a

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC

NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA DU LỊCH VÀ
VIỆT NAM HỌC

BÁO CÁO THỰC TẬP

NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH
TOUR TP. HCM – NHA TRANG – ĐÀ LẠT – TP. HCM

GVHD: Dương Thanh Tùng

SVTH:
1. Phạm Thị Kim Duy – MSSV: 2000003279
2. Trần Ngọc Phương Linh – MSSV: 2000003735
3. Nguyễn Thu Phương – MSSV: 1911547468
4. Phan Văn Tiến – MSSV: 1911548044
5. Nguyễn Trọng Hiếu – MSSV: 1900005811
LỚP : 20DDL1A

TP.HCM, ngày 09-02-2023

1
 NHẬN XÉT VÀ CHO ĐIỂM

GIẢNG VIÊN NHẬN XÉT

………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………

ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ BÁO CÁO THỰC TẬP

Xuất sắc Tốt Khá Trung bình Kém

ĐIỂM: Bằng số: …………… Bằng chữ: …………………

2
TP. HCM, ngày … tháng … năm 2023

Giảng viên chấm bài

 MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN..................................................................................................................................................................5
LỜI MỞ ĐẦU..................................................................................................................................................................6
1. Lý do chọn đề tài.....................................................................................................................................................6
2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu...........................................................................................................................6
3. Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu......................................................................................................7
4. Đóng góp của đề tài.................................................................................................................................................7
CHƯƠNG 1. THUYẾT MINH TUYẾN TP.HCM – PHAN THIẾT - NHA TRANG...................................................8
Sơ đồ tuyến..................................................................................................................................................................8
Giới thiệu tuyến...........................................................................................................................................................9
Thuyết minh tuyến Phan Thiết – Nha Trang.............................................................................................................10
Giới thiệu đặc sản - ẩm thực – lễ hội ở Nha Trang....................................................................................................16
Giới thiệu khách sạn – nhà hàng ở Nha Trang..........................................................................................................19
CHƯƠNG 2. THUYẾT MINH TUYẾN NHA TRANG – ĐÀ LẠT............................................................................21
2.1. Sơ đồ tuyến.........................................................................................................................................................21
2.2. Giới thiệu tuyến..................................................................................................................................................23
2.3. Thuyết minh Đà Lạt và các điểm tham quan ở Đà Lạt.......................................................................................25
2.3.1. Thuyết minh Đà Lạt..................................................................................................................................25
2.3.2. Các điểm tham quan ở Đà Lạt................................................................................................................26
2.4. Giới thiệu đặc sản – ẩm thực – lễ hội ở Đà Lạt..................................................................................................32
2.4.1. Đặc sản........................................................................................................................................................32
2.4.2. Ẩm thực......................................................................................................................................................34
2.4.3. Lễ hội.........................................................................................................................................................36
2.5. Giới thiệu khách sạn – nhà hàng ở Đà Lạt.........................................................................................................37
2.5.1. Khách sạn..................................................................................................................................................37
2.5.2. Nhà hàng............................................................................................................................................38
CHƯƠNG 3. THUYẾT MINH TUYẾN ĐÀ LẠT – TP.HCM....................................................................................40
3.1. Sơ đồ tuyến.........................................................................................................................................................40
3.2. Giới thiệu tuyến..................................................................................................................................................41
3.3. Thuyết minh điểm tham quan trên đường về......................................................................................................42
Tượng Quan Âm lộ thiên cao nhất Việt Nam........................................................................................................43
Chùa Linh Ẩn Đà Lạt – Pho tượng Di Lặc lớn nhất Lâm Đồng...........................................................................43
3.4. Giới thiệu nhà hàng............................................................................................................................................43
KẾT LUẬN.......................................................................................................................................................................45
TÀI LIỆU THAM KHẢO....................................................................................................................................................46
 LỜI CẢM ƠN

Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Nguyễn Tất Thành cũng
như Khoa Du lịch và Việt Nam học đã đưa môn học thực tập nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
vào chương trình giảng dạy. Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên bộ
môn – thầy Nguyễn Hoàng Long và thầy Dương Thanh Tùng dạy dỗ, truyền đạt những
kiến thức quý báu cho em trong suốt thời gian học tập trong suốt chuyến đi vừa qua.
Trong thời gian đi thực tập, em đã có thêm cho mình nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học
tập hiệu quả, nghiêm túc. Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành trang để
em có thể vững bước sau này.
Môn thực tập nghiệp vụ hướng dẫn du lịch là môn học thú vị, vô cùng bổ ích và có tính
thực tế cao. Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên.
Tuy nhiên, do vốn kiến thức còn nhiều hạn chế và khả năng tiếp thu thực tế còn nhiều bỡ
ngỡ. Mặc dù chúng em đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài tiểu luận khó có thể tránh
khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ còn chưa chính xác, kính mong thầy cô xem xét và góp
ý để bài tiểu luận của em được hoàn thiện hơn.
Chúng em xin chân thành cảm ơn!
 LỜI MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Chúng em có đôi lời gửi đến thầy cô lý do vì sao chúng em lại chọn tìm hiểu về phong tục
tập quán, tôn giáo, tín ngưỡng, những nét đặc trưng cũng như đời sống sinh hoạt của từng
địa phương ở Nha Trang và Đà Lạt. Nha Trang thuộc địa phận tỉnh Khánh Hòa, nằm
trong dải đất miền nam trung bộ, nơi được thiên nhiên ban tặng biển xanh đẹp trong như
viên ngọc. Đà Lạt nằm trên cao nguyên Lâm Đồng, là phố núi nổi tiếng với thắng cảnh
mộng mơ, khí hậu mát mẻ quanh năm. Bởi vùng là nơi có vị trí địa lí khá đặc biệt. Đây là
vùng lãnh thổ có diện tích rộng nhất trong các vùng kinh tế. Ở vùng này có rất nhiều tài
nguyên thiên nhiên đa dạng để phát triển kinh tế, với nhiều văn hoá và phong tục tập quán
và có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp để phát triển du lịch và có rất nhiều du khách đặt
chân đến đây. Đó là lí do vì sao chúng em chọn chủ đề này để lan toả với mọi người
những gì chúng em hiểu biết về Nha Trang - Đà Lạt để mọi người có thể biết thêm nhiều
về địa lý, con người, văn hoá cũng như là cảnh quan đẹp đẽ ở nơi đây.

2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

2.1. Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu là Nha Trang - Đà Lạt
2.2. Phạm vi nghiên cứu
Phạm vi nghiên cứu là Nha Trang - Đà Lạt
2.2.1. Về không gian
Chúng em thực hiện bài nghiên cứu đề tài ở Nha Trang - Đà Lạt
2.2.2. Về thời gian
Đề tài của chúng em nghiên cứu trong vòng 3 tháng chuẩn bị trước khi có chuyến đi thực
tập thực tế và hoàn tất luôn cả phần tiểu luận để có thể kịp thời gian hoàn thành và trình
bày với thầy cô và các bạn. Thời gian 3 tháng không quá dài cũng không quá ngắn nhưng
nó giúp em có thể tìm hiểu và học hỏi thêm nhiều về kiến thức và từ đó chúng em có thể
truyền đạt đến thầy cô và các bạn.
3. Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu
3.1. Phương pháp luận
Trong đề tài của chúng em ngày hôm nay, các phương pháp luận sẽ là tiền đề để mọi
người có thể dễ dàng tiếp cận đề tài nghiên cứu một cách dễ dàng. Mang đến những thông
tin có giá trị đối với bài tiểu luận và giúp nâng cao những kiến thức cũng như những
thông tin cho chúng em.
3.2. Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp phân tích
- Phương pháp nghiên cứu thông tin trên sách báo và tin tức
- Phương pháp tổng hợp và so sánh
- Phương pháp khảo sát tại nơi nghiên cứu

4. Đóng góp của đề tài

4.1. Đóng góp về mặt khoa học
Những gì mà chúng em nghiên cứu có thể một phần nào đó giúp cho mọi người hiểu được
về địa lý cũng như biết thêm nhiều về văn hoá và các phong tục tập quán, những nét văn
hóa từng địa phương ở Nha Trang và Đà Lạt. Từ đó, có thể giúp cho mọi người nghiên
cứu về những địa danh nơi đây một cách dễ dàng với tất cả những gì chúng em tìm kiếm
cũng như nghiên cứu được.
4.2. Đóng góp về mặt thực tiễn
Mong rằng qua bài tiểu luận này chúng em có thể truyền đạt đến cho mọi người hiểu biết
thêm về Nha Trang - Đà Lạt.
 CHƯƠNG 1. THUYẾT MINH TUYẾN TP.HCM – PHAN THIẾT - NHA
TRANG
Sơ đồ tuyến

Nha trang

Trạm dừng chân Cà Ná

Quán (112km, 3h)

Nhà hàng Ngọc

Phượng (76km, 3h)

Trạm dừng chân Alo

(85km, 2h45)

Khu tưởng niệm chiến sĩ

Gạc Ma (104km, 2h15)

Khách sạn Yasaka

Nha Trang (27km, 2h)

Nhà hàng Khang

Thịnh (37km, 1h45)

Trường Đại học

Nguyễn Tất Thành
Giới thiệu tuyến
Bạn muốn tìm về với thiên nhiên yên bình và trầm lắng với tiếng sóng biển rì rào
vỗ nhẹ vào bờ cát hoà cùng tiếng gió xôn xao sẽ là những thanh âm trong trẻo thanh lọc
tâm hồn và giúp bạn nhận ra còn rất nhiều những điều thú vị vẫn đang ẩn chứa trong cuộc
sống này. Hãy đến với 2 thành phố nổi tiếng về du lịch của Việt Nam là Phan Thiết và
Nha Trang. Chuyến đi thực tập thực tế 5 ngày 4 đêm lần này, chúng em đã có cơ hội trải
nghiệm thực tế theo lịch trình như sau:
Ngày 1: TP. Hồ Chí Minh - Nha Trang (Ăn: Sáng, trưa, tối)
- 05h00: Xuất phát từ trường Đại học Nguyễn Tất Thành đi đến Nha Trang.
- 06h15: Dừng chân tại điểm ăn sáng
- 06h55: Tiếp tục cuộc hành trình đi đến Nha Trang.
- 10h42: Ăn trưa tại nhà hàng Ngọc Phượng
Địa chỉ: Nguyễn Thông, Phú Hài, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
SĐT: 02523710056
Thực đơn: Mực xào chua ngọt, gà sốt chanh dây, cá chiên mắm xoài, thịt heo kho
tộ, canh chua nghêu, cơm trắng, trái cây.
- 11h30: Tiếp tục di chuyển đến Nha Trang.
- 13h30: Đến trạm dừng chân Cà Ná
- 14h40: Đến điểm tham quan Tượng đài chiến sĩ Gạc Ma.
Địa chỉ: Cam Hải Đông, Cam Lâm, Khánh Hoà, Việt Nam.
Tượng đài chiến sĩ Gạc Ma nói về cuộc chiến đấu anh dũng của các cán bộ chiến sĩ
để bảo vệ đảo chìm Gạc Ma trước sự xâm chiếm trái phép và của tàu hải cảnh Trung
Quốc.
- 17h35: Nhận phòng tại khách sạn Yasaka Sài Gòn - Nha Trang
Địa chỉ: 18 Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hoà
SĐT: 02583820090
- 18h30: Ăn tối tại khách sạn Yasaka Sài Gòn - Nha Trang
Thực đơn: Chả cá kho thơm, thịt heo xào chua ngọt, trứng chiên ngũ sắc, cải xanh
xào tỏi, canh rau nấu thịt, cơm trắng, tráng miệng, trà đá.
 19h00: Nghỉ ngơi và tự do khám phá Nha Trang về đêm.
Ngày 2: Nha Trang - Dốc Lết (Ăn: Sáng, trưa, tối)
- 06h30: Ăn sáng buffet tại khách sạn
- 07h35: Khởi hành đến Dốc Lết tham gia team building
- 09h00: Đến Dốc Lết - tham gia team building tại TTC resort Dốc Lết
Địa chỉ: Ninh Hải, thị xã Ninh Hoà, Khánh Hoà.
SĐT: 02583849006
- 11h00: Ăn trưa tại TTC resort Dốc Lết
Thực đơn: Heo xào chua ngọt, cá biển chiên sốt cà, gà xào xả ớt, rau trộn salad cà
chua, canh khổ qua nấu tôm, cơm trắng, trái cây, trà đá.
- 13h05: Tham quan tháp bà Ponagar
Địa chỉ: 61, Hai Tháng Tư, Vĩnh Phước, Nha Trang, Khánh Hoà.
Đây là một ngôi tháp cổ của người Chăm dùng để thờ Bà mẹ xứ sở. Ngôi tháp có
kiến trúc rất độc đáo và bền vững theo thời gian với những viên gạch liền nhau.
- 14h05: Tham quan chùa Long Sơn
Địa chỉ: số 22, đường 23 tháng 10, Phương Sơn, Nha Trang, Khánh Hoà
Chùa Long Sơn là một ngôi chùa với tượng Phật nằm trên ngọn đồi với kích thước
lớn và hùng vĩ.
- 14h50: Về đến khách sạn và nghỉ ngơi
- 18h30: Ăn tối tại Nem nướng Ninh Hoà Đặng Văn Quyên
Địa chỉ: 16A Lãn Ông, Xương Huân, Nha Trang, Khánh Hoà
SĐT: 02583826737
Thực đơn: Nem nướng, bún thịt nướng, nem chua, chả lụa, trà đá
- 19h30: Về lại khách sạn nghỉ ngơi.

