You are on page 1of 22

Chương 1:

NHẬP MÔN VỀ QT VẬN HÀNH

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 1


NỘI DUNG
1. KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA
QTVH

2. MỤC TIÊU QTVH

3. CHỨC NĂNG CỦA QTVH

4. LOẠI HÌNH SẢN XUẤT

5. ĐẶC ĐIỂM HỆ THỐNG SX HIỆN


NAY
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 2
1. KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT QTVH

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 3


KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT QTVH
• Sản xuất (Production):
 Là một quá trình tạo ra sản phẩm
hàng hóa (Goods) hoặc dịch vụ
(Services).
• Quản trị sản xuất và tác nghiệp:
Các hoạt động quản trị các yếu tố đầu
vào, chuyển hóa chúng thành các
kết quả ở đầu ra là SP, DV với hiệu
quả cao nhất, đạt được các lợi ích
lớn nhất.

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 4


KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT QTVH
1.1 VẬN HÀNH VÀ QTVH

• Vận hành: Hoạt động khiến mỗi bộ


phận thực hiện chức năng của mình
và phối hợp với các bộ phận khác

• QTVH: Tổ hợp các hoạt động thiết


kế, vận hành và cải tiến các hệ
thống giúp sx và phân phối sp, dv
chủ đạo của DN.

• MỤC TIÊU: NĂNG SUẤT + HIỆU QUẢ

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 5


MỐI QUAN HỆ CỦA VẬN HÀNH VỚI MÔI
TRƯỜNG XUNG QUANH

XÃ HỘI
Môi trường
Nguồn bên ngoài
Công nghệ Marketing
nhân lực

Nhà Hệ thống sản xuất KHÁCH HÀNG


cung cấp
Kế toán Tài chính MIS

ĐỐI THỦ CẠNH


CHÍNH QUYỀN TRANH

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 1-6


KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT QTVH
1.2 BẢN CHẤT QTVH

- Dự báo mức tiêu thụ

- Quyết định về xây dựng nhà


máy và bố trí mặt bằng

- Quyết định về SP và công nghệ

- Quyết định về sử dụng nguồn


lực
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 7
KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT QTVH
1.2 BẢN CHẤT QTVH

- Quyết định tồn kho

- Quyết định MRP

- Quyết định về điều độ

- Quyết định về bảo trì

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 8


2. MỤC TIÊU QTVH
• Chất lượng

• Hiệu năng

• Dịch vụ khách hàng

• Linh hoạt và thích ứng nhanh

Bổ sung: THÔNG SUẤT, TỒN


KHO, CHI PHÍ SX

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 9


3. CHỨC NĂNG QTVH
• Chức năng HTSX

- Tiếp nhận yếu tố đầu vào

- Lưu trữ bảo quản, phân phối yếu tố


đầu vào
- Chế biến yếu tố đầu vào

- Tổ chức kho thành phẩm

- Giao hàng cho khâu bán hàng


11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 10
• Chức năng QTSX

- Dài hạn: TKSP, Vị trí nhà máy, quy


trình SX, BTMB, thiết bị SX, thiết kế
công việc

- Ngắn hạn: Dự báo, kiểm soát tồn


kho, MRP, KS chất lượng, KS lao
động, duy trì hệ thống
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 11
4. LOẠI HÌNH SẢN XUẤT
4.1 THEO TỔ CHỨC SX

- Liên tục

- Gián đoạn

- Dự án

4.2 THEO MỐI QUAN HỆ VỚI KH

- SX dự trữ

- SX theo đơn đặt hàng


11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 12
LOẠI HÌNH SẢN XUẤT
4.3 THEO TÍNH TỰ CHỦ DN VỀ SP

- Nhà thiết kế, chế tạo

- Nhà thầu

- Nhà gia công

4.4 THEO SỐ LƯỢNG

- SX đơn chiếc – SX theo lô

- SX hàng loạt
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 13
LOẠI HÌNH SẢN XUẤT
4.5 THEO VỊ TRÍ SP TRONG DN

- SX chính

- SX phụ

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 14


5. HỆ THỐNG SX HIỆN NAY
• Dịch vụ và sản xuất (sự khác nhau và
mối quan hệ mật thiết)

• SX theo định hướng khách hàng

• Việc rút giảm thời gian (LEAN)

• Sự kết hợp giữa SX với các chức


năng khác
• Các mối quan tâm đến môi trường
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 15
HỆ THỐNG SX HIỆN NAY
• Vai trò quan trọng vi tính

• Tính linh động, mô phỏng

• Quản lý chuỗi cung cấp

• Việc toàn cầu hoá của vận hành


11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 16
AI LấY MẤT CÔNG VIỆC CỦA TÔI?
• 1990 Tại một thị trấn Charlotte, NC

• Các lò luyện nhôm đóng cửa sau 50 năm

• Là ngành công nghiệp quan trọng duy


nhất trong thị trấn
• Trong nhiều gia đình, nhiều thế hệ đã làm
việc ở đây. Bây giờ, tất cả đều không có
việc làm.
• Ai làm cho các lò luyện nhôm đóng cửa?
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 1-17
Miklós Németh
LÀ AI!?!?!?

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 18


Lượng sản xuất nhôm của Mỹ giảm nhanh chóng
vào đầu những năm 1990 do Nga bán phá giá nhôm
trên thị trường thế giới? Tại sao?
Sự mở cửa biên giới Hungari, ngày 2 tháng 5 năm
1989, dẫn tới sự sụp đổ thành Berlin vào tháng 11
năm 1989, dẫn tới sự đổ vỡ Liên bang Xô viết năm
1991, dẫn tới việc Nga thu nhỏ lực lượng quân đội
của họ, dẫn tới việc dư thừa năng lực trong sản xuất
nhôm, và dẫn tới phá giá thị trường thế giới, hậu
quả là việc đóng cửa các lò luyện nhôm như tại thị
trấn ở gần Charlotte, NC.
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 1-19
Miklós
Németh

Thủ tướng Hungari-


người mở cửa biên giới
ngày 02/5/1989
11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 20
BÀI HỌC TỪ CÂU CHUYỆN
Toàn cầu hoá, bạn không bao giờ biết ai
sẽ là đối thủ cạnh tranh hoặc

ai sẽ làm điều gì ảnh hưởng

đến công việc và cuộc sống

của bạn

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 21


KẾT THÚC CHƯƠNG 1

11/29/22 MBA NGUYEN THANH LAM 22

You might also like