Professional Documents
Culture Documents
ФАК. №16419
група 16
Зъбната плака е пример за такъв биофилм и представлява сложна микробна общност със
специфичен бактериален растеж върху полизахариден матрикс, прикрепена към емайла посредствум
зъбната пеликула. Зъбната плака се нарича още бактериален плаков биофилм.
Структура на биофилма
Биофилмът е изграден от (1) бактериални микроколнии, (2) екстрацелуларен слузест слой, (3) канали за
течности и (4) примитивна комуникационна система.
Смята се, че абразивните пасти за зъби, които механично отстраняват пеликулата, лишават
емайла от предпазващото ѝ действие.
АДАПТАЦИЯ НА МИКРООРГАНИЗМИТЕ
КЪМ ЖИВОТА В БИОФИЛМ
Микроорганизмите се организират в колонии и общности, за да оцелеят при променените условия в
плаковия биофилм. Те притежават сложни системи за комуникация, чрез които регулират делението,
растежа и функцията си. Тези системи се наричат сигнални и се задействат от различни стимули. Могат
да бъдат излъчвани от група микроорганизми и да се насочват към други, наречени прицелни клетки.
Тази система представлява начин за сигнализация, който се активира като отговор на критично
натрупване на бактериални клетъчни елементи. Тя действа вътревидово и междувидово. Стимулите на
тази система са сигнални молекули наречени автоиндуктори. Възприемането на сигналите става едва
когато достигнат един критичен праг на насищане. Използва се терминът кворум, за да се покаже, че
задействането на дадени сигнали, които ще променят микробната популация, е необходимо
присъствието на определено количество микроорганизми.
Такава система за чувствителност към микробния кворум притежават грам положителните и грам
отрицателните микроорганизми.
Emanu на nлаkообразубане:
- Образуване на пеликyлa (описано по-горе);
- Първична Колонизация (0-4 часа);
- Нарастване и образуване на микроколонии (4-24 часа);
- Вторична колонизация - микробна коагрегация (1-14 дни);
- Кулминационна общност - зрял плаков биофилм (2 и повече седмици).
Микробна адхезия
В устата съществуват два вида сили: (1) сили, препятстващи микробната адхезия и (2) сили, укрепващи
микробната адхезия.
- сили на отмиване или Браунови движения, които действат на относително големи растояния.
- сили на електорстатичното отблъскване, които действат в комбинация с Ван дер Ваалсовите
сили и осигуряват полета на салбо привличане.
- обратима адхезия;
- Необратима адхезия.
Обратима адхезия
С навлизането в устата микроорганизмите се насочват ъм емайловата повърхност. Чрез слаби сили на
привличане, получени от комбинацията на електростатични и Ван дер Ваалсови сили, те се задържат на
разстояние от 10nm от повърхността. Началното привличане на такова разстояние е слабо и защитата в
устата може да го наруши чрез (1) сили на отмиване от слюнчения ток и (2) с електростатините сили на
отблъскване. Към тези сили се намесват (3) Ван дер Ваалсовите сили подпомагащи адхезията.
Отмиващи сили на слюнчения ток. Слюнченият ток по емайловата повърхност създава сили на
отмиване, които се стремят да придвижват микроорганизмите по повърхността и да остранят по-слабо
прикрепените микробни клетки.
Когато микробната клетка се приближи към адхезионната повърхност на емайла или към друга
микробна клетка, двойните им електростатични слоеве се припокриват и се проявяват сили на
отблъскване. Силите на отблъскване, резултат от горни слоеве се припокриват и се проявяват сили на
отблъскване. Силите на отблъскване, резултат от припокриването на два двойни електрични слоя, се
влияят от количеството на солите в разтвора. С увеличаване на йонната сила на разтвора дебелината на
двойните електрични слоеве се свива. Именно това свиване става причина за намаляване на
разстоянията между два електрични слоя и позволява приближаването на микроорганизма към
повърхността или към друг микроорганизъм.
