Professional Documents
Culture Documents
1
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
Ε’ τάξη:
1.3
-Υγιής συνύπαρξη/ συμβίωση
- Πλεονεκτήματα φιλίας: ασφάλεια, προστασία, αγάπη,
όλων των ατόμων
κοινωνικοποίηση, ολοκλήρωση και ανάπτυξη προσωπικότητας,
- Στρατηγικές ελέγχου και
επικοινωνία, θετική επίδραση στο σώμα και στη ψυχή.
επίλυσης συγκρούσεων
- Φαγητό και υγεία (Υγιεινή
1.4
Διατροφή – Βασικές
- Τρόποι αντιμετώπισης προβλημάτων σε μια φιλική σχέση
δεξιότητες προετοιμασίας και
(επικοινωνία, έκφραση ειλικρινών συναισθημάτων, συγχώρεση,
παρασκευής υγιεινών
κ.ά.)
φαγητών)
-Προβλήματα (ανταγωνισμός, προδοσία μυστικών, ψέματα, ζήλια,
πίεση για πράξεις που δεν επιθυμώ, ειρωνεία, κ.ά.)
- Σχέση της ατομικής συμπεριφοράς με τη φιλία (κατάλληλη
συμπεριφορά έτσι ώστε να διασφαλίζονται τα συμφέροντα και τα
δικαιώματα και των δύο πλευρών)
- Η συμπεριφορά σε μια φιλία στηρίζεται σε αξίες όπως:
ειλικρίνεια, προσφορά, δικαιοσύνη, συναίσθηση, εμπιστοσύνη,
αλληλεγγύη, αλτρουισμός, συνεργασία, κ.ά.
2.1
-Τρόποι επιρροής φίλων στις καθημερινές επιλογές (π.χ. ντύσιμο,
χόμπι, τρόποι διασκέδασης, ριψοκίνδυνες συμπεριφορές όπως
κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ, εθελοντισμός, συμμετοχή σε
σχολικούς ομίλους)
2.2
-Όρια σχετικά με το πού μπορούν να φτάσουν / τι μπορούν να
κάνουν για έναν/μια φίλο/η
- Επιρροές φίλων (π.χ. στις αποφάσεις τους, στις επιλογές τους ,
κ.ά.)
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ:
2. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟΥ ΤΡΟΠΟΥ ΖΩΗΣ
ΥΠΟΕΝΟΤΗΤΑ:
2.2 ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
3
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
Δείκτες Eπιτυχίας:
Οι μαθητές/μαθήτριες:
Δείκτες Επάρκειας:
1.3
-Τρόποι βελτίωσης των επιλογών σε σχέση με το φαγητό (π.χ.
επιλογή γεύματος για το διάλειμμα ή τη σχολική εκδρομή ή τα
γενέθλια, αφού ζητηθεί από τον/την υπεύθυνο/ή του εστιατορίου
να προσφέρει και υγιεινές επιλογές)
1.4
Δεξιότητες στο εργαστήριο μαγειρικής:
Εκτέλεση συνταγής με λίγα υλικά Χρήση ηλεκτρικής εστίας
(‘μάτια’, φούρνο) και άλλων απλών ηλεκτρικών συσκευών Χρήση
μαχαιριών με επίβλεψη Κόψιμο/τεμάχισμα λαχανικών και
φρούτων Ετοιμασία ενός ολοκληρωμένου πιάτου Κανόνες
υγιεινής και ασφάλειας κατά τον χειρισμό των τροφίμων
Στρώσιμο τραπεζιού, τρόποι καλής συμπεριφοράς
Στόχοι μαθημάτων:
Οι μαθητές/μαθήτριες:
4
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
Σημεία
Πορεία διδασκαλίας
διδακτικής/οργάνωσης
Παιχνίδι ενεργοποίησης: «Πες μου τον φίλο σου»: Οργάνωση:
Ολομέλεια
Τα παιδιά γράφουν σ΄ένα χαρτάκι δύο θετικά σχόλια για ένα συμμαθητή
Μέσα- Υλικά:
ή συμμαθήτρια τους ως να τους διαφημίζουν σε μια διαφήμιση φιλίας.
χαρτάκια
Βάζουν τα χαρτάκια σε ένα καπέλο και μετά παίρνει τυχαία το κάθε παιδί
ένα χαρτάκι. Διαβάζει και προσπαθεί να ανακαλύψει για ποιο άτομο
αναφέρεται η «διαφήμιση».
5
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
Ακολουθεί συζήτηση για τα είδη των σχέσεων και πώς αυτά συνδέονται
μεταξύ τους. Ακολουθεί συζήτηση για τις μορφές των σχέσεων που
υπάρχουν σε ένα σχολικό περιβάλλον (π.χ. φίλοι, διεύθυνση –
εκπαιδευτικοί, εκπαιδευτικοί – παιδιά, παιδιά – επιστάτριες κτλ.)
