I.

Social
1. Plant- based milk

Sữa thực vật là những sản phẩm sữa có nguồn gốc 100% từ thực vật,
như ngũ cốc, họ đậu, hoặc rau củ quả. Sử dụng sữa thực vật thay cho
sữa động vật đang là xu hướng thịnh hành toàn cầu. Theo
BusinessWire, thị trường sữa thực vật thế giới được dự đoán sẽ cán
mốc 34 tỷ USD vào năm 2024.
Sáu lý do lớn nhất thúc đẩy người tiêu dùng chuyển từ sữa động vật
sang sữa thực vật là (1) cơ thể không dung nạp Lactose hoặc dị ứng
sữa, (2) lo ngại về vấn đề thuốc kháng sinh, thuốc tăng trưởng, (3) chế
độ ăn thuần chay, (4) người bị viêm đại tràng hoặc hội chứng viêm
ruột, (6) yếu tố đạo đức. Sữa thực vật cũng được nhận định có hàm
lượng chất dinh dưỡng không kém sữa động vật. Trong một so sánh,
sữa yến mạch và sữa gạo thậm chí có lượng calories nhiều hơn sữa
bò.
Tại Việt Nam, dù chỉ mới bắt đầu rộ lên trong 5 năm trở lại đây nhưng nhóm
sản phẩm này có những tăng trưởng tích cực trong cả cung và cầu. “Sữa hạt”
đứng thứ ba trong top các chủ đề được thảo luận nổi bật nhất về việc ăn uống
lành mạnh năm 2017 tại Việt Nam (Theo YouNet Media).
Thị trường sữa hạt bắt đầu tăng tốc khi Vinamilk và TH True MILK bắt tay đầu
tư và tung ra các loại sữa hạt đa dạng vào 2018. Trước đó, thị trường cũng
đã quen thuộc sản phẩm sữa đậu nành của Vinasoy (thuộc công ty đường
Quảng Ngãi). Trong 10 tháng đầu năm 2019, mức tiêu thụ sữa đậu nành của
Vinasoy tăng 13% và doanh thu cũng tăng 15% (Nielsen).
2. Oppoturnity
tiêu dùng còn chú ý đến các vấn đề như bảo vệ môi trường, quyền lợi động vật… kéo theo đó là xu
hướng ăn uống thuần chay. Sữa thực vật vì thế cũng trở thành giải pháp thay thế hữu hiệu cho sữa
động vật được nhiều người yêu thích.

Giới trẻ đang rất ưa chuộng lối sống healthy, nên đây là cơ hội tốt cho Vinamilk phát triển vào ngành
sữa thực vật

Sẵn nguyên liệu thực vật so với đối thủ Lợi thế có nhiều greenfarm

Chúng ta không nên lo lắng sẽ phải giảm tỷ lệ thị phần sữa bò , thì Vinamilk có kế hoạch là đây chỉ là
một phần nhỏ trong chiến lược phát triển, để chiều chuộng một nhóm khách hàng chứ nó không thể
thay thế hoàn toàn được sữa bò.
II. Economic

1. Inflation

Lãi sau thuế của Vinamilk giảm hơn 26%, đi lùi 6 quý liên tiếp khi lạm
phát ảnh hưởng đến sức mua cùng áp lực nguyên liệu đầu vào.

Quý II, Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk - VNM) ghi nhận doanh thu 14.930
tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế hơn 2.100 tỷ đồng. Kết quả kinh doanh tiếp tục đi lùi khi
 doanh thu giảm gần 5% và lợi nhuận sụt 26,5% so với cùng kỳ 2021. Đây là quý thứ
6, lợi nhuận công ty này giảm so với cùng kỳ.
Ban lãnh đạo Vinamilk lý giải lạm phát cao là nguyên nhân chủ yếu.
Những năm gần đây, đặc biệt là sau giai đoạn biến động do đại dịch, chủ đề phát
triển bền vững tại tất cả mọi lĩnh vực, trong đó có ngành sữa đã được thế giới
quan tâm hơn bao giờ hết. Tại Hội nghị sữa toàn cầu 2022, đã có hơn 20 bài
trình bày, tham luận được chia sẻ đến từ nhiều quốc gia có ngành sữa phát triển,
dẫn đầu về các xu hướng tiên tiến trên thế giới, trong đó nổi bật với chủ đề phát
triển bền vững.
2. Oppoturnity