Необратима адхезия
Адхезията става необратима след включване в процеса на синтезираните от бактериалните клетки
екстрацелуларни полимери. Тези полимери образуват значителна част от матрикса на биофилма. В
зъбната плака това са разтворими и неразтворими високомолекулни полизахариди, синтезиран от
Streptococci (S. mutans, S. gordonii) с помощта на ензимите глюкозид - и фруктозил-трансфераза.
Нарастване и образуване
На колонии (4-24 часа)
След стабилното прикрепване към пеликулката над емайловата повърхност микроорганизмите имат
осигурени условия за живот и храна (фиг. 3-3). Започват бързо да метаболизират наличната храна,
нарастват и пристъпват към деление. Само за няколко часа микроорганизмите се увеличават дотолкова,
че започват да сформират колонии.
Образуване на биофилм.
1. Образуване на микроколонии.
Тези колонии представляват натрупани клетки в отделни участъци над емайла. За да могат да се
структурират в колонии, в действие влизат нови механизми на адхезия, реализирани между отделните
клетки. Първите поселващи се микроорганизми аеробните коки. Поради малкия си размер, кръглата си
форма и слабата енергийна бариера, която трябва да преодолеят, те адхерират най-лесно. Те се на
ричат пионери микроорганизми и колонизира по почистена зъбна повърхност, след опразване на
зъбната пеликула. Към нея първоначално адхерират микроорганизми от групата на Streptococci:
- Streptococcus oralis;
- Streptococcus mitis;
- Streptococcus sanguis
- Streptococcus gordoniu
След тях се поселват Haemophilus и Neisseria. През първите няколко часа 90% от микрофлората е от
Streptococci. Колонизацията на микроорганизмите започва със серии от изолирани колонии, които се
прикрепват неравномерно по зъбните повърхности. С помощта на хранителни вещества,
транспортирани със слюнката, тези колонии се мултиплицират. Тяхното размножаване образува първия
монослой, който впоследствие се покрива от палисадно разположени клетки перпендикулярни на
зъбната повърхност. През ранната фаза на плако- образуването се наблюдава кондензиран слой от
ограничен брой бактериални видове, след което се формира хоризонтална стратификация.
Вторична колонизация -
Микробна коагерация (1-14 дни)
Микробния растеж продължава. Увеличеният размер и натрупването на микроорганизми в колонии
започва постепенно да изчерпва кислорода в долните слоеве. Това става предпоставка за поселване на
други микроорганизми, за които анаеробните условия са подходящи.
След първия ден започва поселване и на други микробни видове освен коките и този процес се нарича
вторична колонизация. Тя се осъществява от различни грам положителни и грам отрицателни микробни
видове. Свързването на клетка с клетка се нарича коагрегация. Това е процес на прикрепване на новите
микробни клетки към вече прикрепените микроорганизми. Двадесет и четири часа след началната
колонизация зреещата плака съдържа голямо разнообразие от бактерии и е възможно да се открият
междувидови асоциации с различна конфигурация. За два дни плаката удвоява масата си, като през
същото време бактериалните колонии се свързват взаимно. До седмия ден Streptococci са
преобладаващия тип микроорганизми, а след осмия ден те започват да намаляват.
Процесите на клетъчно дишане намаляват кислорода, при което се размножават анаеробите пръчки и
филаментозни микроорганизми (Actinomyces, Treponema).
Най-динамични са промените през първите четири-пет дни. Плаката нараства до четиринайсетия ден, а
едновременно с това нараства и разнообразието от микробни видове. С увеличаване дебелината на
плаката се намалява достъпът на О2 и се поселват факултативни и облигатни анаероби. От седмия до
десетия ден бактериалните слоеве са неориентирани и са с голямо морфологично разнообразие. Това
послойно образуване има определена последователност.
Матурация или узряване на плаковия биофилм наричаме състояние на плаконатрупване, при което се
осигурява междувидова стабилност и относителна константност чрез междубактериални
взаимодействия, образуване на физични и метаболитни асоциации и осигуряване на тяхната
физикохимична плътност.
При зряла плака микроорганизмите, които са в пряк контакт с емайловата повърхност, са подложени на
ензимна атака от страна на пеликулата.
