UGLJIKOVODICI

ALKANI ( parafini )
 Slucajno otkrice METANA

Početkom 19. stoljeća velik je broj rudara stradao u rudnicima uglja

zbog podzemne eksplozije metana
Eksplozija je najčešće nastajala zbog svjetiljki koje su rudari tada
koristili jer su svjetiljke imale otvoreni plamen
Kako se metan nije mogao namirisati, rudari su radi otkrivanja
metana u rudnike nosili krletke s kanarincima, ali od toga nije bilo
puno koristi
Humphry Davy konstruirao je sigurnosnu svjetiljku koja je rudarima
omogućila sigurniji rad pod zemljom
Davy je svoj izum poklonio rudarima i odbio ga je patentirati
Danas se koriste METANOMETRI I VENTILACIJA U JAMAMA
 OPSTE OSOBINE ALKANA

Ugljikovodici su najjednostavniji organski spojevi

Sastoje se samo od atoma ugljika i vodika

Grupa ugljikovodika koji između atoma ugljika imaju samo

jednostruku vezu pripada zasićenim ugljikovodicima alkanima

Najmanji alkan, metan, , sadrži samo jedan ugljik i četiri vodika

 NOMEKKLATURA

Svaki se alkan od prethodnog razlikuje za jedan atom ugljika i dva atoma vodika

Zato je moguće sastav ugljikovodika alkana prikazati općom molekulskom formulom:

Pri tome n označava broj atoma ugljika u molekuli

Poredani u pravilan redoslijed prema broju ugljikovih atoma, alkani čine HOMOLOGNI NIZ
PRIMJECUJ
E SE DA SVI
IMAJU
NASTAVAK
-AN
 FIZICKE OSOBINE

Prva su četiri alkana plinovi ILI GASOVI ( METAN, ETAN, PROPAN I BUTAN )

Alkani od petog do sedamnaestog člana u homolognom nizu su tekućine, dok su alkani s

osamnaest i više ugljikovih atoma čvrste tvari

Smjesa plinovitog alkana i zraka je eksplozivna

Smjesa propana i butana koristi se u industriji i kućanstvu za grijanje i kuhanje

Osim te smjese plinova, u kućanstvima se za iste svrhe koristi i metan.

Uz to što je u sastavu zemnog plina, metan
nastaje i u močvarama, barama,
odlagalištima otpada i rudnicima u uvjetima
bez kisika i uz prisutnost mikrooganizama
 IZOMERI
Strukturni izomeri spojevi su iste molekulske formule, ali različite strukturne
formule
Zbog različite strukture strukturni izomeri imaju različita fizikalna svojstva,
primjerice vrelište
U homolognom nizu alkana prva tri člana mogu se prikazati samo jednom
strukturnom formulom
Butan ima dva izomera, stoga se može prikazati na dva načina, kao ravna lančana
molekula i kao razgranata lančana molekula
IZOMERI BUTANA
 Imenovanje razgranatih ugljikovodika

Određuje se najdulji lanac ugljika u molekuli i prema njemu se izvodi ime spoja

Atomima ugljika pridružuje se broj (prvi, drugi, treći itd.)

Određuje se i imenuje ogranak (radikal ili supstituent) te njegov položaj u molekuli

 Zasićeni ugljikovodici – CIKLOALKANI

Zasićeni ugljikovodici prstenaste strukture pripadaju skupini cikloalkana (grč. kyklos – krug)
Najmanji cikloalkan ima u svojem sastavu tri ugljikova atoma i to je ciklopropan
Najstabilniji cikloalkan spoj je sa šest atoma ugljika u prstenu
U šesterokutu su uglovi i između ugljikovih atoma 60°, dok se vodikovi atomi nalaze na
međusobno najvećoj mogućoj udaljenosti, što odgovara tetraedarskom kutu od 109,5°

Homologni niz cikloalkana počinje ciklopropanom, a opća formula cikloalkana jest

 Karakteristične hemijske reakcije alkana

Alkani su hemijski vrlo postojani (inertni)

Poznati reagens za ispitivanje zasićenosti ugljikovodika jest vodena otopina kalijeva
permanganata koja je purpurne boje

U dodiru sa zasićenim ugljikovodicima ta se boja tijekom reakcije ne mijenja

U dodiru s nezasićenima ugljikovodicima boja reakcijske smjese iz purpurne se mijenja
u bezbojnu.

Za alkane su još karakteristične hemijske reakcije gorenje (oksidacija) i supstitucija

 Potpuno I nepotpuno gorenje alkana

Gorenja alkana može se odvijati uz dovoljnu ili nedovoljnu količinu kisika

U slučaju dovoljne količine kisika alkan oksidira do ugljikova dioksida i vode

Ako kisika nije bilo dovoljno, produkti su gorenja ugljikov monoksid i voda.

Primjer jednadžbe hemijske reakcije potpuna gorenja metana:

Primjer jednadžbe hemijske reakcije nepotpuna gorenja metana

 Supstitucija

Supstitucija je vrsta hemijske reakcije u kojoj dolazi do zamjene jednog ili više atoma vodika drugim
atomima ili atomskim grupama

Za primjer uzmimo halogeniranje metana

Primjer jednadžbe kemijske reakcije metana i klora (supstitucija svih atoma vodika u metanu):

Tetraklormetan, , korist i se kao organsko otapalo. To je tekućina svojstvenog mirisa, bezbojna i lako
hlapljiva. Danas se njegova upotreba ne preporucuje – njegove pare, ako se dulje udišu, mogu izazvati
teška oboljenja
 Nalazenje alkana

Alkana ima dosta u prirodi I to u obliku ZEMNOG GASA, ZEMNOG ULJA I

ZEMNOG VOSKA
SVI ovi spojevi su najcesce pratioci nafte I gdje ima nafte ima I alkana

Metan je najznacajniji alkan I nastaje raspadom org. materije u barama I

mocvarama pa se I zove BARSKI PLIN ( RUDARSKI PLIN )

ALKANI SE mogu dobiti I vjestackim putem tj. Sintezom u laboratoriji

 Osobine alkana

Fizicke osobine zavise od grade molekula

Veza u alkanima je nepolarna ( C-C ) a veza C-H je slabo polarna
Zbog toga su alkani NEPOLARNI
TACKA kljucanja metana je -164 stepeni CELZIJUSA
ALKANI SE nalaze u sva tri agregatna stanja
Nerastvorljivi su u vodi ali su rastvarljovi su u nepolarnim rastvaracima
Povecanjem broja C atoma raste u temperatura kljucanja alkana
Vrlo tesko stupaju u hemijske reakcijepod obicnim uslovima