KRUMPLI DIÉTA

NYOMTATÁS  SZERZŐ : DR. TAMASI JÓZSEF DÁTUM : 2014-12-15 KOMMENTEK : (0)

Ez egy enyhe, lúgosító méregtelenítő diéta. Hatására a szervezetben felhalmozott ödémák és

gyulladást keltő anyagok egy jó része kiürül. A szövetek tehermentesülnek, javul a keringés, a
kúrázó frissebbnek, fittebbnek, mozgékonyabbnak érzi magát, teljesítménye is jelentősen
javul.

Kiválóan alkalmas önmagában is 1-4 hétig méregtelenítésre, regenerálásra – elsősorban

azoknak, akik nem böjtölhetnek, vagy attól félnek, esetleg normál vagy sovány testalkatúak.
De ajánlhatjuk intenzívebb méregtelenítő kúra bevezetésére is, vagy azoknak is jó, akik a
léböjt után még fogyni szeretnének.

 FŐ SZABÁLYOK

 A kúra alatt a sót meg kell szorítani, esetleg el is lehet hagyni (ha valaki teljesen nem tud
sómentesen étkezni, csipetnyi tengeri sót használjon az ételekhez).
 Legalább napi 2,5 – 3 liter ásványvizet el kell fogyasztani.
 Lehetőleg este már csak kevés gyümölcsöt együnk és főleg ne puffasztót (csonthéjas magvúak,
szilva, barack, szőlő).
 Ne együnk túl sok banánt, édes vagy aszalt gyümölcsöt.
 Tilos a kúra során zsírban sült burgonyát (pomes, hasábburgonya) fogyasztani!
 a kúra alatt tilos húst és édességeket enni!
 a salátákat lehetőleg friss zöldségekből készítsük, esetleg mélyhűtöttből.
 ne használjunk konzerveket, porleveseket!
  A salátákhoz ecet helyett citromlevet adjunk, kevés hidegen sajtolt olajat, ill. természetes
fűszereket, magvakat (lenmag, dió, mandula stb.) használjunk.
 A salátákra semmilyen majonézes öntetet ne tegyünk.
 Délben fogyaszthatunk bármilyen zöldséglevest is, azok elkészítéséhez ne használjunk mesterséges
ízesítő szereket (leveskocka, porok, stb.), zsírt, habarást, vagy rántást.
 Néha a krumplit le lehet cserélni sótlan főtt barna rizsre is.
 A kúra alatt tilos alkoholt fogyasztani!

 JÓ TANÁCSOK

1. Csak nagyon minimálisan sózza az ételeket (ha lehet, teljesen el is hagyhatja!) és részesítse a
nátriumszegény sót előnyben.
 2. Rágjon meg mindent nagyon alaposan.
3. A burgonya esetleg barna rizzsel vagy puliszkával is helyettesíthető.
4. Étkezések között gyümölcs, gyógyteák, folyadék és frissen centrifugált gyümölcslevek,
fogyaszthatók.
5. Napi fél-egy órát mozogni, tornázni kell (ha lehet a szabadban) a kúra alatt.
6. Heti 1-2 alkalommal célszerű elmenni szaunázni és masszázsra.
7. A gyümölcsleveket mindig hígítsuk fel szénsavmentes ásványvízzel.
8. Ha lehet csak frissen préselt vagy bioleveket igyunk.
9. Ajánlott tisztító tea keverék: gyermekláncfű, tarackbúza, bodza, csalán, hibiszkusz, nyírfalevél. A
felsoroltakból készítsünk azonos arányban egy keveréket. 1 liter vízzel 2 evőkanálnyit forrázzunk
le, majd 10 perc állás után szűrjük le, és 1 evőkanál mézzel ízesítsük. A nap folyamán
kortyolgassuk el.
10. Aki szeretné az emésztőrendszerét jobban kitisztítani, igyon meg reggel éhgyomorra
–          2 dl keserű gyógyvízet (Mira, Ferencz József)

–          2 dl hígított aszalt szilvalevet

–          2 dl hígított savanyú káposztalevet (sótlant!)

FOGYASZTHATÓ ÉTELEK
Az itt felsoroltak csak mintaként szolgálnak, természetesen a szezonnak megfelelően más
zöldségek és gyümölcsök is fogyaszthatók. Az egyes napok is rugalmasan felcserélhetők
egymással, sőt az alábbi minta szerint szabadon formálható is a diéta a fenti szabályok és
tanácsok keretei belül!

Reggelire 2-3 szelet kukorica Abonett, vagy rizsszelet vajjal vagy avokádó krémmel. Lehet
kukorica (kornflex), rizspehely müzlit (nem édesített, színezéket és mesterséges adalékot nem
tartalmazó!) is enni a felsoroltak helyett.

Ebédre                                                                                               Vacsorára

1. nap

300 gr héjában főtt burgonya                                                         2 dl burgonyaleves, benne

évszaknak megfelelően valami-                                                     hagyma, sárgarépa és

lyen saláta, retek                                                                                zeller kocka

10 gr vaj                                                                                              saláta

fűszerek (száraz natúr                                                                      az elkészítéshez max. 5 gr

fűszernövényekből)                                                                           vaj vagy hidegen sajtolt

                                                                                                             olaj használható

2. nap

300 gr burgonyapüré                                                                       200 gr héjában sült

burgonya

paradicsom-püré vagy -saláta                                                        vegyes zöldségsaláta

5 gr vaj, fűszerek                                                                                5 gr vaj, fűszerek

3. nap

300 gr petrezselymes burgonya                                                   200 gr burgonyahab (felvert

püré)

zöldségek                                                                                          káposztasaláta

5 gr vaj, fűszerek                                                                              5 gr vaj, fűszerek

4. nap

400 gr burgonyasaláta                                                               200 gr héjában sült burgonya

vegyes zöldségtál                                                                       paprikasaláta

5 gr vaj, fűszerek                                                                         vaj, fűszerek

5. nap

3 dl burgonyaleves                                                                    200 gr héjában főtt burgonya

vegyes zöldségtál                                                                      retek vagy más zöldség

5 gr vaj, fűszerek                                                                        5 gr vaj, fűszerek

6. nap

300 gr burgonyagulyás                                                           200 gr burgonyapüré

paradicsom, hagyma,                                                              sárgarépa, saláta stb.

paprika, burgonya                                                                     5 gr vaj, fűszerek

7. nap

300 gr Bircher-burgonya                                                          200 gr burgonyaleves

(félbe vágott, köménnyel                                                           paradicsomsaláta és 2 db

megszórt sült burgonya)                                                            rizs szelet kevés vajjal

valamilyen saláta