Professional Documents
Culture Documents
2008م
2
رسالة هدف
الوـحدـة الوـحدـة
3
رســــالة الوحدة
" تدرـيب عملي وبحثي متميز وكيفية تطبيقه في الحياة
ورفع مستوى كفاءة الكوادر التعليمية وتطوير المناهج
بأقسام الكليات العلمية لرفع مستوى الطالب الجامعي لكي
يصبح منتج أو سلعة جيدة في صورة لبنة من لبنات
المجتمع الفعالة يحترـم عاداته ومعتقداته
وذاته ليفتخر به مجتمعنا "
4
الغرـض من إنشاء الوحدة
إنشاء وحدة تدريس العلوم وتعزيزه من ناحية التدريب العملي
وذلك باالستعانة ببرامج معدة لغرض التدريب
على إجراء أغلب تجارب المرحلة الثانوية والتجارب العملية في مقرر
أسس الكيمياء العامة وأسس الكيمياء العضوية وبعض مقررات الكيمياء العضوية
والفيزيائية والتحليلية كمرحلة أولية.
يلي ذلك تطوير مختبرات قسم الفيزياء واألحياء وغيرها من أقسام كلية العلوم
والكليات ذات العالقة
على أن يكون التطوير المعملي مرتبط بارتباط منظومي مع تطوير
مناهج المقررات العلمية المتخصصة بأقسام كلية العلوم والكليات ذات العالقة
5
هدف الوحدة
تهدف الوحدة حالياً لتطوير العلوم األساسية
(األسس العامة لعلم الكيمياء – األحياء – الفيزياء – الرياضيات)
باستخدام أحدى وسائل التعليم الحديثة والمتضمنة
في تطوير العلوم بالمدخل المنظومي للتعليم والتعلم
وتطوير المنهجية المعملية باستخدام أحدي فورع العلوم الحديثة
والمسمى بـ
العلوم الخضراء.
6
إستراتيجية العمل بوحدة تدرـيس
العلوم حاليا ً
7
( ) 4تطوير معامل الكيمياء التقليدية الحالية بإضافة مستلزمات معملية قليلة التكلفة تخص الكيمياء الخضراء
صديقة البيئة في نفس مواقعها الحالية ودون التأثير على سير عملها التقليدي الحالي (وهذه مسؤولية
من يدير هذه الوحدة) على النحو التالي:
( أ ) تطبيق المنهجية المنظومية في تدريس مقرر أسس الكيمياء العامة ك 101ومقررات الكيمياء
العضوية.
(ب) وضع إستراتيجية واضحة باستخدام الكيمياء الخضراء في إجراء تجارب مادة أسس الكيمياء العامة ك
101وذلك لرفع مستوى األمن والسالمة في معامل الكيمياء العامة وتقليل التكلفة وزمن إجراء
التجارب والحفاظ على البيئة (أنظر المنظومة أعاله) ،وهذا سوف يعمل على رفع درجة استيعاب
الطالب للجزء العملي الذي هو أساس الجزء النظري الذي يدرس في المحاضرات وقياس معيار هذا
من مسؤولية حسن البار الرئيسية ويمكن قياسه من قبل خبير الجودة الشاملة والتطوير والتحسين
المستمر وقياس معايير تأثير ذلك على المستوى العلمي للطالب خالل إجراءه التجارب بنفسه.
(جـ) تدريب معيدين وفنيين مختبرات الكيمياء العامة على تطبيق الكيمياء الخضراء .وذلك بتوفير غرفة
تحتوي على مروحتين شفط عادية وثالثة طاوالت حول كل منها أربعة لخمس كراسي فقط .حيث
يمكن شراء معمل متنقل يستخدم إلجراء جميع تجارب مقرر ك 101باستخدام تقنية الكيمياء الخضراء
من أحدي المؤسسات الوطنية.
( د ) تدريب معيدين وفنيين معامل الكيمياء العضوية والفيزيائية وغير العضوية والتحليلية على إجراء
أغلب التجارب المعملية الخاصة بقسم الكيمياء ينعكس على تطوير المعامل التقليدية بحيث يمكنهم
تطبيق الكيمياء الخضراء لرفع كفاءات الطالب ومستوى تطوير معامل الكيمياء بكل من كلية الطب
والصيدلة والعلوم الطبية واألرصاد والهندسة وعلوم األرض وعلوم البحر وغيرها من الكليات التقنية
والفنية وكليات التربية وكليات المعلمين.