Vinamilk Green Farm – mô hình điển hình về các khía cạnh của phát triển bền
vững
Không chỉ đánh dấu bước tiến của ngành sữa Việt Nam trong lộ trình tiến đến phát
triển bền vững, việc Vinamilk đã xây dựng hệ thống trang trại sinh thái Vinamilk
Green Farm ngay trong 2 năm gặp nhiều tác động vì dịch Covid-19 cũng đã nhận
được sự đánh giá cao. Điều này cho thấy sự cam kết mạnh mẽ của doanh nghiệp
trong việc thực hiện các chiến lược phát triển bền vững.

 Chọn lọc đầu vào kĩ lưỡng

03 trang trại Vinamilk Green Farm đặt tại Tây Ninh, Quảng Nam và Thanh
Hóa, nằm trong hệ thống 13 trang trại tại Việt Nam, được xây dựng trên cơ
sở các trang trại hiện đại nhất và đạt chuẩn Global G.A.P. Các trang trại đặt
những vị trí chiến lược, kết nối khoa học với các nhà máy hiện đại nhất của
 Vinamilk để đảm bảo chất lượng sữa tươi nguyên liệu trong quá trình vận
chuyển.
- Hệ thống trang trại Green Farm của Vinamilk có tổng diện tích gần 950 ha,
quản lý đàn bò sữa hơn 20.000 con. Giống bò sữa nhập khẩu từ Mỹ, Úc,
New Zealand, thuần chủng 100%. Đàn bò giúp cung cấp 250 tấn sữa nguyên
liệu/ngày, kết hợp với 3 nhà máy hiện đại có công suất lớn, mỗi ngày có
khoảng 7 triệu hộp sữa được cung cấp ra thị trường.
- 100% nguồn thức ăn của đàn bò sữa đạt chuẩn Global G.A.P.

Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm đang được Vinamilk đầu tư phát
triển và nhân rộng
 Thực hành nông nghiệp tái tạo:
100% các trang trại Green Farm sử dụng năng lượng tái tạo như năng lượng
mặt trời. Hệ thống xử lý chất thải hiện đại cùng công nghệ biogas giúp Giảm
thiểu đáng kể lượng phát thải CO2, chuyển hóa chất thải thành các tài
nguyên như: phân bón hữu cơ cho đồng cỏ, khí metan để thanh trùng sữa
cho bê, sấy cỏ làm thức ăn cho đàn bò.
- Ứng dụng công nghệ carbon nguyên tử hữu cơ làm giảm phát thải khí
methane và mùi trong chăn nuôi.
- Đất, nguồn tài nguyên thiên nhiên có vai trò quan trọng trong nông nghiệp
được quản lý tối ưu với vòng tuần hoàn tái tạo đất. Các trang trại Green Farm
đều thực hiện canh tác theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng phân bón
hóa học, không thuốc trừ sâu và ứng dụng vòng tuần hoàn tái tạo đất để
quản lý tài nguyên.
 Ứng dụng công nghệ tiên tiến vào nông nghiệp bền vững
Tại Vinamilk Green Farm, bò sữa được chăm sóc với các chế độ đặc biệt
nhờ áp dụng công nghệ tiên tiến. Yếu tố phúc lợi động vật được Vinamilk chú
trọng. Trang trại có hệ thống làm mát hiện đại, đảm bảo nhiệt độ chuồng luôn
dưới 28 độ C, giúp đàn bò sữa thoải mái, cho năng suất sữa cao cùng chất
lượng sữa tươi nguyên liệu tốt nhất và tuyệt đối không sử dụng hoóc môn
tăng trưởng trong chăn nuôi.
- Bên cạnh nguồn sữa tươi nguyên liệu đến từ các trang trại, sản phẩm sữa
tươi Vinamilk Green Farm còn được đảm bảo yếu tố bền vững ở khâu sản
xuất như: các nhà máy sản xuất sản phẩm Sữa tươi 100% Green Farm đều
đạt các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của quốc tế, có hệ thống xử lý chất thải hiện
đại đảm bảo 100% nước thải được xử lý đạt chuẩn trước khi thải ra môi
 trường. Đồng thời, đều đang được triển khai áp dụng và đánh giá xác thực
PAS 2060 về quản lý phát thải và trung hòa khí nhà kính.
- Tỷ lệ sử dụng năng lượng xanh như từ CNG, Biomass, năng lượng mặt trời
thay thế cho các nhiên liệu như xăng, dầu DO/FO,… trong hoạt động sản
xuất tại Vinamilk hiện đạt gần 87%,  góp phần tích cực vào mục tiêu giảm
phát thải CO2.
- Tài nguyên nước được sử dụng tiết kiệm, tuần hoàn để tái sử dụng cho
hoạt động tưới tiêu. Nước thải được xử lý đảm bảo không ảnh hưởng đến
môi trường các khu vực xung quanh.
III. Technological
1. Applying advanced technology to production
Nền công nghệ trên thế giới hiện nay ngày càng phát triển vượt bậc đặc biệt là các công nghệ
chế biến từ khâu sản xuất, chế biến đóng gói và bảo quản. Vinamilk đã đầu tư phát triển nền
công nghệ của mình tới trình độ tiên tiến, hiện đại của thế giới.
- Công nghệ chế biến tiên tiến, công nghệ tiệt trùng UHT và công nghệ chiết rót vô trùng, sản
phẩm có thể giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian 6 tháng mà không cần chất bảo
quản.
- Các robot LGV vận hành tự động sẽ chuyển pallet thành phẩm đến khu vực kho thông minh.
Ngoài ra, LGV còn vận chuyển các cuộn bao bì và vật liệu bao gói đến các máy một cách tự
động. Hệ thống robot LGV có thể tự sạc pin mà không cần sự can thiệp của con người.
 Resort Bò sữa Vinamilk Tây Ninh là trang trại mở đầu cho việc ứng dụng  công
nghệ hiện đại 4.0 vào chăn nuôi bò sữa
2.opportunity

