Professional Documents
Culture Documents
Chương 02 - Chung Cat
Chương 02 - Chung Cat
TRUYỀN KHỐI
Chưng cất
1
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
https://www.youtube.com/watch?v=Z6OyNB8V7Hc
2
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
2. Sơ đồ chưng cất
3
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
4
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
5
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
6
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
7
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
y / (1 y )
x / (1 x)
α càng lớn, khả năng phân tách 2 cấu tử càng cao
α =1, không thể phân tách 2 cấu tử
8
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
Acetone – Chloroform
10
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
Hỗn hợp đẳng phí của hai cấu tử hòa tan không hoàn toàn
Isobutan – nước
11
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
D, XD
F, XF L0
G1
L0 W, Xw
12
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
13
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
𝐺=𝐿+ 𝐷
𝐺 𝑦 𝑛+ 1= 𝐿 𝑥 𝑛 + 𝐷 𝑥 𝐷
𝐿
𝑅=
𝐷
𝐿 𝐷
𝑦 𝑛 +1 = 𝑥𝑛 + 𝑥𝐷
𝐷 𝐺
𝑅 𝑥𝐷
𝑦 𝑛+1 = 𝑥𝑛+
𝑅 +1 𝑅 +1
14
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
15
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
𝐿=𝐺 + 𝑊
𝐿 𝑥 𝑚= 𝐺 𝑦 𝑚 +1+ 𝑊 𝑥𝑤
𝐿 𝑊
𝑦 𝑚+1 = 𝑥𝑚 − 𝑥𝑤
𝐺 𝐺
𝐿 𝑊
𝑦 𝑚+1 = 𝑥𝑚 − 𝑥𝑤
𝐿 −𝑊 𝐿−𝑊
16
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
17
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
( 𝑮 − 𝑮 ) 𝒚 =( 𝑳 − 𝑳 ) 𝒙 − ( 𝑾 𝒙
− −
𝒘 + 𝑫 𝒙 𝑫 ) (***)
𝐿− 𝐿 𝐻𝐺 − 𝐻 𝐹
𝐹
= (1) =𝑞
𝐻 𝐺 − 𝐻𝐿 𝒒 𝒙𝑭
𝒚= 𝒙−
(2) 1 ) 𝒒 −𝟏 𝒒 −𝟏
− 𝐺= 𝐹 ( 𝑞 −
Phương trình đường q
𝑥 𝐹 = 𝐷 𝑥 𝐷 +𝑊(3) 𝑥 𝑤
18
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
19
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
20
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
BÀI TẬP
Cho một hỗn hợp methanol-nước với nồng độ cấu tử nhẹ hơn là 50% wt methanol vào
tháp chưng cất tại 1 atm, 26.7 C. Biết lưu lượng dòng nhập liệu là F = 5000 kg/h, dòng
sản phẩm đỉnh chứa 95% wt methanol.
a) Nếu dòng sản phẩm đáy chứa 1% wt methanol (của lượng ban đầu), tính toán suất
lượng các dòng sản phẩm đỉnh và đáy (D & W).
b) Dòng sp đáy có nồng độ methanol là 1% wt.
c) Nếu tổn thất methanol là 10% (so với nhập liệu), tính suất lượng các dòng sản
phẩm như trên.
d) Thiết bị ngưng tụ có thể cho ra các dòng sản phẩm ở các trạng thái khac nhau như
sau:
Dòng lỏng ở nhiêt độ quá lạnh
Dòng lỏng ở nhiệt độ sôi (bubble point)
Ngưng tụ bán phần (thu được lỏng và hơi)
Ứng với mỗi trường hợp trên, biểu diễn điểm D trên giản đồ enthalpy-thành phần và
vẽ các mâm lý thuyết tương ứng.
(Giả sử các giá trị nhiệt dung riêng, nhiệt ẩn, và nhiệt dung dịch của hỗn hợp được cho
trước tại các nhiệt độ khác nhau).
21
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm
Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM
THANKs for
Your attention
22
Lý Tấn Nhiệm, Ph.D – Khoa Công nghệ Hóa học và Thực Phẩm