Pasztak Izabela Modyfikacje NR 2 ETAP 1

Poradnia dietetyczna
Zalecenia dietetyczne opracowane indywidualnie dla:
Pasztak Izabela
Dzień 1
śniadanie
Owsianka z mandarynką: Płatki zalać na noc wrzątkiem i zostawić pod przykryciem do rana. Rano dodać mleko i owoce. Jeśli mamy
więcej czasu można też owsiankę ugotować.
produkt lub potrawa waga [g] miara domowa
Płatki owsiane górskie 55 1/2 szklanki
Mleko migdałowe 120 1/2 szklanki
Mandarynki 130 2 sztuki
Orzechy nerkowca 35 garść
Suma: 340
II śniadanie

Jabłko 180 średnie
Suma: 180
obiad
Curry dyniowe: Dynię pokroić i podpiec w piekarniku T 180*C 20 min. W międzyczasie na oleju podsmażyć czosnek z solą, płaską
łyżeczką przyprawy curry i 1/2 szt ostrej papryczki. Następnie dodać pomidora i poczekać aż się rozpadnie. Następnie dodać dynię i
pokrojoną w kostkę cukinię. Podsmażyć chwilę i dodać mleko kokosowe oraz masło orzechowe. Podać z ryżem. (Przygotować porcję
na następny dzień)
Dynia Hakkaido 200
Pomidor malinowy 170 1 średni
Mleko kokosowe 62 0.25 opakowania
Cukinia 200 1/2 małej
Czosnek 5 1 ząbek
Ryż brązowy 30 2 łyżki
Masło orzechowe 20 1 łyżka
Suma: 687
podwieczorek

Serek twarogowy, ziarnisty 200
Pomidorki koktajlowe 100 5 szt.
Suma: 300
kolacja
Sałatka z jajkiem + grzanka (przygotować porcję na następny dzień)

Oliwa z oliwek 12 1 łyżka
Jarmuż 20 do woli
Roszponka 50 do woli
Ogórek 50
Rzodkiewka 100 do woli
Jaja kurze całe 120 2 sztuki M
Chleb gryczany 40 1 kromka
Suma: 392
Dzień 2
śniadanie
Owsianka z jabłkiem cynamonem i imbirem

imbir,korzeń 2 1 tsp
Cynamon mielony 5 wg uznania
Suma: 362
II śniadanie
Tawrożek ze szczypiorkiem i ogórkami

Ser twarogowy chudy 100 1/2 kostki
Szczypiorek 5 wg uznania
Ogórek kiszony 100 do woli
Suma: 205
obiad
Curry dyniowe
Dynia Hakkaido 200
Mleko kokosowe 62 0.25 opakowania
Czosnek 5 1 ząbek
Ryż brązowy 30 2 łyżki
Suma: 687
podwieczorek

Orzechy pekan 70
Borówka amerykańska 130 1 szklanka
Suma: 200
kolacja
Sałatka z jajkiem + grzanka

Jarmuż 20 do woli
Ogórek 50
Suma: 392
Dzień 3
śniadanie
Jajecznica + papryka
Masło klarowane 10 2 łyżeczki
Papryka czerwona 120 1/2 sztuki
Suma: 250
II śniadanie

Banan 120 1 szt
Suma: 120
obiad
Curry z ziemniakami: Wszystkie warzywa pokroić w kostkę a piekarnik rozgrzać do T 200*C. Na blaszce ułożyć ziemniaki i lekko
osolić. Wstawić ziemniaki na 20 min do pieca po czym dodać pozostałe pokrojone warzywa i piec jeszcze 10 min. Na oleju zeszklić
poszatkowany czosnek z solą i przyprawą curry. Następnie dodać upieczone warzywa, pomidory z puszki (lub passate pomidorową,
lub domowe przetworzone pomidory, lub 2 duże pokrojone w kostkę pomidory) i wymieszać. Następnie dodać, sól, mleko kokosowe
i masło orzechowe. Dusić kilka minut aż sos zgęstnieje. Podać posypane czarnuszką. (przygotować porcję na następny dzień)
Olej kokosowy 12 1 łyżka
Pomidory z puszki 120 1/2 puszki
Marchew 45 1 średnia
Ziemniaki, późne 90 1 sztuka
Czosnek 5 1 ząbek
Mleko kokosowe 60 1/4 opakowania
Suma: 672
podwieczorek
Pastwa budwigowa + awokado: twaróg zblendować lub rozgnieść z dodatkiem oleju i soli. Podać z pokrojonym awokado
(przygotować porcję na następny dzień)
Olej lniany 12 1 łyżka
Awokado 70 1/2 sztuki
Suma: 182
kolacja
Sałatka z gruszką: (przygotować porcję na następny dzień)

