PITANJA ZA TEST IZ ISHRANE I DOPINGA

I grupa

1. Uloga i sadržaj vode u organizmu (2/3 organizma; homeostaza)

2. Depoi ugljenih hidrata u otganizmu (jetra i mišići)
3. Funkcije proteina u organizmu (izgradnja mišića, enzima, hormona, antitela ...)
4. Funkcije masti u organizmu (energetska, hormoni, nervni sistem, održanje teles.
temperature)
5. Šta znaš o BCAA, kao sportskom suplementu (amino-kiseline, održanje glikemije,
otklanjanje umora..)
6. Karakteristike inozina kao nutritivnog suplementa (obnova ATP, bolja oksigenacija krvi)
7. Karakteristike kreatina kao nutritivnog suplementa (brza obnova ATP, povećanje mišićne
mase, u intermitentnom i eksplozivnom radu)
8. Motivi za upotrebu i rizik primene insulina kao doping sredstva (anabolik, rizik
hipoglikemije9
9. Motivi za upotrebu i rizik primene eritropoetina kao doping sredstva (povećanje
hemoglobina, moždani ili srčani udar)
10. Motivi za upotrebu i rizik primene amferamina kao doping sredstva (srčani poremećaju,
iznenadna smrt, povećan pritisak, Otklanja umor, uzbuđuje, ubrzava aktivnost mozga i
mišića)

II grupa
1. Funkcije i podela ugljenih hidrata, prema građi i efektima u organizmu (prosti/složeni;
visoki/niski glikemički indeks)
2. Preporučeni dnevnu unos ugljenih hidrata (55-60%)(70%)
3. Preporučeni dnevnu unos proteina (max 20-25% od energetskog unosa ili 2 g/kg
TM)
4. Oblici i vrste „zdravih“ masti koje se preporučuju u ishrani (maslinovo, omega -3,
izbegavati zasićene masti i holesterol)
5. Karakteristike karnitina kao nutritivnog suplementa (utiče na metabolizam masti)
6. Karakteristike glutamina kao nutritivnog suplementa (amino kiselina, imunitet,
održanje glikemije, acido-bazna ravnoteža)
7. Hemijski sastav napitaka za rehidraciju (natrijum -hlorid, kalijum, glikoza)
8. Motivi za upotrebu i rizik primene hormona rasta kao doping sredstva (anabolik;
akromegalija, dijabet, oštećenje zglobova i mišića)
9. Motivi za upotrebu i rizik primene anaboličkih steroida kao doping sredstva (srčana i
moždana smrt, oboljenja jetre; ababolik)
10. Motivi za upotrebu i rizik primene diuretika kao doping sredstva (maskirni agens,
smanjuje telesnu težinu, dehidratacija, hipokalemija, srčana aritmija)