Professional Documents
Culture Documents
ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ
دوﻟﺴﻢ !ﻮﻟ/ﯽ
درﺳﻲ ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻪ د ﭘﻮﻫﻨ 3ﭘﻪ وزارت ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي .ﭘﻴﺮودل او ﭘﻠﻮرل ﻳ 3ﭘﻪ
ﮐﻠﮑﻪ ﻣﻨﻌﻪ دي .ﻟﻪ ﺳﺮ ﻏ7ووﻧﮑﻮ ﺳﺮه ﺑﻪ ﻳ 3ﻗﺎﻧﻮﻧﻲ ﭼﻠﻦ وﺷﻲ.
وزارتد ﭘﻮﻫﻨ 3ا
د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ ،د *ﻮوﻧﮑﻮ
د روزﻧ 3او د ﺳﺎﻳﻨﺲ د ﻣﺮﮐﺰ ﻣﻌﻴﻨﻴﺖ
د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ او درﺳﻲ
ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻮ د ﺗﺎﻟﻴﻒ ﻟﻮی رﻳﺎﺳﺖ
ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ
دوﻟﺴﻢ !ﻮﻟﮕﯽ
د ﭼﺎپ ﮐﺎل ١٣٩٠ :ﻫـ .ش
ﺍﻟﻒ
ﻟﻴﮑﻮاﻻن:
ﭘﻮﻫﻨﺪوی دﻳﭙﻠﻮم اﻧﺠﻴﻨﻴﺮ ﻋﺒﺪاﻟﻤﺤﻤﺪ »ﻋﺰﻳﺰ« د ﮐﺎﺑﻞ ﭘﻮﻫﻨﺘﻮن اﺳﺘﺎد.
ﻣﺆﻟﻒ ﻋﺘﻴﻖ اﺣﻤﺪ ﺷﻴﻨﻮاري د ﮐﻴﻤﻴﺎ د 'ﺎﻧ 3/ﻋﻠﻤﻲ ﻏ7ی
ﭘﻮ ﻫﻨﻴﺎر ﻣﺤﻤﺪ اﻧﻮر ﺷﺮﻳﻔﻲ د ﭘﺮوان د ﻟﻮړو زده ﮐ7و د ﻣﺆﺳﺴ 3اﺳﺘﺎد
ﻋﻠﻤﻲ اﻳ6ﻳ:
ﭘﻮﻫﻨﺪﻭﻯ ﺩﻳﭙﻠﻮﻡ ﺍﻧﺠﻴﻨﻴﺮ ﻋﺒﺪﺍﻟﻤﺤﻤﺪ »ﻋﺰﻳﺰ«ﺩ ﻛﺎﺑﻞ ﭘﻮﻫﻨﺘﻮﻥ ﺍﺳﺘﺎﺩ.
د ژﺑﻲ اﻳ6ﻳ:
ﻣﻮﻟﻒ اﻗﺎﻣﺤﻤﺪ ﮐ7ﻧﺪي ﺧﻮږﻳﺎﻧﻰ د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ او درﺳﻰ ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻮ د ﺗﺎﻟﻴﻒ د ﻟﻮى رﻳﺎﺳﺖ ﻋﻠﻤﻲ
اوﻣﺴﻠﮑﻰ ﻏ7ى.
دﻳﻨﻲ ،ﺳﻴﺎﺳﻲ او ﮐﻠﺘﻮري ﮐﻤﻴ"ﻪ:
ډاﮐ"ﺮ ﻋﻄﺎء اﷲ واﺣﺪﻳﺎر د ﭘﻮﻫﻨ 3وزارت ﺳﺘﺮ ﺳﻼﮐﺎر او د ﻧﺸﺮاﺗﻮ رﺋﻴﺲ.
ﺣﺒﻴﺐ اﷲ راﺣﻞ د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب ﭘﻪ رﻳﺎﺳﺖ ﮐ 3د ﭘﻮﻫﻨ 3وزارت ﺳﻼﮐﺎر.
ﻣﺆﻟﻒ ﻗﺎری ﻣﺎﻳﻞ أﻗﺎ» ﻣﺘﻘﻲ« د اﺳﻼﻣﻲ زده ﮐ7و 'ﺎﻧ 3/ﻋﻠﻤﻲ ﻏ7ی
د 'ﺎرﻧ 3ﮐﻤﻴ"ﻪ:
دﮐﺘﻮر اﺳﺪاﷲ ﻣﺤﻘﻖ د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ ،د *ﻮوﻧﮑﻮ د روزﻧ 3او د ﺳﺎﻳﻨﺲ ﻣﺮﮐﺰ ﻣﻌﻴﻦ
دﮐﺘﻮر ﺷﻴﺮ ﻋﻠﻲ ﻇﺮﻳﻔﻲ د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د ﭘﺮوژې ﻣﺴﻮول
د ﺳﺮ ﻣﻮﻟﻒ ﻣﺮﺳﺘﻴﺎل ﻋﺒﺪاﻟﻈﺎﻫﺮ -ﻠﺴﺘﺎﻧﻲ د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ او درﺳﻲ ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻮ د ﺗﺎﻟﻴﻒ ﻟﻮی رﺋﻴﺲ
ﮐﻤﭙﻮز:
رﺑﻴﻊ اﷲ
ﻃﺮح او ډﻳﺰاﻳﻦ:
ﺣﻤﻴﺪ ﮐﺮﻳﻤﯽ )ﺳﻨﺠﺪره ﻳﻲ(請 ،ﻔﺖ اﷲ ﻣﻮﻣﻨﺪ او ﻣﺤﻤﺪ ﻋﻠﻲ ﻧﻈﺮي
ﺏ
ﺝ
ﻣﻠﻲ ﺳﺮود
دا ﻋﺰت د ﻫـــﺮ اﻓﻐـــﺎن دى دا وﻃﻦ اﻓﻐﺎﻧﺴﺘـــﺎن دى
ﻫﺮ ﺑﭽﯽ ﻳ 3ﻗﻬﺮﻣـــــــﺎن دى ﮐﻮر د ﺳﻮﻟ ،3ﮐﻮر د ﺗﻮرې
د ﺑـﻠﻮ'ــــﻮ ،د ازﺑــــﮑـــــﻮ دا وﻃﻦ د !ﻮﻟﻮ ﮐـﻮر دى
د ﺗﺮﮐﻤﻨــــﻮ ،د ﺗـﺎﺟـــﮑــــﻮ د ﭘ+ﺘــــﻮن او ﻫﺰاره وو
ﭘﺎﻣﻴــﺮﻳﺎن ،ﻧــﻮرﺳﺘﺎﻧﻴــــﺎن ورﺳﺮه ﻋﺮب- ،ﻮﺟــﺮ دي
ﻫـــﻢ اﻳﻤـــﺎق ،ﻫﻢ ﭘﺸـﻪ ﻳﺎن ﺑﺮاﻫﻮي دي ،ﻗﺰﻟﺒﺎش دي
ﻟﮑــﻪ ﻟــﻤــﺮ ﭘﺮ ﺷﻨﻪ ﺁﺳﻤـﺎن دا ﻫﻴـــﻮاد ﺑﻪ ﺗﻞ $ﻠـ85ي
ﻟﮑـــﻪ زړه وي ﺟــﺎوﻳـــﺪان ﭘﻪ ﺳﻴﻨــﻪ ﮐ 3د ﺁﺳﻴـــﺎ ،ﺑـﻪ
واﻳﻮ اﷲ اﮐﺒﺮ واﻳﻮ اﷲ اﮐـــﺒﺮ ﻧﻮم د ﺣﻖ ﻣﻮ دى رﻫﺒـــﺮ
ﺩ
ﺑﺴﻢ اﷲ اﻟﺮﺣﻤﻦ اﻟﺮﺣﻴﻢ
د ﭘﻮﻫﻨ 3د وزﻳﺮ ﭘ5ﻐﺎم
ﮔﺮاﻧﻮ *ﻮوﻧﮑﻮ او زده ﮐﻮوﻧﮑﻮ،
*ﻮوﻧﻪ او روزﻧﻪ د ﻫﺮ ﻫ5ﻮاد د ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ او ﭘﺮﻣﺨﺘﮓ ﺑﻨﺴ ﺟﻮړوي .ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د *ﻮوﻧ 3او روزﻧ 3ﻣﻬﻢ
ﺗﻮﮐﻰ دى ﭼ 3د ﻣﻌﺎ請ﺮ ﻋﻠﻤﻲ ﭘﺮﻣﺨﺘﮓ او !ﻮﻟﻨ 3د اړﺗﻴﺎوو ﻟﻪ ﻣﺨ 3راﻣﻨ%ﺘﻪ ﮐﻴ8ي' .ﺮﮔﻨﺪه ده ﭼ3
ﻋﻠﻤﻲ ﭘﺮﻣﺨﺘﮓ او !ﻮﻟﻨﻴﺰې اړﺗﻴﺎوې ﺗﻞ د ﺑﺪﻟﻮن ﭘﻪ ﺣﺎل ﮐ 3وي .ﻟﻪ دې اﻣﻠﻪ ﻻزﻣﻪ ده ﭼ 3ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ
ﻧﺼﺎب ﻫﻢ ﻋﻠﻤﻲ او رﻏﻨﺪه اﻧﮑﺸﺎف وﻣﻮﻣﻲ .اﻟﺒﺘﻪ ﻧﻪ *ﺎﻳﻲ ﭼ 3ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د ﺳﻴﺎﺳﻲ ﺑﺪﻟﻮﻧﻮﻧﻮ او د
اﺷﺨﺎ請ﻮ د ﻧﻈﺮﻳﻮ او ﻫﻴﻠﻮ ﺗﺎﺑﻊ ﺷﻲ.
دا ﮐﺘﺎب ﭼ 3ﻧﻦ ﺳﺘﺎﺳﻮ ﭘﻪ ﻻس ﮐ 3دى ،ﭘﺮ ﻫﻤﺪې ارز*ﺘﻮﻧﻮ ﭼﻤﺘﻮ او ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺷﻮى دى .ﻋﻠﻤﻲ ﮔ"ﻮرې
ﻣﻮﺿﻮﻋﮕﺎﻧ 3ﭘﮑ 3زﻳﺎﺗ 3ﺷﻮې دي .د زدهﮐ7ې ﭘﻪ ﺑﻬﻴﺮ ﮐ 3د زدهﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻓﻌﺎل ﺳﺎﺗﻞ د ﺗﺪرﻳﺴﻲ ﭘﻼن
ﺑﺮﺧﻪ ﮔﺮ$ﻴﺪﻟ 3ده.
ﻫﻴﻠﻪ ﻣﻦ ﻳﻢ دا ﮐﺘﺎب ﻟﻪ ﻻر*ﻮوﻧﻮ او ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﭘﻼن ﺳﺮه ﺳﻢ د ﻓﻌﺎﻟ 3زدهﮐ7ې د ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻮ د ﮐﺎروﻟﻮ ﻟﻪ
ﻻرې ﺗﺪرﻳﺲ ﺷﻲ او د زدهﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻣﻴﻨﺪې او ﭘﻠﺮوﻧﻪ ﻫﻢ د ﺧﭙﻠﻮ ﻟﻮ1ﻮ او زاﻣﻨﻮ ﭘﻪ ﺑﺎﮐﻴﻔﻴﺘﻪ *ﻮوﻧﻪ او روزﻧﻪ
ﮐ 3ﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴ 3ﮔ6ه ﻣﺮﺳﺘﻪ وﮐ7ي ﭼ 3د ﭘﻮﻫﻨ 3د ﻧﻈﺎم ﻫﻴﻠ 3ﺗﺮﺳﺮه ﺷﻲ او زدهﮐﻮوﻧﮑﻮ او ﻫ5ﻮاد ﺗﻪ *3
ﺑﺮﻳﺎوې ور ﭘﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﮐ7ي.
ﭘﺮ دې !ﮑﻲ ﭘﻮره ﺑﺎور ﻟﺮم ﭼ 3زﻣﻮږ ﮔﺮان *ﻮوﻧﮑﻲ د ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب ﭘﻪ رﻏﻨﺪه ﭘﻠﻲ ﮐﻮﻟﻮ ﮐ 3ﺧﭙﻞ
ﻣﺴﺆوﻟﻴﺖ ﭘﻪ رﻳ+ﺘﻮﻧﻲ ﺗﻮﮔﻪ ﺳﺮﺗﻪ رﺳﻮي.
د ﭘﻮﻫﻨ 3وزارت ﺗﻞ زﻳﺎر ﮐﺎږي ﭼ 3د ﭘﻮﻫﻨ 3ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب د اﺳﻼم د ﺳﭙ(5ﻠﻲ دﻳﻦ ﻟﻪ ﺑﻨﺴ"ﻮﻧﻮ ،د وﻃﻦ
دوﺳﺘ 9د ﭘﺎک ﺣﺲ ﭘﻪ ﺳﺎﺗﻠﻮ او ﻋﻠﻤﻲ ﻣﻌﻴﺎروﻧﻮ ﺳﺮه ﺳﻢ د !ﻮﻟﻨ 3د 'ﺮﮔﻨﺪو اړﺗﻴﺎوو ﻟﻪ ﻣﺨ 3ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ
وﻣﻮﻣﻲ.
ﭘﻪ دې ډﮔﺮ ﮐ 3د ﻫ5ﻮاد ﻟﻪ !ﻮﻟﻮ ﻋﻠﻤﻲ ﺷﺨﺼﻴﺘﻮﻧﻮ ،د *ﻮوﻧ 3او روزﻧ 3ﻟﻪ ﭘﻮﻫﺎﻧﻮ او د زدهﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻟﻪ ﻣﻴﻨﺪو
او ﭘﻠﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻫﻴﻠﻪ ﻟﺮم ﭼ 3د ﺧﭙﻠﻮ ﻧﻈﺮﻳﻮ او رﻏﻨﺪه وړاﻧﺪﻳﺰوﻧﻮ ﻟﻪ ﻻرې زﻣﻮږ ﻟﻪ ﻣﺆﻟﻔﺎﻧﻮ ﺳﺮه د درﺳﻲ
ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻻ *ﻪ ﺗﺄﻟﻴﻒ ﮐ 3ﻣﺮﺳﺘﻪ وﮐ7ي.
ﻟﻪ !ﻮﻟﻮ ﻫﻐﻮ ﭘﻮﻫﺎﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭼ 3د دې ﮐﺘﺎب ﭘﻪ ﭼﻤﺘﻮ ﮐﻮﻟﻮ او ﺗﺮﺗﻴﺐ ﮐ 3ﻳ 3ﻣﺮﺳﺘﻪ ﮐ7ې ،ﻟﻪ ﻣﻠﻲ او ﻧ7ﻳﻮاﻟﻮ
درﻧﻮ ﻣﺆﺳﺴﻮ ،او ﻧﻮرو ﻣﻠﮕﺮو ﻫ5ﻮادوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭼ 3د ﻧﻮي ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻧﺼﺎب ﭘﻪ ﭼﻤﺘﻮ ﮐﻮﻟﻮ ،ﺗﺪوﻳﻦ او د
درﺳﻲ ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﭼﺎپ او و4ﺶ ﮐ 3ﻳ 3ﻣﺮﺳﺘﻪ ﮐ7ې ده ،ﻣﻨﻨﻪ او درﻧﺎوى ﮐﻮم.
وﻣﻦ اﷲ اﻟﺘﻮﻓﻴﻖ
ﻓﺎروق وردگ
د اﻓﻐﺎﻧﺴﺘﺎن د اﺳﻼﻣﻲ ﺟﻤﻬﻮرﻳﺖ د ﭘﻮﻫﻨ 3وزﻳﺮ
ﻫـ
ﻣﺦ ﻟ7ﻟﻴﮏ ﺳﺮﻟﻴﻚ
ﺳﺮﻳﺰه 1 ...........................................................................................................
ﻟﻮﻣ7ی 'ﭙﺮﮐﯽ
ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړﻳﺪل 2 ...............................................................
:١-١د ﮐﺎرﺑﻦ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړ*ﺖ او د ﻫﻐﻪ اﻧﺮژﻳﮑﻲ ﺳﻮﻳ3 ...................................................... 3
:٢-١د ﮐﺎرﺑﻦ و ﻻﻧﺲ او د اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړﻳﺪل 4 ......................................................................
ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ 7 ....................................................................................................
د -ﻟﻮﻣ7ي 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 14 ........................................................................................
د -ﻟﻮﻣ7ي 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﺘﻨ15 ......................................................................................3
دوﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﯽ
د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺟﻮړ*ﺖ او ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ 18 ..............................................................................
: ١-٢ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل 19 .......................................................................................
: ٢-٢ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ 22 ....................................................................................
: ٣-٢د ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰو ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻟﻴﮑﻠﻮ ﻻرې 23 .................................................................
: ٤-٢اﻳﺰوﻣﻴﺮي )31 .................................................................................(Isomers
د دوﻳﻢ 'ﭙﺮﮐ 3ﻟﻨ6ﻳﺰ 33 ............................................................................................
ﺗﻤﺮﻳﻦ او د دوﻫﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ34 .............................................................................. 3
در4ﻢ 'ﭙﺮﮐﯽ
د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ډل ﺑﻨﺪي 36 .....................................................................................
: ١-٣ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت 37 ......................................................................................
: ٢-٣د ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ډﻟﻮ وﻳﺸﻞ 38 .........................................................................
: ٣-٣ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻮﻧﻮﮐ 3وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ ډﻟ39 ................................................................... 3
: ٤-٣د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻫﻮﻣﻮﻟﻮ-ﻲ ﺳﻠﺴﻠﻪ 39 ...........................................................................
: ٥-٣ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ او وﻇﻴﻔﻪ ﻳ 3ډﻟ ) 3د ﻫﺎﻳﺪورﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎت ( 40 .......................................
: ٦-٣ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ ډﻟﻮ ﺳﺮه 42 ..................................................................
د -درﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 48 ..........................................................................................
د درﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ49 ......................................................................................... 3
'ﻠﻮرم 'ﭙﺮﮐﯽ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮﻧﻮﻧﻪ 51 .........................................................................................
: ١-٤اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ )52 .................................................................................. (Alkanes
: ٢-٤ﮐ7ه ﻳﻴﺰه ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ) ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ( 64 ...................................................................
د 'ﻠﻮرم 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 69 ..........................................................................................
د 'ﻠﻮرم 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ70 ....................................................................................... 3
ﻭ
ﻣﺦ ﻟ7ﻟﻴﮏ ﺳﺮﻟﻴﻚ
ﭘﻨ%ﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻪ 72 ........................................................................................... :
: ١-٥اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ 73 .................................................................................................
: ٢-٥اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻪ82 .................................................................................. ((Alkynes
: ٣-٥اﺳﻴﺘﻠﻴﻦ 88 .................................................................................................
د ﭘﻨ%ﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 92 ...........................................................................................
د ﭘﻨ%ﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ93 ......................................................................................... 3
ﺷﭙ8م 'ﭙﺮﮐﻰ
اروﻣﺎﺗﻴﮑﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ )96 ............................................................................... (Arenes
: ١-٦د ﺑﻨﺰﻳﻦ ﺟﻮړ*ﺖ 97 ........................................................................................
: ٢-٦د اروﻣﺎﺗﻴﮏ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ 100 .....................................................................
: ٣-٦د اروﻣﺎﺗﻴﮑﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ 100 .................................................................
د ﺷﭙ8م 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 107 ..........................................................................................
د ﺷﭙ8م 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ 3او ﺗﻤﺮﻳﻦ 108 .............................................................................
اووم 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ 110 ..............................................................................................
: ١-٧اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ 111 ......................................................................................
د اووم 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 118 ..........................................................................................
د اووم 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ119 ........................................................................................ 3
اﺗﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ او اﻳﺘﺮوﻧﻪ 121 ............................................................................................
١-٨اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ )122 ................................................................................(Alcohols
٢-٨اﻳﺘﺮوﻧﻪ ) 137 ....................................................................................( Ethers
د اﺗﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 141 ...........................................................................................
د اﺗﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ142 ..........................................................................................3
ﻧﻬﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ 146 .......................................................................................
: ٩اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او ﮐﻴﺘﻮن ) د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ( 147 .......................................................
:١-٩اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ 147 .............................................................................................
: ٢-٩ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ 159 ............................................................................... ((Ketones
د ﻧﻬﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ164 ...........................................................................................
د ﻧﻬﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ165 ........................................................................................ 3
ﺯ
ﻣﺦ ﻟ7ﻟﻴﮏ ﺳﺮﻟﻴﻚ
ﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ) ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ( 167 ......................................................................
: ١-١٠ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ 168 ......................................................................................
$ : ٢-١٠ﻨ 3ﻣﻬﻢ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻪ 176 ...................................................................
د ﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 182 ..........................................................................................
دﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ183 ........................................................................................ 3
ﻳﻮﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ )185 .......................................................................................... (Amines
: ١-١١د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ او !ﻮﻟ186 ........................................................................ 3/
: ٢-١١اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ )197 .............................................................................. (Amides
د ﻳﻮوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 199 .......................................................................................
د ﻳﻮوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮﺷﺘﻨ199 .................................................................................... 3
دووﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ 201 ...........................................................................................
: ١-١٢د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ډ ﻟﺒﻨﺪي 202 ......................................................................
-١ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ 205 ..........................................................................................
: ٢ډای ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ 212 ..........................................................................................
:٢-١٢ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ 220 .............................................................................................
: ٣-١٢اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ )220 .............................................................. (Amino acides
: ٤-١٢ډای اﮐﺴﻲ راﻳﺒﻮز ﻧﻮﮐﻠﻴﻮﻳﻴﮏ ) (D.N.Aاو راﻳﺒﻮز ﮐﻠﻮﻳﻴﮏ اﺳﻴﺪ )228 ................... (R.N.A
دوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 231 ..........................................................................................
د دووﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ231 .................................................................................... 3
د ﻳﺎرﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ 233 ........................................................................................
١-١٣ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ 234 ...................................................................................
: ٢-١٣ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮي ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ )240 .................................. (Condensation Polymers
: ٣-١٣ﺳﺎﻳﻨﺲ ﺗﮑﻨﺎﻟﻮژي او !ﻮﻟﻨﻪ 242 ..........................................................................
: ٤-١٣د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د ﻫﺴﺘﻮ -ﻨ 3د ﭼﺎﭘﻴﺮﻳﺎل ﮐﮑ7ﺗﻴﺎ 243 .................................
دﻳﺎرﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ 247 ........................................................................................
د دﻳﺎرﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ247 .................................................................................... 3
اﺧ%ﻠﻴﮑﻮﻧﻪ248 ...................................................................................................................................
ﺡ
ﺳﺮﻳﺰﻩ
ﮐﺎرﺑﻦ $ﺎﻧﺘﻪ ﺧﭙﻞ ﺧﻮاص ﻟﺮي ﭼ 3ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3ﻳ 3ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ راوړي دي.
دﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3ډﻳﺮ دي ﭼ 3ﻳﻮې $ﺎﻧ7/ې ﺑﺮﺧ 3ﺗﻪ ﻳ 3ﭘﻪ ﮐﻴﻤﻴﺎ ﮐ 3اﺧﺘﺼﺎص ورﮐ7ی ﺷﻮی
دی ،او ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت ده .ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ د ﮐﻴﻤﻴﺎ ﻳﻮه ﺑﺮﺧﻪ ده ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻮﻧﻮﻧﻮ او
دﻫﻐﻪ ﻟﻪ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﺑﺤﺚ ﮐﻮي.
ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ او دﻫﻐﻪ ﻣﺸﺘﻘﺎت ﭘﻪ ﻧﻨﻨﻲ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3اﺳﺎﺳﻲ رول ﻟﺮي .درﻣﻠﻮﻧﻪ،رﻧ/ﻮﻧﻪ او اوﺳﻨﻲ ﻧﻮر ﻋﺼﺮي
ﺳﺎﻣﺎن آﻻت ﻟﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻮي دي.
د دوﻟﺴﻢ !ﻮﻟ/ﻲ ﮐﻴﻤﻴﺎ دﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ ﻳﻮه ﺑﺮﺧﻪ ده او ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺗﺮ ﻣﻄﺎ ﻟﻌ 3ﻻﻧﺪې ﻧﻴﺴﻲ ﭼﯽ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻦ او
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ 'ﺨﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻮي وي ﻳﻌﻨﻰ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ او د ﻫﻐﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎت دي.
د دوﻟﺴﻢ !ﻮﻟ/ﻲ ﮐﻴﻤﻴﺎ ' 13ﭙﺮﮐﻲ ﻟﺮي ﭼ 3ﻟﻮﻣ7ی 'ﭙﺮﮐﻰ ﻳ 3ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ اړﻳﮑﻮ
ﺗﺸﮑﻴﻞ رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻮي .
دوﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺟﻮړ*ﺖ او ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وړاﻧﺪې ﮐﻮي.
درﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﻃﺒﻘﻪ ﺑﻨﺪی ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ دی .
'ﻠﻮرم 'ﭙﺮﮐﻰ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮاﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﺗﺸﺮﻳﺢ ﮐﻮي.
ﭘﻨ%ﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ اﻟﮑﻴﻦ او اﻟﮑﺎﻳﻦ ،ﺷﭙ8م 'ﭙﺮﮐﻰ اورﻣﺎﺗﻴﮏ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ،اووم 'ﭙﺮﮐﻰ اﻟﮑﺎل ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ ،اﺗﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ او اﻳﺘﺮوﻧﻪ ،ﻧﻬﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪی ﮐﻮي.
ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ډول ﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ ﻋﻀﻮی ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ،ﻳﻮوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ،دوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ او
دﻳﺎرﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﮐﻮي.
د ﻫﺮ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻣﻄﻠﺒﻮﻧﻪ ﺣﻴﺎﺗﻲ ﺧﻮا وې ﻟﺮي او د ﻫﺮ 'ﭙﺮﮐﻰ د ﺗﺪرﻳﺲ اﺳﺎﺳﯽ ﻣﻮﺧ 3دادې ﭼ 3ﭘﻪ دی ﺑﺮﺧﯽ
ﮐ 3د زده ﮐﻮوﻧﮑﻮ د زده ﮐ7ې ﮐﭽﻪ ﻟﻮړه ﺷﻲ او د ﺧﭙﻞ ژوﻧﺪاﻧﻪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﺑﺮﺧﻮﮐ 3د زده ﮐ7ې ﻟﻪ ﻣﻄﻠﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ
"-ﻪ واﺧﻠﻲ او ﻫﻢ ﭘﻪ 請ﻨﻌﺘﻲ ﻣﺴﺎﻳﻠﻮ ﮐ 3ﻻﺳﺮﺳﯽ وﻟﺮي.
د ﻫﺮ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﭘﻴﻞ ﮐ 3دزده ﮐ7ې ﻣﻮﺧ 3د ﭘﻮ*ﺘﻨﻮ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻃﺮﺣﻪ ﺷﻮې دي او د ﻫﺮ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﭘﺎی ﮐ 3د 'ﭙﺮﮐﻲ
ﻟﻨ6ﻳﺰ ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮی دى ﭼ 3زده ﮐﻮوﻧﮑﻲ ﻟﻪ ﻣﻔﺎﻫﻴﻤﻮ او د زده ﮐ7ې ﻟﻪ ﻣﻴﺘﻮد 'ﺨﻪ *ﻪ "-ﻪ واﺧﻠﻲ .
ﭘﻪ ﻫﻤﺪي ډول دﻫﺮ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻪ ﻟﻨ6ﻳﺰ وروﺳﺘﻪ ﺗﻤﺮﻳﻦ او ﻧﻪ ﺣﻞ ﺷﻮې ﭘﻮ*ﺘﻨ 3ﻃﺮح ﺷﻮي دي ﭼ 3زده ﮐﻮوﻧﮑﻲ
ﻳﯽ ﭘﻪ ﺧﭙﻠﻪ ﺣﻞ ﮐ7ي ﭼ 3د اړوﻧﺪ 'ﭙﺮﮐﻲ د ﻣﻄﺎ ﻟﺒﻮ ﭘﻪ زده ﮐ7ه ﮐ 3ورﺳﺮه ﻣﺮﺳﺘﻪ وﮐ7ي.
ﻫﺮ 'ﭙﺮﮐﻰ ﭘﻪ ﺳﺎده او ﻋﺎم ﻓﻬﻤﻪ ﮐﻠﻤﻮﺳﺮه ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮی دی.
د 'ﭙﺮﮐﻮ دﻣﺘﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻋﻤﻠﻲ او ﻧﻈﺮﻳ 3ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻮﻧﻪ ﻫﻢ راﻏﻠﻲ دي ﭼ 3زده ﮐﻮوﻧﮑﻲ ﻳ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻠﻪ د *ﻮوﻧﮑﻲ
ﭘﻪ ﻣﺮﺳﺘﻪ ﭘﻪ ډﻟﻪ ﻳﺰ او ﻳﻮﮐﺴﻴﺰ ډول ﺳﺮﺗﻪ ورﺳﻮي او دﻏﻪ ﻓﻌﺎﻟﺘﻮﻧﻪ ﻟﻪ زده ﮐﻮوﻧﮑﻮ ﺳﺮه ﻻ زﻳﺎﺗﻪ ﻣﺮﺳﺘﻪ ﮐﻮي.
1
ﻟﻮﻣ7ى 'ﭙﺮﮐﻰ
ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړﻳﺪل
د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ دوﻣﺮه زﻳﺎت دی ﭼ 3د ﮐﻴﻤﻴﺎ د ﻋﻠﻢ ﻳﻮه ﻣﻬﻤﻪ ﺑﺮﺧﻪ د دې ﻋﻨﺼﺮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﺗﻪ $ﺎﻧ7/ې
ﺷﻮې ده او ﻫﻐﻪ ﻋﻠﻢ ﭼ 3ﮐﻮﻻی ﺷﻮ د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ او د ﻫﻐﻮی ﻣﺸﺘﻘﺎت ﺗﺮ
'ﻴ7ﻧﯽ ﻻﻧﺪې وﻧﻴﺴﻮ ،د ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .
ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3د ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ د ﭘﻴﮋﻧﺪﻧ 3او اﻫﻤﻴﺖ ،دې رﻗﻤﻮﻧﻮ ﺗﻪ ﭘﺎم و ﮐ7ئ :ﻳﻮ ﮐﺎل ﭘﻪ ﻓﺮاﻧﺴﻪ ﮐ 3د ﻋﻀﻮي
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﺧﺮ'ﻮﻧﻮ ﻋﺎﻳﺪ ﭘﻪ 1995ﮐﺎل ﮐ 3ﻳﻮﺳﻠﻮ ﭘﻨ%ﻪ اﺗﻴﺎ ﻣﻴﻠﻴﺎرده ) (185000000000ﻓﺮاﻧﮑﻮ ﺗﻪ
رﺳﻴﺪﻟﻰ دی ؛ ﭘﻪ داﺳﯽ ﺣﺎل ﮐ 3ﭼ 3د دوره ﻳﻲ ﺟﺪول د !ﻮﻟﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﻣﻮادو ) ﻣﻌﺪﻧﻲ( ﮐﻠﻨ9
ﺧﺮ'ﻮﻧﻪ ﻳﻮازې دوه ﭘﻨ%ﻮس 52ﻣﻴﻠﻴﺎرد ه ﻓﺮاﻧﮑﻪ ده .ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﺧﻮا請ﻮ ﭘﻴﮋﻧﺪﻧﻪ
او ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﻟﻪ $ﺎﻧ7/ي اﻫﻤﻴﺖ 'ﺨﻪ ﺑﺮﺧﻤﻨﻪ ده .دﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ دﭘﻴﮋﻧﺪﻧ 3ﻟﭙﺎره داړﻳﮑﻮ ﭘﻴﮋﻧﺪﻧﻪ
ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ رول ﻟﺮي ؛ ﻧﻮ ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻮه ﺷﻮ ﭼ 3اړﻳﮑﻪ 'ﻪ ده ؟ د اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪ و ﻻﻣﻞ 'ﻪ دی ؟ د اړﻳﮑﻮ ډوﻟﻮﻧﻪ ﮐﻮم
دي ؟ د دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺑﻪ ﭘﻪ ﻋﻀﻮى ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﺎ請ﻞ ﮐ7ئ.
٢
: 1-1د ﮐﺎرﺑﻦ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړ*ﺖ او د ﻫﻐﻪ اﻧﺮژﻳﮑﻲ ﺳﻮﻳ3
ﮐﺎرﺑﻦ د 1S 2 2S 2 2P 2اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻰ دی ،د ﻫﻐﻪ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ډﻳﺮ او داﻫﻤﻴﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ
دی ﭼ 3د ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ ﻳﻮه ﻣﻬﻤﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﻳ 3ﺟﻮړه ﮐ7ې ده .ﭘﻪ 1880ﮐﺎل ﮐ 3د 1200ﭘﻪ ﺷﻤﻴﺮ ﻋﻀﻮي
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ او ﭘﻪ 1998ﮐﺎل ﻟﻪ 2 0ﻣﻴﻠﻴﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ زﻳﺎت ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻮي دي .ﭘﻪ دي
ﻧﻮﻣﻮړو ﺷﻤﻴﺮ د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د C 4+د اﻳﻮن ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﺷﺘﻮن ﻧﻪ ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول
ﮐﻮﻻی ﺷﻮ وو اﻳﻮ ﭼ 3ﭘﻪ دې !ﻮﻟﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم د ﺗﺤﺮﻳﮏ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ دی او اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړ*ﺖ
ﻳ 1S 2 2S1 2P 3 3ﺩﻯ.
د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم د وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ د اﻧﺮژۍ د ﺳﻮﻳ 3د ﻳﺎ-ﺮام ﭘﻪ )(1-1ﺷﮑﻞ ﮐ* 3ﻮدل ﺷﻮي دی :
1 - 1ﺷﮑﻞ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم د اﻧﺮژﻳﮑ 3ﺳﻮﻳﻮ دﻳﺎ-ﺮام
ﭘﻪ $ﻴﻨﻮ ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3ﮐﻮﻻى ﺷﺊ ﭼ 3ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم د C 4−ﭘﻪ ﺑ2ﻪ و-ﻮرئ ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول ً :
+3
Be2C ، A l4C3− 4ﺍﻭ ﻧﻮﺭ .
ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﮐﻮ وﻻﻧﺴﻲ اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ﭼ 3ډﻳﺮ زﻳﺎت اوږد زﻧ%ﻴﺮوﻧﻪ او ﻳﺎ ﻟﻮﻳ 3او ﮐﻮﭼﻨ9
ﮐ7ۍ ﻳ 3ﺟﻮړې ﮐ7ې دي ،ﭘﻪ دې زﻧ%ﻴﺮوﻧﻮ او ﻳﺎ ﮐ7ﻳﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #ﻳﻮه -ﻮﻧ ، 3دوه -ﻮﻧ 3ﻳﺎ درې
-ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ؛ ﺧﻮ دﻫﻐﻪ 1.5اړﻳﮑﻪ ﻫﻢ ﻟﻴﺪل ﺷﻮې ده ﭼ 3دا اړﻳﮑﻪ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ ﭘﻪ ﺑﻨﺰﻳﻦ ﮐ 3د
E رﻳﺰوﻧﺎﻧﺲ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3وﻟﻴﺪل ﺷﻲ ،د ﮐﺎرﺑﻦ – ﮐﺎرﺑﻦ د اړﻳﮑ 3اﻧﺮژي = 360 Kjoul mol
)(C−C
ﺩﻩ.
ﻃﺒﻴﻌﻲ ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﻳﺰوﺗﻮﺑﻮﻧﻮ 126Cﺍﻭ 136Cﻟﺮوﻧﮑﻰ دی ﭼ 3ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3د ﻫﻐﻮی د ﺧﭙﺮﻳﺪو ﺳﻠﻨﻪ ﭘﻪ
ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺳﺮه 98.89%ﺍﻭ 0.11%ﺩﻩ؛ ﺧﻮﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 146C 3ﻫﻢ ﺷﺘﻪ دی ﭼ 3د اﺗﻤﻮﺳﻔﻴﺮ ﭘﻪ ﻟﻮړو ﻃﺒﻘﻮ
ﮐ 3ﭼ 3د ﻻﻧﺪې ﻫﺴﺘﻪ ﻳﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﺟﻮړﻳ8ي ،ﺷﺘﻮن ﻟﺮي14 N + 1 n→1 H +14 C :
7 0 1 6
د 146Cد ﻧﻴﻢ ﻋﻤﺮ اوږدواﻟﻰ 5568ﮐﺎﻟﻪ دی او د Bذرو د وﺗﻠﻮ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺗﺒﺪﻟﻴ8ي :
14 C→14 N + −0 e
6 7 1
د ژوﻧﺪﻳﻮ ﻣﻮﺟﻮداﺗﻮ ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 146C 3ﺍﻭ 126Cد ﺗﻌﺎدل ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د ﻫﻐﻮ د ﺗﻌﺎدل ﻧﺴﺒﺖ
او ﺛﺎﺑﺖ دى .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ژوﻧﺪ ي ﻣﻮﺟﻮدات ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻮی ﮐ 3ﺣﻴﻮاﻧﺎت او ﻧﺒﺎﺗﺎت ﺷﺎﻣﻞ دي ،ﻟﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ
14 C
6 = 10−12
12 C
6
٣
ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﭘﺮې ﮐ7ي ،ﭘﻮرﺗﻨﻰ ﺗﻌﺎدﻟﻲ ﻧﺴﺒﺖ 6-وډ ﮐﻴ8ي؛ ﻧﻮ ﺩ ﻫﻐﻪ د دې $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎ 'ﺨﻪ د ﻟﺮ-ﻮ د ﺷﻴﺎﻧﻮ ،اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ
ﻳﺎ د ﺣﻴﻮاﻧﺎﻧﻮ د ﺟﺴﺪوﻧﻮ د ﻧﻴﻢ ﻋﻤﺮ د اوږدواﻟﻲ د !ﺎﮐﻠﻮ ﻟﭙﺎره ﭼ 3ﻟﻪ ﻧﻦ 'ﺨﻪ 15ﺗﺮ 30زره ﮐﺎﻟﻪ ﻣﺨﮑ 3ﭘﻮرې ﻳ 3ژوﻧﺪ
ﮐﺎوه ،د 10 %ﺳﻮچ ﺳﺮه ﮐﻴﺪای ﺷﻲ "-ﻪ واﺧﺴﺘﻞ ﺷﻲ .
: 2-1د ﮐﺎرﺑﻦ وﻻﻧﺲ او د اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړﻳﺪل :
ﭘﻪ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دﻳﻮ$ﺎی ﮐﻴﺪو ﻗﻮه او د اړﻳﮑﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﭼ 3ﻳﻮ اﺗﻮم ﻳ 3ﺟﻮړوﻟﯽ ﺷﻲ ،د وﻻﻧﺲ
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ؛ ﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ وﻻﻧﺲ ﺑﻪ 'ﻮ وي ؟ ﺗﺎﺳﯽ ﮐﻮﻻي ﺷﯽء ﭘﻪ ﺳﺎده ﺑ2ﻪ ﭘﻮرﺗﻨ 9ﭘﻮ*ﺘﻨ 3ﺗﻪ د ﻟﻴﻮﻳﺲ )(Lewis
د ﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻮ او ﺟﻮړ*ﺘﻮﻧﻮ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ $ﻮاب ورﮐ7ئ ؛ ﭘﻪ دې ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ !ﮑﻮ *ﻮدل ﺷﻮي دي ؛
ﺧﻮ دا ﭼ 3ﮐﺎرﺑﻦ 'ﻠﻮر وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻪ ﻟﺮي ؛ﻧﻮ د ﻫﻐﻪ د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺳﻤﺒﻮل ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي :
) (2-1ﺷﮑﻞ د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ او د ﮐﺎرﺑﻦ ﻓﻀﺎﻳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ
ﺩ ﺍﻛﺘﻴﺖ) (octateﺣﺎﻟﺖ د ﭘﻮره ﮐﻮﻟﻮ او وﻻﻧﺴﻲ ﻗﺸﺮ د اﺗﻪ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره ،د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﺑﺎﻳﺪ ﺧﭙﻞ 'ﻠﻮر
وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ او د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺷﺮﻳﮏ ﮐ7ي ،ﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ وﻻﻧﺲ 'ﻠﻮر دی .
ﭘﻪ !ﻮﻟﻮ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم 'ﻠﻮر اﺷﺘﺮاﮐﻲ اړﻳﮑ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻳﺎ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ؛ ﻟﮑﻪ:
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ،اﮐﺴﻴﺠﻦ ،ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ،ﻫﻠﻮﺟﻦ او ﻧﻮرو ﺳﺮه ﺟﻮړوي.
د ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د دوره ﻳﻲ ﺟﺪول 'ﺨﻪ ﭘﻪ "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻨﻪ د اﮐﺴﻴﺠﻦ ،ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ او ﻫﻠﻮﺟﻦ وﻻﻧﺲ ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي..
ﻻﻧﺪﻧﯽ ﺟﺪول د ﮐﺎرﺑﻦ $ﺎی د ﻧﻮرو ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ* 3ﻴ: 3
) (1 - 1ﺟﺪول د ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ دوره ﻳﻲ ﺟﺪول ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ $ﺎی.
٤
ﮐﺎرﺑﻦ ﮐﻮﻻی ﺷﻲ ﭼ 3د ﻳﻮې -ﻮﻧ ، 3دوه -ﻮﻧ 3او درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻮ ﻟﺮوﻧﮑ 3وي ،ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺗﻮ-ﻪ رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻴ8ي :
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ وﻻﻧﺴﻲ ﻗﺸﺮﮐ' 3ﻠﻮر وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﻟﺮي ؛ ﻧﻮ ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ د ﺧﭙﻞ اوﮐﺘﻴﺖ د ﭘﻮره
ﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره 'ﻠﻮرو ﻧﻮرو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺗﻪ اړﺗﻴﺎ ﻟﺮي ،د اﻳﺘﺎن ) (C2 H 6ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم د ﮐﺎرﺑﻦ د ﺑﻞ ﻳﻮ اﺗﻮم
ﺳﺮه او د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د درې اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي .د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻳﻮ اﺗﻮم او د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﻳﻮاﺗﻮم ﺗﺮﻣﻨ #ﻳﻮه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ
ﺗ7ل ﺷﻮې ده ﭼ 3ﻳﻮه ،ﻳﻮه ﺟﻮړه ﻣﺸﺘﺮک اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د ﻫﻐﻮی ﺗﺮﻣﻨ #ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﻧﺠﻮم ﭘﻮﻫﺎن ﭘﻪ دې ﺑﺎور دي ﭼ 3د
زﺣﻞ ﺳﻄﺤﻪ ﻣﺎﻳﻊ اﻳﺘﺎن ﺟﻮړه ﮐ7ې ده :
H
) ( 3-1ﺷﮑﻞ د زﺣﻞ ﭘﻪ ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3د ﻣﺎﻳﻊ اﻳﺘﺎن ﺷﺘﻮن
ﺳﺮﺑﻴﺮه ﭘﺮدې ﮐﺎرﺑﻦ او ﻧﻮر ﻋﻨﺼﺮوﻧﻪ اود ﻫﻐﻮی ﻟﻪ ډﻟ 3ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ،اﮐﺴﻴﺠﻦ او ﺳﻠﻔﺮ ﮐﻮﻻی ﺷﻲ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه د
اﮐﺘﻴﺖ د ﻗﺎﻋﺪې ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﻟﻪ ﻳﻮې ﺟﻮړې اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ زﻳﺎت ،دوه ﺟﻮړې اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ) 'ﻠﻮر اﻟﮑﺘﺮوﻧﻪ (
ﺳﺮه ﺷﺮﻳﮏ او دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړوي ؛ د اﻳﺘﻠﻴﻦ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3دوه اﺗﻮﻣﻪ ﮐﺎرﺑﻦ او 'ﻠﻮر اﺗﻮﻣﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ
ﺑﺮﺧﻪ ﻟﺮ ي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ – ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ دوه -ﻮﻧ 3ده ،ﻫﺎرﻣﻮن ډوﻟﻪ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ډﻳﺮو ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﮐ 3ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ې
ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ روﻣﻴﺎﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻪ دی ﭼ 3د ﭘﺨﻴﺪﻟﻮ ﭘﻪ وﺧﺖ ﮐ 3ﻫﻐﻪ ازاد وي او د ﻧﻮرو روﻣﻴﺎﻧﻮ د ﭘﺨﻴﺪﻟﻮ ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ ؛ ﻧﻮ ﭘﺮدې
ﺑﻨﺴ ﭘﻪ ﮐﺮه ﻧﻪ ﮐ 3د روﻣﻴﺎﻧﻮ د ﭘﺨﻴﺪﻟﻮ ﻟﭙﺎره د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ 'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي :
) ( 4 - 1ﺷﮑﻞ روﻣﻲ ﺑﺎدﻧﺠﺎن د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﺳﺮ ﭼﻴﻨﻪ.
ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ دوه اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﮐﻮﻻی ﺷﻲ ﭼ 3درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړه ﮐ7ي او درې ﺟﻮړې اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه
ﺷﺮﻳﮏ ﮐ7ي؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :د اﺳﻴﺘﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،
د دې ﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ دوه اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ او د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ دوه اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﻟﺮي .
د ﮐﺎن ﭘﻴﮋﻧﺪﻧ 3ﭘﻪ 'ﺮاﻏﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﻠﺴﻴﻢ ﮐﺎر ﺑﺎﻳ 6ﻟﻪ ﺗﻴ8ې 'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ؛ داﺳ 3ﭼ 3ﭘﻪ ﮐﻠﺴﻴﻢ ﮐﺎرﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎﻧﺪې
اوﺑﻪ ورزﻳﺎﺗﻮي د ﮐﺎرﺑﺎﻳﺪ د ډﺑﺮو د ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐﻴ8ي .
٥
( 5 -1ﺷﮑﻞ د ﮐﺎﻧﻮد ﭘﻴﮋﻧﺪوﻧﮑﻮ اوﮐﺴﯽ اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ 'ﺮاﻏﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ د -ﺎز ﮐﺎرول.
د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﻣﻬﻤﻮ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوو 'ﺨﻪ ﻳﻮ د زﻧ%ﻴﺮاو ﺗ7ﻟﻲ زﻧ%ﻴﺮ ) ﮐ7ۍ ( ﺟﻮړول دی ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻮی ﮐ3
ﮐﺎرﺑﻦ -ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي .ﻻﻧﺪې ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3زﻧ%ﻴﺮي او ﮐ7ﻳﻴﺰ ﮐﺎرﺑﻨﻲ
اﺳﮑﻠﻴ *ﻴﻲ :
د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ؛ﻟﮑﻪ :د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﺮ ﺧﻼف ،د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ داړﻳﮑﻮ ﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴﻲ واﻟ 3د
ﮐﺎرﺑﻦ – ﮐﺎرﺑﻦ د اړﻳﮑﻮ دﻗﻮت دﻟ8واﻟﻲ ﻻﻣﻞ ﻧﺸﻲ ﮐﻴﺪاى .
ﭘﻪ زﻧ%ﻴﺮوﻧﻮ او ﮐ7ﻳﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﮐﻮﻻی ﺷﻲ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ اود ﻧﻮرو ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه دوه
-ﻮﻧ 3او درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺟﻮړې ﮐ7ي ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :
د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو ﺑﻴﻼﺑﻴﻠ 3ﻃﺮﻳﻘ 3د ﻫﻐﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ او ډﻟﻮد زﻳﺎت واﻟﻲ اوﺷﺘﻮن ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻴﺪﻟﯽ دی.
ﻣﺜﺎﻝ :د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ) (CH 2Oد ﻣﺮﮐﺐ د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ وﻟﻴﮑﺊ .
ﺣﻞ :ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ی ﺳﺮﮐ 3د وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﻣﺠﻤﻮﻋﻲ ﺷﻤﻴﺮ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﮐ7ئ .
د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم ﻳﻮ وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮون ﻟﺮي ،ﻧﻮ د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ دوه اﺗﻮﻣﻮ ﮐ، 3دوه وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﺷﺘﻪ دی ؛ ﭘﻪ ﻫﻤﺪې
ﺗﻮ-ﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم 'ﻠﻮر وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ او ﻳﻮ اﺗﻮم اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺷﭙ 8وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﻟﺮي ﭼ 3ﭘﻪ دې ﻣﺮﮐﺐ ﮐ! 3ﻮل
دوﻟﺲ ) (12وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﺷﺘﻪ دی ،د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻣﺮﮐﺐ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د ﺟﻮړووﻧﮑﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ
٦
ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ،د دې ﻣﺮﮐﺐ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺗﺸﮑﻴﻠﻮوﻧﮑﻲ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه ﻧﮋدې ﮐﻴ 8دي ،دﻟﺘﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﭼ 3ﻣﺮﮐﺰي
اﺗﻮم دی ،ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ$ 3ﺎی ﻟﺮى ،ﭘﻪ دی 請ﻮرت ﮐ 3وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د دﻏﻮ اﺗﻮﻣﻮ ﻧﻮ ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه د ﻧﮋدې ﮐﻴﺪو ﻻﻣﻞ
-ﺮ$ﻲ او د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﻗﺎﻋﺪه ﺗﻄﺒﻴﻖ ﮐﻴ8ي :
ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3د ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ 1 2ﻋﺪﺩﻩ ﺍﻭ ﺩ ﻭﻻﻧﺴﻲ ﺍﻟﻜﺘﺮﻭﻧﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻫﻢ ﺩﻭﻟﺲ 1 2
ﻋﺪﺩﻩ ﺩﻯ .ﮐﺎرﺑﻦ دوه ﻳﻮ -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3او ﻳﻮه دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي او ﭘﻪ ﻣﺠﻤﻮع ﮐ' 3ﻠﻮر ﮐﻮوﻻﻧ اړﻳﮑ 3ﻳ 3ﺟﻮړې
ﮐ7ي دي .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې اړﻳﮑ 3د ﻳﻮ ﺧﻂ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ و*ﻴﻮ؛ ﻧﻮﻻﻧﺪې ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي :
ﭘﻪ دې ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ د 'ﻠﻮرو ﺷﺮﻳﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ *ﻮدوﻧﮑ 3ده ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺗﺮﻣﻨ #ﺗ7ل ﺷﻮې
ده ؛ ﻧﻮ ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ او ﮐﺘﻴﺖ ﻗﺎﻋﺪه ﺗﺮﺳﺮه ﺷﻮې ده .
ﻣﺸﻖ او ﺗﻤﺮﻳﻦ وﮐ7ئ
د ﻻﻧﺪې ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ رﺳﻢ ﮐ7یء :
) ( NH 3 اﻟﻒ – ﮐﺎرﺑﻦ ډاي اﮐﺴﺎﻳﺪ ) ، (CO2ب – ﮐﺎرﺑﻦ ﺗﺘﺮا ﮐﻠﻮراﻳﺪ ) (CCl 4ج -اﻣﻮﻧﻴﺎ
:٣-١ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﺷﻦ ) ( Hybridization
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﮐﺮ*ﻮﮐ 3ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺷﻮل ،د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳﻮه -ﻮﻧ ، 3دوه -ﻮﻧ 3او درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺟﻮړوﻻی ﺷﻲ؛
ﻧﻮ ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻮه ﺷﯽء ﭼ' 3ﺮﻧ/ﻪ دا اړﻳﮑ 3ﺟﻮړﻳ8ي ؟ د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﮐﻮم ډوﻟﻮﻧﻪ د ﻫﻐﻮی ﭘﻪ ﺟﻮړﻳﺪوﮐ 3وﻧ6ه اﺧﻠﻲ؟ د دې
ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﭘﻮ*ﺘﻨﻮد$ﻮاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺧﺎﻃﺮ ،ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻮو .
ﭘﻪ ﻳﻮﻧﺎﻧﻲ ژﺑﻪ ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ) ( Hybridﮐﻠﻤﻪ دوﻳﻨ 3د اﺧﺘﻼط ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ ده ؛ ﻳﻌﻨ 3ﻫﻐﻪ ﻧﺴﻞ ﭼ 3د دوو ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﻧﺴﻠﻮﻧﻮ
'ﺨﻪ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻮي دی ،د اﻣﺘﺰاج ﻳﺎ 6-وډ ﮐﻴﺪو ﻣﻔﻬﻮم رﺳﻮي ،ﭘﻪ دې $ﺎی ﮐ 3د دوو ﻳﺎ 'ﻮ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ
د اﺧﺘﻼط 'ﺨﻪ ﻣﻨﻈﻮر دا دی ﭼ 3دوه ﻳﺎ 'ﻮ ﻧﻮي ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ راوړي .
