NHÓM 8 - TÌM HIỂU CHẾ ĐỘ ĂN ĐỊA TRUNG HẢI

PHẦN 1: MỞ ĐẦU

PHẦN 2: NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHẾ ĐỘ ĂN ĐỊA TRUNG HẢI

1.1. CHẾ ĐỘ ĂN ĐỊA TRUNG HẢI LÀ GÌ? (Khang)

1.1.1. Khái niệm

1.1.2. Giới thiệu

1.2. NGUỒN GỐC (Hoài)

1.2.1. Nguồn gốc bản địa

1.2.2. Nguồn gốc tôn giáo

1.2.3. Nghiên cứu "Bảy quốc gia"

1.3. NHẬN BIẾT CHẾ ĐỘ ĂN ĐỊA TRUNG HẢI (Hoài)

CHƯƠNG 2: NGUYÊN TẮC HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA CHẾ ĐỘ

ĂN ĐỊA TRUNG HẢI

2.1. NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG (Hoài)

2.2. NGUYÊN TẮC THỰC HIỆN (Linh)

2.3. THÀNH PHẦN THỰC PHẨM (Linh)

2.3.1. Nhóm thực phẩm sử dụng hằng ngày

2.3.2. Nhóm thực phẩm nên sử dụng vài lần mỗi tuần

2.3.3. Nhóm thực phẩm hạn chế sử dụng

2.4. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG (Linh)

CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ VÀ XÂY DỰNG THỰC ĐƠN THAM KHẢO

3.1. GIÁ TRỊ CỦA CHẾ ĐỘ ĂN ĐỊA TRUNG HẢI (Khang)

3.2. THỰC ĐƠN THAM KHẢO (Khang)

3.2.1. Bữa sáng

3.2.2. Bữa trưa

3.2.3. Bữa tối

3.2.4. Đồ ăn nhẹ

PHẦN 3: KẾT LUẬN