Professional Documents
Culture Documents
L'atomisme .............................................................................................................. 2
El descobriment de l'electró..................................................................................... 4
Radioactivitat............................................................................................................. 18
1
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
ÀTOMS I MOLÈCULES
ESTRUCTURA ATÒMICA DE LA MATÈRIA
L'ATOMISME
Fa 2.500 anys a l'antiga Grècia ja es preguntaven: "És contínua la matèria?". És a dir, si
agafem un tros d'or, quantes vegades podem tallar-lo de manera que les partícules més
petites continuïn sent or?
Demòcrit (460 aC - 370 aC) un filòsof presocràtic grec va ser el primer a postular que
tota la matèria està composta per petits elements indivisibles que ell va anomenar
«àtoms».
L'atomisme grec es veu rebutjat per Aristòtil (384 aC - 322 aC) amb l'argument que
no pot existir el buit entre les partícules. Segons la doctrina aristotèlica, la matèria està
constituïda de forma contínua, és a dir, que no pot dividir-se en parts irreductibles.
Aristòtil (384 aC - 322 aC) va ser també un filòsof de l'Antiga Grècia. Se'l considera com
un dels grans pensadors de la humanitat. La seva lògica, naturalisme i ètica dominaren
en el pensament europeu durant gairebé 2.000 anys, fins ben entrat el segle XVI.
L'any 1808 John Dalton (1766 - 1844) va poder explicar raonadament les lleis de
combinació química exposant una teoria sobre la teoria de la naturalesa atòmica de la
matèria, la qual consta dels postulats següents:
1. Els elements químics són formats per un conjunt de partícules materials separades
entres si, indivisibles i indestructibles, anomenades àtoms.
2. Els àtoms d'un mateix element són iguals en massa i tenen les mateixes propietats.
3. Els àtoms d'elements diferents, tenen masses diferents i no tenen les mateixes
propietats.
4. Els compostos químics es formen de la unió d'àtoms de substàncies elementals.
Cada compost conserva sempre la mateixa relació en el nombre dels seus àtoms.
2
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
Figura 1: Representació d’alguns elements químics amb la simbologia emprada per Dalton.
En els darrers anys del segle XIX i durant el segle XX, hi ha hagut un conjunt de
descobriments que indiquen que les últimes partícules constitutives de la matèria no són
esferes compactes i indivisibles, com creia Dalton, sinó que els àtoms són formats
fonamentalment d’altres partícules anomenades protons, electrons i neutrons.
3
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
EL DESCOBRIMENT DE L'ELECTRÓ
El descobriment dels raigs catòdics a finals de la dècada de 1850 va meravellar els
científics de l'època. Els rajos catòdics eren visibles quan es duia a terme el procediment
següent:
Es va introduir un gas (aire, hidrogen, diòxid de carboni, etc.) a baixa pressió en un tub
de vidre en el qual s’hi havia fet el buit. Prèviament, s’havien col·locat un parell
d’elèctrodes (càtode i ànode) en l’interior de l’estructura tubular, que estaven connectats
a una bateria externa. Quan s’aplicaven grans voltatges elèctrics al gas, es produïen unes
resplendors, l’aspecte i grandària de les quals variaven a mesura que disminuïa la pressió.
Quan la pressió del gas era força baixa, aquesta brillantor es transformava en un raig,
que anava del càtode al ànode, la qual cosa significava que aquest raig posseïa càrrega
elèctrica negativa, ja que l’ànode és positiu.
Figura 2: Tub de raigs catòdics en funcionament. Els rajos catòdics van en línia recta del càtode a l’ànode.
Figura 3: Tub de raigs catòdics en funcionament. El feix lumínic no va en línia recta ja que s’hi està aplicant un camp
magnètic amb un imant. Una prova més que els rajos catòdics tenen càrrega.