د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﮐﻮﻻى ﺷﻲ ﭼ 3ﭘﻪ d , p , sﺍﻭ fاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن
وﻟﺮي؛ ﻧﻮ ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ! 3ﻮل ﻧﻮﻣﻮړي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﺷﺎن ارز*ﺖ ﻧﻪ ﻟﺮي .او د ﻫﻐﻮی اړﻳﮑ 3ﻫﻢ دﻳﻮ ﺷﺎن ارز*ﺖ
'ﺨﻪ ﺑﺮﺧﻤﻨ 3ﻧﻪ دي ؛ ﻻﮐﻦ 'ﻴ7ﻧﻮ ﭘﻪ ﺛﺒﻮت رﺳﻮﻟﻲ دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﻫﻐﻮی ﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ وﻻﻧﺴﻲ
اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ) ( ..... d ، p ، sﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او داړﻳﮑﻮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﻳﻮ ډول ارز*ﺖ ﻟﺮي ،دا ﻣﻄﻠﺐ د ﻋﻠﻤﺎو ﻫﺮ ﻳﻮCleyster
ﺍﻭ Pamlingﭘﻪ واﺳﻄﻪ رو*ﺎﻧﻪ ﺷﻮى دی ،ﻧﻮﻣﻮړو ﻋﻠﻤﺎو وړاﻧﺪوﻳﻨﻪ ﮐ7ې ده :ﻫﻐﻪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د اﻧﺮژۍ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ډﻳﺮ
٧
اﺧﺘﻼف وﻧﻪ ﻟﺮي او ﭘﻪ ﻋﻴﻦ ا請ﻠﯽ ﻗﺸﺮ ﮐ 3د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ وروﺳﺘﻨﻴﻮ ﻗﺸﺮوﻧﻮ ﮐ$ 3ﺎی ﻟﺮي ،ﻫﻐﻮی د ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ ﺷﻤﻴﺮو ﺳﺮه ﺳﻢ
ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎی Hybridizationﮐﻴ8ي او دﺧﭙﻠﻮ ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ ﺷﻤﻴﺮو ﭘﻪ اﻧﺪازه ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺗﻮﻟﻴﺪوي
ﭼ 3ﭘﻪ ﻳﻮﺷﺎن اﻧﺮژﻳﮑﻲ ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او دﻋﻴﻦ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ورﻳ 3%ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،دا اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ د اړﻳﮑ 3د
ﺟﻮړﻳﺪو ﭘﻪ ﻟﻮر ﮐﺶ او د ﻫﻐﻮی ﻧﻨﻮﺗﻞ اﻋﻈﻤﻲ وي ،د اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو زﻣﻴﻨﻪ ﻣﺴﺎﻋﺪﻳ8ي .د اﺗﻮﻣﻲ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ
ﮐﻴﺪو ﭘﻪ ﭘﻴﻞ ﮐ 3ﻳﻮه اﻧﺪازه اﻧﺮژي ﭘﻪ ﻣﺼﺮف رﺳﻴﺪﻟ 3ده ،ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ داﺳ 3اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺑﯽ ﺛﺒﺎﺗﻪ ﭘﻪ ﻧﻈﺮ را$ﻲ ؛ ﺧﻮ د اړﻳﮑ3
د ﺟﻮړﻳﺪو ﭘﻪ وﺧﺖ ﮐ 3دا اﻧﺮژي ﻟﻪ ﻻﺳﻪ ورﮐﻮي او اړوﻧﺪه ﺛﺒﺎت ﺣﺎ請ﻠﻮي .
ﮐﻪ 'ﻪ ﻫﻢ د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﻳﻮازې دوه ﻃﺎﻗﻪ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ وﻻﻧﺴﻲ ﻗﺸﺮ ﮐ 3ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ 'ﻠﻮر اړﻳﮑ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ
ﺳﺮه ﺗ7ﻟﯽ ﺷﻲ ؛ ﭘﻪ دې ﻣﻌﻨﺎ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﺧﭙﻞ 'ﻠﻮر ﻧﻴﻢ ډک ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ د اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړﻳﺪوﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ
د اﺗﻮم ﺳﺮه ﭘﻪ ﮐﺎر وي ،د ﮐﺎرﺑﻦ د 'ﻠﻮرو اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو د رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره د اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو ﺗﻴﻮري *ﮑﺎره ﮐﻮي ﭼ3
د ﮐﺎرﺑﻦ 'ﻠﻮر وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ) ( 2s,2pاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه ﻣﺨﻠﻮط ﺷﻮي اود'ﻠﻮرو
اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو ﻻﻣﻞ ﺷﻮي ﮐﻮم ﭼ 3د ﻋﻴﻦ ﺷﮑﻞ او اﻧﺮژي ﻟﺮوﻧﮑﻲ دی.
sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ :دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﮐ 3دا ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﻟﺮي او داﺳ 3ﻣﻨ #ﺗﻪ
را$ﻲ ﭼ 3د sﻳﻮ اورﺑﻴﺘﺎل او د pﺩﺭې اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ د اﻧﺮژي د ﺟﺬب ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻣﺨﻠﻮﻃﻴ8ي او د ' sp 3ﻠﻮر
ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي ﭼ' 3ﻠﻮر وﺟﻬﻲ راﺳﻮﻧﻮ ﺗﻪ ﻣﺨﺎﻣﺦ دي او د ﻫﻐﻮی ﺗﺮﻣﻨ #زاوﻳﻪ 109.5oدرﺟ 3ده ،
دا ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ ﭼ 3ﭘﻪ CCl4 ، CHاو ﭘﻪ ﻧﻮرو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3وﻟﻴﺪل ﺷﻲ ،ﭘﻪ sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﮐ3
4
د Sﺑﺮﺧﻪ 1ﺍﻭ ﺩ pﺑﺮﺧﻪ 3ﺩﻩ ﻟﻜﻪ :
4 4
'ﻠﻮرﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ
'ﻠ
ﻣﺼﺮف
ف *ﻮدﻧﻪدﻟﻮﻳﻮ !ﻮ!ﻮ دﻳﻮ ﺟﺎﻧﺒﻪ ﻣﺼﺮ
) ( 6 - 1ﺷﻜﻞ Sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ
د ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ډوﻟﻮﻧﻮد ډﻳﺮو ﻣﻌﻠﻮﻣﺎﺗﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ،د CH 4ﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ ﺗﻔﺼﻴﻞ ﺳﺮه ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻮو .ﭘﻪ ﻣﻴﺘﺎن
ﮐ 3د اړﻳﮑ 3ﺟﻮړﻳﺪل د C − Hد 'ﻠﻮرو ﻳﻮﺷﺎن اړﻳﮑﻮ دﻣﻨ%ﺘﻪ راﺗﻠﻠﻮ او د ﺗﺘﺮا ﻫﻴﺪرال ) (tetrahedralدﺟﻮړﻳﺪﻟﻮ
ﻻﻣﻞ د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﮐﻴ8ي .د ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ اﺗﻮم ﮐ 3د وﻻﻧﺴﻲ ﻗﺸﺮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺗﺮﺗﻴﺐ ،ﺗﺘﺮا ﻫﺎﻳﺪرال او وﻻﻧﺴﻲ زاوﻳ 3ﭘﻪ
ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ ﮐ* 3ﻮدل ﺷﻮي دي :
٨
زاوﻳﻪ داړﻳﮑﻰ اوږد واﻟﻲ
) ( 7 - 1ﺷﻜﻞ ﺩ ﻛﺎﺭﺑﻦ ﺩ ﺍﺗﻮﻡ S P 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺍﻭ ﺩ ﻣﻴﺘﺎﻥ ﺩ ﻣﺎﻟﻴﻜﻮﻝ ﺟﻮړﻳﺪل.
ﺗﺎﺳﻮ ﻣﺨﮑ 3د ﻫﻴﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎل ﺷﮑﻞ ﻟﻴﺪﻟﯽ دى او د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم د ﻫﺴﺘ 3دﭼﺎﭘﻴﺮﻳﺎل ﭘﻪ ﻓﻀﺎ ﮐ 3ﻣﻮ ﺩ S P 3د'ﻠﻮرو
اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د $ﺎی ﭘﻪ اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐ7ي دی او و ﻣﻮﻟﻴﺪل ﭼ' 3ﻠﻮر ﻫﻴﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ د ﺗﺘﺮا ﻫﺎﻳﺪرال 'ﻠﻮر ﮐﻨﺠﻮﻧﻪ
ﭼ 3د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د ﻣﻨ #زاوﻳﻪ 109.4oده $ ،ﺎي ﻟﺮي .د sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د اﻋﻈﻤﻲ ﺟﻼ ﮐﻴﺪﻟﻮ ﻻﻣﻞ
ﮐﻴ8ي او دا اړﻳﮑ 3ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ اﻋﻈﻤﻲ ﻓﺎ請ﻠﻪ ﻟﺮي .ﮐﻠﻪ ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د'ﻠﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻣﻮﻧﻮ د 1sاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د
'ﻠﻮرو sp 3اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﻧﻴﻎ ﭘﺮﻧﻴﻎ ﻧﻨﻮ$ﻲ ،د ﺗﺘﺮا ﻫﺎﻳﺪرال ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د ' C − Hﻠﻮرو ﻣﻌﺎدﻟﻮ اړﻳﮑﻮ )ﺷﻜﻞ- 1
(7ﺳﺮه ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي ﭼ 3د CH 4دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺟﻮړ*ﺖ ﺳﺮه ﮐﻮم ﭼ 3ﭘﻪ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺛﺎﺑﺖ ﺷﻮي دي ،ﺳﻤﻮن ﻟﺮي.
7 - 1ﺷﻜﻞ ﺩ sp 3د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د ﻧﻴﻎ ﭘﺮﻧﻴﻎ ﻧﻨﻮﺗﻞ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د 1sد 'ﻠﻮرو اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه او د CH 4
ﺗﺘﺮﺍ ﻫﺎﻳﺪرال ﺷﮑﻞ *ﻴﻲ او د sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﮐﺎروﻧﻪ د ﻧﻮرو ﻋﻀﻮي او ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﺗﺸﺮﻳﺢ ﻟﭙﺎره؛ ﻟﮑﻪ :ﭘﻪ
NH 3ﻭ H 2Oاو ﻧﻮرو ﮐ 3رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻮی.
ﺩ ﺍﻳﺘﺎﻥ C2 H 6ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ sp 3 3د ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﻴﺰﻳﺸﻦ د رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﻻﻧﺪې ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮو :
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ :
ﭘﻪ اﻳﺘﺎن ﮐ 3د اړﻳﮑ 3ﺟﻮړﻳﺪل
ﻣﻮاد او د اړﺗﻴﺎ وړ ﺳﺎﻣﺎن :ﻳﻮﺳﻴ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻣﻮدﻟﻮﻧﻪ
ﺗﺎﺳﯽ ﭘﻪ دې ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﮐ 3د اﻳﺘﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ) ( C 2 H 6د ﻟﻴﻮﻳﺲ
ﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ ﮐ 3و-ﻮرئ او ﻻﻧﺪې ﭘﻮ*ﺘﻨﻮ ﺗﻪ $ﻮاب
) ( 8 - 1ﺷﮑﻞ د اﻳﺘﺎن د ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮو اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﺗﺪاﺧﻞ. وړﮐ7ئ:
- 1د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺮ اﺗﻮم ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ 3د اړﻳﮑﻮ ﺷﻤﻴﺮ 'ﻮ دی؟
- 2د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺮ اﺗﻮم ﻫﻴﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ 'ﻪ ډول دی ؟
٩
- 3د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ درې اړﺧﻴﺰ ﺗﺮﺗﻴﺖ د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺮ اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ 3ﭘﻪ 'ﻪ ډول دی؟
- 4د اﻳﺘﺎن ﻳﻮ درې ﻟﻮري ﻟﺮوﻧﮑ 3ﻣﻮدل ﺟﻮړﮐ7ئ ؟
- 5دوه اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﺗﻤﺎس ﭘﻪ اﺛﺮ ﻳ 3ﭘﻪ اﻳﺘﺎن ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ – ﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ راﻏﻠ3
ده ' ،ﻪ ﻧﻮﻣﻴ8ي ؟
د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم 'ﻠﻮر اړﻳﮑ 3ﻟﺮي ﭼ 3د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﻳ 3ﺗ7ﻟﯽ دی او د ﺗﻴﺘﺮا ﻫﺎﻳﺪرال ﺷﮑﻞ ﻳ 3ﺟﻮړ
ﮐ7ی دی .د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم د 'ﻠﻮرو اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو ﻟﭙﺎره ،د ' sp 3ﻠﻮر ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﮐﺎر وﻟﻲ دي او د
ﻫﻐﻮی د ﻧﻴﻐﻮ ﻧﻨﻮﺗﻠﻮ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه د ﺳ/ﻤﺎ ) (S ) (Sigmaاړﻳﮑﻪ ﺟﻮړﻳ8ي ﭼ 3د
ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺮ اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا د ﺗﺘﺮا ﻫﺎﻳﺪرال ﭘﻪ ﺷﮑﻞ د اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو ﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ دې ﻫﮑﻠﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨﻪ ﭘﻴﺪا
ﮐﻴ8ي ﭼ 3اﻳﺎ د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم د ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﺑﻞ ډول ﻫﻢ د اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړﻳﺪو ﮐ 3ﮐﺎروﻟﯽ ﺷﻲ ؟ دا ﭘﻮ*ﺘﻨﻪ ﻻﻧﺪې
ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻮي :
ﺩ S P 2ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻳﺰﻳﺸﻦ :ﭘﻪدې ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﮐ 3د sﻳﻮاورﺑﻴﺘﺎل او د pدوه اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه ﺍﻣﺘﺰﺍﺝ او
ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د sp 2درې ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي ،دا اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻳﻮه ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3وي ﭼ 3د sﺑﺮﺧﻪ ﭘﻪ sp 2ﻫﺮ
2
اورﺑﻴﺘﺎل ﮐ 1 3ﺍﻭﺩ pﺑﺮﺧﻪ ده ،د دې اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #وﻻﻧﺴﻲ زواﻳﻪ 120oدرﺟ 3ده.
3 3
) (9 – 1ﺷﻜﻞ ﺩ sp 2ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ
BF3 د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﮐ ) 3د اﻳﺘﻠﻴﻦ ﻓﺎﻣﻴﻞ ﮐ ( 3ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د S P 2ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻟﺮي .د
ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﺑﻮرون S P 2ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻟﺮې :
) (10 - 1ﺷﮑﻞ ﭘﻪ BF3اﺗﻮم ﮐ S P 2 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ.
ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﮐ 3ﻧﻴﻢ ډک ﺷﻮي اوﻳﺎ ﺑﺸﭙ 7ډک ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺑﺮﺧﻪ اﺧﻠﻲ او ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اورﺑﻴﺘﺎل ﺟﻮړوي ؛ د
ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﮐ 3ﻧﻪ ﻳﻮازې د sاو pاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺑﺮﺧﻪ اﺧﻠﻲ ؛ ﺑﻠﮑﻰ د dاو fاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﺑﺮﺧﻪ ﻟﺮى.د ﮐﺎرﺑﻦ
ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د sp 2ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﭼ 3د دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3د ﺟﻮړﻳﺪو ﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ى ،د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ#
ﺷﺘﻮن ﻟﺮي.
١٠
ﺳﺎده ﻋﻀﻮي ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #ﻳ 3دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ده ،د اﻳﺘﻠﻴﻦ ﻣﺮﮐﺐ دی ﭼ 3دﻫﻐﻪ
ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺑ2ﻪ دی :
) (11 - 1د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ.
ﺗﺠﺮﺑ* 3ﻴﻲ ﭼ 3د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﺴﻄﺤﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮ ي او ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3داړﻳﮑﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #زاوﻳﻪ د 120oدرﺟﻮ ﭘﻪ
ﺷﺎوﺧﻮاﮐ 3ﮐ 3ده .
د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ' 3ﻪ ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﺷﺘﻪ دی ؟
داﻳﺘﻴﻠﻴﻦ د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﻳﻮاﺗﻮم د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ ﺑﻞ اﺗﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړه ﮐ47ﺪه ،
دﮐﺎرﺑﻦ د درې ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو ﻟﭙﺎره ،ددی ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻫﺮ اﺗﻮم د درې ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه
ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ) د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻳﻮ اﺗﻮم او د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮ ﺳﺮه ( ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﺿﺮورت دی ؛ ﻧﻮ ﻟﻪ
دې ﮐﺒﻠﻪ د sp 2ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ د ﺟﻮړﻳﺪو ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ .
د sp 2ﺩ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﻓﻀﺎﻳﻲ ﺷﮑﻞ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ' 3ﻪ ډول دی ؟ درې واړه ﻧﻮﻣﻮړي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻳﻮه
ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د ﻫﻐﻮ ﺗﺮﻣﻨ #زاو ﻳ 120o 3درﺟ 3دي ،ﻧﻮ د pاورﺑﻴﺘﺎل ﻧﻪ ﻫﻴﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎل
ﭘﻪ ﻋﻤﻮدي ﺑ2ﻪ د دوی ﭘﻪ ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3ﭘﻪ ) ( 12-1ﺷﮑﻞ ﮐ* 3ﻮدل ﺷﻮي دي :
) (12 - 1ﺷﮑﻞ د sp 2درې ﻫﻴﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎل د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ د ﻣﺮﮐﺐ د اړﻳﮑ 3ﺟﻮړﻳﺪل.
د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3د اړﻳﮑﻮ دﺟﻮړ ﻳﺪو ﻟﭙﺎره د ﮐﺎرﺑﻦ دوه sp 2اورﺑﻴﺘﺎﻟﻪ ﻫﺮﻳﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د دوه اﺗﻮﻣﻮ ﺳﺮه
اړﻳﮑ! 3ﻴﻨ/ﻮي او د C − Hدوه اړﻳﮑ 3ﺟﻮړوي ،د ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ ﻫﺮ اﺗﻮم ﮐ 3د sp 2ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮي ﻳﻮ ﻫﻴﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎل ﻳﻮ د
ﺑﻞ ﺳﺮه ﻧﻴﻎ ورﺗﮓ ﮐﻮي او د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3د Sﺍړﻳﮑ 3د ﺟﻮړﻳﺪو ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ او 'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ3
ﺗﺎﺳ 3ﻣﺨﮑ 3د اﻳﺘﻠﻴﻦ د اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړﻳﺪو ﮐ 3وﻟﻴﺪل ،دوﻳﻤﻪ اړﻳﮑﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3د ﻫﻐﻮی
د pﻧﻪ ﻫﻴﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮو اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د'ﻨ ,ﭘﺮ'ﻨ ,ﻧﻨﻮﺗﻨ 3ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ را$ﻲ ﭼ 3ﭘﻪ )(13 - 1ﺷﮑﻞ ﮐ* 3ﻮدل
ﺷﻮي دي .
) :(13- 1ﺷﮑﻞ د اﻳﺘﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3ﻟﻪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮ ﻧﻮ'ﺨﻪ د 3"-اﺧﻴﺴﺘﻨ 3د اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړﻳﺪل.
١١
ﺩ pد اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د ﺟﺎﻧﺒﻲ ﻧﻨﻮﺗﻨ' 3ﺨﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ را$ﻲ ﭼ 3د ﭘﺎی ) ( Pد اړﻳﮑ3
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي د ﮐﺎرﺑﻦ د دووه اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دوه ﻏﻴﺮ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮو p zاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻪ او *ﮑﺘﻪ
ﺑﺮﺧﻪ ﺑﺎﻧﺪې ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه ﺷﺮﻳﮏ او د Pﺍړﻳﮑﻪ ﺟﻮړوي ﺗﻞ ﭘﻪ ﻳﻮه دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﮐ 3ﻳﻮه د σﺍو ﻳﻮه د P
ﺍړﻳﮑﻪ ﺷﺎﻣﻠﻪ ده د Pﺍړﻳﮑﻪ د p zﻏﻴﺮ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﻧﻨﻮﺗﻨ' 3ﺨﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻮې ده (13 - 1) ،
ﺷﮑﻞ و -ﻮري.
ﻓﮑﺮ وﮐ7ي
ﺳﺘﺎﺳﯽ ﻟﻪ ﻧﻈﺮ د σاړﻳﮑﻪ ﻗﻮي او ﻣﺴﺘﺤﮑﻤﻪ ده اوﻳﺎ داﭼ 3د Pاړﻳﮑﻪ ﻗﻮي ده ؟ ﺗﺸﺮﻳﺢ ﻳ 3ﮐ7یء .
spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ :ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻴﻨﻴﻮ ﻟﻮﺳﺘﻨﻮﮐ 3ﻣﻮ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐ 7ﭼ' 3ﺮﻧ/ﻪ ﮐﻮﻻی ﺷﻮ ﭼ 3د spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺰﻳﺸﻦ ﭘﻪ واﺳﻄ3
ﺳﺮه د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ- 3ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ رو*ﺎﻧﻪ ﮐ7و ،اوس ﺑﻪ ﻳ 3زده ﮐﻮو ﭼ' 3ﺮﻧ/ﻪ د spد
ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻪ "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻠﻮ ﮐﻮﻻي ﺷﻮ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3درې -ﻮﻧﯽ اړﻳﮑﻪ 'ﺮ-ﻨﺪه
ﮐ7و ؛ ﭘﻪ دې ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﮐ 3ﻳﻮ د sاورﺑﻴﺘﺎل او ﻳﻮ د pاورﺑﻴﺘﺎل ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه 6-وډ ﮐﻴ8ي ؛ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د sp
ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ) ( sp − hybridﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي ﭼ 3د اړﻳﮑﻮ وﻻﻧﺴﻲ زواﻳﻪ ﻳ 180 o 3درﺟ 3ده ،د ﻫﻐﻮی
ﺑﻴﻠ/ﻪ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ ﭼ 3د Hg , Cd , Zn , Beﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﭘﻪ ﻫﻠﻮﺟﻨﻴﺪوﻧﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3وړاﻧﺪی
ﺷﻲ .د ﺗﺠﺮﺑ 3ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ* 3ﻴﻲ ﭼ 3د Hg ، Cd , Zn, Beﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﭘﻪ ﻫﻠﻮﺟﻨﻴﺪوﻧﻮ ﮐ sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ دی او
د ﻫﻐﻮی ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺧﻄﻲ ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي ،ﭘﻪ SPﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﮐ 3د sاو pﺑﺮﺧﻪ ﻫﺮﻳﻮ 1ده .
2
) ( 14 - 1ﺷﻜﻞ ﺩ spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ:
ﺩ spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ او درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺟﻮرﻳﺪل د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ) ( C2 H 2ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3ﭼ 3ﻳﻮ ډﻳﺮ ﺳﺎده ﻋﻀﻮي
ﻣﺮﮐﺐ دی ،د ﻫﻐﻪ د ﻟﻴﻮﻳﺲ د ﺟﻮړ*ﺖ ﺳﺮه ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻮو :
) (15 - 1ﺷﮑﻞ د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﻣﺮﮐﺐ د ﻫﻐﻪ د ﻟﻴﻮﻳﺲ د ﺟﻮړ*ﺖ ﺳﺮه.
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺷﮑﻞ ﮐ 3ﻣﻮوﻟﻴﺪل ،اﺳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻳﻮ ﺧﻄﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل دی ﭼ 3د ﻫﻐﻪ د اړﻳﮑﻮ زاوﻳﻪ د 180 oدرﺟﻪ ده .
ﮐﻮم ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ د ﻣﺮﮐﺐ د ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ؟ د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ
اﺗﻮم دوو ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﺗﻪ اړﺗﻴﺎ ﻟﺮي ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻳ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑ 3ﺟﻮړې ﮐ7ي .
١٢
) (16 - 1ﺷﮑﻞ ﭘﻪ اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮ spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ
sp ﭘﻪ 16 -1ﺷﮑﻞ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ اﺗﻮم ﮐ 3د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ $ﺎﻳﻮﻧﻪ او د spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ،دﻟﺘﻪ د
دوه اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺧﻄﻲ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮي او 180 oدرﺟﻪ زاوﻳﻪ ﻳ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﻨ #ﮐ 3ﺟﻮړه ﮐ7ې ده ؛ ﭘﻪ داﺳ 3ﺣﺎل ﮐ3
ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دوه Pﻧﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻣﻮازې او د ﻫﻐﻪ ﺧﻂ د ﭘﺎﺳﻪ ﻋﻤﻮد وﻻړ
دی ﮐﻮم ﭼ 3د spدوه اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮ ﻧﻪ ﻳ 3ﺳﺮه ﻧ+ﻠﻮﻟﻲ دي ،د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ د ﺟﻮړﻳﺪو ﻟﭙﺎره د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺮ اﺗﻮم ﻳﻮ اورﺑﻴﺘﺎل
د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﻫﺮاﺗﻮم د spاورﺑﻴﺘﺎل د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﻫﺮاﺗﻮم د 1Sاورﺑﻴﺘﺎﻟﻮ ﺳﺮه ﻧﻴﻐﻪ ﻧﻨﻮﺗﻨﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي ﭼ 3د
ﮐﺎرﺑﻦ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ C − Hاړﻳﮑﻪ ﺟﻮړوي ،د spدوه ﭘﺎﺗ 3اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﮐ 3ﻧﻴﻐﻪ ﻧﻨﻮﺗﻨﻪ
ﮐﻮي ﭼ 3د Sاړﻳﮑﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﺟﻮړﻳ8ي او د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﻫﺮﻳﻮ دوه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ
ﭼ 3د pﭘﻪ ﻏﻴﺮ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮو اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﮐ$ 3ﺎی ﻟﺮي ،دا اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه 'ﻨ ,ﭘﺮ'ﻨ ,ﻧﻨﻮﺗﻨﻪ ﮐﻮي
؛ﻧﻮ د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #د Pدوه اړﻳﮑ 3ﻣﻨ%ﺘﻪ را$ﻲ ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ
ﮐ* 3ﻮدل ﺷﻮې دي:
) (17-1ﺷﮑﻞ ﭘﻪ اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﮐ 3د SPد ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮو اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻨﻪ.
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺟﻮړ*ﺖ او د ﻫﻐﻮی د رﺳﻤﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ،د اوﺑﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د اﮐﺴﻴﺠﻦ
ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ،د 1ﺍﻭ 4ﻧﻤﺒﺮ ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ د C H − C H = C = C H
4 3 2 1
3 2
ﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3و!ﺎﮐﺊ .
١٣
د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ
tﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ د ﮐﺎرﺑﻦ ،ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ او د ﻫﻐﻮ د ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﺑﺤﺚ ﮐﻮئ .
tﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮم اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړ*ﺖ 1S 2 2S 2 2P 2دی ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم د ﻫ(ﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ1S 2 2 S 1 2 P 3 3
اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي .
tد اﺗﻪ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ) (octateﺣﺎﻟﺖ د ﭘﻮره ﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره ،د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم دﺧﭙﻞ وﻻﻧﺴﻲ ﻗﺸﺮ 'ﻠﻮراﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د ﻧﻮرو
اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﻤﻮل 6-وي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ وﻻﻧﺲ 'ﻠﻮر دی
tد ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﮐﻮﻻی ﺷﻲ ﻳﻮ -ﻮﻧ ، 3دوه -ﻮﻧ 3او درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺟﻮړي ﮐ7ي .
Hybridizationtد دوو ﻳﺎ 'ﻮ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ اﺗﻮﻣﻮ د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د ﮔ6وډ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دی ﭼ 3دوه اوﻳﺎ 'ﻮ ﻧﻮي
ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ راوړي .
sp 3 tﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ :دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﮐ 3دا ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ ﻟﺮي او داﺳ 3ﻣﻨ #ﺗﻪ
را$ﻲ ﭼ 3د sﻳﻮ اورﺑﻴﺘﺎل او د pد درې اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د اﻧﺮژي د ﺟﺬب ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه ﻣﺨﻠﻮﻃﻴ8ي او د
' sp 3ﻠﻮر ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي.
sp 2 tﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪﻳﺰﻳﺸﻦ :ﭘﻪ دې ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﮐ 3د sﻳﻮ اورﺑﻴﺘﺎل او د pدوه اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه اﻣﺘﺰاج او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ
ﮐ 3د sp 2درې ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي.
sp tﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ :ﭘﻪ دي ډول ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﮐ 3ﻳﻮ د sاورﺑﻴﺘﺎل او ﻳﻮ د pاورﺑﻴﺘﺎل ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه 6-وډ ﮐﻴ8ي ؛ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ3
د spﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ) ( sp − hybridﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي
tد ﺳ/ﻤﺎ اړﻳﮑﻪ :ﮐﻪ ﭼﻴﺮي د اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ورﻳ%ﻲ ﭘﻮ*) د ﻫﻐﻪ ﺧﻂ ﭘﻪ اوږدو )اﻣﺘﺪاد( ﭼ 3د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻫﺴﺘ3
ﺳﺮه ﻧ+ﻠﻮي ،ﺗﺮﺳﺮه ﺷﻲ ؛ ﻳﻌﻨ 3د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﻧﻨﻮﺗﻞ ﻟﻮړ وي ،اړﻳﮑﻪ ﮐﻠﮑﻪ ده ﭼ 3د) ( Sﺳ/ﻤﺎ اړﻳﮑ 3ﭘﻪ ﻧﻮم
ﻳﺎ دﻳ8ي ،
tﺩ πاړﻳﮑﻪ :ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3اړﻳﮑﻪ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ دوه -ﻮﻧ 3ﻳﺎ درې -ﻮﻧ 3وې ،دا ډول
اړﻳﮑ 3ﻟﻪ ﻳﻮې ﺟﻮړې 'ﺨﻪ د زﻳﺎﺗﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺟﻮړﻳ8ي ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ3
د اﮐﺴﻴﺠﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ دوه -ﻮﻧ 3او د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮ
١٤
ﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ درې -ﻮﻧ 3ده .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﺗﻮﻣﻲ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﻧﻨﻮﺗﻞ 'ﻨ ,ﭘﺮ'ﻨ ,و ي ؛ ﻳﻌﻨ 3د Pد اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د
اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ورﻳ 3%ﭘﻮ*) 'ﻨ ,ﭘﺮ'ﻨ ,و ي او د Xد ﻣﺤﻮر د ﭘﺎﺳﻪ $ﺎي وﻧﻴﺴﻲ ،دا ﻣﻨ #ﺗﻪ راﻏﻠ 3اړﻳﮑﻪ د
Pد اړﻳﮑ 3ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد ﻳ8ي .
tدوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ د ﻳﻮې ﺳ/ﻤﺎ ) (Sﺍړﻳﮑ 3او د ﻳﻮې ﭘﺎی Pاړﻳﮑ' 3ﺨﻪ ﺟﻮړه ﺷﻮې ده او درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ د
ﻳﻮ ﺳ/ﻤﺎ ) (Sاړﻳﮑﻪ او دوه د) ( Pﭘﺎى اړﻳﮑﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړه ﺷﻮې ده .
د ﻟﻮﻣ7ي 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
'ﻠﻮر$ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
- 1د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم دﻫ( 3ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د -------اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي .
اﻟﻒ 1S 2 2S 2 2P 2 -ﺏ 1S 2S1 2P 3 -ﺝ 1S 2 2S1 2P 3 -ﺩ 1S 2S1 2P 2 -
- 2ﺩ 14 Cد ﻧﻴﻢ ﻋﻤﺮ اوږدواﻟﯽ --------ﮐﺎﻟﻪ دی او د ------د وﺗﻠﻮ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺑﺪﻟﻴ8ي .
6
ﺍﻟﻒ B + ، 5568, -ﺏ B ، 5568, -ﺝ G ، 5580 -ﺩA ،5580 -
- 3ﭘﻪ !ﻮﻟﻮ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮاﺗﻮ م -------ﮔ6ې اړﻳﮑ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه او ﻳﺎداﭼ 3د
ﻧﻮرو ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ؛ﻟﮑﻪ :ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ،اﮐﺴﻴﺠﻦ ،ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ او ﻫﻠﻮﺟﻦ ﺳﺮه ﺟﻮړوي .
د -ﻳﻮه اړﻳﮑﻪ ج – 'ﻠﻮر اړﻳﮑ. 3 ب – درې اړﻳﮑﻲ ، اﻟﻒ – دوه اړﻳﮑ، 3
- 4ﮐﺎرﺑﻦ ﮐﻮﻻی ﺷﻲ --------اړﻳﮑ 3و ﻟﺮي .
ج – درې -ﻮﻧ ، 3د – درې واړه $ﻮاﺑﻮﻧﻪ ﺳﻢ دي ﺍﻟﻒ – ﻳﻮه -ﻮﻧ ، 3ب -دوه -ﻮﻧ، 3
- 5د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺮ اﺗﻮم او د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﻫﺮ اﺗﻮم ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻳﻮه اړﻳﮑﻪ ﻣﻮﺟﻮد ده ﭼ ---- 3ﻣﺸﺘﺮک اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ
د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي.
ﺍﻟﻒ -ﻳﻮه ،ﻳﻮه ﺟﻮړه ،ب – دوه ،دوه ﺟﻮړې ،ج – درې ،درې ﺟﻮړې ،د – 'ﻠﻮر' ،ﻠﻮر ﺟﻮړې
Hybrid - 6د دوو ﻳﺎ 'ﻮ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ -----د اﺧﺘﻼط 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دی ﭼ 3دوه او ﻳﺎ 'ﻮ ﻧﻮي --------
اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ راړوي .
ﺍﻟﻒ – اﺗﻮﻣﻲ اورﺑﻴﺘﺎل ،ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪي ،ب -ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اورﺑﻴﺘﺎل ،ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪي ،ج -اﻟﻒ اوب دواړه ﺳﻢ دي ،د -ﻫﻴ #ﻳﻮ
– 7ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د sﻳﻮ اورﺑﻴﺘﺎل د pد درې اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه د اﻧﺮژي د ﺟﺬب ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻣﺨﺘﻠﻂ ﺷﻲ ،ﮐﻮم ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪي
اورﺑﻴﺘﺎل ﺟﻮړوي.
١٥
ﺍﻟﻒ ، sp -ﺏ، sp -ﺝ ، sp -ﺩsp 3 -
2 4
- 8د Sﺑﺮﺧﻪ د SPﭘﻪ ﻫﺮ اورﺑﻴﺘﺎل ﮐ 3د -----او دې درې اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3وﻻﻧﺴﻲ زاوﻳﻪ ------
2
درﺟ 3ده .
4 2 2
ﺍﻟﻒ -ﻭ 120oﺏ -ﻭ 120oﺝ -ﻭ 180 oﺩ -ﻭ 180
o 1
5 3 3 3
- 9ﻛﻪ ﭼﻴﺮې د sﻳﻮ اورﺑﻴﺘﺎل د pد ﻳﻮ اورﺑﻴﺘﺎل ﺳﺮه 6-ﺷﻲ ،ﮐﻮم ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ؟
ﺍﻟﻒ ، sp -ﺏ ، sp 2 -ﺝ ، sp3 -ﺩ، spd -
- 10ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﻧﻨﻮﺗﻞ ﻧﻴﻎ او ﻟﻮړ وي ،اړﻳﮑﻪ ﮐﻠﮑﻪ او ﻣﺴﺘﺤﮑﻤﻪ ده ﭼ 3د ------ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي
.
ﺏ S -ﺝ -ﺍﻟﻒ ﻭﺏ ﺩ -ﻫﻴﭽﻜﺪﺍﻡ ﺍﻟﻒ -ﺳﮕﻤﺎ
- 11ﺑﻪ ﺩ CH 3 − CH = CH = CH − C ≡ CHﺩ ' πﻮ اړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي
.اﻟﻒ – درى ب' -ﻠﻮر ج – ﭘﻨ%ﻪ د – دو ه
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
- 1وﻟ 3ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د CH 3ﺍﻭ C2 H 5د ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺷﺘﻮن ﻧﻪ ﻟﺮي ؟
-2د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ 'ﻮ اﺗﻮﻣﻪ د ﻻﻧﺪې ﮐﺎرﺑﻨﻲ اﺳﮑﻠﻴﺖ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ؟
C −C = C −C ≡ C
– 3د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ) (CH 3CHOﺧﻄﻲ اړﻳﮑ 3او د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ رﺳﻢ ﮐ7یء .
– 4د ﭘﺮوﭘﻴﻦ ) (CH 3CH = CH 2دﺧﻄﻲ اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړ*ﺖ ،ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ او د ﻫﻐﻪ د اړﻳﮑﻮ زاوﻳ 3رﺳﻢ ﮐ7ئ.
- 5د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3و!ﺎﮐﺊ .
H H H H H H
H C C Cl H C C C H H C C C H
H H H H
- 6ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻪ "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻨﻪ د CCl 4ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3د اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړﻳﺪل رو*ﺎﻧﻪ ﮐ7یء.
- 7د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ رو*ﺎﻧﻪ ﮐ7ئ :
BF3 , BH 2 , H 2Oﻭ CO2
١٦
- 8ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺑﻪ داړﻳﮑﻮ زواﻳﻪ ﭘﻪ ﺗﻘﺮﻳﺒﻲ ﺗﻮ-ﻪ 'ﻮ وي؟
H Cl Cl
H C Cl C C H C C H
H Cl Cl
–9د اﺳﭙﺮﻳﻦ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﻮډل ﭼ 3ﻻﻧﺪې ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮی دی ،ﭘﻪ ﻏﻮر ﺳﺮه و-ﻮرئ ،د ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل د
ﺧﻄﻲ اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ ﺑﻨﺴ رﺳﻢ او د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3و!ﺎﮐﺊ .
) د اﺳﭙﺮﻳﻦ ﭘﻪ ﻣﻮډل ﮐ 3ﻧﺼﻮاري ﻏﻮﻧ6اري د ﮐﺎرﺑﻦ م
اﺗﻮم ،ﺳﺮه ﻏﻮﻧ6اري د اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم او ﺳﻮر ﺳﭙﻴﻦ ﺗﻪ ورﺗﻪ
ﻏﻮﻧ6اري د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ *ﻴﻲ .
ﺩ ﺍﺳﭙﺮﻳﻦ ﻣﺎﻟﻴﻜﻮﻝ
- 10ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﮐ' 3ﻮ د ﺳ/ﻤﺎ اړﻳﮑ 3او 'ﻮ د ﭘﺎی πاړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮ ي ؟ د ﻫﻐﻮی د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ
وﻟﻴﮑﺊ اوﻫﻢ د ﮐﺎرﺑﻦ د !ﻮﻟﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪاﻳﺰﻳﺸﻦ رو*ﺎﻧﻪ ﮐ7ئ
ﺍﻟﻒ butadiene 3- ,1 -ﺏ – 1-pentyneﺝ propadiene - 1,2 -
١٧
دوﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﯽ
د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺟﻮړ*ﺖ اوﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ
دﮐ5ﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﻫﻐﻮ ﻟﻪ ډﻟﻮ 'ﺨﻪ دﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻣﺎ ﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د $ﺎﻧﮕﺮو اړوﻧﺪ و
ﺟﻮړ*ﺘﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او دﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﻟﻪ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ'ﺨﻪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮﺷﮑﻠﻮﻧﻮ اوﻳﺎ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﻗﻮو ﭘﻪ ﺗﺸﮑ5ﻞ ﺷﻮي
دې .
دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ دﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ﭼ 3داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د اړﻳﮑﻮ ﻟﻪ ﻻرې ﭘﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ
ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ ﻟﻴﺪل ﮐ85ي ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻮه ﺷﻮ ﭼ 3ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل 'ﻪ ﺷﻰ دى او دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ 'ﻪ ډول دي ؟ دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﮐﻮﻣﻮ ﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ *ﻮدل ﮐ85ي ؟ﻓﻮرﻣﻮل 'ﻪ ﺷﻲ دې اودﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﻮﻣﻪ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎ
*ﻴﻲ؟ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ 'ﻮډوﻟﻪ دي ؟او 'ﻪ رﻧ/ﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐ85ي؟ اﻳﺰوﻣﻴﺮي 'ﻪ ﺷﯽ دي اود اﻳﺰوﻣﻴﺮﻳﻮ ﻣﻔﻬﻮم
'ﺮﻧﮕﻪ رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻮﻻي ﺷﻮ؟ د دي 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﻟﻮﺳﺘﻠﻮ ﮐ5ﺪای ﺷﻲ ﭼ 3ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﭘﻮ*ﺘﻨﻮﺗﻪ $ﻮاﺑﻮﻧﻪ وړاﻧﺪې
ﺷﻲ.
١٨
: 1- 2ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
ﺗﻞ ﻳﻮﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﺮﮐﺐ دﻫﻐﻪ دﺗﺸﮑ5ﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د ﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻮ د ﺗﺮﺗﻴﺐ ﻟﻪ ﻻرې د ﻫﻐﻮ دﻧﺴﺒﺘﻲ ﺿﺮﻳﺒﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﭼ3
دﺳﺘﻴﮑ5ﻮﻣﺘﺮي )(Stoichiometryﺿﺮﻳﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎد84ي * ،ﻮدل ﮐ85ي؛ دﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول NaCl :د ﺧﻮړو
دﻣﺎﻟﮕ* 3ﻮدوﻧﮑﯽ او H 2Oد اوﺑﻮ *ﻮدوﻧﮑﻲ دي ﭼ 3دﺗﺸﮑ5ﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د ﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻮ دﺗﺮﺗﻴﺐ ﻻره د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ
د ﻧﺴﺒﺘﻲ ﺿﺮﻳﺒﻮﻧﻮ ﺳﺮه دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي .ﻳﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اوﺑﻪ د دوو اﺗﻮﻣﻮ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻮﻧﻮ اوﻳﻮ اﺗﻮم اﮐﺴﻴﺠﻦ
'ﺨﻪ ﺟﻮړې ﺷﻮې دي ،ﭘﻪ دې ﺑﻨﺴ د اوﺑﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل H 2Oدي
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ5ﺪاى ﺷﯽ دﮐ5ﻤﻴﺎﻳﻲ ﺗﺠﺰﻳﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ و!ﺎﮐﻞ ﺷﻲ .دﮐ5ﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﺑﻞ ډول دﺗﺠﺮﺑﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دى ،ﭘﻪ دي ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3دﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ ﻳﻮﻣﺮﮐﺐ ﮐ* 3ﻮدل ﮐ85ي ،د ﺗﺠﺮﺑﻲ ﮐﻠﻤﻪ ﭘﻪ
دې $ﺎې ﮐ 3ﭘﻪ دې ﻣﻌﻨﺎ ده ﭼ 3وړاﻧﺪې ﺷﻮى ﻓﻮرﻣﻮل ﻳﻮازې دﻟﻴﺪﻧ 3او اﻧﺪازه ﮐﻮﻟﻮ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ ﻳﻌﻨ 3دﺗﻮ請ﻴﻔﻲ او ﻣﻘﺪاري
ﺗﺤﻠﻴﻞ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ !ﺎﮐﻞ ﺷﻮي دې ،دﮔﻠﻮﮐﻮزﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د 6اﺗﻮﻣﻮﮐﺎرﺑﻦ 12 ،اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او 6اﺗﻮﻣﻮاﮐﺴﻴﺠﻦ 'ﺨﻪ
ﺟﻮړﺷﻮی دي او ﺗﺠﺮﺑﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ CH 2 O 3دي ﭼ 3ﻳﻮازې دﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ،د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ اواﮐﺴﻴﺠﻦ
داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻧﺴﺒﺖ دﮔﻠﻮﮐﻮز ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ* 3ﻴﻲ ' ،ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3دا ﻧﺴﺒﺘﻮﻧﻪ ﺗﻞ دﻳﻮې ﻣﺎدې ډﻳﺮﺳﺎده ﺷﮑﻞ *ﮑﺎره ﮐﻮي؛
ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ دا ﻓﻮرﻣﻮل د ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ د ﻳ8ي .ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ ﮐ 3دﮔﻠﻮﮐﻮزﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ 'ﻮﺳﺎده
ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ*ﻮدل ﺷﻮي دي:
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
ﻓﻮرﻣﻮل
ﺗﺠﺮﺑﻲ رﻣﻮل
ﻓﻮرﻣﻮل
ﻣﺸﺮح ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣ د-ﻠﻮﮐﻮزﻣﻮډل
) : ( 1 - 2ﺷﻜﻞ ﺩﮔﻠﻮﻛﻮﺯﻓﻮﺭﻣﻮﻟﻮﻧﻪ
ﺗﺠﺮﺑﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ
ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺟﺪول ﮐ 3دﺗﺠﺮﺑﻲ اوﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮﺑﻴﻠ 3/وړاﻧﺪې ﺷﻮي دي.
) :( 1 - 2ﺟﺪول دﺗﺠﺮﺑﻲ اوﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﺑﻴﻠ/ﻲ
د *ﻮدﻟﻮ ﻃﺮز ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠᄁ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل ﻣﺮﮐﺐ
30.03 CH O CH O ﻓﺎﺭﻡ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ
2 2
60.06 C H O CH O ﺍﺳﻴﺘﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ
2 4 2
180 C H O CH O ﮔﻠﻮﻛﻮﺯ
6 12 6 2
١٩
د دې ﻟﭙﺎره ﭼ 3د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﺳﺎده اوﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻣﻮ ﭘﻪ ﺳﻤﻪ ﺗﻮﮔﻪ ﻟﻴﮑﻠﻲ اوﻣﻮﻧﺪﻟﻲ وي ؛ *ﺎﻳﻲ ﭼ 3ﻟﻮﻣ7ی دﻣﺮﮐﺐ
ﺗﻮ請ﻴﻔﻲ اوﻣﻘﺪاري ﺗﺤﻠﻴﻞ ﺑﺎﻧﺪې ﭘﻮ ه ﺷﻮ ،دﻣﺮﮐﺐ دﺗﻮ請ﻴﻔﻲ اوﻣﻘﺪاري ﺗﺤﻠﻴﻞ ﭘﻪ ﭘﻮﻫﻴﺪﻟﻮﺳﺮه ﮐ5ﺪای ﺷﻲ ﭼ 3ﻫﻐﻪ
ﺗﺠﺮﺑﻲ ﻓﻮرﻣﻮل دﻻﻧﺪې ﻣﻮادوﺳﺮه ﺳﻢ ﻟﻴﮑﻠﻰ اوﺗﺮﻻﺳﻪ ﺷﻲ.
-1ﻫﺮﻋﻨﺼﺮﻣﻘﺪاري ﮐﻤﻴﺘﻮﻧﻪ ﭼ 3داﻧﺎﻟﻴﺰ)دﺗﺠﺰﻳ (3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ دي ؛ﭘﻪ ﻣﻮل ﻳ 3ﺑﺪﻟﻮ و .
-2دﻣﺮﮐﺐ دﺗﺸﮑ5ﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮ دﻫﺮﻋﻨﺼﺮدﻣﻮدﻟﻮﻧﻮاﻧﺪازه ﭼ 3د ﻟﻮﻣ7ۍ ﻣﺎدې ﺳﺮه ﺳﻢ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠ 3ده ،ﭘﻪ ﭘﻮره ﭘﺎم ﺳﺮه
-ﻮرو او دﻫﻐﻮی ﮐﻮﭼﻨﯽ ﮐﻤﻴﺖ ﭘﻪ -ﻮﺗﻪ ﮐﻮو ،وروﺳﺘﻪ ﻟﻪ دې دﻏﻮ*ﺘﻮﻧﮑﻮ ﻣﺮﮐﺐ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل دﺗﺸﮑ5ﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ
!ﻮل ﻣﻮﻟﻲ ﮐﻤﻴﺖ ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ﮐﻮﭼﻨﻲ ﻣﻮﻟﻲ ﮐﻤﻴﺖ ﺑﺎﻧﺪې ﺗﻘﺴﻴﻤﻮو ؛ ﻧﻮ رﻗﻤﻮﻧﻪ ﺑﻪ ﭘﺮﺗﻪ ﻟﻪ ﻗﻴﺎﺳﻲ واﺣﺪو 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ
راﺷﻲ .
- 3ﻫﻐﻪ ﮐﻤﻴﺘﻮﻧﻪ ﭼ 9د ) (2ﻣﺎدې ﺳﺮه ﺳﻢ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻣﻠﺮﻧ 9ﺳﺮه د ﻣﻄﺎﻟﻌ 3ﻻﻧﺪې ﻧﻴﺴﻮ ،ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﺗﺎم
ﻋﺪدوﻧﻪ وې دﻣﺮﮐﺐ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل دﺗﺸﮑ5ﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮﻋﻨﺼﺮوﻧﻮداﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺿﺮﻳﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3دي اوﮐﻪ ﺗﺎم رﻗﻤﻮﻧﻪ
ﻧﻪ وې ،ﻫﻐﻮى د روﻧﺪا ف ﭘﻪ ﻃﺮﻳﻘﻪ او ﻳﺎ دﺗﺎم د ډﻳﺮﮐﻮﭼﻨﻲ ﻋﺪد ﭘﻪ ﺿﺮﺑﻮﻟﻮﺳﺮه ﭘﻪ ﺗﺎﻣﻮﻋﺪد وﻧﻮ ﺗﺒﺪﻳﻠﻮو ،دا ﺗﺎم ﻋﺪدوﻧﻪ
دﻋﻨﺼﺮوﻧﻮاﺗﻮﻣﻲ ﻧﺴﺒﺖ ﭘﻪ ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ* 3ﻴﻲ ،دﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﻧﺴﺒﺘﻲ رﻗﻤﻮﻧﻪ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل دﺳﻢ ﻟﻴﮑﻠﻮد ﻻرو ﭘﻪ ﭘﺎم
ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮﺳﺮه دﮐ5ﻤﻴﺎﻳﻲ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ دﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎي ﮐﻮو ﭼ 3ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي.
- 4دﻣﺮﮐﺐ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل د請ﺤﻴﺢ دﻟﻴﮑﻠﻮﭘﻪ ﻏﺮض دﺗﻮ請ﻴﻔﻲ اوﻣﻘﺪاري ﺗﺤﻠﻴﻞ ﺳﺮﺑﻴﺮه ﺑﺎﻳﺪ دﻣﺮﮐﺐ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل
ﮐﺘﻠﻪ ﻫﻢ ﻣﻌﻠﻮﻣﻪ وي ،ﭘﻪ دې ﺑﻨﺴ دﺗﻮ請ﻴﻔﻲ اوﻣﻘﺪاري ﺗﺤﻠﻴﻞ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل دﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﻣﻮاد وﺳﺮه
ﺳﻢ ﻻس ﺗﻪ راوړو اودﻣﻄﻠﻮب ﻣﺮﮐﺐ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ دﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل ﻧﺴﺒﺘﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻲ ﺑﺎﻧﺪې ﺗﻘﺴﻴﻢ اوﺗﺎم ﻋﺪد ﺑﻪ
ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ ﭼ 3داﻋﺪد دﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﭘﻪ ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3ﺿﺮﺑﻮواوﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3دﻣﺮﮐﺐ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻓﻮرﻣﻮل ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي
.
ﻓﻮرﻣﻮﻟﻲ ﻛﺘﻠﻪ
=X
دﺗﺠﺮﺑﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﮐﺘﻠﻪ
ﻟﻮﻣ7ى ﻣﺜﺎل 7.2g :ﻳﻮﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺐ ﺗﻪ دﻣﺲ داﮐﺴﺎﻳﺪ ﺳﺮه ﭘﻪ ازﻣﺎﻳ+ﺘﻲ ﻧﻞ ﮐ 3ﺗﻮ دوﺧﻪ
ورﮐ7ﺷﻮﻳﺪه ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 10.52 3ﮐﺎرﺑﻦ ډاي اﮐﺴﺎﻳﺪ او 4.32داوﺑﻮ ﺑ7اس ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﺷﻮی دي ،ﮐﻪ ﭼ5ﺮې
د 1.8ﭘﻪ اﻧﺪازه ﭘﻪ 50gاوﺑﻮﮐ 3ﺣﻞ ﺷﻲ ،ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻰ ﻣﺤﻠﻮل 0.372°ﮐ 3ﮐﻨﮕﻞ ﮐ85ي ،دﻧﻮﻣﻮړي
ﻣﺮﮐﺐ ﺳﺎده او ﺗﺮﮐ5ﺒﻲ ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﻴﮑ9ء .
