Professional Documents
Culture Documents
4 - Poultry Learning Module
4 - Poultry Learning Module
የስልጠና ፓኬጅ
መግቢያ
ዶሮ በኢትዮጵያ በገጠርም ሆነ በከተማ በተለያየ የእርባታ ደረጃ ይካሄዳል፡፡ ዶሮ ማርባት የተለያዩ ማህበራዊና
ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታዎች አሉት፡፡ ይኼውም ለገቢ ምንጭ ማስገኛነት ፣ ለምግብነት እና የስራ ዕድል መፍጠር
በዋናነት ይጠቀሳሉ፡፡ ኢትዮጵያ 41 ሚሊዮን ዶሮዎች እንዳሏት ይገመታል፡፡ አንድ የሀገር ውስጥ ዝርያ ዶሮ
በዓመት ከ 40 – 60 ዕንቁላሎችን ስትጥል የተሻሻሉ የውጪ ዝርያዎች ደግሞ በተመሳሳይ ጊዜ የሚጥሉት
ዕንቁላል 380 ይደርሳል፡፡
የዶሮ ዕርባታ በመጠነኛ ካፒታል ሊጀመርና ሊካሄድ የሚችል ቢሆንም ብዙ ሰዎች እንደሚያምኑት ያለምንም
ትኩረትና ጥንቃቄ ውጤት የሚገኝበት አይደለም፡፡ የዶሮ ዕርባታን እንደመተዳደሪያ የማድረግ ሀሳብ ያለው
ሰው ስለ ዶሮዎች ተፈጥሮና መሰረታዊ የአያያዝ ዘዴዎች ግንዛቤ ሊኖረው ይገባል፡፡ ይህ መማሪያ ማንዋል
የተዘጋጀው ሰልጣኝ ተማሪዎች ከታች በቀረቡት ዋና ዋና አርዕስቶች አስፈላጊውን መረጃ እንዲያገኙና
ዕውቀትና ክህሎታቸውን ማሳደግ እንዲችሉ ነው፡፡
ይህ ማንዋል በአጭር ስልጠና ፓኬጅ የተጠቀሱትን የዶሮ ዕርባታ የብቃት ዓህዶችን በብቃት ለማጠናቀቅ
የሚያግዝ ሲሆን ይህን መማሪያ ማንዋል ካጠናቀቁ በኃላ የሚከተሉትን ማወቅና በብቃት ማከናወን
ያስችሎታል ፡-
22. የተግባር መማሪያውን በአግባቡ ማንበብ፣በስሩ የተጠቀሱትን ዝርዝር የክንውን ደረጃዎች በጥንቃቄ
አንብቦ መረዳትና መተግበር፡፡ ማንኛውም ግልጽ እንዲሆንሎት የሚፈልጉት ጥያቄ ካልዎት አሰልጣኝ
መምህሩን ይጠይቁ፡
23. የሰሩትን ተግባር ለአሰልጣኝ መምህሮ በማሳየት ግብረ-መልስ ይቀበሉ
24. የተግባር ሙከራዎችን ይስሩ፣ ለአሰልጣኝ መምህሮ ያሳዩ፣ አሰልጣኝ መምህሩ የሰሩትን ተግባር
በመገምገም አጥጋቢ ወይም ደካማ በሚል ምላሽ ይሰጣል፡፡ ደካማ ውጤት ከሆነ ለተጨማሪ የሙከራ
ፈተና መዘጋጀት፣ አጥጋቢ ውጤት ከሆነ ለሚቀጥለው የመማሪያ ማንዋል መዘጋጀት
ዓላማው የቤተሰብ የምግብ ፍጆታን መሸፈን መሆኑ (ትርፍን መሰረት ያላደረገ ዕርባታ መሆኑ)
ጥቂት የሀገር ውስጥ ዶሮዎችን መጠቀሙ
የዶሮ መጠለያ አለመጠቀሙ
ለዶሮ ዕርባታ አስፈላጊ ግብዓቶችን አለመጠቀሙ
አቤል ዘገየ እንሰሳት ሐኪም (ቢቪኤስሲ) ገፅ - 3
ኢትዮ - ጣሊያን ፖሊ ቴክኒክ ኮሌጅ በዶሮ ዕርባታ ላይ የተዘጋጀ አጭር
የስልጠና ፓኬጅ
ሮድ አይላንድ ሬድ
አውስትራሎፕ
ኒውሃምሻየር
ኃይት ሌግ ሆርን
አውስትራሎፕስ - ወንድ ዶሮ
በአሁኑ ወቅት በተለይ በከተማ አካባቢ እየተስፋፋ ያለ የስራ መስክ ቢኖር የዶሮ ዕርባታ ነው፡፡ ከላይ
በክፍል አንድ እንደተገለጸው በሀገራችን ገጠሮች የሚገኙ ገበሬዎች ዶሮዎችን በተለምዶ ያረባሉ፡፡ በዚህ ደረጃ
የሚካሄድ እርባታ ምንም ዓይነት ግብዓት ሳይኖረው ዶሮዎቹ በራሳቸው የሚያስፈልጋቸውን ምግብና ውሃ
ፈልገው ራሳቸውን የሚንከባከቡበት ነው፡፡ ከዚህ ዓነቱ እርባታ ከራስ ፍጆታ አልፎ ለገበያ የሚቀርብ ምርት
በጣም ትቂት ነው፡፡ በተለምዶ ዶሮ ማርባት ሁኔታ ከሌሎች የእንስሳት እርባታ ጋር ያለውን ልዩነት መረዳት
አይቻልም፡፡ የዶሮ ዕርባታ ከሌሎች እንሰሳት ዕርባታ ጋር ያለውን ልዩነት ለመረዳት ስለ ዘመናዊ የዶሮ ዕርባታ
ማሰብ ይኖርብናል፡፡ ዘመናዊ የዶሮ ዕርባታ ሊባል የሚችለው ለገቢ ምንጭነት እንዲውል ታስቦ እንደአንድ
አትራፊ የስራ መስክ ሲወሰድ ነው፡፡ በብዙ አገሮች ፣ ከቅርብ ጊዜ ወዲህም በአገራችን ፣ በዘመናዊ የገበያ
ስርዓትና መርሆዎች ላይ የተመሰረቱ እርባታዎች እየተከናወኑ ይገኛሉ፡፡ በዚህም ረገድ ዘመናዊ የዶሮ እርባታ
ከሌሎች የእንስሳት እርባታ ጋር ያለውን ልዩነት በቀላሉ ለመረዳት ያስችላል፡፡ ለዚህም ትልቁ ማሳያ የሚሆነው
በአሁኑ ወቅት በተለይ በከተማው የሚገኘው ማህበረሰብ ስለ ዘመናዊ የዶሮ እርባታ ያለው ግንዛቤ እየጨመረ
በመምጣቱ የዶሮ ዕርባታ ከሌሎች እንስሳት ዕርባታዎች በተለየ በመስፋፋት ላይ የሚገኝ የስራ መስክ መሆኑን
ማሳየት ይቻላል፡፡ ዘመናዊና ለትርፍ የሚካሄድ የዶሮ እርባታ ከሌሎች እንሰሳት ዕርባታ ጋር ያለውን ልዩነት
በሁለት ከፍለን ማየት እንችላለን፡፡
የሚያበረታቱ ልዩነቶች
የማያበረታቱ ልዩነቶች
2.1. የሚያበረታቱ ልዩነቶች
የሚያበረታቱ ልዩነቶች ስንል ሰዎች በዶሮ ዕርባታ እንዲሰማሩ የሚገፋፋቸውን ሁኔታዎች የሚመለከት
ነው፡፡ ከላይ እንደተገለጸው በአሁኑ ወቅት በተለይ በከተማ አካባቢ እየተስፋፋ ያለ የስራ መስክ ዶሮ ዕርባታ
ነው፡፡ በዶሮ ዕርባታ መሰማራት ከሌሎች እንስሳት ዕርባታ ጋር ስናወዳድረው የተለየ የሚሰጠው ጥቅም
ይኖረዋል፡፡ የሚከተሉት ሁኔታዎች ዘመናዊና ለትርፍ የሚካሄድ የዶሮ ዕርባታን ለማቋቋም የሚያበረታቱ
ምክንያቶች ናቸው፡፡
የዶሮ ዕርባታ በማንኛውም መጠን ማቋቋም ይቻላል፡፡ እርባታውን ለማከናወን የግድ ሰፊ መሬት
ስለማይጠይቅ ባለችን ውስን መሬት ላይ በአነስተኛ መጠን ወይም በከፍተኛ መጠን ዕርባታውን
ማቋቋም ያስችላል፡፡ 4 ሜትር በ 4 ሜትር በሆነ ስፍራ በመሬት ላይ የማርባት ዘዴ ከተጠቀምን እስከ
50 ዶሮዎችን ማርባት እንችላለን ፣ በቆጥ ላይ የማርባት ዘዴ ከተጠቀምን (36 Layer in one mesh-
wire Cage with 4 floor(120L x 70W x 200H cm) ከ 400 በላይ ቁጥር ያላቸውን ዶሮዎች ማርባት
ያስችለናል፡፡ ነገር ግን በሌሎች እንስሳት እርባታዎች(ለምሳሌ፡- ወተት ዕርባታ) ለማቋቋም ሰፊ
መሬትን ይጠይቃል፡፡
የዶሮ ዕርባታን ከተለያዩ የዓየርና ሌሎች የአካባቢ ሁኔታዎች ጋር አጣጥሞ ማካሄድ ይቻላል፡፡ የዶሮ
ዕርባታ ከሌሎች እንስሳት እርባታ በተለየ በሞቃታማም(ቆላ) ሆነ በቀዝቃዛማ(በደጋማ) አካባቢዎች
ማቋቋም ይቻላል፡፡ ለምሳሌ፡- የፍየል ዕርባታ በአብዛኛው የሚከናወነው በሞቃታማ ፣ የበግ ዕርባታ
በቀዝቃዛማ አካባቢ ነው፡፡ በአገራችን ከፍተኛ የፍየል ቁጥር ያለው በቆላ አካባቢ መሆኑና ከፍተኛ የበግ
ቁጥር የሚገኘው በደጋማ አካባቢ መሆኑ ለዚህ ትልቅ ማሳያ ነው፡፡
የዶሮ ዕርባታ በማንኛውም ወቅት ሊካሄድ የሚችል ስራ ስለሆነ ዓመቱን ሙሉ ምርትና ገቢን
ሊያስገኝ ይችላል፡፡ አንዲት ዕንቁላል ጣይ ሴት ዶሮ ምርት ለመስጠጥ ከአውራ ዶሮ ጋር መገናኘት
