
hệ thông khách sạn “Mường Thanh” đều được thiết lập đặt phòng trực tuyến.
Khi đặt phòng trên website, khách hàng có quyền được đề ra các yêu cầu đặc
biệt theo quy định của khách sạn và các yêu cầu cá nhân của khách nằm trong
khả năng đáp ứng của khách sạn. Tuy nhiên, giao diện của website vẫn còn đơn
giản, chưa thật sự thu hút và kích thích được người xem. Hơn nữa các bước đặt
phòng vẫn còn nhiều thủ tục rườm rà gây khó khăn cho khách hàng và giá cả
tất cả loại phòng của khách sạn vẫn chưa thực sự công bố rõ ràng để khách
hàng có thể tham khảo. Đối với loại phòng đã hết, khách sạn không công bố giá
gây khó khăn cho khách hàng có thể lựa chọn ở tương lai. Từ đây, tôi có một số
đề xuất sau đây:
- Thiết kế lại website khách sạn để thu hút và tạo ấn tượng tốt trong mắt
khách hàng hơn. Tối đa hóa các bước đặt phòng giúp đẩy nhanh quá
trình đặt phòng.
- Đưa ra bảng giá rõ ràng và đầy đủ trong phần đặt phòng.

Với các công tu du lịch, lữ hành: Đây vừa là đối tác vừa là kênh phân phối hiệu
quả. Vì vậy nên thắt chặt thêm nữa mối quan hệ với các công ty du lịch bằng

43
những chính sách hoa hồng, chiết khấu cụ thể.

3.2.4. Đề xuất về chiến lược truyền thông

Có thể nói website “Mường Thanh Hospitality” đã làm khác tốt trong việc liên tục
cập nhật với khách hàng về thông tin hoạt động kinh doanh với khách hàng để
khách hàng tìm kiếm và nắm bắt một cách dễ dàng và thuận tiện nhất

Chiến lược truyền thông của “Mường Thanh” thông qua các hoạt động xã hội để
quảng bá hình ảnh của công ty vẫn chưa thực sự hiệu quả vì vẫn chưa tiếp cận
được với cộng đồng và được nhiều người biết đến. Hơn hơn việc quảng bá hình
ảnh qua TVC vẫn chưa thực sự hiệu, lượt xem trên Youtube không cao dẫn đến
hoạt động quảng bá vẫn chưa được mọi người biết nhiều đến và không để lại ấn
tượng sâu sắc cho người xem. Từ những hạn chế đó, tôi đề xuất một số chiến lược
truyền thông như sau:

- Đẩy mạnh khuếch trương các sản phẩm dịch vụ thông qua các chương trình
thực tế hướng đến văn hóa Việt Nam chẳng hạn như Hành trình rực rỡ, 2
Ngày 1 Đêm Việt Nam. Những chương trình này đều truyền bá tốt về những
truyền thống, văn hóa, hình ảnh của vùng miền trên mảnh đất hình chữ S.
Hoặc có thể quảng bá hình ảnh thông qua việc tổ chức cuộc thi về các lễ hội
truyền thống lớn về văn hóa ẩm thực, các đêm giao lưu văn hóa cổ truyền.
- Quảng cáo thông tin với công chúng qua các trang báo lớn trong và ngoài
nước như: Tạp chí Du lịch Việt Nam, Tạp chí VietScape, Tạp Chí Hàng
Không Việt Nam, Pacific Asia Travel Association,…
- Tận dụng yếu tố truyền thông, PR để quảng báo hình ảnh, tích cực tham gia
các hoạt động xã hội.
- Tham gia các hội chợ du lịch trong vực trong nước cũng như quốc tế như
Food & Hotel Vietnam (FHV), ITB Asia – Triển lãm thương mại du lịch

44
 hàng đầu Châu Á, China International Travel Mart (CITM),…để quảng bá
và tìm kiếm đối tác.
- Tập trung xây dựng website đặt phòng thu hút và ấn ượng cũng như tổi thiểu
quy trình đặt phòng cho khách hàng.
3.3. Một số kiến nghị
3.3.1. Kiến nghị về con người

Yếu tố con người là một trong những yếu tố quan trọng được đặt trên hàng đầu và
được rất nhiều doanh nghiệp chú trọng. Hiện nay, vấn đề nguồn nhân lực của
Mường Thanh là ngôn ngữ và trình độ nghiệp, tuy chiếm tỉ lệ không nhiều nhưng
vẫn nằm trong hạn chế của khách sạn.

- Về tuyển dụng: Tuyển dụng kết hợp với các cơ sở đào tạo ngành tại địa
phương.
- Về bố trí vị trí làm việc: Xây dựng lộ trình phát triển nghề nghiệp cho từng
vị trí công việc. Qua đó, khi một người nhân viên muốn thăng tiến, tập đoàn
sẽ cho họ biết mình thiếu gì và cần gì ở vị trí như vậy.
- Về đạo tạo và phát triển nhân viên:
 Chủ động trong nguồn cung nguồn nhân lực có chất lượng trong
tương lại thông qua việc liên kết, hợp tác với các trường đại học, cao
đẳng chuyên ngành du lịch, khách sạn, nhà hàng.
 Tăng cường kiểm tra, tiếp nhận đánh giá và phản hồi của khách hàng
để dễ dàng quản lý nhân viên.
 Tổ chức bài test về trình độ nghiệp vụ, khả năng ngôn ngữ, kỹ năng
mềm cho nhân viên. Từ đó có biện phân nâng cao như nghiệp vụ như
tổ chức các khóa học ngắn hạn ngay tại tập đoàn.
3.3.2. Kiến nghị về môi trường vật chất

45
 Nhìn tổng quan, các khách sạn “Mường Thanh” có cơ sở vật chất đạt tiêu chuẩn,
đáp ứng được nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Tuy nhiên, các cơ sở vật
chất của một số phân vẫn chưa thật sự thu hút du khách. “Mường Thanh” cần có kế
hoạch tân trang, đổi mới để các sản phẩm thuộc chuỗi khách sạn “Mường Thanh”
được đồng nhất và luôn gây ấn tượng trong mắt khách hàng.