10.52g CO 2 − 7.2g ﺣﻞ :
x − 100
10.52g ⋅ 100
=X = 146.11%
7.3g
146.11gCO 2 ⋅ 12gC
44gCO 2 − 12gC =X = 40%C
44CO 2
146.11gCO 2 − X
٢٠
4.32g H 2O − 7.2g
x − 100
4.32g ⋅ 100
X= = 59.2%
7.3g
59,2gH 2O⋅2gH
18gH 2O − 2gH X= = 7%H
18H 2O
59.2gH 2O − X
6.6g H 2O − 7.2g
x − 100
6.6g ⋅ 100
X= = 59.2%
7.3g
59,2gH 2O ⋅ 16gO
18gH 2O − 16gO X= = 52 .6%O
18H 2O
59 .2gH 2O − X
C = 40g/12g ⋅ mol −1 = 3.33mol
H =7g/1g⋅mol −1 =7mol
O =52.6g/16g⋅mol −1 = 3.3mol
C = 3.33mol/3. 33mol = 1
H = 7mol/3.33m ol = 2
O = 3.3mol/3.3 3mol =1
C =1
H =2 CH 2O ﺳﺎﺩﻩ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ
O =1
: ﺩﻱ ؛ ﻧﻮΔt = K ⋅ C = K ⋅ m⋅1000g⋅molal 3ي ﭼ7- ﻣﻮ زده3 ﮐ3/ﭘﻪ ﻳﻮﻟﺴﻢ !ﻮﻟ
m M⋅m′
m⋅1000g⋅molal
⋅M = K ⋅
Δt⋅m′
CKg 1.8g⋅1000g⋅molal
M = 1.85 o ⋅ = 180
mol 0.37o ⋅50g
M = 180
M(CH O)n = 180
2
(12 +1⋅2 +16)n =180
180
(30)n =180 ⇒n = = 6⇒ n = 6
30
(CH O)n = (CH O)6 ⇒ C H O
2 2 6 12 6
٢١
ﻣﺸﻖ اوﺗﻤﺮﻳﻦ وﮐ7ی
د4ﻮﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺐ ﺗﻮ請ﻴﻔﻲ اوﻣﻘﺪاري ﺗﺤﻠﻴﻞ *ﻴﻲ ﭼ 3دﻫﻐﻪ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 6g 3ﮐﺎرﺑﻦ
او1.2gﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺷﺎﻣﻞ دې ،دﻫﻐﻪ ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﻴﮑﯽء .ﮐﻪ ﭼ5ﺮې دﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ72
وي ،ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ 3ﭘﻴﺪا ﮐ7ئ.
داﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ،ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﮐ5ﻤﻴﺎﻳﻲ ژﺑﻪ ﻣﻌﺮﻓﻲ ﮐﻮي ﻓﻮرﻣﻮل ﻧﻪ ﻳﻮازې ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ډﻟﻪ *ﻴﻲ
؛ ﺑﻠﮑ 3داﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮاوډوﻟﻮﻧﻪ ﻫﻢ *ﻴﻲ ،ﻣﻴﺘﺎن داﻟﮑﺎن ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻦ ډﻳﺮﺳﺎده ﻣﺮﮐﺐ دې اوداﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮردوه
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ داﻳﺘﺎن ) (C2 H 6او ﭘﺮوﭘﺎن ) ( C3H8دي Cn H 2n + 2آﻳﺎ ﮐﻮﻻي ﺷﯽء دﻫﻐﻪ اﻟﮑﺎن ﻓﻮرﻣﻮل ﭼ3
د'ﻠﻮروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮﻟﺮوﻧﮑﻰ وي وﻟﻴﮑﯽء ؟ د دې ﻟﭙﺎره د ﻟﻮﻣ7ي اﻟﮑﺎﻧﻮ دﻓﻮرﻣﻮل 'ﺨﻪ ﮐﻮﻣﮏ واﺧﻠﯽ دﮐﺎرﺑﻦ
اوﻫﺎﻳﺪورﺟﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دﺷﻤﻴﺮ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ دﻫﻐﻮي ﭘﻪ ﻫﺮﻳﻮﮐ 3ﭘﻴﺪاﮐ7ئ ،ﭘﻪ دې ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ n 3دﮐﺎرﺑﻦ
داﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮﭘﻪ ﻫﺮاﻟﮑﺎن ﮐ* 3ﻴﻲ.
( د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل !ﺎﮐﻞ n 2n + 2 ﺟﺪﻭﻝ )3 - 2
C H
CH C H C H C H
4 2 6 3 8 ? 4
ﺷﻤﻴﺮ ﺷﻤﻴﺮ C=2 ﺷﻤﻴﺮ C=3 ﺷﻤﻴﺮ C=4
H=2(1)+2=4ﺷﻤﻴﺮ H=2(2)+2=6ﺷﻤﻴﺮ H=2(3)+2=8ﺷﻤﻴﺮ H=2(4)+2=10ﺷﻤﻴﺮ
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﻫﻐﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻴﺪاﮐ7ئ ﮐﻮم ﭼ 3دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮ ﻳ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺟﺪول ﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮی ده :
ﺩ ﻫﺮ ﺍﻟﻜﺎﻥ ﺩ ) (nﺩﻛﺎﺭﺑﻦ ﺷﻤﻴﺮ 5 6 7 8 9 10
ﻣﺎﻟﻴﻜﻮﻟﻲ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ
:2-2ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ
دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻣﻮﻧ 8ﺗﻪ را*ﻴﻲ ﭼ 3ﮐﻮم ﻋﻨﺼﺮوﻧﻪ د4ﻮﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ دي اود
ﻫﺮﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3د ﻧﻮﻣﻮړو ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ ﮐﻮم ﺗﻌﺪاد ده ؛ ﺧﻮ د دې ﻟﭙﺎره ﭼ 3ﭘﻮه ﺷﻮ ﭼ3
دﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ' 3ﺮﻧ/ﻪ ﺳﺮه و請ﻞ ﺷﻮي دي ،ﺑﺎﻳﺪ دﻫﻐﻮی ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮل
وﻟﻴﮑﻠﯽ ﺷﻮ .ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ زﻳﺎت ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻣﻮﻧ8ﺗﻪ وړاﻧﺪې ﮐﻮي داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ$ﺎﻳﻮﻧﻪ ﭘﻪ
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ* 3ﻴﯽ .
د ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ د ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺳﺮ ه ﺑﻴﺮه ،دﻫﺮﻋﻨﺼﺮداﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ،داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ و請ﻞ ﻟﻪ ﻳﻮﺑﻞ ﺳﺮه *ﻴﻲ .ددووﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ
٢٢
)اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل اوډای ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ( ﺗﺠﺮﺑﻲ ،ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ او ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ) ( 2 - 2ﺟﺪول ﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ
ﺷﻮي دي ،ﻳﻮﺑﻞ ﺳﺮه ﭘﺮﺗﻠﻪ ﮐ7یء ،د دواړوﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3داﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮاوډول ﻳﻮﺷﺎن دې ؛ ﺧﻮ
داﺗﻮﻣﻮﻧﻮداړﻳﮑﻮ 'ﺮﻧ/ﻮاﻟﻰ اودﻫﻐﻮې ﺟﻮړ*ﺖ ﻳﻮدﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮﻟﺮي ،ﻫﻤﺪا ﮐﻮﭼﻨﻲ ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﺗﻮﭘﻴﺮوﻧﻪ دﻫﻐﻮی
دﮐ5ﻤﻴﺎ ﻳﻲ ﺧﻮا請ﻮ دﺗﻮﭘﻴﺮوﻧﻪ ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻴﺪ ﻟﻲ دي ،ډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮﮔﺎز ﭘﻪ ﻳﺨﭽﺎﻟﻮﻧﻮﮐ 3ﮐﺎرول ﮐ85ي او ﺑﻴﻬﻮ*ﻪ
ﮐﻮوﻧﮑ 3ﻣﺎده ده ؛ ﺧﻮاﻳﺘﺎﻧﻮل ﻣﺎﻳﻊ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮي ﭼ 3دﻋﻀﻮي ﻣﻮادو دﻣﺤﻠﻞ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ دﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ3
ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐ85ي ا وﻳﻮﻧﺸﻪ ﮐﻮوﻧﮑ 3ﻣﺎده ده ،اﻧﺴﺎن ﺗﻪ ﺑﻴﺨﻮدي ورﮐﻮي .د دې ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮل دﻟﻴﻮﻳﺲ
دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﭘﻪ ﺷﺎن دي ،ﻳﻮﻟﻨ 6ﺧﻂ دﻳﻮي ﺳﺎده اړﻳﮑ* 3ﻮدوﻧﮑﻲ ﭼ 3دﻳﻮ -ﻳﻮاﻟﮑﺘﺮون ﺗﺼﻮر ددي ﺧﻂ ﭘﻪ ﻧﻮﮐﻮ
ﮐ5ﺪای ﺷﻲ .ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3ﻳﻮﺷﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺟﻮړ*ﺖ وﻟﺮي ،ﺧﻮ دﻫﻐﻮی ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ
'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ﻳﻮد ﺑﻞ اﻳﺰوﻣﻴﺮدي.
) :(2-2ﺟﺪول :داﻳﺘﺎﻧﻮل او ډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮدﺧﻮا請ﻮ ﭘﺮﺗﻠﻪ
ﺩﺍﻳﺸﻴﺪﻭﺩﺭﺟﻪ ﻛﺜﺎﻓﺖ ﻣﺎﻟﻴﻜﻮﻟﻲ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮﺭﻣﻮﻝ ﺳﺎﺩﻩ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ ﻣﺮﻛﺐ
78o C اﻳﺘﺎﻧﻮل
C H O C H O
0.816g/cm 3
H H 2 6 2 6
| |
H − C− C− O − H
| |
H H
− 24.5o C ډای ﻣﻴ"ﺎﻳﻞ
H H C H O C H O
0.661g/cm 3 | | 2 6 2 6
H − C− O − C− H
| |
اﻳﺘﺮ
H H
: 3 – 2دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰو ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮدﻟﻴﮑﻠﻮﻻرې
'ﺮﻧﮕﻪ ﮐ5ﺪای ﺷﻲ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ وړاﻧﺪ وﻳﻨﻪ وﮐ7ۍﺷﻲ اوﻫﻐﻪ وﻟﻴﮑﻞ ﺷﯽ ؟
ﺗﺮاوﺳﻪ ﻣﻮ ډﻳﺮزﻳﺎت ﻣﻄﻠﺒﻮﻧﻪ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮدﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ اړه زده ﮐ7ي دي ؛ ﺧﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ درې اړﺧﻴﺰ ﻟﻮري ﻳﺎ
ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻣﻮ ﻧﻪ دي ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐ7ي ،دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ دﻫﻐﻮې دﮐ5ﻤﻴﺎ ﻳﻲ ﺧﻮا請ﻮﭘﻪ !ﺎﮐﻠﻮﮐ 3ډﻳﺮﻣﻬﻢ
ﻋﺎﻣﻞ دې . ،ﺳﺎده ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﺳﺎده ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻮﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،دوه اﺗﻮﻣﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ؛ ﻟﮑﻪ :دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ
دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل دﻳﻮﺳﺎده ﺷﮑﻞ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول *ﻮدل ﺷﻮي دي ؛ﺧﻮ ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د دوواﺗﻮﻣﻮﻧﻮ'ﺨﻪ
زﻳﺎت اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﺮ ي ،دﻫﻨﺪﺳﻲ ﭘﻴﭽﻠﻮﺷﮑﻠﻮﻧﻮﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﭘﻪ دي ﻫﮑﻠﻪ ﺑﺎﻳﺪ زﻳﺎت ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﺷﻲ :
) ( 2-2ﺷﮑﻞ :دﻫﺎد4ﺪروﺟﻦ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭘﻪ ﺷﺎن دوه اﺗﻮﻣﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ
٢٣
ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول د4ﻮﻣﺮﮐﺐ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل او دﻫﻐﻪ دﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻞ ﺗﺮﻣﻨ #رو*ﺎﻧﻪ اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻧﻪ ﻟﺮي ؛
دﺑﻴﻠﮕﻲ ﭘﻪ ډول :دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻫﺮﻳﻮﮐﺎرﺑﻦ ډاي اﮐﺴﺎﻳﺪ ) (CO 2ﺍوﺳﻠﻔﺮډاي اﮐﺴﺎﻳﺪ ) (SO 2دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﭘﺎم
ﮐ 3ﻧﻴﺴﻮ ،ﭘﻪ دواړو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د رې اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﺷﺘﻪ دي ﭼ 3دوه ﻳ 3د اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ دي ،ﺧﻮد دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ ﻟﺮي .د ) (COﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺧﻄﻰ ﺍﻭ ) (SO 2ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﻮږ دي ،وﻟ 3؟
2
د دې ﭘﻮ*ﺘﻨ$ 3ﻮاب ﮐ5ﺪای ﺷﯽ دوﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ،3ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ې ﺗﻮ-ﻪ دﻫﻐﻮی داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ
ازادوﺟﻮړواﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮﮐ 3وﻟ"ﻮل ﺷﻲ:
ﺷﮑﻞ ) : ( 3 - 2ﮐﺎرﺑﻦ دای اﮐﺴﺎﻳﺪ او ﺳﻠﻔﺮ دای اﮐﺴﺎﻳﺪ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړ*ﺖ
ﻳﻮه ﻧﻈﺮﻳﻪ ﭼ 3دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ دﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ دﺟﻮړ*ﺖ ﻟﭙﺎره ﻳ 3وړاﻧﺪوﻳﻨﻪ ﺷﻮي ده ،دوﻻﻧﺴﻲ ﻗﺸﺮدﺟﻮړه
اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ د داﻓﻌﻪ ﻗﻮې ) (Vaoleance shell Electron pairs Repulsionﻟﻪ ﻧﻈﺮﻳ' 3ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت
ده ﭼ 3ﭘﻪ ) (VSEPRﺳﺮه *ﻮدل ﮐ85ي .د دې ﻧﻈﺮﻳ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ،داﻟﮑﺘﺮوﺳﺘﺎﺗﻴﮑ 3دﻟﺮي ﮐﻮﻟﻮ ﻗﻮا و ﺷﺘﻮاﻟ 3ﭘﻪ
ﻳﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3داړﻳﮑﻮ اوﻳﺎ د ﻧﻪ اړﻳﮑﻮ دﺟﻮړو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #د دې ﻻﻣﻞ ﮐﺮ$ﻲ ﺗﺮ'ﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د اﻣﮑﺎن ﺗﺮﺣﺪه
ﭘﻮرې ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﻓﺎ請ﻠﻪ ﻧﻴﻮﻟ 3وي اوﻟﻮرى و ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ دا ﻟﻮري ﻧﻴﻮل داﺳ 3دي ﭼ 3ډﻳﺮﮐﻠﮏ ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺗﻪ ور ﭘﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﮐﻮي .اوداﺗﻮﻣﻮﻧﻮ$ﺎﻧ7/ي ﺟﻮړ*ﺖ ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ ﺗﺮ 'ﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮد اړﻳﮑﻮ اوﻳﺎ دﻧﻪ اړﻳﮑﻮ
ﺟﻮړه داﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #ډﻳﺮه ﻟ8ه دﻟﺮي ﮐﻮﻟﻮ ﻗﻮه ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،د اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي او ﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮم دﺷﺎوﺧﻮا
ﺳﺎﺣ' 3ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت ده ﭼ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ دﺷﻤﻴﺮﻧﻪ ﭘﺎﻣﻠﺮﻧﻮ ﺳﺮه ﭘﻪ ﻫﻐﻪ $ﺎي ﮐ 3ﺷﺘﻮن وﻟﺮي .د دې ﺗﻌﺮﻳﻒ ﭘﻪ ﭘﺮﺑﻨﺴ
ﻳﻮﮔﻮﻧ ، 3دوه ﮔﻮﻧ 3او درې ﮔﻮﻧﻲ اړﻳﮑ 3ﻫﻢ ﻳﻮه ﺳﺎﺣﻪ ﺷﻤﻴﺮل ﮐ85ي .
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ دﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ د*ﻮد ﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐ5ﺪای ﺷﻲ د ﺑﺎد ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﭘﻮﮐﺎ1ﻴﻮ 'ﺨﻪ ﮔ"ﻪ واﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻲ ' .ﻮ ﭘﻮﮐﺎ31
ﭘﻪ ﻋﻴﻦ اﻧﺪازه ﺗﻴﺎرې او ﻻﻧﺪې ﺗﺠﺮﺑ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐ7ئ :
- 1ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﺳﺮﮐ 3دوې وړې ﭘﻮﮐﺎ 31دﺑﺎد 'ﺨﻪ ډﮐ 3ﮐ7ئ ،وروﺳﺘﻪ دﺗﺎر'ﺨﻪ ﭘﻪ ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻠﻮ ﺳﺮه د ﭘﻮﮐﺎ1ﻮ
ﺳﺮوﻧﻪ ﻳﻮدﺑﻞ ﺳﺮه داﺳ 3وﺗ7ئ ﭼ 3ﺳﺮه ﻧﮋدې وي ؛ ﺧﻮ ازاد ي دې وې .ﭘﻮﮐﺎ1ﻲ د ور*ﻤﻴﻨﻲ !ﻮ!ﻲ ﻣﺦ ﺳﺮه وﻣﻮ*ﻲ
ﺗﺮ'ﻮدﺑﺮ*ﻨﺎ ﭼﺎرج ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐ7ي ،ورﺳﺘﻪ ﺑﻴﺎ ﻫﻐﻮې ﭘﺮ ﻣﻴﺰﺧﻮﺷﯽ ﮐ7ئ ﺗﺮ'ﻮ ﺛﺎﺑﺖ ﺣﺎﻟﺖ $ﺎﻧﺘﻪ ﻋﻮره ﮐ7ي ،ﭘﻮﮐﺎ31
دﻻﻧﺪې ﺣﺎﻟﺘﻮﻧﻮ'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ$ﺎﻧﺘﻪ ﻋﻮره ﮐﻮي ؟
)(4 -2ﺷﮑﻞ دﺗﺠﺮﺑ 3ﻟﭙﺎره
٢٤
-2ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻲ ازﻣﺎﻳ+ﺖ ﮐ 3درې ﭘﻮﮐﺎ 91و ﮐﺎر ول ﺷﻲ ،ﻫﻐﻮې ﺗﻪ ﺑﻪ دﻻﻧﺪې ﮐﻮم ﺟﻮړ*ﺖ ﻣﻨﺎﺳﺐ وي ؟
)( 5-2ﺷﻜﻞ
3
'ﻠﻮرﭘﻮﮐﺎ 31و ﮐﺎر ول ﺷﻲ ،ﻫﻐﻮی ﺗﻪ ﺑﻪ ﻻﻧﺪې ﮐﻮم ﺟﻮړ*ﺖ ﻣﻨﺎﺳﺐ وي ؟ -3ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻲ ازﻣﺎﻳ+ﺖ ﮐ3
) (6-2ﺷﻜﻞ
'-4ﺮﻧﮕﻪ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻞ د ﻫﻐﻮی ﻟﻴﻮﻳﺲ دﺟﻮړ*ﺖ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ !ﺎﮐﻞ ﮐ85ي؟ د دې ﻣﻮﺧ 3ﻟﭙﺎره
دﻻﻧﺪې ﻻرو'ﺨﻪ ﮐﺎر اﺧﻠﻮ:
– 1دﻟﻴﻮﻳﺲ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺟﻮړ*ﺖ رﺳﻢ ﮐ85ي.
– 2دﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ 3داﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣﻮﺷﻤﻴﺮ !ﺎﮐﻞ ﮐ85ي .
– 3اړوﻧﺪه ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ داﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣﻮدﺷﻤﻴﺮ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ و!ﺎﮐﺊ .
ﻫﻐﻪ زواﻳﻪ ﭼ 3درې ﻧ+ﻠﻮﻟﻲ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳﻮ دﺑﻞ ﺳﺮه ﺟﻮړوي ،د اړﻳﮑﻮ د زواﻳﻲ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د84ي ﭼ 3اﮐﺜﺮﺣﺪ ﻳ3
180 oدرﺟ 3دي
دوه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ : 3ﺧﻄﻲ ﺟﻮړ*ﺖ
ﺩ CO 2ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭼ 3دﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮ ي ،ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﺴﻮ:
.. ..
:O = C = O :
دﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ 3دوه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ) 3ﮐ 05او*ﻲ (ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .
ﻳﻮازې دﻣﻤﮑﻨﻪ ﻟﻮري ﻧﻴﻮل ﭼ 3ﮐﻮﻻى ﺷﻲ دﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا دوه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3د اﻣﮑﺎن ﺗﺮﺣﺪه ﭘﻮرې
ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﻟﺮي وﺳﺎﺗﻲ ،ﻟﻪ ﺧﻄﻲ ﺟﻮړ*ﺖ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي .ﻻﻧﺪي ﺷﮑﻞ وﮔﻮرئ:
) ( 7 - 2ﺷﮑﻞ دﺧﻄﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺟﻮړ*ﺖ.
ﺩ ) (VSEPRدﻧﻈﺮﻳ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ،ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭼ 3دﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ 3د دوه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮ ﺳﺎﺣﻮﻟﺮوﻧﮑﻰ
o
دي ' ،ﺮﻧﮑﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ډاي اﮐﺴﺎﻳﺪ ﮐ 3ﻟﻴﺪل ﮐ85ي ،ﺧﻄﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي او وﻻﻧﺴﻲ زاوﻳﻪ ﻳ 18 0 3ده .
٢٥
د درې اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ )3درې ﺿﻠﻌﻲ ﻳﺎﻣﺴﻄﺢ( ﺟﻮړ*ﺖ
ﭘﻪ دې اړه دﺳﻠﻔﺮﺗﺮاې اﮐﺴﺎﻳﺪ ) (SO 3ﺟﻮړ*ﺖ ﮔﻮرو:
..
:O:
.. | ..
:O = S −O:
..
ﭘﻪ SO 3ﮐ 3د درې اړﺧﻴﺰ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3د ﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮم ﺳﻠﻔﺮ ) (Sﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .ددې ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل
ﻻﻧﺪې ډول ﻴ ﻞ
ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮی دې : دې ،ﭘﭘﻪ ېﻣﺴﻄﺢ ې
ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﭼ 3درې ﺿﻠﻌﻲ ﻳﺎ ﺢ
120o
) (8-2ﺷﻜﻞ ﺩ SO3دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﺴﻄﺢ ﺟﻮړ*ﺖ
ﺩ SO 3ﭘﻪ ﺷﺎن ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﮐ، 3ﮐﻠﻪ ﭼ 3ﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮم دﻧﻮرودرې اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭼﺎﭘﻴﺮ ﺷﻮی وي اوﭘﻪ ﻫﻐﻮی
ﮐ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړې داړﻳﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺟﻮړه ﻳﻲ ډوﻟﻮ 'ﺨﻪ وي ؛ﻧﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺟﻮړ*ﺖ ﻣﺴﻄﺢ دې اودﻫﻐﻪ
وﻻﻧﺴﻲ زواﻳﻪ 120درﺟﻲ ده .
'ﻠﻮراﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ') 3ﻠﻮرﻣﺨﻪ ﺟﻮړ*ﺖ (
داﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ 'ﺮﻧ/ﻮاﻟﯽ ﭼ' 3ﻠﻮراﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3ﻟﺮي ،دﻫﻐﻮې ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟ' 8ﻪ ﭘﻴﭽﻠ 3دى ﭼ3
دﻫﻐﻮی ﺑﻴﻠﮕﻪ ﮐ5ﺪای ﺷﯽ ﻣﻴﺘﺎن CH 4ووﻳﻞ ﺷﯽ ؛ $ﮑﻪ د4ﻮﻣﺴﻄﺢ ﺷﮑﻞ ﭘﻪ ﻋﻮض ﭼ 3دﮐﺎﻏﺬ ﭘﻪ ﻳﺎ 1ﻪ ﮐ3
*ﻮدل ﮐ85ي ،ﻳﻮدرې اړﺧﻴﺰ ﺷﮑﻞ ﻟﺮي ﭼ 3د 'ﻠﻮر وﺟﻬﻲ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي .د ﻣﻴﺘﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د*ﻮدﻟﻮ 'ﻮ
ﺑﻴﻼﺑﻴﻠ 3ﻻرې ﭘﻪ ) (8 – 2ﺷﮑﻞ ﮐ* 3ﻮدل ﺷﻮي دي .ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ ﮐ5ﺪاي ﺷﻲ د درې ﺳﺘﻨﻮ ﭘﻪ ډول ﭘﻪ ﺑﺎم ﮐ 3وﻧﻴﻮل
ﺷﻲ ﭼ 3دﻫﻐﻮی 'ﻠﻮرﻣﻪ ﺳﺘﻨﻪ ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻪ ﻟﻮري ﭘﺮﻫﻐﻪ ﺑﺎﻧﺪې !ﻴﻨﮕﻪ ده ،ﭘﻪ دې ډول ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړې
ﻳﻮه ﻟﻪ ﺑﻠ 3ﺳﺮه ﭘﻪ 109.5oﮐﮐ 3دي.
د ﻣﺦ ﺷﺎﺗﻪ اړﻳﮑﻪ د ﮐﺎﻏﺬ ﭘﺮﻣﺦ اړﻳﮑﻪ
د ﻣﺦ ﭘﺮ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﮐ 3اړﻳﮑﻪ
) ( 9 - 2ﺷﮑﻞ دﻣﻴﺘﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ
– 4ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3د ﺟﻮړه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ د ﻧﻪ اړﻳﮑﻮ ﺷﺘﻮن ﭘﻪ 請ﻮرت ﮐ 3د اړﻳﮑﻮ زاوﻳ 3داﺳﻲ ﺑﺮاﺑﺮې ﮐ7ئ ﭼ3
دﻧﻪ اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3ﻟﭙﺎره اړوﻧﺪ ه ﻟﻮﻳﻪ ﻓﻀﺎ ﭘﺮاﻧﺴﺘﻠﻪ ﺷﻲ .دﺳﻠﻔﺮاﺗﻮم د SOﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﮔﻮرو.
2
..
S
: :
:O : O
٢٦
د دې اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﮐ 3درې اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3ﺷﺘﻪ دي ؛ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د ﻫﻐﻮ ﺟﻮړ*ﺖ دﻣﺴﻄﺢ درې ﺿﻠﻌﻲ
ﮔﺮوپ ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي ،ﭘﻪ دي ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3ﻳﻮه ﻟﻪ ﺑﻠ 3ﺳﺮه 120oدرﺟ 3زواﻳﻪ ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ دﻳﻮې
ﻧﻪ اړﻳﮑ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړې ﭘﻪ ﭘﺮﺗﻠﻪ ډﻳﺮه ﻓﻀﺎ ﻧﻴﺴﻲ ؛ $ﮑﻪ دﻧﻪ اړﻳﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړې دﻳﻮې ﻫﺴﺘ 3د اﻏﻴﺰې
ﻻﻧﺪې دي ،ﭘﻪ داﺳ 3ﺣﺎل ﮐ 3ﭼ 3داړﻳﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړې د دوو ﻫﺴﺘﻮ د اﻏﻴﺰوﻻﻧﺪې دي .
دﻟﺮې ﮐﻮﻟﻮ ﻗﻮه دﻧﻪ اړﻳﮑﻮ – اړﻳﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړو ﺗﺮﻣﻨ #ﻟ' 8ﻪ زﻳﺎﺗﻪ د اړﻳﮑﻮ – اړﻳﮑﻮ د اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړو
ﺗﺮﻣﻨ #دﻟﺮې ﮐﻮﻟﻮ ﻟﻪ ﻗﻮې 'ﺨﻪ ده ،د ﻟﺮي ﮐﻮﻟﻮ دﻗﻮاو د زﻳﺎت واﻟﻲ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ،د اړﻳﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړې ﻳﻮه ﻟﻪ
ﺑﻠ' 3ﺨﻪ ﻟ' 8ﻪ ﻟﺮې دې ؛ ﻧﻮد ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د SO 2دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل داړﻳﮑﻮ زواﻳﻪ ﭼ 3ﺑﺎﻳﺪ 120oوي 119,5o ،ﺗﻪ
!ﻴ"ﻪ ﺷﻮې ده ،د SOﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﺑﺎﻳﺪ ووﻳﻞ ﺷﻲ ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3دوه -ﻮﻧ 3او درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﻫﻢ ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ده؛
2
$ﮑﻪ دﻫﻐﻮې اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3د4ﻮي -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3دﺳﺎﺣ 3ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ډﻳﺮې ﻓﻀﺎ ﺗﻪ اړﺗﻴﺎ ﻟﺮي .ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ د
اﻳﺘﻠﻴﻦ اواﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ *ﻴﻲ ﭼ 3دﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3د دووﮐﺎرﺑﻨﻮﺗﺮﻣﻨ #ﭘﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺳﺮه دوه
ﮔﻮﻧ 3اودرې ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي :
) ( 10 - 2ﺷﮑﻞ داﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻓﻮرﻣﻮل اوﺧﻄﻲ ﺟﻮر*ﺖ
اړﻳﮑﻪ د ﻣﺦ ﭘﺮ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﮐ 3ﮐ9
) : ( 11– 2ﺷﮑﻞ داﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻓﻮرﻣﻮل اوﺧﻄﻲ ﺟﻮر*ﺖ
د$ﻴﻨﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮل ﻻﻧﺪې ﺟﺪول ﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮی دي :
٢٧
3-2ﺟﺪول د$ﻴﻨﻮاﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم او د ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ
د ا ﻟﮑﺎ ﻧﻮ ﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ
ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ
ﭘﺮﻭﭘﺎﻥ C H
3 8
H
|
H
|
H
|
H − C| − C| − C| − H
H H H
ﺑﻴﻮﺗﺎﻥ C H
4 10
H
|
H
|
H H
| |
H − C− C− C| − C| − H
| |
H H H H
ﭘﻨﺘﺎﻥ C H
5 12
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H − C| − C| − C| − C| − C| − H
H H H H H
ﻫﮕﺰﺍﻥ C H
6 14
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H − C| − C| − C| − C| − C| − C| − H
H H H H H H
ﻫﭙﺘﺎﻥ C H
7 16
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H − C− C− C − C− C− C− C| − H
| | | | | |
H H H H H H H
ﺍﻭﻛﺘﺎﻥ C H
8 18
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H − C− C− C − C− C− C− C− C| − Hﺏ
| | | | | | |
H H H H H H H H
ﻧﻮﻧﺎﻥ C H
9 20
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H − C− C− C − C− C− C− C− C− C| − H
| | | | | | | |
H H H H H H H H H
ﺩﻳﻜﺎﻥ C H
10 22
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H
|
H − C− C− C − C− C− C− C− C− C − C| − H
| | | | | | | | |
H H H H H H H H H H
ﮐﻪ د ﭘﻮرﺗﻨﻲ ﺟﺪول داﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮﺟﻮړ*ﺖ ﺗﻪ ﭘﺎﻣﻠﺮﻧﻪ وﺷﯽ ،ﻟﻴﺪل ﮐ85ي ﭼ 3د دوی ﺗﺮﻣﻨ #د ﻳﻮﻣﺘﻴﻠﻴﻦ )( −CH −
2
ﮔﺮﻭپ ﭘﻪ اﻧﺪزه ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ،ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3د4ﻮ ) (−CH −ﭘﻪاﻧﺪازه ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ وﻟﺮي ،
2
ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ دﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ )(Homologﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي :
H H H
| | | H H H H
H − C− C − C− H | | | |
| |
H H −C−H H
| - ﺏ ﺍﻟﻒ ، H − C| − C| − C| − C| − H -
| H H H H
H
٢٨
'ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3ﻟﻴﺪل ﮐ85ي داﻟﻒ اوب اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ دواړه دﻋﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ) (C4H10ﻟﺮوﻧﮑ 3دي ؛ ﺧﻮ
دﻫﻐﻮی دﮐﺎرﺑﻦ دزﻧ%ﻴﺮﺟﻮړ*ﺖ ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮﻟﺮي ،داﺳ 3ﭼ 3اﻟﻒ ﻓﻮرﻣﻮل ﻧﻮرﻣﺎل زﻧ%ﻴﺮ او د ب
ﻓﻮرﻣﻮل *ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑ 3زﻧ%ﻴﺮ دي ،دﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﺗﻮﺿﻴﺤﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐ85ي ﭼ 3د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺟﻮړ*ﺘﻴ5ﺰ
ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ دﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3دﺷﺎﻣﻠﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ داړﻳﮑﻮ'ﺮﻧ/ﻮاﻟﻰ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﻣﻮﻧ 8ﺗﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐﻮي .
ﻣﺜﺎل :داوﺑﻮ او اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺑ 32وړاﻧﺪ4ﺰ وﮐ7ئ او وﻳ 3ﻟﻴﮑﺊ .
داوﺑﻮ ) ( H Oاو اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻫﻨﺪﺳﻲ ) (NHﺑ 32وړاﻧﺪ4ﺰ وﮐ7ئ او وﻳ 3ﻟﻴﮑﺊ .
3 2
.. .. ﺣﻞ :
H:N:H H : O:
.. .. – 1دﻫﻐﻮي دﻟﻴﻮﻳﺲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﻴﮑﻮ :
H H
- 2داﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣﻮﺷﻤﻴﺮد دواړو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ دﻣﺮﮐﺰي اﺗﻮم ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮاﮐ 3ﺷﻤﻴﺮو:
اﻟﻒ – ﭘﻪ NHﮐ 3دﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم درې اړﻳﮑ 3دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺳﺮه ﺗ7ﻟ 3دې اوﻳﻮه ﺟﻮړه ازاد اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ
3
ﻟﺮي ؛ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ ﻧﻮ 'ﻠﻮراﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣ 3ﻟﺮي.
ب -ﭘﻪ اوﺑﻮ H 2Oﮐ 3داﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم دوه اړﻳﮑ 3دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺳﺮه ﺗ7ﻟ 9دي اودوه ﺟﻮړې ازاد اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﻫﻢ
ﻟﺮي ؛ ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ د'ﻠﻮرواﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣﻮﻟﺮوﻧﮑ 3دي .
– 3اړوﻧﺪه ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ د VSEPRد ﻧﻈﺮﻳ 3ﭘﺮﺑﻨﺴ !ﺎﮐﻮ :
ﺍﻟﻒ -ﭘﻪ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﮐ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣﻪ ﺑﻪ ﺧﺎﻣﺨﺎ 'ﻠﻮرﻣﺨﻴﺰه ﺟﻮړ*ﺖ وﻟﺮي اوداړﻳﮑﻮ زواﻳﻪ ﻳ 109,5o 3درﺟ 3ده .
– 4داﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮد ﺟﻮړې $ﺮﻧ/ﻮاﻟﻰ !ﺎﮐﻮ .
ﺍﻟﻒ -داﻣﻮﻧﻴﺎﭘﻪ اړه 'ﻠﻮروﺟﻬﻲ د درې ﺳﺘﻨﻮﭘﻪ ﺷﮑﻞ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﺴﻮ ﭼ 3دﻫﻐﻪ 'ﻠﻮرﻣﻪ ﺳﺘﻨﻪ ﻟﻪ ﭘﺎس ﻟﻮري
ﭘﺮي !ﻴﻨﮕﻪ وﻻړه ده .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ازاده ﺟﻮړه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ 'ﻠﻮرﻣ 3ﺳﺘﻨ 3ﺑﺎﻧﺪې وﻣﻨﻮ ،ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠ 3ﻫﻨﺪﺳﻲ
ﺷﮑﻞ ﺑﻪ د4ﻮﻫﺮم درې ﺿﻠﻌﻲ ﻗﺎﻋﺪې وﻟﺮي 12-2) .ﺷﻜﻞ(
ﺏ – د اوﺑﻮﭘﻪ اړه ،د اوﺑﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺷﮑﻞ ﮐﻮږ دې ،دوه ﺟﻮړې ازاد اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د'ﻠﻮروﺟﻬ 3دوه ﺳﺘﻨ 3ﻧﻴﻮﻟ 3دي .
ﺝ – د ﻧﻪ اړﻳﮑﻮ -ﻧﻪ اړﻳﮑﻮ ،ﻧﻪ اړﻳﮑﻮ –اړﻳﮑﻮ اوداړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ دﺷﺘﻮن ﭘﺮﺑﻨﺴ ﭼ 3ﻟﺮې ﮐﻮوﻧﮑ3
ﻗﻮه ﭘﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺳﺮه دﻫﻐﻮې ﺗﺮﻣﻨ #ﮐﻤﻴ8ي ،د اوﺑﻮ اواﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3داړﻳﮑﻮ زواﻳﻪ د 109.5°دﻧﻮرﻣﺎل
زواﻳ' 3ﺨﻪ ﻟ8ه ﮐﻮﭼﻨ 9ده) ،د اﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل
ﮐ 3داړﻳﮑﻮ زواﻳﻪ 107°او اوﺑﻮﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ3
104 / 5° 107 ° 104.5°ﺩﻩ ( ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ وﮔﻮري:
) ( 12- 2ﺷﮑﻞ د اوﺑﻮ او
اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺟﻮړ*ﺖ
٢٩
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
دﻻﻧﺪې ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ وړاﻧﺪ وﻳﻨﻪ وﮐ7ئ او وﻳ 3ﻟﻴﮑﺊ:
SiCl ، PCl 3 ، H 2S
2
دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ دﺳﺎده ﮐﻮﻟﻮﻻره
ﮐﻪ ﭘﻪ ) (3-2ﺟﺪول ﮐ 3داﻟﮑﺎﻧﻮﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮﺗﻪ ﭘﺎم وﮐ7و ،و ﺑﻪ ﻣﻮﻣﻮ ﭼ 3د دوي ﻟﻴﮑﻞ اورﺳﻤﻮل
ﺳﺘﻮﻧﺰﻣﻦ ،ﻏﻴﺮاﻗﺘﺼﺎدي او ﻣﺸﮑﻞ دي ؛ ﻟﻪ دي ﮐﺒﻠﻪ د ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮد *ﻮدﻧ 3او ﻟﻴﮑﻨ 3ﻟﭙﺎره ﻧﻮرې ﻻرې
!ﺎﮐﻞ ﺷﻮې دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪي ډول دي :
-دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰو ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ دﻟﻴﮑﻠﻮ ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﻟﻨ 6ډول ،دﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ اوﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑ 3ﻫﻢ ﻧﻪ *ﻮدل ﮐ85ي او
$ﻴﻨﻲ وﺧﺖ دﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ اړﻳﮑ 3ﻫﻢ ﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐ85ي ،دﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول:
H H H H H H
| | | | | |
⎯ H − C− C− C − C− C− C− H
| | | |
⎯→ CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
| |
H H H H H H
Hexane
H 3CCH 2CH 2CH 2 CH 2 CH 3
دﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻋﻼﻣﻮ*ﻮدل !
-ﭘﻪ دې روش ﮐ 3دﮐﺎرﺑﻦ اوﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ !ﻮل اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ و ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻟﺮي ﮐ85ي اوﻳﻮازې ﻫﻐﻪ
اړﻳﮑ 3ﭼ 3دزواﻳﻲ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﺧﻄﻮﻧﻮﭘﻪ واﺳﻄﻪ وړاﻧﺪې ﮐ85ي *،ﻮدل ﮐ85ي ،دا ډول ﺟﻮړ*ﺖ دﺳﮑﻠﻴﺘﻲ ﺟﻮړ*ﺖ
اوﻳﺎ دﺧﻄﻲ – زواﻳﻮ ﻳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي .ﭘﻪ دې ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3ﻳﻮازې دﮐﺎرﺑﻦ اړﻳﮑ* (C-C) 3ﻮدل
ﮐ85ي ؛ داﺳ 3ﭼ 3دﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ $ﺎﻳﻮﻧﻪ دﺧﻄﻮﻧﻮ دﭘﺮﻳﮑ7و $ﺎﻳﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺳﺮ او ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻡ ﮐ 3ﻧﻴﻮل ﮐ85ي او
د C-Hﻟﻴﮑﻠﻮ 'ﺨﻪ ﻻس ﻧﻴﻮﻧﻪ ﮐﻮي.
H H H H H
| | | | |
⎯ H − C− C− C − C− C− H
⎯→ CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
⎯
| | | | |
H H H H H
Pentane H 3C CH 2 CH 3
CH 2 CH 2
CH3 د ﺗﻘﺮر $ﺎى
C H2
د ﺗﻘﺮر $ﺎى
٣٠
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
-1دﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻴﻤ7/ى ﺟﻮړ*ﺖ ،ﻧﺎﻗﺺ ﻣﺸﺮح اواﺳﮑﻠﻴ"ﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑ:3
C H ,C H , C H , C H
6 14 6 12 7 16 4 14
-2دﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺑﺸﭙ7ه ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﻴﮑﺊ :
CH 3 (CH 2 )4 CH 3
H 3CCH 2C(CH 2) 2 CH 3 , C(CH 2) 3 (CH2) 3 CH 3
داﺳﭙﺮﻳﻦ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻧﻮم اﺳﺘﺎﻳﻞ ﺳﺎﻟﻴﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ دي ؛ 'ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3دﻫﻐﻪ د ﺟﻮړ+4ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮل ﺑﺸﭙ* 7ﻮدل ﺳﺘﻮﻧﺰﻣﻦ
دي ؛ ﻧﻮ ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ ﮐ5ﻤﻴﺎ ﭘﻮﻫﺎﻧﻮ دﻫﻐﻪ داﺳﮑﻠﻴ"ﻲ ﻓﻮرﻣﻮل 'ﺨﻪ ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻠ 3ده ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
OH
/
O
||
.
O = C O − C−
OH O
/ ||
O = C
O − C − CH 3
) ( 13 -2ﺷﮑﻞ اﺳﭙﺮﻳﻦ او دﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل
ډﻳﺮﭘﻮه ﺷﺊ
دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮد ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ دوﻻﻧﺴﻲ اړﻳﮑﻮﺗﺮﻣﻨ #ﻧﻮرﻣﺎﻟﻪ زواﻳﻪ 109 .5°ده اوﭘﻪ !ﻮﻟﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3ﭘﻪ ﻫﻤﺪې اﻧﺪازه ﺑﺎﻳﺪ
وې ،ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د زﻧ%ﻴﺮي ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ دزﮔﺰاگ ) ﮐﻮږوږ( ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻟﻴﺪل ﮐ85ي
: 4-2ﺍﻳﺰﻭﻣﻴﺮﻱ )(Isomers
ﭘﻪ ﮐ5ﻤﻴﺎ ﭘﻪ ﺗﻴﺮه ﺑﻴﺎ ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﮐ5ﻤﻴﺎ ﮐ 3ډﻳﺮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺷﺘﻪ ﭼ 3دﻫﻐﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ
4ﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺒﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮي ؛دﺑﻴﻠﮕﻲ ﭘﻪ ډول :اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل اوډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮﻋﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮي ؛
ﻧﻮ دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻲ ﺳﺮه ﺗﻮﭘﻴﺮﻟﺮي.
H H H H
| | | |
H − C− C− O − H H − C− O − C− H
| | | |
H H H H
Ethanol imethylete r
'ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3ﻟﻴﺪل ﮐ85ي ،ﭘﻪ اﻳﺘﺎﻧﻮل ﮐ 3داﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم د4ﻮاﺗﻮم ﮐﺎرﺑﻦ اوﻳﻮاﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ؛ ﭘﻪ
داﺳﻲ ﺣﺎل ﮐ 3ﭼ 3د ډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3داﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم دﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ؛ ﻧﻮ
٣١
ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3د4ﻮﺷﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،ﺧﻮ دﻫﻐﻮي ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ
ﻟﺮي ؛ ﻳﻌﻨ 3دﻫﻐﻮي ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮداړﻳﮑﻮ ﺗﻮﭘﻴﺮ 'ﺮ-ﻨﺪ ﻳ8ي ،ﻳﻮ دﺑﻞ د اﻳﺰوﻣﻴﺮ )(Isomers
ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎد84ي
داﻳﺰوﻣﻴﺮوﻧﻮدﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ د ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﻻر*ﻮﻧﻪ ﮐ85ي ﭼ 3ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﺳﺮﮐ 3دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮدﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮدﮐﺎرﺑﻨﻲ
ﭼﻮﮐﺎټ ﺑ 32وﻟﻴﮑﻞ ﺷ 3او وروﺳﺘﻪ دې ﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴ 3ا請ﻠﻲ ز ﻧ%ﻴﺮ ﻟﻨ 6ﮐ7ي اوﻟﻪ ا請ﻠﻲ زﻧ%ﻴﺮ'ﺨﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻴﺮي
ﺷﻮي اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ دې د ﻣﻨﺸﻌﺐ زﻧ%ﻴﺮ )د'ﻨ ,زﻧ%ﻴﺮ (ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﭘﻪ !ﻮﻟﻮ ﻣﻤﮑﻨﻪ ﺣﺎﻟﺘﻮﻧﻮﮐ 3وﻟﻴﮑﻞ ﺷﻲ ؛ د ﺑﻴﻠﮕﻲ ﭘﻪ
ډول :دﻫﭙﺘﺎن ) (C 7 H16داﻳﺰوﻣﻴﺮوﻧﻮﮐﺎرﺑﻨﻲ ﭼﻮﮐﺎټ ﺗﺮ'ﻴ7ﻧ 3ﻻﻧﺪې ﻧﻴﺴﻮ:
1− C − C − C − C − C − C − C 2− C − C− C − C − C − C
|
C
3 − C − C − C− C − C − C 4− C − C− C− C − C
| | |
C C C
5 − C − C− C − C− C 6− C −C − C−C −C
| | |
C C C- C
C C C
| | |
7 − C − C− C − C − C 8− C − C − C− C − C 9− C − C− C− C
| | | |
C C C C
دﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﺑﺸﭙ7ه ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ دﮐﺎرﺑﻨﻲ ﭼﻮﮐﺎ!ﻮﻧﻮ دﺑ2ﻮ ﻟﻪ ﭘﻮره ﮐﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ ﭼ 3دﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻮﻧﻮداړوﻧﺪو
ﺷﻤﻴﺮوﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮﻟﻮ ﺗﺮﺳﺮه ﮐ85ي ،ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ .ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﮐ 3اﻳﺰوﻣﻴﺮي زﻳﺎﺗ 3دې ﭼ3
دﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮدﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﭘﻪ ﻫﺮﻣﺒﺤﺚ اودﻫﻐﻮې ﭘﻪ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮﮐ 3ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐ85ي .
اﻟﮑ5ﻨﻮﻧﻪ دﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ اﻳﺰوﻣﻴﺮي او د دوه ﮔﻮﻧﻮ اړﻳﮑﻮ د$ﺎﻳﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﻳﺰوﻣﻴﺮﻳﻮ ﺳﺮﺑﻴﺮه ،ﻓﻀﺎﻳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﻫﻢ ﻟﺮي .
اﻟﻒ :ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰې اﻳﺰوﻣﻴﺮي اود دوه ﮔﻮﻧﻮ اړﻳﮑﻮ $ﺎی
ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3وﻳﻨﺴﺊ :
1 2 3 4
C H2 = C H − C H2 C H3 1 − Butene.
1 2 3 4
C H3 − C H = C H − C H3 2 − Butene
د دواړوﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﻓﺎرﻣﻮل C4 H 8دی ؛ ﺧﻮ د دواړو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ
ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ،دا اﻳﺰوﻣﻴﺮي دﺟﻮړ*ﺖ اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﭘﻪ ﻧﻮم د دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3د$ﺎى ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﻳﺎ دوي .
ب – ﻓﻀﺎﻳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي : ( Stereo isomeris ) :
Stereoﻳﻮﻧﺎﻧﻲ ﮐﻠﻤﻪ ده ﭼ 3دﺟﺎﻣﺪواوﮐﻠﮑﻮﺟﺴﻤﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ ده؛ ﻧﻮ ﻓﻀﺎﻳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي)( Stereo isomeris
ﻳﻮازې ﻫﻐﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي ﭼ 3ﮐﻠﮏ ﻓﻀﺎﻳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ وﻟﺮي اودﻫﻐﻮی ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻞ ﻓﻀﺎﻳﻲ ﺑﺪﻟﻮن ﻧﻪ ﻣﻮﻣﻲ .
٣٢
د زﻳﺎﺗ 3ﭘﻮﻫ 3ﭘﻪ ﺧﺎﻃﺮ:
اﻟﮑ5ﻨﻮﻧﻪ دﺳﺎ ﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮﺳﺮه اﻳﺰوﻣﻴﺮدي او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻪ دﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑ5ﻨﻮﻧﻮﺳﺮه اﻳﺰوﻣﻴﺮي دى؛ دﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول :
ﻣﺮﮐﺐ ﭼ 3ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳﻲ C 3 H 6دي ،ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3ﭘﺮوﭘﻴﻦ اوﺳﻲ اوﻳﺎ داﭼ 3ﺳﺎﻳﮑﻠﻮﭘﺮوﭘﺎن وي :
H 2C C 2
CH CH − CH = CH
3 2
1 − propene
CH 2
Cyclo propane
د دوﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ ﻟﻨ6ﻳﺰ
* ﺗﻞ ﻳﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﺮﮐﺐ دﻫﻐﻪ دﺗﺸﮑ5ﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د ﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻮ د ﺗﺮﺗﻴﺐ ﻟﻪ ﻻرې د ﻫﻐﻮی دﻧﺴﺒﺘﻲ ﺿﺮﻳﺒﻮﻧﻮ
ﺳﺮه ﭼ 3دﺳﺘﻴﮑ5ﻮﻣﺘﺮي )(Stoichiometryﺿﺮﻳﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎد84ي * ،ﻮدل ﮐ85ي ﭼ 3د ﺗﺸﮑ5ﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮ
ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د ﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻮ دﺗﺮﺗﻴﺐ ﻻره د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﻧﺴﺒﺘﻲ ﺿﺮﻳﺒﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﻳ 3دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي .
* ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ5ﺪاي ﺷﯽ دﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺗﺠﺰﻳﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ و!ﺎﮐﻞ ﺷﯽ .دﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﺑﻞ ډول ﻟﻪ ﺗﺠﺮﺑﻲ
ﻓﻮرﻣﻮل 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ،ﭘﻪ دې ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3دﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ ﻳﻮﻣﺮﮐﺐ ﮐ* 3ﻮدل ﮐ85ي،
ﺗﺠﺮﺑﻲ ﮐﻠﻤﻪ ﭘﻪ دې $ﺎې ﮐ 3ﭘﻪ دي ﻣﻌﻨﺎ ده ﭼ 3وړاﻧﺪې ﺷﻮى ﻓﻮرﻣﻮل ﻳﻮازې دﻟﻴﺪﻧﻲ او اﻧﺪازه ﮐﻮﻟﻮ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ ﻳﻌﻨﻲ
دﺗﻮ請ﻴﻔﻲ او ﻣﻘﺪاري ﺗﺤﻠﻴﻞ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ !ﺎﮐﻞ ﺷﻮى دى
* ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ژﺑﻪ ﻣﻌﺮﻓﻲ ﮐﻮي ﻓﻮرﻣﻮل ﻧﻪ ﻳﻮازې ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ډوﻟﻮﻧﻪ *ﻴﻲ
؛ ﺑﻠﮑ 3داﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮاوډوﻟﻮﻧﻪ ﻫﻢ *ﻴﻲ،
* ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻣﻮﻧ8ﺗﻪ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ زﻳﺎت ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐﻮي داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ$ﺎﻳﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ3
*ﻴﻲ .
