GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ SĨ

BÀI 1
BÁO CÁO THỰC HÀNH HÓA HỌC
CÁCH SỬ DỤNG MỘT SỐ DỤNG CỤ PHÒNG THÍ NGHIỆM
1. Mục tiêu:

Sử dụng được dụng cụ xác định khối lượng chất rắn và chất lỏng: cân đĩa, cân kỹ thuật.

sử dụng được dụng cụ xác định thể tích chất lỏng: chống đông, ống hút, bình định mức và ống nhỏ
giọt.

xác định được khối lượng riêng của một số chất lỏng.

rửa sạch được các dụng cụ thí nghiệm.

2. Sử dụng cân.

a) Có hai loại cân.

+ cân phân tích luôn sử dụng bằng điện.

+ cân kỹ thuật:

b) Thực hành.

- Cân trực tiếp: phễu thủy tinh nhỏ.

- Cân lập: với chất chứa là mặt kính đồng hồ. ra hiệu hai lần cân. luôn chính xác hơn con trực tiếp.

3. Sử dụng dụng cụ đo thể tích và xác định khối lượng riêng.

a) Lý thuyết

-Để xác định tỷ trọng ta cần xác định khối lượng chất m gam. và thể tích chất v ml. tỷ trọng D là tỷ
trọng số của hai đại lượng. thực nghiệm này.

d= m/v

b) thực hành

STT Tên thí Dụng cụ Tiến hành Kết quả Nhận xét

1
GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ SĨ

nghiệm

- Bình tia Dùng bình tia chứa nước cắt nnước cất =9,87g
cho nước cất vào becher
- Ống đong 10ml -> d= m/v
lấy giống 10 10 ml dung. ấn
- Cân kỹ thuật. vào nút trừ bì trên cân để trừ = 0,987g/l
khối lượng riêng của ấm Đông.
- 01 beccher 50ml
dùng becher cho nước cất vào
ống đong 10ml.

dùng ống nhỏ giọt để điều Khi tính khối

chỉnh cho đúng 10 ml nước cất lượng riêng
sau đó đọc kết quả trên cây. của nước cất
Đo khối bằng ống đông
lượng sẽ thiếu chính
01
riêng xác hơn sử
nước cất dụng bình định
- Bình tia Tương tự cách làm ống đong nnước cất =9,81g
mức.
sử dụng cho bình định mức
- Bình định mức -> d= m/v
10ml
= 0,981g/ml
- Cân kỹ thuật

- 01 beccher 50ml

- ống nhỏ giọt

2 Dùng ống - Buret 25ml - Bơm nước cất vào buret rửa Ống đong thu Sai số giữa
nhỏ giọt- 01 lần. được 26ml ống đong và
Buret đo - 1 Becher buret là 1ml.
thể tích - Cho nước cất vào buret.
chất lỏng - 1 phiễu nhỏ - Do ống đong
- Tư thế ngồi dùng tay trái điều là dụng cụ đo
- 1 ống đong 25ml chỉnh khóa để mặt đáy chất thể tích kém
lỏng bên dưới chạm vạch “0”. chính xác
- ống nhỏ giọt
không dùng đo
- Dùng ống đong 25ml khô chất lỏng.
hứng lấy 25ml nước cất từ
buret và đọc kết quả.

3 Tính khối - 1 bình định mức - Cân bình kỹ thuật sau đó bấm m= 6,53g
lượng nút trừ bì trên cân, dùng becher
riêng của - Cân kỹ thuật cho dung dịch petrolium ether -> d= m/v
Petrolium vào bình định mức.
ether - Ống nhỏ giọt = 0,653g/ml
- Dùng ống nhỏ giọtđiều chỉnh
cho đủ 10ml. Tư thế ngồi nhỏ

2
GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ SĨ

- Becher 50ml giọt từ từ, đáy dung dịch chạm

vạch thì dừng.

- Đặt lên cân và đọc kết quả.

4 Khối - Bình định mức Tương tự cách làm dung dịch m= 14,29g
lượng petrolium ether. Sử dụng cho
riêng của - Cân kỹ thuật dung dịch chlorofrom ->d= m/v
chlorofro
m - Ống nhỏ giọt = 1,429g/ml

- Beccher 50ml

TRẢ LỜI CÂU HỎI.

Câu 1: Cân lập là hiệu 2 lần cân, sai số trừ sai số. Do đó cân lập luôn chính xác hơn cân trực tiếp. Đối
với cân trực tiếp thì khối lượng thực của vật chứa +/- sai số.

Để phát hiện sai số ta cân trực tiếp vật cân và cân lập vật cân với cùng thể tích khối lượng, ta thấy
hiệu 2 lần cân sai số trừ sai số.

Câu 2: Sự khác nhau cuả erlen với becher.

Erlen Becher:

Cấu tạo: dụng cụ thủy tinh, cổ nhám có nút Cấu tạo: dụng cụ thủy tinh, có hình trụ tròn có
mạc (chứa chất lỏng dễ bay hơi). miệng bình (rót dung dịch).

Chức năng: chứa chất lỏng. Pha chế dung dịch Chức năng chứa và chiết chất lỏng vào dụng
dùng nhiều trong phòng thí nghiệm cụ khác.

Pipet với ống đong

Pipet Ống đong

Cấu tạo: Bằng thủy tinh cấu tạo: bằng thủy tnh. Hình trụ có đế dựng có
vạch chia độ không chính xác.
Pipet bầu có 1 vạch chia độ đo thể tích chính
xác. Chức năng: dùng để đo thể tích chất lỏng.

Pipet thẳng có nhiều vạch chia độ kém chính

xác.

Chức năng: dùng để đo thể tích chất lỏng.

3
GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ
SĨ

Câu 3: petrolium ether < nước < chlorofrom

0,653g/ml < 0,981g/ml < 1,429g/ml

Giá trị đo được với giá trị ghi trên nhãn chai hóa chất:

- petrolium ether 0,7g/ml > kết quả thí nghiệm đo được 0,653 g/ml.

- chlorofrom 1,49g/ml >kết quả thí nghiệm đo được 1,429g/ml.

Câu 4

Phương pháp làm sạch ống nghiệm có dính MnO2

Vì MnO2 là chất rắn màu đen có số oxi hóa +4 khi tan trong dung dịch số oxi hóa về +2 thể hiện tính oxi
hóa. Muốn cho oxi hóa tan ra chọn đúng dung dịch có tính khử như HCl, HBr, HI,... Cho dung dịch vào lắc
tan theo phương trình phản ứng khi MnO2 tan ra hết, rửa lại bằng nước xà phòng và sả sạch.

Làm sạch polymer hữu cơ: rửa dụng cụ bằng cọ và xà phòng.

Làm sạch petrolium ether: sử dụng máy sấy để bay hơi sau đó rửa sạch bằng nước và xà phòng.

BÀI PHÚC TRÌNH

BÀI 2: CHUẨN ĐỘ DUNG DỊCH
I. CHUẨN BỊ DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT
1. Dụng cụ:
- Becher 100ml - Erlen 250ml
- Becher 50ml - Ống đong 50ml
- Buret 25 ml - Ống đong 10ml
- Quả bóp cao su - Pipet 25 ml
2. Hóa chất:
- Nước cất - Chất chỉ thị Eriocom Black T
- Nước phân tích - Chất chỉ thị Murexit
- Dung dịch H2SO4 đặc
- Dung dịch K2Cr2O7 chuẩn độ
- Dung dịch FeSO4 0,1N
- Dung dịch KMnO4 0,1N
- Dung dịch đệm Amoniac

4
GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ
SĨ

II. NỘI DUNG THỰC HÀNH

1. Chuẩn độ acid – bazơ: định phân dung dịch NaOH bằng dung dịch HCl
(đã báo cáo chung với bài thực hành 1)
2. Chẩn độ oxy hóa khử: xác định nồng độ đương lượng dung dịch K2Cr2O7
a. Nội dung thực hành:
Áp dụng kỹ thuật chuẩn độ thừa trừ - chuẩn độ dung dịch K 2Cr2O7 bằng dung dịch FeSO4 0,1N
và dung dịch chuẩn KMnO4 0,1N.
Đầu tiên ta cho một thể tích K 2Cr2O7 xác định tác dụng với một lượng dư FeSO 4 sau đó dùng
dung dịch KMnO4 để chuẩn độ phần FeSO4 dư. Từ nồng độ biết trước của FeSO4 và KMnO4, áp dụng định
luật đương lượng ta sẽ tính được nồng độ của K2Cr2O7.
Khi đó đã xảy ra hai phản ứng oxi hóa khử như sau:
K2Cr2O7 + 6FeSO4 + 7H2SO4 3Fe 2(SO4)3 + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 7H2O

2Cr6+ + 6e- 2Cr 3+

6Fe2+ - 6e- 6Fe 3+

2KMnO4 + 10FeSO4(dư) +8H2SO4 5Fe 2(SO4)3 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O

2Mn7+ + 10e- 2Mn 2+

10Fe2+ - 10e- 10Fe 3+

b. Thực hành và kết quả thực hành:

- Cho vào erlen 250 ml lần lượt các dung dịch sau đây:
+ Sử dụng ống đong lấy 50 ml nước cất.
+ Sử dụng ống đong 10ml để lấy 3 ml H2SO4 đặc (rót từ từ).
+ Dùng pipet để lấy 10 ml K2Cr2O7 chuẩn độ. (VK2Cr2O7=10 ml)
+ Dùng pipet để lấy 20 ml FeSO4 0,1N. (VFeSO4=20 ml)

⇨ Lắc đều dung dịch, ta có dung dịch màu xanh lá cây.