Thuyết minh tuyến Phan Thiết – Nha Trang

1.1.1. Thuyết minh về Phan Thiết và các điểm tham quan ở Phan Thiết
 Thuyết minh về Phan Thiết
 Phan Thiết là một địa điểm du lịch biển nổi tiếng ở Việt Nam với những bờ
cát trắng trải dài, biển xanh và những hàng dừa cong vút.Là tỉnh lỵ, trung tâm
chính trị, kinh tế, văn hóa và khoa học kỹ thuật của tỉnh Bình Thuận.
Phan Thiết nằm trên quốc lộ 1A (chiều dài quốc lộ 1A đi qua là 7 km), cách
Thành phố Hồ Chí Minh 198 km về hướng Đông.Tuy là đô thị của miền Trung,
thuộc khu vực Nam Trung Bộ. Với những đồi cát mênh mông trải dài cùng bãi
biển màu xanh trong vắt và những ngôi làng chài đẹp như tranh vẽ trong chiều
hoàng hôn, bạn sẽ cảm nhận được cuộc sống như chậm lại và tận hưởng những
giây phút tuyệt vời.
Không chỉ sở hữu những khung cảnh thiên nhiên xinh đẹp, vùng đất này còn
là một điểm đến du lịch văn hóa hấp dẫn với những cộng đồng dân cư đa dạng
người Hoa, người Chăm… Nằm cách thành phố Phan Thiết 22km về hướng Đông
Bắc, Mũi Né ngày nay đã trở thành một địa điểm du lịch hấp dẫn khách du lịch với
những đồi cát trắng rộng mênh mang và những hàng dừa cao vút uốn mình quanh
bờ biển.Mũi Né (Bình Thuận) là một trong những bãi biển đẹp nhất Đông Nam Á
với nước biển trong xanh và đồi cát rộng.
Phan Thiết là một những địa điểm du lịch biển yêu thích của nhiều khách du
lịch trong và ngoài nước. Với bãi biển dài rộng như một vịnh nhỏ, những bãi cát
trắng mịn, nước biển trong xanh tuyệt đẹp nơi đây đã làm say đắm hàng ngàn du
khách đến du lịch hàng năm.
 Các điểm tham quan ở Phan Thiết
THÁP BÀ POSHANU
Địa chỉ: Phú Hài, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Tháp Po Sha Nư (còn gọi là Tháp Chăm Phố Hài) là một nhóm di tích đền tháp
Chăm còn sót lại của Vương quốc Chăm Pa xưa, nằm trên đồi Bà Nài, thuộc
phường Phú Hải, cách trung tâm thành phố Phan Thiết 7 km về phía Đông
Bắc.Nhóm tháp này có phong cách kiến trúc Hòa Lai - một trong những phong
cách nghệ thuật cổ của Chămpa.
Tuy chỉ có kích thước vừa và nhỏ, nhưng nó chắt lọc được những tinh hoa kỹ
thuật kiến trúc và nghệ thuật trang trí của người Chăm xưa tạo nên vẻ uy nghiêm
 và kỳ bí. Nhóm đền tháp Po Sah Inư là một trong những cụm tháp Chàm còn tương
đối nguyên vẹn. Khoảng cuối thế kỷ thứ 8 đầu thế kỷ thứ 9, người Chăm xây dựng
nhóm đền tháp này với mục đích để thờ vị thần Shiva - là một trong những vị thần
Ấn Độ giáo được sùng bái và tôn kính.Thế kỷ 15, xây dựng thêm một số đền thờ
với kiến trúc đơn giản để thờ công chúa Po Sha Inư. Công chúa Po Sha Inư (con
vua Para Chanh) là người có tài đức và phép ứng xử nên được người Chăm đương
thời yêu quý.
Năm 1992-1995, những cuộc khai quật khảo cổ tại nơi này đã phát hiện ra
nhiều nền móng của những ngôi đền bị sụp đổ và bị vùi lấp hàng trăm năm nay,
cùng với gạch ngói và một số hiện vật trong lòng các đền tháp có niên đại từ thế kỷ
15. Từ đây tháp có tên gọi là Po Sah Inư. Tháng giêng âm lịch hàng năm, dưới
chân tháp đều có diễn ra các lễ hội như Rija Nưga, Poh Mbăng Yang... Người
Chăm làm lễ cầu mưa, cầu an...
1.1.2. Thuyết minh về Nha Trang và các điểm tham quan ở Nha Trang
 Thuyết minh về Nha Trang
Anh về Bình Định thăm cha
Phú Yên thăm mẹ, Khánh Hòa thăm em
Khánh Hòa là xứ trầm hương
Non cao, biển rộng, người thương đi về
Nha Trang là một thành phố ven biển và là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa,
khoa học kỹ thuật và du lịch của tỉnh Khánh Hòa,Việt Nam. Nha Trang cách Thủ đô
Hà Nội 1.278km, cách thành phố Hồ Chí Minh 448km, Cố đô Huế 630km, Phan Rang
105km, Phan Thiết 260km, Cần Thơ 620km.
Phía Bắc giáp thị xã Ninh Hòa, phía Nam giáp huyện Cam Lâm, phía Tây giáp
huyện Diên Khánh, phía Đông giáp Biển Đông.Địa hình Nha Trang khá phức tạp có
độ cao trải dài từ 0 đến 900 m so với mặt nước biển được chia thành 3 vùng địa hình.
Vùng đồng bằng duyên hải và ven sông Cái có diện tích khoảng 81,3 km², vùng
chuyển tiếp và các đồi thấp có độ dốc từ 3⁰ đến 15⁰ chủ yếu nằm ở phía Tây và Đông
Nam, vùng núi có địa hình dốc trên 15⁰ phân bố ở hai đầu Bắc-Nam thành phố, trên
đảo Hòn Tre và một số đảo đá chiếm 31,43% diện tích toàn thành phố. Thành phố có
nhiều sông suối tập trung ở 2 hệ thống sông chính là sông Cái. Sông Cái Nha Trang
(còn có tên gọi là sông Phú Lộc, sông Cù) có chiều dài 75 km, bắt nguồn từ đỉnh Chư
Tgo cao 1.475 m, chảy qua các huyện Khánh Vĩnh, Diên Khánh và thành phố Nha
Trang rồi đổ ra biển ở Cửa Lớn (Đại Cù Huân). Đoạn hạ lưu thuộc địa phận Nha
Trang có chiều dài khoảng 10 km. Sông là nguồn cung cấp nước chủ yếu cho sản xuất
công-nông nghiệp, du lịch-dịch vụ và sinh hoạt dân cư cho thành phố và các huyện lân
cận.
Sông Quán Trường (hay Quán Tường) là 1 hệ thống sông nhỏ có chiều dài
khoảng 15 km, chảy qua địa phận các xã Vĩnh Trung, Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thái, Phước
Đồng và 3 phường Phước Long, Phước Hải, Vĩnh Trường rồi đổ ra Cửa Bé. Sông chia
thành 2 nhánh: nhánh phía Đông (nhánh chính) có chiều dài 9 km và nhánh phía Tây
(còn gọi là sông Tắc) dài 6 km.
Nha Trang có khí hậu nhiệt đới xavan chịu ảnh hưởng của khí hậu đại dương.
Khí hậu Nha Trang tương đối ôn hòa, nhiệt độ trung bình năm là 26,3 ⁰C. Có mùa
đông ít lạnh và mùa khô kéo dài.Mùa mưa lệch về mùa đông bắt đầu từ tháng 9 và kết
thúc vào tháng 12 dương lịch. mùa mưa bắt đầu từ tháng 7, 8 và kết thúc sớm vào
tháng 11.
Nha Trang có 19 hòn đảo, với trên 2.500 hộ và khoảng 15.000 người sống trên
các đảo. Đảo lớn nhất là Hòn Tre rộng 36km2 nằm che chắn ngoài khơi.
Trước khi trở thành phần đất của Việt Nam, Nha Trang thuộc về Chiêm Thành.
Các di tích của người Chăm vẫn còn tại nhiều nơi ở Nha Trang. Nha Trang được Thủ
tướng chính phủ Việt Nam công nhận là đô thị loại 1 vào ngày 22 tháng 4 năm 2009.
Đây là một trong các đô thị loại 1 trực thuộc tỉnh của Việt Nam. Nha Trang được
mệnh danh là hòn ngọc của biển Đông, Viên ngọc xanh vì giá trị thiên nhiên, sắc đẹp
cũng như khí hậu của nó.
 Các điểm tham quan ở Nha Trang
KHU TƯỞNG NIỆM CHIẾN SĨ GẠC MA
Là công trình lịch sử tâm linh mang tầm vóc quốc gia, Khu Tưởng niệm các chiến sĩ
Gạc Ma có ý nghĩa hết sức to lớn trong giai đoạn cả nước cùng hướng về biển đảo thân
yêu. Đây là công trình lịch sử kết tinh của lòng yêu nước, tinh thần dân tộc, được xây
dựng để tưởng nhớ sự hi sinh cao cả của các thế hệ cha anh đã ngã xuống trong công
cuộc bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc. Gạc Ma đã trở thành điểm
đến đầy xúc động và khó quên trong lòng du khách trên hành trình đến với vùng đất
Cam Lâm – Khánh Hòa.
Nằm trên triền cát trắng gió lộng, trong lòng vịnh Cam Ranh xinh đẹp, Khu tưởng
niệm các chiến sĩ Gạc Ma tọa lạc tại vị trí trung tâm của Bãi Dài, thuộc xã Cam Hải
Đông, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa. Công trình được xây dựng bằng công sức,
tâm huyếtcủa công đoàn viên, người lao động và các tổ chức công đoàn trên mọi miền
đất nước cả về tài chính, trí tuệ và cả nỗi khát khao được thể hiện lòng biết ơn, tình
cảm tri ân sâu sắc đối với những người đã ngã xuống vì chủ quyền biển đảo. Khu
Tưởng niệm Gạc Ma để lại nhiều xúc động cho du khách không chỉ bởi cảnh quan tươi
đẹp, không gian rộng lớn, xanh mát hướng ra biển cả mênh mông, mà còn bằng lịch sử
bi tráng đầy xúc động, tự hào, là nơi tưởng nhớ 64 chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt
Nam đã anh dũng hy sinh, vĩnh viễn nằm lại giữa biển khơi vào ngày 14/3/1988 trong
trận chiến đấu với kẻ thù trên đảo Gạc Ma, thuộc quần đảo Trường Sa.
Được khởi công xây dựng năm 2015, khánh thành vào năm 2017, Khu tưởng niệm
Gạc Ma có nhiều hạng mục, bao gồm Phần tượng đài, Khu trương bày ngầm, Mộ gió,
Quảng trường hòa bình, khuôn viên cây xanh.
Đặt chân đến nơi đây, ngước nhìn lên, nổi bật giữa đất trời bao la, Tượng đài các
chiến sĩ Gạc Ma – trái tim của Khu tưởng niệm sừng sững thế đứng hiên ngang cùng lá
cờ đỏ sao vàng tung bay trên nền trời xanh thẫm. Tượng đài có tên “Những người nằm
lại phía chân trời” khắc họa hình ảnh 64 người con quả cảm của Tổ quốc, trong giây
phút cuối cùng, vẫn giữ chặt lá cờ Tổ quốc trên tay để đánh dấu mốc chủ quyền trên
đảo đá Gạc Ma. Trước lúc hi sinh, các anh đứng thành vòng tròn, bất tử trước mũi lê,
làn đạn của kẻ thù, quyết tâm bảo vệ lá cờ Tổ quốc, giữa xung quanh là sóng nước
Trường Sa mênh mông. Sự hi sinh kiên cường của 64 người chiến sĩ ấy mãi mãi là bản
hùng ca bất tử, truyền ngọn lửa yêu nước, tình yêu biển đảo thiêng liêng cho các thế hệ
hôm nay. Các anh đã vĩnh viễn nằm lại giữa biển khơi, ở lứa tuổi thanh xuân đẹp đẽ
nhất của cuộc đời, trở thành những tượng đài bất tử trong hàng triệu trái tim Việt.
 Từ tượng đài nhìn xuống Khu trưng bày ngầm là hình ảnh vòng tròn bất tử thiêng
liêng. 64 đóa hoa tượng trưng cho 64 người con bất tử cùng ôm lấy lá cờ đỏ, ngôi sao
vàng năm cánh nổi trên mặt nước. Khi cuộc thi thiết kế kiến trúc công trình Khu tưởng
niệm các chiến sĩ Gạc Ma được phát động, dù là cuộc thi không có giải thưởng, nhưng
đã nhận được hàng trăm mẫu thiết kế. Có người sửa đi sửa lại bản thiết kế đến hơn 700
lần, lại có người xin tình nguyện ra Trường Sa để tìm cảm hứng. Đã có hàng trăm trái
tim, hàng trăm khối óc tự nguyện dốc hết tâm huyết dành cho Gạc Ma. Vì vậy, Gạc Ma
là công trình mang tính biểu tượng cao, có sức biểu cảm tâm linh và gây xúc động
mạnh. Vẻ đẹp của công trình dường như chạm đến trái tim của tất cả những người đến
đây.
Khu trưng bày ngầm được xây dựng dưới mặt đất, nằm ở vị trí trung tâm. Nơi đây là
không gian tái hiện lại, và là nơi bảo quản, lưu giữ những hiện vật lịch sử về quần đảo
Hoàng Sa, Trường Sa, biển đảo Việt Nam và các Chiến sĩ Gạc Ma cùng sự kiện ngày
14/3/1988.
Mộ gió, là khu vực tâm linh nhất của khu tưởng niệm, trước mộ đặt Bia ghi danh
sách 64 liệt sĩ hi sinh với đầy đủ họ, tên, địa chỉ. Bởi mộ không có hài cốt, chỉ nhờ gió
đưa hương hồn các anh hội tụ về đây nên được gọi là Mộ gió. Những dòng tên được
khắc trên bia tưởng niệm thấp thoáng bên những cành hoa sứ sum xuê nở bông trắng
muốt, mỗi khi gió thổi, tiếng sóng biển rì rào hòa lẫn cùng hương hoa sứ phảng phất
càng tăng thêm không khí xúc động, linh thiêng.
Quảng trường Hòa bình là khoảng không gian khoáng đạt nổi bật với hình ảnh chim
bồ câu tung cánh bay về hướng biển. Có thể thấy, đó cũng là thông điệp, là khát vọng
hòa bình của dân tộc Việt Nam. Hơn 30 năm đã qua đi, sóng biển có thể đã xóa nhòa
mọi dấu vết, nhưng không thể xóa nhòa được ký ức bi tráng của tất cả những người dân
Việt Nam về những người con quả cảm mà sự hi sinh của họ đã trở thành những tượng
đài bất tử về tình yêu Tổ quốc – tình yêu biển đảo thiêng liêng, để nhắc nhở các thế hệ
hôm nay và mai sau luôn ghi nhớ và giữ gìn từng tấc đất, thước biển của Tổ quốc.