* ﻳﻮ ه ﻧﻈﺮﻳﻪ ﭼ 3دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ دﻫﻨﺪﺳﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ دﺟﻮړ*ﺖ ﻟﭙﺎره ﻳ 3وړاﻧﺪوﻳﻨﻪ ﺷﻮې ده ،دوﻻﻧﺴﻲ ﻗﺸﺮدﺟﻮړه
اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ د داﻓﻌﻪ دﻗﻮې ) (Vaoleance shell Elctron pairs Repulsionدﻧﻈﺮﻳ' 3ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت
ده ﭼ 3ﭘﻪ ) (VSEPRﺳﺮه *ﻮدل ﮐ85ي .د دې ﻧﻈﺮﻳ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ،داﻟﮑﺘﺮوﺳﺘﺎﺗﻴﮑ 3دﻟﺮې ﮐﻮﻟﻮ ﻗﻮا و ﺷﺘﻮاﻟ3
ﭘﻪ ﻳﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3داړﻳﮑﻮ اوﻳﺎ د ﻧﻪ اړﻳﮑﻮ دﺟﻮړو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #د دې ﻻﻣﻞ ﮐﺮ$ﻲ ﺗﺮ'ﻮ دﻏﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ
داﻣﮑﺎن ﺗﺮﺣﺪه ﭘﻮرې ﻳﻮدﺑﻞ 'ﺨﻪ ﻓﺎ請ﻠﻪ ﻧﻴﻮﻟ 3وي اوﻟﻮرى و ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ دا ﻟﻮري ﻧﻴﻮل داﺳ 3دې ﭼ 3ډﻳﺮﮐﻠﮏ
ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺗﻪ ور ﭘﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﮐﻮي .
*.ﻫﻐﻪ زواﻳﻪ ﭼ 3درې ﻧ+ﻠﻮﻟﻲ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳﻮ دﺑﻞ ﺳﺮه ﺟﻮړوي ،د اړﻳﮑﻮ د زاوﻳﻲ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د84ي ﭼ 3اﮐﺜﺮﺣﺪ ﻳ3
٣٣
180 oدرﺟ 3ده .
* ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3د4ﻮﺷﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑ 3دي ،ﺧﻮ دﻫﻐﻮي ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ
'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮو ﻟﺮي ؛ ﻳﻌﻨ 3دﻫﻐﻮي ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮداړﻳﮑﻮ ﺗﻮﭘﻴﺮ 'ﺮ-ﻨﺪ ﺷﻲ ،ﻳﻮ دﺑﻞ د ﺍﻳﺰﻭﻣﻴﺮ
) (Isomersﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎد84ي.
ﺗﻤﺮﻳﻦ اود دوﻫﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
- 1ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ5ﺪاى ﺷﻲ د ﮐ5ﻤﻴﺎ ﻳﻲ ---ﭘﺮﺑﻨﺴ و!ﺎﮐﻞ ﺷﻲ .
د – ﻫﻴ #ﻳﻮ . ج – ﺗﺠﺰﻳﻮ ، ب – ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺳﻨﺘﻴﺰ، اﻟﻒ – ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ،
- 2دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ دﺳﺎده اوﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ د ﭘﻮﻫﻴﺪﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﻻزﻣﻪ ده ﺗﺮ'ﻮ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﭘﻪ ----ﺗﺤﻠﻴﻞ ﭘﻮه ﺷﯽ.
د – ﻫﻴ #ﻳﻮ . ج – اﻟﻒ او ب ب – ﻣﻘﺪاري ، اﻟﻒ – ﺗﻮ請ﻴﻔﻲ ،
- 3ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ د ډوﻟﻮ 'ﺨﻪ ﺳﺮ ﺑﻴﺮه ،دﻫﺮﻋﻨﺼﺮداﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دﺷﻤﻴﺮ ،او داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻳﻮﺑﻞ ﺗﻪ ﻫﻢ *ﻴﻲ .
اﻟﻒ – داﺗﺼﺎل ﻻره ،ب – داړﻳﮑﻮ$ﺮﻧ/ﻮاﻟﻲ ،ج – دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮ ،د – اﻟﻒ او ب دواړه ﺳﻢ دې .
- 4ﻟﻪ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺧﺎص ﺟﻮړ*ﺖ ﭼ 3دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د اړﻳﮑﻮ او د ﻧﻪ اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #دﻟﺮي ﮐﻮﻟﻮ ﻻﻣﻞ
-ﺮ$ﻲ ډﻳﺮه ﻟ8ه ﻗﻮه ﺷﺘﻮن وﻟﺮي د ----ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د84ي .
اﻟﻒ – اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﻣﺪار ،ب – اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﻗﺸﺮ ،ج – اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﻓﺮﻋﻲ ﻗﺸﺮ ،د – اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺣﻪ
- 5دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺑ2ﻮ ډﻳﺮﻣﻬﻢ ﻻﻣﻞ دﻫﻐﻮې د ---------ﭘﻪ !ﺎﮐﻠﻮﮐ 3دې
د – ﻫﻴ& ﻳﻮ ج – اﻟﻒ او ب دواړه ب – ﻓﺰﻳﮑ 3ﺧﻮاص ، اﻟﻒ – ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص ،
-6ﭘﻪ 'ﻠﻮرﻣﺨﻴﺰ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﺟﻮړې ﻳﻮه ﻟﻪ ﺑﻠﻲ ﺳﺮه -----زواﻳﻪ ﻟﺮي .
o o o o
180 اﻟﻒ 120 -ﺏ 109.5 -ﺝ 309.5 -ﺩ -
H H H H
| | | |
H − C − C − O − Hﻣﺮﻛﺒﻮﻧﻮﻣﺎﻟﻴﻜﻮﻟﻲ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ او ﺩ H − C− O − C− H -7
| | | |
H H H H
ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺩﻯ ﻟﻪ !
ﺍﻟﻒ C 4 H14 O -ﺏ C 2 H 6 O -ﺝ C 3 H 5O -ﺩ – ﻫﻴ& ﻳﻮ ﻫﻢ ﻧﻪ
..
د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د ﺑ 32ﺟﻮړ*ﺖ دﻻﻧﺪې ﮐﻮم ﻋﺎﻟﻢ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د84ي؟ H:N:H -8
..
H
٣٤
ﺏ -ﻭﺍﻧﺪﺭ ﻭﺍﻟﺲ ﺝ – ﻣﺎﻛﺴﻴﻮﻳﻞ ﺩ -ﻟﻴﻮﻳﺲ ﺍﻟﻒ – ﺍﻭﮔﺪﺭﻭ
– 9ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3ﻋﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻲ وي ؛ﺧﻮ دﻫﻐﻮى ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ .
ﻳ 3ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺗﻮﭘﻴﺮ وﻟﺮي ﻳﻮ د ﺑﻞ ......وﻳﻞ ﮐ85ي.
ج -اﻟﻒ او ب دواړه د – ﻫﻴ& ﻳﻮ ب (Isomers) - اﻟﻒ -اﻳﺰوﻣﻴﺮ
- 10دﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮاﻳﺰوﻣﻴﺮي د -----ﻓﺰﻳﮑ 3ﺧﻮا請ﻮﻟﺮوﻧﮑﻲ دي .
ﺝ -ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺩ -ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺏ -ﻣﺴﺎﻭﻯ ﺍﻟﻒ – ﻳﻮﺷﺎﻥ
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
–1دﺳﺎده اوﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﺗﺮﻣﻨ #ﺗﻮﭘﻴﺮ'ﻪ دى ،ﻫﻐﻪ دﺑﻴﻠ/ﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ رو*ﺎﻧﻪ ﮐ7ئ.
– 2ﭘﻪ 0.3ﮐﻤﻴﺖ ﮐ 3د4ﻮ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺐ 0.12ﮐﺎرﺑﻦ او 0.02ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،د دﻏﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﺗﺠﺮﺑﻲ
ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻴﺪاﮐ7یء ) دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻲ ﮐﺘﻠﻪ C 12دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ 1اوﮐﺴﻴﺠﻦ 16ده
- 3د4ﻮﻣﺮﮐﺐ ﺳﺎده ﻓﻮرﻣﻮل CH 2Oدې ،د ﻧﻮﻣﻮړي ﻣﺮﮐﺐ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ 180g/mo lده
دﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻴﺪاﮐ7ي
36% – 4دﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺐ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ 180g/mo lده ،د ﻧﻮﻣﻮړي ﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﺗﺮﮐ5ﺐ ﮐ 55% 3ﮐﺎرﺑﻦ
اﮐﺴﻴﺠﻦ او 9%ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺷﺎﻣﻞ دې ،دﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻻس ﺗﻪ راوړئ.
– 5د4ﻮﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﺗﺮﮐ5ﺐ ﮐ 3ﻳﻮازې ﮐﺎرﺑﻦ اوﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 1.5 g 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او 9 g
ﮐﺎرﺑﻦ دﻫﻐﻪ د ﺗﺠﺰﻳ' 3ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ دي ،دﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ 210g/molده ،ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ3
ﭘﻴﺪاﮐ7ئ .
– 6دﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰاو اﺳﮑﻠﻴﺘﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ.
ﺍﻟﻒ – ، 1,1- di chloro-1-buteneﺏ – ، 1,2 – dibromoetheneﺝ 3- hexene -
- 7ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﭼ 3د C 6 H14ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑ 3دې '،ﻮ اﻳﺰوﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻟﺮي ؟
دﻫﻐﻪ د !ﻮﻟﻮ اﻳﺰوﻣﻴﺮوﻧﻮ ﺟﻮړ *ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ
– 8ﻫﻨﺪﺳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي 'ﻪ رﻧ/ﻪ اﻳﺰوﻣﻴﺮۍ ده ؟ ﭘﻪ دې ﻫﮑﻠﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ورﮐ7ئ.
- 9د C 4 H 8Oدﻣﺮﮐﺐ !ﻮل ﻣﻤﮑﻨﻪ اﻳﺰوﻣﻴﺮي د ﻫﻐﻮى دﺟﻮړ*ﺖ او اﺳﮑﻠﻴ"ﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه وﻟﻴﮑﺊ.
٣٥
در4ﻢ 'ﭙﺮﮐﯽ
د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ډل ﺑﻨﺪۍ
ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﺑﻴﻮﻟﻮژي ،ﻃﺐ او اوﺳﻨﻲ 請ﻨﻌﺖ ﺑﻨﺴ ﺟﻮړ ﮐ7ى دى .د ژوﻧﺪ4ﻮ ﻣﻮﺟﻮداﺗﻮ د ﺟﻮړ*ﺖ
ﺑﻨﺴ"ﻴﺰه اﺟﺰاوې ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮﺑﻴﺮه ،ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دې ،داﭼ 3ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻋﻨﺼﺮﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ
'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ،ﻧﻮ وﻳﻠﻲ ﺷﻮ ﭼ 3ﻣﻮﻧ 8د ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ ﻋﻨﺼﺮﮐ 3ژوﻧﺪ ﮐﻮو .وﻟﻲ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ !ﻮﻟ/ﻴﻮ
وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ؟آﻳﺎ د ﻫﺮ ﻣﺮﮐﺐ د ﺧﻮا請ﻮ زده ﮐ7ه ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ې ﺗﻮ-ﻪ ﺳﺎده ﮐﺎر دې ؟ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ ﺳﻠﺴﻠﻪ
'ﻪ ﺷﻲ ده ؟ 'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻪ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3ﺷﺘﻪ دې ،د ﻫﻐﻮی د ﻫﺮﻳﻮ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ
ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ې ﺗﻮ-ﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰ ﻣﻦ ﮐﺎر دى ؛ ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ !ﻮﻟ/ﻴﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي
ﭼ 3د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ډل ﺑﻨﺪۍ ﻻﻧﺪ ي ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻮو .
36
:٣-١ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت:
ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3دﻫﻐﻮی ﺷﻤﻴﺮ ﻟﻪ ﺷﻞ ﻣﻴﻠﻴﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ زﻳﺎت دی ،د ﮐﺎرﺑﻨﻲ زﻧ%ﻴﺮي ﺟﻮړ*ﺖ ) دﮐﺎرﺑﻨﻲ
اﺳﮑﻴﻠ( اوﻳﺎ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﺷﺘﻮن ﭘﺮﺑﻨﺴ ډﻟﺒﻨﺪي ﮐﻴ8ي ،د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د اړﻳﮑﻮ ډول ﻳﻮ دﺑﻞ ﺳﺮه
ﻫﻢ دﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻃﺒﻘﻪ ﺑﻨﺪۍ ﮐ 3ﺑﻨﺴ"ﻴ5ﺰ رول ﻟﺮي .
د ﮐﺎرﺑﻨﻲ اﺳﮑﻠﻴﺖ د ﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ دوو ډوﻟﻮ دي ﭼ 3د زﻧ%ﻴﺮي اﺳﮑﻠﻴ
) ( Acyclicﮐ7ﻳﺰ ) (Cyclicﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي
زﻧ%ﻴﺮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﻫﻐﻮ ډوﻟﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3واز زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮي او د ﻫﻐﻮى ﺑﻨﺴ د اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﮐ7ی دي .
- 1ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ :د دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮازې د ﮐﺎرﺑﻦ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮي دي ،دا
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﻣﺸﺒﻮع؛ ﻟﮑﻪ :اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ) ( Alkanesﺍو ﻳﺎ ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع د دوه -ﻮﻧ( Alkenenes) 3
او درې -ﻮﻧ ( Alkynes) 3اړﻳﮑ 3او اﻟﮑﺎداﻳﻨﻮﻧﻪ ) ( Alka di enesوي
7- - 2ه ﻳﻴﺰ )ﺣﻠﻘﻮي( ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ) : (Cyclo alkanesدا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻠﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺗ7ﻟ 9زﻧ%ﻴﺮي
ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي او د ﮐ7ۍ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ دې ﭼ 3د ﮐ7ۍ د ﺗﺸﮑﻴﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ډوﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﭘﻪ
ﮐﺎرﺑﻮﺳﮑﻠﻴﮏ ) (Carbocycli cو ﻫﻴﺘﺮوﺳﮑﻠﻴﮏ )! ( Hetrocyclicﻮﻟ/ﻴﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دې .
- 3ﮐﺎرﺑﻮﺳﮑﻠﻴﮏ ) : (Carbocyclicﭘﻪ دي ډول ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3ﮐ7ۍ ﻳﻮازي د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ
ﺟﻮړه ﺷﻮې ده او دﻫﻐﻮي د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮا請ﻮ د ﺗﻮﭘ5ﺮ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﭘﻪ دوه -ﺮوﭘﻮﻧﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دې ﭼ3
د اﻟﻴﺴﮑﻠﻴﮏ ) ( Alicyclhcاو اروﻣﺎﺗﻴﮏ ) ( Aromaticﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي .
د اروﻣﺎﺗﻴﮏ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺑﻨﺴ د ﺑﻨﺰﻳﻦ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﮐ7ى دي او ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ﺑﻨﺰﻳﻦ ،ﻧﻔﺘﺎﻟﻴﻦ ،اﻧﺘﺮاﺳﻴﻦ او د
ﻫﻐﻮې ﻣﺸﺘﻘﺎت دې .
د اﻟﻴﺴﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ) (Cyclo alcanesﺍو ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ )(Cyclo alkenes
ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دې .
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﮐﻮرﻧ 9ﻟﻮﻣ7ﻧ 9ﻣﺮﮐﺐ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺮوﭘﺎن دی او د دوي ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ) (Cn H 2 nدی ﭼ3
داﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﺳﺮه اﻳﺰوﻣﻴﺮ دې .داﺳ 3ﺳﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻮی ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﺷﻤﻴﺮ ﻟﻪ 30
اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻫﻢ زﻳﺎت دی .
اروﻣﺎﺗﻴﮏ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ )( Arenes
دا ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﺑﻨﺰﻳﻦ ﮐ7ۍ ﻟﺮي ،ﻧﻔﺘﺎﻟﻴﻦ ،اﻧﺘﺮاﺳﻴﻦ او ﻓﻴﻨﺎﻧﺘﻴﻦ د دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟ3
'ﺨﻪ دي ﭼ 3د ﺑﻨﺰﻳﻦ د 'ﻮﮐ7ﻳﻮ د ﺗﺮاﮐﻢ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ دي.
ﻫﺘﺮوﺳﮑﻠﻴﮏ )(Hetrocyclic
دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮﺑﻴﺮه ،ﭘﻪ ﺧﭙﻠﻪ ﮐ7ۍ ﮐ 3د ﻧﻮروﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﻳﻮ ﻳﺎ 'ﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﺮي ﭼ 3ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ئ
ﺗﻮ-ﻪ دا ﻋﻨﺼﺮوﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ :اﮐﺴﻴﺠﻦ ،ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺳﻠﻔﺮ او ﻧﻮرو 'ﺨﻪ دې .ﻫﺘﺮوﺳﮑﻠﻴﮏ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ.
37
ﻣﺸﺒﻮع ،ﻏﻴﺮﻣﺸﺒﻮع اوﻳﺎ اروﻣﺎﺗﻴﮏ وي .
!ﻮل ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3د ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﻧﻮﻣﻮړو ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎت وﻣﻨﻞ ﺷﻲ $ ،ﮑﻪ دا ﻋﻀﻮي
ﻣﺸﺘﻘﺎت د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د4ﻮ او ﻳﺎ د'ﻮ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﺗﻌﻮﻳﺾ 'ﺨﻪ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ
ﻵس ﺗﻪ را$ﻲ .ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ ﭘﻪ ﻟﻨ 6ه ﺗﻮ-ﻪ د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ !ﻮﻟ/ﯽ *ﻴﻲ:
ﻋﻀﻮﻱ ﻣﺮﻛﺒﻮﻧﻪ
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ
اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ )ﺗﻴﻞ ﺟﻮړوﻧﮑﻲ(
ﺍﺭﻭﻣﺎﺗﻴﻚ
ﻧﻪ ﻣﺸﺒﻮﻉ ﺷﻮﻯ ﻣﺸﺒﻮﻉ
ﺗﻴﻮﻓﺎﻥ
ﺍﻟﻜﺎﻳﻦ ﺍﻟﻜﻴﻦ
ﺑﻨﺰﻳﻦ
: 2- 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ډﻟﻮ وﻳﺸﻞ :
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ او دﻫﺎﻳﺪرﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﺗﺮﮐﻴﺐ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﺟﻮړﺷﻮي دي ،ﭘﻪ
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم 'ﻠﻮر اﺷﺘﺮاﮐﻲ اړﻳﮑ 3ﻟﺮي ﭼ 3دا اړﻳﮑ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ او
د ﻧﻮروﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗ7ل ﺷﻮي دي .د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ډﻟﺒﻨﺪي ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﺳﺮﮐ 3د ﺷﭙ 8ﮐﺎرﺑﻨﻪ ﮐ7ۍ
دﺷﺘﻮن او ﻧﻪ ﺷﺘﻮن ﭘﺮﺑﻨﺴ ﻳﻌﻨ 3دﺑﻨﺰﻳﻦ ﭘﺮﺑﻨﺴ ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﮐﻲ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي او دا ﮐ7ۍ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ
-ﺮوپ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺷﻤﻴﺮل ﮐﻴ8ي .د ﺑﻨﺰﻳﻦ ﮐ7ۍ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ د اروﻣﺎﺗﻮﻧﻮ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي او
ﻫﻐﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3ﻳ 3د ﺑﻨﺰﻳﻦ ﮐ7ۍ ﻧﻪ وي ،د اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ ) ﺗﻴﻞ ﺟﻮړوﻧﮑﻲ ( ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د84ي
.اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ -ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د اړﻳﮑﻮ د ډوﻟﻮ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه د ﻣﺸﺒﻮع اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮑﻮ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ) ( Alkanesﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ،ﻏﻴﺮﻣﺸﺒﻮع اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ )( Alkens
او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻮ ) ( Alkynesوﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي .
38
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دې ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ !ﻮل وﻻﻧﺴﻮﻧﻪ ﻳ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻣﺸﺒﻮع ﺷﻮي
دې او ﭘﻪ ﻫﻐﻮى ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳﻮه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﻟﺮي او اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دې ﭼ 3دﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ
ﺗﺮﻣﻨ #ﻳ 3دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او ﻏﻴﺮﻣﺸﺒﻮع دي .ﻧﻮرﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻪ دي ﭼ 3ﭘﻪ دې
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﺮﺗﻠﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ 'ﻠﻮر
اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ او د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﺮﺗﻠﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ دوه اﺗﻮﻣﻪ ﻟ 8ﻟﺮي .
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
زده ﮐﻮوﻧﮑﻲ دې ،ﭘﻪ اړوﻧﺪو -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ووﻳﺸﻞ ﺷﻲ ،ﻫﺮ -ﺮوپ دې د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ زﻳﺎت ﺷﻤﻴﺮ ﻟﺴﺖ
ﮐ7ي او ﻫﻐﻮى دې د ﭘﻮﻫﻨﻴﺰو دﻟﻴﻠﻮﻧﻮ د وړاﻧﺪې ﮐﻮﻟﻮ ﭘﺮﺑﻨﺴ ډﻟﺒﻨﺪي ﮐ7ي اود ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ډﻟﺒﻨﺪۍ ﮐ 3دې د
ﭘﻮرﺗﻨﻲ ﺷﮑﻞ 'ﺨﻪ "-ﻪ واﺧﻠﻲ .
: 3-3ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮﮐ 3وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ:
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮ ﭘﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ډﻟﻮ ﮐ 3وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻳ3
ﺟﻮړﮐ7ي دي ،دا -ﺮوﭘﻮﻧﻪ دﮐﺎرﺑﻦ – ﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د اړﻳﮑﻮد'ﺮﻧ/ﻮاﻟﻲ او وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﻣﻴﻨ%ﺘﻪ
راﻏﻠﻲ دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺟﺪول ﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي دي:
1-3ﺟﺪول د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوپ
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ
Alkanes CH 3 − CH 3 ﺍﻳﺘﺎﻥ -
Alkenes CH 2 = CH 2 ﺍﻳﺘﻠﻴﻦ ﻳﺎ ﺍﻳﺘﻴﻠﻴﻦ اﻟﮑﺘﺮوﻓﻴﻠﻴﮏ ﭘﺎﺗ3
Alkynes CH ≡ CH ﺍﻳﺘﺎﻳﻦ ﻳﺎ ﺍﺳﺘﻴﻠﻴﻦ اﻟﮑﺘﺮوﻓﻴﻠﻴﮏ ﭘﺎﺗ3
Alkadienes CH 2 = CHCH = CH 2 - 1،3ﺑﻴﻮﺗﺎﺩﺍﻳﻦ اﻟﮑﺘﺮوﻓﻴﻠﻴﮏ ﭘﺎﺗ3
Arenes ﺑﻨﺰﻳﻦ د اروﻣﺎﺗﻴﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻓﻴﻠﻴﮏ
ﺑﺪﻟﻮﻧﻪ
: 4-3د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻫﻮﻣﻮﻟﻮ-ﻲ ﺳﻠﺴﻠﻪ:
ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3د4ﻮ ﻣﻴﺘﻠﻴﻨﻲ -ﺮوپ ) ( −CH 2 −ﭘﻪ اﻧﺪازه ﻳﻮ دﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮوﻟﺮي ،ﻳﻮ دﺑﻞ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ
) (Homologeﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي ،ﻫﻮﻣﻮﻟﻮ-ﻲ ﺳﻠﺴﻠﻪ ﭘﻪ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ،اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻮﮐ 3ﻣﻮﺟﻮد ده؛ 'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ3
د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ،د اﻳﺘﺎن ﻣﺮﮐﺐ د ﺧﭙﻞ ﻣﺨﮑﻨﻲ ﻣﺮﮐﺐ ﻳﻌﻨ 3دﻣﻴﺘﺎن 'ﺨﻪ د4ﻮ
) ( −CH 2 −ﭘﻪ اﻧﺪازه ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ﺗﺮﺗﻴﺐ ﭘﺮوﭘﺎن د اﻳﺘﺎن ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ او ﺑﻴﻮﺗﺎن د ﭘﺮوﭘﺎن ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ د4ﻮ ﻣﻴﺘﻠﻴﻨﻲ
39
) - ( −CH 2 −ﺮوپ ﭘﻪ اﻧﺪازه ﻟﻮى دي .دا ﺳﻠﺴﻠﻪ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ ﺳﻠﺴﻠ (Homologe)3ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي .
2-3ﺟﺪﻭﻝ :د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮ 3-ﺳﻠﺴﻠﻪ
د ﻣﺮﮐﺐ ﻧﻮم د ﻣﺮﮐﺐ ﻓﻮرﻣﻮل
Methane CH 4
Ethane CH3 − CH3
Propane CH3 − CH 2 − CH3
Butane CH3 − CH 2 − CH 2 − CH3
Pentane CH3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH3
Hexane CH3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH3
Heptane CH3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
Octane CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
Nonane CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
Decane CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
Undecane CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
Dodecane CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
Tridecane CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3
د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ ﭘﻪ ا請ﻄﻼح ﺳﺮﺑﻴﺮه د اﻳﺰوﻟﻮګ ا請ﻄﻼح ﻫﻢ ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ ﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي ،د دې ا請ﻄﻼح
ﻣﻔﻬﻮم رﺳﻮﻟﻲ دي :د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻋﻴﻨﻲ ﺷﻤﻴﺮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وي ﻳﻮ
دﺑﻞ د اﻳﺰوﻟﻮګ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي .
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
زده ﮐﻮوﻧﮑﻲ دې ﭘﻪ 'ﻮ ﻣﻨﺎﺳﺒﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ووﻳﺸﻞ ﺷﻲ ﺗﺮ'ﻮﻫﺮ-ﺮوپ ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ي ډول ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮﮐ3
د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ د ا請ﻄﻼح ﭘﻪ اړه ﺧﺒﺮي اﺗﺮي وﮐ7ي ،د اﻳﺘﻠﻴﻦ 'ﺨﻪ ﺗﺮ ﻫ/ﺰﻳﻦ او د اﺳﺘﻠﻴﻦ 'ﺨﻪ ﺗﺮ او ﮐﺘﺎﻳﻦ ﭘﻮرې
دې ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﻲ او ﻫﻮﻣﻮﻟﻮ-ﻲ ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ دې د ﻧﻮﻣﻮړو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3رو*ﺎﻧﻪ ﮐ7ي او
دﻫﺮ -ﺮوپ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪه دې د ﻫﺮ -ﺮوپ ﮐ7ﻧﻪ وړاﻧﺪې ﮐ7ي .
: 5-3ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ او وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮﻧﻪ ) د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎت (
ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ او د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت ده .
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻳﻮ ﻳﺎ 'ﻮ اﺗﻮﻣﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د$ﺎﻧ7/و -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ) (Functional groupsﭘﻪ واﺳﻄﻪ
ﺑﻲ $ﺎﻳﻪ ﺷﻲ ،ﻫﻐﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د84ي .وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ
) ( Functional groupsد ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ او ﻳﺎ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﻟﻪ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت
40
دې ﭼ$ 3ﺎﻧ7/ى او !ﺎ ﮐﻠﻰ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي او ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د $ﺎﻧ7/ي ﻓﺰﻳﮑﻲ ،ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮا請ﻮ د*ﻮدﻟﻮﻻﻣﻞ
-ﺮ$ﻲ .ﻫﻐﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﭼ 3ﻋﻴﻦ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻟﺮي ،ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص ﻳ 3ﻫﻢ ﻳﻮﺷﺎن دي.
3-3ﺟﺪول وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻪ.
وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ ﮔﺮوپ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ
ﮔﺮوپ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﻓﻮرﻣﻮل
CH 3 − X
) (− F − Cl − Br − I
ﻫﻼﻳﺪﻫﺎ R− X MethylChloride
) (Halyds
− OH Hydroxyl R − OH CH 3 − CH 2 − OH Ethano
O Carbonyl Aldihydes O Pr opanal
//
// O CH − CH − C − H
− C − //
3 2
R − C− H O
// Pr opanon
CH 3 − C −CH 3
O
//
R − C− R
Ketones
− COOH Carboxyl R − COOHacide CH 3 − COOH aceticacid
Oxy Oxy R −O − R CH3 − O − CH3 Eteres Dimethyleter
EsterGroup O O Dimethylester
// //
O R − C − O − R Ester H − C − O − CH
3 3
//
− C −O −
− NH 2 R − NH Amines
2
R − NH Amines
2 C H3 − N H2 Methylamin es
O AmidesGroup O O Methylamide
// // //
− C − N H2 R − C − N H2 C H3 − C − N H2
−S −H MarcaptanGroup R−S −H C H3 − C H2 − S − H Marcaptan e
−S − Thioether − S − R Thioether C H3 − S − C H3 Dimethylthioether
− SO3 H SulphoGroup Sulphocomp ound
C H − SO H BenzSulphonic−
6 5 3
R − SO
3 − acid
ﻫﺘﺮواﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ډوﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﭼ 3د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ دي ،دا -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول وﻳﺸﻞ ﺷﻮي
دي.
:1-5-3اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻪ :د دې -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3اﮐﺴﻴﺠﻦ دﻫﺘﺮو اﺗﻮم ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي
//Oاو ﻧﻮر وړاﻧﺪې ﺷﻲ . O
// ﭼ 3دﻫﻐﻮي ﺑﻴﻠﮑﻪ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ
− C − O − , − O − , − C − OH
:2-5-3ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ :د دې -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم د ﻫﺘﺮو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ
O
او ﻧﻮر وړاﻧﺪې ﺷﻲ. // ﺗﻮ-ﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3دﻫﻐﻮى ﺑﻴﻠ/ﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ
− NO2 , − C − NH 2 , − NH 2
41
: 3-5-3ﺳﻠﻔﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻪ :د دې -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﺳﻠﻔﺮ اﺗﻮم دﻫﺘﺮو اﺗﻮم ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ د ﻧﻮﻣﻮړو
-ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3ﺷﺘﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﺑﻴﻠ/ﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ − SO 3 H , − S − , − S − H .او ﻧﻮر وړاﻧﺪې ﺷﻲ
: 4-5-3ﻓﺎﺳﻔﻮر ﻟﺮوﻧﮑﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ د دې -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐﻲ د ﻓﺎﺳﻔﻮر اﺗﻮم د ﻫﺘﺮو اﺗﻮم ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ
ﻧﻮﻣﻮړو -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﮐﻲ ﺷﺘﻮن ﻟﺮ ي ﭼﻲ دﻫﻐﻮی ﺑﻴﻠ/ﻪ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ − H PO , − PH .او ﻧﻮر وړاﻧﺪې ﺷﻲ .
2 3 2
د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮﻣﻌﻠﻮم ﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ دې ﻋﺼﺮﮐ 3ډﻳﺮ زﻳﺎت دی ﭼ 3د ﻋﻀﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎ ﭘﻪ ډﻳﺮو ﻟﻮﻳﻮ اوﺣﺠﻴﻤﻮ ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻮﮐ3
ﻳﻲ ډﻳﺮ ﻟ 8ﺷﻤﻴﺮ ﻟﻪ 'ﻴ7ﻧﻲ ﻻﻧﺪې ﻧﻴﻮل ﺷﻮی دی .د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ' 3ﻮ وﻇﻴﻔﻪ
ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،ﮐﻪ ﭼﻴﺮي دا -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻳﻮﺷﺎن وي ) .د ﺑﻴﻠ/ﻲ ﭘﻪ ډول :د ﻫﻠﻮﺟﻦ دوه -ﺮوﭘﻪ ،اوﻳﺎ د
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ دوه -ﺮوﭘﻪ او ﻧﻮر( دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د 'ﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ) (Polyfunct ional groupsﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د ﻳ8ي .ﻫﻐﻪ
ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼﻲ دﻫﻐﻮي ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﻲ 'ﻮ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻮﻟﺮوﻧﮑﻮ
) (Hetro Functional groupsﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .
ﻻﻧﺪې د ﻣﻮﻧﻮ ،ﭘﻮﻟﻲ او ﻫﺘﺮو وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺑﻴﻠ 3/درﮐ7ل ﺷﻮي دي :
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ ﻣﺮﮐﺐ د ﻣﻮﻧﻮ ﻓﻮﻧﮑﺸﻴﻨﺎل -ﺮوپ CH 3 − CH 2 − OH
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ﭘﻮﻟﻲ ﻓﻮﻧﮑﺸﻴﻨﺎل -ﺮوپ HOCH 2 − CH (OH ) − CH 2 OH
د ﻫﺘﺮو ﻓﻮﻧﮑﺸﻴﻨﺎل -ﺮوپ ﻣﺮﮐﺐ ) اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪ( H 2 N − CH 2 − CH 2 − COOH
د ﻫﺘﺮو ﻓﻮﻧﮑﺸﻴﺎل -ﺮوپ ﻣﺮﮐﺐ )اﺳﻴﺘﻮاﺳﻴﺪ ( CH 2 − CO − CH 2 − COOH
: 6-3د وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
:- 1-6-3د $ﻴﻨﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻮ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎ
- 1د ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ -ﺮوپ :ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﻫﻠﻮﺟﻨﻮﻧﻮ دﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ اړﻳﮑﻪ ﭘﻪ ﻫﻮ ﻣﻮﻟﻴﺘﻴﮑﻲ ډول ﭘﺮې ﺷﻲ ،دﻫﻐﻮی
رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي ﭼﻲ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ $ﺎي ﻧﻴﺴﻲ ،دﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ
−
ډول Cl → Cl + Cl − :
2
د ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ د ﻃﺎﻗﻪ اﻟﮑﺘﺮون ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﻓﻌﺎﻟﻪ دي؛ ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﭘﻪ اﺳﺎﻧ 9ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي او د
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻫﻠﻮﺟﻨﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎت ﺗﺸﮑﻴﻠﻮي
R − H + Cl → R − Cl + HCl
2
H H
Cl Cl
H H
Br Br
) ( 1 – 3ﺩ ﺑﺮﻭﻣﻮﻛﻠﻮﺭﻭﻣﻴﺘﺎﻥ ﺷﻜﻞ
42
ﻫﻐﻪ ذرې ﭼﻲ د ﻃﺎﻗﻪ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،د رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻮ ) (Radicalsﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي
- 2د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ دﻳﻮ اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او ﻳﻮ اﺗﻮم اﮐﺴﻴﺠﻦ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮى دى ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم ﻳﻮ
ﻃﺎﻗﻪ اﻟﮑﺘﺮون ﻟﺮي او د ﺟﻮړ*ﺖ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دی:
−
− O− H
−
) (2-3ﺷﮑﻞ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ د -ﺮوپ ﻣﻮدل
ﻫﻐﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼﻲ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ﻟﺮي ،د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ) (A lcoholesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
R − O − Hدی ﭼ 3ﭘﻪ دې ﻓﻮرﻣﻮل ﮐR 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ *ﻴﻲ دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﭼ 3ﻫﻐﻪ ﺳﺮه د اﻟﮑﻮﻟﻮ د
OH
) (Carbinolﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي |
− C −
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ) (−OHﻧ+ﺘﻰ دى ،د دې -ﺮوپ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎى د ﮐﺎرﺑﻴﻨﻮل
د ﮐﺎرﺑﻴﻨﻮل ﮔﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ داړﻳﮑﻮﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ،اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ،دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د ﻳ8ي:
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﮐﺎرﺑﻴﻨﻮل ﮔﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﺧﭙﻞ ﻳﻮ وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮون د ﮐﺎرﺑﻦ ﻳﻮ اﺗﻮم ﺗﻪ داړﻳﮑ 3د ﺟﻮړﻳﺪو ﭘﻪ ﻏﺮض ﭘﻪ
ﻣﺼﺮف رﺳﻮﻟﻲ وي ،دا ډول اﻟﮑﻮل د ﻟﻮﻣ7ي اﻟﮑﻮل ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ ﻳ8ي .ﻫﻤﺪارﻧﮕﻪ ﮐﻪ دوه وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻪ ﻳﻲ ﭘﻪ ﮐﺎر وړي
وي ،دوﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮل او ﮐﻪ دري وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﻳ 3د اړﻳﮑﻮ دﺟﻮړ*ﺖ ﻟﭙﺎره ﮐﺎر وﻟﻲ وي ،د درﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ
ﻳﺎدﻳ8ي:
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ﻻﻧﺪې ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﺗﻪ $ﻴﺮﺷﺊ ،د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ،دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ډوﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﮐﻲ وﭘﻴﮋﻧﺊ اوﻫﻤﺪا
رﻧﮕﻪ رو*ﺎﻧﻪ ﻳﻲ ﮐ7ئ ﭼﻲ 'ﻠﻮرﻣﻲ اﻟﮑﻮل او دﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﻟﻮړه ﮐﭽﻪ ﻫﻢ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او ﻳﺎﻧﻪ ؟
CH − CH − OH, CH − C(CH ) − OH, CH(CH ) − OH, CH − OH
3 2 3 3 2 3 2 3
- 3د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ) ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ(
ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ دﻳﻮ اﺗﻮم ﮐﺎرﺑﻦ او ﻳﻮ اﺗﻮم اﮐﺴﻴﺠﻦ 'ﺨﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻮی دی ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #دوه
-ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړه ﺷﻮﻳﺪه .د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐ 3دﮐﺎرﺑﻦ – اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ دوه -ﻮﻧ 3ده ﭼ 3دﻫﻐﻮی ﻳﻮه اړﻳﮑﻪ
43
ﺳ/ﻤﺎ ) (Dاو ﺑﻠﻪ ﻳ 3ﭘﺎى ) (Pده او ددې اړﻳﮑﻮ ﺗﺮﻣﻨ #زواﻳﻪ 120ده ،د دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3اوږ دواﻟﯽ 1.24 Aدی ،ﮐﺎرﺑﻦ
o
o
د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐ SP 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻟﺮي او د ﻫﻐﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﻣﺴﻄﺢ دی ﭼ 3ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ دا ﺟﻮړ*ﺖ را*ﻴﻲ:
2
) (2 - 3ﺷﮑﻞ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﺟﻮړ*ﺖ او ﻓﻮرﻣﻮل ﻳﻲ
ﺩ C = Oدوه -ﻮﻧﻲ اړﻳﮑﻪ د C = Cدوه -ﻮﻧﻲ اړﻳﮑ 3ﭘﺮ ﺧﻼف ،د اﮐﺴﻴﺠﻦ داﻟﮑﺘﺮوﻧﻴ/ﺎﺗﻴﻒ ﻋﻨﺼﺮ دﺷﺘﻮن ﭘﺮﺑﻨﺴ
ﭼ 3د Pاړﻳﮑ 3اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ﮐﺜﺎﻓﺖ $ﺎﻧﺘﻪ ﮐﺸﻮي ،زﻳﺎﺗﻪ ﻗﻄﺒﻲ ده ،دې ﻗﻄﺒﻴﺖ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ) اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ او
ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ( ﭘﻪ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ او ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮا請ﻮ اﻏﻴﺰه اﭼﻮﻟ 3ده ﭼﻲ ډﻳﺮ زﻳﺎت اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ اوﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ 3ﺧﻮرا *ﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي .
- 4د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوپ ) (Carboxylic Groupاو دﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ -ﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ﭼﻲ دﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل − COOHاو ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳﻲ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې
ډول دى :
O
//
− C −O − H
) ( 3 – 3ﺷﮑﻞ د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ د -ﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻲ د اﺳﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﻮدل
د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ او د ﻳﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮی دی ﭼ 3زﻳﺎﺗﺮه
-COOHﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ؛ ﺧﻮ د O − Oﺗﺮﻣﻨ& اړﻳﮑﻪ ﻫﻴ #وﺧﺖ ﺷﺘﻮن ﻧﻪ ﻟﺮي .دا -ﺮوپ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﭘﺮوﺗﻮن
ورﮐﻮوﻧﮑﯽ ) (Proton − Donatorﻋﻤﻞ وﮐ7ي او د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻼت ﭘﻪ آﻳﻮن − C O Oﺑﺪل ﺷﻲ ،ﭘﻪ دې اﻳﻮن ﮐ 3د
−
ﮐﻲ د ) (Pاﻟﮑﺘﺮون د رﻳﺰوﻧﺎﻧﺲ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3دى :
ﻟﺮي ؛$ﮑﻪ ﭘﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﻲ
اﮐﺴﻴﺠﻦ دواړه اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻋﻴﻦ ارز*ﺖ ي
!ﻮل ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼﻲ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐﻲ د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ وﻟﺮي ،د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﻧﻮم
ﻳﺎ دﻳ8ي .
44
د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ د اړﻳﮑﻮ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوي ﭼﻲ ﻻﻧﺪې ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،د اﮐﺴﻴﺠﻦ ،ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ
ﺷﺘﻮن د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻴ/ﺎ ﺗﻴﻮﻳﺘﻴﻮ ﺳﺮه ،د ﻫﻐﻮی ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻗﻄﺒﻲ ﮐﻮي .
) ( 4 - 3ﺟﺪول دﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻓ5ﻴﮑﻲ $ﺎﻧﮑ 7ﺗﻴﺎ وې
ﻓﻮرﻣﻮل ﻣﺮوج ﻧﻮم Pka1 Pka 2 د وﻳﻠﻲ ﮐﻴﺪو!ﮑﻲ د اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻲ
H − COOH 3.75ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ 8o C 101C o
CH
3
− COOH 4.75اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ 17o C 118C o
CH Cl − COOH
2 2.86ﮐﻠﻮرواﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ 63o C 189C o
CH
2
− CH
2
− COOH
4.87ﭘﺮوﭘﺎﻧﻮﻳﻴﮏ اﺳﻴﺪ − 2 1o C 1 4 1o C
C H COOH
6 5 4.20ﺑﻨﺰوﻳﻴﮏ اﺳﻴﺪ 122o C 2 4 9o C
HOOC − COOH 1.23اﮐﺰاﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺗﺨﺮﻳﺐ ) 4.28 190 o C ( d
HOOC − CH
2
− COOH 2.83ﻣﺎﻟﻮﺗﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺗﺨﺮﻳﺐ ) 5.69 136 o C ( d
- 5د اﻳﺘﺮ-ﺮوپ )(−O −
ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼﻲ ﭘﻪ ﻫﻐﻮ ﮐ 3د اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د دوو ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻮ ﺳﺮه و請ﻞ وي د اﻳﺘﺮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي
او د دې -ﺮوپ ﺟﻮړ*ﺖ ) (−O −دي ،د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دی:
) (R − − O − Rﻳﺎ )(R − O − R
ﮐﻪ ﻓﺮض ﮐ7و ﭼﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د اوﺑﻮ ﻟﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل 'ﺨﻪ ﻣﺸﺘﻖ دي ،داﺳ 3ﭼ 3د اوﺑﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻳﻮ اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د
ﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻮي وي ،اﻟﮑﻮل ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ او ﮐﻪ ﺑﻞ دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮم ﻳ 3ﻫﻢ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻲ ،
اﻳﺘﺮﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ،د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :
H −O−H CH3 − CH2 − O − H CH 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 3
اوﺑﻪ اﻳﺘﺎﻧﻮل ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ
) ( 4 - 3ﺷﮑﻞ د ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮد ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﻮدل
- 6د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ) ( −NH
2
د اﻣﻴﻦ -ﺮوپ ) (−NHد ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ او د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﻪ ﻳﻮ اﺗﻮم 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮی دی ﭼﻲ ﭘﻪ ر*ﺘﻴﺎﻧ 9ﺳﺮه 2
د اﻣﻮﻧﻴﺎ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻳﻮ اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﻫﻮﻣﻮﻟﻴﺘﮑﻲ ﺑ2ﻪ ﺑﻴﻞ اوﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3دا -ﺮوپ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻮی دی .ﮐﻪ
45
ﭼﻴﺮي د دي -ﺮوپ اړﻳﮑﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺟﻮړه ﺷﻲ ،د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي .د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ
ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
H−N−H R−N−H R−N−R R−N−R
H H H R
اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻟﻮﻣ7ﻧﯽ اﻣﻴﻦ دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻦ درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻦ
ﭘﻪ !ﻮﻟﻮ ﺣﺎﻟﺘﻮﻧﻮﮐ 3د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻫﺮﻣﻲ ﺟﻮړ*ﺖ د ﻣﺜﻠﺜﻲ ﻗﺎﻋﺪې ﻟﺮوﻧﮑﻰ دى ﭼ 3د ﻧﻪ اړﻳﮑ 3ﻳﻮه ﺟﻮړه
اﻟﮑﺘﺮون د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ د SPﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎل 'ﺨﻪ دي ﭼﻲ دﻫﻐﻮد زاوﻳﻮ ﺳﺮه ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ،زﻳﺎﺗﺮه اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ
3
ﻣﻮادو اوﻳﺎ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺒﻲ ﻣﺤﺼﻮﻻﺗﻮ ﮐﻲ ﻣﻮﻧﺪل ﺷﻮي دي او دﻫﻐﻮی ډﻳﺮﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ وران ﺑﻮی ﻟﺮي ،د ﻋﻀﻮي ﻣﻮادو د
ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐﻲ ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺷﺎﻣﻞ دی او اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻢ د ژوﻧﺪﻳﻮ ﻣﻮادو ﻟﻪ ﺗﺠﺰﻳﻪ او وراﻧﻴﺪﻟﻮ'ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ د ﺳﻠﻔﺮ
ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺳﺮه وران ﺑﻮى ﻣﻨ%ﺘﻪ راوړي ،د دووډوﻟﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮم } {NH (CH ) NHﭘﻴﻮﺗﺮﺳﻴﻦ ) Putrescine
2 2 2 2
د ﺗﻌﻔﻦ ) ﺑﺪﺑﻮى(ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ او NH (CH ) NHﮐﺪاوﻳﺮﻳﻦ ) Cadaverineد ﺟﺴﺪ ﺑﺪﺑﻮی ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ د ﻗﻴﻘﺎً د ﻣ7و
2 2 5 2
ﺟﺴﺪوﻧﻮ د ﺗﻌﻔﻦ 'ﺨﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﺷﻮى دى .
) : ( 5 - 3ﺷﮑﻞ د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ او ﻣﻮدل ) - aاﻣﻮﻧﻴﺎ – bﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ
– dﺗﺮای ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ – cډاى ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
زده ﮐﻮوﻧﮑﻲ ﭘﻪ اړوﻧﺪه -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ووﻳﺸﺊ ،ﻫﺮ-ﺮوپ دې د ﮐﺎﻏﺬ ﺧﻤﻴﺮه ،ﺳﺮﻳ+ﺖ او د اړﺗﻴﺎ ﻧﻮر ﻣﻮاد ﺑﺮاﺑﺮﮐ7ي
او ددې ﻣﻮادو 'ﺨﻪ دې د اﻳﺘﺮو ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ،ﮐ5ﺘﻮﻧﻮﻧﻮ او اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻣﻮدﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړ ﮐ7ي او د ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ دې
د ﻫﺮ-ﺮوپ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪه !ﻮﻟ/ﻲ ﮐ 3ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت ور ﮐ7ي .
- 7دﺗﻴﻮل -ﺮوپ ،ﺳﻠﻔﺎﻳﺪوﻧﻪ
د ﺗﻴﻮل -ﺮوپ ) ( −S − Hدﻳﻮ اﺗﻮم ﺳﻠﻔﺮ او ﻳﻮ اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮی دی ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺳﻠﻔﺎﻳﺪ
) (H − S − Hدﻳﻮ اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اړﻳﮑ 3د ﭘﺮې ﮐﻴﺪو ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ،دا ﭘﺮﻳﮑ7ه دﻫﻮﻣﻮﻟﻴﺘﻴﮑﻲ ﭘﻪ
46
ﺑ2ﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ،د دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل R − S − Rدى ﭼ 3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺗﻪ ورﺗﻪ دي .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﺗﻴﻮل
د-ﺮوپ دوﻳﻢ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻫﻢ ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗ 3ﺳﺮه ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻲ ،ﺳﻠﻔﺎﻳﺪوﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي ﭼﻲ دﻫﻐﻮی ﻋﻤﻮﻣﻲ
ﻓﻮرﻣﻮل ) (MercaptoGroupدي ،دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﺗﻪ ورﺗﻪ دي او ﺗﻮﭘﻴﺮﻳﻲ د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﺳﺮه دادی ﭼ 3ﭘﻪ اﻳﺘﺮوﮐ3
اﮐﺴﻴﺠﻨﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ﺷﺘﻪ ،ﺧﻮ ﭘﻪ ﺗﻴﻮ اﻳﺘﺮوﻧﻮﮐ 3ﺳﻠﻔﺮ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،دا وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ د ﻣﺮﮐﭙﺘﻮ -ﺮوپ
) ( Mercapto Groupﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دﻳ8ي .د ﺗﻴﻮل او ﺗﻴﻮاﻳﺘﺮ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺳﺎده ﺑﻴﻠ 3/ﻻﻧﺪې ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي دي:
−S − H −S−H CH 3 − S − H , −S−H
Methylthio l
Cyclo hexenthiol Cyclo hexanthiol
- 8د اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوپ
دى ﭼ 3ﭘﻪ دې -ﺮوپ ﮐﻲ د اﮐﺴﻴﺠﻦ د اﺗﻮم ﻳﻮ ازاد وﻻﻧﺴﻲ د اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوپ
O
//
− C −O−
اﻟﮑﺘﺮون او ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم ﻳﻮ ﻃﺎﻗﻪ اﻟﮑﺘﺮون د ﻋﻀﻮي رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﻳﻮ ازاد اﻟﮑﺘﺮون ﺳﺮه
اړﻳﮑﻪ ﺗ7ﻟ 3ده او د اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻳﻲ ﺟﻮړﮐ7ي دي .ﭘﻪ ر*ﺘﻴﺎ ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ د -ﺮوپ د
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮم د ﻋﻀﻮي ﺑﻘﻴﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻲ ،اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ ﺗﺸﮑﻴﻠ85ي .د اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ :
O
// //Oﻳﺎ
R − C − O − R− R − C −O−R
) (7 - 3ﺷﮑﻞ د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺴﺘﺮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﻮدل
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
زده ﮐﻮوﻧﮑﻲ ﭘﻪ ﻣﻨﺎﺳﺒﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ووﻳﺸﺊ ،ﻫﺮ-ﺮوپ د ي د اﻳﺴﺘﺮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﻮدﻟﻮﻧﻪ د ﻟﺮ-ﻴﻮ ،درس د ﺧﺎورې د ﺧ"ﻮ او
ﻳﺎ ﮐﺎﻏﺬو 'ﺨﻪ ﺟﻮړﮐ7ي د -ﺮوپ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪه دې د ﺧﭙﻞ -ﺮوپ د7-ﻧ 3ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﻻزم ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ي .
47
د درﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ
* ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ او د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي .
* ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻨﻲ اﺳﮑﻠﻴ او د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﺷﺘﻮن ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي
* ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ دوو ډﻟﻮ اﻟﻴﺴﮑﻠﻴﮏ او ﮐﺎرﺑﻮﺳﮑﻠﻴﮏ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي
* اﻟﻴﺴﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻪ زﻧ%ﻴﺮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3دﻫﻐﻮی رﻧ%ﻴﺮ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﻧﺎرﻣﻞ او ﻳﺎ *ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وي
* ﺳﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻪ ﭘﻪ دوه -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﮐﺎرﺑﻮ ﺳﮑﻠﻴﮏ او ﻫﺘﺮوﺳﮑﻠﻴﮏ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي .
* ﮐﺎرﺑﻮﺳﮑﻠﻴﮏ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼﻲ د ﺗ7ﻟﻲ زﻧ%ﻴﺮ) ﮐ7ۍ ( ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﭘﻪ اﻟﻴﺴﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻮ او
اروﻣﺎﺗﻮﻧﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ،اﻟﻴﺴﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ وار ﭘﻪ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮاﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي،
دﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻫﻮﻣﻮﻟﻮ-ﻮﻧﻪ زﻳﺎت د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﭼ 3ﻳﻮ دﺑﻞ 'ﺨﻪ دﻳﻮ ﻣﻴﺘﻠﻴﻦ
) - ( −CH 2 −ﺮوپ ﭘﻪ اﻧﺪازه ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي .
* ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻳﻮ اوﻳﺎ 'ﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺑ$ 3ﺎﻳﻪ ﺷﻲ ،ﻧﻮ
ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼﻲ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي او ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ﻫﻠﻮﺟﻨﻲ ،اﮐﺴﻴﺠﻨﻲ،
ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻨﻲ ،ﺳﻠﻔﺮي ،ﻓﺎﺳﻔﻮري او ﻧﻮرو ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎت دي .دا ﻋﻨﺼﺮوﻧﻪ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳ 3ﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ د
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼﻲ د ﻧﻮﻣﻮړو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص !ﺎﮐﻲ.
* وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ د ﻫﻠﻮﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ،اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ،ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ،ﺳﻠﻔﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ او ﭘﻪ ﻧﻮرو وﻳﺸﻞ
ﺷﻮي دي
* ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼﻲ اﮐﺴﻴﺠﻨﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻟﺮي ،د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ،ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ،اﻳﺘﺮوﻧﻮ ،اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ
، //
O
، //
O
، ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻲ ﺳﺮه او ﻧﻮرو 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﭼﻲ ﭘﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ
R − C − R R − C− H R − OH O
R − C// − O − R ، R − O − R, R − COOHدي .
* ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼﻲ دﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوپ ﻟﺮي ،اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ،اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﻧﻮر دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮﻳﻰ
O
R − C// − NH ،دي ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺳﺮه
2 R − NH 2
* ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﺳﻠﻔﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻟﺮي ،ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ R − S − R, R − S − Hاو ﻧﻮر و 'ﺨﻪ دي .
48
د درﻳﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨﻲ
'ﻠﻮر $ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
- 1د ﻻﻧﺪې ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﺟﻮړو 'ﺨﻪ د ﮐﻮﻣﻮ ﺷﺘﻮن د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3ﺣﺘﻤﻲ دي ؟
ﺏ -ﺳﻠﻔﺮ ﺍﻭ ﻫﺎﻳﺪﺭﻭﺟﻦ ﺍﻟﻒ -ﻛﺎﺭﺑﻦ ﺍﻭ ﺳﻠﻔﺮ
ﺩ -ﻛﺎﺭﺑﻦ ﺍﻭ ﻫﺎﻳﺪﺭﻭﺟﻦ ﺝ -ﻛﺎﺭﺑﻦ ﺍﻭ ﻓﺎﺳﻔﻮﺭﺱ
- 2ﻫﻐﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﭼ 3دﻳﻮ ﻣﻴﺘﻠﻴﻦ د -ﺮوپ ) (−CHﭘﻪ اﻧﺪازه ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ وﻟﺮي د ----ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي .
2
ﺝ -ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﺩ -ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮﻉ ﺍﻟﻒ -ﺍﻳﺰﻭﻟﻮگ ﺏ -ﺍﻳﺰﻭﻣﻴﺮ
- 3د ﻻﻧﺪې ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل دي ؟
O
||
ﺏ R − C − H -ﺝ R − S − H -ﺩ -ﺍﻟﻒ ﻭ ﺝ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺍﻟﻒR − O − R -
- 4د ﺗﻴﻮﻟﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ' ------ :ﺨﻪ دی .
ﺩR − S − R - ﺍﻟﻒ R − OH -ﺏ R − NH -ﺝR − S − H - 2
- 5ﭘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐﻲ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوپ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ' --------ﺨﻪ دی .
O O O
//
ﺏ R − C − O − H -ﺝ R − C − O − R -ﺩR − C − H - ﺍﻟﻒR − C − H -
// //
- 6ﺳﺎده ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼﻲ د ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮﺑﻴﺮه او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻫﻢ دﻫﻐﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3ﻣﻮﺟﻮد وي د ----ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي
ﺍﻟﻒ -ﺍﻟﻜﺎﻥ ﺏ – ﺍﻟﻜﻴﻦ ﺝ -ﻫﺎﻳﺪﺭﻭﻛﺎﺭﺑﻨﻮﻧﻪ ﺩ -ﺩ ﺍﻟﻜﺎﻧﻮﻧﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎﺕ
- 7د اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻋﺒﺎرت د -----دى .
ﺩR − S − R - ﺍﻟﻒ R − OH -ﺏ R − X -ﺝR − S − H -
- 8وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ اﺗﻮم او ﻳﺎ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﭼ 3د اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻳﻮ$ﺎى او د
!ﺎﮐﻠﻲ ﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ دي او ! ----ﺎﮐﻲ
ﺍﻟﻒ -دﻣﺮﮐﺐ !ـﻮﻟﮕﻲ ﺏ -ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﺝ -دﻣﺮﮐﺐ ﻣﺸﺘﻘﺎت ﺩ – اﻟﻒ او ج دواړه.
R − O H - 9د ------ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل دی :
ﺩ -ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺍﻟﻒ -ﺗﻴﺰﺍﺏ ﺏ -ﺍﻟﻘﻠﻰ ﺝ -ﺍﻟﻜﻮﻝ
- 10ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول ﭘﻪ -------وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي :
ﺩ -ﭘﻨ%ﻮ ﺍﻟﻒ -دوو ﺏ -درﻳﻮ ﺝ – 'ﻠﻮرو
- 11ﻫﺘﺮوﺳﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼﻲ دﻫﻐﻮی ﭘﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﮐ 3ﺑﻴ/ﺎﻧﻪ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻪ ؛ﻟﮑﻪ ----:ﺷﺘﻮن ﻟﺮي :
– ﻫﻴ& ﻳﻮ ﺍﻟﻒ -ﺳﻠﻔﺮ ،اﮐﺴﻴﺠﻦ ب -ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اوﻧﻮر ج – اﻟﻒ او ب دواړه
- 12ﺗﻴﻮ اﻳﺘﺮوﻧﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺗﻪ ورﺗﻪ دي ؛ ﺧﻮ دﻫﻐﻮ ﺗﻮﭘﻴﺮ د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﺳﺮه ﭘﻪ دې ﮐ 3دی ﭼ 3ﭘﻪ اﻳﺘﺮوﻧﻮﮐ 3د اﮐﺴﻴﺠﻦ
وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ﺷﺎﻣﻞ دى ؛ ﻻﮐﻦ ﭘﻪ ﺗﻴﻮاﻳﺘﺮوﻧﻮ ----ﺷﺘﻮن ﻟﺮ ي .
49
ﺍﻟﻒ -ﻧﺎﻳﺘﺮﻭﺟﻦ ﺏ -ﻓﺎﺳﻔﻮﺭﺱ ﺝ -ﺳﻠﻔﺮ ﺩ -ﻧﺎﻳﺘﺮﻭﺟﻦ
- 13د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ د ' ----ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دی .
ﺍﻟﻒ -ﻛﺎﺭﺑﻮﻧﻴﻞ ﺏ -ﻛﺎﺭﺑﻮﻛﺴﻴﻞ ﺝ -ﻫﺎﻳﺪﺭﻭﻛﺴﻴﻞ ﺩ -ﻫﻴ& ﻳﻮ
- 14ﻫﻐﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﭼﻲ د ﺗ7ﻟﻲ زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،د -----ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي :
ﺍﻟﻒ -ﺳﮑﻠﻴﮑﻮ ﻧﻮ ﺏ -اﻟﻴﺴﮑﻠﻴﮑﻮﻧﻮ ﺝ -اروﻣﺎﺗﻮﻧﻮ ﺩ ! -ﻮل "
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
- 1د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ د ﺳﻠﺴﻠ 3ﭘﻪ اړه ﻟﻨ 6ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ.
- 2وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻟﻨ 6ډول ﺗﻮﺿﻴﺢ ﮐ7ئ
- 3ﻻﻧﺪې ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ و-ﻮرئ او وﻟﻴﮑﺊ ﭼ 3د ﮐﻮﻣﻮﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي .
O O
O
// // //
R −O−R R − OH R − C − NH 2 R − C − OH R − C −O−R
- 4د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ وﻇﻴﻔﻪ ﻳ- 3ﺮوپ ﭘﻪ ﻟﻨ 6ډول ﺗﻮﺿﻴﺢ ﮐ7ئ.
- 5د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ﭘﻪ اړه ﻻزم ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ.
50
'ﻠﻮرم 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ اوﺳﺎﻳﮑﻠﻮﻧﻮﻧﻪ
ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻮ ﮐ 3دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د زﻧ%ﻴﺮ ﻳﺎ ﮐ7ۍ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه اړﻳﮑ 3ﻟﺮي
او ﭘﻪ ﻫﻐﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ !ﻮل اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د ﻳﻮﮔﻮﻧﻲ ﺳﮕﻤﺎ اړﻳﮑ (D ) 3ﻟﺮوﻧﮑ 3دي ،د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ اوﻳﺎ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎد ﺷﻮي دي .ﭘﻪ دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ sp 3ﻫﺎﺑﻴﺮﻳﺪ ﻟﺮي او دﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ
ﺗﺮﻣﻨ #ﻳﻮه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻪ ،اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ زﻧ%ﻴﺮي ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ اوﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﺗ7ﻟﻮ
زﻧ%ﻴﺮوﻧﻮاو ﮐ7ﻳﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي .ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﺑﻪ ﭘﻮه ﺷﺊ ﭼ 3اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﮐﻮﻣﻮډوﻟﻮﻧﻮ
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ؟ دﻫﻐﻮي ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺳﺮﭼ5ﻨ 3ﮐﻮﻣ 3دي ؟ د ﮐﻮﻣﻮ ﺧﺎ請ﻮ ﺧﻮا請ﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ؟ ﭘﻪ
ﮐﻮﻣﻮ ﺑﺮﺧﻮﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي ؟ د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮاو ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #ﺗﻮﭘﻴﺮ وﻧﻪ ﮐﻮﻣﻮﻓﮑﺘﻮرﻧﻮﺳﺮه اړﻳﮑﻪ
ﻟﺮي ؟ ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﺳﺮﮐ 3اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ رو*ﺎﻧﻪ ﮐﻮو او وروﺳﺘﻪ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ 'ﻴ7ﻧﻮ
ﭘﻴﻞ ﮐﻮو.
51
: 1-4ﺍﻟﻜﺎﻧﻮﻧﻪ )( Alkanes
ﺍﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #ﻳﻮه ﮔﻮﻧ 3ﺳﺎده اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د ﮐﺎرﺑﻦ د
اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻧﻮرﭘﺎﺗ 3وﻻﻧﺴﻮﻧﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ډک ﺷﻮي دي .دﻫﻐﻮ ﺳﺎده ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻣﻴﺘﺎن CH 4او
اﻳﺘﺎن ) ( C2 H 6دي.
د ﻣﻴﺘﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د 'ﻠﻮر وﺟﻬﻲ ﻫﻨﺪﺳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ C-H 3د ﮐﺎرﺑﻦ د sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ
اورﺑﻴﺘﺎل اوﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د sاورﺑﻴﺘﺎل د ﻧﻴﻎ ﭘﺮﻧﻴﻎ د ﻧﻨﻮﺗﻨ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﺟﻮړﻳ8ي او د اړﻳﮑ 3ډول ﻳ 3ﻣﺴﺘﺤﮑﻤﻪ Sده .
) (1-4ﺷﮑﻞ ﮐ 3زواﻳﻪ ،د اړﻳﮑﻲ اوږدواﻟﻲ او ﻫﻢ د ﻣﻴﺘﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل 'ﻠﻮر وﺟﻬﻲ ﺟﻮړ*ﺖ *ﻮدل
ﺷﻮى دى ،داﺳ 3ﭼ 3د اړﻳﮑﻲ اوږ دواﻟﻲ د ﭘﻴﮑﺎﻣﺘﺮ (10 −12 m) pmﭘﻪ واﺳﻄﻪ *ﻮدل ﺷﻮى دى.
ﭘﻪ ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﻲ د اړﻳﮑﻮ د *ﻮدﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﻧ7ﻳﻮاﻟﻲ ﺗ7ون د ) (2-4ﺷﮑﻞ ﺳﺮه ﺳﻤﻮن ﻟﺮي ،داﺳ 3ﭼ 3ﻧﺮي
ﺧﻄﻮﻧﻪ − C −دﻫﻐﻮ اړﻳﮑﻮ *ﻮدوﻧﮑﻲ دي ﭼ 3ﭘﻪ ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﻣﺜﻠﺜﻲ ﻋﻼﻣﻪ ) ( د ﺳﻄﺤ 3ﭘﺮﻣﺦ
(ﻋﻼﻣﻪ د ﺳﻄﺤ 3د ﺷﺎ اړﻳﮑﻪ *ﻴﻲ: اړﻳﮑﻪ او ﻣﺜﻠﺜﻲ )
) ( 4 - 1ﺷﮑﻞ د ﻣﻴﺘﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د *ﻮدﻟﻮ دوه ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠ 3ﻃﺮﻳﻘ* 3ﻴﻲ
) ( 4 - 2ﺷﮑﻞ د ﻣﻴﺘﺎن او اﻳﺘﺎن ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﻧ7ﻳﻮاﻟﻪ ﺗ7ون *ﻴﻲ
د اﻳﺘﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د اړﻳﮑﻮ * ،ﻮدﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ − C H3دوو ﭘﺎﺗﻮ ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه د اړﻳﮑﻮ د ﺟﻮړ*ﺖ
ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3وﻧﻴﻮل ﺷﻲ .د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ) (−CH 3ﭘﻪ ﮔﺮوپ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﻫﺮ اﺗﻮم د sp3ازاد ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻟﺮي او ﻳﻮ د ﺑﻞ ﺳﺮه
د ﺗ7ون ﭘﻪ وﺧﺖ ﮐ − sp3 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ ﻧﻴﻎ ﭘﺮﻧﻴﻐﻪ ﻧﻨﻮﺗﻨﻪ ﭘﻪ ﺳﺘﺮ-ﻮ ﮐﻴ8ي ﭼ 3د C-Cاړﻳﮑﻪ ﺟﻮړوي
او ﭘﻪ ) ( 3 - 4ﺷﮑﻞ ﮐ* 3ﻮدل ﺷﻮې ده:
52
)( 3 – 4ﺷﮑﻞ د ﻟﺮﮔﻴﻮ ﻣﻮدﻟﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د اﻳﺘﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻓﻀﺎﻳﻲ *ﻮدﻧﻪ
داﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ) (C n H 2n + 2دى ﭼ 3دﻫﻐﻮى د ﮔﺮوپ ﻟﻮﻣ7ﻧﻰ ﻣﺮﮐﺐ ﻣﻴﺘﺎن اودوﻳﻢ ﻳ 3اﻳﺘﺎن
او داﺳ 3ﻧﻮر دي ﭼ 3ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ د ﻳﻮ ﻣﻴﺘﻠﻴﻦ ﮔﺮوپ − CH −ﭘﻪ اﻧﺪازه ﺗﻮﭘﻴﺮﻟﺮي.
2
ﭘﻪ ) ( 1 - 4ﺟﺪول ﮐ 3د دې ﮐﻮرﻧ 9د ﻳﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ،اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻲ او د ﻫﻐﻮى ﻳﻮ وﻻﻧﺴﻪ رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ
*ﻮدل ﺷﻮي دي ،د ﻳﺎ دوﻟﻮوړ ده ﭼ 3د aneورﺳﺘﺎړي ) (Alkaneد ﻧﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ،د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ رادﻳﮑﺎل
ﮐ 3ﭘﻪ (Alkyl)ylﺑﺪﻟﻴ 8ي . .
) ( 1- .4ﺟﺪول د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم او دﻫﻐﻮى اړوﻧﺪ رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ *ﻴﻲ
ﻧﻮم ﻓﻮرﻣﻮل د اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻲ رادﻳﮑﺎل ﻓﻮرﻣﻮل
Alkane CnH 2 n + 2 - Alkyl
−C H
n 2n + 1
Methane CH 4 − 1610 C Methyl − CH3
Ethane CH3 − CH3 − 890 C Ethyl CH 2 CH 2
Propane C H − 40 0 C Propyl C3 H 7 −
3 8
Butane C H − 0.50 C Butyl C H −
4 10 4 9
Pentane C5 H 12 36 0 C Pentyl C5 H 11 −
Hexane C6 H 14 680 C Hexyl C6 H 13 −
Heptane C7 H 16 88 0 C Heptyl C7 H 15 −
Octane C8 H 18 126 0 C Octyl C8 H 17 −
Nonane C9 H 20 1510 C Nonyl C9 H 19 −
Decane C10 H 22 174 0 C Decyl C10 H 21 −
53
: 1-1-4د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ اﻳﺰوﻣﻴﺮي
ﭘﻪ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﮐ 3اﻳﺰوﻣﻴﺮي د ﺑﻴﻮﺗﺎن د ﻣﺮﮐﺐ 'ﺨﻪ ﭘﻴﻞ ﮐﻴ8ي ؛د ﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول :ﺑﻴﻮﺗﺎن دوه اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﻟﺮي ﭼ 3د
ﻫﻐﻮى ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي :
H H H H H H H
| | | | | | |
H − C− C− C− C− H , H − C− C − C− H
| | | | | | |
H H H H H C H3 H
N − b u tan e Isob u tan
) (4 - 4ﺷﮑﻞ د ﻧﺎرﻣﻞ ﺑﻴﻮﺗﺎن او اﻳﺰو ﺑﻴﻮﺗﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل دﺟﻮړ*ﺖ ﻣﻮدل
د ﻳﺎدوﻟﻮ وړ ده ﭼ 3د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ داﻳﺰوﻣﻴﺮﻳﻮ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ؛ دﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
د ﻧﺎرﻣﻞ ﺑﻴﻮﺗﺎن د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﻰ − 0.5o Cاو ﮐﺜﺎﻓﺖ ﻳ 0.106g/cm 3 3ﺩﻯ ؛ﻧﻮ ﭘﻪ داﺳ 3ﺣﺎل ﮐ 3ﭼ 3د اﻳﺰوﺑﻴﻮﺗﺎن
د اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻰ − 11.6 o Cاو دﻫﻐﻪ ﮐﺜﺎﻓﺖ 0.549g/cm 3ﺩﻯ.
ﭘﻪ زﻧ%ﻴﺮي اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﮐ 3دﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﺷﻤﻴﺮ ) (nﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮﻟﻮ ﺳﺮه د اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﺷﻤﻴﺮﻫﻢ
زﻳﺎﺗﻴ8ي ،ﻻﻧﺪې ﺟﺪول و ﮔﻮرئ :
) ( 2 - 4ﺟﺪول د $ﻴﻨﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ اﻳﺰوﻣﻴﺮي
د اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﺷﻤﻴﺮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻓﻮرﻣﻮل د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ
3 C H
4 10
n=4
5 C H
6 14
n=6
18 C H
8 18
n=8
75 C H
10 22
n=10
n=20
ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً" 366زره C
20
H
42
13 n=40
ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا
C H
6.0⋅ 10 40 82
54
: 2 - 1 – 4ﺩ IUPACد ﻗﺎﻋﺪې ﭘﺮﺑﻨﺴ د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ :
د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ د $ﺎﻧ7/ي اﻫﻤﻴﺖ 'ﺨﻪ ﺑﺮﺧﻤﻨﻪ ده $ ،ﮑﻪ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ډﻳﺮواﻟﻲ ﺗﻪ ﭘﻪ ﭘﺎم ﺳﺮه ) ﻟﻪ ﺷﻞ ﻣﻠﻴﻮﻧﻮ
'ﺨﻪ ډﻳﺮ( او د ﻫﻐﻮي د ور$ﻨﻰ ډﻳﺮ واﻟﻲ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﻧﻪ ﺷﻲ ﮐﻴﺪاى ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ د ﻗﺎﻋﺪو 'ﺨﻪ د ﺑﺎﻧﺪي ﺗﺮﺳﺮه ﺷﻲ ،د
) (International Union of Pure and Applied Chemistery) (IUPACﺗﺠﺮﺑﻲ او ﺧﺎﻟﺼ 3ﮐﻴﻤﻴﺎ
د ﻧﺮﻳﻮاﻟ 3اﺗﺤﺎدﻳ 3ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧ 3ﻻره ﻳ 3ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟ 3ده ﭼ 3د ﻫﻐ 3ﭘﺮﺑﻨﺴ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﻧﻮم
اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﺷﻲ :ﺩ Metha ، Etha ، propa ، Buta ، pentaاو ﻧﻮرو رﻗﻤﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﭘﻴﮋﻧﺪ -ﻠﻮي ﻟﺮي
اوﻫﻢ Methane ، Ethane ، propane ، Butaneﭼ 3داﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ،ﺑﻠﺪﻳﺎﺳﺖ ؛
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ،د ) ( aneوروﺳﺘﺎړى د ﻧﻮﻣﻮړو رﻗﻤﻮﻧﻮ د ﻧﻮم ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي دي ﭼ 3د ﻣﺮﮐﺐ د ډول
!ﺎ ﮐﻮوﻧﮑﻲ دي او دا رﻗﻤﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﻄﻠﻮب ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ !ﺎﮐﻲ (1 - 4) .ﺟﺪول د $ﻴﻨﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ
ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ *ﻴﻲ .دﻧﻴﻎ زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺗﻪ ﻧﺎرﻣﻞ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ واﻳ 3او ﭘﻪ ) ! ( nﺎﮐﻞ ﮐﻴ8ي .
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل 'ﺨﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻳﻮ او ﻳﺎ 'ﻮ اﺗﻮﻣﻪ ﻟﺮې ﮐ7ى ﺷﻮي وي او د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل 'ﺨﻪ داﺳ3
ذرې ﭼ 3ﻃﺎﻗﻪ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ و ﻟﺮي ،ﺟﻮړې ﺷﻮې وي ،داﺳ 3ذرې د رادﻳﮑﺎل ) ( Radicalﻳﺎد ﻓﻌﺎﻟﻪ ﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗ3
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي ،ﮐﻪ دا د ﭘﺎم وړ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ وي او د ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم ﻳﻮ وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮون
ﭘﺮﺗﻪ د ﺟﻮړه ﮐﻴﺪﻟﻮ ﭘﺎﺗ 3وي ؛ د اﻟﮑﺎﻳﻞ ) ( Alkylﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .ﭘﻪ دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د aneوروﺳﺘﺎړى د ﻳﻮ
ﻃﺎﻗﻪ اﻟﮑﺘﺮون د ﻟﺮﻟﻮ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﭘﻪ ylﺗﻌﻮﻳﺾ او د ﻫﻐﻮى د رادﻳﮑﺎل ﻧﻮم ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ؛ دﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول :
CH 3 ، CH 3 - CH 2 - ، - CH 2 - CH 2 - CH 3
Methyl ، Ethyl ، Propyl
CH 3 - C H - CH 3 ، - CH 2 - CH 2 - CH 2 - CH 3 CH 3 - CH 2 - C H - CH 3
| |
Isopropyl ، butyl ، Iso butyl
د *ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑﻲ زﻧ%ﻴﺮي اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ داﺳ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻟﻮﻣ7ى د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3اوږد
زﻧ%ﻴﺮ !ﺎﮐﻞ ﮐﻴ8ي او د ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻳ 3ﻧﻤﺒﺮوﻧﻪ وﻫﻲ او د زﻧ%ﻴﺮ ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻨﻪ د ﻫﻐ 3ﺧﻮاوې 'ﺨﻪ ﭘﻴﻞ ﮐﻴ8ي
ﭼ* 3ﺎﺧﻮﻧﻪ ﻳ 3ورﺗﻪ ﻧﮋدې وي ؛ﻧﻮ ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ﻟﻮﻣ7ى د ﻫﻐﻮ ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻧﻤﺒﺮ ---- 3,2,1ﭼ 3ﻫﻐﻪ ﺳﺮه
ﻣﻌﺎوﺿﻪ ﻧ+ﺘﻲ ده ،ﻟﻴﮑﻲ او ورﭘﺴ 3ﻳ 3د ﻣﻌﺎوﺿﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،د ﭘﺎﺗﻰ) ﺑﻘﻴ ( 3او اړوﻧﺪ ﮐﺎرﺑﻦ ﻧﻤﺮ
ﺗﺮﻣﻨ #د ) ( -ﻋﻼﻣﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي .د ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻮ د ﻧﻮم ﻟﻴﮑﻨﻪ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3دﮐﻮﭼ5ﻨﻮاﻟﻲ او ﻏ"ﻮاﻟﻲ ﭘﺮﺑﻨﺴ
او ﻳﺎ ﭘﻪ اﻧ/ﺮﻳﺰي اﻟﻔﺒﺎ ﮐ 3د ﻫﻐﻮد ﻧﻮم د ﻟﻮﻣ7ي ﺗﻮري د ﻣﺨﮑﻲ واﻟﻲ ﭘﺮﺑﻨﺴ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي او ﭘﻪ ﭘﺎي ﮐ 3د اوږد
زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي .ﮐﻠﻪ ﭼ 3ورﺗﻪ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧ 3ﭘﻪ اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن وﻟﺮي
؛ﻧﻮ د ﻫﻐﻮى ﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ Di ، Tri ، Tetraاو ﻧﻮرو !ﺎﮐﻞ ﮐﻴ8ي ؛دﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول :
CH
3
1 2 3
|
1 2 3 4 5
C H − CH − C H CH − C − CH − CH − CH
3 | 3 3 | 2 2 3
CH CH
3 3
2 −methyl propane 2,2−dimethylpentane
55
CH 3 CH 3
1 | 3 | 5
C H − 2C − C H − 4C − C H
3 | 2 | 3
CH 3 CH 3
2,2,4,4 − tetramethyl pentane
1 2 3 4 5 6
C H 3 − C H − CH CH CH 2 − CH 3
| | |
CH CH 2 CH 3 − CH − CH 3
3
|
CH3
2 −methyl − 3 −ethyl −4 −isopropyl hexane
: 3-1-4د *ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ اﺷﺘﻘﺎﻗﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
ﭘﻪ دې ډول ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﻟﻮﻣ7ى ﺑﺎﻳﺪ د ﮐﺎرﺑﻦ ډوﻟﻮﻧﻪ و!ﺎﮐﻞ ﺷﻲ ﭼ 3د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ،دوﻳﻤﻲ ،درﻳﻤﻲ او 'ﻠﻮرﻣﻲ
ﮐﺎرﺑﻦ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دى .د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﺧﭙﻞ ﻳﻮ وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮون د ﺑﻞ
ﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮم ﺳﺮه د اړﻳﮑ 3د ﺟﻮړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﺎروﻟﻲ وي ،د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ﮐﺎرﺑﻦ )( primary carbonﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي،
ﮐﻪ ﭼ5ﺮې د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم دوه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ دوه ﻧﻮر اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﺳﺮه د اړﻳﮑ 3د ﺟﻮړﻳﺪو ﻟﭙﺎره ﮐﺎروﻟﻲ وي ،د
دوﻳﻤﻲ ﮐﺎرﺑﻦ ) (carbon secondaryﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي او ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ﮐﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ درې وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د
ﮐﺎرﺑﻦ د درې ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه د اړﻳﮑ 3د ﺟﻮړﻳﺪو ﻟﭙﺎره ﮐﺎروﻟﻲ وي ،د درﻳﻤﻲ ﮐﺎرﺑﻦ) (Teritiary carbon
اوﮐﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮم 'ﻠﻮر واړه وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ دﮐﺎرﺑﻦ د 'ﻠﻮرو ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه د اړﻳﮑ 3د ﺟﻮړﻳﺪو ﻟﭙﺎره ﭘﻪ
ﮐﺎر وړي وي ،د 'ﻠﻮرﻣﻲ ﮐﺎرﺑﻦ ) ( quaternary carbonﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي؛ ﻟﮑﻪ:
p
C H3 ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ = p
p t | s p
C H 3 − C H −qC − CH 2 − C H 3 دوﻳﻤﻲ=S
| |
pCH 3 درﻳﻤﻲ= T
sCH 2 −C H 3
p 'ﻠﻮرﻣﻲ = q
ﭘﻪ اﺷﺘﻘﺎﻗﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﻫﻐﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮرو ډﻳﺮو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ وﻟﺮي ،د ﻣﺮﮐﺰ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﻣﻨﻞ
ﺷﻮى دى او د Methaneﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د ﺷﻮى دى او ﻫﻐﻪ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻲ ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻤﺪي ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ،د
رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻮ )اﻟﮑﺎﻳﻠﻮﻧﻮ ( ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﻣﻨﻞ ﺷﻮي دي ،ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﺳﺮﮐ 3د ﮐﻮﭼﻨﻴﻮ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮو ،وروﺳﺘﻪ د ﻣﻨ%ﻨﻴﻮ او ﺑﻴﺎ د
ﻟﻮﻳﻮ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮو ﻧﻮم ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي او دﻧﻮم ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ 3د ) ( Methaneﮐﻠﻤﻪ ذﮐﺮ ﮐﻴ8ي .
1 2 3 4 5
1 4 5
C H 3 − C H 2 − C H − CH 2 − C H 3
|
C H 3 − CH 2 − C H 3 CH
3
Dimethyl methane Methyldiethylmethane
CH 3
1 2 |3 4 5
C H 3 − C H − C − CH 2 − C H 3
| |
CH 3 CH 3
Dimethyl ethylisopropylmethan e
56
: 4-1-4ﺩ ﺍﻟﻜﺎﻧﻮﻧﻮ ﻓﺰﻳﻜﻲ ﺧﻮﺍﺹ
ﭘﻪ ﻻﻧﺪﻳﻨﻲ ﺟﺪول ﮐ 3د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ $ﻴﻨ 3ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮا請ﻮ ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي دي
) ( 3 - 4ﺟﺪول د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ $ﻴﻨﻲ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮا請ﻮ ﻧﻪ
$ﺎﻧ7/ى ﮐﺜﺎﻓﺖ د اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻲ دوﻳﻠ 3ﮐﻴﺪو!ﮑﻲ C ﻓﻮرﻣﻮل ﻧﻮم
0
0.424 -161.5 -182.5 CH 4 Methane
0.546 -88.6 -183.7 C2 H 6 Ethane
0.585 -42.2 -187.6 C3 H 8 Propane
0.579 -0.5 -138.3 C4 H 10 Buhane
0.626 +36.1 -129.7 C5 H 12 Penhane
0.659 68.8 -95.3 C6 H 14 Hexane
0.684 98.4 90.6 C7 H 16 Hephane
0.730 173.0 -30.0 C10 H 22 Decane
0.764 253.0 +5.5 C13 H 28 Tetradecane
0.769 270.5 10.0 C15 H 32 Pentadecane
0.775 287.5 18.1 C16 H 34 Hexadecane
0.778 344.0 36.5 C20 H 42 Eicosane
0.942 421.0 93.0 C50 H 102 pentacontane
- - 115.5 C H 100 202Hectane
'ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺟﺪول ﮐ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ،د دې ﮐﻮرﻧ 9د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﻟﻮﻣ7ي 'ﻠﻮر ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ !ﺎﮐﻞ ﺷﻮو ﺷﺮاﻳﻄﻮﮐ 3د
ﮔﺎز ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي اود 5ﺗﺮ 16ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻳ 3د ﻣﺎﻳﻊ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ او د ' 16ﺨﻪ ﻟﻮړ ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ
اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻲ ،وﻳﻠﻴﮑﻴﺪو !ﮑﻲ او ﻣﺨﺼﻮ請ﻪ
َ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ دي .د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻫﻮﻣﻮﻟﻮﮔﻲ ﺳﻠﺴﻠﻪ ﮐ 3د
ﮐﺜﺎﻓﺖ ﭘﻪ ﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴ 3ﺗﻮ-ﻪ زﻳﺎﺗﻮاﻟﻰ ﻣﻮﻣﻲ .د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ اﻳﺰوﻣﻴﺮﻳﻮ ﮐ 3ﻫﻢ د اﻳﺸﻴﺪو درﺟﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ،داﺳ 3ﭼ3
د ﻧﺎرﻣﻞ اﻳﺰوﻣﻴﺮﻳﻮ د اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻲ ﻟﻮړ او ﻫﻐﻪ اﻳﺰوﻣﻴﺮۍ ﭼ 3ډﻳﺮ *ﺎﺧﻮﻧﻪ وﻟﺮي ،د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﻰ ﻳ! 3ﻴ دى ؛
$ﮑﻪ ﭘﻪ *ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﮐ 3د واﻧﺪر واﻟﺲ ﻗﻮه ډﻳﺮه ﻟ 8او د ذرو ﺗﺮﻣﻨ #د ﺟﺬب ﻗﻮه ډﻳﺮ !ﻴ"ﻪ ده ،ﻧﻮﻟﻪ دې
ﮐﺒﻠﻪ ﭘﻪ ﻟ8ه ﺗﻮدوﺧﻮ ﺑﺎﻧﺪې اﻳﺸﻴ8ي .
ﻓﮑﺮ وﮐ7ئ
د ﻻﻧﺪې ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻧﺎرﻣﻞ زﻧ%ﻴﺮي اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ ﭘﻪ ﭼ"ﮑ 9ﺳﺮه وﻳﻠ 3ﮐﻴ8ي ؟ 45 92
C H
ﺍﻭ C 32 H 66د ﻣﺎﻳﻊ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺳﺮﻳ+ﻨﺎ ﮐﻮاﻟﻰ د ﻫﻐﻮى د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ زﻳﺎ ﺗﻮاﻟﻲ ) ﻧﺴﺒﺘﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﺘﻠﻪ ( ډﻳﺮﻳ8ي
57
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ وﮔﻮرئ وواﻳﺊ ﭼ 3ﮐﻮم اﻟﮑﺎن ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﭼ"ﮑﺘﻴﺎ ﭘﻪ ﭘﻴﺎﻟﻮ ﮐ 3ﺗﻮ ﻳﻴ8ي؟
) ( 5 – 4ﺷﮑﻞ :اﻟﻒ -د C12 H 26د ﺣﺮﮐﺖ ﭼ"ﮑﺘﻴﺎ ،ب C16 H 34د ﺣﺮﮐﺖ ﭼ"ﮑﺘﻴﺎ
: 5-1-4ﺩ ﺍﻟﻜﺎﻧﻮﻧﻮ ﻛﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮﺍﺹ
د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ډ ﻳﺮ ﻟ 8دى ،ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﻫﻐﻮى د ﭘﺎراﻓﻴﻦ ) (Paraffinsﻳﻌﻨ 3دﻟ 8ﻣﻴﻞ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﭘﻪ
ﻧﻮم ﻳﺎ دوي ' .ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ! 3ﻮﻟ 3اړﻳﮑ 3ﻳﻮ ﮔﻮﻧ 3او ) ( δﻟﻪ ډول 'ﺨﻪ دي ؛ﻧﻮ ﻟﻪ دې
ﮐﺒﻠﻪ ﻳﻮازې ﺗﻌﻮﻳﻀﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮﻟﻰ ﺷﻲ .
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﻋﻀﻮي اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي .ﻻﻧﺪې د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ $ﻴﻨ 3ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ
ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻮو :
: 1-5-1-4د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻋﺎدي ﺷﺮاﻳﻄﻮ ﮐ 3د ﻫﻮا د اﮐﺴﻴﺠﻦ او اﮐﺴﻴﺪا ﻧﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﮐ 3ﮐﻠﮏ دي ،ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ﭘﺎراﻓﻴﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ
ﻫﻮا ﮐ 3وﺳﻮزول ﺷﻲ ،دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ اوﺑﻪ رﻧ/ﻪ ﻟﻤﺒﻪ ﺳﻮزي ﭼ 3ﮐﺎرﺑﻦ ډاى اﮐﺴﺎﻳﺪ ،او ﺑﻪ او اﻧﺮژي ﺗﻮﻟﻴﺪ وي:
⎯ C H + 5O⎯→ 3CO + 4H O + E
3 8 2 2 2
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﺳﻮن *ﻪ ﺗﻮﮐﻲ دي او د ﻫﻐﻮي ﻟﻪ ﺳﻮزوﻟﻮ 'ﺨﻪ ډﻳﺮه اﻧﺮژي ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻳ8ي ؛ د ﺑﻴﻠﮕﻲ ﭘﻪ ډول :
→ CH + 2O CO + 2 H O + 891 kjoul/mol
4 2 2 2
د ﻳﻮ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮام ﻣﻴﺘﺎن ﻟﻪ ﺳﻮزوﻟﻮ 'ﺨﻪ 57000ﮐﻴﻠﻮ ژول اﻧﺮژي ازاد دﻳ8ي ،ﺳﻮن د ﭘﺎراﻓﻴﻨﻮ د ډﻳﺮو$ﺎﻧ7/و
ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻋﻤﻠﻲ ﭼﺎرو ﮐ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻮ 'ﺨﻪ ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .ﻃﺒﻴﻌﻲ ﮔﺎز د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ
ﻣﺨﻠﻮط دى ،د ا -ﺎز 90%ﻟﻪ ﻣﻴﺘﺎن 'ﺨﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻮى دى .
د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﻣﻨﺎﺳﺒﻮ ﺷﺮاﻳﻄﻮﮐ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل
ﺷﻲ ﭼ 3د ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﭘﻪ اړه ﺑﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪى ﺷﻲ ،ﭘﻪ دې ﺑﺮﺧﻪ ﮐ 3ﺑﻪ د $ﻴﻨﻮ ﻋﻀﻮي
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺳﻮن ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐ7و.
ﮐﻠﻪ ﭼ 3ﻣﻴﺘﺎن د ﻫﻮا د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل ،ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او
58
ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺗﻮﻟﻴﺪﻳ8ي:
Ni
2CH +O ⎯
⎯→ 2CH OH
4 2 3
O
Ni //
⎯ CH + O⎯→ H − C − H + H O
4 2 2
O
Ni//
2CH + 3O ⎯
⎯→ 2H −
C− O − H + 2H O
4 2 2
) (6 - 4ﺷﮑﻞ د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﮔﺎز ﺳﻮزول
: 2-5-1-4دﮐﺮﮐﻨCracking) ,ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﮐﻠﻪ ﭼ 3اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺗﻪ ﻟﻪ ' 400ﺨﻪ ﺗﺮ 600ﭘﻮري ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ
د ﮐﺎرﺑﻦ – ﮐﺎرﺑﻦ د اړﻳﮑﻮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﻪ ﭘﺮﻳﮑ7ه ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ﭼ 3دې ﻋﻤﻠﻴﻲ ﺗﻪ د ﻣﺎﺗ5ﺪﻧ ( Cracking ) 3ﻋﻤﻠﻴﻪ
ﻭﺍﻳﻲ Cracking .اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ ﮐﻠﻤﻪ ده ﭼ 3د ﻣﺎﺗﻮﻟﻮ ﻳﺎ د 'ﻴﺮوﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ ده ،ﭘﻪ دې $ﺎي ﮐ 3ﻫﻢ ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ﻣﻔﻬﻮم
ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﺷﻮې ده او ﭘﻪ ﻣﺸﺒﻮع او ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع ﮐﻮﭼﻨﻴﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻟﻮﻳﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﻣﺎﺗﻴﺪﻟﻮ 'ﺨﻪ
Δ
⎯ CH − CH − CH − CH
3 2 2 3
⎯→ CH − CH + CH = CH
3 3 2 2
ﻋﺒﺎرت ده:
ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3د ﻣﺎﺗﻴﺪﻧﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﺑﻨﺴ"5ﺰ رول ﻟﻮﺑﻮي ﭼ 3د ﺗﻮدوﺧﻮ ﭘﻪ ﻟﻮړو درﺟﻮﮐ 3د دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﻣﺮﺳﺘﻪ د اوﻣﻮ
ﻧﻔﺘﻮ 'ﺨﻪ ﻗﻴﻤﺘﻲ ﮐﻮﭼﻨ 9اﺟﺰاوې ؛ ﻟﮑﻪ :ﭘﺘﺮول ،دﻳﺰل ،د ﺧﺎوروﺗﻴﻞ او ﻧﻮر ﻻس ﺗﻪ راوړي
: 3-5-1-4ﻫﻠﻮﺟﻨﻴﺸﻦ
ﻫﻠﻮﺟﻨﻴﺸﻦ د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ډﻳﺮو ﻣﻬﻤﻮ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ دي ،د ﻫﻠﻮﺟﻨﻴﺸﻦ ﭘﻪ ﺑﻬﻴﺮ ﮐ 3ﻟﻪ ﮐﻠﻮرﻳﻦ ﺳﺮﺑﻴﺮه ،ﻓﻠﻮرﻳﻦ
ﻫﻢ ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي ،اﻳﻮدﻳﻦ د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﭘﻪ ﻧﻴﻎ)ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ( ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺑﺎﻧﺪې ﻗﺎدر ﻧﻪ دي ،ﺧﻮ ﻓﻠﻮرﻳﻦ ﭘﻪ
ﭼ"ﮑ 9ﺳﺮه اﻏﻴﺰه اﭼﻮي ﭼ 3ﺑﺎﻳﺪ د ﻓﻠﻮرﻳﻨﻴﺸﻦ ﭘﻪ ﻋﻤﻠ 3ﮐ 3ﭘﺎﻣﻠﺮﻧﻪ ورﺗﻪ وﺷﻲ .د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﮐﻠﻮرﻧﻴﺸﻦ د ﺗﻮدوﺧﻲ
ﭘﻪ 300C °ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ،د ﻣﻴﺘﺎن د ﮐﻠﻮروﻧﻴﺸﻦ ﺑﻬﻴﺮ ﭘﻪ 'ﻮﭘ7اووﻧﻮﮐ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3ﻻﻧﺪې ﻟﻴﺪل ﮐ85ي :
ر1ﺎ
CH + Cl ⎯⎯⎯→ CH Cl + HCl
4 2
3
ر1ﺎ
CH Cl + Cl ⎯⎯⎯→ CH Cl + HCl
3 2
2 2
ر1ﺎ
CH Cl + Cl ⎯⎯⎯→ CH Cl + HCl
2 2 3 2
ر1ﺎ
CH Cl + Cl ⎯⎯⎯→ CCl + HCl
3 2 4
59
: 6-1-4د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮﮐ 3ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻪ ﮐﭽﻪ د ﻣﺨﻠﻮط ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﺷﺘﻪ ﭼ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ﻧﻔﺘﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻼ ﺷﻲ ،ﻫﻤﺪارﻧﮕﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ
ﮔﺎز د ﮔﺎزي اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻣﺨﻠﻮط دى ؛ ﺧﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﻻرو ﻫﻢ ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻲ :
- 1د ورﺗﺲ ﺳﻨﺘﻴﺰ ﭘﻪ ﻃﺮﻳﻘﻪ :د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ډﻳﺮه ﻣﻬﻤﻮ ﻃﺮﻳﻘﻪ د ورﺗﺲ ﻃﺮﻳﻘﻪ ده ؛ﭘﻪ دې
ﻃﺮﻳﻘﻪ ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ د ﻓﻠﺰي ﺳﻮدﻳﻢ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻟﮑﺎن ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
→ 2R − X + 2Na R − R + 2NaX
Alkylhalid e Alkane
2CH → − Cl + 2Na CH − CH + 2NaCl
3 3 3
Methylchlo ride Ethane
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د اﻟﮑﺎن ﮐﻮم ﻫﻼﻳﺪ ﺗﻪ د ﺳﻮدﻳﻢ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ل ﺷﻲ ﭼ 3ﻫﮕﺰان ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻲ ؟
ﮐﻪ ﭼ5ﺮې 2 − Iodo bu tan eﺗﻪ د ﺳﻮدﻳﻢ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،ﮐﻮم اﻟﮑﺎن ﺑﻪ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ ؟ د ﻫﻐﻮى
د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﺎدﻟﻪ وﻟﻴﮑﺊ .
- 2ﭘﻪ 1901ﮐﺎل ﮐ 3د ﮔﺮﻳﻨﺎرد ) (Victor Grignardﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﻮ ﻋﺎﻟﻢ د ﻣﮕﻨﻴﺰﻳﻢ ﻫﻼﻳﺪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺐ د
→ R − X + Mg R − Mg − X ﻻﻧﺪې ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ﺗﺮﻻﺳﻪ ﮐ: 7
⎯ R − Mg − X + HOH
⎯→ R − H + Mg(OH)X
HOH
⎯ C H − Br + Mg
⎯ ⎯⎯ ⎯→ C H − Mg − Br
⎯→ C H + Mg(OH)Br
2 5 2 5 2 6
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﮔﺮﻳﻨﺎرد د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ داﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړئ او دﻫﻐﻮي ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻌﺎدﻟ 3وﻟﻴﮑﺊ
a )C H , b) CH − CH − CH
3 8 3 | 3
CH
3
- 3د اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ د ارﺟﺎع ﮐﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ ﻫﻢ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ ،دا ﺳ 3ﭼ 3اﻟﮑﺎﻳﻞ
ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ د ﺟﺴﺘﻮ د ﻓﻠﺰوﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ وﮐ7ي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د اﻟﮑﺎن او ﺟﺴﺘﻮﻫﻼﻳﺪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي :
2 R− X + Z n+ 2 H+ ⎯⎯→ 2 R− H + z n x 2
CH CH 3
3
| |
→ 2CH − CH − CH + Zn CH − CH − CH − CH − CH + ZnBr
| 3 3 3 2 3 2
Br
60
- 4د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ د ﻓﻠﺰي ﻣﺎﻟﮕﻮ د ﺳﻮداﻻﻳﻢ ) ﺳﻮدﻳﻢ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﺎﻳﺪ او د ﭼﻮﻧ 3ﻣﺨﻠﻮط(
د ﺗﻮدوﺧﻲ ورﮐﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ:
(⋅CaO)Δ
R − COONa + NaOH ⎯ ⎯⎯
⎯→ R − H + Na CO
2 3
(⋅CaO) Δ
C H − COONa + NaOH ⎯ ⎯⎯
⎯→ C H − H + Na CO
2 5 2 5 2 3
- 5د ﻧﻴﮑﻞ ،ﭘﻼﺗﻴﻦ او ﻧﻮرو ﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﺸﻦ 'ﺨﻪ د ﻫﻐﻮى
| |
\ /
⎯ C=C +H
Ni
⎯→ − C − C − اﻳﺰوﻟﻮگ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي
/ \ 2 | |
H H
H H
CH 3 H Ni | |
\ /
C=C ⎯⎯→ CH − C − C − H
+H
H/ \H 2 | | 3
H H
: 7-1-4ﻣﻴﺘﺎﻥ )( Methane
د ﭘﺎراﻓﻴﻨﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ډﻳﺮﺳﺎده ﻣﺮﮐﺐ ،ﻣﻴﺘﺎن دى ﭼ 3ﭘﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻮ ﻳﺎدﻳ8ي اوداﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳ 3د ﭘﻴﺪاﻳ+ﺖ ﺑﻴﻼ
ﺑﻴﻠﻮ ﺑ2ﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ' ،ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3دا ﮔﺎز د ﻋﻀﻮي ﺗﻮﮐﻮ د ﺧﻮﺳﺎ ﮐﻴﺪﻟﻮ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﭘﻪ ﺧﻨﺪﻗﻮﻧﻮﮐ 3ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ؛ﻟﻪ دې
ﮐﺒﻠﻪ د ﺧﻨﺪق د ﮔﺎز ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،ﻫﻤﺪا رﻧ/ﻪ دا ﮔﺎز ﭘﻪ ﮐﺎﻧﻮﻧﻮﮐ 3ﻫﻢ ﭘﻴﺪا ﮐﻴ8ي ،ﭘﺮدي ﺑﻨﺴ د ﮐﺎﻧﻮﻧﻮ دﮔﺎز ﭘﻪ
ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ د ﺷﻮى دى ،ﭘﻪ ﮐﺎﻧﻮﻧﻮﮐ 3د ﻣﻴﺘﺎن د ﮔﺎز ﺗﺮاﮐﻢ د وژوﻧﮑﻮ او ﺧﻄﺮﻧﺎﮐﻪ ﭼﺎود ﻧﻮﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ي ،ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ
د) ( Firedampﻳﻌﻨ 3د اور ﻣﻨ%ﺘﻪ را وړوﻧﮑﻲ -ﺎز ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دﻳ8ي .
د ﻟﻮﻳﻮ ﺳﻴﺎرو اﺗﻤﻮﺳﻔﻴﺮ ) زﺣﻞ او ﻣﺸﺘﺮي (ﻫﻢ د ﻣﻴﺘﺎن -ﺎز ﻟﺮي ،دا اﻣﺮ ﭘﻪ دې دﻻﻟﺖ ﮐﻮي ﭼ 3ﻣﻴﺘﺎن ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ
ﺷﺮاﻳﻄﻮ ﮐ 3د ﺣﻴﺎﺗﻲ ﻗﻮو 'ﺨﻪ ﭘﺮﺗﻪ ﻫﻢ ﺗﺸﮑﻴﻠﻴﺪاى ﺷﻲ .
د $ﻤﮑ 3ﭘﻪ د ﻧﻨﻪ ﮐ 3د اور اﺧﻴﺴﺘﻮﻧﮑﻮ ﮔﺎزوﻧﻮ ډﻳﺮې زﻳﺎﺗ 3ذﺧﻴﺮې ﺷﺘﻪ ﭼ 3ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ازاد ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3دﻃﺒﻴﻌﻲ
-ﺎزو ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ) د $ﻤﮑ 3د ﭘﻨ 6ﻗﺸﺮ دﻧﻨﻪ ذ ﺧﻴﺮى( ،د ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮ او د $ﻤﮑ 3د ﻻﻧﺪې اوﺑﻮ د-ﺎزوﻧﻮ
ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ دﻧﻔﺘﻮﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎى ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﮔﺎزوﻧﻮﮐ 98% 3د ﻣﻴﺘﺎن ﮔﺎز ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او اﻳﺘﺎن ،ﭘﺮوﭘﺎن او ﻧﻮر
ﻫﻢ د ﻣﺨﻠﻮط ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .د ﺗﻴﻠﻮ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎي ﮔﺎزوﻧﻪ ډﻳﺮه ﻟ8ه اﻧﺪازه ﻣﻴﺘﺎن ﻟﺮي ﭼ 3ﻟﻪ ' 30ﺨﻪ ﺗﺮ 80%
ﭘﻮرې دي ،ﺧﻮ د ﻫﻐﻪ ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨ 3اﻳﺘﺎن ﻟﻪ ' 20%ﺨﻪ ﺗﺮ 4%ﭘﻮرې ﺷﺘﻪ ،ﭘﺮوﭘﺎن د ' 5%ﺨﻪ
ﺗﺮ 22%ﭘﻮرې ،ﺑﻴﻮﺗﺎن د ' 5%ﺨﻪ ﺗﺮ 20%ﭘﻮرې ﺷﺘﻪ .ﻧﻮر ﮔﺎزوﻧﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ دې ﮔﺎزوﻧﻮﮐ 3ﻣﺨﻠﻮط دي .ﻋﺎﻟﻲ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﻧﻔﺘﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ دي ﭘﻪ ﻣﻨ%ﻨﻲ ډول د ﻳﻮ ﻣﺘﺮﻣﮑﻌﺐ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﮔﺎز 'ﺨﻪ 46000ﮐﻴﻠﻮ ژول
ﺗﻮدوﺧﻪ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻳ8ي ﭼ 3د 30kgﭼﺪن دوﻳﻠ 3ﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﺎﻓﻲ ده .
: 1-6-1-4د ﻣﻴﺘﺎن ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص
د ﻣﻴﺘﺎن ﮔﺎز ﺑ 3ﺑﻮﻳﻪ ،ﺑ 3ﺧﻮﻧﺪه اوﺑﻲ رﻧﮕﻪ دى ﭼ 3د ﻫﻮا ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﺳﭙﮏ دى .د ﻫﻐﻪ دروﻧﺪ واﻟﻰ د ﻫﻮا ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ
d = M = 16ﺩﻯ .د ﻣﻴﺘﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻏﻴﺮ ﻗﻄﺒﻲ دى او د ﻣﻴﺘﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #د ﺟﺎذﺑ 3ﻗﻮه د واﻧﺪرواﻟﺲ
29 29
61
اوﻟﻨﺪن ﻗﻮه ده ،دا ﻗﻮه د ﻣﻴﺘﺎن د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﮐﻮﭼﻨﻴﻮاﻟﻲ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ډﻳﺮه ﺿﻌﻴﻔﻪ ده ؛ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د ﻫﻐﻪ د وﻳﻠﻲ
ﮐﻴﺪو او اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﻲ ډﻳﺮ *ﮑﺘﻪ دي .ﻣﻴﺘﺎن ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﻧﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي .
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﻳﻮاﻟﮑﺎن ﻣﺨﺼﻮ請ﻪ ﮐﺜﺎﻓﺖ 1.52دى ،دﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل اوﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ ﭘﻪ ﻻس راوړئ.