- Chuẩn bị buret:
+ Tráng buret lần lượt bằng nước cất và dung dịch KMnO4 0,1N.
+ Rót dung dịch KMnO4 0,1N vào buret rồi điều chỉnh về vạch 0.
- Tiến hành chuẩn độ:
+ Tay trái quàng qua buret, điều chỉnh dung dịch trên buret chảy xuống erlen thật chậm, tay phải
thực hiện thao tác lắc erlen.
+ Chuẩn độ đến khi một giọt KMnO4 0,1N làm dung dịch chuyển màu (từ xanh lá sang màu tím
nhạt bền trong 30 giây) thì dừng lại. Thể tích trên buret là:
Lần 1: V1 = 9,9 ml
Lần 2: V2 =10 ml
5
GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ
SĨ

Lần 3: V3 =10 ml
V 1+V 2+V 3 9 , 9+10+10
⇨ VKMnO4 = = =9 , 97 ml
3 3

⇨ C K2Cr2O7 = (CFeSO4 x VFeSO4 – CKMnO4 x VKMnO4) / VK2Cr2O7

= (0,1 x 0,02 – 0,1 x 0,00997) / 0,01 = 0,1 N

⇨ CM(K2Cr2O7) = CK2Cr2O7/ne = 0,1/ 6 = 0,017 mol/l

3. Chuẩn độ phức chất: xác định hàm lượng Ca2+ và Mg2+ bằng dung dịch EDTA 0,01 N
a. Nội dung thực hành:
Xác định hàm lượng Ca2+ và Mg2+: Để xác định hàm lượng riêng của từng ion thì ta phải xác định
hàm lượng tổng cộng ion Ca2+ và Mg2+ bằng EDTA 0,01N trong môi trường dung dịch đệm Amoniac (pH
≈ 10) với chỉ thị Eriocom Black T. Sau đó tìm hàm lượng của ion Ca 2+
bng EDTA 0,01N trongg môi trng dung dch NaOH 1M

Dựa vào sự chênh lệch của hai các xác định này suy ra hàm lượng Mg2+.
b. Thực hành và kết quả thực hành:

● Xác định hàm lượng tổng cộng các ion Ca2+ và Mg2+:

- Chuẩn bị erlen:
Dùng pipet lấy 50 ml mẫu nước phân tích cho vào erlen 250ml. Tiếp tục dùng ống đong 10ml
đong 3ml dung dịch đệm amoniac cho vào erlen và cho thêm một ít (1/2 hạt đậu xanh) chỉ thị Eriocom
Black T vào. => Dung dịch có màu đỏ rượu vang.
- Chuẩn bị buret:
+ Tráng buret lần lượt bằng nước cất, dung dịch EDTA 0,01N.
+ Rót dung dịch EDTA 0,01N vào buret cho đầy rồi điều chỉnh về vạch 0.
- Tiến hành chuẩn độ:
Mở khóa cho dung dịch EDTA chảy từ từ vào erlen, cho đến khi dung dịch chuyển sang màu
xanh dương rõ, ngừng chuẩn độ.
Thể tích EDTA đã sử dụng là:
Lần 1: V1 = 8,7ml
Lần 2: V2 = 9ml
Lần 3: V3 = 8,9ml
V 1+V 2+V 3 8 ,7 +9+8 , 9
⇨ Vtb1 = = =8 ,87 ml
3 3

6
GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ
SĨ

● Xác định Ca2+:

- Chuẩn bị erlen: Dùng pipet lấy 50 ml mẫu nước phân tích cho vào erlen 250ml. Tiếp tục dùng
ống đong 10ml đong 3ml dung dịch NaON 1M cho vào erlen và cho thêm một ít (3 hạt đậu xanh) chỉ thị
Murexit vào. => Dung dịch có màu cam nhạt.
- Rót dung dịch EDTA 0,01N vào buret cho đầy rồi điều chỉnh về vạch 0.
- Tiến hành chuẩn độ:
Mở khóa cho dung dịch EDTA chảy từ từ vào erlen, cho đến khi dung dịch chuyển sang màu
tím sim, thì ngừng chuẩn độ.
Thể tích EDTA đã sử dụng là:
Lần 1: V1 =4,6 ml
Lần 2: V2 = 4,5 ml
Lần 3: V3 = 4,7 ml
V 1+V 2+V 3 4 , 6+ 4 , 5+ 4 , 7
⇨ Vtb2 = = = 4,6 ml
3 3

⇨ Kết quả:

+ Hàm lượng Ca2+: mCa2+ = 0,01 x Vtb2 x ECa / 50

= 0,01 x 4,6 x 20 / 50 = 0.0184 g
+ Hàm lượng Mg2+:mMg2+ = 0,01 x (Vtb1 - Vtb2) x EMg / 50
= 0,01 x (8,87 – 4,6) x 12 / 50 = 0.0102 g

BÀI PHÚC TRÌNH

BÀI 3: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ, NHIỆT ĐỘ VÀ
CHẤT XÚC TÁC ĐẾN TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG
III. CHUẨN BỊ DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT
3. Dụng cụ:
- Becher 250 ml - Ống nhỏ giọt nhựa
- Becher 50ml - Đũa thủy tinh
- Nhiệt kế 1000C - Bình đun nước siêu tốc
- Giá + 10 ống nghiệm
4. Hóa chất:
- FeCl3 bão hòa - Na2S2O3 0,5M
- CuSO4 bão hòa - KSCN bão hòa

7
GÓC HỌC TẬP K47 BIÊN SOẠN: TIÊU PHÚ
SĨ

- H2SO4 2N
- Al2(SO4)3 0,5M
- NH4Cl tinh thể
- Phenolphtalein
- H2SO4 2M

8
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

IV. NỘI DUNG THỰC HÀNH

4. Ảnh hưởng của nồng độ đến tốc độ phản ứng
c. Nội dung thực hành:
Xem phản ứng: Na2S2O3 + H2SO4 Na 2SO4 + S + SO 2 + H 2O
Phương trình ion thu gọn: S2O32- + 2H+ S + SO 2 + H 2O
Xét thời gian kết tủa của bột lưu huỳnh (màu trắng đục) bằng cách thay đổi nồng độ
Na2S2O3.
d. Thực hành và kết quả thực hành:
- Dùng 3 ống nghiệm đánh số 1,2,3 cho hóa chất vào các ống nghiệm theo bảng:
Thể tích Thời gian kết
Ống nghiệm Na2S2O3 0,5N H2O H2SO4 2N
dung dịch tủa

1 4 giọt 8 giọt 1 giọt 13 giọt 06,88 giây

2 8 giọt 4 giọt 1 giọt 13 giọt 04,30 giây

3 12 giọt 0 giọt 1 giọt 13 giọt 03,83 giây

- Chuẩn bị đồng hồ bấm giây.

- Khi bắt đầu thả 1 giọt H2SO4 vào tiếp xúc với dung dịch Na2S2O3 thì bấm đồng hồ để tính
thời gian của Na2S2O3 bắt đầu tiếp xúc với H2SO4 đến khi bắt đầu xuất hiện màu trăng đục của bột S↓
thì ghi nhận thời gian.
- Thời gian kết tủa thu được là:
1 = 06,88 giây => tốc độ phản ứng v1 = 1/6,88 0,145 mol/ls

2 = 04,30 giây => tốc độ phản ứng v2 = 1/4,30 0,232 mol/ls

3 = 03,83 giây => tốc độ phản ứng v3 = 1/3,83 0,261 mol/ls

⇨ Nhận xét: khi cho thêm Na2S2O3 với thể tích tăng dần thì tốc độ phản ứng tăng lên, tốc độ

phản ứng tỷ lệ thuận với nồng độ chất tan.

Tốc độ phản ứng tính theo công thức v = 1/∆t (∆t là thời gian thực hiện phản ứng).

⇨ Giải thích:

- Vì tốc độ phản ứng v1 < v2 < v3 và nồng độ ở ống nghiệm 1 < ống nghiệm 2 < ống nghiệm
3 nên thời gian phản ứng ∆t1 < t 2
< t 3

9
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

- Điều kiện để phản ứng là phải tiếp xúc và va chạm vào nhau, tần số va chạm càng lớn thì
phản ứng xảy ra càng nhanh, tức là khi ta tăng nồng độ thì mật độ các chất tăng lên, khả năng va chạm
giữa các chất tăng nên phản ứng diễn ra nhanh hơn.
5. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng
a. Nội dung thực hành:
Khảo sát như trên: Na2S2O3 + H2SO4 Na 2SO4 + S + SO 2 + H 2O
Phương trình ion thu gọn: S2O32- + 2H+ S + SO 2 + H 2O
Lúc này thực hiện cùng nồng độ chất tham gia nhưng ở những nhiệt độ khác nhau. Thực
hiện trong 3 điều kiện nhiệt độ:
- Ở nhiệt độ phòng.
- Ở nhiệt độ phòng + 10oC.
- Ở nhiệt độ phòng + 20oC.
b. Thực hành và kết quả thực hành:

● Thí nghiệm ở nhiệt độ nước bình thường (toC)

Cho nước vào khoảng ½ becher 250, dùng nhiệt kế để đo nhiệt độ (toC)
Lấy 2 ống nghiệm
- Ống nghiệm 1: cho 3 giọt Na2S2O3 + 9 giọt H2O
- Ống nghiệm 2: cho 20 giọt H2SO4 2N
Nhúng cả hai ống nghiệm này trong becher nước ở trên trong 2 phút, chuẩn bị đồng hồ
bấm giây.
Dùng ống nhỏ giọt lấy 1 giọt H 2SO4 ở ống nghiệm 2 cho vào ống nghiệm 1 (khi 2 ống
nghiệm vẫn ngâm trong becher nước), khi dung dịch acid vừa chạm tới dung dịch Na 2S2O3 ta bấm
đồng hồ để tính xem thời gian bắt đầu xuất hiện kết tủa.

