imaju najmanje jedan ili vieduikovihatoma u molekuli. Derivati amonijaka (NH3) u kojem su na atom duika umjesto atoma vodika vezane jedna,dvije ili tri alkine (ili arilne) skupine U nekim je aminima atom duika sastavni dio prstena pa te amine svrstavamo i u skupinu heterociklinih spojeva S obzirom na broj ugljikovidinih skupina vezanih na atom duika,razlikujemo primarne,sekundarne i tercijalne amine: Molekule amina,kao i molekula amonijaka,imaju piramidalnu strukturu s atomom duika u vrhu trostrane piramide.
Najjednostavniji je predstavnik ove skupine spojeva
metilamin:
NH2skupina naziva se amino-skupinom i ona je
funkcionalna skupina primarnih amina. Nomenklatra amina
Primarni amini obino se imenuju kao alkilamini ili
arilamini. U imenu simetrinih sekundranih u tercijalnih amina (jednake alkilne skupine) ispred imena alkilnih skupina upotrebljavaju se prefiksi di- i tri-. Nesimetrini sekundarni i tercialni amini imenuju se na sljedei nain:
U imenu sekundarnog amina predmetak N-
ispred alkilne skupine oznaava da je ta skupina supstituent koji je vezan na atom duika osnovnog spoja. U tercijalnim amini predmetak N,N- oznaava da su dvije alkilne skupine vezane na atom duika osnovnog spoja iza ega se alkilne skupine nabrajaju abecednim redom ukoliko se razlikuju,odnosno upotrebljava se prefiks di- ako su te dvije skupine jednake. Spoj u kojem je amino-skupina vezana na aromatski prsten zove se aromatski amin ili anilin: Ako amino-skupina nije jednina funkcionalna skupina u molekuli,nego postoje jo i hidroksila,karbonilna ili karboksilna,prisutnost amino-skupine obiljeava se prefiksom amino-. Fizikalna svojstva amina
Amini malih relativnih molekulskih masa su,kao i
amonijak,plinovi pri sobnoj temperaturi,dok su amini veih molekulskih masam tekuine ili vrste tvari. Amini s malom relativnom molekulskom masom imaju neugodan miris slian amonijaku,dok amini s veom molekulskom masom miriu kao pokvarena riba. Amini su dobro topljivi u vodi jer,slino alkoholima,tvore vodikove veze s molekulama vode. Topljivost amina u vodi smanjuje se poveanjem relativne molekulske mase zbog poveanja hidrofobnog dijela molekule. Dobivanje amina
U laboratoriju amine najee pripravljamo
reakcijom halogenalkana s amonijakom: Kemijska svojstva amina
Slino amonijaku,amini su bezini spojevi.
Bezino svojstvo amina potjee od slobodnog elektronskog para na atomu duika. Oni stoga reagiraju sa svim spojevima koji mogu otpustiti ion H ,tj. s kiselinama,ali i s vodom. Kao to se jakost kiselina iskazuje pKa vijednostima,tako se jakost baza iskazuje pKb vrijednostima. Amini takoer mogu reagirati i s derivatima karboksilnih kiselina,kao to su esteri,acil-kloridi i anhidridi karboksilnih kiselina pri emu nastaju amidi. Alkaloid amin u prirodi
U prirodi,posebno u biljnom svijetu,postoji velik
broj organskih spojeva bazinih svojstava koji sadre atome duika.Tu skupinu spojeva zovemo zajednikim imenom alkaloidi. Alkaloidi u prirodi nastaju veinom iz aminokiselina. Veina ih je otrovna, gorka okusa s vrlo jakim farmakolokim uinkom i znaju se upotrebljavati u medicinske svrhe. Neki alkaloidi: Kofein - nalazi se u kavi,aju te u nekim bezalkoholnim piima. Djeluje kaostimulans,te tako privremeno odgaaumori pospanost. Pokazujediuretika svojstva,te velike koliine izazivaju dehidraciju,slinu onoj koju uzrokujealkohol. Postoji zabrinutost vezana uz konzumaciju proizvoda koji sadre kofein,stoga nije preporuljiva konzumacijadjeci,trudnicama,dojiljama i kroninim sranim bolesnicima. Smrtonozna doza kofeina za odraslu osobu je 10 grama. Nikotin - U prirodi se nalazi u liu duhana,a unosi se u organizam puenjem ili vakanjem. Znatno je otrovniji od kofeina. Smrtonosna doza kofeina za odraslu osobu je oko 500 miligrama (ako ue u krvotok). Morfin Nalazi se u svim dijelovima maka te u njegovim sjemenkama. Jedemo li kruh ili kola sa sjemenkama maka,moemo u organizam unjeti toliko morfina da tjelesne tekuine daju pozitivan test na morfin. Morfin se koristi u medicini kao vrlo dobro sredstvo protiv bolova (anelgetik). Uzrokuje ovisnost pa se primjenjuje samo u terapiji jakih bolova. Adiktivni uinak jo je vie izraen kod morfinskog derivata heroina. Hvala na panji