Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Σκορδόψωμο

5' 10' 10-12 1

Χρόνος Χρόνος Μερίδες Βαθμός
Εκτέλεσης Ψησίματος Δυσκολίας

Συστατικά

1 φραντζόλα ψωμί (500 γρ.)

2 σκ. σκόρδο
50 γρ. ελαιόλαδο
θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μπούκοβο
40 γρ. γραβιέρα

Για το σερβίρισμα

1 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
2 κ.σ. μαϊντανό
Μέθοδος Εκτέλεσης θυμάρι

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο γκριλ. Διατροφικός πίνακας

Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο,
το θυμάρι, πιπέρι, αλάτι, το μπούκοβο και χτυπάμε για να Διατροφική αξία ανά μερίδα
ομογενοποιηθούν τα υλικά. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο το
μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
139 5.0 1.1 18.0
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες και τις μεταφέρουμε σε ένα ταψί.
Θερμίδες Λιπαρά Κορ.Λίπη Υδατ/κες
Τις αλείφουμε με το μείγμα και προσθέτουμε γραβιέρα τριμμένη. (kcal) (γρ.) (γρ.) (γρ.)
Ψήνουμε για 5-10 λεπτά για να πάρουν χρώμα.
7% 7% 6% 7%
Για το σερβίρισμα

Προσθέτουμε ελαιόλαδο, πιπέρι, μαϊντανό ψιλοκομμένο και θυμάρι.

1.2
1.1 4.8 Φυτικές 0.59
Σάκχαρα Πρωτεΐνη Ίνες Αλάτι
(γρ.) (γρ.) (γρ.) (γρ.)

1% 10 % 5% 10 %