⇨ Kết quả: t1 = 20 giây

● Thí nghiệm ở nhiệt độ nước bình thường + 10oC

Cho nước đã đun sôi vào becher chứa khoảng ½ nước ở trên, dùng nhiệt kế để đo và điều
chỉnh lượng nước nóng sao cho nhiệt độ trong becher bằng nhiệt độ ttb + 10oC.
Lấy 2 ống nghiệm
- Ống nghiệm 3: cho 3 giọt Na2S2O3 + 9 giọt H2O
- Ống nghiệm 4: cho 20 giọt H2SO4 2N
Nhúng cả hai ống nghiệm này trong becher nước ở trên trong 2 phút, chuẩn bị đồng hồ
bấm giây.

10
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

Dùng ống nhỏ giọt lấy 1 giọt H 2SO4 ở ống nghiệm 4 cho vào ống nghiệm 3 (khi 2 ống
nghiệm vẫn ngâm trong becher nước nhiệt độ t tb + 10oC), khi dung dịch acid vừa chạm tới dung dịch
Na2S2O3 ta bấm đồng hồ để tính xem thời gian bắt đầu xuất hiện kết tủa.

⇨ Kết quả: t2 = 10,69 giây

● Thí nghiệm ở nhiệt độ nước bình thường + 20oC

Tiếp tục cho nước đã đun sôi vào becher chứa khoảng ½ nước ở trên, dùng nhiệt kế để đo
và điều chỉnh lượng nước nóng sao cho nhiệt độ trong becher bằng nhiệt độ ttb + 20oC.
Lấy 2 ống nghiệm
- Ống nghiệm 5: cho 3 giọt Na2S2O3 + 9 giọt H2O
- Ống nghiệm 6: cho 20 giọt H2SO4 2N
Nhúng cả hai ống nghiệm này trong becher nước ở trên trong 2 phút, chuẩn bị đồng hồ
bấm giây.
Dùng ống nhỏ giọt lấy 1 giọt H 2SO4 ở ống nghiệm 6 cho vào ống nghiệm 5 (khi 2 ống
nghiệm vẫn ngâm trong becher nước nhiệt độ t tb + 20oC), khi dung dịch acid vừa chạm tới dung dịch
Na2S2O3 ta bấm đồng hồ để tính xem thời gian bắt đầu xuất hiện kết tủa.

⇨ Kết quả: t3 = 6,38 giây

● Nhận xét kết quả:

- Ở nhiệt độ càng cao thời gian xảy ra phản ứng càng nhanh.
- Khi tăng nhiệt độ -> tốc độ chuyển động của các phân tử tăng -> tần số va chạm giữa các
chất phản ứng tăng. Tần số va chạm có hiệu quả giữa các chất phản ứng tăng nhanh -> tốc độ phản
ứng tăng.
6. Ảnh hưởng của xúc tác đến tốc độ phản ứng
a. Nội dung thực hành:
Xem phản ứng: Fe(SCN)3 + Na2S2O3 Fe(SCN) 2 + ½ Na2S4O6 + NaSCN
(Đỏ màu) (không màu)
Điều chế Fe(SCN)3 bằng cách cho dung dịch FeCl 3 bão hòa tác dụng với dung dịch KSCN
bão hòa.
b. Thực hành và kết quả thực hành:
Lấy becher nhỏ dùng ống đong đong 20ml H2O, cho vào becher + 4 giọt dung dịch FeCl 3 + 4
giọt dung dịch KSCN bão hòa, lắc đều ta thu được dung dịch Fe(SCN)3 có màu đỏ máu.
Lấy 4 ống nghiệm:
- Ống nghiệm 1: cho vào 5ml dung dịch Fe(SCN)3

11
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

- Ống nghiệm 2: cho vào 1 ml dung dịch Na2S2O3 0,5N

⇨ Đổ ống nghiệm 2 vào ống nghiệm 1: ghi nhận thời gian mất màu hoàn toàn (giây).

⇨ Kết quả: t4 = 14,29 giây

- Ống nghiệm 3: cho vào 5ml dung dịch Fe(SCN)3 + 2 giọt CuSO4 bão hòa.
- Ống nghiệm 4: cho 1ml dung dịch Na2S2O3 0,5N

⇨ Lấy ống nghiệm 4 đổ vào ông nghiệm 3: ghi nhận thời gian mất màu hoàn toàn

(giây).

⇨ Kết quả: t5 = 1,49 giây

c. Nhận xét kết quả:

- Phản ứng có chất xúc tác xảy ra nhanh hơn nhiều so với phản ứng không có chất xúc tác.
- Giải thích ảnh hưởng của xúc tác đến tốc độ phản ứng: Xúc tác có tính chọn lọc, hướng
quá trình đi vào phản ứng chính, giảm tốc độ phản ứng phụ, làm tăng hiệu suất sản phẩm chính -> tốc
độ phản ứng nhanh khi có thêm chất xúc tác.
7. Cân bằng hóa học
c. Nội dung thực hành:
NH3 + H2O NH4+ + OH-
Sự chuyển dịch cân bằng trong dung dịch NH 3 phụ thuộc vào nhiệt độ và nồng độ các chất
trong dung dịch
d. Thực hành và kết quả thực hành:
Chuẩn bị becher 100ml và 5 ống nghiệm
Cho vào Becher: 15ml dung dịch NH 3 2M + 8 giọt phenolphthalein, trộn đều, chia đều dung
dịch vào 5 ống nghiệm.
- Ống nghiệm 1: để so sánh.
- Ống nghiệm 2: đun nóng từ từ vừa đến sôi, ghi nhận màu sắc so với ống 1; Đun nóng lâu
đến khi dung dịch nhạt màu => do OH- giảm nên dung dịch nhạt màu.
- Ống nghiệm 3: cho thêm một ít (hạt ngô) tinh thể NH 4Cl tinh thể NH4Cl, lắc mạnh cho
NH4Cl tan ra hết trong dung dịch => theo chuyển dịch cân bằng phản ứng khi giảm nồng độ của
NH4+ sẽ làm giảm nồng độ của OH- =>dung dịch nhạt màu.
- Ống nghiệm 4: Thêm từ từ từng giọt dung dịch H 2SO4 2M và lắc mạnh cho đến khi dung
dịch mất màu hoàn toàn => do H+ trung hòa dung dịch OH -, làm mất màu dung dịch trong ống
nghiệm.

12
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

- Ống nghiệm 5: Thêm từ từ từng giọt dung dịch Al 2(SO4)3 0,5M, lắc mạnh cho hóa chất
trộn lẫn vào nhau => mất màu dung dịch và thu được kết tủa keo trắng do Al2(SO4)3 tan trong
nước tạo môi trường axit trung hòa bazơ đồng thời xuất hiện kết tủa.
Giải thích cho các hiện tượng trong các ống nghiệm trên: Mọi sự chuyển dịch cân bằng
đều tuân theo nguyên lý Le Chatelier. Nguyên lý này cho biết chiều chuyển dịch của cân bằng khi một
trong các yếu tố cân bằng thay đổi. Khi hệ đang ở trạng thái cân bằng, nếu ta thay đổi một trong các
thông số trạng thái của hệ như nhiệt độ, áp suất và nồng độ thì cân bằng sẽ dịch chuyển theo chiều

chống lại sự thay đổi đó.

BÀI PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH HÓA HỌC

BÀI 4: PHẢN ỨNG VÔ CƠ
I. Hydro và kim loại nhóm IA, IIA:

1. Thí nghiệm 1: tính chất của hydroperoxyd (H2O2):

- Ống nghiệm 1: 20 giọt H2O2 nguyên chất + 1 ít (bằng hạt đậu) bột MnO2

H2O2 H2O + 1/2O2

o Quan sát hiện tượng và giải thích:

=> Ở nhiệt độ thường MnO2 tự phân hủy

=> MnO2 là chất xúc tác cho phản ứng phân hủy của H2O2. Vì vậy khi có mặt
MnO2 nên H2O2 phân hủy nhanh.

- Ống nghiệm 2: 10 giọt H2O2 nguyên chất + 3 giọt KI 0,5M rồi lắc nhẹ, rồi thêm 2 giọt
hồ tinh bột.

o Quan sát hiện tượng và giải thích: Thấy dd tạo ra có màu nâu đỏ (hoặc vàng nâu) và
dd có sủi bọt khí. Rồi thêm 2 giọt hồ tinh bột thấy I2 sinh ra làm hồ tinh bộ hóa xanh.

H2O2 + 2KI I2 + 2KOH

o Nếu I2 sinh ra với số lượng nhiều thì có dạng muội than nổi trên mặt dd. Trong đó 1
phần I2 sinh ra td KI dư trong dd tạo KI3, nên dd thu được có màu đỏ nâu (hoặc vàng
nâu).

I2 + KI 🡪 KI3(dd thu được có màu đỏ nâu (hoặc vàng nâu).

o Thấy sủi bọt là do H2O2 trong môi trường base tự phân hủy.

13
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

H2O2 H2O + [O]

2[O] 🡪 O2

- Ống nghiệm 3: 2 giọt KMnO4 0,005M rất loãng + 3 giọt H2SO4 2M. Thêm từ từ 5 giọt
H2O2 nguyên chất lắc nhẹ. Thấy H2O2 làm mất màu dd thuốc tím.

5H2O2 + 3H2SO4 + 2KMnO4 8H2O + 2MnSO4 + 5O2 + K2SO4

2. Thí nghiệm 2: Tính tan và sự hủy phân của muối

- Ống nghiệm 1: NaCl là muối tạo nên từ base mạnh (NaOH) và acid mạnh (HCl) trong
dd không có sự thủy phân, dd NaCl tạo ra mt trung tính pH=7.

o Giải thích: Trong dd NaCl có sự điện ly.