(هـ) كما يمكن تطبيق الكيمياء الخضراء على معامل أقسام األحياء والفيزياء باستخدام تقنية الميكروسكيل
المتوفرة لدى أحدى المؤسسات الوطنية ،حيث تمتاز أحداها بتوفر األدوات المعملية واألجهزة البسيطة
والمدربين تم تدريبهم من قبل أ.د/حسن البار كمستشار للمؤسسة ،أما الكيماويات فيمكن توفيرها من مستودع العام
للكيماويات ،حيث مما سبق توضيحه أن تكلفة هذه التقنية قليلة وصديقة للبيئة من منطلق استخدام كميات قليلة جدا من
8
الكيماويات أقل بألف مرة من الكميات التي تستهلك بالمعامل التقليدية الحالية.
( ) 5تطبيق المنهجية المنظومية في تدريس الجوانب النظرية في العلوم الخضراء بفروعه
المختلفة في تدريب منسوبي الجامعة ذات العالقة وإنشاء معامل فيزياء وأحياء صديقة البيئة
بمواقع المعامل التقليدية الحالية بتكلفة ضئيلة جدا مقارنة للمصاريف التي تصرف عليها
حاليا ً .....على ضوء ما سوف يطبق على الكيمياء إن شاء هللا.
( ) 6تتولي الوحدة تحت اشراف مركز تطوير التعليم الجامعي برنامج تدريبي على استعمال
المنهجية التعليمية في التعلم والتدريس.
( ) 7تتولى وحدة تدريس العلوم برامج التدريب العملي على الكيمياء الخضراء في غرفة من
غرف مركز تطوير التعليم الجامعي من قبل أ.د /حسن البار.
( ) 8تحتاج هذه الوحدة للدعم المعنوي والمالي من إدارة الجامعة إلنشاء الوحدة وتدريس العلوم
ضمن مركز تطوير التعليم الجامعي .وما تراه مناسب إدارة الجامعة من زيادة أعباء وحدة
تدريس العلوم لكي يمكن النهوض به لمستويات متميزة.
( ) 9مناقشة كيفية توزيع حقوق الملكية الفكرية بين كل من سعادة األستاذ الدكتور /حســن بن
عبد القادر حســـن البــار والجامعة بحكم محاولته إلنشاء وحدة تدريس العلوم بجامعة الملك
عبد العزيز على أسس علمية وتربوية وتطبيقية حديثة ومتميزة .إن شاء هللا يتم ذلك بعون من
هللا ثم مساندة إدارة الجامعة لهذه الوحدة التي يمكن أن تظهر على سطح الجامعة ويزاول مهامه
الفعلية خالل شهرين من اآلن.
9
خطة العمل التي سيتم البدء بتنفيذها
من 2008 ..............م إن شاء هللا
( )1وضع خطة عمل واضحة لتحقيق هدف الوحدة.
( )2وضع الهيكل التنظيمي للوحدة وتحديد الموارد البشرية والمادية المطلوبة
( )3تحدد مسؤوليات الوحدة ومفاهيمه بشكل محدد ومميز.
( )4تطوير محتويات مناهج أسس الكيمياء العامة ك 101والكيمياء العضوية
ك 230و 231و 232و 333و 334و 335و 436حيث قمنا بتدريس
كل مادة من هذه المواـد أكثر من خمسة فصول دراسية .بجانب وضع مقررات
الكيمياء العضوية لمرحلة الماجستير من منطلق خبرتنا في تدريس كل منها ألكثر
من عشرة سنوات ،والمقررات األساسية لمرحلة الدكتوراه حيث قمنا بتدريس بعضها
ألكثر من مرة لطالبات الدكتوراه بقسم الكيمياء والطب عبر إدارة اإلشراف المشترك
وغيرها .....وذلك بتطبيق المنهجية المنظومية العلمية والتربوية في طريقة عرض
موضوعات هذه المواد خالل تدريسها وكيفية التدريب عليها من قبل األساتذة والمعلمين.
