‫الجمهوريـة الجزائريـة الديمقراطيـة الشعبيـة‬

‫مديرية التربية لواليةأم البواقي‬ ‫وزارة التربيـة الوطنيـة‬

‫السنة الدراسية ‪2022/2021‬‬ ‫ثانوية ‪ :‬عبعوب بلعراس والية أم البواقي‬
‫المستوى‪ :‬سنة اولى‬ ‫الشعبة‪ :‬جذع مشترك علوم وتكنولوجيا‬
‫المدة‪ 02:‬ساعة‬ ‫اختبار الثالثي االول في مادة‪ :‬علوم الطبيعة و الحياة‬
‫التمرين األول‪ 8.5( :‬نقاط) ‪:‬‬
‫تنشأ األنسجة المختلفة عند النبات من انقسام وتمايز الخاليا الميرستيمية‪.‬‬
‫تمثل الوثيقة ‪ 01‬بعض األنسجة التي تؤمن توفير المادة الضرورية لمختلف نشاطات النبات اليخضوري‬

‫‪-1‬أ‪ -‬تعرف على األشكال ‪ ،‬ثم حدد مستوى تواجد كل بنية في النبات اليخضوري‪.‬‬
‫‪-2‬باستغالل مكتسباتك و أشكال الوثيقة وضح في نص علمي العالقة الموجودة بين عناصر الوثيقة و أهميتها في‬
‫تأمين المادة الضرورية للنبات مبرزا استعماالتها‬
‫التمرين الثاني‪ 11.5( :‬نقاط)‪.‬‬
‫تعتمد الصناعات الصيدالنية على ساللة من الخمائر لصناعة المعقمات والمطهرات والكحول الجراحي خاصة بعد ظهور‬
‫جائحة كورونا والختيار الساللة األنسب نقترح عليك الدراسة التالية‪:‬‬
‫الجزء االول‪ :‬لمعرفة نوع التفاعالت الخلوية المنتجة للطاقة عند ساللتين من الخميرة )‪ (E‬و)‪ (D‬نقترح الدراسة‬
‫التالية‪:‬‬
‫نحضر وسطين هوائيين يحتويان على الغلوكوز ويتوفران على نفس الظروف‪ :‬الوسط (أ) يحتوي على الساللة‬
‫ُ)‪(E‬والوسط (ب) يحتوي على الساللة )‪.(D‬‬
‫* يمثل الشكل (أ) من الوثيقة (‪ )01‬جدول نتائج قياس كمية الغلوكوز في بداية وبعد ‪ 7‬دقائق من التجربة‪.‬‬
‫* الشكل (ب) تطور تركيز االوكسجين وغاز ثنائي اكسيد الكربون في حيز مغلق تماما‪.‬‬

‫‪www.dzexams.com‬‬
‫الوثيقة (‪)01‬‬
‫‪ .01‬حلل منحنيي الشكل (ب)‪.‬‬
‫‪ .02‬من خالل اشكال الوثيقة (‪ )01‬اقترح فرضية حول الساللة االمثل واالنسب المنتجة للكحول‪.‬‬
‫الجزء الثاني‪:‬‬
‫للتأكد من صحة الفرضية المقترحة في الجزء االول نستهدف الدراسة التالية‪:‬‬

‫المعطيات التجريبية ‪ .01‬تم قياس بواسطة الحاسوب (‪)EXAO‬‬

‫تطور تركيز االوكسجين في حيز مغلق وضع به ساللة الخميرة‬
‫)‪ (D‬تم الخميرة )‪ (E‬في بداية التجربة كان الوسط خال من المادة‬
‫العضوية (المادة الطاقوية) وبعد مرور دقيقتين من التجربة اي في‬
‫(ز ‪ )2‬نضيف للوسط كحول االيثانول كمادة طاقوية للتنفس‪،‬‬
‫فنالحظ في نهاية التجربة تناقصا في كمية االيثانول (الكحول) الذي‬
‫اضيف الى الوسط الذي يحتوي على الساللة )‪ (D‬فقط النتائج معبر‬
‫عنها في الشكل (أ) من الوثيقة (‪)02‬‬