4
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
Fins a 1895 es coneixien moltes propietats d’aquests raigs: es propagaven en línia recta,
eren desviats per camps magnètics, travessaven làmines primes metàl·liques, etc. No
obstant, aquestes característiques conegudes no responien la pregunta:
Varis científics van presentar diferents hipòtesis per a respondre la pregunta. Alguns
creien que es tractava d’una forma de matèria composta per molècules del gas present en
el tub que havien adquirit càrrega de l’electricitat, altres consideraven que es tractava
d’un tipus de matèria insòlita que mai s’havia aconseguit aïllar en un laboratori, i, de fet,
aquest darrer pensament era el més pròxim a la realitat.
• Emil Weichert, científic prussià, va cloure el seu treball amb els raigs catòdics
concloent que no es tracta dels àtoms químics coneguts, ja que la massa
d’aquestes partícules és entre 2.000 i 4.000 vegades menor a la de l’àtom
d’hidrogen, el més lleuger de tots. Weichert es va aproximar bastant amb aquesta
afirmació, ja que era conscient que es tractava d’un tipus de partícula nou, però
no va aconseguir trobar l’electró.
• Walter Kaufmann, científic alemany, va descobrir que la naturalesa
d’aquesta partícula misteriosa era independent a la naturalesa del gas
tancat en el tub; ja fos aire, hidrogen, diòxid de carboni,... el resultat dels seus
càlculs era el mateix, però tampoc va aconseguir aïllar l’electró.
L'experiment de Thomson
Josep John Thomson, premi Nobel de física, havia arribat a les mateixes conclusions que
Weichert i Kaufmann quan, l’any 1897, va dur a terme l’experiment que el convertiria
en un dels homes més importants de la ciència experimental. Pensava que eren rajos
formats per partícules, i sabia que la naturalesa d’aquestes partícules era independent a
la del gas tancat en el tub. Amb tot això, va aconseguir fer un pas més que Weichert i
Kaufmann en la cerca de la resposta, al trobar el valor de la quantitat de la càrrega
i la massa d'aquelles partícules, estudiant la variació de la seva trajectòria aplicant
camps elèctrics i magnètics.
5
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
Figura 4: Esquema del tub Thomson. El dispositiu que va utilitzar J.J. Thomson per fer l’estudi dels raigs catòdics que
va evidenciar l’existència de l’electró.
Els valors de càrrega i massa trobats eren independents de la natura del gas que omplia
el tub en el moment de l'experiment. També eren independents de la natura dels
elèctrodes. Així doncs aquestes partícules negatives surten de la matèria. Si la
matèria és constituïda d'àtoms, les partícules que constitueixen els rajos
catòdics en formen part.
En resum, podem dir, que els raigs catòdics són corrents d'electrons lliures que, entre
d'altres, exciten la fluorescència d'algunes substàncies. Van ser descoberts a mitjans de
segle XIX, però la seva naturalesa no es va comprendre fins a finals del mateix segle.
L'estudi dels raigs catòdics dut a terme pel físic J.J. Thomson(1856 - 1940) va suposar
el descobriment de l'electró.
6
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
Figura 5: El model de Thomson és conegut popularment com el model plum cake (pastís de passes) .
A simple vista el model de Thomson semblava correcta, doncs donava lloc a càrregues
positives i negatives dins de l’àtom (tot el que llavors es coneixia respecte a aquest). No
obstant, un experiment realitzat pel físic Ernest Rutherford impossibilitaria
l’aplicació del model de Thomson ens els àtoms reals.
7
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
L'EXPERIMENT DE RUTHERFORD
L'experiment va consistir a "bombardejar" amb partícules alfa una làmina fina de
metall, i observar com les làmines de diferents metalls afectaven la trajectòria d'aquests
raigs.
Segons el model de Thomson, les partícules alfa travessarien la làmina metàl·lica sense
desviar-se gaire de la seva trajectòria:
En l'experiment, però, el que observaren era que la majoria de les partícules alfa
travessaven la làmina de metall sense experimentar pràcticament cap
desviació de la trajectòria. Però una certa fracció era desviada molt
apreciablement (els angles de dispersió eren grans) i algunes fins i tot
rebotaven i tornaven cap a la font. El resultat era sorprenent i Rutherford destacà:
"el que succeïa era el més increïble... Era tan sorprenent com disparar bales de canó a
una tela i que rebotessin cap a tu".