( )5استحداث برامج تدريبية للتعليم الجامعي ذات العالقة لرفع من مستواهم العلمي
وأدائهم المعملي بتطبيق الكيمياء الخضراء بمعامل الكيمياء التقليدية الحالية بالجامعة.
وذلك لرقع الكفاءة البحثية لدى أعضاء هيئة التدريس والمعيدين والفنيين ،حيث يمثلوا
الكوادر وطنية التي يجب تطويرها وقياس معيار هذا التطور وقياس انعكاسه على سمعة
10الجامعة ونظرة المجتمع لها استناداً لنوعية وكفاءة منتج الجامعة األساس وهو الطالب المتخرج.
الجودة الشاملة
الوقت
. التكلفة
العلوم الخضراء
. المدخل المنظومي
في التدريب الجودة في التعليم والتعلم
العملي والبحثي لمقررات العلوم
11
مفهوم المدخل المنظومي
في التعليم والتعلم
12
يعتبر المدـخل المنظوـمي من األنظمة الحديثة في التعليم وـالتعلم
ويمكن إدـارـة الجودـة الشاـملة باستخدـاـم إسترـاتيجية المدـخل المنظوـمي.
وـالمدـخل يهتم برـبط جميع األسس العلمية في بودقة وـاـحدـة
وـمثال توـضيحي لذلك كالتالي:
الكيمياء الفراغية الفيزياء -فلك
مثل أشكال المركبات في
الفراغ – الحسابات
مثل :
الكيميائية الفيزيائية ...
حجم المكعب
1سم 1 = 3مل
13
المسافة بين
المدينة المنورة مكة المكرمة
سـم
وحدة
أطوال
ســم
2
÷ سم × سم
÷ سم
2
× سم
÷ سم
3
ســم 2
ســم
× سم
وحدة وحدة
حجوم مساحات
حجم المعمل أرضية المعمل
3
سـم 2
سـم
14
المعلم
المجتمع
الطالب الدرس
15
التطبيق
من الحياة
التطبيق
العلمي
16
برامج الكيمياء الخضراء لتدريب
منسوبي الجامعة ذات العالقة
استخدام تقنية الكيمياء الخضراء في
إجراء التجارب المعملية بمقرر أسس
الكيمياء العامة بقسم الكيمياء
17
مقدمة تعريفية عن الكيمياء الخضراء :
بسم هللا الرحمن الرحيم والحمد هلل والصالة على اشرف األنبياء والمرسلين سيدنا محمد
وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا .
عندما يتداول إلى كثير من الناس جملة الكيمياء الخضراء فإنهم يعتقدون أنها الكيمياء المتعلقة
بالنباتات ولكن الكيمياء الخضراء هو ذلك الفرع من علم الكيمياء الذي يعني بتصميم عمليات
ومنتجات كيميائية أكثر رفقا بالبيئة ،وتشمل بذلك كل وجوه وأشكال الطرق الكيميائية التي تقلل
من األثر السلبي على صحة اإلنسان وبيئته باإلقالل أو اإلقالع عن استخدام أو إنتاج المواد ذات الخطورة.
لعل كتاب الربيع األبكم لراشيل كارسون في عام 1962قد سجل البداية لحركة حماية البيئة التي نشهدها اليوم ,
ولقد ركز في محتواه على األثر المدمر للمبيدات الحشرية .ولكن بالرغم من ذلك استمر تسخير الكيمياء
والصناعات الكيميائية ألغراض ال تعير لتلك القيم اهتماما وشهد العالم في منتصف السبعينات إطالق إحدى
شركات إنتاج الكيماويات في أمريكا مقولة أتخذها الكيميائيون من باحثين ومصنعين شعارا لهم " بدون الكيمياء
الحياة نفسها تصبح مستحيلة " إال إن الرأي العام لم يقنعه ذلك واستمر في تسمية الكيميائي باسم العالم المجنون
ولم يكن من بين تلك التسميات أي شئ أخضر .ومنذ منتصف الثمانينات الميالدية والعالم يتفاعل في حركة وعي
في الصناعة والجامعات وبين العامة نحو الحاجة إلى التطوير في هذا المجال وأصبح المجتمع الكيميائي العالمي
يقع تحت ضغط متزايد ليغير ويطور من ممارساته للوصول إلى بدائل " أكثر خضرة " .
