ỨNG DỤNG MÔ HÌNH LEAN

VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC

LÃNG PHÍ TẠI CÔNG TY TNHH
SẢN XUẤT HÀNG TIÊU DÙNG
BÌNH TIÊN

Môn: Quản trị Sản xuất

GVHD: TS Võ Đăng Khoa
Lớp: 23CHQT1
Nhóm: 1
NỘI DUNG TRÌNH BÀY

Chương 1:
CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ MÔ HÌNH LEAN

Chương 2:
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HÀNG
TIÊU DÙNG BÌNH TIÊN

Chương 3:
NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ

Chương 4:
NGUYÊN NHÂN VÀ GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG MÔ
HÌNH LEAN
 CHƯƠNG 1

CƠ SỞ LÝ
THUYẾT VỀ
MÔ HÌNH LEAN
1. TỔNG QUAN VỀ MÔ HÌNH LEAN

Năm 1990, thuật ngữ Lean Manufacturing mới được chính thức có mặt trong cuốn “The Machine that
Changed the World” và có các định nghĩa rõ ràng về LEAN.

* Các cấp độ khác nhau * Khái niệm Lean Manufacturing * Đối tượng áp dụng

Lean manufacturing (sản Hệ thống các công cụ và Không những các ngành công
xuất tinh gọn), Lean phương pháp khuyến khích nghiệp sản xuất truyền
enterprise (doanh nghiệp liên tục loại bỏ tất cả những thống mà còn mở rộng lĩnh
tinh gọn) và Lean thinking lãng phí trong quá trình SX vực cung cấp dịch vụ
(tư duy tinh gọn)
2. 05 NGUYÊN TẮC KHI ỨNG DỤNG
LEAN TRONG SẢN XUẤT

1 TẬP TRUNG VÀO QUY TIÊU CHUẨN HÓA CÔNG GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ
3 5
TRÌNH VIỆC NHANH CHÓNG
Cần tiêu chuẩn các nhiệm vụ Giải quyết các nút thắt theo
Trọng
1 tâm của mọi sự thay đổi và một trình tự khoa học Plan-
(tiêu chuẩn về thời gian, kết
cải tiến trong phương pháp Lean Do-Check-Act
quả, quy trình xử lý,…)
đều nằm ở quy trình

TỐI ĐA GIÁ TRỊ, TỐI TẠO DÒNG CHẢY

THIỂU LÃNG PHÍ Quy trình mà trong đó sản
phẩm chạy qua từng bước
Tập trung loại bỏ các lãng phí
2 4 theo một trình tự xác định,
đó thay vì lợi nhuận
một cách tuần tự

6 6
3. ỨNG DỤNG MÔ HÌNH LEAN NHẬN DIỆN 8
LOẠI LÃNG PHÍ TRONG SẢN XUẤT
4. MỘT SỐ CÔNG CỤ ĐƯỢC SỬ DỤNG
TRONG MÔ HÌNH LEAN MANUFACTURING

Xử lý đa quy trình
Biểu đồ kiểm soát
Bảng Kanban 5S (Multi-Process
(Control Charts)
Handling)

Lập lịch một điểm-

Phòng chống sai lỗi Phân nhóm thứ tự xếp Chuyển đổi nhanh
(Single-Point
(Poka-Yoke) hạng (SMED)
Scheduling)

Bảo trì toàn diện cho Tái thiết kế công việc

Lập bản đồ chuỗi giá trị
sản xuất (TPM) (Work Cell Redesign)
5. 6 YẾU TỐ THÀNH CÔNG KHI
TRIỂN KHAI LEAN

CÓ
PHÁT
MỤC VẠCH ĐẶT PHÂN
LÃNH TRIỂN
TIÊU RA TIÊU BỔ
ĐẠO LÃNH
CHIẾN CHUỖI CHUẨN NGUỒN
KIÊN ĐẠO
LƯỢC GIÁ RÕ LỰC
ĐỊNH TUYẾN
RÕ TRỊ RÀNG HỢP LÝ
ĐẦU
RÀNG
 CHƯƠNG 2

PHƯƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU VÀ
KHẢO SÁT TẠI
CÔNG TY SẢN XUẤT
HÀNG TIÊU DÙNG
BÌNH TIÊN
 1.TỔNG QUAN VỀ CTY BITI’S & LỊCH SỬ HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN

Tên gọi: Công ty sản xuất hàng tiêu dùng Bình Tiên
Trụ sở chính: Đ/C 22 Lý Chiêu Hoàng, Phường 10, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Khẩu hiệu “nâng niu bàn chân Việt”

