‫االستاذ‪ :‬عدة بن عطية صالح الدين‬ ‫مذكرة تقنية تربوية رقم ‪11‬‬ ‫المادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة‬

‫الكفـاءة القاعـدية ‪ :2‬إقرتاح حلول عقالنية مبنية على أسس علمية للمحافظة على التنوع احليوي على ضوء املعلومات حول وحدة الكائنات احلية‬
‫وآليات نقل الذخرية الوراثية ‪.‬‬
‫الفئة المستهدفة‪ 2 :‬عت‬ ‫المجال التعلمي ‪ :1‬وحدة الكائنات الحية‪.‬‬ ‫الحصة‪ :‬نظري ‪ +‬عملي‬
‫الوحدة التعلمية ‪ :1‬الخلية وحدة بنيوية‪.‬‬ ‫المدة‪ 2 :‬سا‬
‫الحصة التعلمية ‪ :1‬دراسة الخلية بالمجهر الضوئي‪.‬‬
‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬ ‫الهدف التعلمي‪:‬‬
‫تقدمي تعريفا للخلية كوحدة بنيوية للكائنات احلية‪.‬‬
‫الموارد المستهدفة‪:‬‬
‫اخللية وحدة بناء الكائن احلي‪:‬‬
‫‪ ‬مهما تغريت أشكال اخلاليا فإهنا ختضع ملخطط بنائي مشرتك يتمثل يف غشاء هيويل حييط هبيو ى تبب فيها املاةة الوراثية ال ي احا‬
‫عند حقيقيات النوى بغالف نووي‪.‬‬
‫األهداف المنهجية‪:‬‬
‫جتنيد املكتببات القبلية ‪ -‬إثبات الفرضيات ‪ -‬إستقصاء املعلومات ‪ -‬إجياة عالقة منطقية بني املعطيات‪ -‬التعبري العلمي واللغوي الدقيق‪-‬‬
‫املعاجلة اليدوية‪ -‬إستعمال تقنية املالحظة‪.‬‬
‫الوسائل المستعملة‪:‬‬
‫الكتاب املدرسي‪ ،‬الببورة‪ ،‬جهاز العرض الرقمي‪.‬‬
‫وضعية االنطالق‪:‬‬
‫متثل الوثيقة ‪ 1‬صور مالحظة جمهرية ألنبجة بعض الكائنات احلية وال ي تتألف من وحدات بنائية ختتلف يف الشكل واحلجم من كائن آلخر وحىت‬
‫من عضو آلخر عند نفس الكائن احلي‪ ،‬هذه الوحدة األساسية تدعى الخلية‪.‬‬

‫المشكلة‪ :‬ما هي المعايير التي تجسد مفهوم وحدة الكائنات الحية (الخلية)؟‬
‫الفرضيات‪:‬‬
‫؟‬
‫إحتوائها على غشاء هيويل حييط هبيو ى هبا ماةة وراثية‪.‬‬
‫هيو ى تضم عضيات وحيدها غشاء هيويل‪.‬‬
‫؟‬
 ‫التقصي‪:‬‬
‫‪.1‬بناء مفهوم الخلية‪:‬‬
‫للتأكد من صحة الفرضية نقوم مبالحظة خاليا متنوعة‪ ،‬وبإعتبارها صغرية احلجم يتعذر مالحظتها بالعني اجملرةة نبتعني باجملهر الضوئي (الوثيقة ‪.)2‬‬