‫الوثيقة (‪ – )02‬الشكل (أ) ‪-‬‬

‫المعطيات التجريبية ‪ .02‬زرع الساللتين )‪ (D‬و )‪ (E‬في وسط من‬

‫الجيلوز (مادة تستعمل لنمو البكتيريا والخمائر) يحتوي على الغلوكوز‬
‫وكمية كبيرة من االيثانول‪ .‬بعد مرور يومين من التجربة نالحظ قطر‬
‫(ابعاد) المستعمرات (عبارة عن تجمع من الخاليا) الناتجة عن تطور‬
‫الخمائر‪.‬حيث قطر المستعمرات يكون كبير كلما يكون تضاعف خاليا‬
‫الخميرة اكثر‪ .‬النتائج معبرعنها في الشكل (ب) من الوثيقة (‪)02‬‬

‫‪www.dzexams.com‬‬
 ‫‪ .01‬فسر نتائج الشكل (أ)‪.‬‬
‫‪ .02‬قارن بين نمو المستعمرات في الشكل (ب) ثم صادق على صحة الفرضية المقترحة في الجزء االول‪.‬‬
‫الجزء الثالث‪:‬‬
‫من خالل معطيات الوثائق ومكتسباتك لخص في مخطط آليات الحصول على الطاقة عند الكائن الحي‪.‬‬

‫بالتوفيق – اساتذة المادة ‪-‬‬

‫‪www.dzexams.com‬‬
 ‫المستوى‪ 1 :‬ج م ع تك‬ ‫التصحيح النموذجي الختبار للفصل األول في مادة علوم الطبيعة والحياة‬
‫العالمة‬ ‫عناصر اإلجابة‬
‫التمرين االول‪ 8.5 (:‬نقاط)‬
‫‪ -1‬تعرف على األشكال‬
‫‪-‬الشكل ‪ 1‬منظر سطحي لثغر ورقي‬
‫‪-‬الشكل ‪ 2‬مقطع طولي في ساق نبات األخضر(االوعية الخشبية مركزية واالوعية اللحائية محيطية)‬
‫‪-‬الشكل ‪ 3‬صورة مجهرية لمقطع عرضي في منطقة االوبار الماصة‪.‬‬
‫‪ -2‬مستوى تواجد كل بنية في النبات اليخضوري‪.‬‬
‫‪-‬الثغور الورقية تتواجد على مستوى األوراق (القسم الهوائي)‬
‫‪-‬األوعية الخشبية تتواجد على مستوى الجذور والسيقان (نظام النقل)‬
‫‪-‬األوبار الماصة تتواجد على مستوى الطبقة(خاليا) البشرية للجذر(القسم الترابي)‬
‫‪ .01‬النص العلمي‪:‬‬

