Professional Documents
Culture Documents
Primer Parcial Fisologia
Primer Parcial Fisologia
1.1.2.2 Proteïnes
Compostos C, H, O, N
Constituïdes per aminoàcids units per enllaços peptídics = polipeptídics
AA essencials → proteïnes d’alt valor biològic.
1.1.3 Nivells d’organització del cos; Nivell Cel·lular
La cèl·lula es la unitat més petita de la vida, formada per conjunts de molècules envoltades per una membrana.
Presenta un model bàsic d’estructura, però té una àmplia gamma d’especialitzacions que depenen de la seva
funció en l’organisme.
Mecanisme de transport passiu (no hi ha consum energètic) → moviment de molècules i ions a través de la
membrana a favor de gradient i sense despesa d’energia
Mecanisme de transport actiu (hi ha consum energètic) → moviment a través de la membrana contra
gradient. Implica despesa energètica i utilització de proteïnes transportadores.
Les diferencies en les concentracions de solut, creen els gradients de concentració.
Les diferencies en les concentracions de càrregues, creen els gradients elèctrics.
Transport Passiu
Difusió →Transport a favor de gradient a través de la bicapa lipídica.
El gradient pot ser per una diferencia de concentració de soluts o de càrregues o combinat.
Moviment per gradient electroquímic → produït per la suma de les diferencies de concentració d’un solut
(quantitat de solut) i la càrrega elèctrica) a traves de la membrana.
Osmosi →Permet l’intercanvi d’aigua
Moviment de les molècules d’aigua de zones amb menys concentració de soluts (els soluts no poden travessar
la membrana però l’aigua si).
Tonicitat
Es la concentració relativa de solut entre dues solucions, responsable que una cèl·lula canviï el seu volum.
a) La solució isotònica → concentració soluts de la solució = concentració soluts de la cèl·lula
- Afectació de l’osmosi
o No es produeix cap canvi en les cèl·lules.
b) La solució hipotònica → concentració soluts de la solució menor que la concentració de soluts a la cèl·lula,
fa entrar aigua
- Afectació de l’osmosi
o Produeix que les cèl·lules s’expandeixin o fins i tot explotin
c) La solució hipertònica → concentració soluts de la solució major que la concentració de soluts a la cèl·lula,
fa sortir aigua
- Afectació de l’osmosi
o Produeix que les cèl·lules es contraguin
Les begudes hipertòniques (Coca-cola, suc de taronja, refrescos) s’han de prendre després de fer AF.
Transport Actiu →Transport substancies contra gradient, es requereix una despesa d’energia (ATP)
Transport actiu primari tipus bomba (bomba de Na + - K+)
Transport actiu secundari “acoblat” (Na + Glucosa)
Transport actiu primari tipus bomba → la bomba de sodi-potassi expulsa ions de sodi cap a fora la cèl·lula i
introdueix ions de potassi a l’interior de la cèl·lula.
Transport actiu secundari “acoplat” → dues molècules entren o surten de la cèl·lula i es pot combinar si una
o les dues passen a favor de gradient o contra el gradient.
Reticle Endoplasmàtic
Lisosomes: orgànuls amb enzims de digestió per degradar i reaprofitar parts de la cèl·lula
Peroxisomes: orgànuls amb enzims per degradar molècules (de les restes que es produeixen en el metabolisme
dels àcids grassos, aminoàcids, etc).
Vacuoles: Acumulen substancies per a emmagatzemar-les o per expulsar-les.
Mitocondris
ATP → necessari per la contracció muscular, transport a través de les membranes i crear nous enllaços
energètics.
Esquelet cel·lular o citoesquelet
Entramat tridimensional de filaments proteics que dona suport intern a les cèl·lules i subjecta les estructures
internes de la cèl·lula.
Intervé en fenòmens de moviment cel·lular i en la seva divisió
Tipus de filaments:
Microfilaments → actina i miosina
Filaments intermedis→ queratina
Microtúbuls → cilis
1.1.4 Nivells d’organització del cos, Nivell Tissular
Els teixits són el conjunt de cèl·lules que treballen conjuntament amb una funció específica.