NaCl + Na+ + Cl- ( 1 )

H2O – H+ + OH- ( 2 )
+
Na là acid liên hợp yếu của base mạnh NaOH
Cl- là base liên hợp yếu của acid mạnh HCl
Trong dd không có sự thủy phân
Phản ứng ( 2 ) => dd có [ H+ ] = [ OH- ] = 10-7 M .
Vì vậy pH của dd đo được sẽ có giá trị pH = 7 ( Giấy pH không đổi màu ) .
- Ông nghiệm 2 : Na2CO3 là muối tạo nên từ base mạnh { NaOH } và acid yếu
{H2CO3} trong dd có sự thủy phân , dung dịch Na2CO3 tạo ra môi trường base , pH = 7 .
o Giải thích : Trong dd Na2CO3 có sự điện ly
Na2CO3 2Na + + CO32- ( 1 )
H2O 🡪 H+ + OH- (2)
-Na+ là acid liên hợp yếu của base mạnh NaOH
-CO3 là base liên hợp mạnh của acid yếu H2CO3
-Trong dd base liên hợp mạnh ( ion CO32- ) bị thủy phân
CO32- + H2O ⬄ HCO3- + 2OH- ( 3 )
Hoặc CO32- + H2O ⬄ CO2 + 2OH- ( 4 )
Phản ứng ( 2 ) ( 3 ) và ( 4 ) => Trong dd dư OH- , tạo môi trường base . Vì vậy pH của dd
Na2CO3 đo được sẽ có giá trị pH > 7 .
- Ông nghiệm 3 ; NH4Cl là muối tạo nên từ base yếu { NH3 và acid mạnh { HCl }
trong dd có sự thủy phân , dung dịch NH4Cl tạo ra môi trường axit , pH < 7 .
o Giải thích : Trong dd NH4Cl có sự điện ly
NH4Cl 🡪 NH4+ + Cl . ( 1 ) .
H2O ⬄ H+ + OH- (2)
NH4+ là acid liên hợp mạnh của base yếu NH3 .
Cl- là base liên hợp yếu của acid mạnh HCl .

14
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

Trong dd acid liên hợp mạnh ( ion NH4+ ) bị thủy phân

NH4+ + H2O ⬄ NH3 + H3O+ ( 3 ) .
Phản ứng ( 2 ) và ( 3 ) => Trong dd dư H+ , tạo ra môi trường acid . Vì vậy pH của dd đo
được sẽ có giá trị pH < 7.
Ống nghiệm 4 : Muối BaSO4 là chất điện ly mạnh ít tan , nên trong nước lượng BaSO4 tan rất
ít . Vì vậy khi hòa tan muối này vào nước , rồi đo pH thì chủ yếu là pH của nước . Vì vậy pH
của da đo được sẽ có giá trị pH=7 ( Giấy pH không đổi màu ) .
II. KIM LOẠI NHÓM IIIA , IVA , VA
1. Thí nghiệm 3 : Tính chất của Al .
+ Ống nghiệm 1 : Điều chế AlCl3 ( là [ Al(H2O)6]Cl3 )
o Cho vào 2ml dung dịch HCl 2M + một ít ( hạt đậu ) bột Al , đun nhẹ .
o Hiện tượng : Al tan ra , dung dịch sủi bọt khí
Al + 3HCl + 6H2O 🡪 [ Al(H2O)6]Cl3 + 3/2H2
- Dùng giấy lọc để lọc lấy dd [ Al(H2O)6]Cl3 sạch và trong suốt ( khi lọc nhớ dùng bình
tỉa chửa nước cất rửa giấy lọc cho dd [ Al(H2O)6]Cl3, chảy xuống ống nghiệm đang
hứng dịch lọc ) .
- Cho vào 2 ông nghiệm ( ông nghiệm 2 : 1ml dd [ Al(H2O)6]Cl3 vừa mới lọc và ống
nghiệm 3 : 1ml dd [ Al(H2O)6]Cl3 vừa mới lọc ) .
+ Ống nghiệm 2 và Ống nghiệm 3 : Dùng để điều chế Al(OH)3 kết tủa keo trắng

o Ông nghiệm 2 : 1 ml dd [ Al(H2O)6]Cl3vừa mới lọc + cho từ từ dung dịch NH3

vào cho đến khi xuất hiện kết tủa nhiều nhất ( điều chế được Al(OH)3 kết tủa keo
trắng ) . [ Al(H2O)6]Cl3 + 3NH3 🡪 Al(OH)3(keo trắng) + 3NH4Cl + 3H2O
o Ông nghiệm 2 : Chứng minh Al(OH)3 ( keo trắng) là một acid .
o Ông nghiệm 2 : đã có kết tủa keo trắng Al(OH)3 + nhỏ tiếp dung dịch NaOH 2M
vào ống nghiệm 2 cho đến dự . Thấy tủa tan ra từ từ , cho đến khi dung dịch trở
nên trong suốt .
Al(OH)3 + NaOH 🡪 Na[Al(OH)4]
o Phản ứng này chứng minh Al(OH)3là acid ( 1 )
o Ông nghiệm 3 : 1 ml dd [Al(H2O)6]Cl3 vừa mới lọc + cho từ từ dung dịch NH3 vào
cho đến khi xuất hiện kết tủa nhiều nhất ( điều chế được Al(OH)3 keo trắng ) .
[Al(H2O)6]Cl3 + 3 NH3 🡪 Al(OH)3 ( keo trắng ) + 3NH4Cl + 3H2O
o Ông nghiệm 3 : Chứng minh Al(OH)3 ( keo trắng ) là một base .
o Ông nghiệm 3 : đã có kết tủa keo trắng Al(OH)3 + nhỏ tiếp dung dịch HCl 2M vào
nghiệm 3 cho đến dự . Thấy tủa tan ra từ từ , cho đến khi dung dịch trở nên trong
suốt.
Al(OH)3 + 3HCl + 3H2O 🡪 [Al(H2O)6]Cl3
o Phản ứng này chứng minh Al(OH)3 là base ( 2 )
o Từ kết luận ở ( 1 ) và ( 2 ) suy ra Al(OH)3 là hợp chất lưỡng tính .
o Ông nghiệm 4 : Cho vào 10 giọt NaOH + một ít ( khoảng đầu tăm ) bột Al đun
nhẹ . Thấy Al tan trong dd NaOH và có sủi bọt khí .
Al + NaOH + 3H2O 🡪 Na[Al(OH)4]+ 3/2H2

Nếu dung dịch tạo ra bị bẩn, thì lọc (nếu dd tạo ra trong suốt không bị bẩn thì không
cần lọc ) và hứng dịch lọc là dd Na[Al(OH)4]vào ống nghiệm 5 . (Nếu lọc , thì khi lọc nhớ
dùng bình tia chứa nước cất rửa giấy lọc cho dd Na[Al(OH)4] chảy xuống ống nghiệm 5
đang hứng dịch lọc).
15
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

o Ông nghiệm 5 : 10 giọt dd Na[Al(OH)4] + cho tử từ dd HCl vào . Thấy từ từ xuất

hiện kết tủa keo trắng đến khối lượng cực đại , rồi tan ra tạo thành dung dịch trong
suốt.

Na[Al(OH)4]+ HCl 🡪 Al(OH)3 ( keo trắng ) + NaCl + H2O

Al(OH)3 + 3HCl + 3H2O 🡪 [Al(H2O)6]Cl3.

2. Thí nghiệm 4 : Tính chất hấp phụ màu của than hoạt tính và than gỗ

o Ông nghiệm 1: Cho vào 4 ml màu đỏ loãng + 1/3 muỗng than hoạt tính . Lắc đều
ống nghiệm khoảng 2-3 phút . Lọc bỏ phần rắn ( bỏ than hoạt tính sau khi hấp
phụ ) . Thấy nước lọc trong suốt , không màu .

o Ống nghiệm 2 : Cho vào 4 ml màu đỏ loãng + 1/3 muỗng than gỗ . Lắc đều ống
nghiệm khoảng 2-3 phút . Lọc bỏ phần rắn ( bỏ than gỗ sau khi hấp phụ ) . Thấy
nước lọc có màu hồng nhạt .

o Nhận xét và kết luận : Than hoạt tính và than gỗ đều có tính hấp phụ màu
và hấp phụ mùi . Nhưng tính hấp phụ của than hoạt tính mạnh hơn so với
than gỗ, nên than hoạt tính làm mất hoàn toàn màu của dd màu đỏ , còn
than gỗ tính hấp phụ yếu hơn , nên than gỗ chỉ làm màu đỏ dung dịch nhạt
xuống , chứ không làm mất màu hoàn toàn .

3. Thí nghiệm 5 : Tính chất của Pb2+

o Ông nghiệm 1 : 5 giọt Pb(NO3)2 0,2M + 10 giọt dung dịch HCl 2M . Thấy xuất
hiện kết tủa trắng dạng nhầy .

Pb(NO3)2 + 2HCl PbCl 2( trắng hơi nhảy ) + 2HNO3

o Ông nghiệm 2 : 5 giọt Pb(NO3)2 0,2M + 10 giọt dung dịch KI 0,1M . Thấy xuất
hiện kết tủa màu vàng dạng nhầy.

Pb(NO3)2 + 2KI 🡪 PbI2(vàng hai nhầy ) + 2KNO3

o Gạn , vừa kết tủa ở hai ông nghiệm ( nghiêng bỏ phần dd lấy kết tủa ) + 10-20
giọt nước cất rồi đun nóng.

o Ống nghiệm 1 : Thầy PbCl2 tan hoàn toàn trong nước nóng . Khi để nguội
PbCl2 khó kết tỉnh trở lại .

o Ống nghiệm 2 : PbI2 , tan một phần trong nước nóng , một phần PbI2, kết tinh
trở lại dạng tinh thể màu vàng lấp lánh . Vì ban đầu khi mới kết tủa thì có hiện tượng
kết tủa theo của một số chất khác hoặc tạp chất , khi đun nóng dd thì kết tủa tan ra làm
giải hấp phụ của một số chất kết tủa theo , nên khi để nguội từ từ Poly kết tủa dưới
dạng tinh thể tinh khiết nên có màu vàng lấp lánh .