KHU DU LỊCH TTC RESORT DỐC LẾT

 Địa chỉ: Làng Đông Cát, Phường Ninh Hải, Thị xã Ninh Hòa, Dốc Lết, Nha Trang,
Việt Nam
Đỗ xe và Wi-Fi luôn miễn phí, vì vậy quý khách có thể giữ liên lạc, đến và đi tùy
ý. Nằm ở vị trí trung tâm tại Dốc Lết của Nha Trang, chỗ nghỉ này đặt quý khách ở gần
các điểm thu hút và tùy chọn ăn uống thú vị. Đừng rời đi trước khi ghé thăm Vinpearl
Land Nha Trang nổi tiếng. Bể bơi trong nhà, bể bơi ngoài trời và nhà hàng là một trong
những tiện nghi đặc biệt sẽ nâng cao kỳ nghỉ của quý khách với sự tiện lợi ngay trong
khuôn viên.

THÁP BÀ PONAGAR
- Địa chỉ: đường 2 Tháng 4, Vĩnh Phước, Nha Trang, Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa tham khảo: 8h00 – 18h00
- Giá vé tham quan tham khảo: 21.000 VNĐ/du khách/lượt.
Tháp Bà Ponagar nằm ở đâu, Tháp Bà Ponagar giờ mở cửa là câu hỏi được khá
nhiều du khách đặt ra khi đến với Nha Trang. Địa điểm này hay còn được gọi với cái tên
khác đó chính là khu di tích lịch sử Tháp Bà Nha Trang, tọa lạc trên đường 2 Tháng 4 –
địa điểm này cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 2km về hướng Bắc.
Tháp Bà tọa lạc bên dòng sông Cái (Ảnh: Sưu tầm)
Bên cạnh đó, Tháp Bà Ponagar Nha Trang còn là điểm du lịch nổi tiếng nằm trên
đồi Cù Lao, đoạn đồi này cao khoảng 10m, gần với bờ sông Cái. Khung cảnh thiên
nhiên tại đây rất đẹp, có sự hài hòa của núi non, sông nước, mang đến cho du khách
những trải nghiệm cực kỳ thích thú.

CHÙA LONG SƠN

Vị trí: chùa Long Sơn Nha Trang được biết tới với cái tên chùa Phật Trắng. Ngôi
chùa này tọa lạc ở địa chỉ ở số 22 đường 23 Tháng 10, phường Phương Sơn, TP. Nha
Trang ngay dưới chân núi Trại Thủy. Nơi đây bao gồm chùa Long Sơn phía dưới và một
ngôi chùa khác có tên là Hải Đức phía trên.
Giới thiệu đặc sản - ẩm thực – lễ hội ở Nha Trang
1.1.3. Đặc sản Nha Trang
YẾN SÀO NHA TRANG
Yến Sào là một trong những đặc sản Nha Trang lôi cuốn nhiều du khách. Món ngon
này được mệnh danh là cao lương mĩ vị, chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con
người. Yến sào có tác dụng thanh nhiệt, bổ phổi, bổ huyết, tăng cường sức đề kháng cho
cơ thể, kích thích tăng trưởng tế bào, tăng cường trí nhớ.
1.1.4. Ẩm thực Nha Trang
NEM NƯỚNG NHA TRANG
Nem nướng Nha Trang là một món ăn vô cùng hấp dẫn, không thể không nhắc tới
khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Nem nướng Nha Trang hay còn gọi là nem
nướng Ninh Hòa, được làm từ da heo thái sợi như nem chua Thanh Hóa, nhưng không gói
bằng lá chuối, nem Ninh Hòa được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế non để tạo nên mùi
thơm đặc trưng.
Thưởng thức món nem nướng Nha Trang, thực khách sẽ cảm nhận được vị chua dịu,
mùi thơm của thịt, vị cay của ớt… được hòa quyện vào với nhau. Nem nướng ăn kèm với
nộm đu đủ cùng nước chấm ngon sẽ làm cho du khách khó quên được vị ngon của món
này.

BÁNH CANH CHẢ CÁ

Bánh canh chả cá là món mà du khách không nên bỏ qua khi đến với Nha Trang,
hãy nêm thử một lần món ăn này để biết được ẩm thực Nha Trang ngon như thế nào.
Bánh canh chả cá được bày bán rất nhiều nên du khách có thể dễ dàng tìm thấy ở Nha
Trang.
Chả cá có hai loại cho bạn lựa chọn là chả cá hấp và chiên. Tùy vị mà bạn yêu thích
mà lựa chọn khẩu phần cho mình. Cá được lọc hết thịt, xương cá dùng để nung lấy nước,
tạo nên vị ngọt đặc trưng từ cá. Miếng chả mềm, dai, nổi bật vị ngọt của cá, đậm vị hơn
khi dùng với nước chấm tỏi ớt. Chả cá tươi ngon ăn cùng với bún hoặc bánh canh tạo nên
một hương vị khó cưỡng.
 Nếu lựa chọn bún cá, bạn đừng quên cho vào bát một ít hành tây, cà chua trước khi
ăn và hãy ăn kèm với rau sống. Những hương vị từ thiên nhiên sẽ hòa quyện với nhau, vị
giác sẽ cảm nhận được hết vị ngon của món này.
Bánh canh cũng ăn kèm với rau, hoặc bạn cũng có thể cho thêm ít gia vị mà bạn yêu
thích. Hương vị của món này sẽ làm du khách muốn ăn thêm sau khi đã thưởng thức lần
đầu.
1.1.5. Lễ hội ở Nha Trang
LỄ HỘI CÁ VOI Ở NHA TRANG
Đối với người dân vùng biển Nha Trang, từ lâu cá voi đã là một sinh vật hiền lành,
quý hiếm, thường giúp đỡ ngư dân khi gặp nạn trên biển nên rất đáng để được tôn kính,
suy tôn. Người dân địa phương thường tránh gọi thẳng tên cá voi mà thay vào đó là “Cá
Ông” hoặc “Ông Nam Hải”.
Thậm chí, để thể hiện sự tôn kính ngư dân còn xây lăng thờ cúng (lăng Ông) và tổ
chức lễ hội ở Nha Trang hàng năm hết sức thành kính và tôn nghiêm.
Lễ hội Cá Voi ở Nha Trang bao gồm các hoạt động như:
• Nghi lễ tế đình cầu mưa thuận gió hòa, mong Ngư ông che chở để sóng yên biển
lặng, đánh bắt thuận lợi, bình an.
• Màn hát múa bả trạo kết thúc lễ tế và mở đầu cho hội hát chầu (có thể kéo dài đến
5-7 ngày).
• Trò chơi và diễn xướng dân gian thú vị và đặc sắc.
Thời gian: ngày ông lỵ (cá voi chết) và hai kỳ xuân tế, thu tế
Địa điểm: Lăng Ông, thành phố Nha Trang.