አያስፈልጋትም ፣ ለመገናኘትም የምታሳየው ፍላጎት ከወቅቶች ተጽኖ ነፃ በመሆኑ ዓመቱን ሙሉ
ምርት መስጠት ትችላለች፡፡ ከፍየልና በግ ዕርባታ አንድ ግልገል ለማግኘት ሴቷ ፍየል ወይም በግ
ከወንዱ ፍየል ወይም በግ ጋር ለመገናኘት የምታሳየው ፍላጎት በወቅቶች ተጽእኖ ስር የወደቀ ነው፡፡
ስለሆነም ዕርባታውን ለማቋቋም ለሴቷ ፍየል ወይም በግ ተስማሚ የሆነውን ወቅት ለይተን ማወቅ
ይኖርብናል፡፡
የዶሮ ዕርባታ ከሌሎች የርባታ ስራዎች ጋር ሲወዳደር በአጭር ጊዜ ውስጥ ለገበያ የሚቀርብ ምርትን
ያስገኛል፡፡ ለምሳሌ፡- ዘመናዊ የስጋ ዶሮዎችን ከሁለት ወር ባነሰ ጊዜ ውስጥ ለገበያ ማቅረብ የሚቻል
ሲሆን፣ ዘመናዊ የዕንቁላል ዶሮዎችም ከአምስት ወር ተኩል ጀምረው በተከታታይ ዕንቁላል ይጥላሉ፡፡
ነገር ግን በሌሎች እሰሳት እርባታ ለምሳሌ ወተት ዕርባታ ፣ ከአንዲት ላም የወተት ምርት ለማግኘት
ጥጃ መስጠት አለባት ፣ ስለሆነም አንዲት ላም ከተወለደች በኃላ በአማካኝ አንድ ዓመት ከአምስት
ወር ዕድሜ ሲሞላት ለአቅመ-መጠቃት ትደርሳለች ፣ የመጀመሪያ ልጇን ፀንሳ ለመውለድ ዘጠኝ ወር
ይፈጅባታል፡፡ የመጀመሪያ ልጇን ከወለደች በኃላ የወተት ምርት መስጠት ትጀምራለች፡፡ በጠቅላላው
አንዲት ላም ከተወለደችበት ቀን ጀምሮ የወተት ምርት እስከምትሰጥ ድረስ ከ 2 – 2.5 ዓመት
መጠበቅ ይኖርብናል፡፡
የዶሮ ዕርባታ ከሌሎች የእንሰሳት እርባታ ስራዎች ጋር ሲወዳደር አነስተኛ የኢንቨስትመንት መነሻ-
ካፒታል የሚጠይቅ ሲሆን ፣ በአጭር ጊዜም ወጪን ሊመልስ የሚችል የስራ መስክ ነው፡፡ ለምሳሌ፡-
በቀላሉ የወተት ዕርባታን ብንመለከት የአንዲት ላም ዋጋ ከ 15,000 ሺ እስከ 20,000 ሺ ብር ነው ፣ ይህ
የሚያሳየው ከፍተኛ የሆነ መነሻ-ካፒታል እንደሚጠይቅ ነው፡፡
አስፈላጊው ዝግጅት ከተሟላ የዶሮ ዕርባታ የሚጠይቀው የሰው ኃይል(ጉልበት) በጣም አነስተኛ ነው፡፡
ዶሮዎች በአብዛኛው በቀጥታ ለሰው ምግብነት የማይውሉ ጥሬ-ዕቃዎችን ከብዙዎች የርባታ እንስሳት
በተሸለ ብቃት ከፍተኛ ዋጋ ወዳለውና ለሰው ምግብነት እጅግ ጠቃሚ ወደሆነ ምርት የመቀየር ችሎታ
አላቸው፡፡ ለምሳሌ፡- የኑግ ፋጉሎ - ፕሮቲን
የሚገኘው ኩስ ለማዳበሪያነት ከሌሎች እንስሳት የበለጠ ጠቄሜታ አለው፡፡ የዶሮ ኩስ ለከብቶች ፣
ለበጎችና በኩሬ ውስጥ ለሚረቡ አሳዎች መኖነት ከፍተኛ ጥቅም ስላለው ለከብቶችና ለበጎች
ማደለቢያነት ከፍተኛ ጥቅም በመስጠት ላይ ይገኛል፡፡
ይህ ደግሞ የሚሆነው
ስለ ዶሮዎች ስነ-ፍጥረት
መሟላት ስለሚገባቸው ሁኔታዎች
ስለ ገበያ ሁኔታ
ስለ ምርት አያያዝ ወዘተ ግንዛቤ ማዳበርን ይጠይቃል
ዕርባታ ከመጀመሩ በፊት ተስማሚ አካባቢን ለመምረጥ የሚከተሉትን ተፈላጊ ነገሮች በቅድሚያ ማጤን
ተገቢ ነው፡፡
በኢትዮጵያ ውስጥ የሚገኙ ዶሮዎች በሰውነት መጠን ፣ በቀለም ፣ በምርታማነትና በሌሎች ባህሪያት
የተለያዩ ናቸው፡፡ በአጠቃላይ በአገራችን የሚገኙ ዶሮዎችን በሁለት በመክፈል እንደሚከተለው ቀርቧል፡፡
በጥናት ደረጃ ስለ አገራችን የዶሮ ዝርያዎች ያለው መረጃ ውስን ስለሆነ እስካሁን ካለው መረጃ አኳያ የአገር
ዶሮዎች ዝርያ የተለያዩ መስፈርቶችን መሠረት በማድረግ እንደሚከተለው በተለያየ ክፍል እንመድባቸዋለን፡፡
የአሜሪካ የዶሮ ማህበር ባጠናው ጥናት መሰረት ዘመናዊ የዶሮ ዝርያዎችን በሚገኙበት አካባቢና
ባላቸው ለመሳሳይ በስድስት (6) ክፍል መድቧቸዋል፡፡ በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ በርካታ የዶሮ ዝርያዎች ሲኖሩ
በዚህ ክፍል ግን ትኩረት ሰተን የምንመለከተው ከ 1946 ዓ.ም ጀምሮ ወደ ኢትዮጵያ የገቡና እስካሁንም ድረስ
ጥቅም ላይ በመዋል በሰፊው ተሰራጭተው የሚገኙትን የተሸሻሉ ዘመናዊ የዶሮ ዝርያዎችን ነው፡፡
በዚህ ክፍል ውስጥ ከሚገኙ ዝርያዎች በአገራችን በሰፊው ተሰራጭተው ጥቅም እየሰጡ ያሉት ዋና ዋና
ዝርያዎች የሚከተሉት ናቸው፡-
b) ሳሴክስ (Sussex)
ነጭ የሰውነት ቀለም ሲኖራቸው አንገታቸው አካባቢ ጥቁር የላባ ቀለም አላቸው
ለስላሳ እና ሶፍት ጸጉር አላቸው
በሥጋ ምርታቸው የተሸሉ ናቸው
አውራ፡- 4 ኪግ ፣ ሴት፡- 3.1 ኪግ
ቡናማ ቅርፊት ዕንቁላል ይጥላሉ
በዓመት ከ 240 – 260 ዕንቁላል ይጥላሉ
የዕርባታው ዓላማ ከታወቀ ለዕርባታው ተስማሚ ዝርያዎችን በቀላሉ መምረጥ ያስችለናል፡፡ ለምሳሌ፡-
የሚቋቋመው ዕርባታ ዓላማው ለገበያ ዕንቁላል ለማቅረብ ወይም ዕንቁላል ማምረት ቢሆን ለዕርባታው
ተስማሚ ዝርያን ከላይ በክፍል 4 ላይ እንደተገለጸው ለዕንቁላል ምርት ብቻ የሚያገለግሉትን የዶሮ ዝርያዎች
በቀላሉ በመምረጥ ዕርባታውን ማከናወን ያስችላል፡፡
ልምድ
ከላይ ባስቀመጥነው ምሳሌ መሰረት ለዕንቁላል ምርት ተስማሚ ከሚባሉት የዶሮ ዝርያዎች
ለምሳሌ፡- ኃይት ሌግ ሆርን ምርጫችን ብናደርግ ወዲያው ወደ ግዢ መግባት የለብንም፡፡ ግዢ ከመፈጸማችን
አስቀድመን ሌሎች አርቢዎች ኃይት ሌግ ሆርን ዝርያን ተጠቅመው ምን አይነት ውጤት እንዳገኙ ከእነሱ
ልምድ መውሰድ አለብን፡፡
የዝርያው መገኘት
በአገራችን ዝርያዎችን በዕንቁላል ፣ በጫጩት እና በቄብ ደረጃ የሚያቀርቡ አንዳንድ ኩባንያዎች
ይገኛሉ፡፡ አብዛኛዎቹ ዝርያዎች ግን የግድ ከውጪ አገር በራስ ወጪ ማስገባትን ይጠይቃሉ፡፡ ስለዚህ
የምንፈልገው ዝርያ በአገር ውስጥ እንደልብ መገኘቱንና አለመገኘቱን ማወቅ ይኖርብናል፡፡ በአገር ውስጥ
የማይገኝ ከሆነ ከውጭ ለማስመጣጥ የሚያስፈልገውን የሚከተሉትን ማጤን ያስፈልጋል፡-
ወጪ
ጊዜ
የዕርባታ ቦታ
የጤና አጠባበቅ
ለተለያዩ የምርት ዓላማዎች ፣ ማለትም ለዕንቁላልና ለሥጋ ጥሩ ምርት የሚሰጡ ዶሮዎችን ለመለየት
የተለያዩ አጠቃላይ ስምምነት የተደረሰባቸው መመዛኛዎች አሉ፡፡ ዕንቁላል ጣይ ዶሮዎችን ለመምረጥ
የሚውሉ መመዘኛዎች ለሥጋ ዶሮ መመዘኛ አይሆኑም፡፡ እነዚህንም የምርጫ መመዘኛ ለማወቅ የዶሮ
አካላትን ማወቅ ያስፈልጋል፡፡
ንቃት፡- ጤናማነትና ንቃት በተለይ ተፈላጊ የሆኑ መመዘኛዎች ናቸው፡፡ ይህን ሁኔታ የሚያሟሉ
ዶሮዎች በአካባቢያቸውየሚካሄደውን ማናቸውንም ነገር ይከታተላሉ፡፡ ከቦታ ቦታ በበቂ ሁኔታ
ይንቀሳቀሳሉ ፣ ይበራሉ ፣ ይጮሃሉ ፣ ለተቃራኒ ፆታ ፍላጎት ያሳያሉ ወዘተ፡፡
a.የምትጥል ዶሮ b. የማትጥል ዶሮ
ምስል 18 በፊንጢጣ አካባቢ ባሉ አጥንቶች መካከል ባለው ርቀት ምርታማ የሆኑና ያልሆኑ ዶሮዎችን የመለያ ዘዴ