8
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
Segons Rutherford, les òrbites dels electrons no estaven molt ben definides i
formaven una estructura complexa al voltant del nucli, i li conferien una mida
i una forma indefinida. També va calcular que el radi de l'àtom, segons els resultats
de l'experiment, era deu mil vegades major que el mateix nucli, la qual cosa implicava
un gran espai buit en l'àtom.
El recompte de dades i el conjunt d’observacions que va anotar Rutherford van ser els
que li van permetre desenvolupar el model atòmic que porta el seu nom.
9
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
Com que mantenen una gran relació anàloga, el model de Rutherford també és conegut
com el model de “l’àtom planetari”.
10
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
EL MODEL DE BOHR
El model de Rutherford s’apropava molt més a la concepció que actualment tenim
respecte l’àtom i el seu aspecte que no pas el de Thomson, no obstant, era incomplert,
doncs tenia el següent problema:
Donat que un electró té càrrega (negativa) hauria d’emetre radiació a mesura que recorre
la seva òrbita. Aquesta pèrdua d’energia comportaria la precipitació de la partícula
negativa contra el nucli atòmic en menys d’una milionèsima de segon i això a la natura
no s’observa.
Figura 7: Els orbitals atòmics tenen formes molt diverses. no representen la posició concreta d'un electró en l'espai, que
no pot saber-se donada la seva naturalesa ondulatòria, sinó que delimiten una regió de l'espai en què la probabilitat de
trobar l'electró és elevada.[
11
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
És així com Bohr va “prohibir” que un electró es precipités cap al nucli, i per tant, es
garantís l’estabilitat de l’àtom.
12
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
• Un nucli format per partícules amb càrrega positiva anomenades protons i per
partícules sense càrrega anomenades neutrons.
• Una escorça per on podem trobar unes partícules de càrrega negativa, els
electrons, movent-se dins d’unes zones restringides anomenades orbitals.
(la càrrega es mesura en una unitat anomenada coulomb representada amb el símbol
C).
Existeixen més partícules de tipus subatòmic, però aquestes no són objecte d’estudi en
aquest curs. Entre aquestes tenim els quarks, els positrons, neutrins, ...
13
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
En la taula periòdica dels elements, aquests estan ordenats per odre creixent de nombre
atòmic..
Els àtoms són elèctricament neutres: per a que això sigui així el nombre de protons
del nucli és igual al nombre d’electrons de la seva escorça.
El nombre de neutrons més el nombre de protons del nucli d’un àtom s’anomena
nombre de massa. El nombre de massa és sempre un nombre enter.
14
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
o tmbé el nom de l’element seguint d’un guió, i tot seguit el nombre de massa.
Exemple: 01
/𝑂 o oxigen - 16
La majoria dels elements químics, radioactius o no, són formats per una mescla
d’isòtops. Els isòtops d’un mateix element s’han pogut separar entre si mitjançant uns
aparells, els “espectròmetres de masses”, amb els quals s’aconsegueix de determinar
amb gran exactitud les masses dels diferents isòtops d’un element i, simultàniament, la
proporció relativa de cada tipus d’àtoms.
Així per exemple, l’oxigen, que té el nombre atòmic 8, és format per la mescla de tres
isòtops, que són:
01
/𝑂 amb una proporció d’àtoms del 99,759 %
02
/𝑂 amb una proporció d’atoms del 0,0374 %
0/
/𝑂 amb una proporció d’àtoms del 0,2039 %
La definició actual d’element és: substància pura formada per àtoms que
tenen el mateix nombre atòmic. Un element químic és una mescla isotòpica
de composició pràcticament constant.