16
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

o Ống nghiệm 3 : 5 giọt Pb(NO3)2 0,2M + 10 giọt NaOH 2M , thấy xuất hiện kết
tủa keo trắng hơi nhầy ( điều chế được Pb (OH)2(keo trắng hơn nhầy ) , do xảy ra phản
ứng:

Pb(NO3)2 + 2NaOH 🡪 Pb(OH)2( keo trắng hơi nhảy ) + 2NaNO3

Cho tiếp từ từ từng giọt H2O2 nguyên chất vào dung dịch và lắc mạnh . Thấy từ kết
tủa trắng Pb(OH)2 chuyển sang kết tủa vàng nâu ( PbO2+) . Như vậy H2O2 đã oxi hóa Pb(OH)2
thành PbO2 , và dung dịch sủi bọt khí .

Pb(OH)2 + H2O2 🡪 PbO2(vàng nâu) + 2H2O .

o Thấy sủi bọt khí là do H2O2 trong môi trường base tự phân hủy .

H2O2 H2O + [O]

2[O] 🡪 O2

4. Thí nghiệm 6 : Tính chất của NO trong môi trường H+ ( HNO2 )

o Ông nghiệm 1 : 3 giọt dung dịch KI 0,5M + acid hóa bằng 3 giọt dung dịch
H2SO4 2M + 3 giọt NaNO3 0,1M đun nóng . Thấy tạo ra dung dịch đỏ nâu
hoặc vàng nâu và có thể có bột I2 sinh ra, nổi trên mặt thoáng dd dạng muội
than.

2KI + 2H2SO4 + 2NaNO2 🡪 I2 + 2NO + Na2SO4 + K2SO4 + 2H2O

o I2 sinh ra là tỉnh thể có dạng muội than nổi trên bề mặt dd (nếu lượng ly sinh ra
nhiều)

o Một phân li sinh ra tan trong KI dự tạo thành KI3 , nên dd tạo ra có màu đỏ nâu
hoặc vàng nâu.

Dung I2 + KI(dư) 🡪 KI3 ( dd màu đỏ nâu )

o Trong phản ứng trên NO2- thể hiện tính oxi hóa

o Ông nghiệm 2 : 3 giọt dung dịch KMnO4 0,05M + acid hóa bằng 3 giọt dung
dịch H2SO4 2M + thêm từ từ dung dịch NaNO3 0,1M . Thấy dung dịch mất
màu tím . 2KMnO4 + 3H2SO4 + 5NaNO3 🡪 2MnSO4 + 5NaNO3 + K2SO4 +
3H2O

o Trong phản ứng trên NO2- thể hiện tính khử

III. KIM LOẠI NHÓM VI , VIIA

1. Thí nghiệm 7 : Tính chất của S2-

o Ông nghiệm : 3 giọt dung dịch KMnO4 0,05M + acid hóa bằng 2 giọt dung
dịch H2SO4 2M + thêm từ từ dung dịch Na2S 1M . Thấy dung dịch hóa đục và
17
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

mất màu tím . Để yên ống nghiệm một lúc thấy xuất hiện kết tủa màu vàng
nhạt đó là bột S kết tủa .
2KMnO4 + 8H2SO4 + 5Na2S 🡪 2MnSO4 + 5Na2SO4 + 5S + K2SO4 + 8H2O
Trong phản ứng trên Sº thể hiện tính khử
2. Thí nghiệm 8 : Tính chất của S(IV)
o Ống nghiệm 1 : 2 giọt dung dịch KMnO4 0,05M + acid hóa bằng 3 giọt dung
dịch H2SO4 2M + thêm từ từ dung dịch Na2SO4 0 , 5M . Thấy dung dịch mất màu
tím .
2KMnO4 + 3 H2SO4 + 5Na2SO3 🡪 2MnSO4 + 5Na2SO4 + K2SO4 + 3H2O
o Trong phản ứng trên So thể hiện tính khử
o Ông nghiệm 2 : 5 giọt dung dịch Na2SO4 0,5M + 2 giọt dung dịch
H2SO4 2M + thêm từ từ dung dịch Na2S 1M . Thấy dung dịch hóa đục . Để yên ống
nghiệm một lúc thấy xuất hiện kết tủa màu vàng nhạt đó là bột S kết tủa .
Na2SO3 + 3 H2SO4 + 2Na2S 🡪 3S + 3Na2SO4 +3H2O
o Trong phản ứng trên SO32- thể hiện tính oxi hóa
3. Thí nghiệm 9 : Phản ứng của Na2S2O3 với dd HCl
o Ông nghiệm : 5 giọt dung dịch Na2S2O3 0,5M , thêm vào vài giọt dung dịch
HCl 2M . Thấy da hóa trắng đục là do bột lưu huỳnh tạo ra và phản ứng có sủi
bọt khí , nhưng thực tế không thấy sủi | bọt khí , vì SO2 sinh ra tan trong
nước . Để yên một lúc thì có S kết tủa màu vàng .
Na2S2O3 + 2HCl 2NaCl + S + SO 2 + H2O
o Phản ứng trên Na2S2O3 là chất tự oxi hóa - khử .
IV. CÁC NGUYÊN TỐ PHÂN NHÓM VIB , VIIB
1. Thí nghiệm 10 : Tính chất của Cr(OH)3
● Điều chế Cr(OH)3

● Ống nghiệm : 2 giọt dung dịch Cr2(SO4)3 0,5M + cho từ từ từng giọt dung dịch
NaOH 2M đến khi xuất hiện kết tủa xanh rêu , đã xảy ra phản ứng :
Cr2(SO4)3 + 6NaOH + Cr(OH)3 (xanh rêu ) + 3Na2SO4
● Cr(OH)3 tan trong dd NaOH .
o Tiếp tục cho từ từ từng 1-3 giọt NaOH 2M thấy kết tủa rêu tan ra hết , tạo
thành dd xanh rêu thì dừng cho NaOH vào , đã xảy ra phản ứng : Cr(OH)3
+ 3NaOH Na
3[Cr(OH)6]

● Na3[Cr(OH)6] bị khử bởi H2O2

o Cho từ từ mỗi lần 1 giọt H2O , thấy dung dịch có sủi mạnh bọt khí , ( nhớ lắc
mạnh ông nghiệm đến khi hết bọt khí thì mới thêm tiếp giọt H2O thứ 2 vào ) thấy dung dịch
từ màu xanh rêu chuyển sang màu đỏ nâu , rồi đến tạo thành dung dịch màu vàng chanh .
thi kết thúc thí nghiệm . ( Chú ý khi cho cùng một lúc nhiều giọt H2O , thì do có hiện tượng
sủi bọt khí , nên dd tạo ra trong ống nghiệm bị trào ra ống nghiệm ) .
Na3[Cr(OH)6] + 3H2O2 2Na 2CrO4 (dd màu vàng chanh ) + 2NaOH + 8H2O
o Thấy sủi bọt khí là do H2O2 trong môi trường bazơ tự phân hủy.
H2O2 H2O + [O]
2[O] 🡪 O2
o H2O , oxi hóa Na3[Cr(OH)6] ( từ số oxi hóa Cr ) thành Na2CrO4 (lên số oxi
hóa Cr+6)
18
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

