8/2/2021 Τηγανιτή Μαρίδα συνταγή από τον/την Manolis Orfanoudakis - Cookpad

Με το να χρησιμοποιείς τις υπηρεσίες μας, συμφωνείς στην Πολιτική για Cookies και στους Όροι Χρήσης. ΑΠΟΔΟΧΗ

Τηγανιτή Μαρίδα
Manolis Orfanoudakis
Κρήτη

Υλικά Εκτέλεση
1 κιλό μαρίδα ψιλή
1 Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύεις το αλεύρι,
1 λεμόνι πιπέρι και αλάτι.
250 γρ αλεύρι
2 Βάζεις τα ψαράκια μέσα στο μείγμα του
Αλάτι κατά βούληση
αλευριού και φροντίζεις να τα καλύψει καλά.

3 Ζεσταίνεις το λάδι σε ένα πολύ μεγάλο τηγάνι

μέχρι να κάψει.

4 Ρίχνεις τα ψαράκια και τα τηγανίζεις για 2

λεπτά περίπου, γυρίζοντας τα και από τις δύο
μεριές με την ειδική κουτάλα για τηγάνισμα
μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

5 Τα βάζεις σε μια πιατέλα στρωμένη με

απορροφητικό χαρτί κουζίνας και μετά
σερβίρεις γαρνίροντας με φέτες λεμονιού.

https://cookpad.com/gr/sintages/10983860-tiganiti-marida?via=search&search_term=μαριδάκι 1/2
8/2/2021 Τηγανιτή Μαρίδα συνταγή από τον/την Manolis Orfanoudakis - Cookpad

https://cookpad.com/gr/sintages/10983860-tiganiti-marida?via=search&search_term=μαριδάκι 2/2