Autor: teglica

Prolene sarmice od zelene salate

Poelo je kao eksperiment da bi prerastao u neoekivano ukusno
jelo/predjelo. Tako dobra kombinacija da sam morala da ga podelim sa
kulinarskim svetom :)

4 osobe
Sastojci
1glavica zelene salate
1file pileih prsa
1olja pirina
1glavica crnog luka
1 mladi crni luk
1 argarepa

zaini
1kaika ilija u prahu, soli, bibera, soja
sos
40min Jednostavno

Priprema
1. Iseckati piletinu na sitne sitne kockice (meni je najlake da seckam piletinu dok je
polu-smrznuta). Iseckati crni i mladi luk (sa sve onim zelenim delom). Izrendati
argarepu skuvati riu(mada je meni ostalo od jueranjeg ruka)
2. propriti crni luk, mladi luk i argarepu(dok malo ne omekaju).U luk dodati kaiku soja
sosa, ilija, soli i bibera. Potom u to dodati piletinu i priti dok ne pobeli (jako brzo se
propri zato to je iseckana na sitne kockice). Na kraju dodati pirina i priti 30 sekundi
isto da pirina poprimi ukus i boju ostatka jela
3. Taman dok se smesa hladi, oprati listove zelene salate i ostaviti ih da se prosue (ja sam
upotrebila 12 listova). U svaki list salate staviti kaiku smese i zaviti ih kao to zavijate
sarme

www.coolinarika.com