Τίθενται ερωτήματα:
Χαρτόνι
-Σε τι βοηθούν οι σχέσεις με άλλους ανθρώπους στη ζωή μας;
(Βλ. βιβλίο σελ. 101: Επαμεινώνδας, Ε., Νεοκλέους, Ε. & Τιγγιρίδου, Μ.
(2012). Οδηγός Εκπαίδευσης για Υγιείς Σχέσεις (7‐12 ετών). Πρώτα
Βήματα. Λευκωσία: Κυπριακός Σύνδεσμος Οικογενειακού
Προγραμματισμού. Υπάρχει σε έντυπη μορφή στα σχολεία)
Δραστηριότητα: Οργάνωση
Ομάδες
Τα παιδιά χωρίζονται τυχαία σε ομάδες και καταγράφουν χαρακτηριστικά Φύλλα εργασίας -
χαρτονάκια
μιας υγιούς και μιας μη υγιούς φιλικής σχέσης. Γίνεται συζήτηση για την
υγιή συμπεριφορά σε μια φιλία, η οποία στηρίζεται σε αξίες όπως:
ειλικρίνεια, προσφορά, δικαιοσύνη, συναίσθηση, εμπιστοσύνη,
αλληλεγγύη, αλτρουισμός, συνεργασία, κ.ά., καθώς επίσης και για τα
προβλήματα που μπορεί να προκληθούν από μη υγιείς σχέσεις. Συζητούν
για το πώς οι φίλοι/ες μπορούν να επηρεάσουν την καθημερινότητα
κάποιου ατόμου (π.χ. ντύσιμο, χόμπι, τρόποι διασκέδασης, ριψοκίνδυνες
6
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
Σενάριο 3: Ένα παιδί μόλις ήρθε στην τάξη από ένα άλλο σχολείο. Δεν
έχει κάνει ακόμη φίλους/ες. Πώς νομίζετε ότι νιώθει;Τι το
συμβουλεύετε να κάνει;
στις φιλικές σχέσεις αλλά και για όλων των ειδών σχέσεις (όρια σχετικά
με το πού μπορούν να φτάσουν / τι μπορούν να κάνουν για έναν/μια
φίλο/η και επιρροές φίλων π.χ. στις αποφάσεις τους, στις επιλογές
τους , κ.ά.)
Παράρτημα Ι: Δηλώσεις
Τα παιδιά μαζεύονται σε κύκλο. Στο κέντρο υπάρχει ένα ζάρι. Σε κάθε Κυκλική διάταξη
πλευρά του ζαριού γράφεται μια πρόταση. Κάθε παιδί ρίχνει το ζάρι μια
φορά και συμπληρώνει προφορικά την πρόταση που θα του τύχει:
«Σήμερα έμαθα…»
«Σήμερα ένιωσα…»
«Φίλος/η είναι…»
«Είναι ωραίο να έχεις φίλους γιατί….»
«Ένας/Μια φίλος/η την ημέρα…….»
8
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
βρίσκονται και στο βιβλίο «Πρόσκληση σε γιορτή», το οποίο στάλθηκε σε σκούπισμα σκευών,
όλες τις σχολικές μονάδες). Τα υπόλοιπα 20΄αφιερώνονται για να συγύρισμα σκευών και
απολάυσουν τα παιδιά αυτά που παρασκεύασαν. καθάρισμα πάγκου
εργασίας).
-Ο/Η εκπαιδευτικός
είναι υπέυθυνος για
την αγορά των υλικών.
Πηγές:
Επαμεινώνδας, Ε., Νεοκλέους, Ε. & Τιγγιρίδου, Μ. (2012). Οδηγός
Εκπαίδευσης για Υγιείς Σχέσεις (7‐12 ετών). Πρώτα Βήματα. Λευκωσία:
Κυπριακός Σύνδεσμος Οικογενειακού Προγραμματισμού
9
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι
Ένας φίλος δεν έκανε την κατ΄οίκον εργασία του και ζητά να αντιγράψει τη δική μου.
10
Δρ Μαρία Ζαννέτου –Παπακώστα, Π.Λ.Ε., Σύνδεσμος Π.Λ.Ε. Αγωγής Υγείας Δημοτικής Εκπαίδευσης
Σάββα Φιλιώ, Σύμβουλος και Συντονίστρια Αναλυτικού Προγράμματος Αγωγής Υγείας Δημοτικής
Εκπαίδευσης
Ένας διαδικτυακός μου φίλος ζητάει να στείλω τα προσωπικά στοιχεία μιας συμμαθήτριας και φίλης μου.
Ο Α. είναι 15 ετών και πιέζεται συνέχεια από το φίλο του Β., ο οποίος είναι 12 ετών, να του δώσει τους
κωδικούς του για το Facebook.
Μια φίλη 14 ετών έκανε πάρτι στο σπίτι και πρόσφερε σε όλα τα παιδιά αλκοολούχα ποτά.
11