ውሃ
ውሃ ከማንኛውም ንጥረ ምግብ ይበልጥ ለህይወት አስፈላጊ ነው፡፡ እንሰሳት
ከመኖ እጦት ይልቅ በውሃ እጦት የተነሳ በቀላሉ ይሞታሉ፡፡ ከእንሰሳት አካልም
አቤል ዘገየ እንሰሳት ሐኪም (ቢቪኤስሲ) ገፅ - 33
ኢትዮ - ጣሊያን ፖሊ ቴክኒክ ኮሌጅ በዶሮ ዕርባታ ላይ የተዘጋጀ አጭር
የስልጠና ፓኬጅ
ኃይል ለእንስሳት ምርታማነትና እድገት አስፈላጊ ከሆኑት ንጥረ ምግቦች አንዱ ነው፡፡ ኃይል ሰጪ
ንጥረ ምግብ ካርቦሃይድሬትንና ስብን ያጠቃልላል፡፡
ካርቦሃይድሬት
ዝርዝር መግለጫ
ኃይል ሰጪ ንጥ-ረምግብ ነው
በእንስሳት ሰውነት ውስጥ በአነስተኛ መጠን ይገኛል(˂1%)
በእጽዋቶች በከፍተኛ መጠን ይገኛል
o በጥራጥሬ- ˃85%
o በቅጠላቅጠል - ˃70%
ተግባራት
ኃይል ያቀርባል
የተለያዩ ስስ አካላትን ይሰራል
ከፕሮቲን ጋር ይጣመራል
የኒውክሊክ አይነቶችን በመስራት ይሳተፋል
የካርቦሃይድሬት ክፍሎች ከዶሮዎች አመጋገብ አንፃር
ሊጠቀሙት የማይችሉት ክፍል(ቃጫ)
ሊጠቀሙት የሚችሉት ክፍል
ስብ
ዝርዝር መግለጫ
ከእንስሳት ተዋፅዖ ከሚገኝ የመኖ ጥሬ ዕቃዎች የሚገኝ
በእጽዋት የስብ መጠን አነስተና ነው
ከፍተኛ ኃይል ያቀርባል
በመኖ ውስጥ በአነስተኛ መጠን ይደባለቃል እስከ 5%
በሥጋ ዶሮዎች መኖ ግን ትንሽ መጠኑ ከፍ ሊል ይችላል
ስብ የተደባለቀበት መኖ በአጭር ጊዜ ውስጥ ሊበላሽ ይችላል
አካል ገንቢ ንጥረ ምግብ(ፕሮቲን)
ፕሮቲን የተሰራው አሚኖ አሲድ ከሚባሉ ውህዶች ነው፡፡ እነዚህ ውህዶች በተለያየ ቅንብር የተለያዩ
ፕሮቲኖችን ይገነባሉ፡፡ ዶሮዎች ፕሮቲንን የሚጠቀሙበት በአሚኖ አሲድ ምንጭነት ነው፡፡ ይህ በዶሮዎች
አመጋገብ መሰረታዊ ነው፡፡ ሌሎች እንደ ከብቶችና በጎች ያሉ የሚያመነዥጉ የርቢ እንስሳት በሆድ ዕቃቸው
ውስጥ ባሉ ትቃቅን ተዋሲያን እርዳት የሚያስፈልጓቸውን አሚኖ አሲዶች በሙላ ከማንኛውም የናይትሮጅን
ምንጭ መስራትና መጠቀም ይችላሉ፡፡ ዶሮዎች ግን ይህ ስለሌላቸው የሚያስፈልጋቸውን የአሚኖ አሲድ
መጠንና ቅንብር በአብዛኛው ከሚመገቡት መኖ ማግኘት አለባቸው፡፡
ተግባራት
ለአካል ግንባታና እድገት
o ለጡንቻ ፣ ለቆዳ ፣ ለላባ ፣ ለጸጉር ፣ ለአጥንት ፣ ለጥፍር ፣ ለደም
ያረጁ ሴሎችን ለመተካት፡- RBC
ምርት ለመስጠት
ለኃይል ምንጭነት
እንደ ኢንዛይም ያገለግላል
o ምግብ ለመፈጨት ፣ ለማጓጓዝ ፣ ለማዋሃድ
o ፕሮቲን - ፕሮቴዝ ፣ ግሉኮስ - ኢንሱሊን
አሚኖ አሲድ
ፕሮቲን የተሰራው አሚኖ አሲድ ከሚባሉ ውህዶች ነው
እነዚህ ውህዶች በተለያየ ቅንብር የተለያዩ ፕሮቲኖችን ይሰራሉ
o ኮላጅን
o ኢላስቲን
o ኬራቲን
o አልቡሚን
በአጠቃላይ የሚያስፈልጋቸው የተለያየ የፕሮቲን ዓይነት ለመስራት 21 አሚኖ
አሲድ ያስፈልጋቸዋል
በሆድቃቸው 10 አሚኖ አሲድ ማዘጋጀት ሲችሉ 11 አሚኖ አሲድ ግን
ከሚመገቡት መኖ ያገኛሉ
ይህን መሰረት በማድረግ 21 አሚኖ አሲዶችን ለ 2 እከፍለዋለን
o ግድ አስፈላጊ(Essencial amino acid) - (11 አአ)
o ግድ የማያስፈልግ (Non essential amino acid) - (10 አአ)
ከ 11 ዱ አሚኖ አሲድ 5 ቱ ወሳኝና ግድ አስፈላጊ ናቸው(Critical)
ተ/
ግድ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ(Essencial amino acid) ወሳኝ ግድ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ(Critical)
ቁ
1 ፌኒልአላኒን ላይሲን
2 ሂስቲዲን ሜትዬኒን
3 አይሶሉሲን ትሪፕቶፋን
4 ሉሲን አርጀኒን
5 ላይሲን ግላይሲን
6 ቫሊን
7 ትሪፕቶፋን
8 አርጀኒን
9 ሜትዬኒን
10 ትሪዬኒን
11 ግላይሲን
ሰንጠረዥ-1 ወሳኝና ግድ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች
ማዕድናት
ዝርዝር መግለጫ
ውሃን ሳይጨምር ከእንስሳት ሰውነት 30% የማዕድናት ይዘት ነው
እንደ አጥንት ያለው የአካል ክፍል ለምሳሌ፡-
o ካልስየም ------ 36%
o ፎስፎረስ ------ 17%
o ማግኒዚየም ---- 0.8%
የዕንቁላል ፣ በተለይ ቅርፊቱ በአብዛኛው ከካልስየም የተሰራ ነው
ፖታሲየምና ሶድየም የሚባሉ ማዕድናቶች በጡንቻዎችና በደም ውስጥ በከፍተኛ
መጠን ይገኛሉ
በአጠቃላይ እስካሁን 21 የተለያዩ ማዕድናት ለእንስሳት አካል አስፈላጊ መሆናቸው
ተረጋግጣል
እነዚህ ማዕድናት ለአካል በሚፈለጉበት መጠን በሚከተሉት ሁለት ክፍሎች
ይመደባሉ
o ዓበይት ማዕድናት(Major Minerals)
o ንዑስ ማዕድናት(Minor Minerals)
ካልሲየም ብረት
ፎስፎረስ ኮባልት
ሶዲየም መዳብ
ፖታሲየም ዚንክ
ክሎሪን አዮዲን
ማግንዚየም ሞልብደነም
ሰልፈር ሰለንየም
ፍሎሪን
ቫናድየም
ማንጋዚን
ስትሮኒየም
ኒኬል
ሲልኮን
የማዕድናት ተግባር
ለአካል ግንባታ፡- አጥንት ፣ ጥርስ
የሰውነት የፈሳሽ መጠን ይቆጣጠራሉ፡- ሶዲየም
ከአምሮ የሚላኩ መልዕክቶችን ያስተላልፋሉ
ደምን ለመተካል ይሳተፋሉ፡- ሄሞግሎቢን(ብረት)
የዶሮዎችን የማዕድናት ፍላጎት ለማርካት በመደበኛ የመኖ ቅንብር ውስጥ የሚካተቱ ወይም
በተጨማረነት የሚሰጡ የማዕድናት ምንጮች ያስፈልጋሉ
ይህ በተለይ የካልስየምና የፎስፎረስ ምንጮችን እንዲሁም ሶዲየምና ክሎሪንን ይመለከታል
የካልስየምና የፎስፎረስ እዲሁም እነዚህን ማዕድናት ለመጠቀም አስፈላጊ የሆነው ቪታሚን “ዲ”
የሚባለው ንጥረ ምግብ እጥረት ሲኖር ፣ በተለይ የጫጩቶችና የታዳጊዎች የአጥንት እድገት ይጓደልና
መጣመምና መሰበር ያስከትላል
በዕንቁላል ጣይ ዶሮዎች መኖ ውስጥ እትረት ካለ የዕንቁላል ምርት ይቀንሳል ፣ የዕንቁላል ቅርፊት
ይሳሳል
የአንድ ማዕድን መብዛት በራሱ ከሚያስከትለው ችግር በተጨማሪ የሌሎች ማዕድናትን አጠቃቀም
ሊያዛባ ይችላል
ለምሳሌ፡- ከሚፈለገው በላይ የየማግኒዚየም በዶሮዎች መኖ ውስጥ መኖርም የካልሲየም በአጥንት
ቫይታሚን
ዝርዝር መግለጫ
ተመሳሳይ ባህርይ ፣ ነገር ግን የተለያየ ተግባር ያላቸው ብዙ ንጥረ ነገሮች ማለት ነው
የቪታሚን ተግባር
ለአጥንት ግንባታ(ቫ-ዲ)
ለምርት (ቫ-ኤ)
በሽታን ለመከላከል(ቫ-ሲ)
የቪታሚን ዓይነት
በስብ ውስጥ የሚከማቹ
o ቪይታሚን “ኤ”
o ቪታሚን “ዲ”
o ቪታሚን “ኢ”
o ቪይታሚን “ኬ”
በውሃ ውስጥ የሚከማቹ
o ቪይታሚን “ሲ”
o ቪይታሚን “ቢ” ኮምፕሌክስ
የዶሮዎችን የቪታሚን ፍላጎት ለማርካት በዶሮዎች መኖ ውስጥ ሰው ሰራሽ ቪታሚኖችን
