Torta od sira sa čokoladnim lopticama

Sastojci

1 Cheesecake Dolcela (Mješavina za pripremu torte sa sirom) By Podravka

1 žlica kakaa
3 žlice mlijeka
60 g maslaca
350 ml mlijeka
300 g svježeg sira (mascarpone)
150 g čokolade

Priprema

Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte.

Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za
torte (Ø 24 cm).

Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.

Stavite u hladnjak na 20 minuta.

Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom (3

minute) da dobijete kremu.

Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu.

Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu.

U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu.

Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice
(u obliku saća).

Posluživanje

Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužite.

Savjet

Umjesto u obliku loptica, čokoladnu kremu možete nanijeti u obliku spirale ili išarati u obliku
mreže. (coolinarika.com)