إن الترويج لهذا التوجه الجديد من خالل وضع التصاميم الواعية لعمليات اإلنتاج الكيميائية قد حظي باهتمام جهات
عالمية كبرى مثل" برنامج الكيمياء الخضراء " تحت مظلة وكالة حماية البيئة األمريكية ،وفي اليابان
" . " green & sustainable chemistry network
إذن الكيمياء الخضراء هي :صلة الوصل بين علم الكيمياء واإلنتاج الكيميائي وبين تأثير المواد الكيميائية وطرق
تصنيعها على اإلنسان والبيئة.
18
فوائد استخدام أدوات الحقيبة المعملية :
مساعدة الطالب على التعلم الذاتي
تخلق جو من المتعة واإلثارة خالل إجراء التجارب على العلبة من
قبل الطالب/الطالبة مما يساعد الطالب على التفكير واالبتكار
تبين للدارس على أن الحصول على العلم سهل وفي متناول الجميع
تناسب المدارس الصغيرة والمستأجرة والتعلم في مجموعات
بالمدارس الحكومية والخاصة.
مناسبة لجميع المراحل الدراسية واألعمار المختلفة
مصنوعة من مواد غير قابلة للكسر وعلى مستوي عالي من األمن
والسالمة
سهلة في الحمل واالنتقال
تنمي الجانب المهاري والحس الفني لدى الدارس
تعالج جميع األسباب والمشاكل التي تعيق المعلمين من إجراء
التجارب صديقة البيئة.
تخفف الضغط على المختبرات المدرسية واقتصادية وأكثر أمنا ً
على الصحة والمنشآت
يمكن للمعلم والطالب أجراء التجارب بالمنزل
توفر للطالب جو المالحظة ومشاهدة التجربة والتفكير في الوصول
الستنتاجات تطبيقية في الحياة من التجارب التي يجريها.
19
مميزات استعمال الكيمياء الخضراء :
تكوين فرق من المدربين على الجانب العملي مرتبط بتطبيق المنهج على مشاهدة نتائج تجارب المرحلة الثانوية.
منع تكوين النفايات أفضل من معالجتها.
يجب االستفادة من كل المواد المستخدمة في التحضيرات الكيميائية ”بقدر اإلمكان تكون التحضيرات غير سامة "
اإلقالل من استخدام المذيبات والمواد المساعدة ما أمكن .
تقليص كميات الطاقة المستخدمة
االبتعاد عن إنتاج المشتقات ما أمكن
عند تصميم منتجات يراعى أن تكون قابلة للتحلل إلى مكونات غير ضارة عند االنتهاء من استخدامها
تطوير الطرق التحليلية لتكون سريعة من اجل المراقبة والتحكم في المواد الضارة .
20
االستفادة من استخدام علم الكيمياء الخضراء في إجراء التجارب المعملية
( )1يمكن التأكد من سالمة كواشف التجارب العلمية بالمرحلة الثانوية من قبل فني المختبر و/أو معلم مادة الكيمياء
باستخدام علبة التجارب قبل استخدامها في معامل الطالب.
( )2يمكن إجراء اغلب تجارب المرحلة الثانوية من قبل المعلم في الفصل في بداية الحصة خالل شرحه لموضوع
الدرس الخاص بالتجربة حيث تستغرق إجراء أي تجربة أقل من خمسة دقائق وخاللها يشاهد الطالب كيفية
أجراء التجربة ويسجل نتيجتها بنفسه .مما ينعكس على رفع مستوي استيعاب الطالب لموضوع الدرس.
( )3تدريب المعلم على إجراء التجارب باستخدام علبة التجارب تنعكس على رفع مستوى أداء المعلم في كيفية
التعامل مع الكيماويات وأجراء التجارب الكيميائية على كميات صغيرة جداً وتدربه على الدقة في العمل.