መጨመር የግድ ነው
መደበኞቹ የመኖ ጥሬ ዕቃዎች በቂ የቪታሚን ይዘት የላቸውም
ብዙዎቹ ቪታሚኖች በብርሃን ፣ በሙቀት ወይም ከሌሎች የመኖ አይነቶች ጋር ተደባልቀው
ከቆዩ በቀላሉ ሚበላሹ ናቸው
ዶሮዎች ከወቅቱ ፍላጎታቸው በላይ የሆኑ ቪታሚኖችን እንደ ጉበት ባሉት የአካላቸው
ክፍሎች የማጠራቀም ችሎታ አላቸው፡፡ ይህ ግን ለረጅም ጊዜ ሊያገለግል የሚችል ክምችት
አይደለም፡፡
6.2 የመኖ ጥሬ ዕቃዎችና ባህሪያቸው
የኃይል ምንጭ ጥሬ ዕቃዎች
በዶሮ መኖ ቅንብር ውስጥ ለኃይል ሰጪነት የሚጠቅሙ ጥሬ ዕቃዎች በአብዛኛው የእህል ዓይነቶች
ናቸው፡፡ እንደ ዶሮዎቹ የምርት ደረጃና ዓይነት እንዲሁም እንደ ዕድሜያቸው መጠን ከ 50 እስከ 75%
የሚሆነው የመኖ ቅንብር በእህል ዓይነቶች ይሸፈናል፡፡ በዚህም መነሻ የእህል ዘሮች ዋንኛ የኃይል ምንጭ
ናቸው፡፡ የእህል ዓይነቶች የሚከተሉት አጠቃላይ ባህሪ አሏቸው፡፡
በአገራችን ከሚገኙ የእህል ዘሮች ለዶሮዎች ለኃይል ምንጭ ጥሬ ዕቃ የምንጠቀማቸው የሚከተሉት ናቸው፡፡
ገብስ
በቆሎ
ማሽላ
ስንዴ
ከላይ የተዘረዘሩት የእህል ዓይነቶች በተለይ በእኛ አገር ለሰው ልጅ ባላቸው ቀጥተኛ ተፈላጊነት የተነሳ
በሚደባለቀው መኖ ውስጥ መጨመር ያለባቸው በዝቅተኛ መጠን ብቻ ነው፡፡ ቀሪው በቀጥታ ለሰው ምግብነት
በማይውሉ ጥሬ ዕቃዎች መሟላት ይኖርበታል፡፡ እነዚህም ተረፈ-ምርቶች የሚከተሉት ናቸው፡፡
ብጣሪ
የስንዴ ፍሩሽኬሎ
ሌሎች የዱቄት ፋብሪካ ተረፈ ምርቶች
የደረቀ የቢራ ገብስ ጭማቂ
ሞራ
የአካል ገንቢ (ፕሮቲን) ምንጮች
በዶሮዎች መኖ ውስጥ የሚያስፈልገውን የአካል ገንቢ(ፕሮቲን) ፍላጎት ለማሟላት በድብልቅ ውስጥ
የሚካተቱ የተለያዩ ጥሬ ዕቃዎች አሉ፡፡ እነዚህ ጥሬ ዕቃዎች በምንጫቸው መሰረት እንደሚከተሉት
ይመደባሉ፡፡
የእንስሳት እርድ ተረፈ-ምርት
ደርቆ የተፈጨ ደም
ደርቆ የተፈጨ ሥጋ
ደርቆ የተፈጨ ሥጋና አጥንት
ደርቆ የተፈጨ አሳ
የፋጉሎ አይነቶች
የጥጥ ፍሬ ፋጉሎ
የኑግ ፍሬ ፋጉሎ
የሎውዝ ፋጉሎ
የተልባ ፋጉሎ
አኩሪ አተር
ሌሎች
o የደረቀ የቢራ እርሾ
የቪታሚን ምንጭ ጥሬ ዕቃዎች
አረንጓዴ ቅጠላቅጠሎች፡- አልፋ አልፋ
በፋብሪካ የሚመረቱ ቪይታሚኖች
የማዕድናት ምንጮች
የተፈጨ አጥንት
ደርቆ የተፈጨ ሥጋና አጥንት
በሃ ድንጋይ
ጨው
6.3 የመኖ ጥሬ ዕቃ ክምችት
የመኖ ጥሬ ዕቃና የተደባለቀ መኖ ከተገዛ በኃላ የሚከማችበት መንገድ ከፍተኛ የትራት መቀነስ
ሊያስከትል ይችላል፡፡ ትክክለኛ ያልሆነ አቀማመጥ ክምችቱ በተውሳክ ፣ በሻጋታ ፣ በአይጥና በሌሎችም
እንዲጠቃ ያደርጋል፡፡ በተጨማሪም በእርጥበት መነሻነት በክምችቱ ውስጥ በሚካሄዱ ኬሚካላዊ ለውጦች
ከፍተኛ ሙቀት ስለሚፈጠር የንጥረ ምግብ ይዘት መቀነስ ፣ የሽታ እንዲሁም የጣዕም መበላሸት ያስከትላል፡፡
ስለዚህ የመኖ ጥሬ ዕቃዎች ያላቸው የዕርጥበት መጠን ትልቅ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ጉዳይ ነው፡፡ በተለይ
ጥራጥሬዎች የሚመረቱት እርጥበት ባለበት ወቅት ከሆነ የእርጥበት ይዘታቸው ከመደበኛው (8% – 12%)
አቤል ዘገየ እንሰሳት ሐኪም (ቢቪኤስሲ) ገፅ - 41
ኢትዮ - ጣሊያን ፖሊ ቴክኒክ ኮሌጅ በዶሮ ዕርባታ ላይ የተዘጋጀ አጭር
የስልጠና ፓኬጅ
በጣም ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል፡፡ የእርጥበት መጠኑ ከ 15% በላይ የሆነ እህል በማከማቻ ከገባ በአጭር ጊዜ ውስጥ
ይሻግታል፡፡ ስለዚህ ከክምችት በፊት የርጥበት በጠኑ እዲቀንስ ማድረግ ግድ ያስፈልጋል፡፡ በተሌ ለቪታሚን
ተጨማሪ የጥሬ ዕቃዎች ክምችት ልዩ ትኩረት ሊደረግ ይገባል፡፡ የሙቀት መጠኑ ከፍተኛ በሆነበት ወቅትና
በብርሃንም ጭምር በቀላሉ የንትረ ምግብነት ዋጋቸውን ያጣሉ፡፡ ስለዚህ ከፋብሪካ የሚመጣውን የክምችት
መመሪያ መከተልና ድብልቅ መኖን ማቀላቀል የሚገባው ባጭር ጊዜ ጥቅም ላይ የሚለውን ብቻ ነው፡፡ የመኖ
ጥሬ ዕቃዎች በተለይ የቪታሚን ምንጮች ከሌላ ጥሬ ዕቃ ጋር ተቀላቅለው ከሚከማቹ ለየብቻቸው ቢከማቹ
የብልሽት ደረጃው ይቀንሳል፡፡
6.4 ተግባራዊ የመኖ አመጋገብ
የዶሮዎችን ፍላጎት ባገናዘበ መልክ የመኖ ቀመር ተዘጋጅቶ ከተቀላቀለ በኃላ በተለያየ ቅርጽ ለዶሮዎቹ
ሊቀርብ ይችላል፡፡ ከተለያዩ ቅርፆች መካከልም አንዳንዶቹ የሚከተሉት ናቸው፡፡
የመኖ ቅርፅ
ደረቅ ድቁስ፡- በጣም ሳይደቅ ተፈጭቶ የሚሰጥ የመኖ አይነት ነው፡፡ በጣም ከደቀቀ መኖ በመንቁራቸው
ውስጥ እየተለጠፈ ስለሚያቸግር ዶሮዎች በተገቢው መጠን መመገብ አይችሉም፡፡
ትናንሽ ደረቅ ክብ ቁርጥራጮች /Pellets/፡- የዳቦ ቆሉ ዓይነት ቅርጽ ያለው የመኖ አይነት ሲሆን
አበዛኛውን ጊዜ ለሥጋ ዶሮዎች የሚዘጋጅ የመኖ አቀራርብ ነው፡፡ የሥጋ ዶሮዎች መኖ ሳይመርጡ
እነዲበሉና በአጭር ጊዜ ውስጥ ለገበያ እንዲደረሱ በሚፈለግበት ጊዜ የሚዘጋጅ ነው፡፡
6.5 የዶሮዎች የአመጋገብ ስልት
ነፃ አቅርቦት /Free choice feeding/፡- ዶሮዎች የፈለጉትን ያህል መኖ ያለ ምንም ገደብ እንዲበሉ
የሚፈቅድ የአመጋገብ ስልት ሲሆን ብዙ ጊዜ ተግባራዊ የሚሆነው ለዕንቁላል ጣይ ዶሮዎች ነው፡፡
የተገደበ አቀርብት /Restricted feeding/፡- ከላይ ከተጠቀሰው የአመጋገብ ስልት የሚለይና እንደ
አስፈላጊነቱ የተለያዩ ስልቶችን በመጠቀም የመኖ አቅርቦት የሚገደብበት የአመጋገብ ስልት ነው፡፡ ቁጥጥር
የሚደረግበት አመጋገብ ተግባር ላይ የሚውለው ፈጣን ዕድገት ያላቸውን የሥጋ ዶሮዎች ብዙ በመመገብ
የሚከሰተውን ድንገተኛ ሞት ለመቀነስ ተብሎ ነው፡፡
6.6 የአመጋገብ ዘዴዎች
የስጋ ዶሮዎች መኖና አመጋገብ፡- የሥጋ ዶሮዎች በተቻለ ፍጥነት አድገው ለገበያ መቅረብ ስለላባቸው ጥራት ያለው
የተመጣጠነ መኖ በማንኛውም ወቅት የፈለጉትን ያህል በሁለት ደረጃ ማግኝት አለባቸው፡፡
የጀማሪዎች መኖ (starters ration) ፡- ከተፈለፈሉ ጊዜ ጀምሮ እስከ 4 ሳምንታት ዕድሜ የሚቀርብ
ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘትና /22%/ በተነፃፃሪ አነስ ያለ የኃይል ሰጩ ንጥረ መኖ /2800-2900/ ያለው፣
የማወፈሪያ መኖ (finisher ration) ፡- ከ 4 ሳምንታት ዕድሜ እስከ ሽያጭ ጊዜ የሚሰጥ ከፍተኛ
የሀይል ሰጪ ንጥረ ምግብ /2900/ ይዘትና በተነፃፃሪ አነስ ያለ የፕሮቲን ይዘ /20%/ ያለውን መኖ
