CHƯƠNG IV.

Tiêu hóa và hấp thu

I. Tiêu hóa là gì ?

Protein axit amin

Lipit glyxerin, axit béo

Cáccbonhydrat TH cơ học đường đơn

Vitamin TH hoá học vitamin

Muối vô cơ TH vsv muối vô cơ
II. Tiến hóa của hệ tiêu hóa¸

1.Tiêu hoá nội bào

2, Tiêu hoá trong túi tiêu
hoá
3. Tiêu hoá trong ống tiêu hoá
III . Tiêu hóa ở
khoang miệng
Nuốt thức ăn
IV. Tiêu hóa ở dạ dày
V. Tiêu hóa ở ruột non
Fig. 41-14
Liver
Gallbladder Bile

Stomach
Secretin
and CCK
–
Gastrin
+

CCK
+ Pancreas

Duodenum of Secretin
small intestine +

Key
CCK + Stimulation
+ – Inhibition
 VII. Hấp thu

- Hấp thu chủ động

- Hấp thu thụ động
-
VIII. Tiêu hóa ở động vật
-Tiêu hóa ở động vật ăn thịt
- Tiêu hóa ở động vật ăn thực vật