Professional Documents
Culture Documents
Kajian ini dijalankan bagi mengenalpasti ciri-ciri usahawan yang dimiliki oleh Mohd
Kasila dalam mengorganisasikan perniagaannya. Kajian ini juga berkaitan dengan kaedah
yang digunakan oleh Mohd Kasila semasa memulakan perniagaan kedai burger tersebut.
Peranan dan cabaran yang dihadapi oleh Mohd Kasila turut dikaitkan dalam kajian ini bagi
mendapatan hasil kajian yang lebih tepat. Kajian ini dilakukan dengan menggunakan
kaedah data primer iaitu pemerhatian di premis perniagaan Hajar Hafsyah Enterprise dan
menemubual usahawan Mohd Kasila berkaitan dengan perniagaannya dan kaedah data
sekunder iaitu rujukan perpustakaan berkaitan dengan perniagaan ikan segar.
Kajian ini adalah mengenai tentang seorang usahawan tempatan yang menjalankan
perniagaan ikan segar bagi kelangsungan hidupnya. Beliau telah memulakan perniagaan
tersebut pada tahun 2015 bagi mengembangkan bakat beliau dalam dunia perniagaan selain
mengaut keuntungan yang maksimum. Selain itu, beliau berharap, dengan perniagaan yang
dijalankan ini, beliau dapat berkhidmat kepada semua golongan masyarakat dan negara.
1
2.0 OBJEKTIF KAJIAN
Kajian ini dijalankan untuk mencapai empat objektif utama berkaitan usahawan tempatan
bagi premis perniagaan Hajar Hafsyah Enterprise. Objektif-objektif tersebut ialah;
2.1 Mengenalpasti ciri-ciri usahawan Mohd Kasila dalam mengorganisasikan premis Hajar
Hafsyah Enterprise.
2
3.0 LATAR BELAKANG
Mohd Kasila seorang usahawan tempatan yang mempunyai sifat inisiatif yang tinggi
dalam melakukan sesuatu perkara. Beliau juga seorang yang sanggup berkorban demi
mencapai matlamat yang ditetapkan. Beliau juga seorang individu yang bijak dalam
mengambil peluang demi mengaut keuntungan yang maksimum semasa
mengorganisasikan premis perniagaan beliau iaitu Hajar Hafsyah Enterprise.
Bagi memajukan perniagaan ikan segar beliau, Mohd Kasila mengamalkan tabiin orang
yang berjaya dengan bersikap proaktif. Beliau sentiasa berusaha untuk mencari idea-idea
baharu yang bernas untuk menambahbaik perniagaannya. Mohd Kasila memulakan
perniagaan tersebut dengan berorientasikan matlamat beliau iaitu ingin menjadi seorang
usahawan yang berjaya di kampung halamannya. Bagi mengelakkan sebarang kerugian
berlaku, beliau lebih gemar berfikiran 'menang-menang' dengan semua pihak seperti
pesaing, pemborong, pembekal dan pelanggan beliau.
Kaedah memulakan perniagaan yang digunakan oleh Puan Mastura adalah memulakan
sendiri. Bagi menubuhkan perniagaan ikan segar ini, beliau berusaha untuk mendaftarkan
perniagaan, mencari lokasi yang strategik dan membuka perniagaannya dari peringkat
awal. Alasan Mohd Kasila dalam membuka perniagaannya adalah supaya beliau
mendapat kebebasan dan imej perniagaan beliau dapat dipertingkatkan.
Peranan usahawan yang dijalankan oleh Mohd Kasila dalam menguruskan perniagaan ikan
segar tersebut adalah perancangan, pengorganisasian, kepimpinan dan pengawalan.
Beliau sentiasa berusaha untuk mencapai matlamat beliau dengan melakukan aktiviti yang
efektif bagi mencapai matlamat tersebut. Selain itu, beliau juga sentiasa akan memantau
proses aktiviti perniagaan beliau supaya perancangan yang dibuat dapat dicapai.
3
4.0 KAEDAH KAJIAN
Kaedah kajian dijalankan bertujuan untuk menghubungkaitkan objektif kajian dengan hasil
kajian. Bahagian ini menerangkan tentang kaedah kajian yang digunakan oleh pengkaji
dalam melaksanakan kajian ini dengan lebih baik. Kaedah kajian yang digunakan oleh
pengkaji adalah dengan menggunakan dua sumber data iaitu data primer dan data sekunder.
Data primer menunjukkan data yang dikumpul dan direkod oleh pengkaji secara langsung
dari sumber kajian.
