Autor: Aslihan

Integralni uštipci
Ako ste u žurbi, a doručkovali bi nešto fino

Sastojci
500g integralnog pšeničnog brašna
so
kvasac
ulje
voda
kiselo vrhnje ili pavlake

Jednostavno

Priprema
1. U zdjelu istresti brašno, dodati malo soli, kvasca i kisele pavlake. Umijesiti sa toplom
vodom da bude glatko. Dok se u tiganju zagrije ulje, tijesto je već spremno za prženje.
Veoma brz doručak, a fin i ukusan. Ako nismo u velikoj žurbi, bolje je ostaviti tijesto da
nadođe, bar pola sata, jer uštipci budu mekaniji.

Posluživanje
Poslužiti toplo. Idealna kombinacija je sa kiselom pavlakom i svježim sirom.

www.coolinarika.com