Geometrijske metode

1. Gubitak susenjem gubitak mase droge koji nastaje susenjem pri propisanim uvjetima a
izrazava se kao maseni udio u M/m %.
Na taj nacin ispitujemo stepen cistoce droge, EuPh. propisuje dozvoljeni gubitak susenjem za pojedine
droge. Odreduje se iz razloga jer voda moze potaknuti razgradnju bioaktivnih tvari pri cemu se u potpunosti
gubi njihova sadrzaj. Na drogama sa vecim udjelom vlage lakse se razvijaju mikroorg., plijesni i insekti.
Jedine biljne droge kod kojih se ova metoda ne radi jesu etericna ulja droge sa etericnim uljima kod njih se
voda odreduje volumetrijski, postupkom destilacije.
2. Ukupni pepeo cine anorganske supstance koje zaostaju nakon potpunog spaljivanja i
zdrenja droge uz odredenje uvjete. Dijelimo ga na a) fiziloski i b) fizikalni pepeo.
a) Fizioloski su mineralne tvari droge i potpuno se rastvaraju u hloridnoj kis.
b) Fizikalni su vanjska oneciscenja ( zemlja, prasina ) i nerastvorlji je u HCl.
Odredivanje hemijskih velicina
- je sastavni dio ispitivanja prirodnih sirovina kao sto su masti, ulja, voskovi, smole i balzani.
- Provode se u svrhu ispitivanja stepena cistoce, identifikacije a u cilju provjere kvaliteta droge.
- Ovim ispitivanjima se kontrolise sadrzaj tvari koje su prisutne ili nastaju razgradnjom.
- EuPh. definise 7 hemijskih velicina:
1. kiselinski broj - izrazava u mg kolicinu KCl potrebnog za neutralizaciju slobodnih kiselina prisutnih u 1g
tvari.
2. esterski broj izrazava u mg kolicinu KOH potrebnog za osapunjenje estera u 1g tvari. Moze se
izracunati iz razlike saponifikacijskog i kiselinskog broja.
3. saponifikacijski broj izrazava u mg kolicinu KOH potrebnog za neutralizaciju slobodnih kiselina i
osapunjenja estera u 1g tvari.
4. hidroksilni broj izrazava u mg kolicinu KOH potrebnog za neutralizaciju kiseline dobivene
acetiliranjem 1-og gtvari.
5. jodni broj izracunava kolicinu halogena u gr izrazenog kao jod koji adira 100g tvari pri propisanim
uvjetima.
6. peroxidni broj prestavlja kolicinu peroxide sadrzanog u 1000g tvari.
7. neosapunjive tvari tvari koje su nehlapljive pri 100-105 C a dobivene ekstrakcijom nekim organskim
otapalom
Tankoslojna hromatografija TLC
- Je metoda koja se primjenjuje u hemiji droga kao separaciona metoda kojom se vrsi razdvajanje
komponenti iz odredenje smjese. Separacija supstanci se vrsi na osnovu dinamicke raspodjele izmedu 2 faze
koje se mijesaju i od kojih je jedna pokretna u odnosu na drugu. Ploce se mogu kupiti kao komercijalne
ploce ili rucnu napraviti. Nanosenje uzorka moze biti rucno, poloautomatsko ili automatsko. Uzorak se moze
nanijeti na plocu u vidu tacka tackasto ili trake trakasto. Razvijanje ploce vrsi se u kadama za razvijanje.
Nakon razvijanja ploce pristupa se identifikaciji komponenti. Za spojeve koji floresciraju pod UV svjetlom
identifikacija se vrsi posmatranje ploce pod UV lampom pri 254 i 366nm. Ploce se potom prskaju pogodnim
reagensom koji pojavaca flourescenciju mrlja ili daju karakteristicnu boju razdvojenih komponenti u
1

