3.

L’ORGANITZACIÓ DE
L’EMPRESA

1. PROCÉS D’ADMINISTRACIÓ: CONCEPTE I FASES

-Procés administratiu: Conjunt de funcions i activitat que duu a terme
l’administració de l’empresa per assolir els objectius empresarials.

-Administració de l’empresa: La formen l’equip directiu, directors de dept.,

etc… Executa les funcions administratives que es classifiquen en 4 grups:

-----Planificació
----Fase mecànica -------
-----Organització
Procés administratiu----
-----Gestió
----Fase dinàmica--------
-----Control

2. FUNCIÓ DE PLANIFICACIÓ
-Planificació: Consisteix a fixar objectius, marcar estratègies per
assolir-los, definir polítiques de l’empresa i establir criteris de decisió,
amb la intenció d’aconseguir els fins de la companyia.

PASSOS PER A UNA BONA PLANIFICACIÓ

1-Analitzar la situació de partida: situació empresa, entorn i
oportunitats.
2-Marcar l’objectiu i definir alternatives per aconseguir-los.
3-Analitzar punts forts i febles de les alternatives.
4-Controlar i determinar les desviacions.

OBJECTIUS TENIR EN COMPTE QUE:

-Realistes, s’han de poder assumir.
-Establir prioritats.
-S’han d’aconseguir amb el menor nombre d’imprevistos
possible.

2.1 CLASSIFICACIÓ DE PLANS

-Classificació dels plans segons…

L’abast i l’amplitud L’ambit temporal

-Fi o propòsit -A ll/t > 5 anys
-Objectius -A m/t: entre 1 i 5 anys
-Estratègies -A c/t < 1 any
-Polítiques
-Procediment
-Regles
-Pressupost

La funcionalitat
-Àrea comercial
-Àrea de producció
-Àrea d’inversió i finançament
-Àrea de RRHH
3. FUNCIÓ D’ORGANITZACIÓ
Organització: Té com a finalitat dissenyar una estructura en la qual queden
definides totes les tasques que ha de fer cada persona que forma part de
l’empresa (divisió del treball) i ordenar el conjunt de relacions que puguin
sorgir entre les tasques.

PASSOS PER A UNA BONA ORGANITZACIÓ

1. Definir jerarquia: nivells d’organització
2. Funcions clares i concretes
3. Canals de responsabilitat ben definits: a part de
saber què fer, saber a qui rendeixo comptes
4. Comunicació en tots els sentits: entre dept., amb
clients, amb superiors…

3.1 ORGANITZACIÓ DEL TREBALL

És el conjunt de normes que tenen com a objectiu
coordinar tots els mitjans a disposició de l’empresa per assolir objectius
amb el mínim cost i el mínim esforç.

3.2 L’ORGANITZACIÓ FORMAL

Estructura definida en la qual l’empresa situa al lloc més
convenient a cada persona per cooperar i assolir els objectius.

DIVISIÓ EN DEPARTAMENT
-Per funcions: segons la seva especialització. Ex: Dept. de finances, dept. de
producció...
-Per zones geogràfiques: que conegui la zona.
-Per productes: Ex: dept. de productes farmacèutics i dept. de cosmètica.
-Per processos: Ex: dept. de tint i dept. de planxat.
COMUNICACIÓ
Vertical:
-Ascendent: D’empleat a superior
-Descendent: De superior a empleat
Horitzontal:
-Entre persones d’un mateix nivell jeràrquic.

RELACIONS
Lineals: Una persona mana i l’altra obeeix.

D’staff: Assessorament per part d’especialistes.

Funcionals: Especialistes tenen autoritat sobre la seva

especialitat

L’organigrama és una representació gràfica de l’estructura empresarial. Es

poden classificar segons:

3.3 LA DIVISIÓ DEL TREBALL

Com més dividit estigui el treball s’aconsegueix més especialització i
eficiència.
4. FUNCIÓ DE GESTIÓ O DIRECCIÓ
Gestió: Consisteix a intentar que les persones que formen l’empresa facin
les tasques necessàries per assolir els objectius.
Hi ha diversos nivells de gestió que són responsables d’unes tasques
diferents:
Alta direcció: Planificació a ll/t i supervisió global de l’empresa.
Nivell intermedi: Cops de dept. Execució i control de la planificació.
Nivell de gestió: Directius que tenen responsabilitat directa sobre
l’execució.