ይመገባሉ፡፡
በዚህ ደረጃ የተመጣጠነውን መኖ ከሌሎች መኖ አምራቾች ወይም ጥሬ ዕቃው ገዝቶ መኖ መደባለቅ ይቻላል፡፡ በአንድ
ዙር ብዛት ያላቸው ዶሮዎችን የሚያመርት /5000/ የዶሮ እርባት ድርጅት የራሱን መኖ ቢያዘጋጅ ትርፋማ
ስለሚያደርገው በእጅጉ ተመራጭነት አለው፡፡
የሥጋ ዝርያ እናት ዶሮዎች አመጋገብ፡- እነዚህ ዶሮዎች የሚረቡት ጥሩ የሥጋ ዶሮ ጫጩቶችን የሚያስገኙ
የለሙ እንቁላሎችን እንዲያመርቱ ነው፡፡ በመሆኑም ከዚህ ዝርያ ተፈጥሮ በመነሳት ከአመጋገብ መዛባት
በጣም ወፍረው የእንቁላል ምርታቸው ሊቀንስ እንዲሁም ከሚገባው በላይ ቀድመው እንቁላል መጣል
እንዳይጀምሩ ከፍተኛ ጥንቅቄ ሊደረግ ይገባል፡፡ ቀድመው እንቁላል መጣል ከጀመሩ የሚጥሏቸው
እንቁላሎች ትናንሽ ስለሚሆኑ ከዚህ የሚፈለፈሉት ጫጩቶችም ትናንሽና እድገታቸው የቀጨጨ
ይሆናል፡፡ በመሆኑም ለዚህ ዓላማ የሚረቡ ዶሮዎች እንቁላል መጣል እስከሚጀምሩበት /22 ሳምንታት/
ዕድሜ በሁለት ደረጃ የተከፈለ አመጋገብ ያስፈልጋቸዋል፡፡
የጀማሪዎች መኖ፡- እስከ 8 ሣምንታት ዕድሜ የሚሰጥ 20% ፕሮቲንና 2800 ኪሎ
ካሎሪ በኪሎ ግራም መኖ የኃይል ሰጪ ንጥረ ምግብ ያለውን የመኖ ዓይነት ይመገባሉ፡፡
የታዳጊዎች መኖ፡- ከ 9-22 ሳምንታት የሚሰጥ 16% ፕሮቲንና 2800 ኪሎ ካሎሪ
በኪሎ ግራም መኖ ሊመገቡ ይገባል፡፡
ዶሮዎች እንቁላላ መጣል ከሚጀምሩበት የ 22 ሳምንታት ዕድማ ጀሮ ቀስ በቀስ የዶሮዎቹ መኖ ወደ እንቁላል ጣዮች መኖ
ይቀየራል፡፡ የሥጋ ዝርያ እናት ዶሮዎች የተቀነሰውን የንጥረ መኖ ይዘት ለማካካስ ፍጆታቸውን እንዳይጨምሩና ያለአግባባ
ወፍረው የምርት መቀነስ እንዳይኖር የሚከተለውን አጠቃቀም የአመጋገብ መቆጣጠሪያ መርሆችን መከተል ያስፈልጋል፡፡
o የዶሮዎቹ አማካይ ፍጆታ በቀን በዶሮ 120 ግራም ከደረሰበት ጊዜ አንሰቶ ለ 10 ተከታታይ ቀናት ፍጆታቸው 150
ግራም እስከሚደርስ በየቀኑ በዶሮ 3 ግራም ሂሳብ መጨመር፣
o በዚህ ደረጃ የዶሮዎቹ ምርታማነት 60% /ከ 100 ዶሮዎች 60 እንቁላል በቀን/ የሚመረትበት ደረጃ እስኪደርስ
ማቆየትና ከዚህበኋላ የመኖውን መጠን ለእያንዳንዲ የ 2% የምርታማነት ጭማሪ በቀን 1 ግራም በዶሮ ሂሳብ ከፍ
ማድረግ፡፡
o ከዚህ በፊት ለ 5 ቀናት ያህል ምንም የምርት ዕድገት ወይም ቅነሳ ካልታየ 4 ግራም በዶሮ ሂሳብ ጭማሪ ማድረግና
እንደገና ለሚቀጥሉት 5 ቀናት የምርት ዕድገት መምጣት አለመምጣቱን ማየት፣
o የምርት ጭማሪ ከሌለ ወደ ውፍረት እንዳይሄዱ 4 ቱን ግራም መቀነስ፣
o ዶሮዎቹ 38 ሣምንታት ዕድሜ ሲሆናቸው ምርታማነታቸው ይቀንሳል፡፡ ከዚህ ጊዜ ጀምሮ ለእያንዳንዱ 2%
የምርታማነት መቀነስ በቀን 1 ግራም በዶሮ ሂሳብ የመኖውን አቅርቦት አየቀነሱ መሄድ ያስፈልጋል፡፡ ይህም ቅነሳ
በሳምንት ሁለት ጊዜ ብቻ ይደረጋል፡፡
6.7 የመኖ ብክነትን የመከላከል ስልቶች
በማንኛውም ዓይነት የደሮ እርባታ ውስጥ እስከ 75% ድረስ የሚደርሰውን ከፍተኛ ወጪ የሚይዘው የመኖ ወጩ
ነው፡፡ በመሆኑም መኖን ከብክነት በመከላከል በአግባቡ መጠቀምና ለዶሮዎች እንዲውል ማድረግ እርባታውን ትርፋማ
ከሚያደርጉት ስልቶች ውስጥ አንዱና ዋነኛው ነው፡፡ የመኖ ብክነት በተለያዩ መንገዶች በተለይም በሚዘጋጅበት፣
በሚጓጓዝበት፣ በሚከማችበት፣ ለዶሮችም በሚሰጥበት ወቅትና ዶሮዎችም ሲመገቡ ሊከሰት የሚችል የዶሮዎት መመገቢያ
በዓይነትም ሆነ በጥራት በስፋት ይልያያሉ፡፡ ይሁን እንጂ ከላይ የተጠቀሱትን የብክነት መንስኤዎችን ማስወገድ አስፈላጊ
በመሆኑ መመገብያ አለባቸው፡፡ አንድ የዶሮ መመገቢያ ዕቃ ማሟላት ያለበት ባህርይ በአጠቃይ ሚከተሉትን ያጠቃልላል፡፡
እነሱም፡-
እነዚህን ባህርያት የሚያሟሉ መመገቢያዎች ከተገኙ /ከተገዙ በኋላ በአጠቃቀም ላይ የሚከተሉትን መኖ ሊያባክኑ የሚችሉ
ነገሮችን ማስወገድ፡-
መመገቢያው ከንፈር /Lip/፣ ግሪል ወይም የሚሽከረከር ዘንግ በላዩ ላይ እንዲኖር በማድረግ ዶሮዎቹ መኖውን
እንዳይጭሩት በላዩ ላይ እንዳይወጡ መከላከል ይቻላል፣
መመገቢያው በወለል ለይ ከሆነ መኖው ከጉዝጓዝ ጋር ስለሚደባለቅ ከፍ አድርጎ ማንጠልጠል ይጠቅማል፡፡ ሆኖም
ከፍታው በዶሮዎቹ ጀርበ ልክ መሆኑን መከታተል፣
በመመገቢያው ውስጥ የሚጨመረው መኖ በጣም መሞላት የለበትም፡፡ የመመገቢያውን ጥልቀት 1/3 ኛ ብቻ
መሙላት በቂ ነው፡፡
በአንድ ጊዜ መመገቢያውን እስከ አፉ ድረስ መሙላት ወደ 30%የሚሆን የመኖ ብክነትን የሚያስከትል በመሆኑ
መመገቢያዎችን በየጊዜው ደጋግሞ በ 1/3 ኛ መጠን መሙላት ይመረጣል፣
የመመገቢያ ጥልቀት ከ 10 ሳ.ሜ ካነሰ የመኖ ብክነት ይጨምራል፣
ሠራተኛው መኖውን በመመገቢያው በሚጨምርበት ጊዜ ጥንቃቄ የተሞላበትና ተገቢውን የመያዣና የመጨመሪያ
ዕቃ መያዝ አለበት /የመኖ ጭልፋና ባልዲ/፣
በመመገቢያው ውስጥ መኖ በፍጥነት /ቢቻል በርከት ያለ ሰው ተመድቦ/ ቶሎ ቶሎ ካልተጨመረ በስተቀር በተወሰነ
ዕቃ ላይ በዝግታ የሚሞላ ከሆነ ዶሮች በሙሉ በተሞላው መመገቢያ ላይ ስለሚረባረቡ የመኖ ብክነት ከመኖሩም
በላይ ዶሮዎቹ ሊጎዱ ይችላሉ፡፡
ዶሮዎችን ቀዝቀዝ ባለ ወቅት መመገብ መኖው በመመገቢያ ውስጥ ቆይቶ እንዳይበላሽና እንዳይባክን ይከላከላል፡፡
በመሆኑም ጧትና ከ 9፡00 ሰዓት በኋላ መመገብ ይምረጣል፡፡
ንጹህ፣ቀዝቃዛና ተቀድቶ ያልቆየ ውሃ ምንጊዜም በመጠጫቸው ውስጥ መኖሩን ማረጋገጥ ያስፈልጋል፣
በመመገቢያ ውስጥ የቆየ መኖ ጥሩ ስለማይሆን በየጊዜው መመገቢያውን በማጽዳት መኖውን በመቀየር የመኖ
ብክነትን መከላከል ይቻላል፡፡
7. የዶሮ ጤና አጠባበቅ
በሽታ፡- ማንኛውም የጤና እክል በሽታ ተብሎ ይጠራል፡፡ የሰውነት ስርዓተ-ክፍል አካላት እንከን
ሲያጋጥማቸው ተግባራቸው በአግባቡ መወጣት አይችሉም፡፡ ይህም የጤና መታወክን ያስከትላል፡፡ ይህ የጤና
መታወክ ወይም በሽታ በሁለት (2) ዋና ዋና ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል፡፡
ህይወት ባላቸው ህዋሳት
ባክቴሪያ
ቫይረስ
ጥገኛ ህዋስ
የውጪ ጥገኛ ህዋስ
የውስጥ ጥገኛ ህዋስ
አቤል ዘገየ እንሰሳት ሐኪም (ቢቪኤስሲ) ገፅ - 46
ኢትዮ - ጣሊያን ፖሊ ቴክኒክ ኮሌጅ በዶሮ ዕርባታ ላይ የተዘጋጀ አጭር
የስልጠና ፓኬጅ
ፈንገስ
ፕሮቶዞዋ
ህይወት በሌላቸው ነገሮች፡- የንጥረ-ምግብ እጥረት፣ ኬሚካልስ
በሽታ በዕርባታ ውስጥ እንዴት ሊከሰት ይችላል?
