Professional Documents
Culture Documents
პრეზენტაცია5 გასაღების პრინციპი პრეზენტაცია სურსათის უვნებლობაძე
პრეზენტაცია5 გასაღების პრინციპი პრეზენტაცია სურსათის უვნებლობაძე
საკანონმდებლო მოთხოვნები
საზოგადოებრივი კვების ობიექტებისადმი
2018 წელი
სურსათის უვნებლობის საკონსულტაციო
ცენტრი
ძირითადი დადგენილებები და ნორმატიული
დოკუმენტები ,რომლითაც კონტროლდება
საზოგადოებრივი კვების ობიექტები დღეს
საქართველოში
სურსათის/ცხოველის საკვების უვნებლობის,ვეტერინარიისა და მცენარეთა დაცვის კოდექსი
4. შენობა, მათ შორის, სანიტარიული კვანძები, აღჭურვილი უნდა იყოს სათანადო ბუნებრივი ან
მექანიკური ვენტილაციის საშუალებებით. ვენტილაციის სისტემა უნდა იყოს დაგეგმარებული და
მოწყობილი ისე, რომ ჰაერი არ მიედინებოდეს დაბინძურებული ადგილიდან სუფთა ადგილისაკენ ,
ასევე შესაძლებელი იყოს ფილტრებისა და სხვა ნაწილების ადვილად გაწმენდა და შეცვლა.
6. საწარმოში უნდა იყოს უზრუნველყოფილი სათანადო სისუფთავე ყველა უბანზე. ფანჯრები, ფანჯრის
მინები, სივრცეები, გამათბობელი მოწყობილობები, სავენტილაციო კამერები და არხები უნდა
იყოს სუფთა მდგომარეობაში.
8. სადრენაჟო სისტემა ისე უნდა იქნეს დაპროექტებული და მოწყობილი, რომ თავიდან იქნეს
აცილებული დაბინძურების რისკი. ნარჩენები დაბინძურებული ტერიტორიიდან არ უნდა მოხვდეს
სუფთა ტერიტორიაზე
მოთხოვნები აღჭურვილობისა და
მოწყობილობებისადმი
ყველა საგანი, აღჭურვილობა და მოწყობილობა, რომლებიც შეხებაშია სურსათთან / ცხოვ
ელის საკვებთან:
ა) უნდა სუფთავდებოდეს და, აუცილებლობის შემთხვევაში , უნდა მოხდეს მათი
დეზინფიცირება. დასუფთავება და დეზინფიცირება უნდა მოხდეს ისეთი სიხშირით ,
რომელიც საკმარისია ნებისმიერი დაბინძურების რისკის თავიდან ასაცილებლად ;
5) მოწევის შემდეგ.
6) გამოიყენეთ ხელთათმანი
7) დაიჭერით ფრჩხილები