2. Thí nghiệm 1 : Tính chất của hợp chất Cr(VI) K2CrO4 .

● Ông nghiệm : 5 giọt dung dịch K2CrO4 , bão hòa ( dd có màu vàng chanh ) , (K2CrO4
tồn tại trong môi trường trung tính và môi trường base ) , làm lạnh trong becher đựng
nước đã và cho từ từ dung dịch H2SO4, đậm đặc vào thấy dung dịch chuyển sang màu
da cam ( nếu nước đá đủ lạnh thì thấy tạo thành chất kết tinh màu da cam ) . Khi đó đã
xảy ra phản ứng chuyển hóa từ K2CrO4 thành K2Cr2O7 (K2Cr2O7 dd có màu vàng da
cam , K2Cr2O7 tôn tại trong môi trường trung tính và môi trường acid ) .
K2CrO4 + H2SO4 🡪 K2Cr2O7 + K2SO4 + H2O .
● Tiếp tục cho dự vài giọt HS0 , đậm đặc để tạo môi trường acid cho phản ứng kế tiếp .
o Tiếp tục cho C2H5OH ( cồn tuyệt đối ) vào chất kết tinh màu da cam , K2Cr2O7 oxi
hóa rượu etylic thành andehid và tạo ra Cr2(SO4)3 nên dd sản phẩm có màu xanh rêu ,
K2Cr2O7 + 3CH3CH2OH + 4H2SO4 🡪 3CH3CHO + Cr2 (SO4) 3 + K2SO4 + 7H2O
3. Thí nghiệm 12 : Tính oxi hóa của thuốc tím ( KMnO4 )
● Ông nghiệm 1 : 2 giọt KMnO4 0,05M + 3 giọt H2SO4 2M lắc đều ống nghiệm trong 1
phút , để tạo môi trường axit , sau đó cho từ từ từng giọt dung dịch Na2SO4 0,5M đến
dự vào . Thấy dung dịch mất màu tím và tạo ra dung dịch trong suốt không màu . +
Trong môi trường acid (H2SO4 ) KMnO4 bị Na2SO3 , khử thành tạo thành muối Mn2+
( MnSO4 )
2KMnO4 + 3H2SO4 + 5Na2SO3 🡪 2MnSO4 + 2Na2SO4 + K2SO4 + 3H2O
● Ống nghiệm 2 : 2 giọt KMnO4 0,05M + 3 giọt nước cất , lắc đều ống nghiệm trong 1
phút, để tạo môi trường nước, sau đó cho từ từ từng giọt dung dịch Na2SO4 0,5M đến
dự vào . Thấy dung dịch mất màu tím và tạo ra chất kết tủa màu nâu đen .
o Trong môi trường nước KMnO4 bị Na2SO4 khử thành Mn2+ ( MnO2 là chất kết
tủa màu nâu đen ) :
2KMnO4 + H2O + 3Na2SO4 🡪 2MnO2 (nâu đen ) + 2KOH + 3Na2SO4 .
● Ông nghiệm 3 : 2 giọt KMnO4 0,05M + 3 giọt dung dịch NaOH đậm đặc , lắc đều ống
nghiệm trong 1 phút , để tạo môi trường baz , sau đó cho từ từ từng giọt dd Na2SO4 0,5M
đến dư vào . Thấy dung dịch mất màu tím và dung dịch tạo ra có màu xanh lá .
o Trong môi trường base ( NaOH ) KMnO bị NaySO , khử thành muối Mn2+
(NaKMnO4 hoặc hỗn hợp hai muối Na2MnO4 và K2MnO4 nên dung dịch có màu xanh lá
đậm )
2KMnO4 + 2NaOH + Na2SO3 🡪 Na2MnO4 + K2MnO + Na2SO4 + H2O
V. CÁC NGUYÊN TỐ PHÂN NHÓM VIIIB
1. Thí nghiệm 13 : Điều chế Fe(OH)2 và Fe ( OH )3
● Ống nghiệm 1 : Điều chế Fe(OH)2(lục nhạt)
+ 10 giọt FeSO4 0,5M + cho từ từ từng giọt dd NaOH 2M. Thấy tạo ra kết tủa mùa lục nhạt.
Khối lượng kết tủa tang đến cực đại, rồi giữ nguyên, chứ không tan ra trong dd có dư NaOH.
Để kết tủa lục nhạt trong không khí 1 thời gian nhìn trên thành ống nghiệm thấy kết tủa hóa
nâu.
FeSO4 + 2NaOH 🡪 Fe(OH)2(lục nhạt) + Na2SO4
Fe(OH)2(lục nhạt) sinh ra từ từ hóa nâu trong không khí.
2Fe(OH)2 + H2O + 1/2O2 🡪 Fe(OH)3(nâu đỏ)
● Ông nghiệm 2 : Điều chế Fe(OH)3(nâu đỏ)

19
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

● Ông nghiệm 2 : 10 giọt FeCl 0,5M + cho từ từ từng giọt dung dịch NaOH 2M . Thầy
tạo ra kết tủa màu nâu đỏ . Khối lượng kết tủa tăng lên đến cực đại , rồi giữ nguyên ,
chứ không tan ra trong dung dịch có dư NaOH .
FeCl3 + 3NaOH 🡪 Fe(OH)3 + 3NaCl
● Ông nghiệm 3 : Muối Fe2+ thể hiện tính khử .
-5 giọt FeSO4 0,5M + acid hóa bằng 3 giọt H2SO4 2M + 1 giọt KMnO4 0,05M . Thấy
KMnO4 mất màu tím . Tạo ra dung dịch trong suốt , không màu .
10FeSO4 + 2KMnO4 + 8H2SO4 🡪 5Fe2(SO4)3 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O
2. Thí nghiệm 14 : Khả năng tạo phức của Fe(II) và Fe(III)
● Ống nghiệm 1 : 2 giọt FeSO4 0,5M + cho từ từ từng giọt dung dịch NH3 2M . Thấy
tạo ra kết tủa màu lục nhạt . Khối lượng kết tủa tăng lên đến cực đại , rồi giữ nguyên ,
chứ không tan ra trong dung dịch có dư NH3 . Để kết tủa lục nhạt trong không khí một
thời gian thấy kết tủa hóa nâu .
FeSO4 + 2NH3 + 2H2O 🡪 Fe(OH) 2 + (NH4)2SO4
o Fe(OH)2 sinh ra từ từ hóa nâu trong không khí :

2Fe(OH)2 + H2O + O2 🡪 2Fe(OH) 3

o Cho tiếp dd NH3 đến dư thấy kết tủa không tan ra . Như vậy ta kết luận Fe2+
không tạo phức trong dd NH3 dư .
● Ông nghiệm 2 : 2 giọt FeSO4 0,5M + cho từ từ từng giọt dung dịch KCN , đầu tiên
thấy xuất hiện kết tủa xanh rêu nhat . Cho tiếp từng giọt KCN đến dự và đun nóng
thấy kết tủa xanh rêu chuyển sang kết tủa nâu đỏ rồi chuyển sang dd màu vàng chanh ,
thì kết thúc thì nghiệm .
FeSO4 + 6KCN 🡪 K4[Fe(CN)6] (dd màu vàng chanh ) + K2SO4
o Muối Fe2+ tạo phức với 6 phối tử CN .
● Ông nghiệm 3 : 3 giọt FeCl3 0,5M + cho từ từ từng giọt dung dịch KCN , đầu tiên
thấy xuất hiện kết tủa xanh rêu nhạt . Cho tiếp từng giọt KCN đến dự và đun nóng
thấy kết tủa xanh rêu chuyển sang kết tủa nâu đỏ rồi chuyển sang dd màu vàng
chanh , thì kết thúc thí nghiệm .
FeCl3 + 6KCN K4[Fe(CN)6] (dd màu vàng chanh )+ 3KCl
o Muối Fe3+ tạo phức với 6 phối tử CN.
● Ống nghiệm 4 : 2 giọt FeCl3 0,5M + cho từ từ từng giọt dung dịch KSCN , đầu tiên
thấy xuất hiện kết tủa màu đỏ máu . Cho tiếp từng giọt KSCN đến dư , thấy kết tủa
kết tủa đỏ máu tan ra , tạo thành dd màu đỏ máu , thì kết thúc thí nghiệm.
FeCl3 + 6KSCN + Fe (SCN)3 Fe(SCN)3 + 3KSCN + K3[Fe(SCN)6] + 3KCl
o Muối Fe3+ tạo phức với 6 phối tử SCN.
VI. CÁC NGUYÊN TỐ PHÂN NHÓM IB , IIB
1. Thí nghiệm 15: Khảo sát độ tan của bạc halogenur và sự tạo phức của muối
Ag+
● Ông nghiệm 1 , 2 , 3 : Điều chế AgCl
o Ông nghiệm 1 , 2 , 3 : 1 giọt NaCl 0,5M + 1 giọt AgNO3 0,5M
o Quan sát hiện tượng : Thấy xuất hiện kết tủa trắng .
KCl + AgNO3 🡪 AgCl + KNO3
20
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

o Ông nghiệm 1 : đã có kết tủa trắng AgCl + cho từ từ từng giọt NH3 đến dự .
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa trắng AgCl tan ra , tạo dung dịch trong suốt
không màu
AgCl + 2NH3 + [Ag(NH3)4]Cl
o AgCl tạo phức tốt với 2 phối tử NH3
o Ống nghiệm 2 : đã có kết tủa trắng AgCl + cho từ từ từng giọt Na2S2O3 đến dư
.
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa trắng AgCl tan ra , tạo dung dịch trong suốt
không màu.
AgCl + 2 Na2S2O3 🡪 Na3[Ag(S2O3)2](dd không màu ) + NaCl
o AgCl tạo phức tốt với Na2S2O3
o AgCl tạo phức tốt với 2 phối tử S2O32-
o Ông nghiệm 3 : đã có kết tủa trắng AgCl + cho từ từ từng giọt KCN đến dư .
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa trắng AgCl tan ra , tạo dung dịch trong suốt
không màu
AgCl + 2KCN 🡪 K[Ag(CN)2](dd không màu) + KCl
o AgCl tạo phức tốt với KCN
o AgCl tạo phức tốt với 2 phối tử CN-
● Điều chế 4, 5, 6: Điều chế AgBr
o Điều chế 4 , 5 , 6 : 1 giọt NaBr 0,5M + 1 giọt AgNO3 0,5M
o Quan sát hiện tượng : Thấy xuất hiện vàng nhạt
AgBr + AgNO3 AgBr vàng nht + KNO 3

o Ống nghiệm 4 : đã có kết tủa vàng nhạt AgBr + cho từ từ từng giọt NH3 đến
dự .
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa màu vàng nhạt AgBr chậm chậm tan ra ,
tạo dung | dịch trong suốt không màu .
AgBr + 2NH3 🡪 [Ag(NH3)2]Br (da không màu) (pứ xảy ra hơi chận hơn so với AgCl)
o AgBr tạo phức tương đối chậm với NH3
o AgBr tạo phức tương đối chậm với 2 phối tử NH3 .
o Ống nghiệm5: đã có kết tủa vàng nhạt AgBr +cho từ từ từng giọt Na2S2O3
đến dư.
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa màu vàng nhạt AgBr tan ra , tạo dung dịch
trong suốt không màu.
AgBr + 2 Na2S2O3 🡪 Na3[Ag(S2O3)2](dd không màu ) + NaBr
o AgBr tạo phức tốt với Na2S2O3
o AgBr tạo phức tốt với 2 phối tử S2O32-
o Ống nghiệm 6 ; đã có kết tủa vàng nhạt AgBr + cho từ từ từng giọt KCN dên
dư
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa màu vàng nhạt AgBr tan ra , tạo dung dịch
trong suốt không màu.
AgBr + 2KCN K[Ag(CN)2] (dd không màu ) + KBr
o AgBr tạo phức tốt với KCN
o AgBr tạo phức tốt với 2 phối tử CN-
● Ống nghiệm 7 , 8 , 9 : Điều chế AgI .
o Ông nghiệm 7 , 8 , 9: 1 giọt KI 0,5M + 1 giọt AgNO3 0,5M
21
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