LỄ HỘI THÁP BÀ PONAGAR NHA TRANG

Lễ hội Tháp Bà ở Nha Trang còn có nhiều tên gọi khác là: “Lễ hội Ponagar”, “Lễ
hội Thiên Y A Na Thánh Mẫu” hay “Lễ Vía Bà”. Mục đích của lễ hội là tưởng niệm nữ
thần Xứ Sở đã có công tạo lập xứ sở, duy trì nòi giống, tìm ra cây lúa và dạy dân cách
canh tác.
Ngoài ra, đây còn là lễ hội truyền thống ở Nha Trang đã được đưa vào danh mục di
sản văn hoá phi vật thể quốc gia từ năm 2012.
 Các hoạt động chính của lễ hội Ponagar:
• Lễ dâng trầm hương, nhang, hoa, trái cây
• Lễ tắm tượng và thay y
• Múa dâng bà
• Đua ghe
• Hát bội ban đêm
Thời gian: 20 - 23/3 âm lịch hàng năm
Địa điểm: di tích Tháp Bà Ponagar - phường Vĩnh Phước, tỉnh Khánh Hòa, thành
phố Nha Trang.

Giới thiệu khách sạn – nhà hàng ở Nha Trang

KHÁCH SẠN YASAKA NHA TRANG
- Tên chính thức: Yasaka Saigon Nha Trang.
- Ví trí dự án: 18 Trần Phú, Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Chủ đầu tư: Công ty CP Khách sạn và Dịch vụ Đại Dương.
- Quy mô: 11 tầng gồm 201 phòng.
- Loại hình đầu tư và phát triển: Khu nghỉ dưỡng, Khách sạn.
Hiện đại, sang trọng và tiện nghi là những gì Yasaka Sài Gòn Nha Trang mang lại.
Đây là một trong những khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp được xếp vào hàng đầu của
thành phố Nha Trang. Dự án tọa lạc. tại vị trí vô cùng thuận lợi trên trục đường Trần Phú,
trước mặt là vịnh Nha Trang, sau lưng là trung tâm thành phố Nha Trang giúp dễ dàng thu
hút khách du lịch trong và ngoài nước.
Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang có quy 201 phòng và 11 tầng. Tất cả các khu
nghỉ dưỡng đều có tầm nhìn hướng biển cực kỳ đẹp. Khi đến đây bạn sẽ được hòa mình
vào không gian thơ mộng giữa biển xanh cát trắng. Ngoài ra, đây là khách sạn có hồ bơi
hiện đại và đẹp.

NHÀ HÀNG NGỌC PHƯỢNG

Địa chỉ: 149 Nguyễn Thông Phan Thiết
 Nem nướng Đặng Văn Quyên là một trong những bờ biển đẹp nhất thế giới Nha
Trang là cái tên rất quen thuộc đối với khách du lịch trong nước và khách ngoài nước mỗi
lần đến Việt Nam đều không thể nào không ghé đến. Điều đặc biệt ở Nha Trang đó là có
rất nhiều các món ăn đặc sản vô cùng phong phú đã làm nao lòng biết bao thực khách một
khi đã dùng qua. Người dân nơi đây cũng như các đầu bếp đều rất chuyên nghiệp trong
từng khâu chế biến dù chỉ là công đoạn nhỏ nhặt nhất, vì lẻ đó các món ăn là cả tấm chân
tình và lòng nhiệt huyết của người tạo ra muốn đem đến cho thực khách.
Trong các món ăn đặc sản đã trở thành thương hiệu ẩm thực của xứ biển Nha Trang
chính là nem nướng Nha Trang của quán Đặng Văn Quyên. Cuộc hành trình 26 năm đưa
món nem Ninh Hòa trở thành thương hiệu đặc sản nem Nha Trang, đã đi vào lòng thực
khách từ Bắc vào Nam, trên mọi miền đất nước, và ngay cả những người ngoại kiều khi
trở về nước, ai ghé Nha Trang cũng rủ nhau thưởng thức món nem Đặng Văn Quyên lừng
danh này.
Quán nem hiện nay có hai cơ sỡ chính:
-Một là: 16A Lãn Ông, Nha Trang
-Hai là: Số 2-4 Phan Bội Châu, Nha Trang.
 CHƯƠNG 2. THUYẾT MINH TUYẾN NHA TRANG – ĐÀ LẠT
2.1. Sơ đồ tuyến
Đà Lạt
(Khách sạn Anh Đức)

3.6 km
Nhà hàng Lá Chuối
(15’)
Đường Trần Phú

Trầ
Ph

Đ.
ú

n
8,1 km Khách sạn Anh Đức
(15’)
ườ

Ph
ng
Đ.
Tr

9 km Thiền viện Trúc Lâm

(15’)
Hồn
Hoa
Đ.

11 km
(25’) Đường hầm điêu khắc

90 km
(3h)
ồn
Đ.

oa
H

Nhà hàng Nhà Tôi

QL
27

47 km
C

(2h)
Trạm dừng chân Bến Lội quán
QL27C

4,8 km Làng yến Mai Sinh

(20’)
QL
1C

Khách sạn Yasaka Nha Trang

Khách sạn Anh Đức Đà Lạt

h
San
e
Kh
Đ.
Đà Lạt View 2,8 km
(7’)

Tr
Đ

P
ư
ờ
n
g

h
ố
. 8 km
(20’) Khách sạn Anh Đức Đà Lạt
Đ. Xô
Viết

Tĩnh
Nghệ

3,9 km Lâu đài Socola

(10’)
14 km
(25’)
Đặc sản Kiều Giang

ĐT

Nhà hàng Lequela 3,9km

(10’)
QL2
0

Ga Đà Lạt
Lạt
Đà
sắt
g
ờn
Đư

7,4 km
(15’) Chùa Linh Phước
QL20

2,2 km
Vườn hoa Đà Lạt
(10’)
Tr
Đ

T
n

u
ố

n
ầ

ả
.

Khách sạn Anh Đức Đà Lạt

2.2. Giới thiệu tuyến
Sau 2 ngày ở thành phố biển Nha Trang thì chúng ta sẽ di chuyển đến với thành
phố mộng mơ - Đà lạt. Chuyến đi thực tập thực tế 5 ngày 4 đêm lần này, chúng em đã có
cơ hội trải nghiệm thực tế theo lịch trình như sau:
 Ngày 3: Nha Trang - Đà Lạt (Ăn: Sáng, trưa, tối)
- 7h00: Ăn sáng buffet tại Khách sạn.
- 7h45: Khởi hành đi Đà Lạt
- 8h09: Ghé Làng yến Mai Sinh (Nha Trang). Nghe cách làm tổ yến, cách thu hoạch,
tham quan cách làm yến nhân tạo, mua các sản phẩm từ yến.
- 9h00: Lên xe xuất phát đi Đà Lạt theo đường đèo Khánh Lê, đi ngang qua Khánh
Hòa - xứ trầm hương. Đi song song với dòng sông cái của Nha Trang, nơi ở của một số
dân tộc Việt Nam như: Rắc Lây, Chu Ru, Gia Rai, Đắk Lắk, Chăm, …
- 10h00: Tới trạm dừng Cơm niêu Bến Lội quán.
- 10h35: Khởi hành vào đường đèo Bảo Lộc.
- 13h00: Kết thúc đường đèo, đến Đà Lạt. Đến trễ hơn dự kiến vì thời tiết xấu.
- 13h20: Ăn trưa trễ tại Nhà hàng Nhà Tôi. Địa chỉ: 18 Đường Nguyễn Viết Xuân,
Phường 4, Đà Lạt. Số điện thoại: 0263 356 0056. Thực đơn: Mực xào chua ngọt, heo
nướng - khoai tây chiên, gà kho sả, chả cá sốt cà, cải thảo xào dầu hào, salad trộn hành cà,
lẩu lagim sườn non, cơm trắng, trà đá, trái cây.
- 14h00: Di chuyển đến Đường hầm điêu khắc và tham quan tác phẩm điêu khắc tuyệt
đẹp nổi bật ở Đà Lạt.
- 15h54: Đoàn tham quan Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt, đây là nơi tâm linh mà khi đến
Đà Lạt phải đặt chân tới (một trong ba thiền viện lớn nhất Việt Nam).
- 16h45: Rời Thiền viện, về khách sạn nghỉ ngơi.
- 17h05: Nghỉ ngơi tại khách sạn.
- 19h00: Di chuyển ăn tối tại Nhà hàng Lá Chuối. Địa chỉ: 21/9 Trần Phú, Đà Lạt. Số
điện thoại: 0263 651 1500. Thực đơn: Cá điêu hồng chiên sốt cà, thịt kho củ cải, gà rang
mắm tỏi, chả ram tôm, rau thập cẩm xào tỏi, canh soup bắp, salad trộn trứng, cơm trắng,
tráng miệng: kem chuối, trà đá lá dứa.
- 19h45: Xe đưa đoàn ra chợ đêm Đà Lạt, tự do khám phá thành phố về đêm.
  Ngày 4: Đà Lạt City Tour (Ăn: Sáng, trưa, tối)
- 7h30: Ăn sáng buffet tại Khách sạn.
- 8h00: Khởi hành đi Vườn hoa Đà Lạt.
- 8h20: Đến Vườn hoa Đà Lạt (nổi tiếng bậc nhất tại Đà Lạt), trải nghiệm mua hoa,
nghe câu chuyện về các loài hoa: lan, hồng, bạch tuyết mai, tú cầu, … hơn 300 loài hoa
khác nhau.
- 9h30: Di chuyển đến Chùa Linh Phước (một trong những ngôi chùa bậc nhất Đà Lạt
với lối kiến trúc độc lạ, nơi trưng bày các bộ nội thất kiến trúc thạch đá), tham quan trải
nghiệm cảnh tiên, 18 cửa địa ngục.
- 10h30: Đến Ga tàu Đà Lạt, di chuyển trải nghiệm bằng ga (72.000 VNĐ/ vé 1 người
với số lượng đoàn), chụp ảnh, mua sắm quà lưu niệm tại ga Đà Lạt.
- 11h35: Đến Nhà hàng ăn trưa buffet rau Leguda, thưởng thức lẩu nấu, rau đa dạng.
Địa chỉ: Lầu 1 Khu du lịch Cáp treo, đồi Robin, Lâm Đồng, Đà Lạt. Số điện thoại: 0263
350 6282.
- 13h18: Đến tham quan Đặc sản Kiều Giang, tham quan trải nghiệm uống trà và các
loại trái cây sấy khô Đà Lạt.
- 13h40: Di chuyển đến Lâu đài Socola, nghe thuyết minh về quy trình chế biến
socola, xem biểu diễn chế biến socola và thưởng thức đặc sản socola.
- 14h16: Về khách sạn nghỉ ngơi.
- 18h00: Đoàn di chuyển ăn tối và tham gia Gala Dinner tại Nhà hàng Dalat View. Địa
chỉ: 49 Khe Sanh - phường 10 - Đà Lạt. Số điện thoại: 0888 888 081. Thực đơn: Súp rau
củ thịt bằm trứng cút, gỏi bò bóp thấu + bánh tráng, nai gà xối mỡ + bánh bao, mực hấp
hành cần, lẩu riêu mồng tơi + bún tươi, tráng miệng.
- Kịch bản Gala Dinner gồm:
 Cảm ơn thầy Long, thầy Tùng, mời hai thầy phát biểu khai mạc Gala.
 Anh Quang hướng dẫn viên dẫn chương trình.
 Hai lớp đại diện phát biểu.
 Hai lớp tặng quà cảm ơn cho hai thầy và đóng góp các ca khúc khuấy động sân
khấu.
  Dùng bữa, cùng vui chơi các trò chơi đố vui.
 Kết thúc chương trình Gala Dinner.
- 20h15: Về lại khách sạn, tự do tham quan khám phá thành phố về đêm.