1.1.4.1 Teixit Epitelial
Es troba recobrint la superfície corporal i formant la paret dels òrgans buits, les cavitats i els conductes.
Funció:
Cobrir i protegir superfícies i cavitats corporals.
Transport de substàncies.
Activitat Glandular.
Es localitza en la capa externa de la pell, mucosa digestiva, respiratòria, glàndules.
Hi ha cel epitelials al estomac, vasos sanguinis...
En el capil·lar nomes hi ha una capa d’epiteli per facilitar el traspàs de les substancies (glucosa, CO2, O2,...).
Regulació de la Glucèmia
Fonamental per l’obtenció d’energia
HC → augment de glucosa
Insulina → Augmenta el transport màxim per la DF de la glucosa cap a l’interior de les cèl·lules
Glucagó → Estimula els òrgans per que alliberin glucosa a la sang (Fetge) nivell de glucosa baix
L’hormona insulina promou la inserció de moltes copies transportadores de glucosa dins de les MP de certes
cèl·lules com a mode de receptor.
L’efecte generat per la insulina augmenta el transport màxim per la DF de la glucosa cap a l’interior de les
cèl·lules. Al incrementar-se les cel del organisme poden captar més glucosa de la circulació sanguínia a major
velocitat.
2 Funcions neuromuscular en l’EF
2.1 Estructura i funcions del sistema nerviós
2.1.1 Conceptes Bàsics
El Sistema Nerviós (SN) → Rep, Processa i Respon a la informació que rep tan del medi intern com del medi
extern.
Receptor sensible → tracta d’una estructura del SN que controla els canvis en el medi ambient intern i extern.
Te dues parts principals el SNC i SNP, el segon es compon fonamentalment entre les divisions Aferents
(Sensitiva) i Eferents (Motora).
Nervi → Feix de centenars de milers d’axons que es troben per fora l’encèfal i la ME.
Els nervis son feixos de fibres nervioses que es mantenen unides per teixit connectiu
- Epineure → envolta nervi
o Perineure → fascicles fibrosos
▪ Endoneure → envolta cada fibra (axó de la neurona)
Funcions del SN
a) Funció Sensitiva → Els receptors sensitius detecten estímuls interns, aquesta informació es transportada
cap al encèfal i la ME a traves dels nervis cranials i espinals.
b) Funció Integradora → el SN processa la informació sensitiva analitzant i prenent decisions per efectuar les
respostes adequades, activitat coneguda com integració
c) Funció Motora → una vegada que la informació sensorial ha sigut integrada, el SN pot generar una resposta
motora adequada mitjançant l’activació d’efectors (múscul i glàndules).
Neurones
Com cèl·lules musculars, les neurones tenen excitabilitat elèctrica, tenen la capacitat de respondre a un estímul
i convertir-lo en potencial d’acció. Un estímul es qualsevol canvi en el medi que sigui suficientment important per
iniciar un potencial d’acció.
Excitabilitat → Capacitat de respondre a certs estímuls (químics i físics) mitjançant la producció de senyals
elèctriques.
Conductivitat → Capacitat de transmetre la excitació d’un lloc a l’altre.
Parts de la neurona
a) Cos cel·lular → Nucli rodejat pel citoplasma, on es troben els típics orgànuls cel·lulars.
b) Dendrites → Conformen la part aferent de cada neurona, les Membrana Citoplasmàtiques (MC) contenen
nombrosos receptors per les fixacions de missatgers químics que provenen d’altres cèl·lules.
c) Axó → És una projecció cilíndrica llarga i fina, normalment s’uneix amb el cos cel·lular amb una elevació
cònica anomenada con axionic (CA), el sector del axó més proper al con axionionic rep el nom de segment
inicial (SI). En casi totes les neurones, els impulsos s’originen en la unió entre el CA i el SI, es denomina
zona gatell, lloc el qual els impulsos es dirigeixen al llarg del axó fins al destí final.
d) Sinapsis → Lloc de comunicació entre dues neurones o entre una neurona i una cèl·lula efectora.
e) Beina de mielina → Esta constituïda per múltiples capes de lípids i proteïnes. Aquesta beina actua com
aïllant elèctric del axó d’una neurona i augmenta la velocitat de conducció dels impulsos nerviosos .
f) Bulb terminal Sinàptic →Extrem distal eixamplat d’un axó terminal que conté les vesícules simpàtiques. Es
coneix també com botó simpàtic.