Szpinak liście 20 wg uznania
Ser typu "Feta" 40 2 plastry
Gruszka 170 1 sztuka
Suma: 282
Dzień 4
śniadanie
Jajecznica ze szczypiorkiem + papryka *szczypior można pominąć jeśli odczuwa Pani dyskomfort
Suma: 255
II śniadanie

Suma: 130
obiad
Curry z ziemniakami
Ziemniaki, późne 90 1 sztuka
Czosnek 5 1 ząbek
Suma: 672
podwieczorek
Pastwa budwigowa + awokado

Olej lniany 12 1 łyżka
Suma: 182
kolacja
Sałatka z gruszką
Szpinak liście 20 wg uznania
Ser typu "Feta" 40 2 plastry
Suma: 282
Dzień 5
śniadanie

Suma: 270
II śniadanie

Suma: 180
obiad
Kalafior gotowany + jajko sadzone: (przygotować porcję na następny dzień)

Jaja kurze całe 60 1 sztuka M
Kalafior 300 1/2 sztuki
Suma: 370
podwieczorek
Orzechy + koktajl potreningowo: zmiksować banana, mleko, masło orzechowe i odżywkę białkową
Orzechy włoskie 50
Mleko ryżowe 230 1 szklanka
Banan 120 1 szt
Odżywka białkowa 30 1 miarka
Suma: 450
kolacja
Pasta jajeczna szczypiorkowa: Jaja ugotować na twardo. Umieścić w blnderze z majonezem, szczypta soli i świeżo mielonego
pieprzu. Zmiksować i dodać szczyptę szczypiorku. (przygotować porcję na następny dzień)
Majonez 10 1 łyżeczka
Suma: 295
Dzień 6
śniadanie

Suma: 270
II śniadanie

Sok pomidorowy 250 1 szklanka
Suma: 250
obiad
Kalafior gotowany + jajko sadzone

Jaja kurze całe 60 1 sztuka M
Kalafior 300 1/2 sztuki
Suma: 370
podwieczorek

Orzechy pekan 80
Suma: 260
kolacja
Pasta jajeczna szczypiorkowa: UWAGA + 1 kromka

Chleb gryczany 80 2 kromki
Suma: 335
Dzień 7
śniadanie
Pudding z chia z gruszką

Chia - nasiona 20 2 łyżki
Ksylitol 5 1 łyżeczka
Suma: 320
II śniadanie

Sok pomidorowy 250 1 szklanka
Suma: 250
obiad
Kaszotto: Kaszę ugotować. Na oleju zeszklić czosnek z , solą i sporą szczyptą kurkumy. Następnie dodać poszatkowane warzywa:
marchew, pietruszkę, paprykę i na końcu pomidory (można użyć też passaty pomidorowej lub 2 dużych świeżych pomidorów).
Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, opcjonalnie szczyptą chili dusić 10 min. Pod koniec dodać kaszę. (przygotować porcję na
następny dzień)
Kasza jaglana 50
Czosnek 5 1 ząbek
Papryka zielona 120 1/2 sztuki
Pietruszka, korzeń 50 1 szt
Suma: 522
podwieczorek
Serek wiejski + ogórki + Koktajl potreningowo: Zmiksować mleko, daktyle, masło i odżywkę
Daktyle, suszone 30 6 sztuk
Ogórek kiszony 50 średni
Suma: 560
kolacja
Bigos z kapusty pekińskiej: Kapustę pokroić a marchew zetrzeć na tarce. W dużym garnku rozpuścić masło klarowane i podsmażyć
marchewkę z solą. Następnie dodać kapustę pekińską i dusić aż zmniejszy objętość. Doprawić koperkiem. (przygotować porcję na
następny dzień)
Kapusta pekińska 50 do woli
Masło klarowane 14 1 łyżka
sól 2 szczypta
Suma: 151
Dzień 8
śniadanie
Jajecznica z pomidorem+ papryka: Na maśle podsmażyć pokrojonego pomidora z solą i pieprzem. Kiedy warzywo całkiem się
rozpadnie dodać jajka.
Masło 15 1 łyżka
Suma: 485
II śniadanie
Twarożek z ogórkiem
Suma: 200
obiad
Kaszotto
Kasza jaglana 50
Czosnek 5 1 ząbek
Papryka zielona 120 1/2 sztuki
Pietruszka, korzeń 50 1 szt
Suma: 522
podwieczorek