የእንስሳት ጤንነት ሊጠበቅ ወይም ለአደጋ ሊጋለጥ የሚችለው ሶስት ነገሮች በሚፈጥሩት ግንኙነት ነው
ህይወት ያላቸው ህዋሳት፡- ባክቴርያ፣ ቫይረስ ወዘተ
እንሰሳት፡- ዶሮ
ዶሮ
የአካባቢ ሁኔታ፡- የምግብ አቅርቦት፣ የውሃ አቅርቦት፣ የጤና ክትትል፣ የንጽህና አጠባበቅ
በሽታ በሽታ
አምጪ አምጪ
ህዋስ ህዋስ
ዶሮ
ጥሩ
ሀ ያልሆነ
አካባቢ ጥሩ
ለ የሆነ
አካባቢ
የክብደት መቀነስ
የዕንቁላል ምርት መቀነስ
የኩክኒ መጠን መቀነስ እና መገርጣት
የመተንፈሻ አካል ምልክት(respiratory signs)
ከአፍንጫ ፈሳሽ
ማስነጠስ
ማሳል
ማቃሰት
ማንኮራፋት
የጭንቅላት እብጠት
የአይን መቆጣት
የምግብ መፍጫ አካላት ምልክት(digestive signs)
የኩስ ይዘት መለወጥ(ሙኮይድ ፣ ውሃ መሰል)
የኩስ ከለር መለወጥ(ቢጫ፣ አረንጓዴ፣ ነጭ)
ደም የቀላቀለ ኩስ
ውጫዊ ፊንጢጣ በኩስ መጨማለቅ
የነርቭ ስርዓት ምልክት(nervous signs)
ማነከስ
ያልተገባ እንቅስቃሴ
የባህሪ ለውጥ
የአንገት መቆልመም
ሽባነት
ሞት(death)
ጤነኛ ዶሮዎችን ለበሽታ ከሚያጋልጡ ማናቸውም በሽታ አስተላላፊ የሆኑ እንስሳት ወይም ቁሶች
ወደ እርባታው እዳይገቡ በማድረግ ወይም በመቀነስ የዶሮዎቹን ጤንነት የምንጠብቅበት ዘዴ ነው
ይህ ዘዴ የተከለከሉና የሚያስጠነቅቁ ምልክቶችንና ከጤነኞቹ ዶሮዎች ጋር ንክኪ እንዳይፈጠር የተለየ
ወይም የተከለከለ ቦታን መጠቀም ያስፈልገናል
እጅግ በጣም አስፈላጊና አስገዳጅ ካልሆነ በቀር ማንም ምንም ነገር ለዶሮዎች የተለየውን ቦታ
ማቋረጥ አይችልም
ዶሮ ዶሮ
ዳንክዬ ዶሮ
1.5 ሁሉን አንድ ጊዜ ማስገባት ሁሉን አንድ ጊዜ ማስወጣት = ተመሳሳይ ዕድሜ ያላቸውን ማርባት
ቁ
ም
በዚህ አካባቢ ማለፍም ሆነ
መቆም አይፈቀድም!!!
ምን እና መቼ መጸዳት አለበት?
ምን እና መቼ መንከር/መረጨት አለበት?
ማስጠንቀቂያ
B. ሰዎች
የሰዎች እንቅስቃሴ በበዛበት ዕርባታ በሽታ የመከሰት እድሉ የሰፋ ነው
በሽታ አምጪ ህዋሳት በላባ፣ በኩስ እንዲሁም ከሰውነታቸው በሚወጡ ፈሳሾች ውስጥ
ሊገኙ ይችላሉ
እነዚህ ነገሮች ደግሞ ሰዎች ከዶሮዎች ጋር በሚፈጥሩት ንክኪ በልብሳቸውና በጫማው ላይ
ሊቀሩ ይችላሉ
ማስጠንቀቂያ
ምስል29. ቱታና ቦት ጫማ
ሀ ለ
ማስጠንቀቂያ
ሀ ለ
D. ተሸከርካሪዎች
የጫጩት ማመላለሻ፣ የመኖ መጫኛ፣ የዕንቁላል መጫኛ፣ የጎብኚዎች መኪና ወዘተ
ተንቀሳቃሽ በመሆናቸው በሽታ አምጪ ህዋሳትን ሊይዙ ይችላሉ
በጎማቸው
በታችኛው የተሸከርካሪ ክፍል
ማስጠንቀቂያ
ከዕርባታው 30 ሜትር ርቆ መቆም አለበት
የሚቆምበትን ቦታ መወሰን
የተሸከርካሪውን ጎማና የስረኛውን ክፍል ግፊት ባለው ውሃ ማጠብና እና ፀረ-ህዋሳት መድኃኒት
መርጨት
E. የዱር አዋፋት
የተለያዩ በሽታዎችን ሊያስተላልፉ ይችላሉ
ለምሳሌ፡- በቫይረስ የሚመጣ - ፈንግል፣ የዶሮ ኢንፍሎይዛ
በባክቴሪያ የሚመጣ - ሳልሞኔላ፣ ማይኮፕላዝማ
የዱር አዋፋት በሚከተሉት መንገድ በሽታን ሊያስተላልፉ ይችላሉ
በቀትታ ንኪኪ
ኢ-ቀትታ ንኪኪ፡- ምግብን ወይም ውሃን በኩሳቸው እና ከሰውነታቸው በሚወጣ
ፈሳሽ በመበከል
ማስጠንቀቂያ
አዋፋትን የማያስገባ ቤት መስራት
የተራረፉ ምግቦችን ከመጋዘን እና ከዶሮ ቤት በፍጥነት ተከታትሎ ማንሳት/ማጽዳት
የመኖ መጋዘን ሁል ጊዜ ማጽዳት እና ዝግ ማድረግ
F. አይጠ-መጎጥ
በሽታ አምጪ ህዋሳትን ተሸካሚ ናቸው
ምግብና ጉዝጓዝን በመበከል በሽታን ያስተላልፋሉ ለምሳሌ፡- የዶሮ ኮሌራ፣ ሳልሞኔላ
ምስል35. አይጠ-መጎጥ
ማስጠንቀቂያ
ቁርጥራጭ ነገሮችን ማሶገድ መራቢያ ስለሚሆን
ጢሻዎችን ማጥፋት
የተራረፉ ምግቦችን ማሶገድና ማጽዳት
በየጊዜው የአይጥ ወጥመድ ከምግብ ጋር ማስቀመጥ
ሀ ለ
ማስጠንቀቂያ
ማስጠንቀቂያ
H. በራሪ ነፍሳት
በሽታ አምጪ ህዋሳትን ተሸካሚ ናቸው
ትንኝ፡- የዶሮ ፈንጣጣ
ጢንዚዛ፡- ፈንግል፣ በርሳል በሽታ፣ ማሬክስ በሽታ፣ ሳልሞኔላ
ዝንብ፡- ሳልሞኔላ
ማስጠንቀቂያ
I. የዶሮ ውሃ
በሽታ አምጪ ህዋሳት ለመራባት ውሃ እጅግ በጣም ይመቻቸዋል
የአዋፍ ኢንፍሎይዛ፣ ፈንግል፣ ኮሊፎርም፣ ሳልሞኔላ
የውሃ መፍሰስ የጉዝጓዝ መርጠብን ያስከትላል
ኮሲዲዎሲስ በሽታ ይነሳል
የጉዝጓዝ እርጥበት የእግር ቆዳ እነዲጎዳ ያደርጋል ይህ ደግሞ ባክቴሪያዎች በቀላሉ
ቆዳን ሰርስረው እዲገቡ ይረዳቸዋል፡- የእግር እና የመገጣጠሚያ መቆጣት/መቁሰል
ያስከትላል
ማስጠንቀቂያ
J. የዶሮ መኖ/ምግብ
የመኖ ጥሬ ዕቃዎች ለባክቴሪያ መራቢያነት አመቺ ናቸው ለምሳሌ፡- ሳልሞኔላ
እርጥበት ያላቸው የመኖ ጥሬ ዕቃዎች ለፈንገስና ለሻጋታ መራቢያነት አመቺ ናቸው
አስፐርጂለስ፡- ሳንባ በሽታ ያስከትላል
ማይኮቶክሲን(አልፋቶክሲኮሲስ)፡-
በአካል ውስጥ ደም መፍሰስ
የእድገት መጓተት
የበሽታ ተከላካይ ህዋስ መዳከም
ማስጠንቀቂያ
ጥራቱን የጠበቀ መኖ በግዛት
የመኖ ማከማቻ ሁልጊዜ ዝግ መሆን አለበት
የመኖ ማከማቻ ጣሪያ የማያፈስ መሆን አለበት
መመገቢያ ዕቃዎች የጸዱ መሆን አለባቸው
የመጠጫ ዕቃዎች ወደ መመገቢያ ዕቃዎች የሚያፈሱ መሆን የለባቸውም
ማስጠንቀቂያ
የሞቱ ዶሮዎችን ወዲያው ማሶገድ
የሞቱ ዶሮዎችን የምናሶግድበት መንገድ፡-
ማበስበስ(ኮምፖስቲነገ)
ማቃጠል
መቅበር
ፈንጋል በሽታ
o አስፐርጂሎሲስ(ASPERGILLOSIS)
o አፍላቶክሲኮሲስ (AFLATOXICOSIS)
የጥገኛ-ህዋስ በሽታ(Parasitic Diseases)
o የውስጥ-ጥገኛ ህዋስ በሽታ(Internal(Endoparasitic Diseases)
የሳንባ ጥገኛ-ትል (Lung Worm)
የአንጀት ትል(Intestinal parasites)
o የውጪ ጥገኛ-ህዋስ(Ectoparasites(External Parasites)
የዶሮ መዥገር(Fowl Tick)