vidljivom podrucju. Identifikacija se takoder vrsi i na osnovu Rf-vrijednosti. Rf-vrijednost prestavlja odnos
duzine predenog puta razdvojene komponente i duzine puta mobilne faze, - uvijek je manji od 1.
Odredivanje broja bubrenja
- Svojstvo bubrenja primjenjuje se kod sluznih droga. Neimenovano brojcana vrijednost, nema jednacinu
izrazavanja, navedena u mamografijama sluznih droga.
- Prestavlja volumen koji zauzima 1g droge odredenog stepena usitnjenosti nakon 4 sata bubrenja.
SMOLE & BALZAMI
- Smola je termicki izraz koji oznacava biljni proizvod odredenih osobina. Aromaticnog je mirisa, narocito
ako se zagrije.
- Balzami prestavljaju otopine smole u etericnim uljima.
1. COLOPHONIUM
kolofonij ( Pinus sp. )
RESINA TEREBINTHINAE

- za izradu flastera, sapuna i lakova

2. BALSAMUM PERUVIANUM
Peruanski balzam
MYROXYLON BALSAMUM
FABACEAE

- tecnost sirupaste koenzistencije, smede-crne boje

- na zraku stajanjem postoje cvrste koenzistencije, ne topljive u
H2O, slabo topljiv u etanolu i mijesa se sa ricinus uljem
- antiseptik ( razvoj & nastanak mikroorg. )
GUME & PEKTINI

- Gume su polisaharidni biljni produkti koji sa H2O daju hidrogele. Guma je tehnoloski naziv za odredene
grupe spojeva koji imaju zajednicke fizicko-hemiske osobine.
- Proces gumoze je stvaranje gumeu supljinama stabla a prestavlja patoloske promjene nakon ranjavanja
biljke koja se na taj nacin stiti od ranjavanja, susenja i mikroorg. Prema gradi dijele se na :
a) gume sa arabinom
b) gume sa basorinom
c) gume sa cerazinom
- Generalno se koriste kao laksativi, izrada boja, ljepila i u tekstilnoj ind. Predstavnik:
1. GUMMI ARABICUM
arapska guma
ACACIA SENEGAL
FABACEAE
3. PRUNUS AVIUM
Tresnja
FABACEAE

2. GUMMI TRAGACANTHA
tragakant guma
ATRAGALUS SP.
FABACEAE
PRUNUS CERASUS
Visnja
FABACEAE

PRUNUS ARMENICA
Kajsija
FABACEAE

PRUNUS PERSICA
Breskva
FABACEAE

- Pektini su biljni polisaharidi rastvoreni u celijskim sokovima ili nerastvoreni u membranama dajuci im
cvrstocu i elascitet. - Upotrebljavaju se kao antidiarotici, pospjesuju koagulaciju krvi i zacjeljivanje rana.
MALUS DOMESTICA
jabuka
ROSACEAE

- protopektin
- pektininska kiselina
- pektinska kiselina

- pektin
2

SLUZI
- Droge sa sluzima se koriste za vanjsku i unutrasnju primjenu ( kao antitusici i laksansi), djelimicno se
rastvaraju u H2O gradeci koloidne rastvore ili bubre gradeci gelove. Oznacavaju se terminom MUCILAGO.
- Sluzi se smatraju norlmanim biljnim sastojcima koji se nalaze u sluznim celijama i kanalima gdje se
deponuju. Kvalitet sluznih droga odreduje broj bubrenja.

VOSKOVI
- su na obicnoj temperaturi cvrste amfoterne mase koje se zagrijavanjem tope dajuci bistre tecnosti.
- Definisu se kao estri visih zasicenih masnih kiselina i visih alifatskih alkohola.
- Ne rastvaraju se u H2O, teze podlijezu saponifikaciji i teze uzegnu. Najcesce bez mirisa.
- Oni nisu ljekovoto ali se koriste za izradu medicinskih i kozmetickih preparata kao neutralne podloge.
1. CERA FLAVA
zuti vosak- pcelinji
APIS MELIFERA
APIDAE