‫أ‪.‬إنجاز وفحص محضرات مجهرية لعينات أنسجة حيوانية ونباتية متنوعة‪:‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقتني ‪ 3‬و‪ 4‬صف مظهر اخلاليا‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬
‫الوصف‪:‬‬
‫تبدو خاليا مخاطية الفم (الوثيقة ‪ )1‬ذات أشكال خمتلفة )ليس لها شكل محدد) عدمية اللون‪ ،‬حيد كل خلية غشاء رفيع يدعى بـالغشاء‬
‫الهيولي والذي يفصل احملتوى الداخلي للخلية عن الوسط اخلارجي كما تضم اخللية إ ى الداخل ماةة شفافة وحمببة ونصف هالمية تعرف‬
‫بـالهيولى (السيتوبالزم) وال ي تضم عضية كبرية احلجم تعرف بـالنواة وهي حمدةة بغالف يفصل حمتواها الداخلي عن حمتوى اهليو ى‪.‬‬
‫تبدو خاليا حرشفة البصل (الوثيقة ‪ )4‬مضلعة ومتالصقة مع بعضها البعض ملونة بالبنفبجي أو باألمحر‪ ،‬تأخذ اخلاليا شكال هندسيا ثابتا‬
‫وذلك بفضل الجدار السليلوزي (الجدار البكتوسليلوزي) كما احتوي اخللية من الداخل على هيولى‪ ،‬فجوة أو بعض الفجوات النامية ونواة‬
‫جانبية يف معظم اخلاليا‪.‬‬
 ‫ب‪.‬إنجاز وفحص محضرات مجهرية لكائنات وحيدة الخلية‪:‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬صف مث صنف الكائنات املالحظة يف الوثيقتني ‪5‬و‪.6‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬
‫الوصف‪:‬‬
‫كل من اخلمرية والربامبيوم مكون من خلية واحدة هبا غشاء هيويل حييط هبيو ى تضم نواة‪.‬‬
‫التصنيف‪:‬‬
‫الخميرة (الوثيقة ‪ :)5‬فطر جمهري وحيد الخلية حقيقي النواة‪.‬‬
‫البرامسيوم (الوثيقة ‪ :)6‬حيوان وحيد الخلية حقيقي النواة‪.‬‬

‫ج‪.‬مالحظة صور محضرات مجهرية لبكتيريا (بكتيريا اللبن)‪:‬‬

‫متثل الوثيقة (‪ )7‬املالحظة اجملهرية لبكرتيا اللنب‪.‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقة ‪ 7‬صف اخلاليا البكتريية‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬
‫وصف الخاليا البكتيرية‪:‬‬
‫البكتيريا هي كائنات حية وحيدة الخلية بدائية النواة تأخذ أشكاال خمتلفة منها العصوي والكروي‪.‬‬

‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬
 ‫‪.2‬إظهار تعضي الخلية الحيوانية والنباتية بإستعمال ملونات نوعية وأوساط حلولية‪:‬‬
‫أ‪.‬بإستعمال ملونات نوعية‪( :‬مالحظة النواة والهيولى)‬
‫تجربة‪ :‬أعد نفس خطوات التجربة ‪( 1‬الفحص المجهري لخاليا مخاطية الفم) لكن أضف ماء اليود بدل قطرة املاء والحظ باجملهر الضوئي مث‬
‫أضف أزرق المثيلين والحظ مرة أخرى‪(.‬الوثيقة ‪)8‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقة ‪ 8‬حدد اهلدف من إستعمال امللونات مث حدد العناصر ال ي تلونت بكل ملون‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬
‫الهدف من إستعمال الملونات‪:‬‬
‫لكون أغلب العضيات اخللوية عدمية اللون وبالتايل يكون متييزها عن بعضها باجملهر الضوئي صعبا لذلك تبتعمل امللونات احليوية لتلوين‬
‫العضيات بصورة إنتقائية تبم بتمييز بعضها عن بعض‪.‬‬
‫تحديد العناصر التي تلونت بكل ملون‪:‬‬
‫مع ماء اليود‪ :‬تظهر اهليو ى ملونة باألصفر وخاصة الغشاء اهليويل والغالف النووي‪.‬‬
‫مع أزرق المثيلين‪ :‬تظهر النواة ملونة بشدة باللون األزرق‪.‬‬

‫ب‪.‬بإستعمال أوساط حلولية‪( :‬مالحظة الفجوات‪ ،‬الغشاء الهيولي والجدار السيليلوزي)‬

‫تجربة‪ :‬أعد نفس خطوات التجربة ‪( 2‬الفحص المجهري لخاليا البشرة الخارجية لحرشفة البصل) لكن أضف قطرة من محلول مركز (سكروز‬
‫أو ملح الطعام) بدل قطرة املاء‪(.‬الوثيقة ‪)9‬‬

‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬ ‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقة ‪ 9‬صف مظهر اخلاليا مث فسر املالحظة املبجلة‪.‬‬
 ‫اإلجابة‪:‬‬
‫الوصف‪:‬‬
‫بإستعمال الماء‪ :‬تبدو الخاليا في حالة إنتباج ذات فجوات كبرية مع عدم إمكانية مالحظة الغشاء اهليويل بببب كونه ملتصق مع اجلدار‬
‫البيليلوزي نتيجة الضغط الذي متارسه الفجوات عليه‪.‬‬
‫بإستعمال محلول مركز (سكروز أو ملح الطعام)‪ :‬تبدو الخاليا في حالة إنكماش ذات فجوات صغرية كما نالحظ ظهور الغشاء اهليويل‬
‫ووجوة فراغات بينه وبني اجلدار البليلوزي حيث يرتبطان يف زوايا خاصة )الوصالت الهيولية)‪.‬‬
‫التفسير‪:‬‬
‫حيدث إنكماش للخاليا بببب خروج املاء من الفجوات العصارية من الوسط الداخلي األقل تركيز إ ى الوسط اخلارجي األعلى تركيز مبببا‬
‫تقلص الفجوات بالتايل غياب الضغط املمارس على الغشاء اهليويل فيظهر منفصل عن اجلدار‪.‬‬
‫مالحظة‪ :‬يدخل املاء للخلية وخيرج منها وفق ظاهرة فيزيائية تعرف بـظاهرة الحلول )األسموز) وذلك بإنتقال املاء من الوسط األقل تركيز إ ى الوسط‬
‫األعلى تركيز‪.‬‬

‫‪.1‬ترجمة المالحظات إلى رسومات تبيّن تعضي الخلية الحيوانية والنباتية‪:‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬ترجم مالحظاتك اجملهرية إ ى رسومات ختطيطية تبني فيها تعضي اخللية احليوانية والنباتية‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬

‫الخالصة‪:‬‬
‫اخللية وحدة بناء الكائن احلي‪:‬‬
‫مهما تغريت أشكال اخلاليا فإهنا تخضع لمخطط بنائي مشترك يتمثل في غشاء هيولي يحيط بهيولى تسبح فيها المادة الوراثية‬
‫التي تحاط عند حقيقيات النوى بغالف نووي‪.‬‬

‫التقويم‪:‬‬
‫‪ -‬قارن بني تعضي اخللية احليوانية والنباتية‪.‬‬
 ‫اإلجابة‪:‬‬
‫المقارنة بين تعضي الخلية الحيوانية والنباتية‪:‬‬
‫الخلية النباتية‬ ‫الخلية الحيوانية‬
‫كالمها تتكون من غشاء هيويل حييط هبيو ى تبب فيها املاةة الوراثية ال ي احا عند حقيقيات النوى بغالف نووي‬ ‫أوجه التشابه‬
‫الشكل غالبا مضلع‬ ‫ليس هلا شكل حمدة‬ ‫أوجه اإلختالف‬
‫وجوة جدار بكتوسليلوزي‬ ‫غياب اجلدار بكتوسليلوزي‬
‫فجوات كبرية ونامية‬ ‫فجوات عديدة غري نامية‬
‫نواة حميطية جانبية‬ ‫نواة مركزية‬
‫وجوة الصانعات اخلضراء‬ ‫غياب الصانعات اخلضراء‬
‫اخللية وحدة بناء الكائن احلية هلا نفس املخطط البنائي املشرتك‬ ‫اإلستناج‬