‫‪www.dzexams.com‬‬
 ‫التمرين الثاني‪ 11.5 (:‬نقطة)‬
‫الجزء االول‪:‬‬
‫‪ .01‬تحليل الشكل (ب) من الوثيقة ‪:01‬‬
‫يمثل المنحنيين تطور تركيز األوكسجين و غاز الكربون عند الساللتين )‪ (E‬و )‪ (D‬بداللة الزمن في نفس الظروف‬
‫التجريبية حيث نالحظ‪:‬‬
‫بالنسبة للساللة )‪:(E‬‬
‫من ‪ 0‬الى ‪ 26‬دقيقة ‪ :‬تزايد في تركيز غاز الكربون الى ان يصل الى تقريبا ‪ 200 µmol/ l‬ويقابله ثبات في تركيز غاز‬
‫االوكسجين عند القيمة ‪ 100µmol/l‬وهذا يدل على ان هذه الساللة ال تستهلك االوكسجين لهدم المادة العضوية (الغلوكوز)‬
‫أي انها تقوم بظاهرة التخمر النتاج الطاقة‪.‬‬
‫بالنسبة للساللة )‪:(D‬‬
‫من ‪ 0‬الى ‪ 16‬دقيقة ‪ :‬تزايد تركيز غاز الكربون الى ان يصل تقريبا ‪ 350 µmol/ l‬في المقابل نالحظ تناقص تركيز غاز‬
‫االوكسجين الى ان ينعدم تماما عند الدقيقة ‪ 16‬وهذا يدل على ان هذه استهلكت االوكسجين لهدم المادة العضوية (الغلوكوز)‬
‫أي ان هذه الساللة تقوم بظاهرة التنفس النتاج الطاقة‪.‬‬
‫االستنتاج‪ :‬الساللة )‪ (E‬تقوم بعملية التخمر في حين تقوم الساللة )‪ (D‬بعملية التنفس‪.‬‬
‫الفرضية المقترحة هي‪:‬‬
‫‪ .01‬الساللة األنسب واالمثل هي الساللة )‪ (E‬لعدم استهالكها لالوكسجين الموجود في الوسط مع استهالكها للغلوكوز‬
‫كمادة طاقوية وهذا يدل على قيامها بظاهرة التخمر النتاج الطاقة وتركيب مادة عضوية (الكحول)‪.‬‬
‫الجزء الثاني‪:‬‬
‫‪ .01‬المصادقة على صحة احدى الفرضية المقترحة سابقا‪:‬‬
‫‪ ‬تفسير نتائج الشكل (أ)‪:‬‬
‫يمثل المنحنى تركيز االوكسجين في حيز مغلق به الساللتين )‪ (E‬و )‪ (D‬قبل و بعد إضافة كحول االيثانول بداللة الزمن‬
‫(دقيقة ) حيث نالحظ‪:‬‬
‫من ‪ 0‬الى ‪ 2‬د ‪ :‬قبل إضافة كحول االيثانول ثبات تركيز االوكسجين في الوسطين وهذا يدل على عدم استهالكه من طرف‬
‫الساللتين وهذا بسبب عدم توفر المادة العضوية الطاقوية (مادة االيض)‪.‬‬
‫من ‪ 2‬دالى ‪ 8‬د‪ :‬بعد إضافة كحول االيثانول تناقص تركيز االوكسجين في الوسط الذي به الساللة )‪ (D‬وهذا يدل على قيام‬
‫هذه الساللة بظاهرة التنفس النتاج الطاقة وذلك لقيامها بهدم كلي لكحول االيثانول في وجود االوكسجين ‪ ،‬في المقابل نالحظ‬
‫ثبات تركيز االوكسجين في الوسط الذي به الساللة )‪ (E‬وهذا يدل على ان هذه الساللة لم تقم بظاهرة التنفس النتاج الطاقة‬
‫رغم توفر المادة العضوية الطاقوية (كحول االيثانول) وفي وجود االوكسجين وهذا ما يثبت ان هذه الساللة ال تستهلك كحول‬
‫االيثانول كمادة طاقة بل تنتجه بظاهرة التخمر سواءا في غياب او وجود االكسجين (اجبارية التخمر)‪.‬‬
‫االستنتاج‪:‬‬
‫اثناء التنفس يتم هدم االيثانول كمصدر الطاقوي النتاج الطاقة واثناء التخمر يتم انتاج االيثانول‪.‬‬

‫‪ .02‬المقارنة بين نمو المستعمرات في الشكل (ب) للمصادقة على صحة الفرضية المقترحة سابقا‪.‬‬
‫يمثل الشكل (ب) نمو مستعمرات الخميرة الساللتين )‪ (E‬و )‪ (D‬في وسط به كمية من الغلوكوز وكمية كبيرة من كحول‬
‫االيثانول حيث نالحظ‪:‬‬