Tipus de neurones:
Multipolar → Té moltes prolongacions
Bipolar → Consta amb dues prolongacions
Unipolar → només té una prolongació
Neurona Aferent → Una vegada que un estímul adequat activa un receptor sensitiu, la neurona produeix un
potencial d’acció al seu axó i aquest es transmet fins al SNC.
Interneurona → integren la informació sensitiva entrant provinent de les neurones aferents i desprès produeixen
una resposta motora a traves de l’activació de les neurones motores adequades
Neurona Eferent → Transmet els potencials d’acció lluny del SNC cap als efectors en el SNP.
Les neurones sensitives entren per la part posterior de la ME.
Connexió a traves de les interneurones.
Les neurones motores surten per la part anterior de la ME.
2.1.2 Cèl·lules de Glia
Astròcits (SNC) → Aquestes cèl·lules amb forma d’estrella, tenen moltes prolongacions cel·lulars sen les més
llargues i nombroses de totes les cèl·lules de Glia. Aquestes prolongacions fan contacte amb els vasos capil·lars,
neurones i la piràmide (fina membrana al voltant de l’encèfal i ME)
Oligodendròcits (SNC) → mantenen les fibres unides i formen la beina de mielina de les neurones del SNC.
La tipologia de greix influeix en la qualitat del la beina (greix insaturat millor; omega 3)
Micròglia (SNC) → Tenen una funció fagocitaria, eliminen residus cel·lulars formats pel correcte
desenvolupament i fagociten microorganismes i teixit nerviós danyat.
Cèl·lula Ependimària (SNC) → Aquestes cèl·lules entapissen els ventricles cerebrals i el conducte central de
la ME. En quant a la seva funció, els ependimitis produeixen, possiblement controlen i contribueixen en la
circulació del líquid cefaloraquidi. També prenen part en la barrera hematoencefàlica.
Les cèl·lules de Schwann (SNP) → Envolten els axons del SNP, mantenen les fibres unides i formen la beina
de mielina. Les cèl·lules de Schwann participen en la regeneració axonòmica, que s’aconsegueix amb més
facilitat en el SNP que en el SNC.
Barrera hematoencefàlica → Esta formada per unions estretes que tanquen l’espai entre cèl·lules endotelials
dels capil·lars encefàlics i per una membrana basal gruixuda.
Canals amb comporta de lligands →S’obren i tanquen en resposta a estímuls lligats (químics) específics. Una
amplia varietat de lligams químics (com neurotransmissors, hormones i alguns ions en particular) poden obrir-los
o tancar-los.
Els canals de comporta amb lligam és localitzen a les dendrites d’algunes neurones sensitives, com els receptors
del dolor; i en les dendrites dels cossos cel·lulars de interneurones i neurones motores.
- El neurotransmissor de l’acetilcolina, obre canals catiònics que permeten la difusió cap a l’interior de la
cèl·lula d’ions Na+ i Ca2+ i la difusió cap a fora d’ions K+.
Canals amb comporta mecànica → S’obren i tanquen en resposta una estimulació mecànica, que pot formar
part d’una vibració (ones sonores), el tacte, la pressió o l’estirament d’un teixit. La força exercida distorsiona la
posició de repòs del canal i obre la seva comporta.
Es troben en els receptors interns de l’oïda, els receptors que monitoritzen l’estirament d’òrgans interns i els
receptors del tacte i la pressió de la pell.
Canals amb comporta de voltatge → S’obren en resposta a un canvi de potencial en la membrana. Aquests
canals participen en la generació i conducció dels potencials d’acció en els axons de tots els tipus de neurones.