Với chiến lược đầu tư phát triển vùng nguyên liệu, đến nay, tổng đàn bò cung cấp
sữa cho công ty đã lên tới hơn 130.000 con, sản lượng đạt 950 tấn sữa tươi nguyên
liệu mỗi ngày. Vinamilk cũng dự kiến nâng tổng đàn bò lên khoảng 200.000 con vào
năm 2020 với sản lượng sữa tươi nguyên liệu dự kiến sẽ tăng lên hơn gấp đôi để
đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng trong và ngoài nước.
Tháng 10/2016, Vinamilk chính thức ra mắt website bán hàng trực tuyến có tên gọi
VnamilkeShop – Giấc mơ sữa Việt tại địa chỉ https://giacmosuaviet.com.vn/. Đây là website
thương mại điện tử chính thức và duy nhất được xây dựng và vận hành bởi Vinamilk với hệ
thống website thương mại điện tử của Vinamilk eShop do công ty Haravan xây dựng.
Với website này, khách hàng sẽ mua trực tuyến được toàn bộ danh mục sản phẩm của Vinamilk
đang cung cấp trên thị trường như: sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa đặc, sữa chua, phô mai, sữa
nước… . Giúp các bà mẹ bỉm sữa tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho việc chăm sóc những
đứa trẻ của mình. Các sản phẩm đều được bảo quản theo đúng quy trình của công ty..Đối với
các sản phẩm như sữa chua, sữa thanh trùng hay kem ăn liền, phía công ty cũng cam kết sản
phẩm khi đến tay khách hàng vẫn lưu giữ được hương vị thơm ngon và không bị tan chảy
 Hệ thống trang Web bán hàng online của Vinamilk

Với sự phát triển vượt bậc của công nghệ thì Vinamilk đã thay đổi công nghệ quản lý chất lượng sản
phẩm theo đối tượng sản phẩm sang quản lý chất lượng theo hệ thống mang tính khoa học như:
ISO-9000-2000, HACCP ( phân tích mối nguy hại và kiểm soát điểm tới hạn). Hiện tại, tất cả các đơn
vị thành viên cũ của Vinamilk đã áp dụng ISO-9000-2000, HACCP và đang đầu tư xây dựng hệ thống
xử lý nước thải hiện đại, đồng bộ, đạt các chỉ tiêu môi trường của Việt Nam về BOD,COD,TSS…

 Với công nghệ và trang thiết bị hiện đại, công ty sữa Vinamilk luôn cho ra những sản phẩm
mới đạt tiêu chuẩn vệ sinh cũng như chất lượng dinh dưỡng tiêu chuẩn cao. Góp phần nâng
cao tầm tin cậy của khách hang đến các sản phẩm của công ty, từ đó làm tăng lượng doanh
thu của công ty.