የዶሮ ቅንቅን(Fowl Mites)
ትንኝ፣ ጢንዚዛ እና በራሪ ነፍሳት
8. የዶሮዎች አያያዝ
በቤቱ ውስጥ ቀደም ሲል በግድግዳ ፣ በወለልና በጣሪያ ላይ ያለውን ማንኛውንም ደረቅ ቆሻሻ ጠርጎ በማውጣት ኃይል
ባለው ውሃ ማጠብ፡፡ የማይል አካባቢ በሚገባ በመፈግፈግ ቆሻሻው መልቀቁን ማረጋገጥ፡፡
በማሳደጊያ ቤት ውስጥ የሚገኙ ዕዎችን በሙሉ በሚገባ ማፅዳትና ዲስኢንፌክታንት መርጨት ወይም መንከር
የቤቱ ማፅዳቱ ሥራ ከተጠናቀቀ በኃላ በቤቱ ዙሪያ ያለውን አካባቢ በሙሉ ማፅዳት ያስፈልጋል፡፡
አዳዲሶቹ ጫጩቶች ከመግባታቸው በፊት ቤቶቹ ለአንድና ለሁለት ሳምንታት ያህል ባዶ ሆነው እዲቆዩ ማድረግ
ጫጩቶቹ ይደርሳሉ ተብለው ከሚጠበቁበት ጥቂት ቀናት በፊትም ቤቱ ውስጥ የሚያስፈልገው የመጨረሻ ዝግጅት
መደረግ አለበት
o ከ 7 – 10 ሳንቲ ሜትር ውፍረት ያለው አመቺ ጉዝጓዝ ማድረግ
o ዕቃዎች ተገቢ ቦታቸውን መያዛቸውንና መብራቶች ፣ ማሞቂያዎች ወዘተ በትክክል መስራታቸውን ማረጋገጥ
በዚህ ወቅት 23 ሰዓት ብርሃን ማግኘት አለባቸው፡፡ ለአንድ ሰዓት መብራት እንዲጠፋ የሚደረገው ጭለማን
እንዲለማመዱ ነው፡፡
የብርሃኑ ጊዜ በየሳምንቱ በእኩል መጠን እየተቀነሰ 20 ሳምንት (5 ወር) በሚሆናቸው ጊዜ ከተፈጥሮ የቀን ብርሃን
ርዝመት (በኛ ሁኔታ 12 ሰዓት) ጋር እንዲስተካከል መደረግ አለበት፡፡
የሙቀት ሁኔታ
ለስጋ ጫጩት፡- 32 OC
ለዕንቁላል ጫጩት፡- 30 OC
ጫጩቶች እያደጉ ሲሄዱ ፣ የሙቀቱ መጠን ከአካባቢው ሙቀት ጋር እስኪስተካከል ድረስ በየሳምንቱ ከ 3 እስከ 4 ዲግሪ
ሴንቲ ግሬድ መቀነስ ያስፈልጋል()
ሙቀቱ ለጫጩቶቹ ተስማሚ መሆኑን ለመረዳት የጫጩቶቹን ሁኔታ በቅርበት መከታተል ያስፈልጋል
በማሞቂያው ዙሪያ የሚደረግ ጫጩቶች ከማሞቂያው እንዳይርቁ ለማድረግ የሚጠቅም ግርዶሽ እንጠቀማለን
1–2 15 30 - 28
2–3 20 28 - 25
3–4 25 25 - 22
4-5 30 22 - 20
5-6 35 20 - 18
ሰንጠረዥ 4 የጫጩት የሙቀት ፍላጎት
ምስል 43 ግርዶሽ
ማሞቂያ
በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ሀይለኛ ንፋስ ሲኖር በጣም ከፍተኛ ሙቀት አመቺ ሙቀት
ሲኖር ሲኖር ሲኖር
የውሃ አቅርቦት
ምክንያቱም ጫጩቶች ከማስፈልፈያ ከወጡ በኃላ ከሰውነታቸው በሚወገደው ውሃ በአማካኝ አንድ ግራም በሰዓት
ክብደት ይቀንሳሉ
በመጀመሪያው ቀን በሚሰጣቸው ውሃ ውስጥ 8% ያህል ስኳር ማሟሟት ጫጩቶቹ በቂ ኃይል ሰጪ ምግብ እንዲያገኙ
ያግዛል
ከላይ የተጠቀሰውን 8% ስኳር ውህድ ለማዘጋጀት በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ 80 ግራም ስኳር ማሟሟት ወይም በ 12.5
ሊትር ውሃ ውስጥ 1 ኪሎ ስኳር ማሟሟት
በተጨማሪም የቪታሚንና የማዕድናት ድብልቅ በውሃ አሟሙቶ ከ 3 – 4 ቀን መስጠት ጫጩቶቹ በሽታን መቋቋም
እንዲችሉ ያደርጋል
የመኖ አቅርቦት
ጫጩቶች መኖ በቀላሉ እንዲያገኙ በመጀመሪያዎቹ ቀናት በአጭር ጠፍጣፋ መኖ ማቅረቢያዎች መመገብ አለባቸው
ርዝመት ያለው መመገቢያ ከሆነ ለአንድ ጫጩት 5 ሳንቲ ሜትር ሊያዝ ይገባል ፣ ክብ መመገቢያ ከሆነ ለአንድ ጫጩት 4
ሳንቲ ሜትር
ሌሎች ተግባራት
መንቁር ቆረጣ
ክትባት
በዕርባታ ውስጥ በሽታ ከተከሰተ አብዛኛዎቹ የሞት እድላቸው የሰፋ በመሆኑ ትልቅ ኪሳራ አለው
በአካባቢው እንደሚከሰቱት የበሽታ ዓይነቶችና እንደሚረቡት የዶሮዎች ዓይነትም የሚያስፈልገው የክትባት ዓይነትና
ፕሮግራም ሊለያይ ይችላል
ደብረ ዘይት የሚገኝው ብሄራዊ የእንስሳት ጤና ጥበቃ ኢንስቲትዩት ለፈንግል(Newcastle Disease) እና ለዶሮ
ፈንጣጣ(Fowl Pox) የሚሆኑ ክትባቶችን ያመርታል
ጫጩቶች ከ 6 እስከ 8 ሳምንታት ዕድሜ ባለው ውስጥ ወደ ዕንቁላል ጣይ ቤት በ 20 ሳምንት ዕድሜያቸው አካባቢ
እኪገቡ ድረስ ወደሚቆዩበት የታዳጊ ቤት ይዛወራሉ
ታዳጊ ዶሮዎችን ከጫጩት ቤት ማዛወር የግድ አስፈላጊ የሚሆነው የጫጩት ቤቱ ለሌሎች ጫጩቶች ማሳደጊያ
ወዲያው አስፈላጊ ሲሆን ነው፡፡ አለበለዚያ አንዳንድ ለውጦች በቤቱ ውስጥ አድርጎ እዚያው ቤቱ ውስጥ መኖር ሊቀጥሉ
ይችላሉ
የወለል ስፋት (ቦታ) ፍላጎት
የአየር እንቅስቃሴ
የዚህ ሁሉ ድምር ውጠየት በቤቱ ውስጥ በቂ ያየር እንቅስቃሴ ከሌለ በታፈን ብቻ ሳይሆን ዶሮዎቹን በቀላሉ ለተለያየ
በሽታ የሚያጋልጥ ይሆናል
ስለዚህ በታዳጊ ዶሮዎች ቤት ውስጥ ከጫጩቶች በተለየ ሁኔታ በቂ የአየር እንቅስቃሴ እንዲኖረው ማድረግ የግድ ነው
በጣምም ርጥብ ከሆነ ለበሽታ አምጪ ተዋሲያን በተለይ ኮክሲድዮሲስ ለተባለ በሽታ መስፋፋት በጣም አመቺ ይሆናል
o የሚፋሰስ ውሃ
o በዶሮ ቤት ውስጥና ውጪ ያለው የአየር እርጥበት መጠን
o በቤት ውስጥ ያሉ ዶሮዎች ዕድሜ ፣ ቁጥርና ክብደት
o በቤት ውስጥ ያለው የአየር እንቅስቃሴ በቂ አለመሆን
o የመኖ ይዘት በተለይ የጨው መጠን
o የዶሮዎቹ የውሃ ፍጆታ
ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ የዶሮዎቹን ሁኔታ በመቃኘት በሽተኛ የሚመስሉ ፣ ሽባ የሆኑ ፣ የቆሰሉ ፣ ቅርፃቸው በተለያየ
ምክንያት የተበላሸ ወዘተ ዶሮዎችን ማሶገድ ያስፈልጋል
ዶሮዎች በተፈጥሮዋቸው በቤታቸው ውስጥ የሚደረግ ማንኛውም ለውጥ ለመቀበል ይቸገራሉ፡፡ ስለዚህ እንደ መመገቢያ
፣ መጠጫ ወዘተ ላይ ለውጦች ሲደረጉ ቀስ በቀስ መሆን አለበት፡፡
የብርሃን ሁኔታ
የተፈጥሮ ወይም ሰውሠራሽ ብርሃን ዶሮዎች መብላት መጠጣት ወዘተ እንዲችሉ ያስችላል
ለጫጩት የነበረው የብርሃን ሁኔታ ለታዳጊ ዶሮዎችም ከቀጠለ ዶሮዎቹ እንቅስቃሴ ያበዛሉ ፣ እርስ በእርስ የመበላላት