‫المصطلحات العلمية‪:‬‬
‫النسيج‪ :‬هو مجموع الخاليا التي لها نفس البنية وتقوم بنفس الوظيفة‪.‬‬
‫الغشاء الهيولي‪ :‬غشاء خارجي يحيط بالخلية‪.‬‬
‫الهيولى‪ :‬تمثل الجزء السائل من الخلية والعضيات‪.‬‬
‫العضية‪ :‬هي عبارة عن حيز داخل خلية حقيقية النواة‪.‬‬
‫النواة‪ :‬عضية كبيرة الحجم محاطة بغالف نووي تحتوي على المادة الوراثية‪.‬‬
‫الفجوة‪ :‬تجويف يتواجد في الهيولى محاط بغشاء ومملوء بسائل (ماء ومواد منحلة)‪.‬‬
‫الصانعة الخضراء‪ :‬عضية مختلفة األشكال تحتوي على اليخضور‪.‬‬
‫كائنات حقيقيات النوى‪ :‬كائنات حية تحتوي على مادة وراثية متواجدة ضمن نواة الخلية التي تكون محاطة بغالف نووي‬
‫يفصلها عن الهيولى‪.‬‬
‫كائنات بدائيات النوى‪ :‬كائنات حية تتواجد مادتها الوراثية في الهيولى وال تكون محددة بغالف نووي‪.‬‬
 ‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬
‫يوم‪:‬‬ ‫المجال التعلمي ‪ :1‬وحدة الكائنات الحية‪.‬‬ ‫االسم واللقب‪........................ :‬‬
‫‪..................‬‬ ‫القسم‪ .................................:‬الوحدة التعلمية ‪ :1‬الخلية وحدة بنيوية‪.‬‬
‫‪..................‬‬ ‫الفوج‪ ..................................:‬الحصة التعلمية ‪................................................ :1‬‬
‫وضعية االنطالق‪:‬‬
‫متثل الوثيقة ‪ 1‬صور مالحظة جمهرية ألنبجة بعض الكائنات احلية وال ي تتألف من وحدات بنائية ختتلف يف الشكل واحلجم من كائن آلخر وحىت من عضو‬
‫آلخر عند نفس الكائن احلي‪ ،‬هذه الوحدة األساسية تدعى الخلية‪.‬‬

‫المشكلة‪...................................................................................................................... :‬‬
‫الفرضيات‪:‬‬
‫‪.......................................................................................................................................‬‬ ‫؟‬
‫‪.......................................................................................................................................‬‬
‫ا؟‬
‫لتقصي‪:‬‬
‫‪.1‬بناء مفهوم الخلية‪:‬‬
‫للتأكد من صحة الفرضية نقوم مبالحظة خاليا متنوعة‪ ،‬وبإعتبارها صغرية احلجم يتعذر مالحظتها بالعني اجملرةة نبتعني باجملهر الضوئي (الوثيقة ‪.)2‬‬
 ‫أ‪.‬إنجاز وفحص محضرات مجهرية لعينات أنسجة حيوانية ونباتية متنوعة‪:‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقتني ‪ 3‬و‪ 4‬صف مظهر اخلاليا‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬

‫ب‪.‬إنجاز وفحص محضرات مجهرية لكائنات وحيدة الخلية‪:‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬صف مث صنف الكائنات املالحظة يف الوثيقتني ‪5‬و‪.6‬‬
 ‫اإلجابة‪:‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬

‫ج‪.‬مالحظة صور محضرات مجهرية لبكتيريا (بكتيريا اللبن)‪:‬‬

‫متثل الوثيقة (‪ )7‬املالحظة اجملهرية لبكرتيا اللنب‪.‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقة ‪ 7‬صف اخلاليا البكتريية‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬

‫‪.2‬إظهار تعضي الخلية الحيوانية والنباتية بإستعمال ملونات نوعية وأوساط حلولية‪:‬‬
‫أ‪.‬بإستعمال ملونات نوعية‪( :‬مالحظة النواة والهيولى)‬
‫تجربة‪ :‬أعد نفس خطوات التجربة ‪( 1‬الفحص المجهري لخاليا مخاطية الفم) لكن أضف ماء اليود بدل قطرة املاء والحظ باجملهر الضوئي مث أضف أزرق‬
‫المثيلين والحظ مرة أخرى‪(.‬الوثيقة ‪)8‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقة ‪ 8‬حدد اهلدف من إستعمال امللونات مث حدد العناصر ال ي تلونت بكل ملون‪.‬‬
 ‫اإلجابة‪:‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬

‫ب‪.‬بإستعمال أوساط حلولية‪( :‬مالحظة الفجوات‪ ،‬الغشاء الهيولي والجدار السيليلوزي)‬

‫تجربة‪ :‬أعد نفس خطوات التجربة ‪( 2‬الفحص المجهري لخاليا البشرة الخارجية لحرشفة البصل) لكن أضف قطرة من محلول مركز (سكروز أو ملح‬
‫الطعام) بدل قطرة املاء‪(.‬الوثيقة ‪)9‬‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬إنطالقا من الوثيقة ‪ 9‬صف مظهر اخلاليا مث فسر املالحظة املبجلة‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬
‫‪................................................................................................................................................‬‬

‫مالحظة‪ :‬يدخل املاء للخلية وخيرج منها وفق ظاهرة فيزيائية تعرف بـظاهرة الحلول )األسموز) وذلك بإنتقال املاء من الوسط األقل تركيز إ ى الوسط األعلى‬
‫تركيز‪.‬‬
 ‫‪.1‬ترجمة المالحظات إلى رسومات تبيّن تعضي الخلية الحيوانية والنباتية‪:‬‬
‫التعليمة‪:‬‬
‫‪ -‬ترجم مالحظاتك اجملهرية إ ى رسومات ختطيطية تبني فيها تعضي اخللية احليوانية والنباتية‪.‬‬
‫اإلجابة‪:‬‬

‫الخالصة‪:‬‬
‫‪.........................................................................................................................................‬‬
‫‪.........................................................................................................................................‬‬
‫‪.........................................................................................................................................‬‬
‫‪.........................................................................................................................................‬‬
‫‪..‬‬
‫تطبيق‪:‬‬
‫‪ -‬قارن بني تعضي اخللية احليوانية والنباتية‪.‬‬
 ‫اإلجابة‪:‬‬
‫المقارنة بين تعضي الخلية الحيوانية والنباتية‪:‬‬
‫الخلية النباتية‬ ‫الخلية الحيوانية‬
‫‪.................................................................................................................‬‬ ‫أوجه التشابه‬
‫‪............................................................‬‬ ‫‪.............................................‬‬ ‫أوجه اإلختالف‬
‫‪............................................................‬‬ ‫‪............................................‬‬
‫‪............................................................‬‬ ‫‪.............................................‬‬
‫‪............................................................‬‬ ‫‪.............................................‬‬
‫‪............................................................‬‬ ‫‪.............................................‬‬

‫‪....................................................................................................................‬‬ ‫اإلستناج‬

‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬

‫المصطلحات العلمية‪:‬‬
‫النسيج‪ :‬هو جمموع اخلاليا ال ي هلا نفس البنية وتقوم بنفس الوظيفة‪.‬‬
‫الغشاء الهيولي‪ :‬غشاء خارجي حييط باخللية‪.‬‬
‫الهيولى‪ :‬متثل اجلزء البائل من اخللية والعضيات‪.‬‬
‫العضية‪ :‬هي عبارة عن حيز ةاخل خلية حقيقية النواة‪.‬‬
‫النواة‪ :‬عضية كبرية احلجم حماطة بغالف نووي احتوي على املاةة الوراثية‪.‬‬
‫الفجوة‪ :‬جتويف يتواجد يف اهليو ى حما بغشاء ومملوء ببائل (ماء ومواة منحلة)‪.‬‬
‫الصانعة الخضراء‪ :‬عضية خمتلفة األشكال احتوي على اليخضور‪.‬‬
‫كائنات حقيقيات النوى‪ :‬كائنات حية احتوي على ماةة وراثية متواجدة ضمن نواة اخللية ال ي تكون حماطة بغالف نووي يفصلها عن‬
‫اهليو ى‪.‬‬
‫كائنات بدائيات النوى‪ :‬كائنات حية تتواجد ماةهتا الوراثية يف اهليو ى وال تكون حمدةة بغالف نووي‪.‬‬