В матрикса се наблюдава каналчеста система с преминаващ през нея течен поток от хранителни
вещества, разпадни продукти, ензими, метаболити и 02. Микросредата, която се образува около
микроколониите, има различно рН, хранителна активност и кислородна концентрация. Бактериите
комуницират помежду си посредством изпращане на химични сигнали.
МИКРОБИОЛОГИЧНИ РАЗЛИЧИЯ
В ЗРЕЛИЯ ПЛАКОВ БИОФИЛМ
Различните зъбни повърхности създават различни условия за микроорганизмите. Съществуват разлики в
степента на защитеност от отмиващите сили, както в биологичните и химични фактори, влияещи на
микробния растеж.
Тези разлики определят състава на микробните общности, като се оформят различни орални ниши:
Апроксимална плака
По всички апроксимални повърхности анаеробните видове са значително повече от аеробите.
Преобладаващите микроорганизми са от рода Actinomyces, и главно от групата на A. naeslundii. Открива
се относително високо количество на Veilonella.
Фисурна плака
Заселването на фисурата със S. mutans и S. sanguis зависи изцяло от тяхната слюнчена концентрация.
Веднъж заселили се обаче, тяхното присъствие не зависи от нея. Преобладават Грам положителните
коки и пръчки. И тук съществуват значителни разлики в микробната композиция между фисурите на
различните зъби, както и в различните разклонения на една фисура
Субгингивална плака
Субгингивалната плака или така наречената кревикуларна плака започва своето развитие след
поселване на началните слоеве в областта на коронарната плака.
МЕТАБОЛИЗЪМ И ПАТОГЕНЕН
ПОТЕНЦИАЛ В ПЛАКОВИЯ БИОФИЛМ
Супрагингивалната плака -
Кариесогенен потенциал
В супрагингивалната плака преобладават процеси, свързани с въглехидратния метаболизъм. Източник
за енергия при киселино-образуващите плакови микроорганизми е захарозата. От захарозата те
произвеждат киселини, интрацелуларни полизахариди, екстрацелуларни полизахариди декстрани и
левани.
За развитие на зъбния кариес най-голямо значение имат групата на S. mutans и S. sorbinus при наличие
на силно въглехидратна диета. При напреднали кариозни лезии се увеличават Lactobacilli и по-
взискателните грам положителни микроорганизми (A. naeslundii, A. odontolyticus, Propionibacterium).
Кариесът на корените е свързан с Actinomyces spp.
Субгингивална плака -
Патогенен потенциал
При парадонтални забавления
Бактериите в субгингивалната плака са няколко мобилни вида, които не образуват микроколонии. Те са
локализирани върху слой от първично колонизирани бактериални клетки и са заобиколени от обилен
екстрацелуларен матрикс. Това са протеолитичните бактериални видовете: Treponema, Porphyromonas,
Prevotella, Fusobacteruim spp., Spirochetes и др.
ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА ФАКТОРИЯ
ОТ ОКОЛНАТА СРЕДА ВЪРХУ
ПЛАКОВИЯ БИОФИЛМ
В оралната среда има механизми, които противодействат на киселинообразуването в зъбната плака.
Бикарбонатните йони от слюнката дифундират в зъбната плака и неутрализират произведените
киселини от ферментацията на захарите. Тази реакция се катализира от анхидразата, ензим, който се
секретира от слюнчените жлези. Ниското рН инхибира микробния метаболизъм и така намаля ва
степента на киселинообразуване.
Факторите, които влияят на зъбната плака, са вид и форма на зъбите, ортодонтски дефекти, възраст,
физиологично състояние на организма, различни заболявания, хранителен режим.
УСТОЙЧИВОСТ
НА БАЙТЕРИАКНИТЕ БИОФИЛМИ
Бактериите около центъра на микроколонията нарастват много бавно, защото са болявани изложени на
ниска концентрация на кислород и хранителни вещества. Те са защитени от въздействието на
антимикробни и имунни фактори, които са най-ефективни срещу бързо растящи клетки.
Интерцелуларни сигнали могат да променят физиологията на биофилма, като образуват
„молекуляррани помпи". Те извличат тези фактори от клетките и позволяват нарастване на микробната
общност и в тяхно присъствие.