Professional Documents
Culture Documents
Γλυκογόνο Άμυλο
(ζώα, μικροοργανισμούς) (φυτά)
Γλυκογόνο: αποθηκευτική μορφή υδατανθράκων
Ήπαρ:10% βάρους, Γραμμωτούς Μύες: 1-2% βάρους
Αν αποθηκεύονταν αντίστοιχη ποσότητα
γλυκόζης στο κυτταροδιάλυμα, η υψηλή συγκέντρωση (0,4Μ)
θα οδηγούσε σε ωσμωτική απορρύθμιση και ρήξη μεμβρανών
Όταν αποθηκεύεται ως γλυκογόνο (0,01Μ)
Περιλαμβάνουν
συναθροίσματα
γλυκογόνου (α-ροζέτες)
και ενζύμων σύνθεσης/
αποδόμησης του
γλυκογόνου
• Ορατά σε ιστούς ζώων με καλή θρέψη, απουσιάζουν μετά από νηστεία 24 ωρών
Εγκάρσια τομή ενός μορίου γλυκογόνου
-Αλυσίδες γλυκογόνου
εκτείνονται σε διαζώματα
- Σύνολο 12 διαζώματα
Δομή γλυκογόνου
γλυκογονογένεση
γλυκογονόλυση
6Ρ-γλυκόζη
γλυκόλυση νεογλυκογένεση
πυροσταφυλικό
Ι. Αποδόμηση γλυκογόνου
Δράση 3 ενζύμων: - φωσφορυλάσης του γλυκογόνου
(ήπαρ και μύες) - ένζυμο αποδιακλάδωσης του γλυκογόνου
- φωσφογλυκομουτάσης
I. Δράση φωσφορυλάσης: αφαίρεση τελικού καταλοίπου γλυκόζης από το μη αναγωγικό
άκρο μιας αλυσίδας γλυκογόνου
Μετατόπιση 3 καταλοίπων
II. Δράση ενζύμου γλυκόζης
αποδιακλάδωσης (ολιγο
α1→6 προς α1→4
γλυκοτρανσφεράση):
διπλή ενεργότητα
Απελευθέρωση ελεύθερης
(τρανσφεράσης και γλυκόζης
γλυκοζιδάσης)
Η 1-φωσφορική γλυκόζη πρέπει να μετατραπεί σε
6-φωσφορική γλυκόζη
Φωσφορυλίωση σε Ser
Η 1Ρ-γλυκόζη πρέπει να γίνει Δωρίζεται στην 1Ρ-γλυκόζη
6Ρ-γλυκόζη με τη
φωσφογλυκομουτάση για να
εισέλθει στους ιστούς (μύες ή
ήπαρ)
Γραμμωτοί μύες
γλυκογόνο→6Ρ γλυκόζη→γλυκόλυση → πηγή ενέργειας για μυϊκή συστολή
Ήπαρ (όταν ελαττωθούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, π.χ. μεταξύ γευμάτων)
Γλυκογόνο →6Ρ γλυκόζη → μεταφορά στον αυλό του ΕΔ → υδρόλυση
από φωσφατάση 6Ρ-γλυκόζης → Γλυκόζη και Ρi → μεταφορά γλυκόζης
μέσω GLUT2 στο αίμα
Γλυκογόνο →γλυκόζη
όταν ελαττωθούν
τα επίπεδα γλυκόζης
στο αίμα,
πχ. μεταξύ γευμάτων
Η 6Ρ-γλυκόζη
Ενδοπλασματικό δίκτυο
μετατρέπεται σε γλυκόζη
και Ρ από φωσφατάση
«καθηλωμένη» σε
εσωτερική μεμβράνη
ενδοπλασματικού
δικτύου (αυλό). Έτσι το
ηπατο-κύτταρο
* Μύες, λιπώδης ιστός: δεν έχουν
«ξεχωρίζει» αυτή τη
φωσφατάση της 6Ρ-γλυκόζης, άρα δε
γλυκόζη από εκείνη που
συνεισφέρουν γλυκόζη στο αίμα
θα μπει σε γλυκόλυση
ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΓΛΥΚΟΓΟΝΟΥ
ΙΙ. ΑΝΑΒΟΛΙΣΜΟΣ
γλυκογόνο
γλυκογονόλυση γλυκογονογένεση
6Ρ-γλυκόζη
γλυκόλυση νεογλυκογένεση
πυροσταφυλικό
Νουκλεοτιδοσάκχαρα (σάκχαρο + νουκλεοτίδιο)
προσφέρουν γλυκόζη για σύνθεση γλυκογόνου
Μορφές σακχάρων, υποστρώματα για αντιδράσεις πολυμερισμού ή
μετασχηματισμού, π.χ. πολυμερισμό μονοσακχαριτών σε δισακχαρίτες,
γλυκογόνο, άμυλο, κυτταρίνη
Σύνθεση
νουκλεοτιδοσακχάρων
Τριφωσφορικό νουκλεοσίδιο
Συμπύκνωση ενός τριφωσφορικού νουκλεοτιδίου με μια 1-φωσφορική εξόζη