Một số hình ảnh công nghệ tiên tiến áp dụng vào sản xuất của Vinamilk
 Hệ thống các bồn chứa sữa 150.000 lít hiện đại tầm cỡ thế giới được đầu tư tại nhà máy 

Mộ t góc nhìn từ trên cao củ a  nhà máy sữ a Việt Nam, vớ i nhiều mả ng xanh làm môi trườ ng
làm việc tạ i nhà máy thêm tươi mát
Hệ thố ng robot đóng gói hàng vậ n hành hoàn toàn tự độ ng tạ i Nhà máy sữ a nướ c Việt Nam
Mộ t góc kho thông minh tạ i Nhà máy sữ a Việt Nam vớ i robot cầ n cẩ u, vớ i diện tích chỉ 6000m2,
nhưng kho thông minh có thể chứ a  đến 3 triệu thùng sữ a thành phẩ m 

Robot tự vậ n hành tạ i Nhà máy đang thự c hiện thao tác bố c dỡ và vậ n chuyển hang

IV. Competitive

1. đón đầu trong ứng dụng quy trình công nghệ hiện đại, nguồn sữa an toàn, đạt tiêu chuẩn
quốc tế của các hang sữa đặc biệt là đối thủ cạnh tranh TH True Milk

TH True Milk lại là thương hiệu đầu tiên và duy nhất ở nước ta áp dụng công nghệ thanh trùng ESL
của Đức hiện đại bậc nhất đem lại sản phẩm sữa thanh trùng tốt nhất. Thêm nữa, tuân thủ nhiệt độ
và thời gian loại bỏ hầu hết vi khuẩn nên sản phẩm có thể duy trì được trong thời gian một tháng,
lâu hơn so với sữa thanh trùng truyền thống. Công nghệ đóng gói bao bì Tetrapak trong điều kiện vô
trùng cũng là một thế mạnh nổi trội của TH True Milk.

2. Đa dạng hóa xuất khẩu

Bên cạnh việc chăm sóc thị trường trong nước, các thương hiệu sữa Việt cũng bắt đầu vươn ra thế
giới. Kim ngạch xuất khẩu sữa và các sản phẩm sữa ước năm 2019 đạt giá trị khoảng trên 10 nghìn tỷ
đồng, tăng 13,46% so với năm 2018. Theo Chủ tịch HĐQT NutiFood, ông Trần Thanh Hải, cho biết
NutiFood đã được thị trường Mỹ chấp nhận, bước tiếp theo DN sẽ bắt tay với Tập đoàn Backahill của
Thuỵ Điển để sản phẩm có mặt tại châu Âu. Một số sản phẩm của TH True MILK cũng đã thâm nhập
thành công vào thị trường tỷ dân của Trung Quốc.

3. Opportunity

Cơ hội: VINAMILK sử dụng hệ thống tiệt trùng UHT là hệ thống tiệt trùng tiên tiến có thể gia nhiệt
sữa lên tới 140oC và làm nguội nhanh nhằm giữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh
dưỡng, vitamin và khoáng chất của sản phẩm. Dịch sữa từ UHT tiếp tục được chuyển đến tháp sấy.
Tại đây, dịch sữa sẽ được sấy với thời gian sấy ngắn để vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. =>
Góp phần giúp VINAMILK có ưu thế hơn về sản xuất ra những sản phẩm chất lượng, uy tín, dinh
dưỡng cao.

-Thách thức: TH: Sử dụng công nghệ thanh trùng ESL (Extended Shelf – life): là công nghệ hiện đại
của CHLB Đức – công nghệ xử lý kết hợp nhiệt độ và thời gian phù hợp cho phép loại bỏ gần như
tuyệt đối các loại vi khuẩn, giúp sản phẩm duy trì được trọn 30 ngày (trước khi mở nắp), dài hơn các
loại sữa thanh trùng truyền thống thông thường. TH true MILK là thương hiệu DUY NHẤT tại Việt
Nam hiện nay áp dụng công nghệ thanh trùng ESL hiện đại tiêu chuẩn QUỐC TẾ.