Conducció Saltatòria → Es un tipus especial de propagació del PA que te lloc en els axons mielítics, es deu a
la distribució desigual de canals amb comporta de voltatge. Alguns pocs d’aquests canals es localitzen en la
regió axolema coberts per la beina de mielina. (les fibres de mielina aïllen i evita el moviment d’ions).
Els nodes de Ranvier (on no hi ha beina de mielina) → L’axolema te molts canals amb comporta de voltatge.
Per tant, la corrent produïda pel Sodi i el Potassi flueixen a traves de la membrana principalment des d’aquests
nodes.
Tipologies de sinapsis:
Química → A través de l’exocitosi de vesícules sinàptiques, una neurona pre-sinàptica allibera molècules NT.
Després de difondre’s a traves de la unió de fenedura, l’NT s’uneix als receptors de la MC de la neurona
postsinàptica i produeix un potencial postsinàptic.
Elèctrica → El PA es transmeten directament entre les MC de cèl·lules continues, a través d’estructures
anomenades unions per fenedura. Permet una transmissió més ràpida i sincronitzada.
Placa Motora → Es denomina a la sinapsi entre una neurona i una fibra muscular.
Neurotransmissors (NT)
Els NT són substancies químiques que utilitzen les neurones per comunicar-se amb altres neurones, fibres
musculars i glàndules.
Els NT es divideixen en dos categories principals sobre la base de la seva mida; els NT de molècula petita i els
Neuropèptids.
Substancia Blanca (SB)→ Composada principalment per axons amb mielina, rep el nom pel color blanquinós
de la mielina.
Substancia Gris (SG)→ Composada per cossos cel·lulars, dendrites, axons amielitics, terminals axònics i
neuròglia
Neurona Motora Inferior (NMI) → S’anomenen així perquè tenen els cossos cel·lulars en les parts inferiors del
SNC, els axons de les NMI transcorren per els nervis cranials per innervar els músculs esquelètics de la cara i e
cap. Només les NMI envien eferencies al SNC cap a les fibres de múscul esquelètic. Reben impulsos de les
NMS.
Neurona Motora Superior (NMS) → S’anomenen així degut a que tenen els cossos cel·lulars en centres de
processament en les parts superiors del SNC. Surten del tronc de l’encèfal i de la ME
Meninges → Composades de tres capes protectores de teixit connectiu que revesteixen la ME i l’encèfal. Des
de la superfície fins la profunditat.
Les meninges raquídies rodejant la ME i tenen continuïtat amb les meninges cranials, que envolten l’encèfal.
Les tres meninges raquídies tapen els nervis espinals fins el punt on abandonen la columna vertebral.
I. Duramàter → És la més superficial de les tres meninges raquídies, es una capa dura i gruixuda
composta pel teixit connectiu dens irregular. Forma un sac des del nivell del foramen magno (forat
occipital) en l’os homònim (on continua la Duramàter cerebral) fins la segona vertebra sacra. La
Duramàter també es continua amb l’epineure, el revestiment extern dels nervis espinals i cranials.
II. Aracnoides → Aquesta capa, la intermèdia de les capes meninges, tracta d’un revestiment prim i
avascular format per cèl·lules, fines fibres col·làgenes de disposició laxa i fibres elàstiques. S’anomena
aracnoides per la disposició (similar a la tela dels aràcnids) de les delicades fibres col·làgenes i les
elàstiques. Es troba per dins la Duramàter, és localitza en l’estret anomenat espai subdural, que conte
líquid intersticial.
III. Piamàter → És la més interna de les meninges; consta d’una capa prima i transparent de teixit connectiu
el qual s’adhereix en la superfície de la ME i l’encèfal. Esta composada per cèl·lules pavimentoses
cuboides, dins dels feixos entreteixits de fibres col·làgenes, algunes fibres primes elàstiques. Dins de la
Piamàter, hi ha una gran quantitat de vasos sanguinis que proveeixen d’oxigen i nutrients a la ME.