‫‪www.dzexams.com‬‬
 ‫* تنمو مستعمرات الساللة )‪ (D‬بشكل سريع وبالتالي تشكل مستعمرات قطرها اكبر وهذا يدل على تكاثرها بشكل اكبر‬
‫وهذا راجع الى قيام هذه الساللة بالهدم الكلي للغلوكوز و كحول االيثانول في وجود االوكسجين أي قيامها بظاهرة التنفس‬
‫وبالتالي الطاقة الناتجة تكون كبيرة وهذا ما يسمح بنموها بشكل اسرع ‪ ،‬مقارنة بالساللة )‪ (E‬التي تكون مستعمراتها اقل‬
‫قطرا وبالتالي اقل تكاثرا و تنمو بشكل بطيء وهذا بسبب قيام هذه الساللة بالهدم الجزئي للغلوكوز فقط أي قامت بظاهرة‬
‫التخمر وبالتالي الطاقة الناتجة ضئيلة‪.‬‬
‫االستنتاج‪:‬‬
‫ينتج عن التنفس طاقة كبيرة تستعمل في نمو وتكاثر المستعمرات بشكل كبير اما التخمر فينتج عنه كمية ضئيلة من‬
‫الطاقة تستعمل في نمو وتكاثر المستعمرات بشكل متواضع‪.‬‬
‫المصادقة على الفرضية ‪ :‬بما ان الساللة ‪ E‬تقوم بظاهرة التخمر سواء في وجود او غياب االوكسجين وتنتج غاز الكربون‬
‫و كحول االيثانول الذي ال تستطيع هدمه وبالتالي هي الساللة األنسب واالمثل وهذا ما يؤكد صحة الفرضية المقترحة في الجزء‬
‫األول‪.‬‬
‫الجزء الثالث‪:‬‬
‫مخطط آليات النمو عند الكائن الحي‪:‬‬

‫‪www.dzexams.com‬‬
 ‫اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻷول ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ اﻟﻔﺮوض واﻻﺧﺘبﺎرات ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‬
https://www.dzexams.com
https://www.dzexams.com/ar/0ap
https://www.dzexams.com/ar/1ap
https://www.dzexams.com/ar/2ap
https://www.dzexams.com/ar/3ap
https://www.dzexams.com/ar/4ap
https://www.dzexams.com/ar/5ap
https://www.dzexams.com/ar/bep
https://www.dzexams.com/ar/1am
https://www.dzexams.com/ar/2am
https://www.dzexams.com/ar/3am
https://www.dzexams.com/ar/4am
https://www.dzexams.com/ar/bem
https://www.dzexams.com/ar/1as
https://www.dzexams.com/ar/2as
https://www.dzexams.com/ar/3as
https://www.dzexams.com/ar/bac
www.dzexams.com
‫اﻟﻘﺴﻢ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮي‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ اﺑﺘﺪاﺋﻲ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻧ�ﺔ اﺑﺘﺪاﺋﻲ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ اﺑﺘﺪاﺋﻲ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺮابﻌﺔ اﺑﺘﺪاﺋﻲ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ اﺑﺘﺪاﺋﻲ‬
‫ﺷﻬﺎدة اﻟﺘﻌﻠ�ﻢ اﻻﺑﺘﺪاﺋﻲ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﻣﺘﻮﺳﻂ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻧ�ﺔ ﻣﺘﻮﺳﻂ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻣﺘﻮﺳﻂ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺮابﻌﺔ ﻣﺘﻮﺳﻂ‬
‫ﺷﻬﺎدة اﻟﺘﻌﻠ�ﻢ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻧ�ﺔ ﺛﺎﻧﻮي‬
‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﺛﺎﻧﻮي‬
‫ﺷﻬﺎدة اﻟبكﺎﻟﻮر�ﺎ‬