2.3. Thuyết minh Đà Lạt và các điểm tham quan ở Đà Lạt

2.3.1. Thuyết minh Đà Lạt
Việt Nam là một đất nước vô cùng tươi đẹp, không chỉ được tạo nên bởi lịch sử
đấu tranh bất khuất mà còn bởi vẻ đẹp của núi rừng và gấm vóc. Từ bắc chí nam, đâu
đâu cũng thấy phong cảnh, đất nước tươi đẹp, phong cảnh nên thơ, núi non hùng vĩ.
Mọi người cùng nhau tạo nên một Việt Nam tươi đẹp và đầy sức sống. Nhắc đến những
địa điểm nổi tiếng thì không thể bỏ qua Đà Lạt, thành phố sương mù hay còn được mệnh
danh là Paris thu nhỏ. Trước đây, Đà Lạt là một xứ sở nhỏ, khá hoang sơ - nơi sinh sống
của người Lạch và Chil. Vào những năm cuối thế kỷ 19, khi thực dân Pháp mở rộng lãnh
thổ xâm lược Nam Bộ, chúng đã cử nhà thám hiểm người Pháp gốc Thụy Sĩ Alexandre
Yersin lên thám hiểm Cao nguyên miền Trung rộng lớn. Yersin nhìn thấy sự phong phú
và có thể phát triển từ thiên nhiên, điều mà ông ưa thích, và bắt đầu xây dựng thành phố
xinh đẹp này. Nhờ đó, Đà Lạt không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn nổi tiếng quốc tế.
Nó là nguồn cảm hứng cho nhiều cuộc thi âm nhạc và được liệt kê trong bách khoa toàn
thư của nhiều quốc gia trên thế giới.
Đà Lạt - tên gọi này được bắt nguồn từ một câu châm ngôn nổi tiếng từ thời xa xưa
của người Pháp. Câu châm ngôn này có tiếng la tinh là “DAT ALLIIS LAETITIUM
ALLIIS TEMPERRIEM”. Nếu như bạn ghép lại 5 chữ cái đầu của câu bên trên sẽ là
DALAT. Vậy tại sao người ta lại dùng câu châm ngôn đó để ví đến thành phố này? Đơn
giản vì câu châm ngôn mang một ý nghĩa khi được phổ dịch ra, đó là: “Cho người này
niềm vui cho người kia sự mát lành”. Cũng có một số học giả, họ cho rằng nó là từ một
phiên âm bản địa, bắt nguồn từ chữ “Đạ Lạch”. Và theo ngôn ngữ K’ho thì Đạ hay Đà
mang nghĩa là nước, sông, suối. Còn Lạch hay Lạt chính là tên một trong hai bộ tộc đầu
tiên, gọi là người dân tộc lạch, định cư trên cao nguyên Langbiang này. Và người Chiu đã
kết hợp nó lại thành chữ Đà Lạt như bây giờ.
 Thành phố Đà Lạt có lịch sử lâu đời hơn 100 năm (được thành lập năm 1893),
hiện nay đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam, là một trong những điểm
tham quan chính, thu hút nhiều du khách. Không chỉ du khách trong nước mà du khách
nước ngoài cũng đến đảo. Đà Lạt nổi tiếng với những thác nước, hồ nước thơ mộng và
những hàng thông già xanh mướt uốn lượn quanh con đường dẫn vào thành phố. Một số
hồ nổi tiếng ở Đà Lạt bao gồm hồ Than Thở, hồ Xuân Hương, hồ Đa Thiện, hồ Vạn Kiếp
và hồ Mê Linh. Tất cả đều nằm trong thành phố có đường nét thơ mộng, lãng mạn, bên
cạnh tên gọi của những hồ nước này còn có những câu chuyện, truyền thuyết kỳ lạ. Du
khách đến Đà Lạt không chỉ được tham quan, thưởng ngoạn cảnh đẹp mà còn được
thưởng thức những loại trái cây đặc sản nơi đây như hồng, mận, đào, bơ…. Những món
ăn nổi tiếng, độc đáo và những món quà lưu niệm đẹp mắt đều có ở đây. Đà Lạt còn nổi
tiếng về hoa, với thời tiết mát mẻ, vùng đất này rất thích hợp để trồng các loại hoa. Mỗi
độ xuân về, Đà Lạt trăm hoa đua nở rực rỡ như hoa hồng, hoa bất tử, đỗ quyên, đom
đóm, pansies, hoa trà, mi cúc, mai, anh đào, thủy tiên trắng… Và Đà Lạt cũng là thành
phố thường xuyên tổ chức. các lễ hội, các lễ hội hoa lớn nhất Việt Nam. Những lễ hội
hoa này thu hút khách du lịch rất tốt. Người dân Đà Lạt luôn nổi tiếng thân thiện và mến
khách. Cách sống rất thoải mái và tự do như người phương tây. Hơn hết, giọng của họ rất
lôi cuốn, rõ ràng và ấm áp. Đây là nét đặc trưng khó nhầm lẫn với các tỉnh thành khác.
Nói đến văn hóa Đà Lạt, người ta ví von như một thiên đường với sự đa dạng bản sắc văn
hóa dân tộc của nhiều dân tộc anh em. Đà Lạt không chỉ là một địa điểm đẹp, mà còn là
một cảnh sắc lâu đời của Việt Nam. Điều làm nên vẻ đẹp của Đà Lạt không chỉ bởi
truyền thống văn hóa lâu đời, những lễ hội truyền thống, đặc sản vùng miền mà còn bởi
vẻ đẹp thơ mộng, mộng mơ rất riêng.
2.3.2. Các điểm tham quan ở Đà Lạt
 Đường hầm điêu khắc

Đường hầm đất sét Đà Lạt hay còn được gọi là đường hầm điêu khắc Đà Lạt. Đây
là một trong những công trình kiến trúc nổi tiếng của thành phố Đà Lạt, là đường hầm dài
nhất thế giới được làm bằng đất sét. Trong đó có 1 số công trình đạt kỷ lục quốc gia.
Phí giá vé vào cổng làng đất sét đang áp dung cho du khách như sau:
 Giá vé vào cổng dành cho người lớn là 60.000 VNĐ/người.
 Giá vé vào cổng dành cho trẻ em là 30.000 VNĐ/người.

Ngoài ra khu du lịch đường hầm đất sét Đà Lạt còn có chính sách giá vé dành cho khách
đoàn.
Anh Trịnh Bá Dũng có thể nói là ông vua của đường Hầm Điêu Khắc khu du lịch
Đà Lạt star. Một con người lúc trước từng bị chính người thân, những bạn bè thân thích
của chính mình nói là “điên khùng”. Cùng với một đôi bàn tay của anh lúc nào cũng lắm
lem bùn đất, bán mặt cho đất bán lưng cho trời cũng chỉ vì muốn tìm ra một công thức
pha trộn đất sét. Tốt nghiệp xong một trường Đại Học (Đại Học Hàng Hải), anh quyết
định học thêm 3 năm về quản trị kinh doanh ở Đức. Sau đó về nước để làm việc. Nhưng
không muốn cuộc sống của mình dần lại êm đềm ở đó nên anh quyết định tiếp tục theo
đuổi đam mê của mình. Anh theo các công ty, luôn tìm hiểu về kiến trúc, lối thiết kế về
kiến trúc cổ của châu Âu. Anh bắt đầu xây dựng đường hầm Điêu Khắc vào năm 2010.
Với một chiều dài đường hầm khá lớn là 2 cây số. Vốn đầu tư được anh Trịnh Bá Dũng
bỏ ra là 200 tỷ đồng. Đường hầm điêu khắc này tái hiện lại lịch sử hình thành của thành
phố Đà Lạt từ thuở khai thiên lập địa cho đến một thành phố nguy nga tráng lệ như ngày
hôm nay. Cũng chính vì những điều đó mà đường hầm điêu khắc này thu hút rất nhiều
khách du lịch đến đây để tham quan, thưởng lãm những tuyệt tác do anh Trịnh Bá Dũng
tạo nên.

 Thiền Viện Trúc Lâm

Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt là thiền viện thuộc thiền phái Trúc Lâm Yên Tử. Thiền
viện cách trung tâm thành phố Đà Lạt 5 km, nằm trên núi Phụng Hoàng, phía trên Hồ
Tuyền Lâm. Đây không chỉ là thiền viện lớn nhất Lâm Đồng mà còn là điểm tham quan
và chiêm bái của nhiều du khách trong và ngoài nước.
Thiền viện bắt đầu được xây dựng vào năm 1993, đến năm 1994 thì hoàn thành, bản
thiết kế do kiến trúc sư Vũ Xuân Hùng và Trần Đức Lộc vẽ và có sự tham gia thiết kế của
kiến trúc sư nổi tiếng Ngô Viết Thụ (người thiết kế Dinh Độc Lập - nay là Dinh Thống
Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh) trên ý tưởng thiết kế và quy hoạch của Hoà thượng Thiền
sư Thích Thanh Từ. Đây chính nơi mà hòa thượng Thích Thanh Từ hiện nay cư ngụ chính
và thường xuyên đi giáo hóa và tu hành. Trụ trì hiện nay là Thượng tọa Thích Thông
Phương. Ngài là đệ tử kiệt xuất nhất trong hàng môn đồ của Hòa thượng Viện trưởng
Thích Thanh Từ. Hòa thượng Viện trưởng Thích Thanh Từ từng nói: "Một ngàn người đệ
tử, chỉ một mình (Thượng tọa) Thông Phương là đủ". Điều này khiến chúng ta nhớ lại
một thiền sư Trung Hoa đã từng bảo: "Loài có sừng tuy nhiều, một con lân là đủ."
Thiền viện được chia ra làm 4 khu vực: khu vực ngoại viện, khu tịnh thất hòa thượng,
hòa thượng viện trưởng, khu nội viện tăng và khu nội viện ni. Những lúc đông nhất, thiền
viện có hàng ngàn tăng ni, phật tử đến theo học về thiền. Đây là một thiền viện nghiên
cứu và thực hành về Thiền tông lớn nhất ở Việt Nam hiện nay với chủ trương khôi phục
Thiền tông Việt Nam (có từ đời nhà Trần). Mỗi ngày, các tu sĩ ngồi thiền 3 thời trong
ngày, mỗi thời 2 giờ đồng hồ và thời đầu tiên là từ lúc 3 giờ sáng. Chia làm 2 khu chính
trong các hoạt động thiền.
 Nội viện tăng: Khu này nằm trong khu chính tham quan, du khách có thể tham quan,
tuy nhiên, giờ thiền du khách không được phép vào.

 Nội viện ni: Nội viện ni nằm tách biệt với bên ngoài, đây là khu dành cho nữ tu, nên
du khách không thể tham quan khu vực này.

Các địa điểm tham quan trong Thiền viện Trúc Lâm:
o Cổng Tam Quan: Đi lên từ hồ sẽ có một con đường dốc với 140 bậc thang bằng đá.
Hai bên là rặng thông cao vút dẫn lối qua 3 cổng tam quan vào chính điện.

o Ngôi chính điện: Có diện tích 192 m2, bên trong thờ tượng Đức Phật Bổn Sư Thích
Ca Mâu Ni cao khoảng 2 m tay phải cầm cành hoa sen đưa lên.

o Vườn hoa ở thiền viện: Xung quanh lầu trống và lầu chuông là vườn hoa với nhiều
giống hoa lạ và quý hiếm như Thiên Điểu, Sim Úc, Phù Dung, …

o Khu hồ Tịnh Tâm: Nằm trước chánh điện của Thiền Viện với những hàng cây liễu rũ
bóng xung quanh hồ, là nơi thích hợp để ngồi nghỉ ngơi, thư giản và ngắm cảnh.

Có thể nói vườn hoa của thiền viện là một trong những điểm du khách không thể bỏ
qua và là vườn hoa hiếm hoi sưu tập nhiều loại hoa lạ. Các giống hoa được các tăng ni
ươm trồng và có hẳn một vườn ươm và cấy ghép. Các giống hoa được hòa thượng mang
từ khắp nơi trên thế giới về ươm trồng. Nổi tiếng nhất là giống: sim tím, bông
gòn Úc, phù dung,…
 Vườn hoa Đà Lạt

Vườn hoa Thành phố Đà Lạt nằm tại Trần Quốc Toản, Phường 8, Thành phố Đà
Lạt, Lâm Đồng. Vườn hoa thành phố nằm ở khu vực bờ phía bắc Hồ Xuân Hương, bên
cạnh sân Golf Đồi Cù mộng mơ. Hiện tại giá vé tham quan vườn hoa thành phố Đà Lạt
năm 2023 như sau:
 Giá vé cho người lớn là 60.000 VNĐ/người

 Giá vé trẻ em là 25.000 VNĐ/trẻ (trẻ em < 1,2 m).