Escorça Cerebral → Superfície dels hemisferis cerebrals de 2 a 4 mm d’espessor, formada per SG, en la
majoria de les àreas esta formada per sis capes de cossos de neurones // S’organitza en hemisferis i lòbuls.
Àreas Sensitives → Intervenen en la percepció de la informació sensitiva
Àreas Motores → Controlen l’execució de moviments voluntaris.
Àreas d’Associació → Modulen les funcions més complexes com la personalitat, la memòria i la intel·ligència.
Nuclis Basals → Ajuden a iniciar i a finalitzar moviments; suprimint els moviments no desitjats i regulen el to
muscular
Sistema Límbic → Estimula les emocions com; plaer, dolor, docilitat, afecte, por i empipament.
Cos Callós → Tracta d’una ample banda de SB que te axons els quals s’estenen d’un a l’altre hemisferi. (Part
de l’Escorça Cranial).
Lateralització Hemisfèrica
Tret que els hemisferis dret i esquerra del cervell son casi simètrics, existeixen diferencies anatòmiques entre
ells. Encara que els dos hemisferis comparteixen moltes funcions, cada un d’ells s’especialitza en certes
funcions. Aquesta asimetria funcional es coneix com lateralització hemisfèrica.
A pesar d’algunes diferencies notables en la funció dels dos hemisferis, existeix una variació important entre una
persona i un altre. Cal destacar que la lateralització sembla menys pronunciada en les dones que en els homes,
tant pel llenguatge (hemisferi esquerra) com per les habilitats visuals i especials (hemisferi dret.)
Tàlem → Transmet quasi bé tota la aferencia sensitiva a la escorça cerebral. Ajuda a les funcions motores, al
transmetre informació des del cerebel i els nuclis basals fins l’àrea motora primària de l’escorça cerebral.
Desenvolupa una funció en el manteniment de la consciencia.
Hipotàlem → Controla i integra la activitat del SNA. Produeix les hormones, incloses les hormones alliberadores,
inhibidores, l’oxitocina i l’antidiürètica (ADH). Regula els patrons del comportament i de les emocionals
(conjuntament amb el sistema límbic). Conte centres de l’alimentació i la sacietat (regulen la ingesta d’aliments),
el centre de la set (regula la ingesta de líquid) i el nucli supraquismatic (regula el ritme circadiari). Controla la
temperatura corporal al actuar com a termòstat del cos. → Regula la homeòstasis, equilibri hidro-electrolític
Epitàlem → Format per la glàndula pineal, la qual segrega melatonina, i pels nuclis habeneurals, implicats en
l’olfacte.
Els nervis Espinals, els nervis es ramifiquen a partir d’ells i connecten amb el SNC amb els receptors sensitius,
els músculs i les glàndules de totes les parts del cos.
Vies Motores
Tractes motors directes (Tracte Piramidal) → Condueixen els impulsos nerviosos que s’originen en l’escorça
cerebral, estan destinats a produir moviments voluntaris dels músculs esquelètics.
Traces motors indirectes (Tracte Extrapiramidal) → Transmeten impulsos nerviosos des del tronc encefàlic i
altres regions de l’encèfal que governen els moviments automàtics i col·laboren amb la coordinació dels
moviments del cos en conjunció amb els estímuls visuals.
També s’encarreguen del manteniment del to muscular esquelètic i de la contracció dels músculs posturals, a
més de complir una funció central en l’equilibri, mitjançant la regulació del to muscular en resposta als moviments
del cap.
Estan donats per las respostes del m. llis, m. cardíac i les glàndules. Les funcions corporals, com la freqüència
cardíaca, la digestió, la micció, son controlades pel SNA mitjançant els RA.
Els impulsos nerviosos que es propaguen fins el SNC, dins i des d’aquest segueixen determinades vies segons
la informació, l’origen i el destí.