4.1 FUNCIONS DEL DIRECTOR

-Lideratge: Habilitat d’una persona per motivar altres a duur a terme uns
objectius determinats. N’hi ha 3 tipus:

a) Autoritari
b) Democràtic
c) Liberal

5. FUNCIÓ DE CONTROL
Controlar: Verificar que tot surti com s’ha planificat.
-Cal revisar els objectius ens haviem marcat.
-Mesurar com han funcionat les activitats realitzades.
-Corregir les desviacions-> Sorgeixen en cas que no s’hagin executat bé els
plans o en cas que els plans no fossin adequats.
EXERCICIS

Pàg 60 ex 3
Pàg 46 ex 7-8

7. El descontentament dels treballadors per la monotonia del treball, que

causava fatiga.

8. Sí, per la divisió del treball s’han de fer diferents tasques i coordinar-les
totes i així els treballadors s’especialitzen.

60. 1. Departament de Producció:

- Encarregat de la fabricació daliments orgànics.
- Planificarà la producció per satisfer la demanda del mercat.
- Gestionarà ladquisició de matèries primeres dagricultura sostenible.
 - Supervisarà la qualitat i la seguretat alimentària.
- Implementarà pràctiques ecològiques a la producció.

2. Departament de Vendes i Màrqueting:

- Responsable de lestratègia de vendes i màrqueting dels productes de
BioNutri.
- Identificarà mercats objectiu i estratègies de comercialització.
- Crearà campanyes promocionals per ressaltar la salut i la sostenibilitat.
- Mantindrà relacions amb detallistes, distribuïdors i clients directes.
- Analitzarà la demanda i la competència al mercat d'aliments saludables.

3. Departament de Recerca i Desenvolupament (R+D):

- Encarregat de la innovació en aliments orgànics.
- Desenvoluparà nous productes i fórmules nutricionals.
- Investigarà ingredients més saludables i sostenibles.
- Assegurarà que els productes compleixin les normatives d'aliments
orgànics.
- Buscarà maneres de millorar la cadena de subministrament i reduir el
malbaratament.
4.RH
La planificació de l'àrea de recursos humans en una empresa és un procés
estratègic que implica la gestió de persones per assolir els objectius
organitzatius. Aquesta planificació és essencial per garantir que l'empresa
compti amb el talent adequat, al lloc correcte i en el moment oportú. Aquí
hi ha una explicació general dels passos involucrats en la planificació de
recursos humans.

Pag 57 ex 18-20

18. Ha de tenir qualitats innates, encara que ho treballis molt una persona
és com és i no s’hi pot canviar.

20.
La teoria X és sempre el mateix, no volen canvis i prefereixen seguir tot
igual.
La teoria Y és tot el contrari, volen canvis i innovacions, busquen millorar
l’empresa amb creativitat.
La teoria Z és la barreja, es busca millorar la productivitat però sense
arriscar-se constantment.

TEST DE REPÀS
1-c 6-c
2-b 7-c
3-c 8-a
4-c 9-b
5-a 10-c

Pàg 60 ex 12-13-16-17-20-26

12. Lineals, funcionals i staff.

13.
a) Departament de reparació a domicili, materials electrics i recanvis
informàtics.
Després als geogràfics té les seus a Lleida, Alacant i Sevilla.

b) Nivell 1: Direcció Central

CEO (Director Executiu)

Nivell 2: Seus Geogràfiques

Director de Seu (Alacant)

Director de Seu (Sevilla)
Nivell 3: Departaments Funcionals

Producció
Reparació a domicili
Materials elèctrics
Recanvis informàtics.
​

16. Vertical ascedent = Carles -> Jordi/Sonia

Horitzontal= Sònia-> Jordi Jordi-> Sònia
17. Una agrupació basada en criteris geogràfics i de desenvolupament
econòmic. Aquest enfocament d'agrupació és comú en organitzacions
multinacionals que operen a diferents regions del món i volen administrar
les seves operacions de manera més eficient.

20.
1-Cap d’administració

2-Director comercial
-Director administratiu
-Director de producció

3-Cap de tallers

26. Fa referència a la teoria Z, ja que parla de la presa de decisions

col·lectiva i del treball en equip, unes característiques bàsiques d’aquesta
teoria.