Lưu ý vé vào vườn hoa thành phố chỉ áp dụng một chiều vào. Nếu có việc ra khỏi khu du
lịch và khi muốn vào Quý khách phải mua vé mới.
Theo quy định, vườn hoa thành phố bắt đầu mở cửa từ 07:00 sáng và đóng cửa dừng đón
khách lúc 18:00 hàng ngày. Hiện nay vườn hoa thành phố Đà Lạt sẽ mở cửa thêm vào ban
đêm, thời gian từ 18:00 – 22:00 vào các ngày thứ 6 và thứ 7 hàng tuần.
Vườn hoa thành phố Đà Lạt được xây dựng từ 1966 nhưng bị bỏ hoang một thời
gian. Đến năm 1985 được trùng tu và đi vào hoạt động lại cho đến ngày nay. Đây là nơi
quy tụ của hầu hết các loài hoa đẹp nhất của thành phố Đà Lạt và trên thế giới. Một địa
điểm thu hút rất đông du khách cứ mỗi khi đến dịp Festival hoa Đà Lạt diễn ra. Nói đến,
vườn hoa thành phố Đà Lạt mọi người sẽ nghĩ ngay đến muôn vàn loài hoa khác nhau,
cùng nhau khoe sắc suốt bốn mùa. Tham quan nơi này, du khách có thể chụp ảnh lưu
niệm cùng người thân, bên cạnh những đài hoa đầy màu sắc.
 Chùa Linh phước

Chùa Linh Phước tọa lạc tại số 120 Tự Phước, thuộc địa bàn Trại Mát, cách trung
tâm thành phố Đà Lạt 8 km, trên quốc lộ 20. Chùa còn được gọi là Chùa Ve Chai vì trong
sân chùa có con rồng dài 49m được làm bằng 12.000 vỏ chai lọ. Chùa Linh Phước là một
công trình kiến trúc khảm sành đặc sắc của thành phố Đà Lạt.
 Chùa được khởi công xây dựng vào năm 1949, hoàn thành năm 1950.
Năm 1990 thượng tọa Thích Tâm Vị cho trùng tu lại chùa và xây dựng thêm nhiều công
trình mới và đã trải qua 5 đời trụ trì. Chùa Linh Phước được mệnh danh là ngôi chùa nắm
giữ kỷ lục của đất nước và có đến 11 kỉ lục vẻ vang non sông, đó là:
o Tượng Khổng Tước Vương bằng gỗ sao to nhất Việt Nam.
o Tượng Phật trong nhà cao nhất Việt Nam.
o Gốc cây gỗ trâm chứa bộ kinh Pháp lớn nhất Việt Nam.
o Tượng Bồ Tát Quan Thế Âm làm từ 600.000 bông hoa bất tử – Kỷ lục Châu Á.
o Tượng Bồ Đề Đạt Ma bằng gỗ cao nhất Việt Nam.
o Tháp chuông cao nhất Việt Nam.
o Ngôi chùa được tạo bằng nhiều mảnh sành nhất.
o Công trình 18 tầng địa ngục dài nhất Việt Nam.
o Song Tùng Bách Hạc tác phẩm nghệ thuật được xác nhận kỷ lục tại Việt Nam.
o Bộ Phản bằng gỗ sao lớn nhất Việt Nam.
o Bộ bàn ghế bằng gốc cây gỗ sao chạm hình 12 con giáp lớn nhất ở Việt Nam.
 Ga Đà Lạt
Ga Đà Lạt là nhà ga tàu hỏa của thành phố Đà Lạt. Nhà ga được người Pháp xây
dựng từ năm 1932 đến 1938 thì hoàn thành, là nhà ga đầu mối trên tuyến đường sắt Tháp
Chàm – Đà Lạt dài 84 km. Nhà ga có phong cách kiến trúc độc đáo, có ba mái hình chóp,
là cách điệu ba đỉnh núi Langbiang hoặc nhà rông Tây Nguyên. Nhà ga đã được Bộ Văn
hóa - Thông tin Việt Nam công nhận là di tích lịch sử văn hóa quốc gia. Nhà ga hiện đang
là điểm tham quan du lịch hấp dẫn của thành phố Đà Lạt. Tuyến đường sắt duy nhất hiện
nay nhà ga còn phục vụ chính là tuyến Thành phố Đà Lạt – Trại Mát dài 7  km đưa du
khách đến với Trại Mát và chùa Linh Phước.
Nhà ga Đà Lạt hiện nay đã không còn sử dụng để vận chuyển mà là nhà ga phục vụ
du lịch. Với tuyến đường 7 km, tàu sẽ đưa du khách khám phá phố núi. Tuy chạy tốc độ
rất chậm và đầu tàu kêu to, thế nhưng đây là nơi hấp dẫn của nhà ga phục vụ du khách
tham quan ngắm cảnh trên đường đi.
Giá vé của nhà ga Đạt Lạt như sau:
  Giá vé khứ hồi: 150.000 VNĐ/1người
 Giá vé đi 1 chiều: 80.000 VNĐ/1người
Giá vé vào cổng tham quan ga Đà Lạt: 10.000 VNĐ/1người
Nơi đây được xây dựng cách đây 80 năm về trước. Đây là công trình mang hơi
hướng kiến trúc Pháp, cổ điển pha lẫn hiện đại đặc trưng. Đến với Nhà Ga Đà Lạt, người
ta như được trở về những khung cảnh của năm tháng cũ, ngồi trên chuyến xe sắt khứ hồi
chở đầy những ký ức, hoài niệm của thành phố sương mù.
 Lâu đài Socolate
Gallery La Chocotea là điểm dừng chân hoàn hảo cho những ai yêu thích sự lãng
mạn của Đà Lạt và yêu thích vị ngọt ngào hòa quyện với socola. Chocotea nằm cách
trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 7 km trong khuôn viên Viện Khoa học Tây Nguyên,
trên ngọn Tùng Lâm lộng gió với nhiều thông xanh. Đây là một điểm đến hoàn toàn mới
và có sức hấp dẫn rất đặc biệt đối với du khách khi đặt chân đến xứ sở sương mù. Lâu đài
Socola Đà Lạt mang đến cho du khách cảm giác socola không chỉ là đồ ăn mà còn là
những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt. Gallery La Chocotea là bảo tàng chocolate đầu tiên
của Việt Nam, chính thức khai trương vào tháng 9/2019, từ không gian, thiết kế đến màu
sắc đều mang đến sự gần gũi. Nó mang phong cách Châu Âu cổ điển, trang nhã.
Giá vé: 10.000 VNĐ/1người
Đến La Chocotea, du khách sẽ được khám phá quy trình làm chocolate, chế biến
dưới nhiều hình thức. Được tận mắt chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật bằng
chocolate nặng hàng chục kg do chính tay những nghệ nhân trẻ từ Đà Lạt sáng tạo ra.
Khác với những sản phẩm chocolate dạng thỏi truyền thống, đơn điệu, những viên
chocolate được làm thành nhiều kích thước, mẫu mã, màu sắc vô cùng bắt mắt. Nổi bật
nhất là 9 tác phẩm được tạo hình thủ công từ chocolate như ‘Bữa tiệc hoàng gia’ với
63,5kg chocolate được thực hiện trong vòng 52 ngày. ‘Suối hoa’ được làm từ 35kg
chocolate trắng do 5 nghệ nhân tạo hình trong vòng 5 ngày… Sự tinh xảo trong cách tạo
hình, tỉ mỉ trong từng đường nét khiến những khối chocolate trở thành các tác phẩm nghệ
thuật ấn tượng khiến ai nấy đều trầm trồ.
2.4. Giới thiệu đặc sản – ẩm thực – lễ hội ở Đà Lạt
2.4.1. Đặc sản
Đà Lạt nổi tiếng với những cảnh đẹp non nước đầy vẻ thơ mộng nhưng không kém
phần hùng vĩ, bên cạnh đó là bầu không khí trong trẻo, mát lạnh có một không hai của cao
nguyên nắng gió. Chính vì thế Đà Lạt chính là thiên đường của những sản vật độc đáo,
những loại cây quả ngon lành đủ các vị. 
 Dâu tây Đà Lạt

Khi nhắc đến một Đà Lạt xinh đẹp, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến cảnh những trái
dâu tươi căng tròn, nặng trĩu được tắm trong nước mắm buổi sáng phải không? Đúng vậy,
món đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn chính là Dâu Tây Tươi Đà Lạt.
Để mua được những trái dâu tươi ngon nhất, bạn phải đến tận vườn dâu, tham quan, tìm
hiểu, vừa mua được giá rẻ hơn nhiều so với ở chợ mà lại đảm bảo chất lượng. Trong khi
trước đây trong các vườn dâu chỉ trồng một loại dâu tây Mỹ thì nay có nhiều loại khác.
Dâu tây Hàn Quốc được đặc biệt đánh giá cao nhờ quả to tròn, màu sắc đẹp mắt, ngoài ra
dâu tây New Zealand cũng rất ngọt nhưng quả khá nhỏ và thuôn dài.
Một số vườn dâu có tiếng:
o Vườn dâu Nhật địa chỉ số 162 đường Thánh Mẫu, Đà Lạt

o Vườn dâu tại số nhà 35 đường Hồ Xuân Hương, Đà Lạt

o Vườn dâu tại số nhà 46 đồi Đa Phú, Đà Lạt

o Các vườn dâu ở các trục đường như Nguyễn Tử Trực, Nguyễn Công Trứ,…

 Giờ mở cửa: Từ 7h sáng đến 17h hàng ngày

 Giá tham khảo: Từ 100k VNĐ/kg đến 300k VNĐ/kg tùy loại dâu

 Mứt Đà Lạt

Mứt Đà Lạt từ lâu đã trở thành một loại nông sản khô rất nổi tiếng. Ai đến đây
cũng muốn mua một loại mứt nào đó về làm quà, bởi nó dễ bảo quản, để được lâu, màu
sắc tươi sáng, có thể mang ra tiếp khách và thưởng thức với trà. Là một món quà vô cùng
ý nghĩa, bạn có thể mua ở bất cứ đâu như chợ Đà Lạt hay ngay cả những quán ven đường
với hoa văn và màu sắc hoàn hảo. Nhưng để đảm bảo chất lượng và độ tin cậy, bạn cần
tìm hiểu kỹ địa điểm, cửa hàng trước khi mua. Ngoài ra, hiện nay với sự phát triển của
các dịch vụ thông tin liên lạc và vận chuyển, bạn có thể đặt mua cả mẻ mứt Đà Lạt và họ
sẽ giao hàng tận nơi cho bạn. Đà Lạt có các loại mứt ngon như mứt hoa hồng, mứt khoai
lang, mứt dâu
 Rượu vang Đà Lạt

Luôn đứng đầu danh sách những đặc sản nổi tiếng nhất, như một biểu tượng của
sự lãng mạn và thủy chung, chính là rượu vang Đà Lạt. Rượu vang Đà Lạt được sản xuất
trên dây chuyền công nghệ cao với nguồn nguyên liệu là nguồn rau củ quả phong phú của
xứ sở ngàn hoa. Nhờ công thức pha chế và quá trình lên men tự nhiên truyền thống, rượu
vang Đà Lạt rất an toàn và nếu dùng đúng cách sẽ rất bổ dưỡng và phòng được nhiều
bệnh như cao huyết áp, tim mạch,… Và tất nhiên, rượu vang chính là chất xúc tác tạo nên
sự sự lãng mạn cần thiết trong đời sống vợ chồng Du khách thưởng thức và đánh giá cao
một số loại rượu vang Đà Lạt như vang đỏ Đà Lạt, vang đỏ trắng Đà Lạt Export, vang
trắng Đà Lạt… Để mua được những chai rượu vang chất lượng, bạn cần chọn những chai
rượu ngon nhất. địa chỉ uy tín, hầm rượu, v.d :
o Hầm rượu Vĩnh Tiến ở số 81D đường Hoàng Văn Thụ

o Ladofoods hầm rượu vang tại xã Trạm Hành, Đà Lạt

o Le Retour cơ sở rượu vang tại số 38 đường Phan Bội Châu, Đà Lạt

o F.Wine Đà Lạt tại số 64 đường Vạn Hạnh, Đà Lạt. Ở đây ngoài rượu vang Đà Lạt
còn là điểm bán rượu vang nhập khẩu cực kỳ uy tín.