Banan 120 1 szt
Orzechy włoskie 70
Suma: 190
kolacja
Bigos z kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska 50 do woli
sól 2 szczypta
Suma: 151
Dzień 9
śniadanie
Pudding z chia z gruszką

Chia - nasiona 20 2 łyżki
Ksylitol 5 1 łyżeczka
Suma: 320
II śniadanie

Orzechy nerkowca 50
Suma: 50
obiad
Leczo: na oleju zeszklić czosnek z solą. Po kolei dorzucać: poszatkowaną cukinię, paprykę, pomidora (lub 1/2 puszki pomidorów),
pieczarki, ogórki kiszone i dusić razem około 5 min. Doprawić oregano i tymiankiem. (przygotować porcję na następny dzień)
Cukinia 300 1 średnia
Pieczarka uprawna, świeża 150
Pomidor 240 1 duży
Czosnek 5 1 ząbek
Suma: 1007
podwieczorek
Sałatka grecka.
Ser typu "Feta" 80
Papryka czerwona 100
Oliwki czarne marynowane, konserwowe 10
Pomidor 170 1 średni
Cebula 15 1/4 małej
Sałata 50 do woli
Suma: 437
kolacja
Sałatka z pieczonym ziemniakiem: Ziemniaczki obrać, pokroić w kostkę i umieścić w miseczce. Doprawić: słodką i ostrą papryką,
kurkumą, tymiankiem i sola himalajską. Umieścić na blaszce i piec w piekarniku nagrzanym do 200*C 30 min. Podać z sałatką
polane oliwą. (przygotować porcję na następny dzień)
Roszponka 100 2*do woli
Ziemniaki, późne 135 1,5 sztuki
Ogórek 50 1 gruntowy
Suma: 297
Dzień 10
śniadanie
Owsianka z borówkami i cynamonem

Cynamon mielony 5 wg uznania
Suma: 310
II śniadanie

Orzechy włoskie 50
Suma: 50
obiad
Leczo
Cukinia 300 1 średnia
Pieczarka uprawna, świeża 150
Pomidor 240 1 duży
Czosnek 5 1 ząbek
Suma: 1007
podwieczorek
Sałatka grecka.
Ser typu "Feta" 80
Papryka czerwona 100
Oliwki czarne marynowane, konserwowe 10
Pomidor 170 1 średni
Sałata 50 do woli
Suma: 437
kolacja
Sałatka z pieczonym ziemniakiem

Roszponka 100 2*do woli
Ziemniaki, późne 135 1,5 sztuki
Ogórek 50 1 gruntowy
Suma: 297
Dzień 11
śniadanie
Pasta jajeczna szczypiorkowa: Jaja ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać z
majonezem i szczypiorkiem. *można pominąć szczypiorek jeśli jest źle tolerowany
Suma: 295
II śniadanie

Orzechy nerkowca 50
Suma: 230
obiad
Cieciorka z włoskim sosem pomidorowym: Cieciorkę (najlepiej ze słoiczka) odcedzić z zalewy. Na maśle klarowanym lekko zeszklić
czosnek z solą, następnie dodać pomidory. Doprawić świeżą bazylią i dodać odcedzone oliwki. Do sosu dorzucić cieciorkę.
(przygotować porcję na następny dzień)
Ciecierzyca konserwowa 120 1/2 puszki
Oliwki czarne marynowane, konserwowe 30 1 łyżka
Bazylia 2 wg uznania
Czosnek 5 1 ząbek
Suma: 291
podwieczorek
Koktajl gruszkowy
Kefir, 2% tłuszczu 400
Suma: 570
kolacja
Zupa ogórkowa: Marchew obrać i poszatkować a ogórki zetrzeć na tarce na średnich oczkach. Na maśle zeszklić cebulę z czosnkiem
i szczyptą soli. Następnie dodać marchewkę i ogórki smażyć 2-3 minuty. Do podsmażonych warzyw dodać 2 szklanki wrzątku listek
laurowy i ziele angielskie gotować razem 10 min. Doprawic zupę solą i pieprzem i zaciągnąć śmietanką*można skorzystać ze
śmietanki wegańskiej, kokosowej, migdałowej lub ryżowej.
Ogórek kiszony 300
Czosnek 5 wg uznania
Śmietana, 12% tłuszczu 18 1 łyżka
Suma: 452
Dzień 12
śniadanie
Jajecznica + awokado
Awokado 140 1 sztuka
Suma: 270
II śniadanie

