CHƯƠNG III: CƠ QUAN DINH DƯỠNG CỦA THỰC VẬT BẬC CAO

A. RỄ CÂY
1. HÌNH THÁI
1.1. Các phần của rễ
- Chóp rễ: che chở đầu ngọn rễ, nhiều lớp tế bào, lớp ngoài bị loại bỏ và lớp
trong được hình thành.
- Vùng tăng trưởng: tế bào mô phân sinh ngọn ở rễ.
- Vùng lông hút: hấp thu nước và muối khoáng, các lông ở trên dài ra và rụng
đi, các lông mới bắt đầu mọc ra ở phía dưới.
- Vùng hóa bần: phân nhánh, trống, không láng. Do các lông hút rụng đi để lộ
vách tẩm chất bần, có nhiệm vụ che chở.
- Cổ rễ: sự chuyển tiếp hệ mạch dẫn của rễ đến thân.

1.2. Các loại rễ

- Rễ cọc: Rễ cái phát triển mạnh hơn rễ con. VD: Ngành thông, lớp Ngọc lan
- Rễ chùm: rễ cái bị loại bỏ đi sớm, các rễ con phát triển đều nhau, tạo thành
chùm. VD: lớp Hành
- Rễ bất định: mọc trên thân hay lá. VD: họ Lúa, cây đa
- Rễ củ: tích trữ tinh bột hoặc inulin. VD: cà rốt, nhân sâm, bình vôi
-