 Hồng treo gió

Hồng treo là loại hồng sấy khô tự nhiên được phơi nắng gió bằng tay. Khi quả
hồng tươi tiếp xúc với giá treo bên ngoài từ 4-5 tuần, vỏ quả hồng khô lại, bên trong
mềm và thơm, hàm lượng đường cao. Khi bạn ăn một quả hồng treo trong gió, bạn có thể
cảm nhận được hương vị ngọt ngào và đậm đà của nó. Đây là món ăn vặt thơm ngon và
rất bổ dưỡng. Dù hạn sử dụng trong tủ lạnh lên đến hơn một năm và càng ngon với trà,
hồng treo trước gió hiện là sản phẩm được nhiều du khách săn đón khi đặt chân đến Đà
Lạt. Nếu bạn muốn tìm một nơi mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng thì không hề
khó. Bạn có thể đến những gian hàng bán bát đĩa uy tín như L'angfarm hay Dalavi. Hoặc
đến trực tiếp các doanh nghiệp sản xuất hồng treo trong gió như xã Trạm Hành, Cầu Đất
Farm, Lê Phúc… Mỗi hộp 500 g đi được 120 đến 200 nghìn vnđ tùy loại.
2.4.2. Ẩm thực
Đà Lạt là điểm đến du lịch yêu thích của phần đông người Việt Nam, không chỉ
bởi khí hậu mát mẻ mà còn nhờ vào tiêu chí ngon – bổ – rẻ của ẩm thực nơi đây. Nhắc
đến ẩm thực Đà Lạt, người ta lại nhớ ngay đến ly sữa đậu này nóng hổi, ăn kèm với bánh
mì ngọt thơm ngon; hay chọn những ngày trời mưa ngâu se lạnh để thưởng thức bánh
tráng nướng Đà Lạt toppings đầy ú ụ. Dù là đặc sản Đà Lạt truyền thống hay món ăn
đường phố Đà Lạt đầy ngẫu hứng, ẩm thực địa phương tại đây vẫn sở hữu sức hút không
thể phủ nhận.
 Bánh ướt lòng gà

Với sự sáng tạo của người dân Đà Lạt, sự kết hợp của hai món ăn này lại trở nên
hợp lý hơn bao giờ hết. Vị dẻo mềm của bánh ướt cùng thịt gà thơm ngon, kèm thêm
nước mắm pha, rau thơm, giá hành khiến người ăn phải gật gù, tấm tắc khen ngon. Đây là
món ăn Đà Lạt đặc sắc mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần trong đời. 
Nơi ăn bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt:
o Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ

o Quán Long: Hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng

o Quán Hằng 68: 68 Phan Đình Phùng

 Bánh căn Đà Lạt

Đến với thành phố sương mù, những món ăn Đà Lạt nóng hổi, bày bán trong
không gian nhỏ như bánh căn luôn được ưa chuộng. Chỉ cần cắn một miếng là cảm nhận
được vỏ bánh giòn, nhân trứng thơm nồng ăn cùng nước mắm hành, xíu mại tan dần trong
miệng. Cảm giác phải nói là... mê ly trong thời tiết lành lạnh luôn. Món ăn Đà Lạt này rất
phù hợp để ăn sáng hoặc ăn bữa xế. 
 Địa chỉ ăn bánh căn ngon tại Đà Lạt:
o Bánh Căn Lệ: 27/44 Yersin, phường 10

o Bánh Căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung

o Bánh Căn Dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, phường 1

 Bánh tráng nướng Đà Lạt

Bánh tráng nướng là món ăn vặt phổ biến mà bất kỳ ai đặt chân đến thành phố hoa
cũng từng thử qua. Bánh tráng được nướng trên than đến khi giòn rụm, "tô điểm" thêm
với đủ loại nguyên liệu như trứng đánh, hành lá, tóp mỡ, tôm khô.... Nhiều du khách nước
ngoài còn đùa nhau rằng món ăn Đà Lạt này giống như “bánh pizza kiểu Việt Nam”.
Trong tiết trời se lạnh, bước chân vào bất kỳ quán bánh tráng nướng nào cũng khiến bạn
"ấm lòng" theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. 
Địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt:
o Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5

o Bánh tráng nướng 61: 61 Nguyễn Văn Trỗi

o Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân

 Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại còn có tên gọi là bánh mì chấm hay bánh mì chảo. Cùng là bánh
mì xíu mại, nhưng tại Đà Lạt, thực khách cảm nhận rất rõ rằng xíu mại ngon đặc biệt hơn
so với những địa phương khác. Xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, có độ dai vừa
đủ, nước dùng được chế biến từ xương heo ninh nhừ nên có vị ngọt thanh, không béo
ngậy. Điểm thêm chút hành lá cắt nhuyễn càng làm món ăn hấp dẫn hơn.
Ăn bánh mì xíu mại Đà Lạt ở đâu?
o Hẻm số 1, đường Thông Thiên Học

o 26 Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu

o Quán Cô Sương: 14 Ánh Sáng, phường 1

 Kem bơ Đà Lạt
 Trời càng lạnh, ăn kem càng thích. Tín đồ nghiện đồ ngọt không thể bỏ qua kem
bơ Đà Lạt ngon “quên lối về”. Kem bơ đặc biệt vì được chế biến từ loại bơ sáp béo bùi,
thơm nồng hòa cùng sữa đặc ngọt lịm. Thưởng thức món kem bơ lạnh tê lưỡi là trải
nghiệm vô cùng thú vị
Chỗ ăn kem bơ ngon:
o Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi

o Kem bơ và chè Nari Đà Lạt: 74C Nguyễn Văn Trỗi

o Kem bơ Phụng Đà Lạt: 97A Nguyễn Văn Trỗi

 Sữa đậu nành

Đà Lạt thật là vùng đất làm người ta dễ... béo! Ngay cả món thức uống mộc mạc
như sữa đậu nành, khi nhâm nhi tại đây cũng trở nên thơm ngon đến lạ. Bạn có thể dễ
dàng tìm thấy các gánh sữa đậu nành nóng trên các con phố hoặc chợ đêm. Bất cứ lúc nào
cần chút hơi ấm cho cơ thể, bạn hãy mua ngay một ly sữa đậu nành nóng hổi và ăn kèm
với bánh ngọt. Cảm giác rất là "chill". 
Địa điểm uống sữa đậu nành nóng ngon ở Đà Lạt:
o Quán Hoa Sữa: 64 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt

o Sữa đậu nành Dung Béo: 2/2 Nguyễn Văn Cừ

o Sữa Cô Lan: hẻm 184 Phan Đình Phùng, Đà Lạt

2.4.3. Lễ hội
Du lịch Đà Lạt hàng năm tổ chức hàng trăm lễ hội lớn nhỏ. Mảnh đất đầy nắng và
gió này còn có những truyền thống văn hóa, lễ hội đặc sắc - thu hút đông đảo du khách
trong và ngoài nước đến trải nghiệm khám phá.. 
 Festival Hoa Đà Lạt

Festival Hoa Đà Lạt là một sự kiện lễ hội được tổ chức tại thành phố Đà Lạt.
Festival là dịp để thành phố hoa này trưng bày triển lãm các loại hoa địa phương cũng
như từ nhiều vùng miền trong cả nước và một số quốc gia lân cận. Đây là một sự kiện
mang tầm quốc gia. Ngoài mục đích thu hút khách tham quan, lễ hội còn là hoạt động tôn
vinh giá trị của hoa và ngành trồng hoa nhằm quảng bá và kêu gọi đầu tư.
 Lễ Hội Cồng Chiêng
Tham quan và thưởng thức Lễ hội cồng chiêng Gió rừng thổi báo hiệu mùa màng
đã về. Ở mỗi nhà, ở mỗi bản làng, mọi công việc chuẩn bị cho ngày hội, từ đặt tên cho
con đến tuổi trưởng thành, trao nhẫn đính hôn... đều cần tiếng chiêng vang lên. Cồng
chiêng không chỉ để giao tiếp với thần linh, báo tin cho mọi dân làng, mà còn là tâm hồn
của những con người cao nguyên miền Trung đầy chất trữ tình, vươn lên yêu đời.
Không gian Văn hóa Cồng chiêng Cao nguyên Trung bộ đã được UNESCO công
nhận là Di sản phi vật thể và truyền khẩu của nhân loại. Địa bàn của văn hóa cồng chiêng
Tây Nguyên được chia thành 5 tỉnh: Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng
và chủ nhân của nét văn hóa đặc sắc này là cư dân các dân tộc Tây Nguyên: Bana, Xê
Đăng, Mnông, Cơho, Rơmăm, Êđê, Jarai... Đàn gono gắn bó mật thiết với đời sống của cư
dân cao nguyên miền Trung, chúng là âm thanh của tâm linh, của tâm hồn con người, để
bày tỏ niềm vui, nỗi buồn trong cuộc sống, công việc và sinh hoạt hàng ngày.
Cồng chiêng là một loại nhạc cụ làm bằng hợp kim đồng, đôi khi được pha trộn
với vàng, bạc hoặc đồng đen. Cồng là loại có khuy, chiêng không có khuy. Nhạc cụ này
có nhiều kích cỡ, đường kính 20-60 cm, loại lớn nhất 90-120 cm. Cồng chiêng có thể
được sử dụng riêng lẻ hoặc theo nhóm, theo bộ 2-12 hoặc 13 chiếc, tối đa 18-20 chiếc.
 Lễ hội Trà
Ngày hội là nơi để thể hiện lòng tự hào của người dân đất trà ở vùng đất Đà Lạt mộng
mơ, đây cũng là thời gian thích hợp để các doanh nghiệp quảng bá thương hiệu, học
hỏi kinh nghiệm sản xuất, kinh doanh và tạo điều kiện để thu hút vốn đầu tư của các
doanh nghiệp thế giới trong bối cảnh kinh tế hội nhập

2.5. Giới thiệu khách sạn – nhà hàng ở Đà Lạt

2.5.1. Khách sạn
 Khách sạn Anh Đức
 Địa chỉ: 1A Tương Phố - Phường 9 - Thành phố Đà Lạt. Được thiết kế theo kiến
trúc Châu Âu toạ lạc ngay trung tâm Thành phố Đà Lạt, cách hồ Xuân Hương và chợ Đà
Lạt chỉ từ 5 - 7 phút đi xe.
Khách sạn với tổng cộng 30 phòng khách sang trọng, sức chứa hơn 100 khách, kết
hợp với sự độc đáo của tranh vẽ tường trong mỗi phòng khách. Tất cả các phòng đều có
cửa sổ thông thoáng đón ánh nắng ban mai tự nhiên và một không gian mở khi ngắm bầu
trời đầy sao về đêm.
Điểm đặc biệt của Khách sạn Anh Đức là không quá gần khu trung tâm nhộn nhịp,
ồn ào, tạo nên một không gian yên tĩnh và không kẹt xe, bãi đậu xe ngay tại khách sạn
chứ không phải ra bãi xe gửi như các khách sạn trong phố. Không khí trong lành, mát mẻ
với những vườn cây xung quanh tạo cho du khách cảm giác thư giãn và thoải mái khi
dừng chân tại đây.
2.5.2. Nhà hàng