La NMI obté la informació la informació sensitiva necessària per controlar els moviments del cos a traves de la
connexió amb neurones de vies aferents que porten informació de receptors de:
a) El sistema Somatosensorial → mecanoreceptors, receptors del tacte, de dolor i de temperatura.
b) El Sistema vestibular
c) Sistema visual
Nivells d’Organització
1. Escorça Cerebral (Nivell de Control Superior)
2. Tronc de l’Encèfal (Nivell de Control Mig)
3. Medul·la Espinal (Nivell de Control Inferior)
Sensacions Propioceptives
Permeten reconèixer quines parts del nostre cos ens pertanyen. També ens permet conèixer la posició del cap i
les extremitats, així com els seus moviments, encara que no en siguem conscients de manera que ens permet
caminar, vestir-nos, teclejar sense necessitat d’utilitzar els ulls.
I. Fus Muscular → Consisteix en diferents terminacions nervioses d’adaptació lenta que envolten de 3 a
10 fibres musculars especialitzades. Intervenen en moviments més grans però els quals necessiten més
força. La principal funció dels fusos musculars es mesurar el grau d’estirament d’un múscul.
L’estirament sobtat o prolongat de les zones centrals de les fibres musculars estimula les terminacions
nervioses sensitives. Els impulsos nerviosos es propaguen pel SNC. La informació arriba amb rapidesa
en les àrees somatosensitives del còrtex cerebral, fet que possibilita la percepció conscient de les
posicions i moviments dels membres.
II. Òrgan Tendinós de Golgi → Es localitza dins el tendó, proper a la unió amb el múscul. A diferencia del
fus, sensible a els canvis en la longitud muscular, ells detecten els canvis de la tensió muscular provocats
per l’estirament passiu o per la contracció del múscul i responen ells. Són fibres de col·lagen
I. A mesura que la tensió aplicada al tendó augmenta, l’òrgan tendinós es estimulat (Despolaritzat
fins l’ombrall)).
II. Els impulsos nerviosos originats es propaguen a traves de la neurona sensitiva cap a la ME.
III. La ME, NMS fa sinapsis amb la NMI
IV. El NT inhibeix la NM, aleshores genera menor quantitat d’impulsos nerviosos
V. El múscul es relaxa i s’allibera de l’accés de tensió.
III. Receptor Articular → Localitzats al voltant de les capsules articulars sinovials. Les terminacions
nervioses lliures i els MR cutanis de les capsules articulars responen a la pressió. Els petits corpuscles
laminars del teixit connectiu per fora d’elles, responen a l’acceleració i la desacceleració de les
articulacions en el període del moviment. Els lligaments articulars contenen receptors similars a
b) Interoceptors → Estan localitzats en els vasos sanguinis, músculs i el SN, controlen les condicions del medi
ambient intern. La majoria del impulsos nerviosos generats per interoceptors no es perceben de mode
conscient; tret què, la activació dels interoceptors per mitja de estímuls intensos ocasionalment es pot notar-
se com dolor o pressió.
c) Propioceptors → es localitzen als músculs, tendons, articulacions i en l’oïda interna. Aporten informació
sobre la posició del cos, la longitud i la tensió dels músculs, la posició i el moviment de les articulacions.
Mitjançant quatre propietats especials el teixit muscular permet funcionar i contribuir en la homeòstasis.
I. Excitabilitat elèctrica → Capacitat per la qual es responen a certs estímuls generant senyals
elèctriques denominades PA.
II. Contractilitat → Es la capacitat del teixit muscular de contraure’s de forma enèrgica quan el PA
l’estimula. Quant un múscul esquelètic es contrau, genera tensió mentre traccionar dels seus punts
d’inserció. Si la tensió generada es suficientment potent per vèncer la carga del objecte en moviment, el
múscul s’escurça i és dona el moviment.
III. Extensibilitat → Capacitat del teixit muscular d’estirar-se dins de certs límits, sense acabar danyat. El
teixit connectiu intramuscular limita el rang d’extensibilitat i el manté dins del rang contràctil de les
cèl·lules musculars. En condicions normals, el múscul llis esta sotmès al màxim grau d’estirament.
IV. Elasticitat → Capacitat del teixit muscular en recuperar la seva longitud i forma originals després de la
contracció o l’extensió.
