Tema: Osmoso tyrimas

Darbo tikslas:

Išsiaiškinti, kad vandens patekimą į ląsteles reguliuoja plazminė membrana.

Priemonės:

1 žalia bulvė, 1 virta bulvė, 2 lėkštelės, peilis, vanduo, puodas, viryklė, telefonas, laikrodis.

Hipotezė:

Po 15 minučių ant nevirtos bulvės išskaptuotos pusės atsiras vandens, o ant virtos – ne.

Darbo eiga:

Pirmiausia įpyliau vandens į puodą su bulve ir padėjau jį ant viryklės, kad vanduo užvirtų. Kai vanduo
užvirė, laikmatį nustačiau 15-ai minučių. Pasibaigus nustatytam laikui, išėmiau bulvę iš puodo, padėjau į
lėkštutę ir palikau ją atvėsti. Kai virta bulvė atvėso, virtą ir žalią bulves perpjoviau per pusę ir išskaptavau
jų viršutines dalis. Tada į dvi lėkštutes pripyliau nešalto vandens, įstačiau į jas bulves pjūvio puse, o ant
išskaptuotų bulvių vietų įdėjau arbatinį šaukštelį druskos. Tuomet nustačiau laikmatį dar 15-ai minučių.
Praėjus nustatytam laikui pastebėjau, kad ant nevirtos bulvės išskaptuotos pusės atsirado vandens, o ant
virtos – ne.

Išvada:

Hipotezė pasitvirtino. Ant virtos bulvės išskaptuotos pusės neatsirado vandens, nes verdant bulvę suiro
jos plazminė membrana, todėl vanduo neturėjo kaip išsiskirti iš bulvės ląstelių. Ant nevirtos bulvės
išskaptuotos pusės atsirado vandens, nes šios bulvės ląstelių membranos nesuiro, todėl vanduo galėjo
išsiskirti iš ląstelių – įvyko osmosas.