o Quan sát hiện tượng : Thấy xuất hiện kết tủa màu vàng đậm .
KI + AgNO3 AgI (vàng đậm ) + KNO3
o Ông nghiệm 7 : đã có kết tủa vàng đậm AgI + cho từ từ từng giọt NH3 đến
dư.
o Quan sát hiện tượng:Kết tủa vàng đậm AgI không tan trong dung dịch có
NH3 dư
AgI + 2 NH 🡪 không phản ứng
o AgI không tạo phức với NH3
o Theo thực tế ở ống nghiệm này thấy có một lượng nhỏ AgI tan trong NH3 ,
nên làm ống nghiệm hóa đục . Phần lớn AgI còn lại không tan trong NH3 .
Nên ta kết luận AgI không tan trong dung dịch có NH3 dư .
o Ông nghiệm 8 ; đã có kết tủa vàng đậm Ag+ cho từ từ từng giọt Na2S2O3 đến
dư .
o Quan sát hiện tượng : Kết tủa vàng đậm AgI không tan trong dung dịch có
Na2S2O3 dư
AgBr + 2 Na2S2O 🡪 không phảng ứng
o AgI không tạo phức với Na2S2O3
o Ông nghiệm 9 : đã có kết tủa vàng đậm AgBr + cho từ từ từng giọt KCN đến
dư
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa màu vàng đậm AgI tan ra , tạo dung dịch
trong suốt không màu
AgI + 2 KCN 🡪 K[Ag(CN)2](da không màu ) + KI
o AgI tạo phức tốt với KCN
o AgI tạo phức tốt với 2 phối tử CNC
2. Thí nghiệm 16 : Điều chế CuCl và khả năng tạo phức của CuCI
o Ông nghiệm 1 : 1 ít bột Cu + 10 giọt dd CuCl2 bão hòa + 5 giọt HCl đặc , đun
sôi kỹ . Sau khi lấy ống nghiệm 1 ra khỏi đèn cồn , nhanh tay gạn lấy dung
dịch (nghiên ống nghiệm 1 lây phân dung dịch nóng qua ông nghiệm 2 . Phần
rắn còn lại ở ống nghiệm 1 là Cu dự thì bỏ.
Cu + CuCl2 + 2HCl 2H[CuCl 2]
o Tiếp tục cho nhiều nước cất vào ống nghiệm 2 thấy xuất hiện kết tủa trắng , đó là
CuCl.
2H[CuCl2] 2CuCl(trắng) + 2HCl
o Lấy một it CuCl ở ống nghiệm 2 cho vào ống nghiệm 3 + rồi cho từ từ từng giọt
KCN 1M đến dư .
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa màu trắng CuCl tan ra , tạo dung dịch trong
suốt không màu.
CuCl + 2KCN 🡪 K[Cu(CN)2](dd không màu ) + KCl
CuCl tạo phức tốt với KCN
CuCl tạo phức tốt với 2n phối tử CN-
o Ông nghiệm 2 : 5 ml dung dịch CuSO4 + thêm từ từ từng giọt KI 0,5M
o Quan sát hiện tượng : Thấy xuất hiện kết tủa màu trắng xám đó là CuCl và dung
dịch tạo ra có màu đỏ nâu
2CuSO4 + 4KI 🡪 2CuI ( trắng ) + I2( muội than ) + 2K2SO4
o Trong phản ứng trên CuSO4 , là chất oxi hóa , KI là chất khử . Một phần là sinh
ra tác dụng KI dư trong dd tạo thành KI3 , nên dd tạo ra có màu đỏ nâu.
I2 + KI 🡪 KI3(dd màu đỏ nâu)
22
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

3. Thí nghiệm 17 : Điều chế và tính chất của Cu(OH)2

● Ống nghiệm 1 , 2 , 3 : 5 giọt dd CuSO4 bão hòa + thêm từ từ từng giọt dd
NaOH 1M đến khi xuất hiện kết tủa hoàn toàn .
o Quan sát hiện tượng : Thấy xuất hiện kết tủa xanh lam . Điều chế được Cu(OH)2 .
o CuSO4 + 2NaOH 🡪 Cu(OH)2(xanh lam) + Na2SO4
o Ông nghiệm 1 : đã có kết tủa xanh lam Cu(OH)2 + cho từ từ từng giọt dd HCl 2M
đến khi tủa hoàn toàn.
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa xanh lam Cu(OH)2 tan trong dung dịch HCl
2M tạo dung dịch xanh lam.
Cu(OH)2 + 2HCl 🡪 CuCl2 + 2 H2O
o Ông nghiệm 2 : đã có kết tủa xanh lam Cu(OH)2 ( chỉ lấy một lượng rất nhỏ ) +
cho từ từ từng giọt dd NaOH đặc đến khi kết tủa tan hoàn toàn.
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa xanh lam Cu(OH)2 tan trong dung dịch NaOH
đặc tạo dung dịch xanh lam.
Cu ( OH ) 2 + 2NaOH đặc 🡪 Na2[Cu(OH)4](dd xanh đậm)
o Cu(OH)2 tạo phức với NaOH đặc
o Ông nghiệm 3 : đã có kết tủa xanh lam Cu(OH)2 + cho từ từ từng giọt dd NH3 đến
khi kết tủa tan hoàn toàn.
o Quan sát hiện tượng : Thấy kết tủa xanh lam Cu(OH)2 , tan trong dung dịch NH3
tạo dung dịch xanh thẫm .
Cu(OH)2 + 4NH3 đặc 🡪 [Cu(NH3)4](OH)2 (dd xanh thẩm)
o Cu ( OH ) 2 tạo phức với 4 phối tử NH3
4. Thí nghiệm 18 : Zn tác dụng acid ( ăn mòn điện hóa và ăn mòn hóa học )
● Ống nghiệm 1 : 15 giọt H2SO4 2M + 1 vài hạt Zn + vài giọt CuSO4 , bão
hòa
o Quan sát hiện tượng : Thấy Zn tan ra mạnh , dung dịch sủi bọt khí nhiều .
o Giải thích : Trong ống nghiệm lxảy ra ăn mòn điện hóa theo cơ chế o Đầu tiên
xảy ra phản ứng :
Zn + CuSO4 🡪 ZnSO4 + Cu
o Cu Sinh ra tiếp xúc Zn , cả hai cùng tiếp xúc với dd H2SO4 , tạo thành một pin
điện hóa , trong đó Zn là cực âm , đồng là cực dương .
o Ở cực âm : Zn nhường electron tạo thành Zn2+ tan vào dung dịch
Zn - 2e Zn +2
o Electron di chuyển từ cực âm sang cực dương .
o Ion H+ từ trong dd H2SO4 đến cực dương nhận electron tạo thành khí H2 bao
quanh Cu , làm cho Zn tan ra dễ dàng , nên ở trường hợp này Zn tan nhanh ,
khí hydro thoát ra nhiều.
2H + + 2e H 2
o Ông nghiệm 2 : 15 giọt H2SO4 2M + 1 vài hạt Zn
o Quan sát hiện tượng : Thấy Zn tan ra chậm , dung dịch từ từ sủi bọt khí .
o Giải thích : Trong ống nghiệm 2 xảy ra ăn mòn hóa học theo cơ chế
Zn + H2SO4 + ZnSO4 + H2
o Zn nhường electron tạo thành Zn2+ tan vào dung dịch
Zn - 2e Zn

23
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

o Ion H từ trong dd H2SO4 , đến chỗ Zn nhận electron tạo thành khí H2 , khí H2
sinh ra bao quanh Zn làm cho Zn khó tan , nên trng hp này Zn tan ra chm , khí hydro t
2

BÀI PHÚC TRÌNH

BÀI 5: ĐỊNH TÍNH NHÓM CHỨC HỮU CƠ VÀ ĐIỀU CHẾ ASPIRIN

Phần 1: ĐỊNH TÍNH NHÓM CHỨC

I.Tính tan
1. Trong nước, thí nghiệm 1:
a.Cách tiến hành:
- Cho lần lượt vào trong 3 ống nghiệm:
Ống 1: 5 giọt cyclohexan
Ống 2: 5 giọt phenol
Ống 3: 5 giọt acid acetic
- Thêm vào từng ống nghiệm 1ml nước, lắc đều, quan sát và giải thích hiện tượng.
b. Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Cyclohexan là hợp chất hữu co (dung môi
không phân cực) nên không tan trong dung
1 Dung dịch tách lớp
môi phân cực (nước) và chỉ tan trong dung
môi phân cực
Phenol tan rất kém trong nước ở nhiệt độ
2 Dung dịch bị đục
phòng nên làm dung dịch bị đục
3 Dung dịch đồng nhất Acid acetic tan vô hạn trong nước

2.Trong môi trường acid, thí nghiệm 2:

a.Cách tiến hành
- Cho lần lượt vào trong 3 ống nghiệm:
Ống 1: 5 giọt cyclohexan
Ống 2: 5 giọt phenol
Ống 3: 5 giọt acid acetic
- Thêm vào từng ống nghiệm 1ml dung dịch HCl, lắc đều, quan sát và giải thích hiện tượng.
b. Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Cyclohexan là hợp chất hữu co (dung môi
không phân cực) nên không tan trong dung
1 Dung dịch tách lớp
môi phân cực (HCl) và chỉ tan trong dung
môi phân cực
Phenol không tan trong HCl nên có hiện
2 Dung dịch tách lớp
tượng tách lớp
3 Dung dịch đồng nhất Acid acetic tan vô hạn trong HCl