بجانب أنها تكسبه خبرة كبيرة عند إجراء التجارب على كميات أكبر في المختبرات.
( )4يمكن تدريب الطالب بالمختبر على استعمال حقيبة المعلم لكي ترفع من مستوي أداه المعملي ،وهذا ينعكس
بطبيعة الحال على مستواه في الجلسات المعملية بالجامعة عندما يلتحق الطالب بأي تخصص من التخصصات
العلمية بالجامعة..
( )5يمكن تدريب المعلمين والمعلمات الذين يدرسون في مدارس مستأجرة و/أو غير متوفر بها مختبرات.
وتوفير كمية مناسبة من الحقائب المعملية في هذه المدارس حيث استعمال هذه الحقائب ال يحتاج لتوفر
مختبرات كيمياء ،بل يحتاج لمائدة مساحتها متر في متر أو أقل فقط .بجانب توفير المواد الكيماوية والكواشف
وهذه تحتاج مساحة دوالب صغير لكي توضع فيها فقط حيث الوزن الكلي لكل المواد والكواشف ال يزيد عن
5كيلوجرام ويمكن استعمالها إلجراء أغلب تجارب الثانوية لمدة ثالثة سنوات متتالية .وفي حالة انتهاء أي مادة
أو كاشف يمكن توفيره له من مدرسة أخري بكمية ضئيلة جدا تصل إلى خمسة -عشرة جرامات فقط .
وهذه ميزة استعمال علبة التجارب ألن جميع التجارب ال تستهلك إال كميات صغيرة جداً ال تزيد أي كمية
تستهلك عن نصف إلى جرام واحد في أي تجربة.
21
( ) 6يمكن أجراء كل التجارب المقررة في المرحلة الثانوية والتي ال يستطيع المعلم /المعلمة من أجراءها في
مختبر المدرسة لسبب ما ،ويترتب على ذلك عدم مشاهدة نتيجة التجربة بنفسهم ،مما يضعف من أمكانان
المعلم /المعلمة المهارية في توصيل نتيجة التجربة للطالب حيث مستنداً فقط على مشاهدة ونتائج التجربة نظريا ً .
وعليه يمكن االستفادة من علب التجارب على األقل في إتاحة الفرصة للمعلم والمعلمة على السواء من أجراء
التجارب كلها ومشاهدة نتائجها مما ينعكس على رفع من مستوى أداءه خالل شرح التجربة ونتائجها وتفسيرها
العلمي للطالب /الطالبات.
( ) 7استخدام علبة التجارب في أجراء تجارب المرحلة الثانوية يستهلك كميات ضئيلة من المواد الكيميائية مما
يقلل اقتصاديا من التكلفة الباهظة الستهالك كميات كبيرة منها ،كما أن عملية تخزين المواد الكيماوية يكلف مبالغ
طائلة من ناحية األمن والسالمة .بجانب ذلك فإن استعمال علبة التجارب يعتبر صديق للبيئة من منطلق عدم
تلوث البيئة بالمواد الكيماوية بكميات كبير.
22
التدريب
اقتصادية الوقت
التجربة
العلمية
23
NO2(g)
-NaCl
-H2O
NaNO2
-NaCl -NaCl
-H2O -H2O
+
Na2S2O3 Na2CO3
+ +
SO2(g) HCl CO2(g)
Na2SO3 + + NaHCO3
-NaCl -NaCl
-H2O + -H2O
FeS
-Na3F
-H2O
H2S(g)
24
+ 2
Ni
H2 S
VسبVسود NiS
را أ 4 + + 2 + 5
مجموعة الثانية ب
مجموعة الزرنيخ
+ 2
Co NH3 HCl As
VسبVسود CoS
را أ NH4Cl + 5
راVسبأVصفر As2S5
+ 2 Sb
Mn
VسبVصفر CdS
را أ VسبVسود CuS2
را أ راVسببVVVني Bi2S3 VسبVبيضيVVتحول HgS2 را أ
لVVلوناVVألسود بVVVاVVلتدريج
25
التعرف على الشق الحمضي لمحلول ملحه
لم يحث فوران يتم إضافة حمض حدوث فوران يدل على أن الشق الحمضي في احد أمالح
الكبريتيك لمحلول الملح المجموعة األولى (مجموعة ) HClيتم عمل
االختبارات التأكيدية لمعرفة نوعية الشق الحمضي
لم يحث فوران يدل على أن حدث فوران يدل علة الشق الحمضي في أحد
الملح من المجموعة العامة ويتم أمالح المجموعة الثانية (مجموعة ) H2SO4يتم
عمل االختبارات التأكيدية إجراء االختبارات التأكيدية لمعرفة نوVعية الشق
لمعرفة نوVعية الشق الحمضي الحمضي بالملح.