 Nhà hàng Nhà Tôi

Tọa lạc tại số 18 Nguyễn Viết Xuân - Phường 4 - Thành phố Đà Lạt - Lâm Đồng.
Nhà hàng Nhà Tôi từ lâu đã trở thành một điểm đến lý tưởng và nhận được sự ủng hộ
nhiệt tình của khách hàng suốt hơn 15 năm qua. Với lối kiến trúc hiện đại, khuôn viên
rộng rãi thoáng mát, bãi đậu xe an toàn, luôn làm hài lòng thực khách tại Đà Lạt cũng như
khách du lịch trong và ngoài nước, trở thành một điểm nghỉ chân, thưởng thức các món
ăn Việt Nam khi có dịp tham quan thành phố cao nguyên này.
 Nhà hàng Lá Chuối
Gây ấn tượng bởi cách trang trí đậm chất Việt, nhẹ nhàng và lịch sự. Đặc biệt, với
bàn ghế gỗ cao, có cả chỗ trong nhà, sân vườn, … quán còn hợp để cho những gia đình có
người lớn tuổi đi cùng. Với không gian ấm áp như ở nhà cùng món ăn ngon như nhà nấu,
đây là một địa chỉ đáng tham khảo khi đến Đà Lạt.
 Nhà hàng Leguda
Tọa lạc ngay tại Đồi Robin, bên cạnh đèo Prenn nơi được mệnh danh là cửa ngõ
của Đà Lạt. Một vị trí được đánh giá là đắc địa bậc nhất của thành phố với không gian
thoáng đãng, cùng với đó là tầm nhìn rộng. Tại đây, bạn có thể thỏa thích dùng bữa với
các loại rau vừa tươi vừa sạch, làm một bữa tiệc hoành tráng cùng người thân và bạn bè.
 Nhà hàng Dalat View
Sở hữu không khí trong lành, cảnh quan thiên nhiên nên thơ cùng rừng thông xanh
mát. Dalat View là một địa điểm mang đến những khung cảnh tuyệt đẹp, sự bình yên và
thơ mộng, với cảnh quan thiên nhiên đầy lãng mạn. Nơi đây ngoài thích hợp với các bữa
ăn thì còn thích hợp để tổ chức tiệc, trong chuyến đi thì Dalat View là nơi mang nhiều kỉ
niệm nhất vì là nơi đoàn ăn gala dinner. Dalat View tạo cho đoàn không gian buổi tối ấm
cúng, sinh viên chúng em được nghe thầy phát biểu khai mạc gala, sau đó là những lời
khen và góp ý, từ đó chúng em biết được mình đã làm được những gì, học được những gì,
cái gì làm tốt, còn gì chưa được mà cố gắng hơn, trưởng thành hơn.
 CHƯƠNG 3. THUYẾT MINH TUYẾN ĐÀ LẠT – TP.HCM
3.1. Sơ đồ tuyến

Khách sạn Anh

Đức ( Đà Lạt )

Đ.ĐT 725
23 KM
( 41 phút )

Mê Linh Coffee
Garden
Đ.ĐT725
9,1 KM
( 15 phút)

Linh Ẩn Tự

Đ.ĐT725

QL 20 93KM
( 1 giờ 54 phút )

Nhà hàng Tâm

Châu Bảo Lộc
QL 20
QL 1A
178 KM
( 4 giờ 10 phút)

Trường Đại Học

Nguyễn Tất Thành
3.2. Giới thiệu tuyến
Đà Lạt được nhiều người gọi với tên gọi khác nhau : thành phố ngàn hoa , xứ sở sương
mù ,... Bởi vì đặc điểm nơi đây là khí hậu rất mát mẻ với nhiều sương mù mờ ảo và thơ
mộng , nhiều mảnh đất được trồng nhiều loài hoa khác nhau
Ngày 5 : Đà Lạt - TPHCM
Sáng
- 6h00 : Ăn sáng buffet tại khách sạn và làm thủ tục trả phòng
- 7h30 : Tập trung và di chuyển lên xe chuẩn bị về lại TPHCM
- 8h28 : Đến cà phê Mê Linh
Đây là nơi bán các sản phẩm cà phê cũng như giới thiệu cho du khách về quy trình nuôi
chồn, cho chồn ăn hạt cà phê lấy hạt cà phê làm ra các sản phẩm cà phê từ chồn mà họ
nuôi
Địa chỉ : Tổ 20 thôn 4 , Tà Nung, TP.Đà Lạt , Tỉnh Lâm Đồng
SDT; 0919619888
- 9h30 : Tham quan Linh Ẩn Tự
Địa chỉ : Đường Ba Đình , thị trấn Nam Ban , Lâm Hà , Lâm Đồng
Linh Ẩn Tự nằm kế bên Thác Voi , nơi đây được ví như thiền viện Trúc Lâm thứ 2 tại
thành phôs sương mù . Được xây dựng vào năm 1993 với diện tích khoảng 4 ha giữa
vùng núi rừng cao nguyên
- 11h30 : Ăn trưa tại nhà Tâm Châu
Địa chỉ : 521 Hùng Vương , Di Linh , Lâm Đồng
SDT: 02633770373
Thực đơn :
Bông cải xào tỏi
Tôm rim mặn
Cá basa kho tộ
Trứng chưng thịt bằm
Canh cải xanh nấu tôm tươi
 Rau luộc + mắm quẹt
Cơm trắng
Trà đá
Tráng miệng
- 12h30 : lên xe và di chuyển về TPHCM
- 18h30: xe về đến trường Đại học Nguyễn Tất Thành

3.3. Thuyết minh điểm tham quan trên đường về

Cà phê Mê Linh
Cafe Mê Linh Đà Lạt là một trong những địa điểm nổi tiếng bậc nhất ở Đà Lạt. Một
không gian thư giãn và yên tĩnh. Cùng với những vườn cafe moka trải dài trên sườn đồi
của thành phố ngàn hoa. Khi bạn đến với quán cafe này, bạn sẽ cảm nhận hương vị cafe
đậm chất phố núi Đà Lạt. Và hơn cả thế bạn còn được thả mình với cảnh thơ mộng, yên
bình, cảm thấy tinh thần tốt hơn. Xua tan được mọi áp lực trong công việc, học hành.
Khi nhắc tới cafe Mê Linh thì chắc hẳn ai cũng đã từng nghe hoặc nhìn thấy những tấm
hình view công trường của quán. Cafe Mê Linh là một trong những quán đẹp nhất ở Đà
Lạt. Cafe Mê Linh có không gian yên tĩnh,bình yên và thoáng đãng và có một bầu không
khí mát mẻ. Du khách đến đây vừa thưởng thức tách cafe chồn và cũng hòa mình cùng
thiên nhiên ở đây.
Menu Cafe Mê Linh Garden Đà Lạt khá đa dạng. Trung bình có giá là 60.000 VNĐ/ly
nhé
Linh Ẩn Tự
Chỉ đứng sau Thiền Viện Trúc Lâm về độ lớn, chùa Linh Ẩn Đà Lạt sở hữu lối kiến trúc
uy nghiêm và thanh tịnh, trở thành điểm đến trong chuyến hành hương của đa phần du
khách khi đến với xứ mộng mơ.

Được xây dựng trên một khu đất có độ cao 3.000m so với mực nước biển, chùa Linh Ẩn
nằm ngay bên thác Voi đầy hùng vĩ, là nơi mà bạn có thể cảm nhận thấy sự giao thoa giữa
vẻ đẹp đầy trang nghiêm của chốn chùa chiền cùng với một không gian rừng núi đầy
hoang sơ, tĩnh lặng.
Vào năm 1993, chùa được thành lập bởi Thượng Tọa Thích Tâm Vị. Ban đầu đây chỉ là
ngôi Niệm Phật Đường nhỏ, với diện tích khoảng 4 ha.

Đến năm 1999, do du khách, phật tử đến chùa ngày càng nhiều nên chùa đã được mở rộng
ra, xây sửa mới lại. Khi hoàn thành chùa được lấy tên là Linh Ẩn Tự cho đến nay.

Ngôi chùa được xây dựng theo hướng “toạ sơn ngoạ thuỷ”, với những rừng thông bao
quanh, trước mặt chùa là thác Voi hùng vỹ; mang kiến trúc cổ kính, bước vào cổng chùa
ta sẽ cảm nhận được sự bình yên, thanh tịnh ở chốn thiền môn.

Tượng Quan Âm lộ thiên cao nhất Việt Nam

Được xác lập kỷ lục cao nhất Viêt Nam, tượng quan âm tại Linh Ẩn tự hoàn thành vào
tháng 6/2019 với chiều cao 71 m, bên trong bức tượng có 250 bậc thang để đi lên trên.

Tượng được thiết kế tọa lạc trên một tòa sen lớn, có hướng nhìn ra cổng chính.

Chùa Linh Ẩn Đà Lạt – Pho tượng Di Lặc lớn nhất Lâm Đồng

Phía sau ngôi chính điện ở Linh Ẩn Tự là khu vườn Lâm Tì Ni, với nhiều lào hoa đặc
trưng của Đà Lạt, đặc biệt là bức tượng Phật Di Lạc trắng cao 12,5 m, rộng 6,5 m và có
chiều ngang dài 9 m. Bức tượng được xác nhận là bức tượng Phật Di Lạc cao nhất ở Lâm
Đồng.

Bên trong bụng Phật được chia thành 3 tầng để trưng bày và là nơi Tăng chúng hội họp.

3.4. Giới thiệu nhà hàng

Nhà hàng Tâm Châu

Trạm được xây dựng dựa trên tiêu chuẩn cao với đầy đủ các loại dịch vụ từ mua sắm,
ăn uống. Ngoài ra, trạm còn phục vụ các dịch vụ miễn phí như bãi đổ xe, nhà

vệ sinh và chỗ ngồi nghỉ thư giãn cho các bác tài. Nhà hàng với sức chứa lên đến
2.000 khách, không chỉ dùng là điểm dừng chân cho khách du lịch mà còn là địa điểm
lý tưởng để tổ chức các buổi họp mặt, đám cưới hay sinh nhật.
Không gian của nhà hàng mang đậm phong cách hiện đại, mang đến cảm giác ấm
cúng khi thưởng thức các món ăn. Mọi thứ tại đây đều được chăm chút tỉ mỉ nhằm
mang đến sự hài lòng tuyệt đối trong lòng thực khách.

Đội ngũ đầu bếp của nhà hàng đều là những người giàu kinh nghiệm lâu năm và
chuyên chế biến các món Âu Á cũng như món Việt Nam. Ngay bên cạnh nhà hàng có
khu siêu thị bày bán tất cả các mặt hàng đặc sản trên cả nước. Đây là điểm dừng chân
của hầu hết các Công ty Du lịch Lữ hành trên toàn quốc mỗi khi đến với Lâm Đồng.
 KẾT LUẬN

Chúng ta chắc hẳn điều biết câu tục ngữ “Học phải đi đôi với hành” vì vây qua chuyến
đi thực tế Nha Trang- Đà Lạt 5 ngày 4 đêm chúng em không những được học lý thuyết
mà chúng em được nhìn thấy và cảm nhận được khí hậu, thiên nhiên, cảnh quan,
những dấu ấn lịch sử mà ông cha ta đã anh dũng chiến đấu để chúng ta có được ngày
hôm nay. Chúng em được tận mắt nhìn ngắm được cung đường ven biển, những công
trình kiến trúc độc đáo, được thưởng thức những món ăn đặc sản ở địa phương và hiểu
được cuộc sống của con người ở nơi đây. Qua chuyến đi 5 ngày 4 đêm này không
những là trải nghiệm mà chuyến đi giúp cho chúng em đoàn kết hiểu nhau hơn qua các
hoạt động như team building, đêm gala..Chúng em trân thành cảm ơn Trường Đại Học
Nguyễn Tất Thành và khoa du lịch và Việt Nam học đã cho chúng hiểu thêm về địa lý,
lịch sử và cả cảnh quan mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng và những bài học bổ ích từ thầy
Nguyễn Hoàng Long và thầy Dương Thanh Tùng và cũng không quên đến sự chia sẻ
nhiệt tình từ anh hdv Cao Trí đã cho chúng em có được những bài học quý báu để làm
hành trang sau này của chúng em.
TÀI LIỆU THAM KHẢO