2.3.2 Estructura del Teixit Muscular Esquelètic
Cada un dels músculs esquelètics és un òrgan independent composat per cents o milers de cèl·lules que es
denomines fibres musculars per la seva forma allargada. Per consegüent també conte teixit connectiu al voltant
de les fibres musculars i de tot el múscul, a més de vasos sanguinis i nervis.
La Fàscia (bena)→ Es una lamina densa o banda ample de teixit connectiu irregular que revesteix les parets
corporals i els membres. Tanmateix sosté i rodeja els músculs que compleixen funcions similars.
Aquesta Fàscia permet el lliure moviment dels músculs; transporta nervis, vasos sanguinis i limfàtics; i emplena
els espais entre els músculs.
Capes de la Fàscia
a) L’epimisi (epi-, sobre) → Es la capa més externa del teixit connectiu dens, irregular, rodeja tot el múscul.
b) El Perimisi (peri-, voltant) → També es una capa de de teixit connectiu dens, rodeja grups de 10 – 100 o
més fibres musculars, els separa en feixos anomenats fascicles. Molts fascicles son suficientment grans per
ser observats a simple vista.
c) L’endomisis (endo-, dins) → Penetra en l’interior de cada fascicle i separa fibres individuals entre si. En
major part consisteixen de fibres reticulars.
Les capes anomenades anteriorment es continuen amb el teixit connectiu que uneix el múscul esquelètic a altres
estructures, com os o altres músculs. Poden estendre’s més enllà de les fibres musculars per formar un tendó.
Similar a la corda que uneix un múscul al periosti del os.
Estan formades també per aquestes dues proteïnes:
Sarcòmer → Unitat funcional de la fibra muscular i te capacitat contràctil. Format per diferents tipus de
miofilaments (proteïnes musculars) amb diferents funcions.
Les Miofibril·les → Orgànuls contràctils del múscul esquelètic. Contenen dos tipologies de filaments, gruixudes
(Miosina) i primes (Actines).
Proteïnes Musculars
Contràctils →Generen força durant la contracció.
I. Actina → Proteïna la qual es el component principal del filament prim; cada molècula d’actina te un lloc
d’unió a la miosina, al que s’uneix al cap de miosina del filament gruixut durant la contracció muscular.
II. Miosina → Proteïna que forma el filament gruixut; la molècula consisteix en una cua i dos caps de la
miosina, les quals s’uneixen als llocs d’unió a miosina de les molècules d’actina del filament prim durant
la contracció muscular.
Estructurals → Mantenen l’alineació correcta dels filaments prims i gruixuts, confereixen elasticitat i
extensibilitat a les miofibril·les i les connecten amb el sarcolemma i la matriu extracel·lular.
I. Titina → Proteïna que connecta el disc Z amb la línia M del sarcòmer, cosa que facilita estabilitzar la
posició del filament gruixut; pot estirar-se i recuperar la longitud original sense patir danys, per tant es
responsable de gran part de la extensibilitat i elasticitat de les miofibril·les.
II. Nebulina → Proteïna que envolta cada filament prim en tota la seva longitud, participa en fixar els
filaments als discs Z i regula la longitud dels filaments prims en el transcurs dels desenvolupament.
2.3.3 Contracció i Relaxació
Quan el múscul esquelètic s’escurça durant la contracció a causa de que els filaments prims i gruixuts es
desplacen uns sobre els altres. Aquest procés s’anomena mecanisme de lliscament dels filaments. En el
transcurs de les contraccions, els filaments prims es desplacen cap a la línia M de cada sarcòmer.
Mecanisme de lliscament
La contracció muscular es produeix degut a que els caps de la miosina s’uneixen i “caminen” al llarg dels filaments
prims en ambdós costats del sarcòmer, el que provocarà una tracció progressiva dels filaments prims cap a la
línia M.
En conseqüència dits filaments lliscaran cap a l’interior fins trobar-se al centre del sarcòmer, aquest moviment
pot provocar uns superposició dels seus extrems.