2. CERA ALBA
bijeli vosak

1. izlucuje pcela radilica, tacnije it trbusnih zlijezda koje sluze za izradu saca. Tehnicki se dobija tako da se
med izdvoji centrifugiranjem a potom sa saca vosak topi i odstranjuju strane primjese. To su zuti ili svijetlo
smedi komadi koji u ruci postaju mekani i laki za oblikovanje. Mirisa su na med, nemaju ukusa i ne lijepe se
za zube. Netopljivi u H2O, djelimicno topljiv u vrucem etanolu a topljiv u masnim i esencijalnim uljima.
2. to je procisceni na suncu izbijeljeni pcelinji vosak. Sve ostalo vazi kao i za zuti vosak.
ADEPS LANAE
Linolin, vunska mast
OVIS ARIES
BOVIDAE

EUPh.
a) ADEPS LANAE prociscena vunska mast
b) ADEPS LANAE HYDROGENATUS - hidrogenirana
c) ADEPS LANAE CUM AQUA

a) procisceni anhidrovani (bez H2O) vosak dobiven sa runa ovaca. To je zuta, zilava, ljepljiva masa,
neprijatnog okusa, sprecigicnog mirisa, netopljiva u H2O.
b) mjesavina visih alifatskih alkohola dobivena procesom direktne hidrogenacije uz prisustvo visoke temp.
iz vunske masti.
MASTI
RICINI OLEUM
ricinusovo ulje
RICINUS COMMUNIS
EUPHORBIACEAE

EuPh.
a) RICINI OLEUM VIRIGINALE prirodno, neobradeno
b) RICINI OLEUM HYDROGENATUM - hidrirano
c) RICINI OLEUM RAFFINATUM - rafinirano

a) masno ulje dobiveno hladnim cijedenjem zrelih, oljustenih sjemenki. To je bistra, slabo zuta, viskozna,
hidroskopna tekucina. Slabo topiva u petrol-eteru a mijesa se sa etanolom i glacijalnom sircetnom kiselinom.
Primjenjuje se pri akutnom zatvoru i kozmetici.
b) dobije se hidriranjem sirovog ricinus ulja. To je sitan, svijetlo zuti prah ili pahuljice netopive u H2O.
c) dobiveno hladnim cijedenjem zrelih, oljustenih sjemenki ricinusa ali naknadno rafinirano. To je bezbojno
slabo zuta tecnost.

OLIVAE OLEUM
maslinovo ulje
OLAE EUROPEA
OLIACEAE

EuPh.
a) OLIVAE OLEUM VIRGINALE - neobradeno
b) OLIVAE OLEUM RAFFINATUM - hidrirano/obradeno

a)prirodno ulje koje se dobija hladnim cijedenjem ili dr.prikladnim meh.postupkom iz zrelih kospica maslina
b)isto sve to samo naknadno hidrirano i obradeno
- To je bistro,bezbojna do slabo zelenozuckasta boja. Netopivo u etanolu, mijesa se sa petrol-eterom,
hladenjem do 10C se zamucuje a na 0C polucvrsta masa.
Primjena: U ishrani, u medicini kod opekotina i upale zelucne sluznice.
AMYGDALAE OLEUM
EuPh.
bademovo ulje
a) AMYGDALAE OLEUM VIRGINALE
PRUNUS ULCIS ili PRUNUS AMARA
b) AMYGDALAE OLEUM RAFFINATUM
ROSACEAE
- dobijaju se hladnim cijedenjem zrelih sjemenki slatkoh ili gorkog badema ili kombinacijom obje vrste.
- blijedo zuta zuta tecnost slabo topiva u etanolu.
Primjena u kozmetici

SECERI- primarni metaboliti.

Sastojci svih zivih org. i jedinjenja koja prestavljaju izvor energije za celiju. U biljnom tkivu imaju:
1. gradivnu ulogu (celuloza), 2. rezervoar energije (skrob), 3. sastavni dijelovi metabolita biljaka (koenzima,
heterozida) i 4. predkursori nekih dr. sekundarnih metabolita (alkalnih, sumpornih heterozida)
MED
med
APIS MELLIFERA
APIDAE

EuPh.
a) Honey mel - med
b) Apis for homeopatie preparation

- u kozmetologiji i kao korigens.