Suma: 215
obiad
Cieciorka z włoskim sosem pomidorowym

Ciecierzyca konserwowa 120 1/2 puszki
Czosnek 5 1 ząbek
Suma: 291
podwieczorek
banan 1 szt przed treningiem+ koktajl potreningowo z drugim bananem

Banan 240 2 szt
Suma: 520
kolacja
Zupa ogórkowa
Ogórek kiszony 300
Czosnek 5 wg uznania
Śmietana, 12% tłuszczu 18 1 łyżka
Suma: 452
Dzień 13
śniadanie
Owsianka z kiwi
Kiwi 70 1 sztuka
Suma: 245
II śniadanie

Sok marchwiowy jednodniowy 250 1 sztuka
Suma: 250
obiad
Zielone spaghetti: makaron ugotować. Bazylię, orzechy, oliwę i szczyptę soli umieścić w blenderze i zmiksować na sos. Wymieszać z
makaronem, roszponką, pomidorkami i oliwkami. (przygotować porcję na następny dzień)
Makaron gryczany 50
Ser, Parmezan 20 4 łyżeczki
Suma: 299
podwieczorek

Orzechy nerkowca 50
Suma: 230
kolacja
Fasolka gotowana z masełkiem + mozzarella: (przygotować porcję na następny dzień)

Fasola szparagowa 500
Mozzarella 60 1/2 opakowania
Suma: 570
Dzień 14
śniadanie
Jajecznica ze szczypiorkiem + surówka z rzodkiewki

Oliwa z oliwek 5 1 łyżeczka
Suma: 235
II śniadanie

Sok marchwiowy jednodniowy 250 1 sztuka
Suma: 250
obiad
Zielone spaghetti
Makaron gryczany 50
Ser, Parmezan 20 4 łyżeczki
Suma: 299
podwieczorek
Kanapka + koktajl potreningowo

Chleb gryczany 50 2 cienkie kromki
Masło 5 1 łyżeczka
Ser żółty 20 1 plaster
Daktyle, suszone 30 6 sztuk
Suma: 555
kolacja
Fasolka gotowana z masełkiem + mozzarella

Fasola szparagowa 500
Mozzarella 60 1/2 opakowania
Suma: 570

Pasztak Izabela Modyfikacje NR 2 ETAP 1

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Pasztak Izabela Modyfikacje NR 2 ETAP 1

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Poradnia dietetyczna

Zalecenia dietetyczne opracowane indywidualnie dla:

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Sałatka z jajkiem + grzanka (przygotować porcję na następny dzień)

Owsianka z jabłkiem cynamonem i imbirem

Tawrożek ze szczypiorkiem i ogórkami

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Sałatka z jajkiem + grzanka

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Sałatka z gruszką: (przygotować porcję na następny dzień)

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Pastwa budwigowa + awokado

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Kalafior gotowany + jajko sadzone: (przygotować porcję na następny dzień)

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Kalafior gotowany + jajko sadzone

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Pasta jajeczna szczypiorkowa: UWAGA + 1 kromka

Pudding z chia z gruszką

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Bigos z kapusty pekińskiej

Pudding z chia z gruszką

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Owsianka z borówkami i cynamonem

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Sałatka z pieczonym ziemniakiem

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Cieciorka z włoskim sosem pomidorowym

banan 1 szt przed treningiem+ koktajl potreningowo z drugim bananem

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Fasolka gotowana z masełkiem + mozzarella: (przygotować porcję na następny dzień)

Jajecznica ze szczypiorkiem + surówka z rzodkiewki

produkt lub potrawa waga [g] miara domowa

Kanapka + koktajl potreningowo

Fasolka gotowana z masełkiem + mozzarella

You might also like