1 Năm 1982 Năm 1986 Năm 1989

2 3
Hợp tác xã Cao su Bình Tiên trở
khởi nghiệp từ hai tổ hợp sản xuất đơn vị ngoài quốc doanh đầu tiên
2 tổ hợp tác sáp nhập lại thành Hợp Tác
Bình Tiên và Vạn Thành tại đường của Việt Nam được Nhà nước cho
Xã cao su Bình Tiên hoạt động tại quận
Bình Tiên, Q6, HCM quyền trực tiếp xuất - nhập khẩu
6

Năm 1992 Năm 1991

thành lập công ty liên doanh
Sơn Quán - đơn vị liên doanh
Hợp tác xã Cao su Bình Tiên chuyển
5 4 giữa Hợp tác xã Cao su Bình
thể thành Công ty Sản xuất Hàng tiêu
Tiên với công ty SunKuan Đoài
dùng Bình Tiên (Biti's)
Loan
2.CƠ CẤU TỔ CHỨC CÔNG TY Biti's
3. QUY TRÌNH TỔ CHỨC SX SẢN PHẨM CỦA CTY BITI’S

Xưởng may và
NVL
da hoàn chỉnh

Xưởng hoàn Tồn kho thành

Xưởng chế tạo Xưởng in lụa
chỉnh phẩm

KH sản xuất Xưởng may xốp

CHƯƠNG 3

NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ

1. NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ TẠI CÔNG TY TNHH
SẢN XUẤT HÀNG TIÊU DÙNG BÌNH TIÊN

Di chuyển

Chờ đợi
Sản xuất dư
thừa

Thao tác
Lãng phí Sản xuất sản
phẩm khuyết
Lãng phí
hữu hình tật vô hình
Sửa sai

Tồn kho
Thông tin hay
kiến thức rời rạc

Chưa sử dụng
hết năng lực con
người
2. LỰA CHỌN KHU VỰC KHẢO SÁT

Công ty có 05 xưởng chính: xưởng chế tạo, xưởng may cắt dập, xưởng may da hoàn chỉnh, xưởng in lụa,
xưởng hoàn chỉnh => xưởng chế tạo dép xốp EVA
3. LƯU ĐỒ XÁC ĐỊNH LÃNG PHÍ
4. CÁC LÃNG PHÍ TẠI CÔNG TY TNHH
SẢN XUẤT HÀNG TIÊU DÙNG BÌNH TIÊN

LÃNG PHÍ

Do tồn kho bán Do khuyết tật sản

Do tìm kiếm
thành phẩm phẩm

thiếu kiểm tra kiểm

Đối với xưởng cán Lần thứ nhất là ở
soát tại các công
luyện lưu hóa giữa ca
đoạn

Đối với xưởng bán Lần thứ hai là ở

thành phẩm cuối ca
3 NGUYÊN NHÂN ĐIỂN HÌNH VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC CÁC LÃNG PHÍ TẠI
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HÀNG TIÊU DÙNG BÌNH TIÊN
1.Lãng phí do Sản xuất dư thừa
Nguyên nhân
 Dự đoán không chính xác về nhu cầu thị trường
 Thiếu tính linh hoạt trong quá trình sản xuất
 Quá trình thiết kế không hiệu quả
 Chất lượng nguyên vật liệu kém
 Quản lý hàng tồn kho không hiệu quả
 Vấn đề trong quy trình sản xuất
2. Lãng phí do tồn kho bán thành phẩm
Nguyên nhân
 Kế hoạch sản xuất chưa phù hợp
 Không đảm bảo an toàn khi giao hàng
 Máy móc thiết bị
3.Lãng phí khuyết tật
 Quy trình sản xuất không hoàn hảo
 Thiếu kiểm tra chất lượng
 Nhân viên không đủ đào tạo
 Thiếu thiết bị kiểm tra
 Quy trình lưu hóa Mss bị lỗi
Giải pháp
 Dự đoán nhu cầu
 Lean Manufacturing (Sản xuất tinh gọn)
 Quản lý kho hàng thông minh
 Tối ưu hóa thiết kế
 Đào tạo nhân viên
 Đối tác bền vững
 Đánh giá hiệu suất
Giải pháp
 Dự đoán và dự trù sản xuất
 Quản lý chuỗi cung ứng
 Theo dõi và phân tích tồn kho
 Chương trình khuyến mãi và giảm giá
 Phân loại và ưu tiên
 Kỹ thuật quản lý tồn kho JIT-Just-in-
Time
 Tích hợp hệ thống quản lý tồn kho
 Xây dựng hệ thống báo cáo và theo dõi
 Liên tục cải tiến
Giải pháp
 Áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng
 Sử dụng công nghệ tiên tiến
 Xây dựng văn hóa chất lượng
 Sử dụng kỹ thuật Lean và Six Sigma
 Tạo kế hoạch và theo dõi chỉ tiêu
 Tận dụng hệ thống quản lý chất lượng