FITONCIDI - To su antimikrobni sastojci visih biljaka.
Allium sativum for homeopathic preparation
bijeli luk
ALLII SATIVI BULBUS
lukovica bijelog luka
ALLIUM SATIVUM
ALLIACEAE

Hypericum for homeopathic preparation

kantarion

Sadrzi: Alin koji prilikom mehanicke ozljede (gnjecenjem, sjeckanjem

ili zvakanjem) pod uticajme enzima alinaze se razlaze na alicin
od kojeg potice karakt. miris i antimikrobno djelovanje bijelog
luka.

Upotrebljava se: u tretmanu respiratornih i urinarnih infekcija i reumatskih stanja. Najacesce se od njega
pravi tinktura koja je oficijelno prema EuPh. Tinktura se pravi maceriranjem droge u alkoholu odredenje
konc. To je smeda i zura tecnost karakt.mirisa, aromaticnog ukusa.

HYPERICI HERBA
kantarion
HYPERICUM PERFORATUM
HYPERICACEAE

Drogu cine nadzemni dijelovi kantariona.

Oficijelne tinkture prema EuPh.
Koriste se: za izradu k.ulja i razlicitih farm.oblika (vaginalete)
Djeluje : antimikrobno, antisepticno i adstrigentno
4

ENZIMSKE DROGE
PANCREAS POWDER
PANCREATIS PULVIS
Prasak pankreasa

Dobija se : iz svjezih ili smrznutih pankreasa sisara.

Sadrzi : enzime koji imaju proteoliticku i lipoliticku aktivnost.
OfIcijelan je prema EuPh

To je svijetlo smedi, amorfi prasak, djelimicno topiv u vodi a prakticno netopiv u 96% etanolu.

DROGE SA UGLJENIM HIDRATIMA

Skrob
To je visokomolekularni ugljikohidrat koji je izgraden od medusobno povezanih molekula D-glukoze, alfa
1,4-glikozidnim vezama.
To je bijeli, zuckasto-bijeli prah. U vodi, alkohol i eteru ne topljiv, u vrucoj vodi daje kolidnu otopinu
(skrobno ljepilo). Promjer zrnca se krece od 2 do 150nm.
Pod djelovanjem enzima i kiselina razgradi se do glukoze. Meduprodukti su mu dekstrini i maltoza.
Skrob nije jednistven spoj. Sadrzi 2 gradom razlicita UH: amilazu (25%) i amilopektin (75%).
Amila je nerazgranati polimer dok je amilopektin razgranat.
Skrob je uz celulozu najvazniji produkt asimilacije kod biljaka. Biljke sintetisu skrob iz glukoze
fotosintezom i pohranjuju ga u vidu skrobnih zrnacau sjemenkama, korijenu i pllodovina.
Razgradnja skroba pocinje vec u ustima uz enzim iz sline alfaamilazu na amilazu i amilopektin.
Koristi se : u prehrambenoj, tekstilnoj ind., za proizvodnju likera i slastica.
4 ofic. SKROBA PREMA EuPh.
AMYLUM TRITICI
skrob penice
TRITICUM VULGARE
POACEAE

AMYLUM MAYDIS
skrob kukuruza
ZEA MAYS

AMYLUM ORYZAE
skrob rize
ORYZA SATIVA
POACEAE

AMYLUM SOLANI
skrob krompira
SOLANUM TUBEROSUM
SOLANACEAE

`` sa jodom plavo obojenje- identifikacijska reakcija

VITAMINSKE DROGE

FAEX MEDICINALIS
medicinski kvasac
SACCHAROMYCES CEREVISIAE
SACCHAROMYCETACEAE

CYNOSBATI FRUCTUS
divlja ruza
ROSA CANINA
ROSACEAE

Dobija: se vrenjem iz suhog kvasca

Osnovni sastav: vitamin B komplexa
Koristi se: lijecenje koznih bolesti a djeluje i kao blagi
laksans

CALENDULAE FLOS
cvijet nevena
CALENDULA OFF.
ASTERACEAE