La banda I i la zona H s’escurçaran, desapareixen conjuntament quant el múscul esta en contracció màxima.
L’amplada de la banda A i les longituds individuals dels filaments gruixuts i prims és mantenen sense canvis. Fet
que els filaments prims de cada costat estan adherits als discos Z, quan els filaments llisquen a l’interior, els
discos Z s’aproximen i el sarcòmer s’escurça. L’escurçament dels sarcòmers causa un escurçament a tota la
fibra la qual indueix a l’escurçament de tot el múscul.
I. Hidròlisis de l’ATP → El cap de la miosina inclou un lloc d’unió d’ATP i un enzim ATPasa que hidrolitza
l’ATP en ADP i un grup fosfat. La energia generada per aquesta reacció d’hidròlisis s’emmagatzema en
el cap de la miosina per utilitzar-la més tard.
II. Unió de la Actina i la Miosina → el cap de la miosina energitzada s’adhereix a la zona d’unió a miosina
de l’actina i allibera el grup fosfat prèviament hidrolitzat. Quan el cap de la miosina s’uneix a l’actina
durant el cicle de contracció, es denomina ponts creuats.
III. Fase de lliscament → Un cop format el pont creuat, a mesura que el cap de la miosina rota i canvia a
una nova posició, traccióna del filament fi separant-lo del gruixut per desplaçar cap al centre del
sarcòmer, genera una tensió en el procés. Aquest efecte es coneix com a cop de força.
IV. Separació de l’Actina i la Miosina → al final del lliscament, el pont creuat segueix fermament adherit
a la actina fins que s’uneix a una altre molècula d’ATP. La fixació del ATP al seu lloc d’unió en el cap de
la miosina fa que es separi de l’Actina.
To Muscular
Es un lleuger grau de tensió del múscul degut a contraccions dèbils i involuntàries de les seves unitats motores.
Depèn de neurones de l’encèfal i la ME que exciten les NM del múscul. Quan les neurones motores que innerven
un múscul esquelètic estan danyades o seccionades, aquest es torna flàccid, un estat de debilitat en el que perd
el to muscular.
Per mantenir el to muscular, petits grups d’unitats motores estan alternativament actives i inactives amb un patró
constant. Manté ferms els músculs esquelètics, no genera suficient força per provocar el moviment.
b) Concèntrica → Si la tensió generada es suficientment gran per superar la resistència del objecte a moure,
el múscul s’escurça i traccions d’un altre estructura, per exemple un tendó. Per produir moviment i reduir
l’angle en una articulació. // Força Muscular > Força Externa
c) Excèntrica → Quan la longitud d’un múscul augmenta durant una contracció. La tenso exercida pels ponts
creuats de miosina aguanta el moviment d’una carrega i frena el procés d’allargament. Les contraccions
excèntriques repetides poden causar més dany i dolor muscular a posterior.// Força Muscular < Força
Externa
II. Activació dels receptors de l’Acetilcolina → La unió de dues molècules d’acetilcolina al receptor de
la PM obre un canal iònic del receptor colinèrgic. Un cop obert, cations petits, poden travessar la
membrana.
III. Producció del PA Muscular → L’entrada de Sodi augmenta la carrega positiva interior de la fibra
muscular. Aquest canvi de PM desencadena un PA muscular. Normalment, cada impuls nerviós indueix
a un PA muscular. Llavors, aquest PA es propaga al llarg del sarcolemma fins els Túbuls T, acció que
provoca que el RS alliberi el sarcoplasma el calci emmagatzemat en aquest, amb posterioritat la fibra
muscular es contregui.
IV. Finalització de l’activitat de l’Acetilcolina → l’efecte d’unió de l’acetilcolina dura només un període
breu, degut a que l’acetilcolina es degrada amb rapidesa per una enzima anomenada
acetilcolinesterasa. Aquest enzim està unida ales fibres de col·lagen de la matriu extracel·lular de la
fenedura sinàptica. L’acetilcolinesterasa descomposa l’acetilcolina en colina i acetil-CoA, productes que
no poden activar el receptor colinèrgic.