15
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
Amb aquesta unitat s’expressa exactament la massa dels isòtops, i també es té una
indicació del nombre de nucleons (protons més neutrons) que hi ha en el nucli de
l’àtom considerat. Emprant aquesta unitat de massa resulta:
Per tant, interessa d’emprar unes masses atòmiques que siguin la mitjana (la mitjana
ponderada) de les masses dels isòtops que les componen.
Exemple:
16
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
17
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
RADIOACTIVITAT
La majoria dels elements coneguts estan formats per una mescla d’isòtops. Alguns
d’aquests isòtops són inestables ; els nuclis dels isòtops inestables emeten partícules a
gran velocitat, aquestes partícules emeses poden ser de 2 tipus:
• Partícules a (alfa)
• Partícules b (beta)
Alhora, en aquest procés d’emissió, aquests nuclis inestables alhora que emeten les
partícules, també emeten energia en forma de radiació, anomenada radiació g
(gamma). Quan aquests isòtops inestables emeten aquestes partícules des del seu
nucli, es transformen en nuclis d’un element diferent. Aquest fenomen s’anomena
radioactivitat.
Com es transforma un àtom d’un isòtop inestable quan emet una partícula a (alfa)?
Quan un àtom d’un element radioactiu emet una partícula a des del seu nucli, el
que emet és un nucli d’heli. Una partícula formada per dos protons i dos neutrons.
Es simbolitzen així: 43𝐻𝑒 39
Quan un àtom d’un element radioactiu emet una partícula a, surten del nucli 2 protons
i 2 neutrons; es forma, d’aquesta manera, un àtom d’un nou element, que tindrà dues
unitats menys de nombre atòmic i quatre unitats menys de nombre màssic.
<
:𝑋 → <;4
:;3𝑌 + 43𝐻𝑒 39 Y és un element diferent d’X ja que tenen diferent Z
Les partícules a surten del nucli a una velocitat de l’ordre de 20.000 km/s. Tenen,
doncs, una gran energia i són capaces de travessar làmines d’alumini de 0,1 mm
d’espessor.
Com es transforma un àtom d’un isòtop inestable quan emet una partícula b (beta)?
La radiació b són electrons i positrons que surten del nucli a velocitats properes a les de
la llum. Tenen menys energia que les partícules a, però són més penetrants. Existeixen
dos tipus de desintegració b, les anomenades b- i les b+.
• Desintegració b-: Quan un àtom d’un element radioactiu emet una partícula
b- emet un electró des del seu nucli. Aquest electró sorgeix de la transformació
18
Escola Santa Anna Lluís Díez
Física Química 3r d'ESO Curs: 2020 - 2021
d’un neutró del nucli en un protó. La reacció nuclear que es porta a terme en el
nucli és la següent:
𝑛 → 𝑝 + 𝑒 ; + 𝜈̅&
(𝜈̅& és un antineutrí electrònic, una partícula amb molt poca massa i que
pràcticament no interacciona amb la matèria)
Quan un àtom d’un element radioactiu emet una partícula b- el seu nombre
atòmic augmenta una unitat mentre que el seu nombre màssic es queda igual.
< < ;
:𝑋 → :90𝑌 + 𝑒 + 𝜈̅&
• Desintegració b+: Quan un àtom d’un element radioactiu emet una partícula
b+ emet un positró des del seu nucli. El positró és l’antipartícula de l’electró.
Aquest positró sorgeix de la transformació d’un protó del nucli en un neutró. La
reacció nuclear que es porta a terme en el nucli és la següent:
𝑝 → 𝑛 + 𝑒 9 + 𝜐&
(𝜐& és un neutrí electrònic, una partícula amb molt poca massa i que
pràcticament no interacciona amb la matèria)
Quan un àtom d’un element radioactiu emet una partícula b+ el seu nombre
atòmic disminueix una unitat mentre que el seu nombre màssic es queda igual.
< <
:𝑋 → :;0𝑌 + 𝑒 9 + 𝜐&
19