4.1.1 Pemerhatian
4.1.2 Temubual
Data sekunder adalah merupakan data yang diperoleh daripada bahan rujukan seperti buku
jurnal, akhbar dan majalah. Pengkaji telah membuat rujukan seperti mengenalpasti ciri-ciri
yang perlu ada pada seseorang usahawan berdasarkan pemerhatian terhadap usahawan
yang dikaji.
Dengan kaedah ini juga, ia dapat membantu pengkaji menganalisis kaedah permulaan
perniagaan, peranan usahawan dan cabaran yang dihadapi oleh usahawan dalam memimpin
dan mengurus sesebuah organisasi.
4
5.0 DAPATAN DAN PERBINCANGAN
Menurut kamus Dewan Bahasa dan Pustaka Edisi Keempat (2007), dapatan kajian
bermaksud sesuatu yang didapati atau diketemui hasil daripada penyelidikan dan
penemuan seperti menyediakan laporan tentang beberapa daripada kajian yang dijalankan.
Di bahagian dapatan ini, pengkaji akan menghuraikan tentang hasil penyelidikan yang
ditemui mengenai usahawan Mohd Kasila yang menjalankan perniagaan ikan. Antaranya
adalah ciri-ciri usahawan berjaya yang dimiliki oleh beliau, kaedah beliau memulakan dan
menjalankan perniagaan, peranan beliau dalam melaksanakan fungsi pengurusan dalam
organisasi dan seterusnya cabaran yang dihadapi oleh beliau dalam menjalankan
perniagaan.
Ciri-ciri usahawan berjaya merujuk kepada sifat-sifat peribadi yang dimiliki oleh seseorang
usahawan dalam usaha membangunkan sesuatu perniagaan miliknya. Ciri-ciri ini
termasuklah sifat-sifat peribadi usahawan yang berjaya, ciri-ciri yang efektif dan memiliki
faktor kejayaan seimbang. Contoh ciri-ciri usahawan yang berjaya adalah
bertanggungjawab dan berani dalam mengambil risiko.
Antara sifat-sifat peribadi usahawan Berjaya yang dimiliki oleh usahawan Mohd
Kasila adalah mempunyai sifat inisiatif yang tinggi, sanggup berkorban dan
bijak merebut peluang perniagaan yang ada bagi memajukan perniagaan yang
dijalankan.
5
membolehkan perniagaannya berjalan seperti biasa. Mereka tidak
dibenarkan berniaga di mana-mana tempat. Jadi, usahawan Mohd Kasila
membuat keputusan untuk menjual ikan tersebut di rumahnya buat
sementara waktu sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)
dijalankan. Sepanjang tempoh ini, beliau menawarkan perkhidmatan Cash
On Delivery (COD) di mana beliau mengambil tempahan dari Facebook
dan Whatsapp, kemudian menghantar tempahan tersebut ke rumah
pelanggan. Hal ini demikian bagi mengelakkan penyebaran wabak covid-
19.
Sifat ini merujuk kepada seorang usahawan yang sanggup berkorban dari
segi masa, kewangan dan tenaga dalam menghadapi cabaran dan halangan
dalam perniagaan. Melalui pemerhatian yang dijalankan, pengkaji
mendapati bahawa usahawan Mohd Kasila merupakan seorang usahawan
yang sanggup berkorban masanya demi melancarkan urusan perniagaan
miliknya. Pengkaji diberitahu bahawa usahawan Mohd Kasila akan mula
bangun pada pukul 4pagi untuk ke Kuala Terengganu bagi mengambil ikan
daripada pembekal. Setelah itu, beliau akan tergesa-gesa pulang dan
6
berniaga di pasar pagi. Hal ini kerana, ikan yang dijual oleh beliau amat
dinanti-nantikan oleh pelanggan di sekitar kawasan bandar kerana harga
ikan yang dijual oleh beliau agak berpatutan. oleh sebab ini, beliau sanggup
berkorban asalkan pelanggannya berpuas hati dengan perniagaannya.
Sifat ini merujuk kepada seseorang usahawan yang dapat meramal dan
menganalisis peluang yang boleh membawa kepada keuntungan. Melalui
temubual, pengkaji diberitahu bahawa usahawan Mohd Kasila agak bijak
dalam merebut peluang yang ada. Jika tiba musim harga makanan laut
murah, seperti ketam, lala dan kerang, beliau akan terus mendapatkan
bekalan tersebut daripada pembekalnya di Kuala Terengganu tanpa
berlengah. Hal ini kerana, beliau sudah peka dan sedia maklum, jika beliau
berlengah dan menunda perkara tersebut, bekalan produk tersebut akan
habis dibeli oleh peniaga-peniaga lain. Hal ini boleh mendorong beliau ke
arah satu kerugian kerana produk makanan laut itu merupakan salah satu
produk kegemaran yang banyak dibeli oleh pelanggannya.