Thành công nhất trong chiến lược xuất ngoại phải kể đến Vinamilk với danh sách hơn 50 quốc gia,
trong số đó có cả những thị trường khắt khe như UAE, Singapore, Trung Quốc. Trong 3 tháng đầu
năm 2020, doanh thu đến từ thị trường UAE chiếm 75% doanh thu xuất khẩu của Vinamilk. Để có
được kết quả này, sau khi EVFTA được thực thi vào cuối năm 2018, Vinamilk đã ngay lập tức thành
lập mới Khối Kinh doanh quốc tế với mục đích mở rộng đầu tư ra nước ngoài

V. regulatory

1. Tuân thủ pháp luật

Tại Việt Nam, mức độ tuân thủ doanh nghiệp là cơ sở quan trọng cho cơ quan hải quan
áp dụng các chính sách ưu đãi, tạo thuận lợi trong thủ tục hải quan, đồng thời là yếu tố
thiết yếu cho việc áp dụng quản lý rủi ro, quyết định phân luồng kiểm tra hàng hóa. 

Chính sách hoạt động của Vinamilk là minh bạch, tuân thủ pháp luật và các chế định mà
Vinamilk tham gia. Minh bạch trong hoạt động, trong mối quan hệ với các bên liên quan và tôn
trọng cạnh tranh lành mạnh là nền tảng bền vững cho sự tồn tại và phát triển của mọi tổ chức.
2. Cơ hội

Luật Cạnh tranh đảm bảo sự công bằng và rộng mở cho việc tham gia thương trường của tất cả
các doanh nghiệp/lĩnh vực không chiếm vị thế độc quyền, chi phối. Nhận thức rất rõ điều đó,
VINAMILK ủng hộ và cam kết tuân thủ Luật Cạnh tranh.

VINAMILK sẽ luôn cạnh tranh trên nguyên tắc trung thực, không xâm phạm đến lợi ích của
Nhà nước, lợi ích công cộng, quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng. VINAMILK cam
kết không thực hiện những hành vi cạnh tranh không lành mạnh. Cụ thể như: không đưa ra bất
cứ nhận xét sai lệch nào về sản phẩm của đối thủ cạnh tranh; không thu thập thông tin bí mật
của đối thủ cạnh tranh bằng những cách thức không hợp pháp hoặc phi đạo đức; không thực
hiện những hành vi làm giảm, sai lệch hay cản trở cạnh tranh trên thị trường.
Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam Năm 2019,

Vinamilk tiếp tục giữ vững vị trí Top 1 trong Top 100 Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam. Thành tựu đó
là sự công nhận về nỗ lực và hoạt động của Vinamilk trong việc đem lại môi trường làm việc chất
lượng, an toàn, với các chính sách phúc lợi, khen thưởng hấp dẫn, cạnh tranh cao; đảm bảo tự do,
công bằng, minh bạch và hiệu quả; tạo bệ phóng vững chắc để nhân tài phát triển tài năng
Thương hiệu sữa "gia đình nào cũng có" 

"Sản phẩm dinh dưỡng được dành để chăm sóc sức khỏe cho bản thân, gia đình và người thân yêu.
Vì vậy, kết quả này với Vinamilk thực sự là niềm tự hào lớn, khi được chọn là người bạn đồng hành
để chăm sóc dinh dưỡng cho hàng triệu gia đình Việt Nam. Tại Vinamilk, chúng tôi liên tục cải tiến và
đổi mới sản phẩm để đáp ứng tốt nhất các nhu cầu dinh dưỡng cho mọi thành viên gia đình từ mẹ
bầu, trẻ em, thiếu niên, người cao tuổi… Hy vọng rằng, với sự tin yêu của người tiêu dùng, các sản
phẩm Vinamilk sẽ tiếp tục có mặt trong giỏ mua hàng của các bà, các mẹ, trong tủ lạnh của mọi nhà,
trong cặp sách của mọi em nhỏ… Mang đến nguồn dinh dưỡng chất lượng, vì một Việt Nam khỏe
mạnh, vươn cao sẽ luôn là lời cam kết mà Vinamilk nỗ lực để thực hiện!", bà Bùi Thị Hương, Giám
đốc Điều hành Nhân sự, Hành chính và Đối ngoại của Vinamilk chia sẻ.