- 2د ﻳﻮاﻟﮑﺎن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ ، 62ده ،د ﻫﻐﻪ ﻣﺨﺼﻮ請ﻪ ﮐﺜﺎﻓﺖ ﭘﻴﺪا ﮐ7ئ
: 2-7-1-4ﺩ ﻣﻴﺘﺎﻥ ﻛﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮﺍﺹ
ﻃﺒﻴﻌﻲ ﮔﺎز ﭼ% 98 3د ﻣﻴﺘﺎن ﮔﺎز دى ،ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ د ﺧﺎﻣ 3ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ د ﻻﻧﺪې ﻣﻮادو د ﻻس
ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﺎر اﺧ5ﺘﺴﻞ ﮐﻴ8ي :
– 1د دودې ) (sootاو د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ دﻻس ﺗﻪ راوﻟﻮ ﻟﭙﺎره د ﭘﺎﻳﺮوﻟﻴﺰ ) (Pyrolysisﻃﺮﻳﻘ:3
1000 0 C
CH ⎯ ⎯⎯
⎯→ 2H +C
4 2
دوده د زﻳﺎﺗ 3ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ د رﺑ 7ﭘﻪ ﺧﺎﻣﻮ ﻣﻮادوﮐ 3ﮐﺎر وي اوﻫﻢ د 'ﺮﻣﻨﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړ وﻟﻮﮐ 3درﻧﮓ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺗﺮې ﮔ"ﻪ
اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .
– 2د اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﻟﻪ ﻣﻴﺘﺎن 'ﺨﻪ ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي :
1500 0 C
2CH ⎯ ⎯⎯
⎯→ C H + 3H
4 2 2 2
– 3ﻣﻴﺘﺎن او اوﺑﻮ د ﺑ7ا ﺳﻮﻧﻮ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ ﻣﻮﻧﻮ اﮐﺴﺎﻳﺪ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﮔﺎزوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړي:
800 0 C
CH + H O ⎯⎯⎯→ 3H + CO
4 2 2
ﭘﻪ دې ﺑﻨﺴ ﻟﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻮ ﻣﺤﺼﻮﻻﺗﻮ 'ﺨﻪ ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻻس ﺗﻪ راوړل ﮐﻴ8ي ..
– 4د ﻣﻴﺘﺎن د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻟﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ ،ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ،ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ :
→ 2CH + O 2CH − OH
4 2 3
O
//
⎯ CH 4 + O 2⎯→ H − C − H + H 2O
O
//
⎯ 2CH 4 + 2O 2
⎯→ 2H − C −O − H + 2H 2O
– 5د ﻣﻴﺘﺎن او اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﭘﺎﻳﺮوﻟﻴﺰ 'ﺨﻪ د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺳﻴﺎ ﻧﺎﻳﺪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي :
°C
2CH 4 2 NH 3 + 30 ⎯1000
⎯⎯ → 2 HCN + 6 H 2 O
62
- 6د ﻣﻴﺘﺎن د ﮐﻠﻮروﻧﻴﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ﮐﻠﻮراﻳﺪ ،ﮐﻠﻮروﻓﺎرم او ﮐﺎرﺑﻦ ﺗﺘﺮا ﮐﻠﻮراﻳﺪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي :
ر1ﺎ
CH + Cl ⎯
⎯→ CH Cl + HCl
4 2 3
ﻧﻮﺭ
CH Cl + Cl ⎯⎯→ CH Cl + HCl
3 2 2 2
ﻧﻮﺭ
CH Cl + Cl ⎯⎯→ CH Cl + HCl
2 2 3 2
ﻧﻮﺭ
CH Cl + Cl ⎯⎯→ CCl + HCl
3 2 4
ﻣﻴﺘﺎن ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﭼ 3د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻃﺮﻳﻘﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻲ :
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﻣﻴﺘﺎن ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
د اړﻳﺘﺎ وړ ﻣﻮاد :دوه ﻋﺪده ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮپ ،ﻟﻪ ﮔﻴﺮا ﺳﺮه دوه ﻋﺪده ﺳﺘﻴﻦ ﭘﺎﻳﻲ دوﻧﻪ ،ﮐﻮږ ﻧﻞ ،ﺳﻮري ﻟﺮوﻧﮑﻰ ﮐﺎرک
،د اوﺑﻮ 'ﺨﻪ ډک ﺗﺸﺖ ،د ﺗﻮدوﺧﻲ ﺳﺮﭼ5ﻨﻪ ،ﺳﻮداﻻﻳﻢ ) د ﺳﻮدﻳﻢ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﺎﻳﺪ اوﮐﻠﺴﻴﻢ ﻣﺨﻠﻮط ( ،
ﺳﻮدﻳﻢ اﺳﻴﺘﺎت
ﮐ 7ﻧﻼره :د )( 7 - 4ﺷﮑﻞ ﺳﺮه ﺳﻢ ،ﻟ' 8ﻪ ﺳﻮدﻳﻢ ﻟﻪ اﺳﻴﺘﺎت د ﺳﻮداﻻﻳﻢ ﺳﺮه ﭘﻪ ﻳﻮﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮب ﮐ3
واﭼﻮئ ،د ﺳﻮري ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﮐﺎرک ﺳﺮه ﻳ 3وﺗ7ئ ،د ﮐﺎرک د ﺳﻮري 'ﺨﻪ ﻳﻮ ﮐﻮږ ﻧﻞ د ﺑﻞ ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮب ﺳﺮه
ﭼ 3ﻟﻪ اوﺑﻮ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ډک ﺗﺸﺖ ﮐ 3ﺳﺮﭼﭙﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،وردﻧﻨﻪ ﮐ7ئ ،وروﺳﺘﻪ د ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮب ﺗﻮﮐﻮ د ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﻣﻌﺎدﻟﻪ وﻟﻴﮑﺊ او و واﻳﺎﺳﺖ ﭼ 3ﭘﻪ ﻧﺴﮑﻮري ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮب ﭼ 3د اوﺑﻮ ډک ﺗﺸﺖ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ! ،ﻮل ﺷﻮى
ﮔﺎز ﮐﻮم ﮔﺎز ى
دى ؟
)(7 - 4ﺷﮑﻞ د ﻣﻴﺘﺎن د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ دﺳﺘﮕﺎه
63
: 2-4ﮐ7ه ﻳﻴﺰه ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ) ﺳﺎﻳﮑﻠﻮاﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ (:
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺎراﻓﻴﻨﻮﻧﻮ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ ﺳﻠﺴﻠ 3ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل Cn H 2 nﻳﺎ (CH2 )nدى ﭼ 3ﭘﻪ دې ﺗﺮﺗﻴﺐ د
ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺎراﻓﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د ﻫﻐﻪ د اﻳﺰوﻟﻮګ اﻟﮑﺎن ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ دوه اﺗﻮﻣﻪ ﻟ 8ﻟﺮي .
ﭘﻪ ﻳﻮه ﺳﻠﺴﻠﻪ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ دوه اﺗﻮﻣﻪ ﮐﻮﻻى ﺷﻲ ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻳﻮه ﮔﻮﻧ 3اﺷﺘﺮاﮐﻲ اړﻳﮑﻪ
) ﮐ ﻣ د دووﻣﻨ%ﻨﻴﻮ ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ sp 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ واړﻳﮑﻮ ﺗﻪ ورﺗﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻳﻮ ﻳﺎ 'ﻮ د − CH 2
ﮔﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ( ﭘﻪ ﺣﻠﻘﻪ ﮐ 3ﺟﻮړه ﮐ7ئ ،دا ډول ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ) (Cycloalkanesﭘﻪ ﻧﻮم
ﻳﺎ دﻳ8ي ﭼ 3دﻫﻐﻮى ﻟﻮﻣ7ﻧﻰ ﻣﺮﮐﺐ C3 H 6د ﻻﻧﺪې ﻣﺸﺮح ﻓﻮرﻣﻮل ﺳﺮه دى :
&+
&+ &+
Cyclopropane
د دوي ﻧﻮر ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ Cyclobutane ، Cycopentane ، Cyclohexane .او ﻧﻮرو 'ﺨﻪ
دي .ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﻫﮕﺰان ﭼ 3ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ C6 H 12 3دى ،د ﻟﻴﻮﻳﺲ د ﻗﺎﻧﻮن ﺳﺮه ﺳﻢ ﭘﻪ ﻳﻮه ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3د ﺳﺎده
ﺷﭙ 8ﺿﻠﻌﻲ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،ﺧﻮ ﭘﻪ ر*ﺘﻴﺎﺳﺮه ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ دې ﻣﺮﮐﺐ ﮐ' 3ﻠﻮر وﺟﻬﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي،
ﻣﺴﻄﺢ ﻧﻪ دى ،ﭘﻪ ﻋﺎدي ﺷﺮاﻳﻄﻮﮐ 3ﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل ﭼ 3د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﻫﮕﺰان د ﻣﺎﻟﻴﮑﻠﻮل ډﻳﺮ ﺛﺎﺑﺖ ﺣﺎﻟﺖ را*ﻴﻲ ،د
'ﻮﮐ 9ﭘﻪ ﺑ2ﻪ دى ) د ﻫﻐﻪ 'ﻮﮐﻴﻮ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﭼ 3دﺳﻴﻨﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻏﺎړو ﮐ 3ﺗﺮې ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ( ﭘﻪ ) ( 4 - 8ﺷﮑﻞ
ﺷﻮى ى
دى : *ﻮدل ﻮى
'ﻮﮐ 9ﭘﭘﻪ ﺑ2ﺑ2ﻪ *ﻮ ل
ﺟﻮړ*ﺖ د ﻮ 9
ﮐ 3د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﻫﮕﺰان ﻓﻀﺎﻳﻲ ﺟﻮړ*
: 1-2-4د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻴﺪاﻳ+ﺖ
ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3ﭘﻪ ډﻳﺮه ﮐﭽﻪ ﭘﺮاﺧﺘﻴﺎ ﻣﻮﻧﺪﻟ 3ده او ﻧﻮﻣﻮړي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د $ﻴﻨﻮ ﻧﻔﺘﻮ د ﺟﻮړ*ﺖ
ﻟﻪ ﺑﻨﺴ"ﻴﺰو اﺟﺰا و 'ﺨﻪ دي ) د ﺑﺎﮐﻮ او اﮐﺮاﻳﻦ ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮﮐ 3زﻳﺎت ﭘﻴﺪاﮐﻴ8ي ( ﺳﺎﻳﮑﻠﻮاﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﻟﻮﻣ7ي $ﻞ ﻟﭙﺎره
ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮﮐ 3د ﻣﺎرﮐﻮف ﻧﻴﮑﻮف ) (Markovnikovروﺳﻲ ﻋﺎﻟﻢ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﮐﺸﻒ ﺷﻮل ،ﻧﻮﻣﻮړى ﻋﺎﻟﻢ دا
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ د ﻧﻔﺘﻴﻦ ) (Naphthenesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﮐ7ي دي .ﻧﻮﻣﻮړي وﻣﻮﻧﺪل ﭼ 3ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐﻲ ﭘﻨ%ﻪ
ﺿﻠﻌﻲ او ﺷﭙ 8ﺿﻠﻌﻲ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ،ﻳﻌﻨ 3ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﻨﺘﺎن او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﻫﮕﺰان او د ﻫﻐﻮى ﻣﺸﺘﻘﺎت ډﻳﺮ زﻳﺎت
ﺧﭙﺎره ﺷﻮي دي .ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻧﺒﺎﺗﻲ اﻳﺘﺮي ﻏﻮړﻳﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .دﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﻫﮕﺰان د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﺩ ﻛﺎﺭﺑﻨﻲ
64
اﺳﮑﻠﻴﺖ) (1-methyl-4- isopropyl cyclohexaneد ډﻳﺮو ﺗﺮﭘﻴﻨﻮﻧﻮ ) (Terpenesﺑﻨﺴ
ﺗﺸﮑﻴﻠﻮي ﭼ 3د ﻃﺒﻴﻌﺖ د ﻣﻬﻤﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟﻮ 'ﺨﻪ دي .
ﻻ زﻳﺎت ﭘﻮه ﺷﺊ
ﺗﺮﭘﻴﻨﻮﻧﻪ) (Terpenesﻟﻪ ﻋﻄﺮي او ﻓﺮار ﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮي ﺑﺴﻴﻂ ﻓﻮرﻣﻮل
C10 H 16دي .ﺗﺮﭘﻴﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻋﻤﻠﻲ او 請ﻨﻌﺘﻲ ﭼﺎرو ﮐ 3ﻟﻪ ډﻳﺮاﻫﻤﻴﺖ 'ﺨﻪ ﺑﺮﺧﻤﻦ دي او د زﻳﺎﺗﻮ ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﺑﻨﺴ
ﺗﺸﮑﻴﻠﻮوﻧﮑﻲ دي .ﺗﺮﭘﻴﻨﻮﻧﻪ د *ﻪ ﺑﻮى ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻣﻮادو ﺟﺰوﻧﻪ دي او د ﻋﻄﺮو ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي ،
د ا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3ﻟﻪ ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻲ .
: 1-1-2-4ﻓﺰﻳﻜﻲ ﺧﻮﺍﺹ
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د وﻳﻠ 3ﮐﻴﺪﻟﻮ ﺗﻮدوﺧﻪ د ﻫﻐﻮي د اﻳﺰوﻟﻮگ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻟﻮړه ده ،ﻻﻧﺪې ﺟﺪول وﮔﻮرئ :
) ( 3 – 4ﺟﺪول د اﻳﺰوﻟﻮﮔﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺳﺮه د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮ د وﻳﻠ 3ﮐﻴﺪو د درﺟﻮ ﭘﺮﺗﻠﻪ د ﻫﻐﻮي
د اﻳﺸ5ﺪو درﺟﻪ د وﻳﻠﻲ ﮐ5ﺪو ﻓﻮرﻣﻮل ﻧﺎرﻣﻞ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ
درﺟﻪ او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ
-42 -187 CH − CH − CH
3 2 3 ﭘﺮﻭﭘﺎﻥ
ﺳﺎﻳﻜﻠﻮ ﭘﺮﻭﭘﺎﻥ
-33 -127
-0.5 -135 CH − (CH ) − CH
3 2 2 3 ﺑﻴﻮﺗﺎﻥ
ﺳﺎﻳﻜﻠﻮﺑﻴﻮﺗﺎﻥ
13 -90
36 -130 CH 3 − (CH 2 ) 3 − CH 3 ﭘﻨﺘﺎﻥ
49 -94 ﺳﺎﻳﻜﻠﻮ ﭘﻨﺘﺎﻥ
69 -95 CH 3 − (CH 2 ) 4 − CH 3 ﻫﮕﺰﺍﻥ
81 7 ﺳﺎﻳﻜﻠﻮﻫﮕﺰﺍﻥ
ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺮوﭘﺎن او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﺑﻴﻮﺗﺎن د ﮔﺎز ﭘﻪ ﺑ2ﻪ او ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻳ 3ﻟﻪ ' 30ﺨﻪ ﭘﻮرﺗﻪ
وي ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي
65
: 2-1-2-4ﺩ ﺳﺎﻳﻜﻠﻮ ﺍﻟﻜﺎﻧﻮﻧﻮ ﻛﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮﺍﺹ
دﮐﻮﭼﻨ 9ﮐ7ۍ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي ﭼ 3د ﻫﻐﻮي ﮐ7ۍ ﺧﻼ請ﻴ8ي ،اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ
او د ﻫﻐﻮى ﻣﺸﺘﻘﺎت ﺟﻮړﻳ8ي ﭼ 3د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﻪ $ﺎن 'ﺨﻪ *ﻴﻲ .ﻫﻐﻪ ﮐ7ۍ ﭼ 3ﻟﻪ ' 5ﺨﻪ ﺗﺮ 7ﭘﻮرې
د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ وﻟﺮي ﺛﺒﺎت ﻳ 3ډﻳﺮ دى ﭼ 3د ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻏﻮﻧﺪې ﺗﻌﻮﻳﻀﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي.
- 1ﭘﻪ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮاﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺑﺎﻧﺪې د ﻫﻠﻮﺟﻨﻮﻧﻮﻋﻤﻞ
د ﮐﻮﭼﻨ 9ﮐ7ۍ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ او دﻫﻐﻮى ﻣﺸﺘﻘﺎت د ﺑﺮوﻣﻴﻦ ﺳﺮه ﭘﻪ اﺳﺎﻧ 9ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ
ﮐ 3ﮐ7ۍ ﺧﻼ請ﻪ او د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺑﺮوﻣﻴﻨﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎت 1.3 dibrom alkanesﺟﻮړﻳ8ي.
&+
⎯ + %U
⎯→ %U − &+ − &+ − &+ − %U
&+ &+
ﭘﻮرﺗﻨﻰ ﺗﻌﺎﻣﻞ د ﭘﺮوﭘﻠﻴﻦ د ﺑﺮوﻣﻴﻨﺸﻦ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ورو دى او دﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﺑﻴﻮﺗﺎن ﭘﺮوﻣﻴﻨﻴﺸﻦ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺮوﭘﺎن ﭘﻪ
ﻧﺴﺒﺖ ﭼ"ﮏ دى .د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﺑﻴﻮﺗﺎن د ﺑﺮوﻣﻴﻨﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﻟﻮړه ﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي او ورو دى او د
1.4 dibromo butaneﺟﻮړﻳ8ي
&+ − &+
Δ
&+ − &+ + Br ⎯⎯→ Br − CH − CH − CH − CH − Br
2 2 2 2 2
د ﻫﻠﻮﺟﻨﻮ د ﻋﻤﻞ ﭘﻪ اﺛﺮ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﻨﺘﺎن اوﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﻫ/ﺰان ﮐ7ۍ ﻧﻪ ﺧﻼ85請ي ﺑﻠﮑﻪ د ﻫﻐﻮى د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ
ﺗﻌﻮﻳﻀﻲ ﻫﻠﻮﺟﻨﻮﺳﺮه ﺗﺮﺳﺮه ﮐ85ي :
&+
& &+
&
&+ &
&+ ⎯ + %U
⎯→ +%U +
⎯
& +
&+
& + &+ & + &+%U
&+ &
&+
- 2د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮاﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮاﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺮوﭘﺎن او د ﻫﻐﻪ ﻣﺸﺘﻘﺎت ﭘﻪ ﻋﺎدي ﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3د ﭘﻮﺗﺎﺷﻴﻢ ﭘﺮﻣﻨ/ﻨﺎت د ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ ﺧﻨﺜﻰ
ﻳﺎ اﻟﻘﻠﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﮐ 3ﭘﻪ ورو ډول اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي او دﻗﻮي اﮐﺴﻴﺪا ﻧﺘﻮﻧﻮ او زﻳﺎﺗ 3ﺗﻮدوﺧﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻧﻮر ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﻫﻢ اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي ،داﺳ 3ﭼ 3ﮐ7ۍ ﺧﻼ請ﻪ او دوه ﻗﻴﻤﺘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻋﻴﻦ ﺷﻤﻴﺮ ﺳﺮه ﻻس
CH − COO H
&+
&
&+
2 ﺗﻪ را$ﻰ:
& + ⎯⎯ &+ + 2O2
→⎯ CH
2
&+
& CH − COO H
2
Glutaric acide
&+
&+ &+ CH − CH − COOH
2 2
&+ &+ ⎯ + 2O
2 ⎯→ CH −CH − COOH
⎯ 2 2
&+ Adipicacid e
66
: 2-2-4د ﮐ7ه ﻳﻴﺰ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ او ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د ﮐ7ه ﻳﺰو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن د ﻳﻮې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه
ﻧ+ﺖ dدي ﭼ 3د ﺳ/ﻤﺎ ) ( Sد اړﻳﮑ 3ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي او د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د sp3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻟﺮي..
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐﻲ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ Cycloد ﻣﺨﺘﺎړي) (Prefixﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮﻟﻮ ﺳﺮه د ﻫﻐﻪ اﻳﺰوﻟﻮګ
اﻟﮑﺎن ﭘﻪ ﻧﻮم ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ 8ي ،زﻳﺎﺗﺮه د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻟﻴﮑﻠﻮ ﻟﭙﺎره د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ ﺷﺮﻃﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ
ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻮى ﮐ 3د ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ ﺳﻤﺒﻮﻟﻮﻧﻪ ﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ؛د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :
&+
& &+ −
& &+
&+ &
&+
&+ − &+
Cyclbutane Cyclopropane
& + &
&+ &
&+
& +
&+
& + &+
&
&+
& & + &+
&+
Cyclohexane Cyclopentane
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ﻻﻧﺪې دﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺷﺮﻃﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي دي ،ﺗﺎﺳ 3د ﻫﻐﻮى ﻣﺸﺮح ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ
او ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﻳ 3وﮐ7ئ :
: 3-2-4د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ اﻳﺰوﻣﻴﺮي
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي د ﮐ7ۍ ﭘﻪ ﺟﺴﺎﻣﺖ ،د ﺟﺎﻧﺒﻲ زﻧ%ﻴﺮ ﺟﻮړ*ﺖ او د ﻫﻐﻮ د زﻧ%ﻴﺮ
ﭘﻪ ﻣﻮﻗﻌﻴﺖ ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي ،ﻻﻧﺪې د C5 H10د ﻣﺮﮐﺐ اﻳﺰوﻣﻴﺮي د ﭘﻨ%ﻮ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه او د ﻫﻐﻮي ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ
ﺷﻮي دي ﭼ 3ﭘﻮرﺗﻨﻰ ﻣﻄﻠﺐ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﮐﻮي:
CH 3
− C2 H 5
Ethylcyclo propane
Methylcyclobutane Cyclopentan
C H3
CH3 − CH3
1,1- Dimethyl cyclopro
cycloprop
cyclopropane Methyl cyclopropane
ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺎراﻓﻴﻨﻮ ﻧﻪ ﻓﻀﺎ ddاﻳﺰوﻣﻴﺮي ﻫﻢ ﻟﺮي او دا اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﻫﻐﻪ وﺧﺖ ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻣﻮاد د ﻳﻮ ډول ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ
ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻲ وي ؛ ﺧﻮ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دﻓﻀﺎ $ﺎﻳﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ دﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي .ﻓﻀﺎﻳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﭘﻪ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ
67
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮﮐﻲ د ﺟﺎﻧﺒﻲ زﻧ%ﻴﺮ ﻣﻮﻗﻌﻴﺖ ﭘﻪ ﻓﻀﺎﻳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮۍ ﭘﻮري اړه ﻟﺮي ،دا ډول اﻳﺰوﻣﻴﺮي د ﻫﻨﺪﺳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي
) (Geometric isomerismاو ﻳﺎ د ﺗﺮاﻧﺲ اوﺳﻴﺲ اﻳﺰوﻣﻴﺮﻳﻮ ) (Trans, cis isomerismﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ
دﻳ8ي .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﭘﻪ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧ 3د ﮐ7ﻳﻮ ﭘﻪ ﻳﻮه ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،دا ډول اﻳﺰوﻣﻴﺮي د ﺳﻴﺲ
)(Cisﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي ،او ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧ 3د ﮐ7ۍ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﺳﻄﺤﻮﮐﻲ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،د ﺗﺮاﻧﺲ )(Trans
ﭘﻪ ﻧﻮﻡ ﻳﺎ دﻳ8ي ،د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :
− CH 3
CH3 −
− CH3
− CH 3
Transdi methylcyclopropane
Cis di methyl cyclopropane
د ﺳﻴﺲ او ﺗﺮاﻧﺲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﻓﺰﻳﮑﻲ او ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮا請ﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي .
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﻻﻧﺪې ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ او ﻓﻀﺎﻳﻲ اﻳﺰوﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ او ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﻳ 3وﮐ7ئ:
Di ethylcyclopentane , Dichlorocyclo butane, trimethyl cyclo hexane
: 4-2-4د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړل
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ دﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻃﺮﻳﻘﻪ د ﻓﻠﺰوﻧﻮ اﻏﻴﺰه د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ډاى ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ ﺑﺎﻧﺪې ده .د
ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :ﮐﻪ ﭼ5ﺮې 1.3 − di bromo buteaneد ﺟﺴﺘﻮ د ﻓﻠﺰ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺮوﭘﺎن
CH 2 − Br
&+
ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
/
CH 2 ⎯ + Zn
⎯→ ZnBr + &+ &+
2
\
CH 2 − BU
ﻟﻪ 1,−6 dibromobut aneﻣﺮﮐﺐ 'ﺨﻪ ﮐﻮﻻى ﺷﻮ ﭼ 3ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﺑﻴﻮﺗﺎن ﭘﻪ ﻻس راوړو.
CH 2 − CH 2 − Br CH 2 − CH 2
⎯ CH 2 − CH 2 − Br + Zn
⎯→ CH 2 − CH 2 + ZnBr2
1 ,4-dibromobutane cyclobutane
: 5-2-4ﺩ ﺳﺎﻳﻜﻠﻮ ﺍﻟﻜﺎﻧﻮﻧﻮ ﻣﻬﻢ ﻣﺮﻛﺒﻮﻧﻪ :
ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﻨﺘﺎن ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮ ﮐ 3ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي او ﻫﻐﻪ د ﻣﻮ!ﺮو د ﺳﻮن ﻣﻬﻤ 3ﻣﺎدې د ﮐﻴﻔﻴﺖ د ﻟﻮړوﻟﻮ ﭘﻪ ﻏﺮض ﭘﻪ ﮐﺎر
ول ﮐﻴ 8ي ،ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ﻧﻮﻣﻮړي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﺳﻨﺘﻴﺰوﻧﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي .ﻧﻔﺖ ﻫﻢ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ3
د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﻨﺘﺎن ﻟﺮوﻧﮑﻲ د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ د ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ﻳﻌﻨ 3ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﻨﺘﺎن ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ او د ﻫﻐﻪ
ﻫﻮﻣﻮﻟﻮ-ﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﻧﻔﺘﻴﻨﮏ اﺳﻴﺪ ( Naphthnec acideﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .
68
د 'ﻠﻮرم 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ
* اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #ﻳﻮه ﮔﻮﻧ 3ﺳﺎده اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د ﮐﺎرﺑﻦ د
اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻧﻮر ﭘﺎﺗ 3وﻻﻧﺴﻮﻧﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ډک ﺷﻮي دي .
* د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﻟﻮﻣ7ي 'ﻠﻮر ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ !ﺎﮐﻞ ﺷﻮو ﺷﺮاﻳﻄﻮﮐ 3د ﮔﺎز ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي او ﻟﻪ ' 5ﺨﻪ
ﺗﺮ 16ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻳ 3د ﻣﺎﻳﻊ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ او د ' 16ﺨﻪ ﻟﻮړ ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ دي.
* د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ډ ﻳﺮ ﻟ 8دى ،ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﻫﻐﻮى د ﭘﺎراﻓﻴﻦ ) (Paraffinsﻳﻌﻨ 3دﻟ 8ﻣﻴﻞ ﻟﺮوﻧﮑﻲ
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي .
* ﭘﻪ ﻳﻮه ﺳﻠﺴﻠﻪ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ دوه اﺗﻮﻣﻪ ﮐﻮﻻى ﺷﻲ ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻳﻮه ﮔﻮﻧ3
اﺷﺘﺮاﮐﻲ اړﻳﮑﻪ )ﮐ ﻣ د دووﻣﻨ%ﻨﻴﻮ ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ sp 3 − hybridﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪو اړﻳﮑﻮ ﺗﻪ ورﺗﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮ
ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻳﻮ ﻳﺎ 'ﻮ د CH 2ﮔﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ( ﭘﻪ ﺣﻠﻘﻪ ﮐ 3ﺟﻮړه ﮐ7ي ،دا ډول ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ
اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ) (Cycloalkanesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ﭼ 3دﻫﻐﻮ ﻟﻮﻣ7ﻧﻰ ﻣﺮﮐﺐ C 3 H 6دى :
*ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻧﺒﺎﺗﻲ اﻳﺘﺮي ﻏﻮړﻳﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .دﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﻫﮕﺰان د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ د ﮐﺎرﺑﻨﻲ اﺳﮑﻠﻴﺖ
) (1-methyl4 - isopropyl cyclohexaneد ډﻳﺮو ﺗﺮﭘﻴﻨﻮﻧﻮ ) (Terpenesﺑﻨﺴ ﺗﺸﮑﻴﻠﻮي.
* د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺎراﻓﻴﻨﻮﻧﻮ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮګ د ﺳﻠﺴﻠﻲ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل Cn H 2nﻳﺎ (CH2 )nد zﭼ 3ﭘﻪ دې ﺗﺮﺗﻴﺐ د
ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺎراﻓﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د ﻫﻐﻪ د اﻳﺰوﻟﻮګ اﻟﮑﺎن ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ دوه اﺗﻮﻣﻪ ﻟ 8ﻟﺮي .
* ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﮐﻮﭼﻨ 9ﮐ7ۍ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﺗﻪ ﻣﻴﻞ ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻮي ﮐ7ۍ ﺧﻼ請ﻪ ﺷﻮې اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ
او د ﻫﻐﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎت ﺟﻮړوي ﭼ 3د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﺧﺎ請ﻴﺖ *ﮑﺎره ﮐﻮي ﻟﻪ ' 5ﺨﻪ ﺗﺮ 7ﭘﻮﺭې ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﮐ7ۍ د
ډﻳﺮ ﺛﺒﺎت ﻟﺮوﻧﮑ 3دي ﭼ 3د ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن ﺗﻌﻮﻳﻀﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺳﺮﺗﻪ رﺳﻮي .
* ﺳﺎي ﮐﻠﻮ ﭘﻨﺘﺎن ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮﮐﻲ ﭘﻴﺪا ﺷﻮى او ﻫﻐﻮ ﭘﻪ ﻣﻮ!ﺮوﻧﻮﮐ 3ﭘﻪ ډﻳﺮې ﻣﻬﻤ 3ﻣﺎدې ﮐ 3د ﻫﻐ 3ﺩ ﻛﻴﻔﻴﺖ ﺩ ﻟﻮړوﻟﻮ
ﻟﭙﺎره ورزﻳﺎﺗﻮي زﻳﺎﺗﻮي ،ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ذﮐﺮ ﺷﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﺳﻨﺘﻴﺰوﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړي .
69
د 'ﻠﻮرم 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ *ﺘﻨ3
'ﻠﻮر $ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
- 1اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3دﻫﻐﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #د ------اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .
ﺝ – دوه -ﻮﻧ 3ﺩ – اﻟﻒ او ب دواړه ﺳﻢ دي ﺍﻟﻒ -ﺳﺎﺩﻩ ﺏ -ﻳﻮه -ﻮﻧ3
- 2اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ دﻻﻧﺪې ﮐﻮم ﻳﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ؟
ﺍﻟﻒ n 2n -ﺏ n 2n + 2 -ﺝ Cn H 2n − 2 -ﺩ n 2n + 1 -
C H C H C H
د CH 3 − CH − CH − CH2 − CH 3د ﻣﺮﮐﺐ ﻧﻮم ﻋﺒﺎرت دي ﻟﻪ : -3
1 2 3 4 5
| |
CH CH
3 3
ﺍﻟﻒ ، 2,3 − diemthyl pen tan e -ﺏ، 3,3 dim ethyl pen tan e -ﺝ 4,3 dinethyl pen tan e -
ﺩ I ,3 dim ethyl pen tan e -
- 4دا ﻟﮑﺎن ) (Alkaneد aneوروﺳﺘﺎړى د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ اړوﻧﺪ رادﻳﮑﺎل ﮐ 3ﭘﻪ ﮐﻮم وروﺳﺘﺎړي ﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐﻴ8ي؟
ﺍﻟﻒ – eneﺏ – yneﺝ yl -ﺩ yne -
– 5ﻟﻪ' 5ﺨﻪ ﺗﺮ 16ﭘﻮرې ﮐﺎرﺑﻨﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﮐﻮم ﺣﺎﻟﺖ ﭘﻴﺪا ﮐﻴ8ي ؟
ﺍﻟﻒ – ﺟﺎﻣﺪ ﺏ – ﮔﺎﺯ ﺝ – ﻣﺎﻳﻊ ﺩ – ﭘﻼﺯﻣﺎ
- 6د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻟ 8دي ؛ﻟﻪ دي ﮐﺒﻠﻪ ﻫﻐﻮى د ------ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي .
ﺏ Paraffins -ﺝ -اﻟﻒ وب دواړه د – ﻫﻴ& ﻳﻮ ﺍﻟﻒ – ﭘﺎﺭﺍﻓﻴﻦ
- 7د ﻳﻮﮐﻴﻠﻮ -ﺮام ﻣﻴﺘﺎن ﻟﻪ ﺳﻮزوﻟﻮ 'ﺨﻪ --------اﻧﺮژي ازاد دﻳ8ي .
ﺍﻟﻒ 57000 -ﻛﻴﻠﻮ ِژﻭﻝ ﺏ ِ 57000 -ژﻭﻝ ﺝ 57000 -ﻣﻴﮕﺎ ِژﻭﻝ ﺩ ﻫﻴ #ﻳﻮ .
- 8د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3د --------د ﻫﻐﻪ د اﻳﺰوﻟﻮګ اﻟﮑﺎن ﭘﻪ ﻧﻮم ﻣﺨﺘﺎړي ) prefixﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮﻟﻮ
ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي .
ﺍﻟﻒ – ﺳﺎﻳﻜﻠﻮ ﺏ Cyclo -ﺝ – ﺍﻟﻜﺎﻳﻞ ﺩ -اﻟﻒ او ب دواړه ﺳﻢ دي. .
- 9روﺳﻲ ﻋﺎﻟﻢ ) (------ﭘﻪ ﻧﻮم ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻪ د ﻟﻮﻣ7ي $ﻞ ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻮﮐﻲ ﮐﺸﻒ ﮐ7ه .
ﺍﻟﻒ – ﻣﺎﺭﻛﻮﻓﻨﻴﻜﻮﻑ ﺏ Markovnikov -ﺝ -اﻟﻒ اوب دواړه،د – زاﻳﺴﻒ
- 10ﭘﻪ !ﻮﻟﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮﮐ 3د C– Cد اړﻳﮑ 3د ﻣﺤﻮر ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ازاداﻧﻪ ﺣﺮﮐﺖ ﺷﺘﻪ ﺗﺮ'ﻮد ﻫﻐﻮ د اړﻳﮑﻮ زاوﻳﻪ
ﻟﻪ ' --------ﺨﻪ ﻟﻮړه ﺷﻲ .
ﺍﻟﻒ 109 -او 28دﻗﻴﻘ 3ﺏ 90 -ﺍﻭ 30دﻗﻴﻘ 3ﺝ – 60درﺟ ، 3ﺩ – 65درﺟ، 3
70
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
– 1ﻻﻧﺪې ﻣﻄﻠﺒﻮﻧﻪ ﺗﻌﺮﻳﻒ او ﺗﻮﺿﻴﺢ ﮐ7ئ ؟
ﺍﻟﻒ – ﭘﺎﺭﺍﻓﻴﻦ ﺏ – ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﺝ -ﺍﻳﺰﻭﻣﻴﺮ ﺩ -ﺍﻳﺰﻭﻟﻮگ
– 2د ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺳﻠﺴﻠﻪ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﺷﻤﻴﺮو ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮﻟﻮ ﮐﻮم ﺑﺪﻟﻮﻧﻮﻧﻪ د ﻫﻐﻮ ﭘﻪ ﻓﺰﻳﮑﻲ
ﺧﻮا請ﻮﮐﻲ ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ؟
- 3د ﻻﻧﺪﻧﻴﻮ ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ د ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډول 'ﺨﻪ دي .
C H
24 50
C Hﺩ- ﺍﻟﻒ C7 H14 -ﺏ C12 H 26 -ﺝ -
10 20
- 4ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3اﻳﺰوﻣﻴﺮي و!ﺎﮐﺊ .
CH3 CH3
| |
CH − CH − CH ، ،
3 | 3 CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3 CH3 − C − CH3 CH − C − CH
| 3 | 3
CH3 CH3 CH3
- 5د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ .
ﺍﻟﻒ − 1,2 − dichloropropane -ﺏ 1 − ethyl − 2 − Iaopropylbutane -
ﺝ 1,3 − diethyl nonatane -ﺩ 1 − bromo 3 − chloro decane -
- 6دﻳﻮ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻦ ﮐﺜﺎﻓﺖ 2.26 g / Lﺩﻱ،د ذﮐﺮ ﺷﻮي ﻣﺎدي ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﺘﻠﻪ د ﻫﻐﻲ د ﻓﻮرﻣﻮل ﺳﺮه ﭘﻴﺪا ﮐ7ئ .
– 7د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﭘﺮوﭘﺎن ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﻴﮑﺊ او دﻫﻐﻮي دﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ډوﻟﻮﻧﻪ ﻣﺸﺨﺺ ﮐ7ئ او ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﻳ 3ﻫﻢ و ﮐ7ئ.
– 8دﻻﻧﺪې ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ دا ﻳﻮﻳﮏ ﻧﻮم و ﻟﻴﮑﺊ .
&
&+
& +
&
&+
& + &+ − &+ − &+ & + &+
&
&+
& + &+ − &+
&+ − &+ − &+
- 9د ﻻﻧﺪې ﺳﺎﻳﮑﻠﻮاﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﻓﻀﺎﻳﻲ ﺟﻮړ*ﺖ وﻟﻴﮑﺊ
ﺍﻟﻒ Cis − 1,2 − dichlorocyclopropane-ﺏ Trans − 1 − ethyl − 2 − Isopropylcyclobutane -
ﺝ Cis − 1,3 − diethyl lcyclobutane -ﺩ Trans − 1 − bromo3 − chlorocyclopentane -
71
ﭘﻨ%ﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻪ
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﻣﻬﻤﻮ !ﻮﻟ/ﻮ 'ﺨﻪ ،ﻳﻮ ﻫﻢ د ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻮ ډﻟ 3دي ﭼ 3زﻣﻮږ
ﭘﻪ ور$ﻨﻲ ژوﻧﺪ ﮐ 3ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ رول ﻟﻮﺑﻮي ،دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻠﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3دوه ﮔﻮﻧ 3او درې ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻲ ﻟﺮي ،
داﺳ 3ﭼ 3ﭘﻪ اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #دوه ﮔﻮﻧ 3او ﭘﻪ اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻮﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ#
درې ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي.
ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3د دي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪي ﮐﻴ8ي .د دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﻟﻮﺳﺘﻠﻮ ﺑﻪ زده ﮐ7ئ ﭼ 3اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ
اواﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻪ 'ﻪ ډول ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ؟ د اړﻳﮑﻮ $ﺮﻧ/ﻮاﻟﻰ ﭘﻪ اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ او اﻟﮑﺎﻳﻨﻮﻧﻮﮐ 3ﭘﻪ 'ﻪ ډول دي ؟د ژوﻧﺪ ﭘﻪ
ﮐﻮﻣﻮ ﺑﺮﺧﻮﮐﻲ ﭘﻪ ﮐﺎرﻳ8ي ؟ 'ﺮﻧﮕﻪ او ﻟﻪ ﮐﻮﻣﻮ ﺳﺮﭼﻴﻨﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻴﺪاي ﺷ 3ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻲ ؟ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ3
د ﻫﻐﻮى ﺧﭙﺮﻳﺪل ﭘﻪ 'ﻪ ډول دي ؟د دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﻟﻮﺳﺘﻠﻮ ﺑﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﭘﻮ*ﺘﻨﻮ او ﻫﻐﻮى ﺗﻪ ورﺗﻪ ﻧﻮرو ﭘﻮ*ﺘﻨﻮ ﺗﻪ
$ﻮاﺑﻮﻧﻪ وﻣﻮﻣﺊ:
72
: 1-5اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ
د اﻟﮑﻴﻦ د ﮐﻮرﻧ 9د ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ډﻳﺮ ﺳﺎده ﻣﺮﮐﺐ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل CH = CH
2 2
دى،د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #دوه ﮔﻮﻧ 3اﺷﺘﺮاﮐﻲ اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻪ ده ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻳﻮه
اړﻳﮑﻪ ﺳﮕﻤﺎ ) (Sاو ﺑﻠﻪ ﻳ 3د ﭘﺎى Pﺍړﻳﮑﻪ ده )،د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ داړﻳﮑﻮ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوې زاوﻳﻲ او داړﻳﮑﻮ اوږ دواﻟﻲ ،د
اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ د ﺟﻮړ* ﭘﻪ ﻣﺒﺤﺚ ﮐ 3وړاﻧﺪې ﺷﻮي دي ( د اﻟﮑﻴﻦ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﺳﻠﺴﻠﻪ د ﻳﻮ ﻣﻴﺘﻠﻴﻦ -ﺮوپ
) ( −CH −ﭘﻪ اﻧﺪازه ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻮي ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل Cn H 2 nدى ،ﭘﻪ دې ﻓﻮرﻣﻮل ﮐn 3 2
د 2ﺳﺮه ﻣﺴﺎوي او ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﭘﻮرﺗﻪ ﺗﺎم ﻗﻴﻤﺘﻮﻧﻪ ﻫﻢ $ﺎﻧﺘﻪ ﻏﻮره ﮐﻮﻻى ﺷﻲ .د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﭘﻪ ﻳﻮه
ﺳﻄﺢ ﮐ 3واﻗﻊ ده او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د C – Cﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﭘﻪ ازاده ﺗﻮ-ﻪ ﺗﺎوﻳﺪل ﭘﻪ ﮐ 3اﻣﮑﺎن ﻧﻪ ﻟﺮي .د ﻫﻐﻮي
دوﻫﻢ ﻣﺮﮐﺐ (CH = CH − CH ) ) propeneدي ،د دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
2 3
د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ډﻳﺮ ﮐ7ى دى ،ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د ﻫﻐﻮى ﺷﺘﻮن ﭘﻪ ﻧﻔﺘﻲ ﻣﻮادوﮐ 3ډﻳﺮﻟ 8دى .اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﭘﺘﺮوﺷﻴﻤﻲ
ﮐ 3ﻟﻪ $ﺎﻧ7/ي اﻫﻤﻴﺖ 'ﺨﻪ ﺑﺮﺧﻤﻦ دي .د ﻧﻔﺘﻲ ﻣﺤﺼﻮﻻﺗﻮ ) داﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ( د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﺪﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﭘ7اوﮐ3
اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ؛داﺳ 3ﭼ 3ﻟﻪ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دوه ﻫﺎﻳﺪرو ﺟﻨﻮﻧﻪ ﺟﻼ ﮐﻴ8ي اود ﻫﻐﻮي اﻳﺰوﻟﻮگ اﻟﮑﻴﻦ
ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
500 o C C r O
CH − CH ⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯
⎯23→ CH = CH + H
3 3 2 2 2
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې اﻟﮑﺎﻳﻞ ﺑﺮوﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ او اﻟﻘﻠﻴﻮ ﺗﻪ ﺗﺮ 55°Cﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ :
55o C
CH − CH− CH + NaOH ⎯⎯⎯→ CH − CH = CH + NaBr + H O
3 | 3 3 2 2
Br
اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ د اوﻟﻔﻴﻨﻮﻧﻮ ) (Olefinesﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﭼ 3د ﺗﻴﻠﻮ ﺟﻮړوﻧﮑﻮ ﻣﻌﻨﺎ ورﮐﻮي ،ﻫﻢ ﻳﺎ دﻳ8ي؛$ﮑﻪ د ﺗﻴﻠﻮ ﭘﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ
ﮐ 3ﻫﻢ ﺷﺘﻪ دي
: 1-1-5د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮﺟﻮړ*ﺖ
د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﻳﻮه ﺳﺎده $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎ دا ده ﭼ 3د ﻫﻐﻮي ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #دوه
-ﻮﻧﻲ اړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ د دوو ﺟﻮړو6-و اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺮﺳﺘﻪ ) ﻟﻪ 'ﻠﻮرو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ (
ﺟﻮړﻳ8ي ،دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﻨ #ﮐ 3دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ،د sp 2ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﻳﺰﻳﺸﻦ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3ﺷﺘﻮن
ﻟﺮي او دﻧﻮﻣﻮړو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻫﺮاﺗﻮم درې ﺳﮕﻤﺎ اړﻳﮑ 3ﭼ 3ﭘﻪ ﻳﻮه ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او 120oدرﺟﻪ زاوﻳﻪ ﻳ3
ﺟﻮړه ﮐ7ې ده ،ﺗ7ﻟﻲ دي ،د دې دوو اﺗﻮﻣﻮﻣﻮ د ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻳﻮ ،ﻳﻮ ﻧﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي د pاورﭘﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3دﺳ/ﻤﺎ ﭘﻪ
ﺳﻄﺤﻪ ﭘﻪ ﻋﻤﻮدي ﺑ2ﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او ﻳﻮﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻣﻮازي دي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه 'ﻨ ,ﭘﺮ 'ﻨ ,ﻧﻨﻮﺗﻨﻪ ﺗﺮ
ﺳﺮه ﮐﻮي او د ﭘﺎي ) (Pاړﻳﮑﻪ )دوﻳﻤﻪ اړﻳﮑﻪ ( ﺟﻮړوي .د πد اړﻳﮑﻮ ﺟﻮړوﻧﮑﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺗﻪ د πاﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ
) (π − elctronsواﻳﻲ π .اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ورﻳ #د ﺳﮕﻤﺎ اړﻳﮑ 3ﭘﻪ ﭘﺎﺳﻨ 9اوﻻﻧﺪﻳﻨﻲ ﺑﺮﺧ 3ﮐ$ 3ﺎي ﻟﺮي او ﭘﻪ دې
ﺑﻨﺴ دوو ﺟﻮړو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﺟﻮړه ﻳﻴﺰه اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړه ﮐ7ې ده .ﺟﻮړ ﻳﻴﺰه اړﻳﮑﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ﺳ/ﻤﺎ ) (Sاو د ﭘﺎي
) (Pاړﻳﮑ (S + P − bond )3ﻣﺠﻤﻮﻋﻪ ده .د pﻧﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ورﻳ%ﻮ 'ﻨ ,ﭘﺮ
73
'ﻨ ,ﻧﻨﻮﺗﻨﻪ ﭼ 3د πاړﻳﮑﻪ ﻣﻨ #ﺗﻪ راوړي ،د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻧﮋدې او د ﻫﻐﻮى ﺗﺮﻣﻨ #ﻓﺎ請ﻠﻪ ﻟﻨ6وي
؛ﻳﻌﻨﻲ C = Cد دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3اوږ دواﻟﻲ د 0.33ﻧﺎﻧﻮ ﻣﺘﺮ ﺗﻪ ﻧﮋدې ﮐﻴ8ي ،ﭘﻪ داﺳ 3ﺣﺎل ﮐ 3ﭼ 3د C − C
ﺳﺎده اړﻳﮑ 3اوږ دواﻟﻰ د 0.154ﻧﺎﻧﻮ ﻣﺘﺮ دي (1 - 5) .ﺷﮑﻞ ﺗﻪ وﮔﻮرئ:
[one P bond ]P
134 pm
p H
H
120 °
pm
110
H 2O
CH 3 OH
CH 3 CH 2 OH
CH 3 CH 2 CH 2 OH
ﻫﻢ ﻟﻪ $ﺎن 'ﺨﻪ *ﮑﺎره ﮐ7ي؛ $ﮑﻪ د − OH اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﮐﻮﻻي ﺷﯽ ﭼ 3داﻟﻘﻠﻴﻮ ﺧﺎ請ﻴﺖ
د -ﺮوپ د اﮐﺴﻴﺠﻦ د اﺗﻮم ازاد ﺟﻮړه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د ﻧﻮرو ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د ﭘﺮوﺗﻮﻧﻮﻧﻮ د ﺟﺬب ﺗﻮان ﻟﺮي.
+
⎯ C 2 H 5 − OH + H 3O +
⎯→ C 2 H 5 − OH 2 + H 2O
C 2 H 5 − OH 2 +د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻣﺰدوج ﺗﻴﺰاب دي او د اﮐﺴﻮﻧﻴﻢ اﻳﻮن ﻳﻮه ﺑﻴﻠ/ﻪ ده ،ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ3
R − OHدى ،د R − OHﺟﻮړﻳﺪل د ﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴ 3ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﻟﻮﻣ7ﻧﯽ ﭘ7او دى ﭼ 3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳ 3د ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻮ
2
+
2
+
ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :ﻟﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ د اوﺑﻮ اﻳﺴﺘﻞ ﭘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﮐ (H SO )3د اﮐﺴﻮﻧﻴﻢ
2 4
) (oxoniumد اﻳﻮن ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي:
H SO 1700 C
C 2 H 5 − OH ⎯⎯2⎯ ⎯4⎯ ⎯ ⎯⎯→ CH 2 = CH 2 + H 2O
ﭘﻪ دې ﺗﺮﺗﻴﺐ د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮDehydrationﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺳﺮه د ﻧﺒﺎﺗﯽ اﻧﺮژۍ د راﮐ7ې او ورﮐ7ې اﻣﮑﺎﻧﺎت
ﺑﺮاﺑﺮوي؛ $ﮑﻪ دﮐﺮﻧﯽ ﻣﺤﺼﻮﻻﺗﻮ؛ ﻟﮑﻪ ﻏﻠ- ، 3ﻨ ، 9ﺧﺮﻣﺎ ،اﻧ/ﻮر او ﻧﻮرو د ﺗﺨﻤﺮ 'ﺨﻪ ﭼ 3اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻧﻪ
ﺟﻮړﻳ8ي او د اﻟﮑﻮﻟﻮ د ډی ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ)' (De hdrationﺨﻪ اﻳﺘﻠﻴﻦ او ﺑﻴﺎ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ .اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د
ﻫﺎﻳﺪرو ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ او ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي:
127
⎯ C 2 H 5 − OH + HBr ⎯→ CH3 − CH2 Br + H 2O
اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻮوﻧﮑﻲ ﻣﻮاد؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول K Cr O :ﻟﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ
2 2 7
د ﻋﻤﻠﻴ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي:
2−
)Cr2O 7(aq ⎯ + 14H3O + + 6e− ⎯→ 2Cr3+ (aq)+ 21H2O
⎯→ 6e− + 6H3O + + 3CH3 − CHO
⎯ 3CH3 − CH2 − OH + 6 H 2O
2−
)Cr2O 7(aq ⎯ + 8H3O + + 3CH3 − CH2 − OH
⎯→ 2Cr3+ (aq) + 15H2O + 3CH3 − CHO
اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ ﺳﺮوازي ﻟﻮ*ﻲ ﮐ 3ﻟﻪ 'ﻪ ﻣﻮدې وروﺳﺘﻪ د ﻫﻮا ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ﺟﻮړوي
او ﻋﻄﺮي ﺑﻮی ﻟﺮي ﭼ 3د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻟﻪ ﺑﻮی ﺳﺮه ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي او د ﻗﻮي اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاب ﺑﺪﻟﻴ8ي
ﭼ 3ﺗﻴﺰ ﺑﻮی ﻟﺮي .د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻋﻤﻠﻴﻪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د ﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه
O ﮐﻴ8ي:
1 ||
R − CH 2 − OH + ⎯ O2
⎯→ R − C − H + H 2O
2
O ||O
||
1
R − C − H + O 2 ⎯Oxidation
⎯ ⎯⎯→ R − C − OH
2
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې دوﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮل اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
O
OH
|
1 Oxidation ||
⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯ R − C H − R / + O⎯→ R − C − R / + H O
2 2 2
د اﻳﺴﺘﺮ د ﺟﻮړوﻟﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ ) (Esterifica tion
د اﻟﮑﻮﻟﻮ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ د اﻳﺴﺘﺮﻳﻔﻴﮑﺸﻦ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،دا ﺗﻌﺎﻣﻞ د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺗﺮﺳﺮه
ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﻫﻐﻮی ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻳﺴﺘﺮ او اوﺑﻪ ﺟﻮړﻳ8ي:
O O
// +
//
→⎯⎯ R − OH + R − C − OH
H
R − C − O − R + H 2O
Alcohols acides Esteres
O O
// //
⎯(⎯ CH 3 − CH 2 − OH + CH 3 − C − OH ⎯⎯→ CH 3 − C − O − CH 2 − CH 3 + H 2O
) H 2 SO4
اﺳﺘﺎﻳﻞ ﮐﻠﻮراﻳﺪوﻧﻪ ﻫﻢ ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3دﻫﻐﻮی دﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل ﻫﻢ اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ دي:
O O
// //
⎯ R − OH + R − C
⎯→ R − C − O − R + HCl
\
Cl
O O
// //
⎯ CH 3 − OH + CH 3 − C
⎯→ CH 3 − C − O − CH 3 + HCl
\
Cl
128
: 4 – 1 – 8د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
د اﻟﮑﻮﻟﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ اﻗﺘﺼﺎدي ﻻره ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ او د ﻗﻨﺪوﻧﻮ ﺗﺨﻤﺮ دي :
⎯H 2C = CH2 ⎯+ ⎯ ⎯⎯→ CH3 − CH2 − OH
) H 2O ( H 2 SO4
د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻻﺳﺘﻪ راوړﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻮﺧﻪ د ﺗﺨﻤﺮ ﻟﻪ ﻻرې ﮐﻮم ﭼ 3ﻟﻮﻣ7ﻧ 9ﻣﺎده ﻳ 3ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ وي ،د اﻣﺎﻳﻠﺰ)(Amylose
اﻧﺰاﻳﻢ 'ﺨﻪ ﭼ 3د اورﺑﺸﻮ ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي)، (maltﮐﺎرول ﮐﻴ8ي ،دا اﻧﺰاﻳﻢ ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ﭘﻪ ﺳﺎده ﻗﻨﺪوﻧﻮ ) -ﻠﻮﮐﻮز(
ﺗﺒﺪﻳﻠﻮي .د ﻟﺒﻠﺒﻮ ﻳﺎ -ﻨﻴﻮ د ﻗﻨﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺨﻤﺮ ﮐ 3ﭼ 3ﺳﮑﺮوز او ﻣﺎﻟﺘﻮز ﻟﺮوﻧﮑﯽ وي ،د اﻧﻮرﺗﻴﺰ)(Inertaseاﻧﺰاﻳﻢ
ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﻤﻴﺮې ) (yestﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي ،اﻧﺰاﻳﻢ د ﭼﻐﻨﺪرو- ،ﻨﻴﻮ او ﻧﻮرو ﻣﻴﻮو $ﻮ*ﺎ ﭘﻪ -ﻠﻮﮐﻮز او
ﻓﺮﮐﺘﻮز ﺗﺒﺪﻳﻠﻮي .د زاﻳﻤﻴﺰ) (zymaseاﻧﺰاﻳﻢ ﭼ 3ﺧﻤﺒﺮې ﮐ 3ﺷﺘﻪ دي- ،ﻠﻮﮐﻮز ﭘﻪ اﻳﺘﺎﻧﻮل او COﺑﺪﻟﻮي:
2
ﺍﻣﺎﻳﻠﻴﺰ
2 O + HCl +
⎯(C H O ) + ⎯H
6 10 5 n ⎯⎯→ nC6 H12O6
ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ﻳﻮﻩ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﻗﻨﺪ
ﻟﻪ اوﺑﻮ 'ﺨﻪ د اﻳﺘﺎﻧﻮل ﺟﻼﮐﻮل دﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴ 3ﺗﻘﻄﻴﺮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي؛ داﺳ 3ﭼ 3اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ 78o Cاو
اوﺑﻪ ﭘﻪ 100o Cﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ.
د اﻟﮑﻮﻟﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ請 3ﻨﻌﺘﻲ او ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﻃﺮﻳﻘﻪ
– 1ﻟﻪ ﭘﺘﺮوﻟﻴﻢ 'ﺨﻪ ﻫﻢ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ،اﻟﮑﻮل ﻻﺳﺘﻪ راوړل ﺷﻲ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :ﭘﻪ اﻣﺮﻳﮑﺎ ﮐ 3ﭘﻪ ﻳﻮ ﮐﺎل ﮐ3
7.108 Lbاﻳﺘﺎﻧﻮل او 10 Lbاﻳﺰوﭘﺮوﭘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻟﻪ ﭘﺘﺮوﻟﻴﻢ 'ﺨﻪ ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐﻴ8ي ﭼ 3دا ډول اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د اﻟﮑﻮﻟﻲ
9
ﻣﺸﺮوﺑﺎﺗﻮ ﻟﭙﺎره ﻧﻪ ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي.
ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل ﻳ 3ﭘﻪ 1920م ﮐﺎل ﮐ 3ﻟﻪ وﭼﻮ ﻟﺮ-ﻴﻮ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻮي دي ،اوس ﭘﻪ اﻣﺮﻳﮑﺎ ﮐ 3ﻟﺲ) (10ﻣﻴﻠﻴﻮﻧﻪ
ﭘﻮﻧﺪ ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل د COاو Hﻟﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ ) ﻟﻪ COد ارﺟﺎع 'ﺨﻪ ( ﻻس ﺗﻪ راوړي:
2
CO + 2 H 2 ⎯ZnO
⎯⎯ , ⎯→ CH 3OH
Cr2O3
o
400 C
ﻟﻪ ﭘﻮرﺗﻴﻨﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻮو ﮐﻤﻴﺘﻮﻧﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻧﻴﻤﺎﻳﻲ ﻳ 3د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻮﺧﻪ د
ﭘﻼﺳﺘﻴﮏ د ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي.
– 2د -ﺮﻳﻨﺎرد *ﻮدوﻧﮑﻰ ﺗﺮﮐﻴﺒﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ:
اﻟﻒ :د -ﺮﻳﻨﺎرد د *ﻮدوﻧﮑﻲ اود اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
H H H
| | H O |
⎯R`− C = O + R − MgX ⎯⎯→ R`− C − OMgX⎯⎯2
⎯→ R`− C − OH + MgOHX
| |
R R
129
O H H
// | |
⎯ CH 3 − C − H + CH 3 − MgBr
⎯⎯→ CH 3 − C − OMgBr ⎯H
⎯
2O
→ CH 3 − C − OH + MgOHBr
| |
CH 3 CH 3
2- Propanol
H H H
| | |
⎯ H − C = O + CH 3 − Mg − Cl
⎯⎯→ H − C − OMgCl ⎯H
⎯
2O
→ H − C − OH + MgOHCl
| |
CH 3 CH 3
ب – ﻟﻪ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﺳﺮه د -ﺮﻳﻨﺎرد *ﻮدوﻧﮑﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ :
' 'R ' 'R ' 'R
| | |
⎯ R'− C = O + RMgX
⎯⎯→ R'− C − OMgX ⎯H
⎯
2O
→ R'− C − OH + MgOHX
| |
ketones R R
CH 3 CH 3 CH 3
| | |
⎯ CH 3 − C = O + CH 3 MgCl
⎯⎯→ CH 3 − C − OMgCl ⎯H
⎯
2O
→ CH 3 − C − OH + MgOHCl
| |
CH 3 CH 3
2 − methyl − 2 − propanol
– 3د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ،ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ او ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻟﻪ ارﺟﺎع ﮐﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ ﻫﻢ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ .د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ،
ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ او ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ارﺟﺎع ﮐﻴﺪل د ارﺟﺎع دﻋﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ﭼ 3د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﻋﻀﻮي
ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻟﻪ ارﺟﺎع 'ﺨﻪ ﻟﻮﻣ7ي اﻟﮑﻮل او د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻟﻪ ارﺟﺎع 'ﺨﻪ دوﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي .د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ،
ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ او ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ارﺟﺎع د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د ﭘﻼﺗﻴﻦ) (Ptﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه او اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ
را$ﻲ:
O
// Pt
R − C − H + H ⎯⎯→ R − CH − OH
2 2
O
//
→⎯⎯ CH 3 −C − H + + H 2
Pt
CH 3 − CH 2 − OH
Ethanal 1 − Ethanol
O OH
// |
Pt
R − C − R + H ⎯⎯→ R − CH − R
2
O OH
// |
Pt
CH 3 − C − CH 3 + H ⎯⎯→ CH 3 − CH − CH 3
2
2 − propanone 2 − pr 0 panol
130
O O
//
Pt // + H Pt
⎯( 2 )
⎯ ⎯⎯ R − C − OH + H ⎯⎯→ R − C − H ⎯→ R − CH 2 − OH
2
O O
// //
⎯ CH − C − OH
3 ⎯→ CH 3 − C − H + H 2O
O
//
⎯ CH 3 − C − H
⎯→ CH 3 − CH 2 − OH
Ethanal Ethanol
ډﻳﺮ ﭘﻮه ﺷﺊ
اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ ﻫﻢ ارﺟﺎع ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻳ 3دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻪ اﻟﮑﻮل ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :ډای ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ
اﻳﺴﺘﺮ ارﺟﺎع ﺷﻮي او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل او ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي :
O
//
⎯CH 3 − C − O − CH 3 ⎯+
⎯
H2
→ CH 3 − CH 2 − OH + CH 3 − OH
– 4د اﻳﺘﺮوﻧﻮ او اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ 'ﺨﻪ د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
د ﻣﺘﻨﺎﻇﺮو اﻳﺘﺮوﻧﻮ د ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ 'ﺨﻪ د ﻳﻮ ډول اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻪ او د ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻨﺎﻇﺮو اﻳﺘﺮ وﻧﻮ ﻟﻪ
ارﺟﺎع 'ﺨﻪ د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻧﻮ دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
⎯R − O − R ⎯H
⎯
2O
→ 2R − O H
⎯R − O − R' ⎯H
⎯
2O
→ R − H O H+ R'−O H
⎯CH3 − CH2 − O − CH2 − CH3 ⎯H
⎯
2O
→ 2CH3 − CH2 − OH
⎯CH − CH − O − CH3 ⎯H
3 2 ⎯
2O
→ CH3 − CH2 − OH + CH3 − OH
د ﻳﻮه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اﻳﺴﺘﺮ ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ 'ﺨﻪ ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اﻟﮑﻮل او ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاب ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
O O
// //
→⎯R − C − O − R ⎯H
O
R − C − OH +2
R − OH
Ester acide Alcohol
O O
// //
→⎯CH 3 − C − O − CH 2 − CH 3 ⎯H
O
−CH 3
− C − OH + CH 3
− CH 2 − OH
2
Methyl ethyl ester acetic acide Ethanol
- 5داﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮد ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ :
⎯R− X +H O
⎯→ R − OH + HX
2
Alkyl halides alcohl hydrogen halides
⎯ CH 3 − CH 2 − Cl + H 2 O
⎯→ CH 3 − CH 2 − OH + HCl
131
: 5 – 1 – 8ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل ﻳﺎ ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ) ( CH OH
3
ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده* ،ﻪ اور اﺧﻠﻲ$ ،ﺎﻧ7/ی ﺑﻮي ﻟﺮي ﭼ 3د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﺧﻮﻧﺪ ﻟﺮي او زﻫﺮي دى،
ﻟ 8ﺧﻮړل ﻳ 3د ړوﻧﺪواﻟﻲ ﻻﻣﻞ او زﻳﺎت ﺧﻮړل ﻳ 3د ﻣﺮګ ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ ،د ﻫﻐﻪ د ﺑ7اﺳﻮﻧﻮ ﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴ 3ﺗﻨﻔﺲ او د ﺑﺪن
ﻟﻪ ﭘﻮﺳﺘﮑﯽ ﺳﺮه ﺗﻤﺎس ﻳ 3داﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ د وژﻧ 3ﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ي؛ ﻧﻮ ﺑﺎﻳﺪ د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ '+ﻮ 'ﺨﻪ ډډه وﺷﻲ .ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل د ﺗﻮدوﺧ3
− 97°Cﮐ 3ﮐﻨ/ﻞ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﻣﻮ!ﺮوﻧﻮ ﮐ 3د ﻳﺦ د ﺿﺪ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي ،ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ
64.7 oCﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ ،ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺣﻠﻴ8ي ،د ﻋﻀﻮي ﻣﻮادو او وازدي *ﻪ ﺣﻠﻮوﻧﮑﻲ دي،
د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ډﻳﺮه ﮐﭽﻪ ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻟﻪ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ 'ﺨﻪ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ ،رﻧ/ﻮﻧﻮ او
ﻣﺤﻠﻠﻮﻧﻮ ﭘﻪ 請ﻨﺎﻳﻌﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﻣﺼﺮف رﺳﻴ8ي.
د ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص :
د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺧﻮاص د ﻧﻮرو ﻳﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ډﻳﺮ دى:
⎯→ CH3O − + H 3O +
⎯ CH3OH + H 2O
ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ اوﺑﻮ رﻧ/ﻲ ﻟﻤﺒﻲ ﺳﻮ$ﻲ ،ﭘﻪ اﺳﺎﻧ 9ﺳﺮه اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﭘ7اوﮐ 3ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ،
ﭘﻪ دوﻳﻢ ﭘ7اوﮐ 3د ﻣﻴ8ﻳﻮ ﺗﻴﺰاب ،ﭘﻪ درﻳﻢ ﭘ7او ﮐ CO 3او اوﺑﻪ ﺟﻮړﻳ8ي :
2
] [O ] [O ] [O
→⎯⎯ C H3O H →⎯⎯H C H O →⎯⎯H C O O H ⎯ H 2C O3
⎯→ C O2 + H 2O
− H 2O − H 2O
د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻻﺳﺘﻪ راوړﻧﻪ :
ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل ډﻳﺮ ﺳﺎده اﻟﮑﻮل دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻟﻮړه ﺗﻮدوﺧﻪ او د ﻫﻮا ﭘﻪ ﻧﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د ﻟﺮ-ﻴﻮ ﻟﻪ ﺗﻘﻄﻴﺮ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﻻس راوړل
ﻛﻴ8ي؛ ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ دﻟﺮ-ﻴﻮ د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دﻳ8ي ،ﻟﺮ-ﻲ ﻳﺎ ﺳﻠﻮﻟﻮز ﭘﻪ ﺳﺎده ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﮑﻪ اﺳﻴﺘﻮن ،د ﺳﺮﮐ3
ﺗﻴﺰاب او ﭘﻪ ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﺗﺒﺪﻳﻠﻮي .ﺗﺮ 1925م ﮐﺎل ﭘﻮرې ﻟﻪ ﻫﻤﺪې ﻃﺮﻳﻘ' 3ﺨﻪ "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴﺪه ؛ ﻣ/ﺮ ﻳﻮه ﺑﻠﻪ
ډﻳﺮه ارزاﻧﻪ ﻃﺮﻳﻘﻪ د ﺟﺮﻣﻨﻴﺎﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ 1920م ﮐﺎل ﮐ 3ﻣﻨ%ﺘﻪ راﻏﻠ 3ده ﭼ 3ﻧﻦ ورځ دا ﻃﺮﻳﻘﻪ ﮐﺎروړل ﮐﻴ8ي،
دا ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ COاو Hﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ د ډﻳﺮ ﻓﺸﺎر ،ﺗﻮدوﺧ 3او ﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي:
2
(150atm)4000 C
⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯ CO + 2 H 2 ⎯→ CH 3 − OH
: 6 - 1 - 8ﺍﻳﺘﺎﻧﻮﻝ ﻳﺎ ﺍﻳﺘﺎﻳﻞ ﺍﻟﻜﻮﻝ
ﺧﺎﻟﺺ اﻳﺘﺎﻧﻮل ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎده ده او $ﺎﻧ7/ى ﺑﻮی ﻟﺮ ي .د وﻳﻠ 3ﮐﻴﺪو درﺟﻪ ﻳ ،114°C 3د اﻳﺸﻴﺪو درﺟﻪ ﻳ3
78.3°Cاو ﮐﺜﺎﻓﺖ ﻳ 0.789g mL 3دی ﭼ 3ﭘﻪ اوﻳﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺣﻠﻴ8ي.
) (4 - 8ﺷﻜﻞ ﺩ ﺍﻳﺘﺎﻧﻮﻝ ﻣﻮﺩﻝ
اﻳﺘﺎﻧﻮل ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﺑﺮاﺗﻮاروﻧﻮ ﮐ 3د ﺣﻠﻮوﻧﮑﯽ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي 95% ،اﻟﮑﻮل او 5%اوﺑﻪ دي ،ﭼ 3دي ﻣﺨﻠﻮط
ﺗﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ اﻟﮑﻮل واﻳﻲ ،ﭘﻪ 78°Cﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ.
100%اﻟﮑﻮل ) ﻣﻄﻠﻖ اﻟﮑﻮل ( ﻟﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ اﻟﮑﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ د ﭼﻮﻧ 3ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﭼ 3اوﺑﻪ ﻳ 3د ) Ca(OHﭘﻪ ﺑ2ﻪ
2
132
ي:
ﻻس راوړي
*ﮑﺘﻪ ﮐ5+ﻨﻮي ،ﭘﻪ ﻻ
⎯ ) CaO ( s ) + H 2O(l
⎯→ Ca (OH
⎯ )H ) 2 (s
د ﺧﺎﻟﺼﻮ اﻳﺘﺎﻧﻮل )ﻣﻄﻠﻖ اﻳﺘﺎﻧﻮل( د ﺗﺼﻔﻴ 3ﺑﻠﻪ ﻻره ،د 95%اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ او اوﺑﻮ ﭘﻪ ﻣﺨﻠﻮط ﮐ 3دﺑﻨﺰﻳﻦ ور زﻳﺎﺗﻮل
دي ،ﺑﻨﺰﻳﻦ دوه ډوﻟﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ اﻳﺰوﺗﻮوﭘﻮﻧﻪ د اوﺑﻮ او اﻟﮑﻮل ﺳﺮه ﺟﻮړوي ﭼ 3ﺗﺗﺮ'ﻮ اﻳﺘﺎﻧﻮل ﭘﻪ 64.9°Cﮐﮐ 3ﭘﻪ
ﺷﻲ.
ﻼ ﺷﻲډول ﺟﻼ
ﺑﺸﭙ 7ل
'ﺨﻪ ﭘﻪ ﺸﻲ ااو ﻟﻟﻪ ااوﺑﻮ 'ﺨ
راﺷﻲ
اﻳﺸﻴﺪو اﺷ
اﺸ
اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل *ﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺤﻠﻞ دي ،ﻧﻮ د !ﻴﻨﭽﺮ اﻳﻮدﻳﻦ ،رﻧ/ﻮﻧﻮ ،ﻋﻄﺮوﻧﻮ او اراﻳﺸﻲ ﻣﻮادو ﮐ 3د *ﻪ ﺑﻮي ورﮐﻮﻟﻮ
ﻟﭙﺎره ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي او ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ﺗﺮﺗﻴﺐ د ﮐﻠﻮﻧﻴﺎ ،ﺳﭙﺮې ) (Spiritاو 'ﮑﻠﻮ )'+ﻠﻮ( ﮐﯽ ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي ،د اﻳﺘﺎﻳﻞ
اﻟﮑﻮﻟﻮ د ﺳﻮزوﻟﻮ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ډﻳﺮه اﻧﺮژي ﺗﻮﻟﻴﺪﻳ8ي:
⎯ C2 H 5OH + 3O2
⎯→ 2CO
⎯ O2 + 3H 2O + 1374K
KJ
K
) (5 - 8ﺷﮑﻞ د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﮐﺎرول د ﺗﻮدوﺧ 3او اﻧﺮژي د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻮﺧﻪ
داﻳﺘﺎﻧﻮل *ﻪ ﺳﻮزﻳﺪل د دې ﻻﻣﻞ ﺷﻮی دي ﭼ 3د اﻧﺠﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3د ﺳﻮن د ﻣﻮادو ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺗﺮې ﮐﺎر واﺧ5ﺴﺘﻞ
ﺷﻲ .اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل د ﻳﺦ د ﺿﺪ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي او د ﻫﻐﻪ ﻣﺤﻠﻮل د ﺿﺪ ﻋﻔﻮﻧﻲ ﻣﺎدي ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﮐﺎرول
ﮐﻴ8ي .دا ﻣﺮﮐﺐ د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻲ ار-ﺎﻧﻴﺰﻣﻮﻧﻮ د ﺗﺨﺮﻳﺒﻮﻟﻮ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي ﭼ 3د ﺑﮑﺘﺮﻳﺎوو ،ﻓﻨﺠﻴﻮ ،د $ﻴﻨﻮ وﻳﺮوﺳﻮﻧﻮ
اوﺑﮑﺘﺮﻳﺎو دﺳﭙﻮروﻧﻮ ﻟﻪ ﻣﻨ%ﻪ وړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﮐﻴ8ي .
ﮐﻠﻪ ﭼ 3اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل و'+ﻞ ﺷﻲ او د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ ﺑﺪن ﺗﻪ داﺧﻞ ﺷﻲ ،ﭘﻪ ﺑﺪن ﮐ 3ﻣﻨﻔﻲ اﻏﻴﺰې راﻣﻨ #ﺗﻪ ﮐﻮي؛ داﺳ3
ﭼ 3دﻣﻌﺰ داوﺑﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺟﺬب او دﻫﻐﻮی $ﺎﻳﻮﻧﻮ ﺗﻪ ﭘﻪ ﻣﻐﺰ ﮐ 3ﺑﺪﻟﻮن ورﮐﻮي ﭼ 3داﻋﻤﻠﻴﻪ دﻋﺼﺒﻲ ﺳﻴﺴﺘﻢ
دﺗﻐﻴﻴﺮ ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ.
د اﻳﺘﺎﻧﻮل ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ:
– 1اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ ډﻳﺮه ﮐﭽﻪ د ﺑﻮرې ﻟﻪ ﺗﺨﻤﺮ 'ﺨﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي .د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3دوه ﻣﻬﻤ3
ﺳﺮﭼﻴﻨ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
اﻟﻒ – ﻟﻟﻪ ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :ﻏﻨﻢ ،ﺟﻮار ،ﮐﭽﺎﻟﻮ اورﺑﺸﻮ ،ﺟﻮدرو او ﻧﻮرو 'ﺨﻪ ﮐﻴﺪاي
ﺷﻲ ﭼ 3اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ.
ب – ﻟﻪ ﺑﻮره ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ؛ ﻟﮑﻪ ﭼﻐﻨﺪر ) ﻟﺒﻠﺒﻮ ( -ﻨﻲ او ﻣﻴﻮو 'ﺨﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻻس ﺗﻪ
راوړل ﺷﻲ.
ﭘﻪ ﺗﻴﺮو ﻟﻮ ﺳﺘﻮﻧﻮ ﮐ 3ﻣﻮ د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﭘﻪ ﺗﻔﺼﻴﻞ ﺳﺮه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐ7ل ،ﭘﻪ ﻫﻤﺪې
ﻻرو ﮐﻴﺪای ﺷﻲ ﭼ 3اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻫﻢ ﻻس راوړل ﺷﻲ ،دﻟﺘﻪ د ﻫﻐﻪ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3دوه ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻌﺎدﻟ 3ﭼ3
ﻛﻴ8ى:
را$ﻲ ،ﻴﻟﻴﺪلل ﻴ8ى
ﻻس ﺗﻪ ﺗﻪ ر ﻲ
-ﻠﻮﮐﻮز د ﺗﺨﻤﺮﺮ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ س
د ﺑﻮرې واو ﻮ ﻮز
133
ﻣﺎﻟﺘﻴﺰ
⎯ C12 H 22O11 + H 2O
⎯→ 2C6 H12O6
ﮔﻠﻮﻛﻮﺯ
ﺯﺍﻳﻤﻴﺰ
⎯ C6 H12O6
⎯→ 2C2 H 5OH + 2CO2
ﮔﻠﻮﻛﻮﺯ ﺍﻳﺘﺎﻳﻞ ﺍﻟﻜﻮﻝ
) ( 6 - 8ﺷﮑﻞ د ﺑﻮرې ﺗﺨﻤﺮ او د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړل
) ( 7 - 8ﺷﻜﻞ د -ﻠﻮ-ﻮز د ﺗﺨﻤﺮ د ﺳﺘ/ﺎه او د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړل
- 2ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3اﻳﺘﺎﻧﻮل د اﻳﺘﻠﻴﻦ ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ د H POد ﮐﺘﻠﺴﺖ او ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻻس ﺗﻪ
3 4
راوړئ ،دا ﻃﺮﻳﻘﻪ د ﺗﺨﻤﺮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ډﻳﺮ ارزاﻧﻪ ده:
300o C
) C H (g) + H O(l ) ⎯⎯ ⎯⎯→ C H OH( l
2 4 2 ﻓﺸﺎﺭ 2 5
ﺍﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﺍﻳﺘﺎﻧﻮﻝ
- 3اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﻧﻴﮑﻞ ) (Niد ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ارﺟﺎع ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻳﺘﺎﻧﻮل ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
O
//
→⎯⎯ CH 3 − C − H + H 2
Ni
CH 3 − CH 2 − OH
- 4ﮐﻪ ﭼﻴﺮې اﻳﺘﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
H O+
CH 2 = CH 2 + H 2O ⎯⎯3⎯⎯→ CH 3 − CH 3 − OH
' : 7 – 1 – 8ﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ ﻳﻮ -ﺮوپ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،دا ډول اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﻳﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ
اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدوي او ﮐﻪ ﭼ5ﺮې د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ 'ﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي،
دا ډول اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د 'ﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي.
134
ﻼﻳﮑﻮل ) :( Glycolﮔ ِ
ﻫﻐﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د) (− OHد دوو -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وي ،د -ﻼﻳﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .د ﻫﻐﻮی *ﻪ ﺑﻴﻠ/ﻪ اﻳﺘﻠﻴﻦ
-ﻼﻳﮑﻮل) (CH OHCH OHدي.،
2 2
اﻳﺘﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮل :د اﻳﺘﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮل ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﺳﻴﺴﺘﻤﺎﻳﺘﮏ ﻧﻮم 1, 2 - Ethanediolدى ،د دوه
ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ دي او ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
1 2
C H 2 − CH 2
| |
OH OH
اﻳﺘﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮل ﭘﺮﺗﻪ ﻟﻪ رﻧ/ﻪ ،ﺑ 3ﺑﻮﻳﻪ او د ﺷﺮﺑﺖ ﭘﻪ ﺷﺎن ﻣﺎﻳﻊ ده ﭼ 3ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺣﻞ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ،
د ﮐﻨ/ﻞ ﮐﻴﺪو *ﮑﺘﻪ درﺟﻪ) (−155°Cﻟﺮي؛ ﻧﻮ ﭘﻪ اﻧﺘﻲ ﻓﺮﻳﺰ )د ﻳﺦ ﺿﺪ(اوﺑﻮ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﻣﻮ!ﺮو وﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﮐﻴ8
ي ،د ﻫﻐﻪ د اﻳﺸﻴﺪو درﺟﻪ) (197°Cده؛ ﻧﻮ ﭘﻪ اوړي ﮐ 3ﻫﻢ د ﻣﻮ!ﺮو ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ور زﻳﺎﺗﻴ8ي .د ﻣﻮ!ﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﺑﺮﻳﮏ ﮐ3
د ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﮏ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ،ﭘﻪ رﻧ/ﻮﻧﻮ ،ﺗﻴﻠﻮ او د ﻗﻠﻢ د رﻧ/ﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺤﻠﻠﻮﻧﻮ ﺗﻮﮐﻪ ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي.
اﻳﺘﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮل ﻟﻮﻣ7ﻧﯽ دوه ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮل دي ،د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ا-ﺰاﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
C H2 −O H H −C =O CO O H CO O H CO O H
| | ] [O | ] [O ] [O | ] [O |
C H2 ⎯ −O H→⎯ ⎯ C H2 −O H
→⎯ ⎯ C H2 −O H→⎯ ⎯ C H =O
→⎯ CO O H
− H 2O − H 2O
ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه د اﻳﺘﻠﻴﻦ ډاي ﮐﻠﻮراﻳﺪ ) – 2 – 1ډاي ﮐﻠﻮرو اﻳﺘﺎن( د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻳﺘﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮ ﻻﺳﺘﻪ را$ﻲ:
CH 2 − Cl CH 2 − OH
⎯ + 2H 2 O
→⎯ + 2HCl
CH 2 − Cl CH 2 − OH
اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮل د) (− OHدوه -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3ﻟﺮ ي او ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ د ﻳﺦ ﺿﺪ ﻣﺎدې ﭘﻪ
ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ -ﺮ$ﻨﺪه ﻣﻮ!ﺮوﻧﻮ ﮐ"- 3ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي اوﻫﻢ د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﺗﺎروﻧﻮ ﭘﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3ﮐ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ
"-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .د -ﻼﻳﮑﻮل ﻋﻤﻞ د ﻳﺦ د ﺿﺪ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ د ﻫﻐﻪ د*ﻮ ﺣﻞ ﮐﻴﺪﻟﻮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3دي او د
− OHد دوو -ﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﺷﺘﻮن ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﻳ 3د اوﺑﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺟﻮړه ﮐ7ﻳﺪه .ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ﻟﻪ
ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﮏ اﺳﻴﺪ HNOﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3د ﻧﺎﻳﺘﺮو -ﻼﻳﮑﻮل ﭘﻪ ﻧﻮم ﭼﺎودﻳﺪوﻧﮑﻲ ﻣﺎده ﺟﻮړوي:
3
⎯ C H − OH + 2HNO⎯→ C H − ONO + 2H O
| 2 3 | 2 2 2
CH − OH CH − ONO
2 2 2
-ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ:
-ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﻳﻮ درې ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮل دي او د − OHدرې -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻻﻧﺪی ډول دي:
135
3 2 1
C H − C H− C H 2
2
| | |
OH OH OH
) ( 5 – 8ﺷﮑﻞ د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﻣﻮدل
د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﺳﻴﺴﺘﻤﺎﺗﻴﮏ ﻧﻮم 1, 2 , 3 - Propanetri olدي ،دا ﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﻋﺎدي ﺷﺮاﻳﻄﻮ ﮐ 3ﻣﺎﻳﻊ او ﭼﺴﭙﻨﺎک
ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮي ﭼ 3ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﭘﻪ *ﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي او د اوﺑﻮ د ﻧﺮﻣﻮﻟﻮ د ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐ85ي ،ﭘﻪ 18°C
ﮐ 3ﮐﻨ/ﻞ ،ﭘﻪ 290°Cﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ او ﮐﺜﺎﻓﺖ ﻳ1.26 g mL 3دى ،ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه د ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل او اﻳﺘﺎﻧﻮل ﭘﻪ
ﺷﺎن ﻣﺨﻠﻮط ﮐﻴ8ي ،دﺷﺮﺑﺘﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن ﻣﺎﻳﻊ ده او د ﺟﺬب *ﻪ وړﺗﻴﺎ ﻟﺮي.
-ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ د ﺣﻴﻮاﻧﻲ وا زدې او ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻏﻮړﻳﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﻓﺮﻋﻲ ﻣﺤﺼﻮل دي:
د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ او ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﮏ اﺳﻴﺪ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ ) 3اﻳﺴﺘﺮﻳﻔﮑﻴﺸﻦ ( د ﻧﺎﻳﺘﺮو -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻋﻀﻮي او ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي
CH 2 − OH CH 2 − ONO 2 اﻳﺴﺘﺮ )-ﻠﻴﺴﺮاﻳﻞ ﺗﺮای ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﺖ( ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
CH − OH + 3HNO 3 ⎯⎯⎯→ CH − ONO 2 + 3H 2O
CH 3 − OH CH 2 − ONO 2
ﻧﺎﻳﺘﺮو-ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ډﻳﺮ زﻳﺎت ﭼﺎودﻳﺪوﻧﮑ 3او ﺑ 3ﺛﺒﺎﺗﻪ ﻣﺎده ده ﭼ 3ﭘﻪ 1970م ﮐﺎل د ﻧﻮﺑﻞ) (Nobleﭘﻪ ﻧﻮم د ﻧﻤﺎرﮐﻲ ﮐﻴﻤﻴﺎ ﭘﻮه
ﻫﻐﻪ د ﺑﻮرې اري ﺳﺮه ﻟ' 8ﻪ ﺑﺎ ﺛﺒﺎﺗﻪ ﮐ7ه او ﻟﻪ ﻫﻐ 3زﻣﺎﻧ' 3ﺨﻪ ﺗﺮاوﺳﻪ ﭘﻮرې د ﻳﻨﺎﻣﻴ ﭘﻪ ﻧﻮم ﭘﻪ ﻣﺼﺮف رﺳﻴ8ي.
ﻧﻮﺑﻞ ﻟﻪ دې ﻻرې ډﻳﺮه ﺷﺘﻤﻨﻲ ﭘﻪ ﻻس راوړه ؛ ﺧﻮﮐﻠﻪ ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻪ $ﺨﻪ د ﺟﻨ/ﻲ وﺳﻴﻠ 3ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﮐﺎرواﺧ5ﺴﺘﻞ
ﺷﻮ ،د اﻧﺴﺎﻧﻮﻧﻮ د وژﻟﻮ ﻻﻣﻞ و-ﺮ$ﻴﺪه ،ﻧﻮ ﻧﻮﺑﻞ ﺧﭙﻠﻪ !ﻮﻟﻪ ﺷﺘﻤﻨﻲ د ﻧﻮﺑﻞ د ﺟﺎﻳﺰی ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ وﻗﻒ ﮐ7ه اواﻧﺴﺎن
دوﺳﺘﻮ ﭘﻮﻫﺎﻧﻮ ﺗﻪ ﻳ 3ﻟﻪ دې ﺷﺘﻤﻨ 9ورﮐ7ه وﻣﻨﻠﻪ .ﭘﻮرﺗﻨﯽ ﺗﻌﺎﻣﻞ ا-ﺰوﺗﺮﻣﻴﮏ دي ﻧﻮ ژر ﻳ 3ﺳ7وي؛ $ﮑﻪ ﭼ 3ﭘﻪ
45°Cﮐ 3ﻧﺎﻳﺘﺮو -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﭼﺎودﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي ،د ﻳﻨﺎﻣﻴ د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ او د ارې د ﺑﻮرې ﻟﻪ ﻣﺨﻠﻮط 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ
راوړل ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻳﻮه ﻓﻮق اﻟﻌﺎده ﭼﺎودﻳﺪوﻧﮑ 3ﻣﺎده ده.
136
-ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ د ﺗﻨﺒﺎﮐﻮ د رﻃﻮﺑﺖ د ﺟﺬب ﻟﭙﺎره ،د ﺣﻤﺎم ﭘﻪ 請ﺎﺑﻮن او ږﻳﺮې د ﺧﺮﻳﻠﻮ ﭘﻪ ﮐﺮﻳﻢ ،د اراﻳﺶ ﭘﻪ ﮐﺮﻳﻤﻮﻧﻮ او
ﻣﻮادو ﮐ ،3د ﭘﻼﺳﺘﻴﮏ ﭘﻪ ﺗﻮﻟﻴﺪ او ﺑﺮاﺑﺮوﻟﻮ ،د رﻧ/ﻮﻧﻮ اوﺑﻮ ،د ﭘﺮﻧ"ﺮ ﭘﻪ رﻧ/ﻮﻧﻮ ،ﻣﻄﺎﺑﻊ ،ﻣﺮﻫﻤﻮﻧﻮ ،اﻧﺘﯽ ﻓﺮﻳﺰ اوﺑﻮ
او ﭘﻪ ډﻳﻨﺎﻣﻴ ﮐ 3ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي.
Hcl
) (6 - 8ﺷﮑﻞ اﻟﻒ – ډﻳﻨﺎﻣﻴ ب – د ﺳﻮدﻳﻢ ﺳﺮه د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﻗﻄﺒﻲ ﺣﻴﻮاﻧﺎت د ﻫﻐﻮی ﻟﻪ ډﻟﻮ 'ﺨﻪ ﻗﻄﺒﻲ ﺧﻮك ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﺑﺪن ﮐ 3د ﺳﺎرﺑﻴﺘﻮل ) (Sorbitolاو -ﻠﻴﺴﺮول
) (glycerolد ﺟﻮړوﻟﻮ ﻗﺪرت ﻟﺮي ﭼ 3د ﺳ7ې ﻫﻮا ﭘﻪ ﻣﻮده ﮐ 3د ﻫﻐﻮی د ﺑﺪن د اوﺑﻮ ﮐﭽﻪ *ﻜﺘﻪ را $ﻲ او د دې
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻏﻠﻴﻆ ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ !ﻴ"ﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ﻛ 3ﻧﻪ ﮐﻨ/ﻞ ﮐﻴ8ي او د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ − 87°Cﻫﻢ ژوﻧﺪ ﮐﻮﻻى ﺷﯽ:
-ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ د اﻟﮑﻮﻟﻮ د اﺳﺘﺤﺼﺎل ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻃﺮﻳﻘﻪ ﮐﻮﻻى ﺷﻲ ﭼ 3ﻻس ﺗﻪ راوړئ ؛ ﻣ/ﺮ ﻏﻴﺮی اﻗﺘﺼﺎدي ده د
اﻗﺘﺼﺎدي ﻃﺮﻳﻘ 3ﻳ 3د وازدې او ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻏﻮړﻳﻮ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ او ﺗﺨﻤﺮ دي .د ﺳ7وﻳﻨﻪ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﺣﺸﺮو او ﻗﻄﺒﻲ ﺣﻴﻮﻧﺎت
ﭘﻪ ﺑﺪن ﮐ 3د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﺗﻮﻟﻴﺪ د ﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ي ﺗﺮ'ﻮ د ﻫﻐﻮى د ﺑﺪن ﻣﺎﻳﻊ ﺗﺮ − 87°Cﭘﻮرې ﮐﻨ/ﻞ ﻧﻪ ﺷﻲ .ﺗﺮای ﻧﺎﻳﺘﺮو
-ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﻳﺎ ډﻳﻨﺎﻣﻴ د ﻻﻧﺪې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﺳﺮه ﺳﻢ د ﭼﺎودﻳﺪو ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ:
CH 2 − O − NO2
|
⎯ CH − O − NO2
) ⎯→12CO2 ( g ) + 10 H 2O( g ) + 6 N 2 ( g
|
)CH 2 − O − NO2 ( s
) (7 - 8ﺷﮑﻞ ﻗﻄﺒﻲ ﺧﻮګ :
: 2 – 8اﻳﺘﺮوﻧﻪ) :(Ethers
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻓﺮض ﮐ7و ﭼ 3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د اوﺑﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻣﺸﺘﻖ دي؛ داﺳ 3ﭼ 3د اوﺑﻮ ﻳﻮ اﺗﻮم د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﭘﻪ
ﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻲ ﺗﻌﻮﻳﺾ او اﻟﮑﻮل ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻮي دي ،ﻧﻮ ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اوﺑﻮ ﺑﻞ اﺗﻮم د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻫﻢ ﭘﻪ ﻋﻀﻮي
ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻲ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻲ ،اﻳﺘﺮ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
137
H − O − H , CH 3 − CH 2 − O − H , CH 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 3
water ethanol Diethyleth er
ﺩ ﺍﻳﺘﺮﻭﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ R − O − Rﻳﺎ Ar − O − Arدي ،دوی ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د ) (C − O − C
ﻭﺍﺣﺪ ﻟﺮﻱ.
: 1 – 2 – 8د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3د اﻳﺘﺮوﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ د اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم ) (−O −دي ،ﭘﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﻧﻮم
اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮي ﻧﻪ دی او داﺳ 3ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻟﻮﻣ7ی د اﻳﺘﺮ د -ﺮوپ ) (−O −ﭘﻮرې ﺗ7ﻟﻲ ﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻮ
ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ د ﮐﻮﭼﻨﻲ واﻟﻲ و او ﻟﻮي اﻟﻲ ﭘﺮﺑﻨﺴ ﻧﻮﻣﻮل ﮐﻴ8ي او د اﻳﺘﺮ ﮐﻠﻤﻪ ﭘﻪ ﻫﻐﻮی ﺑﺎﻧﺪې ورزﻳﺎﺗﻴ8ي؛ ﻳﻌﻨ 3د اﻳﺘﺮ
د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ﭘﻪ ﺑﻨﺴ د ډاي اﻟﮑﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮو ﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ؛ ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻣﻌﺎوﺿﻲ ﻳﻮ ډول وي ،د
ډاي ) (diﻣﺨﺘﺎړي د ﻣﻌﺎوﺿﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ور زﻳﺎﺗﻴ8ي ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
CH 3 − O − CH 3 , CH 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 3 , CH 3 − O − CH 2 − CH 3
Dimethylether Diethylethe
er Methyle ethyl ether
Ch 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 2 − CH 2 Cl , −O −
3 − Chloro propyl ethyl ether Di phenyl ether
اﻳﺘﺮوﻧﻪ د اﻳﻮﭘﮏ د ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧ 3ﭘﺮﺑﻨﺴ د اﻟﮑﺎ اوﮐﺴﻰ ) ﮐﻮﭼﻨﻰ ﻣﻌﺎوﺿﻰ( ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ د وي ،داﺳ 3ﭼ 9اﻟﮑﺎن
ﮐﻮﭼﻨﻰ ﻣﻌﺎوﺿﻪ د اﻟﮑﺎ اوﮐﺴﻲ ﭘﻪ ﻧﻮم او ﺑﻴﺎ د اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ د ﻏ"ﻮ ﻣﻌﺎوﺿﻮﻧﻮم ﮐﻮم ﭼ 3د اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ او د
اﻳﺘﺮي ﻟﻪ -ﺮوپ ﺳﺮه ﺗ7ﻟﻲ دي ،ور زﻳﺎﺗﻴ8ي؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :
CH 3 − O − CH 3 , CH 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 3 , CH 3 − O − CH 2 − CH 3
Methoxy methane Ethoxy ethane methoxy ethane
Ch 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 2 − CH 2 Cl , −O −
1 − Chloro − 3 − ethoxy propane Phenoxy benzene
3 − Chloro propyl ethyl ether Di phenyl ether
ﻣﺸﻖ او ﺗﻤﺮﻳﻦ
ﻻﻧﺪی ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ او اﻳﻮﭘﮏ د ﻃﺮﻳﻘﻲ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ وﮐ7ئ:
CH 3
|
CH 3 − C − CH 2 − O − CH 2 − CH 3
|
CH 3
CH3 − CH2 − CH − CH2 − O − CH2 − CH2 − OH , Cl3C − CH2 − O − CH3
|
Br
(CH 3 ) 2 − O − , CH 2 = CH − O − CH 2 − CH 2 − CH 3
: 2 – 2 – 8د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص
اﻳﺘﺮوﻧﻪ ﻟ 8ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻠﻴ8ي ،د اﻳﺘﺮوﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ د ﻫﻐﻮى د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻟ 8ﻗﻄﺒﻴﺖ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ د ﻫﻐﻮ د اﻳﺰوﻣﻴﺮو
138
اﻟﮑﻮﻟﻮ اواﻳﺰوﻟﻮ-ﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻟ 8دي ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :
CH CH − O − CH CH CH 3 ( CH 2 ) 3CH 3 CH 3 (CH 2 ) 3 − OH
ﻓﻮرﻣﻮل او ﻧﻮﻡ 3 2 2 3
Di ethyl ether
Pen tan 1 − Bu tanol
دﻏﻠﻴﺎن !ﮑﯽ 35o C 36o C 117o C
ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ 3اﻧﺤﻼﻟﻴﺖ 7.5 g / 100mL ﻧﻪ ﺣﻞ ِﻛﻴﺪﻭﻧﻜﻲ 9 g / 100mL
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ:
د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪﻟﻮ او ﮐﻨ/ﻞ ﮐﻴﺪﻟﻮ درﺟ 3د زﻳﺎﺗﻮاﻟﻲ او ﻟ 8واﻟﻲ ﭘﺮﺑﻨﺴ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﮐ7ئ او د ﻫﻐﻮی
1. CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − OH ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ .
2. CH 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 3
د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص
د ﺳﺎده اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻟ 8دي ،د ﮐﺎرﺑﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ اړﻳﮑﻪ ﭘﻪ اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐ 3ډﻳﺮه ﮐﻠﮑﻪ
ده او د ﻫﻐ 3ﭘﺮی ﮐﻴﺪل ﭘﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰو ﺳﺮه ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي .
– 1ﺳﺎده اﻳﺘﺮوﻧﻪ د ﺿﻌﻴﻔﻮ اﻟﻘﻠﻲ ﺧﻮا請ﻮ ﭘﻪ درﻟﻮﻟﻮ ﺳﺮه د اﮐﺴﻴﺪاﻧﺘﻮﻧﻮ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ8ي ،د ﻫﻐﻮی
اﻳﺘﺮي اړﻳﮑﻪ ﭘﺮی ﮐﻴ8ي ؛ د ﺑﻴﻠ/ﯽ ﭘﻪ ډول :د ﻫﻠﻮﺟﻨﯽ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ د ﻻﻧﺪي ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي :
⎯ R − OR'+ HX
⎯→ R − X + R'−OH
د ﭘﻮرﺗﻨﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﺮﺑﻨﺴ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺷﻮي اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د اﺿﺎﻓﻲ HXﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،اوﺑﻪ او R − Xﺗﻮﻟﻴﺪوي :
⎯ R'−OH + HX
⎯→ R'− X + H 2O
ﭘﻪ ر*ﺘﻴﺎ د اﻳﺘﺮوﻧﻮ او ﻫﺎﻳﺪرو ﻫﻠﻮﺟﻨﻴﺪوﻧﻮ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻧﻬﺎﻳﻲ ﻣﺤﺼﻮﻻت د اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪو او اوﺑﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي :
⎯CH3 − CH2 − O − CH2 − CH3 ⎯2
⎯→ 2CH3 − CH2 − Br + H 2O
HBr
CH 3 CH 3 CH 3
| | |
CH 3 − CH − O − CH − CH 3 ⎯48
⎯⎯%2
⎯
HBr
→ 2CH 3 − CH − Br + H 2O
o
130−140 C
- 2اﻳﺘﺮ د اوﺑﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ او اﻳﺘﺮي اړﻳﮑﻪ ﭘﺮي ﮐﻴ8ي :
+
⎯(⎯ R − O − R'+ H 2O
⎯→ R − OH + R'−OH
) H
+
⎯(⎯ CH3 − CH 2 − O − CH 2 − CH3 + H 2O
⎯→ 2CH3 − CH 2 − OH
) H
- 3اﻳﺘﺮوﻧﻪ د آﮐﺴﻴﺠﻦ ) (Oﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﭘﻪ اﺳﺎﻧ 9ﭘﻪ ﭘﺮاﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي ،ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺷﻮي ﭘﺮاﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﻓﻴﺮس
2
) ( Feد اﻳﻮﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د -ﻮ7-و د ﻏﻠﻴﻈﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺑﻴﺮﺗﻪ ﺗﺠﺰﻳﻪ او ﭘﻪ ﻋﺎدي اﻳﺘﺮو ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي: +2
139
] [O
→⎯⎯ ' R − O − R 'R − O − O − R
⎯2 FeO + R − O − O − R" ⎯H ⎯→ R − O − R '+ Fe2O3
2 SO4
⎯2 FeO + CH 3 − O − O − CH 2 − CH 3 ⎯H ⎯→ CH 3 − O − CH 2 − CH 3 + Fe2O3
2 SO4
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې 0.2molډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ د HBrد ﻏﻠﻴﻆ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺮه ﭘﻪ !ﺎﮐﻠﻲ ﮐﭽﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ وﮐ7ل ﺷﻲ ' ،ﻪ
ﻣﻘﺪار اړوﻧﺪه اﻟﮑﻮل ﺑﻪ ﻟﻪ ﻫﻐﻮی 'ﺨﻪ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ ؟ )(CH3 − CH2 − OH = 46g / mol
د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ :
د اﻳﺘﺮوﻧﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻃﺮﻳﻘﻪ د اﻟﮑﻮﻟﻮ د دوو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د دي ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ ﻃﺮﻳﻘﻪ ده ﭼ 3د -ﻮ7-و
ﺗﻴﺰاﺑﻮ
)د ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ( ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي:
⎯(⎯ 'R − O H + HO − R ⎯⎯→ R − O − R'+ H 2O
) H 2 SO4
⎯(⎯ CH 3 − CH 2 − O H + HO − CH 2 − CH 3 ⎯⎯→ CH 3 − CH 2 − O − CH 2 − CH 3 + H 2O
) H 2 SO4
- 2د وﻳﻠﻴﻢ ﺳﻦ ﻃﺮﻳﻘﻪ
د دې ﻃﺮﻳﻘ 3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﭼ 3ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ او ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ اﻳﺘﺮوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ،د دې ﻃﺮﻳﻘﻲ ﮐ7ﻧﻼره
داﺳ 3ده ﭼ 3اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻪ د ﻓﻠﺰي اﻟﮑﻮ اﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮل ﮐﻴ8ي او اړوﻧﺪه اﻳﺘﺮ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
⎯ R − X + R − O − N a+
⎯→ R − O − R'+ N aX
⎯ C2 H 5 − I + C3 H 7O − Na+
⎯→ C2 H 5 − O − C3 H 7 + NaI
ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ:
ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ )ﻳﺎ ﭘﻪ ﺳﺎده ﻋﺒﺎرت اﻳﺘﺮ( ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده او د ﺑ 3ﻫﻮ*ﻪ ﮐﻮﻟﻮ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي ،اور اﺧ5ﺴﺘﻮﻧﮑﻲ او
د $ﺎﻧ7/ي ﺑﻮی ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺎده ده ،اﻳﺘﺮ د اﻧﺴﺘﻴﺰي ﻋﻤﻞ ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﺗﻨﻔﺲ د ﺟﺮاﺣﻲ دﻋﻤﻞ ﻻﻧﺪې ﻧﺎروﻏﺎﻧﻮ
د ﺑ 3ﻫﻮ* 9ﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ي.
ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ د ﻋﻀﻮي ﻣﻮادو *ﻪ ﻣﺤﻠﻞ دي او ﻋﻀﻮي ﻣﻮاد ﭘﻪ $ﺎن ﮐ 3ﺣﻠﻮي ،د ورﺗﺲ ﺗﻌﺎﻣﻞ او د -ﺮﻳﻨﺎرد
*ﻮدوﻧﮑﻲ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﮐﻴ8ي ،ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ ﭘﻪ ﻻﺑﺮاﺗﻮارﮐ 3د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻟﻪ دې ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ
د اوﺑﻮ ﺟﺬﺑﻮﻧﮑﻮ ﺗﻮﮐﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻻس ﺗﻪ راوړي:
2C2 H 5O H ⎯H⎯2 SO
⎯
o
4
→ C2 H 5O C2 H 5 + H 2O
140 C
ﻧﻮټ :ډای اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ ﻗﻮى ﭼﺎودﻳﺪوﻧﮑﻰ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮی او د ﻫﻮا ﺳﺮه ﭼﺎودﻳﺪوﻧﮑﯽ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮي ،د
ﻻﺑﺮاﺗﻮاري ﮐﺎر د ﮐ7ﻧ 3ﭘﻪ وﺧﺖ ﮐ 3ﺑﺎﻳﺪ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ ﺳﺮه اﺣﻴﺘﺎط وﺷﻲ:
140
)( 8 - 8ﺷﮑﻞ د اﻳﺘﺮو ﺳﻮزﻳﺪل ﭘﻪ ﭼﺎودﻳﺪوﻧﮑﯽ ﺗﻮ-ﻪ
ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ ﭘﻪ ﭘﺨﻮاﻧﻴﻮ وﺧﺘﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﺑ 3ﻫﻮ *ﻲ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﮐﺎرول ﮐﻴﺪه.