→ νουκλεοτιδοσάκχαρο
Απελευθέρωση ΡΡι
To νουκλεοτιδοσάκχαρο UDP-γλυκόζη
προσφέρει γλυκόζη για τη σύνθεση του γλυκογόνου
Συνθάση γλυκογόνου
Δημιουργία διακλάδωσης (α1→6) στο γλυκογόνο
Δράση ενζύμου διακλάδωσης του γλυκογόνου: αμυλο (α1→4) προς
(α1→6) τρανσγλυκοζυλάση
ή γλυκοζυλο (4→6) τρανσφεράση
Μεταφορά 6 ή 7 καταλοίπων γλυκόζης από ένα γλυκογόνο
με 11 κατάλοιπα στο ΟΗ C-6 γλυκόζης στην εσωτερική θέση της ιδίας ή μιας άλλης
αλυσίδας γλυκογόνου δημιουργώντας ένα νέο κλάδο
Tyr
3. Επανάληψη 6Χ,
δημιουργία γλυκογόνου με 8 κατάλοιπα γλυκόζης
Δομή σωματιδίου του γλυκογόνου
γλυκογόνο
γλυκογονόλυση γλυκογονογένεση
6Ρ-γλυκόζη
γλυκόλυση νεογλυκογένεση
πυροσταφυλικό
Α. Φωσφορυλάση του γλυκογόνου: ρυθμίζεται
αλλοστερικά και ορμονικά
Δράση φωσφορυλάσης στον καταβολισμό (διάσπαση) του γλυκογόνου
Ρύθμιση με φωσφορυλίωση
Γλυκαγόνη (ήπαρ)
Επινεφρίνη (έντονη μυϊκή άσκηση)
Φωσφορυλίωση σε Ser
Φωσφορυλάση α Φωσφορυλάση b
(Ενεργή μορφή) ( Λιγότερο ενεργή μορφή)
Έλεγχος της δράσης της φωσφορυλάσης του γλυκογόνου με
αντιστρεπτή φωσφορυλίωση
Φωσφορυλάση του γλυκογόνου: υφίσταται σε 2 αλληλομετατρεπόμενες μορφές, a, b
Ενεργή μορφή
Καταρράκτης δράσης
Κατά την έντονη
μυϊκή δραστηριότητα 1. Υποδοχείς
Σε χαμηλά επίπεδα
γλυκόζης στο αίμα επινεφρίνης/γλυκαγόνης
2. G πρωτεΐνη, προσδένει GTP
3.
-Ενεργοποιεί την ΡΚΑ
Με την παραγωγή cAMP (από ΑΤΡ) και
τη διαδοχική ενεργοποίηση
4.
ενδιάμεσων στο μονοπάτι ενζύμων
(π.χ. κινάση φωσφορυλάσης)
επιτυγχάνεται πολλαπλασιασμός
αρχικού σήματος και είναι
συνηθισμένη διαδικασία σε μονοπάτια
που σχετίζονται με το μεταβολισμό
Αφαίρεση
φωσφορικών
ομάδων από τη
φωσφορυλάση α
Ήπαρ: ηπατική φωσφορυλάση α απενεργοποιείται από τη
φωσφατάση-1 της φωσφορυλάσης α (ΡΡ1) όταν τα επίπεδα
γλυκόζης στο αίμα επανέλθουν στο κανονικό
Φωσφατάση-1 της
φωσφορυλάσης
α (ΡΡ1)
Ενεργοποιεί (μέσω
- Ινσουλίνη αποφωσφορυλίωσης) την
(ήπαρ) συνθάση α και επάγει τη
σύνθεση του γλυκογόνου
Ρύθμιση μεταβολισμού υδατανθράκων στο ηπατοκύτταρο:
σε υψηλή γλυκόζη αίματος
Πλούσιο γεύμα
σε υδατάνθρακες
Ορμονική ρύθμιση
Φωσφατάση της
φωσφορυλάσης α
(ΡΡ1)→
φωσφορυλάση
ανενεργή
Φωσφορυλάση του
Ρύθμιση μεταβολισμού υδατανθράκων στο ηπατοκύτταρο:
σε χαμηλή γλυκόζη αίματος
Γλυκόζη στο αίμα
6Ρ- γλυκόζη γλυκογόνο
Μεταξύ γευμάτων,
ή παρατεταμένη νηστεία
Διαφορές στη ρύθμιση του μεταβολισμού των υδατανθράκων
στο ήπαρ και μύες
► Οι μύες χρησιμοποιούν το αποθηκευμένο γλυκογόνο μόνο για τις δικές
τους ανάγκες
► Κατά τη μετάβαση από την ηρεμία στην έντονη συστολή, οι ανάγκες
των μυών σε ΑΤΡ αυξάνονται πολύ
► Οι μύες δεν διαθέτουν τον ενζυμικό μηχανισμό για νεογλυκογένεση
► Harper’s,
Κεφ. 19
► Lehninger
Κεφ. 15.1, 15.4
► Devlin: Τόμος ΙΙ
Κεφ. 15