Professional Documents
Culture Documents
Jocelyn S. Balagtas Pagsulat NG Menu
Jocelyn S. Balagtas Pagsulat NG Menu
BALAGTAS
Master Teacher -II
menu recipe
Mga Dapat isalang-alang sa pagsulat ng
menu
Budget para sa pagkain
Tema ng gagawing pagdiriwang
Uri ng okasyong paghahandaan
Bisitang darating
Putaheng ihahanda
Gabay na Tanong :
Bakit mahalagang isaalang-alang ang salapi o budget sa
paghahanda ng pagkain sa okasyon ?
May kaugnayan ba ang tema ng pagdiriwang sa
paghahanda ng menu ?Ipaliwanag .
May kaugnayan ba ang uri ng mga bisitang darating sa
ihahandang pagkain ?
Takdang-gawain
Bumuo ng apat na grupo at bubunot ang
lider ng okasyon o pagdiriwang na gagawan
ng menu.
Humanda sa pagtatasa bukas.