7
5.1.2 TABII ORANG YANG BERJAYA
Orang yang berjaya mempunyai beberapa tabiat yang membuatkan mereka berbeza
daripada orang lain. Lama-kelamaan tabiat efektif ini akan membuat mereka
berbeza. Melalui temubual, pengkaji dapat memerhatikan bahawa usahawan Mohd
Kasila turut mempunyai tabii beliau yang tersendiri. Antaranya adalah beliau lebih
bersikap proaktif, berfikiran menang-menang dan berorientasikan matlamat.
Proaktif ialah sikap seseorang yang mempunyai inisiatif yang tinggi serta
tanggungjawab dalam melakukan sesuatu tugas. Melalui pemerhatian yang
dijalankan, usahawan Mohd Kasila merupakan seseorang yang bersikap
proaktif. Hal ini kerana beliau merupakan seorang individu yang suka
bekerja. Sebelum pandemik Covid-19 melanda, beliau melakukan
perniagaan ikan sambil bertani. Beliau menanam beberapa jenis sayur-
sayuran seperti timun batang, kacang panjang, terung dan kacang buncis.
Sayur-sayuran ini akan dijual bersama dengan ikan di pasar pagi. pada
waktu lapang, beliau akan membersihkan lori dan semua kotak ikan yang
digunakan semasa berniaga. Hal ini kerana, beliau tidak sukakan
persekitaran yang kotor.
8
sebuah persetujuan dimana, beliau mengizinkan pesaingnya memasuki
kawasan perniagaannya, dengan syarat untung yang bakal diperoleh oleh
mereka harus dikongsi sebagai bayaran tapak perniagaan.
Memula dan menjalankan perniagaan merujuk kepada idea yang dikenalpasti sebelum
memulakan sesebuah perniagaan. Ianya melibatkan kaedah memulakan perniagaan,
pembiayaan dan sumber modal dan kemudahan bantuan.
9
bersama ibu dan isterinya di pasar malam. Antara produk yang dijual olehnya
adalah air tebu, gula-gula kapas dan ‘popcorn’. Pada tahun 2014, selepas banjir
besar melanda negeri Kelantan, beliau mula berniaga apam balik di hadapan Bank
Rakyat. Keuntungan yang diperolehi olehnya adalah sebanyak RM3800 selama
14hari berniaga. Berbekalkan keuntungan ini, beliau mencabut sebanyak RM2500
bagi dijadikan modal tangga untuk memulakan perniagaan ikan.
Pada tahun 2015, beliau mula mendaftar SSM sebagai langkah pertama memulakan
perniagaannya. Kemudian beliau mencari pembekal yang dapat membekalkan stok
ikan segar kepada beliau. Beliau mendapatkan stok bekalan ikan segar di LKIM
perikanan di Kuala Besut yang merupakan pembekal utama ikan segar.
10
5.3 PERANAN USAHAWAN DALAM MELAKSANAKAN FUNGSI
PENGURUSAN DALAM ORGANISASI
5.3.1 PERANCANGAN
5.3.2 PENGORGANISASIAN
11
memahami dan mengenal kelebihan dan kekurangan yang ada pada
pekerjanya bagi mewujudkan pekerja yang lebih efektif.
5.3.3 KEPIMPINAN
5.3.4 PENGAWALAN
12
membuat pengawalan terhadap perniagaannya. Beliau akan sentiasa
memantau keadaan kualiti dan kuantiti yang dipamerkan kepada pelanggan.
Jika terdapat ikan yang buruk, atau rosak, beliau akan membuangnya atau
memberinya kepada haiwan seperti kucing dan anjing bagi mengelakkan
pembaziran. Kawalan ini dibuat adalah untuk menjaga kualiti produk yang
dijual supaya pelanggan sentiasa berpuas hati dengan perkhidmatan yang
disediakan oleh beliau.
Cabaran merupakan suatu situasi atau keadaan yang dapat mempengaruhi prestasi
perniagaan secara langsung dan tidak langsung. Dalam perniagaan, cabaran terbahagi
kepada dua aspek iaitu aspek persekitaran dalam dan aspek persekitaran luaran.
5.4.1.1 PESAING
Pesaing merujuk kepada perniagaan lain dalam industri yang sama yang
mengeluarkan atau menawarkan barang dan perkhidmatan yang hampir
13
sama dalam pasaran yang sama. Melalui temubual, pengkaji diberitahu
bahawa Mohd Kasila memiliki ramai pesaing dalam bidang perniagaan
tersebut. Pesaing beliau sentiasa mahu bersaing rapat dengan beliau. Jika
beliau mempunyai produk makanan laut, pesaing beliau juga akan berusaha
untuk memiliki produk tersebut. Cara beliau mengatasi cabaran ini adalah,
beliau menetapkan harga produk yang lebih berpatutan. Sebagai contoh,
jika harga pasaran untuk ikan Selayang adalah sebanyak RM12, beliau akan
menjualnya sebanyak RM7. Hal ini adalah kerana, beliau yakin, pesaingnya
yang lain tidak berani untuk meletakkan harga jualan yang sebegitu.