24
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

3.Trong môi trường base, thí nghiệm 3:

a.Cách tiến hành
- Cho lần lượt vào trong 3 ống nghiệm:
Ống 1: 5 giọt cyclohexan
Ống 2: 5 giọt phenol,
Ống 3: 5 giọt acid acetic,
Thêm vào từng ống nghiệm 1ml dung dịch NaOH, lắc đều, quan sát và giải thích hiện tượng.
b. Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Cyclohexan là hợp chất hữu co (dung môi
không phân cực) nên không tan trong dung
1 Dung dịch tách lớp
môi phân cực (NaOH) và chỉ tan trong dung
môi phân cực
Phenol phản ứng với NaOH tạo thành muối
natri phenolat tan trong nước nên dung dịch
đồng nhất
2 Dung dịch đồng nhất OH ONa

+ NaOH → +H2O

Acid acetic phản ứng với NaOH tạo thành

3 Dung dịch đồng nhất muối natri acetat tan trong nước
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

II.Nhận biết alcan, alken, alcol

1.Bằng H2SO4 đậm đặc, thí nghiệm 4
a.Cách tiến hành
- Cho lần lượt vào trong 3 ống nghiệm:
Ống 1: 10 giọt cyclohexan
Ống 2: 10 giọt cychexen,
Ống 3: 10 giọt cyclohexanol,
- Ngâm lạnh các ống nghiệm trong nước đá rồi tiếp tục thêm vào từng ống nghiệm 10 giọt H 2SO4 đậm
đặc, lắc đều, quan sát và giải thích hiện tượng.
b.Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Cyclohexan không tan trong H2SO4 đậm
Dung dịch trong suốt (khó nhận thấy
1 đặc, nếu quan sát kĩ sẽ thấy dung dịch tách
tách lớp)
lớp.
Cyclohexen bị sulfo hóa bởi H2SO4 đậm
đặc, xảy ra phản ứng:

2 Dung dịch hóa đen rất nhanh + H2SO4 → O O

H O O

25
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

Cyclohexanol bị H2SO4 đđ khử nước tạo

thành cyclohexen sau đó Cyclohexen bị
sulfo hóa bởi H2SO4 đậm đặc, xảy ra 2 phản
ứng:

H2SO4 đđ
Dung dịch hóa đen chậm hơn ống + H2O
3
nghiệm chứa cyclohexen. OH

+H2SO4

SO4H
H
2.Bằng dung dịch KMnO4 loãng, thí nghiệm 5:

a.Cách tiến hành

- Cho lần lượt vào trong 3 ống nghiệm
Ống 1: 10 giọt cyclohexan,
Ống 2: 10 giọt cychexen,
Ống 3: 10 giọt cyclohexanol,
- Ngâm lạnh trong nước đá. Thêm vài giọt dung dịch KMnO4 vào mỗi ống nghiệm, lắc đều, quan sát
và giải thích hiện tượng.
b.Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
KMnO4 không oxi hóa được cyclohexan,
Không phản ứng, dung dịch tách lớp
1 dung dịch vẫn giữ nguyên màu tím của
và vẫn giữ nguyên màu tím
dung địch KMnO4
KMnO4 oxi hóa cyclohexen thành 1,2-
cyclohexadiol
OHH
Phản ứng nhanh, mất màu tím của
2 3 + 2KMnO4 +4H2O → 3
KMnO4 OHH

+2MnO2 + 2KOH

KMnO4 oxi hóa cyclohexanol thành

cyclohexanon. Do thực hiện phản ứng ở
nhiệt độ thấp, phản ứng xảy ra chậmn ên
mất màu tím chậm hơn
Phản ứng chậm, mất màu tím chậm OH O
3
hơn ống chứa cylohexen
3 +2KMnO4 →3 +2MnO2 +

2KOH + 2H2O

III.Nhận biết alcol và phenol

1.Bằng dung dịch NaOH, thí nghiệm 6
a.Cách tiến hành
Cho lần lượt vào trong 2 ống nghiệm, ống 1: 5 giọt phenol, ống 2: 5 giọt cyclohexanol rồi thêm vào
mỗi ống nghiệm 5 giọt dung dịch NaOH 10%. Lắc đều, quan sát và giải thích hiện tượng.

26
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

b.Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Đầu tiên dung dịch chưa tách lớpvì phenol
chưa phản ứng với Naoh. Sau khi lắc đều thì
phenol phản ứng với NaOH tạo thành muối
Đầu tiên dung dịch tách lớp, sau đó natri phenolat tan trong nước nên dung dịch
1 lắc đều để yên thì dung dịch đồng đồng nhất
nhất OH ONa

+ NaOH → +H2O

Cyclohexanol không tan trong NaOH nên

2 Dung dịch tách lớp
tách lớp

2.Bằng dung dịch FeCl3, thí nghiệm 7

a.Cách tiến hành
Cho lần lượt vào trong 2 ống nghiệm:
Ống 1: 5 giọt phenol
Ống 2: 5 giọt cyclohexanol
- Thêm vào mỗi ống nghiệm 1giọt dung dịch FeCl3 . Lắc đều, quan sát và giải thích hiện tượng.
b.Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Muối Fe3+ tạo phức với 6 phối tử phenolat
1 Dung dịch có màu xanh tím tạo ra dung dịch có màu xanh tím
Fe3+ +6 C6H5OH → [Fe(C6H5O)6]3- +3H+
Cyclohexanol không phản ứng với FeCl3,
cyclohexanol là chất hữu cơ nên không tan
Dung dịch tách lớp và màu vàng nâu
2 trong dung môi phân cực( FeCl3) nên tách
của FeCl3 không thay đổi
lớp và màu vàng nâu của FeCl3 không thay
đổi

IV.Nhận biết aldehyd, ceton

1.Bằng thuốc thử tollens, thí nghiệm 8
a.Cách tiến hành
- Cho lần lượt vào 3 ống nghiệm sạch và khô
ỐNG 1: một ít dung dịch glucose,
ỐNG 2: 5 giọt dung dịch benzaldehyd
ỐNG3: 5 giọt dung dịch acetophenon.
- Sau đó cho khoảng 15 giọt Tollens (AgNO3/NH3) vào cả ba ống nghiệm, lắc nhẹ vài giây rồi đun
cách thủy ống nghiệm trong nước nóng khoảng 15 phút. Quan sát và giải thích hiện tượng.
b.Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Glucose tham gia phản ứng tráng gương,
nên lượng bạc tạo ra nhiều, bao kính phần
Có bạc kết tủa bao kính phần bên bên trong ống nghiệm
1
trong ống nghiệm CH2OH-(CHOH)4CHO +2 AgNO3 + 3NH3
→ CH2OH-(CHOH)4COONH4 +2NH3NO
+2Ag↓
2 Có một ít Ag (lượng vô cùng nhỏ) Benzaldehyd trong công thức cấu tạo có
không đáng kể tạo ra và dung dịch nhóm chức –CHO, nhưng do ảnh hưởng của

27
GÓC HỌC TẬP K47 Biên soạn: Tiêu Phú
Sĩ

vòng benzen, nên benzaldehyd rất khó tham

tách lớp
gia phản ứng tráng gương
Trong công thức cấu tạo acetophenol không
có nhóm chức –CHO. Nên acetophenol
3 Tách lớp rõ rệt
không tham gia phản ứng tráng gương, ta
thấy ống nghiệm tách lớp.

V.Nhận biết acid carboxylic

1.Thí nghiệm 12
a.Cách tiến hành
-Cho lần lượt vào trong 3 ống nghiệm:
Ông 1: 5 giọt cyclohexan
Ống 2: 5 giọt phenol
Ống 3: 5 giọt acid acetic
- Thêm vào từng ống nghiệm 1ml dung dịch Na2CO3, quan sát và giải thích hiện tượng.
b.Kết quả
Ống nghiệm Hiện tượng Giải thích
Cyclohexan không tác dụng với Na2CO3 và
1 Dung dịch tách lớp Cyclohexan không tan trong dung dịch
Na2CO3( dung môi phân cực)
Phenol là một acid yếu nên không đẩy được
acid carbonic ra khỏi muối natri của nó và
2 Dung dịch tách lớp
phenol không tan trong dung dịch
Na2CO3( dung môi phân cực) nên tách lớp
Acid acetic phản ứng với Na2CO3 tạo ra natri
acetat nên dung dịch không màu và thoát ra
Thấy sủi bọt khí, tạo ra dung dịch
3 khí CO2 nên ta thấy dung dịch có sủi bọt khí
trong suốt
2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa +
CO2 ↑+ H2O

Phần 2: ĐIỀU CHẾ ASPIRIN

Cách tiến hành:
1.1 Điều chế aspirin:
- Cho vào bình cầu đáy phẳng 250 ml: 5g acid salicylic; 7,5g anhidric acetic; 3 giọt H 2SO4 đđ.
- Đun cách thủy nhẹ trong khoảng 30 phút.
- Để nguội và thêm vào bình cầu 100ml nước, khuấy thật kỹ xong đem lọc khô dưới áp suất kém
bằng phễu sứ buchner, thu được aspirin thô.
1.2 Kết tinh lại aspirin:
- Hòa tan aspirin thô trong một lượng tối thiểu etanol nóng( dùng ống nhỏ giọt thêm từ từ
ethanol đến khi tan hoàn toàn), sau đó thêm từ từ nước nóng đến khi vừa xuất hiện tinh thể
aspirin( nóng chảy). để nguội dung dịch từ từ, aspirin sẽ kết tinh thể hình kim.
- Lọc khô sản phẩm dưới áp suất kém, cân tinh thể.
- Cân tinh thể= 5 g

28