እንዲሁም የመጣላት ሁኔታ ያሳያሉ
የማሳደጊያና የዕንቁላል መጣያ ቤቶች የተለያዩ ከሆኑ ቄቦች ከ 16 እስከ 21 ሳምንት ዕድሜ በሚሆናቸው ጊዜ ወደ
እንቁላል መጣያ ቤት ሊዘዋወሩ ይችላሉ፡፡ ከ 22 እስከ 24 ሳመንት ዕድሜ ባለው ጊዜ ውስጥ ቄቦች ዕንቁላል መጣል ይጀምራሉ፡፡
ቅድመ ዝግጅት
ቀደም ሲል ለጫጩቶችና ለታዳጊዎች በዝርዝር በቀረበው መልክ ቤቱ በሚገባ ፀድቶ መድሃኒት መረጨት አለበት ፣ ቤቱን
ለተወሰነ ጊዜ ባዶውን ማቆየት ፣ ጥቅም ላይ የሚውሉ ዕቃዎች በሚገባ መፀዳት አለባቸው
ከ 5 እስከ 8 ሳንቲ ሜትር ከወለሉ በላይ ውፍረት ያለው አዲስና አመቺ ጉዝጓዝ ማንጠፍ
ዶሮዎቹ በቀላላሉ እዲለማመዱት እንቁላል መጣል ይጀምራሉ ተብሎ ከታሰበበት አንድ ሳምንት ቀደም ብሎ ጉዝጓዙ
መዘጋጀት አለበት
ቤቱ ውስጥ ለግልጋሎት የሚውሉ ዕቃዎች በሙሉ በትክክል መስራታቸውን ማረጋገጥና ጥገና የሚያስፈልጋቸው ዕቃዎች
እንዲሁም ቤቱም ጭምር በዚህ ወቅት አስፈላጊውን ጥገና ሊደረግላቸው ይገባል
የዶሮዎች መረጣ
ምርታማ የማይሆኑ ዶሮዎችን ቀደም ብሎ በመለየት ወይም በማስወገድ ትርፋማነትን ማሻሻል ያስችላል
የቦታ ስፋት ፍላጎት እንደ ዝርያው ዓይነት የሚለያይ ቢሆንም በአማካይ ለስድስት ዶሮዎች አንድ ካሬ ሜትር ቦታ በቂ ነው
መመገቢያና መጠጫ
በረዥም መመገቢያዎች በአማካይ 10 ሳንቲ ሜትር ለአንድ ዶሮ ያስፈልጋል ፣ ለመጠጫ ደግሞ 2.5 ሳንቲ ሜትር ለአንድ
ዶሮ ሲያስፈልግ በክብ መመገቢያና መጠጫ ላይ 20% ተጨማሪ ዶሮዎችን ማስተናገድ ይቻላል፡፡
አዲሱን ሁኔታ እስኪለማመዱት ድረስ ከሚፈለገው ቁጥር በላይ መመገቢያና መጠጫ ተሰራጭቶ መገኘት አለበት
የዕንቁላል ምርት በአብዛኛው የቤቱ ሙቀት መጠን 27 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከሚደርስ ድረስ አይቀንስም
የዕንቁላል ክብደት መጠን ግን ሙቀቱ ከ 24 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ሲሆን መቀነስ ይጀምራል
የሙቀቱ መጠን ከ 16 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ እየጨመረ ሲሄድ ፣ የምግብ አጠቃቀም መቀነስ ይታያል
ከፍተኛ ሙቀት በዕንቁላል ምርትና መጠን ብቻ ሳይሆን በቅርፊቱ ውፍረትና በዕንቁላሉ ውስጣዊ ይዘት ላይም ተፅዕኖ
ያሳድራል
የብርሃን ሁኔታ
o በዕንቁላል ጣይ ዶሮዎች ቤት ውስጥ በሚዘረጉ አምፑሎች መካከል ያለው ርቀት ከመሬት እስከ አምፑል ያለውን
ርቀት 1 ½ ጊዜ መሆን አለበት
o የአምፖሎቹ ከፍታ ስራን በማያውክ መልክ ለዶሮዎቹ ቀረቤታ ቢኖረው ይመረጣል፡፡ ሁለቱን ለማጣጣም ከ 2.1
እስከ 2.4 ሜትር ከፍታ እንደ መደበኛ መውሰድ ይቻላል
o አንድ ዋት የአንፑል ኃይል ለ 0.37 ካሬ ሜትር የመሬት ስፋት የሚፈልገውን የብርሃን መጠን ይሰጣል
o በዕንቁላል ጣይ ዶሮዎች ቤት ውስጥ የሚገኙ አምፑሎች በአቧራ ሊሸፈኑ ስለሚችሉ ቢያንስ በ 2 ሳምንት
አንዴ ወይም ከዚህ ባጠረ ጊዜ ማፅዳት ያስፈልጋል
o ፍሎረሰንት መብራት ከሌላው ተራ አምፑል ከሶስት እስከ አራት እጥፍ ብርሃን መስጠት ይችላል
የዕንቁላል መጣያ
በዕንቁላል ጣይ ዶሮዎች ቤት ውስጥ ከሚያስፈልጉ ቁሳቁሶች አንድኛው ዕንቁላል መጣያ ወይም መውለጃ ነው
ቀዝቀዝ ያለ ወቅት ከሆነ ከመውለጃዎች ውስጥ ዕንቁላሎችን በቀን ሶስት ጊዜ ፣ ሞቃት ከሆነ ደግሞ በቀን አራት ጊዜ
ማንሳት ያስፈልጋል
በመውለጃ ውስጥ የሚደረገው ጉዝጓዝ በየጊዜው እንዳስፈላጊነቱ መጨመር ወይም እንዳለ መቀየርም የሚሰበሩና
የሚቆሽሹ እንቁላሎችን ቁጥር ይቀንሳል
ላሉት ዶሮዎች በቂ መውለጃ ማዘጋጀት ፣ አንድ ዕንቁላል መውለጃ ወይም መጣያ ለአምስት ዶሮዎች በቂ ነው
እነዚህ ዶሮዎች በዚህ ዓይነት የቤት ዓይነቶች ውስጥ መላውን የምርት ሕይወታቸውን
ያሳልፋሉ ፣ በዚህ አጠቃላይ አሰራር ስር የተለያዩ የቴክኖሎጂ ደረጃ ሶስት ዓይነት ቤቶች
ሊታሰቡ ይችላሉ፡፡
1. የመሬት ላይ ዕርባታ
በዚህ ዓይነት ዘዴ ዶሮዎች ሠፋፊ ጉዝጓዝ በተነጠፈበት ቤት ውስጥ መሬት ላይ
ዕንዲረቡ ይደረጋል
o የመኖ መጠን
o የጤና (የክትባት)
መረጃዎች መቼ ይሰበሰባሉ
o በየቀኑ መመዝገብ
o በየሳምንቱ ማጠቃለል
o በየወሩ ማደራጀትና
ቀን የተሰበሩ
የዕንቁላል
የዕንቁላል ለቀማ ቁጥር የቀኑ ድምር ዕንቁላሎች አማካይ ክብደት
የዕንቁላል ጣይ ዶሮዎች ቁጥር አስተያየት
ቁጥር
1 2 3 4
ወደ ሌላ
የሞቱ የተዘዋወ ያሉ
ሩ
11. አኔክስ
11.1. ጠቃሚ መረጃዎች
የተመጣጠነ የዶሮ መኖ ዝግጅት
ለጫጩት ለታዳጊ(ቄብ ዶሮ) ለዕንቁላል ጣይ ዶሮ
የጥሬ ዕይነት ዓይነት መጠን የጥሬ ዕይነት ዓይነት መጠን የጥሬ ዕይነት ዓይነት መጠን
ገብስ 15 ኪግ ገብስ 35 ኪግ ገብስ 16 ኪግ
በቆሎ 40 ኪግ በቆሎ 25 ኪግ በቆሎ 45 ኪግ
ፉርሽኬሎ 15 ኪግ ፉርሽኬሎ 10 ኪግ ፉርሽኬሎ 10 ኪግ
የሎውዝ ፋጉሎ 10 ኪግ የሎውዝ ፋጉሎ 10 ኪግ የሎውዝ ፋጉሎ 10 ኪግ
ስጋና አጥንት 10 ኪግ ስጋና አጥንት 10 ኪግ ስጋና አጥንት 4 ኪግ
ከአሳ አካል የተቀመመ 3 ኪግ ከአሳ አካል የተቀመመ 3 ኪግ ከአሳ አካል የተቀመመ 3 ኪግ
አልፋአልፋ 5 ኪግ አልፋአልፋ 5 ኪግ አልፋአልፋ 4 ኪግ
ኖራ 1 ኪግ ኖራ 1 ኪግ ኖራ 3.5 ኪግ
ጨው 0.5 ኪግ ጨው 0.5 ኪግ ጨው 0.5 ኪግ
ቫይታሚን 0.5 ኪግ ቫይታሚን 0.5 ኪግ ቫይታሚን 4 ኪግ
100 100 100
የዶሮ ልብ ምት
ምት/በደቂቃ
ዶሮ
350–470
የዶሮ አተነፋፈስ
ዶሮ ፆታ
ወንድ (መተንፈስ/በደቂቃ) ሴት (መተንፈስ/በደቂቃ)
12–21 20–37