26
التعرف على الشق الحمضي لمحلول ملحه
NaOH
NH4Cl
27
إعادة تدوير نترات الفضة
Silver nitrate Cycle
I ) HNO3
Recycling
4 ?تجربة 2 ?تجربة
HNO3 II) Na2CO3
28
لماذا أيونات عناصر المجموعة األولى تتحد مع أيون الكلور تكافؤه سالب واحد أما
عناصر المجموعة الثانية تتحد مع أيونيين من الكلور تكافؤه سالب واحد ؟
Cu
29
لماذا أيونات عناصر المجموعة األولى تتحد مع أيون الكلور تكافؤه سالب واحد أما
عناصر المجموعة الثانية تتحد مع أيونيين من الكلور تكافؤه سالب واحد ؟
Na
عناصر المجموعة األولى
Li , Na , K , Rb , Cs, Fr
SO4
Na2SO4 Na
Al
Cl Cl
AlCl3
31
جداول منظومي لربط نتائج التجربة العملية مع المعلومات العلمية التي نستنبطها من
التجربة الكشف عن الشقوق الحمضية في أمالحها
جدول 1
*
:أذكر مبررات وزن المعادلة الكيميائية الخاصة بكل من تجربة من الستة تجارب بالجدول؟
**
:أهمية الغاز في الحياة – الصناعة – عالقته بالبيئة ؟ مع ذكر خواصه .
***
:شكل لويس للشق الحوضي – حساب الشحنة االسمية ورتبة الرابطة – الشكل الهندسي للشق واسمه –
تفاعالته مستندة لخواصه الكيميائية بصورة عامة.
32
قائمة بكيماويات تجارب مقرر ك 101
أسس الكيمياء العامة
أسم المركب باإلنجليزي الرمز الكيميائي الرمز أسم المركب بالعربي الرقم
33
تجارب متنوعة
التجربة : 1نسبة ماء التبلور في ملح :تحتوي بعض األمالح على نسبة ثابتة من جزئيات الماء
مثل ملح MgSO4.7H2Oيحتوي كل جزيء من كبريتات الماغنيسيوم على سبعة جزيئات ماء وملح
Na2SO4.4H2Oيحتوي كل جزيء من كبريتات الصوديوم على أربعة جزيئات ماء.
التجربة : 2تعيين الوزن الجزيئي لبخار سائل متطاير.
التجربة : 3إيجاد حجم مول من غاز الهيدروجين (خاص بباب الغازات)
Mg + 2HCl )MgCl2 + H2(g
34
التجربة : 6تأثير الـ pHعلى تفاعل االتزان بين الكرومات والداي كرومات.
تأثير تركيز المتفاعالت على مسار االتزان الكيميائي.
تأثير الحرارة على االتزان الكيميائي.
تأثير األيون المشترك.
التجربة : 7تأثير حالة وضع المتفاعالت.
تأثير تركيز المتفاعالت.
تأثير الحرارة على استهالك المتفاعالت.
تأثير تركيز ثيوكبريتات الصوديوم.
تأثير تركيز حمض الهيدروكلوريك.
تأثير نوعية الحافز على معدل تفكك . H2O2
التجربة : 8خواض المحاليل المنظمة
ذوبانية سائل في سائل
التجربة : 9تعيين حاصل اإلذابة لملح شحيح الذوبان باستخدام المعايرة – تأثير األيون
المشترك على ذوبانية ملح شحيح الذوبان.
التجربة : 10التحلل المائي ألستر خالت اإليثيل وتعيين ثابت االتزان.
35
والسالم عليكم ورحمة هللا وبركاته
36