5.4.1.2 PEMBEKAL
14
5.4.2 ASPEK PERSEKITARAN LUARAN
Merupakan satu persekitaran di luar organisasi yang memberikan tekanan dan kesan tidak
langsung terhadap operasi dan prestasi sesebuah perniagaan.
15
6.0 PENUTUP
Di bahagian ini, pengkaji akan mengrumuskan hasil dapatan kajian yang diperoleh secara
menyeluruh. Selain itu, pengkaji akan mencadangkan beberapa cadangan yang boleh
digunakan oleh usahawan bagi menambahbaik perniagaannya.
6.1 KESIMPULAN
Usahawan yang dipilih oleh pengkaji ialah Mohd Kasila yang mengusaha
sebuah perniagaan ikan segar. Sebab pengkaji memilih beliau adalah kerana
beliau memiliki sifat-sifat yang baik sebagai seorang usahawan. Beliau
merupakan seorang usahawan yang sentiasa bersikap proaktif dalam
melakukan sesuatu perkara. Sebagai bukti, beliau sentiasa bersemangat
ketika menjual ikan segar di pasar. Beliau akan sentiasa membekalkan ikan
yang segar kepada pelanggannya. Hal ini demikian adalah supaya
pelanggan beliau sentiasa berpuas hati dengan produknya. Selain itu, beliau
juga mempunyai tahap keyakinan diri yang tinggi yang mendorong beliau
untuk sanggup mengambil risiko terhadap apa-apa jua keadaan. Sebagai
contoh, beliau tidak takut untuk menghadapi cabaran pesaing beliau. Beliau
sentiasa bersedia dalam menghadapi cabaran yang bakal dihadapi olehnya.
Cara beliau mengatasi pesaingnya adalah dengan menetapkan harga yang
berpatutan.
16
6.2 CADANGAN
Cadangan merujuk kepada sesuatu perkara atau usul yang dicadangkan bagi
membolehkan penambahbaikan dilakukan. Di bahagian ini, pengkaji akan
menyatakan tentang beberapa cadangan yang telah dicadangkan kepada usahawan
Mohd Kasila. Cadangan ini bukan sahaja dapat dijadikan sebagai idea tambahan,
malah cadangan ini juga dapat membantu usahawan untuk mengatasi permasalahan
yang bakal dihadapi oleh beliau pada masa hadapan.
Selain itu, dengan adanya logo bisnes, ia dapat menarik minat pelanggan
yang baru. Apabila logo bisnes diletakkan di laman sosial media dan
website perniagaan, pelanggan yang melihatnya akan tertarik dan akan cari
tahu lebih lagi mengenai premis perniagaan kita. Pastikan logo bisnes yang
kita miliki tidak semestinya perlu nampak mewah dan mahal. Cukup
sekadar memenuhi ciri dan mempunyai identity perniagaan yang
dijalankan.
17
menjual sayur-sayuran, buah-buahan, barangan kering, pelanggan akan
lebih tertumpu dan tertarik kepada premis perniagaan beliau.
Hal ini demikian kerana, dengan adanya bahan jualan yang pelbagai,
pelanggan tidak lagi perlu mengunjungi banyak gerai jualan. Tambahan
pula, beliau seorang peniaga yang suka menetapkan harga barangan yang
lebih berpatutan. Dengan ini, beliau dapat mengaut keuntungan yang
maksimum.
Selain itu, dengan adanya premis sendiri, beliau juga dapat menyediakan
pelbagai barang dan perkhidmatan bagi memenuhi keperluan dan kehendak
serta cita rasa masyarakat.
18
7.0 SENARAI RUJUKAN
7.1 Buku
7.2 Facebook
Hajar Hafsyah
Thanushah. 2015. Dicapai April 25, 2022. Contoh Kerja Kursus Pengajian
Perniagaan Tingkatan 6 Penggal 3 2015 (STPM) (KFC Malaysia).
http://thanushahsoniyasee96.blogspot.com/2015/11/contoh-kerja-kursus-
pengajian.html?m=1
19
LAMPIRAN
20
Gambar 11: Antara produk yang dijual oleh Mohd Kasila
21
Gambar 15 & 16: Borang temubual dan temubual bersama isteri Mohd Kasila
22