Kupus sa suvom slaninom i kobasicom:

Svi vole slatki kupus spremljen na ovaj način

Čak i koji nisu ljubitelji slatkog kupusa ovoga puta biće oduševljeni i u slast će ga pojesti.
Kako i ne bi kad mu je dodato raznovrsno povrće puno vitamina pa još dimljena suva slanina
i kobasica koje ovo jelo čini vrhunskim.

Sastojci:

1 manja glavica kupusa, 150 gr dimljenih kobasica, 150 gr suve slanine, 1 mladi crni i beli
luk, 1 veća šargarepa, 1 veći paradajz, 1 zelena paprika, malo mlevene paprike, suvi začin, so,
biber, ulje
Priprema:

Na malo ulja propržiti seckanu slaninu i kobasicu pa dodati na isečen kupus, sipati ostatak
ulja i malo vode poklopiti da kupus malo omekša.

Dodati šargarepu iseckanu na kolutove, crni i beli luk i staviti celu zelenu papriku može i
ljuta. Dodati malo vode i dinstati da se sve povrće omekne.

Na kraju dodati oljušten paradajz i sečen na kolutove, malo začina soli i belog bibera. Sve
izmešati i dinstati još malo pa zapeći u rerni 15 minuta na 220 stepeni.

Prijatno!