TÓM TẮT CHƯƠNG 3

Nội dung chương này tập trung khai thác về xứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu bền vững
ở hiện tại lẫn tương lai của “Mường Thanh”. Những hạn chế được đề cập ở Chương
2, là nền tảng cơ sở để đưa ra những giải pháp, đề xuất để ngày một hoàn thiện hơn về
hoạt động kinh doanh của Tập đoàn. Nếu có thể khắc phục được những hạn chế trên,
Tập đoàn sẽ ngày càng vững mạnh và cạnh tranh lâu dài, hiệu quả với các đối thủ
cạnh tranh khách. Hơn nữa, nếu hoàn thiện tích cực, “Mường Thanh” sẽ ghi điểm
trong mắt công chúng, có chỗ đứng nhất định trong lòng người tiêu dùng, xứng đáng
là niềm tự hào của dân tộc Việt Nam

PHẦN 3: KẾT LUẬN

Tập Đoàn Mường Thanh là một tập đoàn kinh tế hùng mạnh, hoạt động thành công và
mạnh mẽ trong nhiều lĩnh vực: bất động sản, dịch vụ du lịch, nhà hàng – khách sạn,
trung tâm thương mại, siêu thị bán lẻ, giáo dục và đào tạo, y tế,…Trong số đó,
“Mường Thanh” kinh doanh thành công nhất trong lĩnh vực khách sạn. Được mệnh
danh là “Chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Đông Dương”, các dự án khách sạn trải
dài từ Nam ra Bắc trên khắp mọi miền tổ quốc Việt Nam. Với sứ mệnh giới thiệu,
nhân rộng và lan tỏa những nét đẹp truyền thống, tinh hoa văn hóa và niềm tự hào
Việt tới du khách trong và ngoài nước nhằm bảo tồn và xây dựng giá trị văn hóa các
dân tộc Việt, “Mường Thanh” là niềm tự hào của Việt Nam mỗi khi nhắc đến.

46
Quá trình phân tích chiếc lược Marketing – mix và phân tích SWOT của Tập Đoàn
Mường Thanh đã cho thấy tập đoàn đã trải qua và chiến đấu với những khó khăn,
thách thức gì để có được thành công như thế nào. Qua những phân tích trên, tôi đã
tổng hợp và rút ra nhận xét, đánh giá và đưa ra giải pháp hiệu quả để Tập đoàn ngày
hoàn thiện và vững mạnh hơn trên con đường tương lai phía trước.

47
TÀI LIỆU THAM KHẢO
TIẾNG VIỆT

1. Kotler, Keller (2004), Quản Trị Marketing, NXB Hồng Đức.

2. Nguyễn Quyết Thắng (2014), Quản Trị Kinh Doanh Khách sạn, NXB Tài
Chính.

TIẾNG ANH

1. Philip Kotler, Kevin Keller (1967), Marketing Management.

2. Kaye (Kye-Sung) Chon, Thomas A. Maier (2009), Welcome to Hospitality:
An Introduction, NXB: Cengage Learning.
3. David Bowie, Francis Buttle (2004), Hospitality Marketing: An
Introduction, NXB: Elsevier Butterworth-Heinemann.

WEBSITE

1. MƯỜNG THANH HOSPITALITY (2018), https://muongthanh.com/

2. MƯỜNG THANH HOSPITALITY, Mường Thanh Luxury Sông Lam
(2022).
https://booking.muongthanh.com/khach-san-muong-thanh-luxury-song-lam,
12-14/8/2023.
3. MƯỜNG THANH HOSPITALITY, Mường Thanh Grand Hà Tĩnh (2022).
https://grandhatinh.muongthanh.com/, 12-14/8/2023.
4. MƯỜNG THANH HOSPITALITY, Mường Thanh Holiday Hội An (2022).
https://holidayhoian.muongthanh.com/, 12-14/2023.
5. MƯỜNG THANH HOSPITALITY, Mường Thanh Diễn Châu (2022).
https://booking.muongthanh.com/khach-san-muong-thanh-dien-chau, 12-
14/8/2023.

48
6. MƯỜNG THANH HOSPITALITY, KHU SINH THÁI MƯỜNG THANH
DIỄN LÂM RA MẮT TÊN GỌI MỚI “MƯỜNG THANH GREEN LAND
DIỄN LÂM” (16/8/2021).
https://muongthanh.com/tin-tuc-ve-muong-thanh/khu-sinh-thai-muong-
thanh-dien-lam-ra-mat-ten-goi-moi--muong-thanh-green-land-dien-lam--
n412.html
7. MƯỜNG THANH HOSPITALITY, TỔNG QUAN VỀ MƯỜNG THANH
GOLF CLUB (17/6/2021).
https://muongthanh.com/tin-tuc-ve-muong-thanh/tong-quan-ve-muong-
thanh-golf-club-n411.html

49
50