xelovnebis proeqti

kaxeTi
Вставка рисунка
 რა არის
კახეთი?
კახეთი — ისტორიულ-
გეოგრაფიული რეგიონი
აღმოსავლეთ საქართვე
ლოში
. კახეთი ერთ-ერთი დიდი
რეგიონია საქართველოს
ფარგლებში.
 კახეთი ცნობილია კულტურულ ძეგლთა სიმრავლით. არაერთი ეკლესია - მონასტერი
თუ ციხესიმაგრე იპყრობს ტურისტებისა და ექსკურსანტების ყურადღებას. კახეთის
გამორჩეულად ცნობილი კულტურული ძეგლებია: ნინოწმინდა, ბოდბე, ხორნაბუჯი,
უჯარმა, სიღნაღი, გურჯაანის ყველაწმინდა, ალავერდი, ახალი და ძველი შუამთა,
იყალთო, გრემი, ნეკრესი. თითოეული ეკლესია - მონასტერი ძველი ტრადიციის
მატარებელია, დღემდე მოქმედებს მათი სახელობითი დღესასწაულები. ეს კი
საუკეთესო ფაქტორია მომლოცველთა ან უბრალოდ კულტურული ტურიზმით
დაინტერესებულთათვის მხარეს დიდი პოტენციალი აქვს ღვინის ტურიზმის
განვითარებისთვის. კახეთის მეღვინეობის ისტორია ჩვ. წ. აღ-მდე III-II საუკუნეში
იწყება და დღემდე მხარის ეკონომიკის უმნიშვნელოვანეს დარგს წარმოადგენს

რით იზიდავს კახეთი

ტურისტებს?
 კახეთის გეოგრაფიული
მდებარეობა
კახეთს დასავლეთიდან ესაზღვრება
ქართლი, ხოლო ჩრდილოეთით
კავკასიონის ქედი დაღესტნიდან
ჰყოფს. კახეთში წარმოდგენილია
ჰავისა და ლანდშაფტის
მრავალფეროვნება, აქ გვხვდება
როგორც სუბტროპიკული, ისე სტეპური და
ღე
ბუნება. საშუალო ტემპერატურა სტ
ან
ზამთარში +1.4°C, ხოლო ზაფხულში ი
+23 — +25°C-ია. კახეთის ბუნება

კა
მეტად მრავალფეროვანია, რეგიონის

ი
ხე
მასშტაბით გვხვდება

თ
ნახევრადუდაბნოები, მარადმწვანე
ტყეები და სუბალპური მცენარეული
საფარიც კი. ყველაზე დაბალი ადგილი
ელდარის ვაკეა 90-150 მ. ზღ. დ.,
ხოლო უმაღლესი თებულოს მთა —
4493 მ.

ნინოწმინდის ტაძარი VI საუკუნის საყურადღებო
ძეგლია. აშენებულია წმინდა ნინოს დროსვე ძველ
საკერპო ადგილას
კახეთის
ეკლესიები
გრემის კომპლექსი — ქართული ხუროთმოძღვრების
ძეგლი, მდებარეობს ყვარლის მუნიციპალიტეტის
სოფელი გრემის აღმოსავლეთით ციტადელში, მაღალ
გორაკზე. ააგო კახთა მეფე ლევანმა 1565 წელს.
მოხატვა დაუმთავრებიათ 1577 წელს.
კახეთის ტრადიციები
 კახეთი აგრეთვე ცნობილია ჩურჩხელით. ბამბის ძაფზე ასხმულ ნიგოზს,
თხილს, ქიშმიშს ან ჩამიჩს თათარაში სამჯერ ავლებენ. ასე მზადდება
აღმოსავლეთ საქართველოში ჩურჩხელა და დასავლეთ საქართველოში
ჯანჯუხა. კარგი ჩურჩხელა და ჯანჯუხა გაზაფხულამდე ძლებს. საუკუნეების
განმავლობაში ქართველ მოლაშქრეთა ერთ-ერთი მთავარი საკვები
ჩურჩხელა იყო.
 დიპლიპიტო — დასარტყამი საკრავია. იგი შედგება ტოლი სიმაღლის (20-
25სმ) და სხვადასხვა დიამეტრის თიხის ორი ქილისაგან, რომლებზეც
ციკნის ტყავი ან ხარის ფაშვია გადაკრული. ნაირფრად მოხატული ქილები
თასმითაა გადაბმული. დიპლიპიტოზე ხის ორი პატარა ჯოხით უკრავენ.
ჟღერადობის გასაძლიერებლად ტყავს ცეცხლზე ათბობენ.
“ didi madloba
yuradRebisaTvis!!!
”
avtorebi: nata gvancelaZe, nikoloz mZevaSvili, andria raWvwliSvili, mariam xatiaSvili.