اﻳﺘﺮوﻧﻪ اﻟﻮﺗﻮﻧﮑﻲ ﻣﻮاد دي ؛$ﮑﻪ ﭘﻪ دي ﻣﻮادو ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﯽ اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻧﻪ ﻟﺮي .د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ډﻳﺮ ﻟ 8او د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﭙﺎره *ﻪ ﻣﺤﻠﻞ دي .اﻳﺘﺮوﻧﻪ د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن ﺗﻌﻮﻳﻀﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮ ي )ﮐﻠﻪ ﭼ3
ﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي(
د اﺗﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ
tﻫﻐﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د − OHوﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ وﻟﺮي ،د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم
ﻳﺎدﻳ8ي.
tد اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل R − OHدى ﭼ R 3ﮐﻴﺪای ﺷﻲ د اﻟﮑﺎﻳﻞ ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻲ )راډﻳﻜﻞ( د ﻧﺎرﻣﻞ او ﻳﺎ
ﻣﻨﺸﻌﺐ زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮﻟﻮﺳﺮه ،اﻟﮑﻴﻨﻴﻞ ،اﻟﮑﺎﻳﻨﻴﻞ )د دوه -ﻮﻧ 3او ﻳﺎ درې -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﻟﺮوﻧﮑﻲ( د اروﻣﺎﺗﻴﮏ ﮐ7ۍ
او داﺳ 3ﻧﻮر وي.
tد -ﺮﻳﻨﺎرد د *ﻮدوﻧﮑﻲ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي :
ﺍﻧﻬﺎﻳﺪﺭﺱ ﺍﻳﺘﺮ
RX + Mg ⎯⎯ ⎯⎯→ RMgX
tﺧﺎﻟﺺ ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده$ ،ﺎﻧ7/ی ﺑﻮى ﻟﺮي ﭼ 3د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﺧﻮﻧﺪ ﻟﺮي او زﻫﺮي دي ،ﻟ8
ﺧﻮړل ﻳ 3د ړوﻧﺪواﻟﻲ ﻻﻣﻞ او دﻫﻐﻪ زﻳﺎت ﺧﻮړل د ﻣﺮګ ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ.
tﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ ﻳﻮ -ﺮوپ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،دا ډول اﻟﮑﻮل د ﻳﻮ
ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي او ﮐﻪ ﭼ5ﺮې د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ 'ﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن
وﻟﺮي ،دا ډول اﻟﮑﻮل د 'ﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي.
د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﺳﻴﺴﺘﻤﺎﺗﻴﮏ ﻧﻮم - tﻠﻴﺴﺮﻳﻦ ﻳﻮ درې ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮل دي او د − OHدرې -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻟﺮي ﭼ3
141
1, 2 , 3 - Propanetriolدى ،دا ﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ ﻋﺎدي ﺷﺮاﻳﻄﻮ ﮐ 3ﻣﺎﻳﻊ او ﺳﺮﻳ+ﻨﺎك دى ﭼ 3ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﭘﻪ *ﻪ ﺗﻮ-ﻪ
ﺣﻠﻴ8ي او د اوﺑﻮ د ﻧﺮﻣﻮﻟﻮ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﻣﺼﺮف رﺳﻴ8ي .
tد اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل R − O − Rاوﻳﺎ A r − O − A rدى ،دوى ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د) (C − O − Cواﺣﺪ ﻟﺮي.
tاﻳﺘﺮوﻧﻪ ﻟ 8ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻠﻴ8ي ،د اﻳﺘﺮوﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ د ﻫﻐﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮ د ﻟ 8ﻗﻄﺒﻴﺖ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ د ﻫﻐﻮ د اﻳﺰوﻣﻴﺮو
اﻟﮑﻮﻟﻮ اواﻳﺰوﻟﻮ-ﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻟ 8دى.
tد ﺳﺎده اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻟ 8دي ،د ﮐﺎرﺑﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ اړﻳﮑﻪ ﭘﻪ اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐ 3ډﻳﺮه
ﮐﻠﮑﻪ ده او د ﻫﻐ 3ﭘﺮې ﮐﻴﺪل ﭘﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰو ﺳﺮه ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي.
tډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ ) ( Di ethyl etherﭘﻪ ﭘﺨﻮاﻧﻴﻮ وﺧﺘﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﺑ 3ﻫﻮ *ﻲ ﻣﺎدې ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﮐﻴﺪه.
tاﻳﺘﺮوﻧﻪ اﻟﻮﺗﻮﻧﮑﯽ ﻣﻮاد دي ؛$ﮑﻪ ﭘﻪ دې ﻣﻮادو ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻧﻪ ﻟﺮي .د اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ډﻳﺮ ﻟ 8او د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﭙﺎره *ﻪ ﻣﺤﻠﻞ دى
د اﺗﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﺗﻤﺮﻳﻦ:
'ﻠﻮر $ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
.1اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮ --------ﻣﺸﻘﺎت دي.
اﻟﻒ – د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻨﻲ ،ب – اﮐﺴﻴﺠﻦ ،ج – ﺳﻠﻔﺮ ،د – ﻓﺎﺳﻔﻮرس.
.2درﻳﻤ 3اﻟﮑﻮل د ﻫﻐﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډول 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د) - (− OHﺮوپ ﮐﺎرﺑﻦ د -------ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ وﻟﺮي.
دري اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ،ج – د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ ﻳﻮ اﺗﻮم ﺳﺮه ،د − OH - اﻟﻒ – د ﮐﺎرﺑﻦ دو ﻫﻐﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ،ب – د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ
ﻟﻪ درو-ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﺳﺮه.
.3د زاﻳﻤﻴﺰ اﻧﺰاﻳﻢ -ﻠﻮﮐﻮز ﭘﻪ -------ﺑﺪﻟﻮي.
اﻟﻒ – اﻟﮑﻮل ،ب – ﮐﻴﺘﻮن ،ج – اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ،د -ﺗﻴﺰاب.
- 4د -ﺮﻳﻨﺎرد د ﻣﻌﺮف ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ----دي.
ﺍﻟﻒ R − Mg -ﺏ R − MgX -ﺝ R − Mg (OH ) -ﺩR − Mg (OH )2 -
- 5د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮاو ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ د ---------ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي.
اﻟﻒ – 請ﺎﺑﻮن ﺟﻮړوﻧﻪ ،ب – اﻳﺴﺘﺮﻳﻔﻴﮑﻴﺸﻦ ،ج – ﺗﺠﺰﻳﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ ،د – ﻫﻴ #ﻳﻮ.
.6د اﻟﮑﻮﻟﻮ او Naﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل د R − O − Naاو '-------ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دى.
اﻟﻒ ، H -ب ، NaOH-ج ـ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ،د ـ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ.
2
142
.7د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل --------دى.
اﻟﻒ – اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ،ب – ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ،ج – ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ،د – ﻫﻴ #ﻳﻮ.
.8ﻫﻐﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ دوه -ﺮوﭘﻮﻧﻪ و ﻟﺮي د ---------ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي.
اﻟﻒ – دوﻳﻤ 3اﻟﮑﻮل ،ب – دوه ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﮑﻮل ،ج – -ﻼﻳﮑﻮل ،د – ب او ج دواړه.
.9ﺳﺎﻳﮑﻠﻮ ﺑﻴﻮﺗﺎﻧﻮل د ---------------ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﯽ دی.
اﻟﻒ ، C6 H 13OH -ب ، C6 H 13OH -ج ، C4 H 10OH -د C4 H 7OH .-
C H OH .10د ---------ﺟﻤﻌ 3ﻓﻮرﻣﻮل دى .
6 13
اﻟﻒ ، Hexanol -ب ، CycloHexanol -ج ، Heptanol -د . pen tan ol -
.11داﻟﮑﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻴﻨﻮل -ﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ زﻧ%ﻴﺮ ﻧﻮم د ----وروﺳﺘﺎړي ﺑﺎﻧﺪې ﭘﺎی ﺗﻪ
رﺳ85ي.
اﻟﻒ ، ol -ب ، ol -ج a n e-د one-
.12د ----اﻟﮑﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د ﻫﻐﻮی د اﻳﺸﻴﺪو د درﺟ 3د ﻟﻮړﻳﺪو ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ.
اﻟﻒ – و اﻧﺪرواﻟﺲ ﻗﻮه ،ب – ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ ،ج – د ډاي ﭘﻮل – ډاي ﭘﻮل ﻗﻮه ،د – !ﻮل.
.13د اﻳﺘﻠﻴﻦ او د ---------ﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ اﻟﮑﻮل ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي.
اﻟﻒ – اﻟﻘﻠﻴﻮ ،ب NaOH-ج – اوﺑﻮ ،د – ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ.
CH 3
.14د Iso propyl etherﻓﻮرﻣﻮل ﻋﺒﺎرت دى ﻟﻪ:
|
CH 3 − C H − O − CH 2 − CH 3 ﺏ- CH 3 − CH 2 − O − CH 3 ﺍﻟﻒ-
CH 3 CH 3
ﺝ CH 3 − C H − O − CH 2 − CH 2 − CH 3 -ﺩ-
| |
(CH 3 − C H ) 2O
- 15ﭘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻲ ﺗﺨﻤﺮ ﮐ 3دﻻﻧﺪې ﻣﻮادو ﮐﻮم ﻳﻮ ﭘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ ؟
اﻟﻒ – ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ،ب – ﺑﻮره ،ج – -ﻠﻮﮐﻮز ،د – ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ او ﺑﻮره .
.16د اﻳﺘﺎﻧﻮل د دوو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮ ﻟﻪ دې ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻻﻧﺪې ﮐﻮم ﻳﻮ ﻣﺮﮐﺐ ﺟﻮړﻳ8ي .
اﻟﻒ – اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ،ب – ﮐﻴﺘﻮن ،ج – داي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ ،د – ﺗﻴﺰاب .
ﻓﻮرﻣﻮل د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ ﻓﻮرﻣﻮل 'ﺨﻪ دي؟ ( R) 2 CHOH .17
اﻟﻒ – درﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮل ،ب – ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮل ،ج – اﻳﺘﺮ ،د – ﻫﻴ #ﻳﻮ .
143
(CH ) CO .18ﻓﻮرﻣﻮل د ﮐﻮم ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺐ ﻓﻮرﻣﻮل دى .
−
3 2
اﻟﻒ – ډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ﮐﻴﺘﻮن ،ب – اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ،ج – اﺳﻴﺘﻮن ،د – اﻟﻒ او ج ددواړو.
.19ﮐﻪ ﭼﻴﺮې اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ارﺟﺎع ﺷﻲ ،ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺑﻪ ﮐﻮم ﻣﺮﻛﺐ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ؟
اﻟﻒ – اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ،ب ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ،ج – اﻳﺘﺮوﻧﻪ ،د – -ﻼﻳﮑﻮﻟﻮﻧﻪ .
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
.1ﻻﻧﺪی ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺑﺸﭙ7ې او ﺗﻮازن ﮐ7ئ
o
⎯ a ) Ethylalcohol + Potassium
→⎯ ⎯c) Ethylalcohol ⎯H →⎯⎯ ⎯
2 SO4 (140 C
⎯ b) Ethylalcohol + acetic acide
→⎯ d ) Ethylalcohol + hydrogeniodide
- 2ﻟﻪ 80%، 200gﺧﺎﻟﺺ ﮐﻠﻴﺴﻢ ﻛﺎرﺑﺎﻳﺪ 'ﺨﻪ ﺑﻪ 'ﻮﻣﺮه اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ ؟ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﮐ 75% 3ﺧﺎﻟﺺ اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﺷﻮي وي ،د ﮐﻠﻴﺴﻢ ﮐﺎر ﺑﺎﻳﺪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﺘﻠﻪ 64g / molاو د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل
46g / molده .
.3د ﻫﻐﻮ اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ ﭼ 3ﻟﻪ ﻻﻧﺪې اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه اﻳﺰوﻣﻴﺮ وي :
)a CH 3 − CH 2 − OH b) CH 2 = CH
H − CH 3 − OH
)c
− CH 2 − OH
- 4د ﻻﻧﺪئ اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ او ﺳﻴﺴﺘﻤﺎﺗﻴﮏ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ :
)a CH = CH − O − CH = CH )c CH − CH = CH − CH − O − CH − CH
2 2 3 2 | 3
CH 3
CH 3 CH 3 H
| | |
B ) CH − C − O − CH − CH d ) CH − C − O − C − CH
3 2 3 3 | 3
| |
CH 3 CH 3 CH 3
0.2mol.5ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ ﺗﻪ ﻟﻪ HBrﻏﻠﻴﻆ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮل ﺷﻮی دی' ،ﻮ -ﺮاﻣﻪ اﻟﮑﻮل او 'ﻮ -ﺮاﻣﻪ
اﻳﺘﺎﻳﻞ ﺑﺮوﻣﺎﻳﺪ ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ؟ د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ 46g / molده .
144
.6د ﻣﻌﺘﺒﺮو ﮐﺘﺎﺑﻮﻧﻮ او ﻣﺎﺧﺬوﻧﻮ ﭘﻪ "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻨ 3ﺳﺮه د -ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ او اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮل د ﮐﺎروﻟﻮ $ﺎﻳﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ ﮐﻮم
ﭼ 3د دي درﺳﻲ ﮐﺘﺎب ﭘﻪ ﻣﺘﻦ ﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي ﻧﻪ وي .
92% .7ﺧﺎﻟﺺ اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ 50gﮐﻤﻴﺖ د اﻳﺘﻠﻴﻦ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3ﭘﻪ ﻣﻮﺧﻪ ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﺷﻮی دي ﭼ 3د ﻻس
ﺗﻪ راﻏﻠﯽ ﻣﺤﺼﻮل 80%اﻳﺘﻠﻴﻦ ﻟﺮي :
اﻟﻒ ' -ﻮﻣﺮه اﻟﮑﻴﻦ ﺑﻪ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ وي؟
ب – ﻟﻪ ﻫﻤﺪې اﻟﮑﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ ﺑﻪ 'ﻮﻣﺮه اﻳﺘﺮ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ ؟
د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﯽ ﮐﺘﻠﻪ 46g / molاو ډاي اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻳﺘﺮ 74g / molده .
.8د ﻻﻧﺪې ﻣﻮادو دﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل او ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺑﺸﭙ 7ﮐ7ئ :
Hﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺷﻮی وي. 2
اﻟﻒ -ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل د K 2 Cr2 O7ﭘﻪ SO4
Hﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺷﻮی وي . 2
ب – ﮐﻪ ﭼﻴﺮې 2 − propanoد KMnO4ﭘﻪ SO4
145
ﻧﻬﻢ 'ﭙﺮﮐﯽ
ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪﻭﻧﻪ ﺍﻭ ﻛﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ډﻳﺮ دي؛ ﻟﻪ دى ﮐﺒﻠﻪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ !ﻮﻟ/ﻴﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي،
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ اوﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﻫﻢ د ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻧﻮر اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎت دي ﭼ 3ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐﻲ ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ
رول ﻟﻮﺑﻮ ي .ﻫﻐﻮى د رﻧ/ﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ ،د ﺣﻴﻮاﻧﺎﺗﻮ د ﺟﺴﺪوﻧﻮ د ﺳﺎﺗﻠﻮ ،د رﺑ ،7ﭘﻼﺳﺘﻴﮏ ،د ﻋﻄﺮ
ﺟﻮړوﻧ 3اوﻧﻮرو ﺑﺮﺧﻮ ﮐ 3دﮐﺎروﻟﻮ $ﺎﻳﻮﻧﻪ ﻟﺮي .دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﻣﻄﺎ ﻟﻌﻪ ﮐﻴ8ي او ددې
'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﻟﻮﺳﺘﻠﻮ ﺑﻪ ﭘﻮه ﺷﺊ ﭼ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ 'ﻪ ډول ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي او ﻟﻪ ﮐﻮﻣﻮ ﺳﺮﭼﻴﻨﻮ 'ﺨﻪ
ﻻﺳﺘﻪ را$ﻲ؟
دﮐﻮﻣﻮ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوو ﻟﺮوﻧﻜ 3او ﭘﻪ ﮐﻮﻣﻮ ﺑﺮﺧﻮ ﮐ 3ﮐﺎرول ﮐﻴ8ی؟
146
: 9اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او ﮐﻴﺘﻮن ) د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ(
د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ) - ( C = Oﺮوپ ﭘﻪ $ﺎﻧ7/و ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐﯽ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3دي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺗﻪ ﻳ$ 3ﺎﻧ7/ی ﺧﻮاص
\
/
ورﮐ7ي دي ،د ﮐﺎرﺑﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭘﻪ دي -ﺮوپ ﮐ 3دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ﭼ 3ﻳﻮه ﻳ 3د ﭘﺎي ) (Pاړﻳﮑﻪ او
ﺑﻠﻪ ﻳﯽ د ﺳ/ﻤﺎ ) (Sاړﻳﮑﻪ ده ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم SP 2 - hybridاورﺑﻴﺘﺎل د اﮐﺴﻴﺠﻦ د اﺗﻮم د SP 2 - hybrid
اورﺑﻴﺘﺎل د ﻧﻴﻐﯽ ﻧﻨﻮﺗﻨﻲ او ﭘﻮښ 'ﺨﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ راﻏﻠﻲ ده .د ﭘﺎی ) (Pاړﻳﮑﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د 2Pﻧﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮي اورﺑﻴﺘﺎل
او اﮐﺴﻴﺠﻦ د 2Pﻧﻪ ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺷﻮى اورﺑﻴﺘﺎﻟﻮﻧﻮ د 'ﻨﮑﻴﺮ ﻧﻨﻮﺗﻨ 3ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ 3ﻣﻨ%ﺘﻪ را$ﻲ .ﭘﻪ ﻻﻧﺪى ﺷﮑﻞ ﮐ 3د
ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ $ﺎﻧ/ﺮﺗﻴﺎوې وړاﻧﺪې ﺷﻮي دي:
R 122 pm
120° C O
Hﻳﺎ 'R
) ( 1 - 9ﺷﮑﻞ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐ 3د اړﻳﮑﻮ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوې
د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ ﭼ 3ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ،ﻳﻮ ﺑﻞ ﺗﻪ ورﺗﻪ دي ،ﻳﻮازې د
ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮه د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﻤﻴﺮ ﮐ 3ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﻋﻤﻮﻣﻲ
R ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي :
ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﺩ C =O
H
R
ﻛﻴﺘﻮﻥ C =O
'R
ﭘﻪ دې ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ R 3او ' Rﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻲ رادﻳﻜﻞ دي ﭼ 3ﮐﻴﺪای ﺷﻲ ،اﻟﻔﺎﺗﻴﮏ ﻳﺎ اروﻣﺎﺗﻴﮏ وي
:1 - 9اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ )( Aldehydes
\
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ اﮐﺴﻴﺠﻨﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎت دي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ) ( C = Oوﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ
/
ﻳﻮ اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐ7ي دي ) ﭘﻪ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ دواړه اړﻳﮑ 3ﭘﻪ اﺳﺘﺜﻨﺎﻳﻲ ډول د
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻟﻪ دوو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗ7ﻟﻲ دي (.
ﭘﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﮐ 3وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻳﻮ وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮون ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او
دوﻳﻢ وﻻﻧﺴﻲ اﻟﮑﺘﺮون ﻳ 3ﻟﻪ ﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗ7ل ﺷﻮي دي ،ﻋﻀﻮي ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻲ ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ،اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ
او ﻳﺎ اروﻣﺎﺗﻴﮏ وي؛ دﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول R −C − H :د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل دي او Rﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3د
O
//
O
C2 H 5 ,CH3او ﻧﻮر رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ وي.
A r − Cدى ﭼ 3دﻫﻐﻮى ﺑﻴﻠ/ﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﺑﻨﺰاﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وړاﻧﺪې ﮐ7ای ||
داروﻣﺎﺗﻴﮏ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻓﻮرﻣﻮل − H
ﺷﻲ:
147
O
C H
ﺩ ﺍﻟﻴﻔﺎﺗﻴﻚ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪﻭﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ ﻟﻪ ' C H Oﺨﻪ ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺩﻯ :
n 2n
ﻣﺜﺎل:
د ﻫﻐﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻴﺪا ﮐ7ئ ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐ 3ﮐ 3د ﮐﺘﻠ 3ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ 40%ﮐﺎرﺑﻦ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي)دﮐﺎرﺑﻦ د
اﺗﻮم ﮐﺘﻠﻪ ،12ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ 1اواﮐﺴﻴﺠﻦ 16ده(
ﺣﻞ :د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ ﻋﺒﺎرت دى ﻟﻪ:
MC n H 2 n O = 12 n + 1 ⋅ 2 n + 16 = 12 n + 2n + 16 = 14 n + 16
100 g __________ ____ 40 g , 100 g ⋅12 n = (14 n + 16) ⋅ 40 g
)40 g (14 n + 16
= 14 n + 16 __________ ____ 12 n , 12 n
100 g
)2(14 n + 16 28n + 32
= 12 n = , 12 n ,60 n = 28n + 32
5 5
32
60 n − 28n = 32 = .32 n = 32 , n , n =1
32
Cn H 2 n O = C1 H 1⋅2O , CH 2O farmaldehy de
ﭘﻮرﺗﻨﯽ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﯽ ﻣﺮﮐﺐ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ دى.
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ:
د ﻳﻮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﮐﺜﺎﻓﺖ 1.8 g / Lدى ،د ﮐﻮ! 3ﭘﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3د ﻫﻐﻪ ﻳﻮﻣﻮل 22 .4 Lﺣﺠﻢ ﻟﺮي ،د ﻫﻐﻪ
ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻴﺪا ﮐ7ئ)د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﮐﺘﻠﻪ ،1amuد ﮐﺎرﺑﻦ ﮐﺘﻠﻪ 12amuاو د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﮐﺘﻠﻪ 16amuده(
:1 - 1 - 9ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻳﺎ رادﻳﮑﺎﻟﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ د ﻫﻐﻮى د اړوﻧﺪه ﺗﻴﺰاب ﮐﻮم ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ارﺟﺎع 'ﺨﻪ دا اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ
ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﯽ دى ،اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮې ده ،داﺳ 3ﭼ 3د − acidﮐﻠﻤﻪ ﭘﻪ aldehydeاو د اړوﻧﺪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د ﻧﻮم د oic
وروﺳﺘﺎړي ﭘﻪ) (ylﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻧﺪﻟﻰ.
د اﻳﻮﭘﮏ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ډﻳﺮ اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﭘﻪ -ﻮﺗﻪ او ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ ﮐﻴ8ي ،داﺳ 3ﭼ 3ﺑﺎﻳﺪ
ﻟﻮﻣ7ی ﻧﻤﺒﺮ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﮐﺎرﺑﻦ ﮐ 3وﻟﻴﮑﻞ ﺷﻲ .د ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻠﻮ ﭘﻪ ﺑﻨﺴ د ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ زﻧ%ﻴﺮ د ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ
!ﺎﮐﻞ ﮐﻴ8ي؛ ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ زﻧ%ﻴﺮ ﭼ 3اړوﻧﺪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻦ دى ،د ﻧﻮم د وروﺳﺘﻲ − eﺗﻮري ﭘﺮ$ﺎی
ﻳ 3د − alوروﺳﺘﺎړى ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،د ﻣﻌﺎوﺿﻮ ﻧﻮم د ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ زﻧ%ﻴﺮ د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ ﻧﻤﺒﺮ ﺳﺮه ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﭘﻮرې ﺗ7ﻟﯽ
دى ،د ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻟﻮ ﭘﻪ ﭘﻴﻞ ﮐ 3د ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ زﻧ%ﻴﺮ ﻟﻪ ﻧﻮم 'ﺨﻪ ﻣﺨﮑ 3ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،ﻻﻧﺪې د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ
او اﻳﻮﭘﮏ د ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧ 3ﺑﻴﻠ 3/وړاﻧﺪې ﺷﻮې دي:
148
O
β CH 3 − α CH 2 − C
3 2 1
5
| δ CH 3 O
H
γ CH −β CH 2 − α2 CH 2 −1 C
4 3
CH 3
α − methyl Pr opanal CH 3 H
2 − methyl pro panal γ − methyl pen tan al
O O O O
// // // //
H −C−H CH 3 − C − H C3H 7 − C C4H9 − C
\ \
methanal ethanal
H H
formaldehyde acetaldehyd
de
d butan al
butyraldehyyyde pentanal
valeraldehyyyde
3
CH 3 O O
\ 2 1 // 4 3 2 1 //
C H−C CH 3 − CH = CH − C
/ \ \
2 − butenal H
CH 3 H
2 − methyl propanal
O O CH 3 O
// // | //
− C−H C 6 H 5 CH 2 − C − H CH 3 − C− CH 2 − C
| \
phenylethanal CH 3 H
benzene carbaldehyd
de
d phenylacetaldehyddde 3,3 − dim ethylbu tan al
benzaldehydde
d
S اوG , B ,A ﭘﻪ ﻳﻮﻧﺎ ﻧﻲ ﺗﻮرو، ي8ﺮوپ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻴﻞ ﮐﻴ- دﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د3د ﻋﺪدوﻧﻮ دﻧﻤﺒﺮ وﻫﻠﻮ ﺳﺮﺑﻴﺮه ﭼ
د، ي8 ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ ﮐﻴ،ي8 ﻟﻪ دوﻫﻢ ﮐﺎرﺑﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻴﻞ ﮐﻴ3 ﭼ3ﻴﺮ ﮐ%ﺑﺎﻧﺪې ﻫﻢ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻮﻧﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺑﻨﺴ"ﻴﺰزﻧ
: ﭘﻪ ډول3/ي؛ دﺑﻴﻠ8ﻣﻌﺎوﺿﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻫﻤﺪې اړوﻧﺪه ﺗﻮرو ﺑﺎﻧﺪې ﻳﺎدﻳ
O
5
δ CH3 O
β CH 3 − α CH 2 − C
3 2 1
γ CH −β CH 2 − α2 CH2 −1 C
| 4 3
H
CH 3
CH3 H
α − methyl Pr opanal γ − methyl pentanal
2 − methyl pro panal
149
ﺧﭙﻞ $ﺎن وازﻣﻮﻳﺊ
-١د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ وﮐ7ئ:
CH 3 O
|
CH 3 O
a − CH 3 − CH 2 − C− CH 2 − C O |
| c − CH 3 − C− C
b − CH 3 − C H − C − H |
CH 3 H |
C2H5 H
OH
O
d− − CH 2 − CH 2 − C
H
- 2دﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﻴﮑﺊ :
a − iso bu tan al b − 2,3,4 − tri hydroxy bu tan al c − p − methy benzal dehyde
d − 2 − bromo propanal e − 2,3,−dihydroxy hexanal
: 2 - 1 - 9د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻗﻄﺒﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﻏ5ﺮ ﻗﻄﺒﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻧﮋدې وي د
اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ اﺳﺘﺜﻨﺎ د اﻳﺸﻴﺪو ﻟﻮړ !ﮑﯽ ﻟﺮي؛ ﻟﮑﻪ:
CH 3 − CH 2 − CH 2 − OH O CH 3 − CH 2 − O − CH 3
n − propanol CH 3 − CH 2 −C methoxy methane
b.p97,2o C propanal H b.p.10,8o C
60 b.p.49o C 60
58
ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﮐﻮ! 3ﭘﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ) (25o Cﮐ 3د -ﺎز ﺣﺎﻟﺖ او ﻫﻐﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ 11- 2اﺗﻮﻣﻪ ﻟﺮي،
دﻣﺎﻳﻊ او د 11ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻟﻮړ د ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮي.
ﮐﻮﭼﻨﻲ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ د اوﺑﻮ ﻟﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړ وي؛ ﻧﻮ ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ 3د ﺣﻞ ﮐﻴﺪﻟﻮ *ﻪ وړﺗﻴﺎ
ﻟﺮي ،د ﻣﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠ 3ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮاﻟﻲ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻗﻄﺒﻴﺖ !ﻴ"ﻴ8ي او د ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻲ -ﺮوپ اﻏﻴﺰي ډﻳﺮﻳ8ي ،ﻟﻪ ﻫﻤﺪې
ﮐﺒﻠﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ 3د ﻫﻐﻮى ﺣﻞ ﮐﻴﺪل ﻟ8ﻳ8ي.
ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او ﻧﻮر اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻪ د اﻳﺰوﻟﻮ-ﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دوه اﺗﻮﻣﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﮐﻢ ﻟﺮي؛ ﻧﻮ ﻟﻪ
دې اﻣﻠﻪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻧﻮم ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﭘﺮﺗﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ )' (Alcohol dehydrogenation = Aldehydﺨﻪ
اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮى دى.
) (9 - 2ﺷﮑﻞ ﭘﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪ روﺟﻨﻲ اړﻳﮑ3
150
ﻫﻐﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ﭼ 3د !ﻴ" 3ﻣﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠ 3ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،ﺗﻴﺰ ﺑﻮى ﻟﺮي او د ﻣﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠ 3ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮاﻟﻲ ﻳ 3ﺑﻮي *ﻪ او
ﭘﻪ زړه ﭘﻮرې ﮐﻴ8ي؛ ﻧﻮ د *ﻪ ﺑﻮي ورﮐﻮﻟﻮ او د ﻏﺬا د ﺧﻮﻧﺪدر ﻟﻮدﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺟﺪول ﮐ 3د
) (1-9اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ $ﻨ$ 3ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوې ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي دي :
ﻧﻮﻡ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ ) mp( o C ) bp( o C )d 20o C ( g / m L Solubility
)( g / 100gH 2O
− 92 − 21
Formod dehyde
)(methanal
HCHO 0,815
ډﻳﺮ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي
− 125
Acetaldehyde
)(ethanal
CH3CHO 21 0,783
ډﻳﺮ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي
CH3 − CH2 − CHO − 81
Pr o pionaldehyde
)( propanal
49 0,806
ډﻳﺮ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي
n − butyraldehyde CH3 (CH2 ) 2 − CHO − 99
) (bu tan al
76 0,817
ﺣﻞ ﮐﻴ8ي
n − valeraldehyde CH3 (CH2 )3 − CHO − 91,5
) ( pentan al
102 0,810
دﺣﻞ ﮐﻴﺪووړﺗﻴﺎ ﻳ3
ﮐﻤﻪ ده
CH3 − (CH2 ) 4 − CHO − 51
caproaldehyde
)(hexanal
131 0,833
دﺣﻞ ﮐﻴﺪووړﺗﻴﺎ ﻳ3
ﮐﻤﻪ ده
− 26
benzenecarbaldehyd
)(benzaldehyde
C H CHO
6 5 178 1,42
دﺣﻞ ﮐﻴﺪووړﺗﻴﺎ ﻳ3
ﮐﻤﻪ ده
:1 - 3 -9داﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎوي ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻟﻪ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي؛ $ﮑﻪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐ 3د
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ او ) (Pاړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن د ﻫﻐﻮي ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻳ 3ډﻳﺮ ﮐ7ى دى ﭼﻲ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او ﻧﻮرو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺳﺮه
ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮﻟﻲ ﺷﻲ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ﻻﻧﺪې $ﺎﻧ7/ي ﺗﻌﺎ ﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي.
- 1د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ د ﺟﻔﺘﻮ اړﻳﮑﻮ ﭘﺮﺑﻨﺴ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺳﺮﺗﻪ رﺳﻮي.
- 2د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻟﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﺳﺮه د اﮐﺴﻴﺠﻦ د اﺗﻮم ﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐﻴﺪﻟﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ.
- 3د ﺗﺮاﮐﻢ ﺗﻌﺎﻣﻞ ).(Condensation reaction
- 4د اﮐﺴﻴﺪ ﻳﺸﻦ او رﻳﺪﮐﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ.
ِ
اﮐﺴﻴﺪﺷﻦ - 1داﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﻗﻮي اﮐﺴﻴﺪاﻧﺘﻮﻧﻮ؛ ﻟﮑﻪ K 2Cr2O2 , KMnO4 :ﻳﺎ ، K 2CrO4د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪي او ﭘﻪ
ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي:
151
د ﺗﻮﻟﻴﻦ )(Tollenﺗﺠﺮﺑﻪ )د *ﻴ 3+ﺟﻴﻮه( :دﺳﭙﻴﻨﻮ زرو د ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﺘﻮ اود اﻣﻮﻧﻴﺎ داوﺑﻠﻦ ﻣﺤﻠﻮل دﻣﺨﻠﻮﻃ 3ﺑ2ﻪ د ﺗﻮﻟﻴﻦ
*ﻮدوﻧﮑﻲ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدوي ،د ا ﻣﺤﻠﻮل د [Ag(NH3 ) 2 ]+ﭘﻪ ﺑ2ﻪ *ﮑﺎره ﮐﻴ8ي او د ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ
اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﮐ"- 3ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ،ﭘﻪ دې ﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3د ﺳﭙﻴﻨﻮ زرو د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻧﻤﺒﺮ ﻟﻪ' + 1ﺨﻪ ﭘﻪ ﻓﻠﺰي ﺳﭙﻴﻦ
زر ارﺟﺎع ﮐﻴ8ي او اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻠﻴ"ﻮﻧﻮ اﻳﻮﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي:
O O
// //
R − C − H + 2Ag(NH ⎯ )+ +2OH −
⎯→ R − C − O − + 2Ag ↓ + NH + + H O + + NH
3 2 4 2 3
د ﺗﻮﻟﻴﻦ *ﻮدوﻧﮑﯽ د $ﻴﻨﻮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﺳﺮه د ﺗﻮدوﺧﻲ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن او ﻟﻪ $ﻴﻨﻮ ﻧﻮرو اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮه ﭘﻪ ﺗﻮدوﺧ3
ﮐ 3ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل ﺳﭙﻴﻦ زر دي ﭼ 3د*ﻴ 3+د ﭘﺎﺳﻪ رﺳﻮب او د *ﻴ 3+د ﺟﻴﻮي ﮐﻴﺪو ﻻﻣﻞ
-ﺮ$ﻲ :
) ( 3 - 9ﺷﮑﻞ د ﺗﻮﻟﻴﻦ ازﻣﺎﻳ+ﺖ )(Tollen test
اﻟﻒ – ﭘﻪ ﭘﺎک ﺑﻴﮑﺮﮐ 3د ﺳﭙﻴﻨﻮ زرو ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﺖ او اﻣﻮﻧﻴﺎ اوﺑﻠﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﺷﺘﻮن
ب -ﺗﺎﺳ 3ﮐﻮﻻى ﺷﺊ د ﻣﺤﻠﻮل رﻧ ,و-ﻮرئ ﭼ 3د اﻳﺘﺎﻧﻞ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﭘﻪ اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺑﺎﻧﺪې ﻣﻨ%ﻮﺗﻪ
را$ﻲ .
ج – ﻓﻠﺰي ﺳﭙﻴﻦ زر د *ﻴ+ﻪ ﻳﻲ ﺑﻴﮑﺮ ﭘﻪ د4ﻮال ﺑﺎﻧﺪې رﺳﻮب ﮐﻮي ،ﻫﻐﻪ ﺟﻴﻮه ﮐﻮي! .ﻮل اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ دا ډول
ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺳﺮﺗﻪ رﺳﻮﻟﻰ ﺷﻲ.
ﻣﺜﺎﻝ :د ﺗﻮﻟﻴﻦ د *ﻮدوﻧﻜﻲ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﺎدﻟﻪ د ﻻﻧﺪې اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮه وﻟﻴﮑﺊ:
ﺍﻟﻒ -ﻓﺎﺭﻡ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ) (form aldehydeﺏ -ﺍﺳﺘﻴﺖ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ aldehyde) (acet
O
//
+ −
O
//
−
ﺣﻞ
H − C − H + 2Ag + 3OH → H − C −O + H ↓ O + 2Ag
2
O O
// //
CH ⎯ − C − H + 2Ag + + 3OH −
⎯→ CH ↓ − C − O − + H O + 2Ag
3 3 2
152
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻳ 3ﮐ7ئ
د ﮔﻼﻳﮑﻮل او اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﻣﺨﻠﻮﻃﻮ ﻳﻮ -ﺮام د ﺗﻮﻟﻴﻦ *ﻮدوﻧﮑﻲ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ى ﭼ1.08g 3د اﺳﻴﺘﺎت اﻳﻮن
ﺗﺮې ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻰ دى ،ﭘﻪ دې ﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3ﺑﻪ د ا ﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ اﻧﺪازه 'ﻮﻣﺮه وي ؟
د ﻓﻬﻠﻨ ,ازﻣﺎﻳ+ﺖ
د ﻓﻬﻠﻨ ,د *ﻮدوﻧﮑﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﻗﻠﻮي ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي ﭼ 3د Cu 2+اﻳﻮﻧﻮ او دﭘﻮﺗﺎ ﺷﻴﻢ ﻳﺎ ﺳﻮدﻳﻢ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﺖ ﻟﻪ
ﻣﺎﻟ/ﻲ ) ' ( Na2C4 H 4O6ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى دى او دﮐﺎﻣﭙﻠﮑﺲ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﮐﻠﻪ ﭼ 3د ﻓﻬﻠﻨ* ,ﻮدوﻧﮑ9
ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ و ﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ وﮐ7ي ،ﭘﻪ ﮐﺎﻣﭙﻠﮑﺲ ﮐ 3د Cu 2+رﻧ ,د ﺧﻴﺮه اوﺑﻮ ﻟﻪ رﻧ' ,ﺨﻪ ﭘﻪ ﺳﻮر رﻧ,
ﺗﻮرﺗﻪ ورﺗﻪ د ﻣﺲ ﭘﻪ ﻳﻮ وﻻﻧﺴﻪ اﮐﺴﺎﻳﺪ ) (Cu2Oﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ ؛ ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﻫﻤﺪې وﺧﺖ ﮐ3
ﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﺖ اﻳﻮن ) ( R − COO−ﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ :
O O
// //
↓ )R − C − H + 2Cu2+ (complex)+ 5OH− ⎯⎯→ R − C − O − + H O + Cu O(s
2 2
اروﻣﺎﺗﻴﮏ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻪ ﻳﻮازې د ﺗﻮﻟﻴﻦ *ﻮدوﻧﮑﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي ؛ﺧﻮ د ﻓﻬﻠﻨ* ,ﻮدوﻧﮑﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ
ﻧﻪ اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي.
o
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې اﻳﺘﺎﻧﻞ ﭘﻪ 21 Cﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3د ﻓﻬﻠﻨ ,ﻟﻪ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺮه ﭘﻪ ﻳﻮ ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮپ ) ازﻣﺎﻳ+ﺘﻰ ﻧﻞ( ﮐ 3واﭼﻮل
ﺷﻲ ،ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ CuO 3او اﺳﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
) ( 4 - 9ﺷﮑﻞ د اﻳﺘﺎﻧﻞ ﺗﻌﺎﻣﻞ دﻓﻬﻠﻨﮓ *ﻮدوﻧﮑﻲ ﺳﺮه
ﺩ KMnO 4ﺳﺮﻩ ﺩﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪﻭﻧﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﭘﻮﺗﺎﺷﻴﻢ ﭘﺮﻣﻨ/ﺎﻧﻴﺖ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭘﻪ ﭘﺎي ﮐ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي
او (+7) Mnاﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻧﻤﺒﺮ'ﺨﻪ ﭘﻪ ) (+2اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻧﻤﺒﺮﭘﻮرې ارﺟﺎع ﮐﻴ8ي:
153
O O
5R − C ⎯ + 2 KMnO 4 + 6 HCl
⎯→ 5 R − C + 2 MnCl 2 + 2 KCl + 3H 2 O
H OH
O O
CH 3 − C + 2 KMnO4 + 6 HCl ⎯⎯→ 5CH 3 − C + 2 MnCl2 + 2 KCl + 3H 2 O
H OH
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ
د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻋﻤﺪه ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎ ﻣﻠﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ،ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮﮐ 3د
C = Oد-ﺮوپ د ) (Pاړﻳﮑﻪ ﭘﺮې ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﻗﺴﻤﻲ ﻣﺜﺒﺖ ﭼﺎرج ) ( D +اود اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم ﻣﻨﻔﻲ
\
/
ﻗﺴﻤﻲ ﭼﺎرج ) ( D −دﺧﭙﻠﻮ د اﻟﮑﺘﺮو ﻧﻴ/ﺎﺗﻴﻮﻳﺘﻲ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐﻮي اود وروﺳﺘﻴﻮ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﻻره ﺑﺮاﺑﺮه ﮐﻴ8ي
ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ او داﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د ﻧﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﻧﻮې اړﻳﮑﻲ ﺗ7ي او ﻧﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي .
د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺳﺮه د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮه د Niاو Ptدﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ
⎯⎯ R − C = O + H 2 ⎯→ R − CH 2 − OH
Ni , Pt ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
|
H
H − C = O + H 2 ⎯Ni
⎯ ⎯, Pt
→ R − CH 2 − OH
|
H
methanal methanal
ﻟﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﺳﺮه د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ
د اﻧﻬﺎﻳﺪراﻳﺖ ﺗﻴﺰاب ) (anhydrous acidد ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ ،3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي،
داﺳ 3ﭼ 3د اﻟﮑﻮاﮐﺴﻲ -ﺮوپ ) ( R − O −دﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ دﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ اﺗﻮم ﺳﺮه او H +دﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ د
اﮐﺴﻴﺠﻦ ﭘﻪ اﺗﻮم ﺑﺎﻧﺪې ﻧ+ﻠﯽ ﭼ 3ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﭘ7او ﮐ 3ﻫﻴﻤ 3اﺳﻴﺘﺎل ) (hemiacetalاو ﭘﻪ دوﻳﻢ ﭘ7اوﮐAcetal 3
OR ﻣﻨ%ﺘﻪ را$ﻲ:
δ+ δ− δ− δ+ | ﻟﻮﻣ7ي ﭘ7او
R − C = O + R` O − H ⎯⎯→ R − C −OH
| |
HO OC 2 H 5 H
+ |
CH 3 − C →⎯+ C 2 H 5 − OH ⎯H
⎯ CH 3 − C− OH
| ﻧﻤﻮﻧﻮي ﺑ5ﻠﮕﻪ:
H H
ethanal ethanol 1 − ethoxy ethanol
⎯R − C| = O + H 2 ⎯Ni
⎯
, Pt
→ R − CH 2 − OH
دوﻳﻢ ﭘ7او
H
⎯R − C| = O + H 2 ⎯Ni
⎯
, Pt
→ CH 3 OH
H
methanal methanol
154
OC 2 H 5 OC 2 H 5
| + |
CH 3 − C− OH + CH 3 − OH ⎯H
→⎯
⎯ CH 3 − C− OCH 3 + H − OH
| |
H methanol H
1 − ethoxy ethanol ethyl methyl acetal
ﻟﻪ HCNﺳﺮه د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ
د دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل ﺳﻴﺎﻧﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﻨﻮﻧﻪ دي HCN .زﻫﺮي -ﺎز دى؛ ﻧﻮ ددې -ﺎز ﻧﻴﻎ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪﻧﻮ ﺳﺮه ﻣﺠﺎز
ﻧﻪ دي .د CN −د اﻳﻮن ﻣﺎﻟ/ﻪ ﭼ 3ﻟﻪ ﻓﻌﺎﻟﻮ ﻓﻠﺰوﻧﻮ؛ ﻟﮑﻪ Na :او Kﺳﺮه ﺟﻮړه ﮐ7ې ده ،د H 3 PO4او H 2 SO4ﻟﻪ
ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮي او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ HCN 3ﻻﺳﺘﻪ را وړي ﭼ 3ﻟﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﮐﻴﺪﻟﻮ وروﺳﺘﻪ ﻫﻐﻪ
ﺗﻪ ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮي ،ﺳﻴﺎﻧﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﻨﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
⎯ NaCN + H 2 SO4
⎯→ NaHSO4 + HCN
O CN
// |
⎯ R −C − H + HCN
⎯→ R − C −OH
|
H
Aldehyde Aldehyde Cyanohydri ne
⎯ NaCN + H 2 SO4
⎯→ NaHSO 4 + HCN
O CN
// |
⎯ C H −C − H + HCN
6 5 ⎯→ C H − C −OH
6 5 |
H
aenzAldehy de Benz aldehyde Cyanohydri ne
د -ﺮﻳﻨﺎر د ﻟﻪ *ﻮدوﻧﮑﻲ ﺳﺮه د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ د -ﺮﻳﻨﺎرد ﻟﻪ *ﻮدوﻧﮑﻲ ﺳﺮه د اﻟﮑﻮﻟﻮ د ﻻﺳﺘﻪ راوړﻧ 3ﻟﭙﺎره ﻳﻮ ډﻳﺮ ﻣﻬﻢ ﻣﻴﺘﻮد دى
ﭼ 3د دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﭘ7او ﮐ 3اﻟﮑﺎ اﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻪ) (Alikoxidesﺗﻮﻟﻴﺪﻳ8ی Alkoxides .د ﺗﻴﺰاب ﭘﻪ ﺷﺘﻮن
OMgX OH
ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﮐﻴ8ي :
O
// | H O |
/
→ R − C − H + R − MgX R − C − H ⎯⎯2⎯→ R − C − H + Mg (OH ) X
| |
R/ R/
Aldehyde sec andaryalcohog
ﭘﻮﻟﻴﻤﻴﺮﺍﻳﺰﻳﺸﻦ Polymerzation
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﻪ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮﺳﺮه د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮي او ﭘﻪ
ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي ﭼ 3د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﭘﺎی ) (Pاړﻳﮑﻪ
ﭘﺮې ﮐﻴ8ي .ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم د ﺑﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړوي او د دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ3
د ﻫﻐﻮ ﮐ7ﻳﻴﺰه او ﺧﻄﻲ زﻧ%ﻴﺮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي:
155
O H H H زﻧ%ﻴﺮی ﭘﻮﻟﯽ ﻣﻴﺮ :
// | | |
nR − C − H ⎯⎯→ − − − C − O − C − O − C − O − − −
| | |
R R R
H R ﭘﻮﻟﯽ ﮐ7ه ﻳﻴﺰ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ :
O
+
C
3R − C →⎯⎯H O O
R
H R
C C
H C H
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻮﻟ 3ﻣﻴﺮ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺧﻮاص ﻧﻪ ﻟﺮي ؛ $ﮑﻪ ﭘﻪ ﻫﻐﻮی ﮐ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ -ﺮوپ ﻧﻪ ﺷﺘﻪ دی .د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ
د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ ﻟﻪ اړوﻧﺪو اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻟﻮړ دى .
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﺳﻮزﻳﺪﻟﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ )(Combustion reaction
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﺳﻮزﻳﺪﻟﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل ، CO2اوﺑﻪ او اﻧﺮژۍ ده ،د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ده :
3n −1
C H O+ O ⎯⎯→ nCO + nH O
n 2n 2 2 2 2
O
//
CH 3 − CH 2 − C − H + 4O 2 ⎯⎯→ 3CO 2 + 3H 2O
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺳﺮه وﻟﻴﮑﺊ :
اﻟﻒ – اوﺑﻪ ،ب – ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ،ج – ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ،ﺩ – NaHSO3
:4 - 1 - 9د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
- 1د ﻟﻮﻣ7ی اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ :ﮐﻪ ﭼﻴﺮى ﻟﻮﻣ7ى اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺷﻲ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي .د ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ
اﻟﮑﻮﻟﻮ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻣﻨ%ﻨﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﺗﺮ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻮرې ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ دي ،دا ﺗﻌﺎﻣﻞ د ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن
ﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي:
H H
] [O
| |
→⎯⎯ R − C| − OH R − C = O + H 2O
H
H H
] [O
| |
→⎯⎯ CH 3 − C| − OH CH 3 − C = O + H 2O
H
ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3د اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻮوﻧﮑﯽ ﻋﺎﻣﻞ K 2Cr2O7ﺩﻱ.
- 2د ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮ دي ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻴﺸﻦ:
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﮐﺎﭘﺮ ) (IIاﮐﺴﺎﻳﺪ او ﮐﺮوﻣﻴﻢ ) (IIاﮐﺴﺎﻳﺪﻟﻪ ﻣﺨﻠﻮط ) (CuO⋅ Cr2O3ﺳﺮه ﭼ 3د
ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ دﻧﺪه ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي ،دي ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻴﺸﻦ ﺷﻲ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي .د دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻴﺘﻮد داﺳ3
156
دى ﭼ 3د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺑ7اﺳﻮﻧﻪ ﭘﻪ 250− 300o Cﭘﻪ ﺗﻮدوﺧ 3ﮐ 3ﮐﺎﭘﺮ ﮐﺮوﻣﺎﻳﺖ ﺗﻴﺮوي ﭼ 3د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮل ﻟﻪ ﻫﺮ
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل 'ﺨﻪ ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺟﻼ ﮐﻴ8ي .ﻟﻪ ﻫﻐﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻟ8و اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ
دي ،د CuOد ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻫﻢ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺟﻼ ﮐﻴ8ي:
H O
| CuO ⋅Cr 2O 3 //
⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯ R − C − O ⎯⎯→ R − C − H +H2
| | 250 − 300 o C
H H
O
CuO ⋅Cr O3 //
⎯⎯CH − CH − OH ⎯⎯ ⎯ ⎯2 → CH − C − H + H
3 2 3 2
250 −300 o C
د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د ارﺟﺎع ﮐﻮﻟﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ارﺟﺎع ﺷﻲ ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3د ﻳﻮ ﻋﻀﻮي
ﺗﻴﺰاب او د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺑ7اﺳﻮﻧﻪ د TiO2ﻟﻪ ﮐﺘﻠﺴﺖ 'ﺨﻪ ﭘﻪ 300− 350o Cﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3ﺗﻴﺮ وي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ3
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ CO2 ،او H 2Oﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
O O O
// // TiO //
⎯ ⎯ ⎯⎯ R − C − OH + H − C − OH ⎯2⎯→ R − C − H + CO + H O
2 2
250 −300 o C
$:5 - 1 - 9ﻨ 3ﻣﻬﻢ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ
ﻓﺎرم ﻣﻴﮏ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ:
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻟﻮﻣ7ﻧ 9ﻣﺮﮐﺐ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ دی ﭼ 3روﺳﻲ ﮐﻴﻤﻴﺎ ﭘﻮه ﺑﻮﺗﻠﻴﺮوف ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ 1859ﮐﺎﻝ ﮐ3
ﮐﺸﻒ ﺷﻮ .ﻓﺎرم ﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺑ 3رﻧ/ﻪ -ﺎز دی ﭼ 3ﺗﻴﺰﺑﻮی ﻟﺮ ي ،د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ډﻳﺮ ﺳﺎده ﻣﺮﮐﺐ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻳﺎ ﻣﻴﺘﺎﻧﻞ
دي ﭼ 3ﻓﺎرﻣﻞ ﻫﻢ ﻧﻮﻣﻮل ﺷﻮی دى .ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده ﭼ 3ﻋﻤﻮﻣﺎً ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه د ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ ﺑ2ﻪ د ژوﻧﺪﻳﻮ
ﻣﻮﺟﻮداﺗﻮ د ﺟﺴﺪوﻧﻮ د ﺳﺎﺗﻠﻮ ﭘﻪ ﻏﺮض ور'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .د ﻟﺮ-ﻴﻮ ﻟﻮ-ﻴﻮ ﮐ 3ﻫﻢ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺷﺘﻪ دي
ﭼ 3ﻳﻮ وژوﻧﮑﯽ ﻣﺮﮐﺐ دى .ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻞ ﮐﻴ8ي او د
ﻫﻐﻪ 40%ﻣﺤﻠﻮل د ﻓﺎرﻣﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد ﺷﻮى دى ﭼ 3ډﻳﺮ
اﺳﺘﻌﻤﺎل ﻟﺮي ،ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻣﻮادو ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ
ﮐ 3او د ﮐﻮر ﭘﻪ وﺳﺎﻳﻠﻮ ﮐ 3ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي.
ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻟﻪ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ )ﭘﻮﻟﻴﻤﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ(
ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي ﭼ 3ﻣﻬﻢ او ﺑﺎ ارز*ﺘﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﻫ/ﺰا ﻣﻴﺘﻠﻴﻦ
ﺗﺘﺮاﻣﻴﻦ )ﻳﻮرو ﺗﺮوﭘﻴﻦ( ﺗﺸﮑﻴﻠﻮي .ﻳﻮرو ﺗﺮوﭘﻴﻦ ﭘﻪ ﻃﺒﺎﺑﺖ
ﮐﯽ د ﺗﺸﻮ ﻣﻴﺘﺎزو د ﻧﻞ د ﻣﻴﻨ%ﻠﻮ او ﭘﺎﮐﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره او ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ
ﮐ 3د ﺳﺮﻳ) او ﮐﻨ 6د ﮐﻠﮑﻮﻟﻮ او ﭘﻪ ﻫﻤﺪي ﺗﺮﺗﻴﺐ ﻫﻐﻪ ﭘﻪ
) (5 - 9ﺷﻜﻞ ﺩ ﻓﺎﺭﻣﻠﻴﻦ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﻮادو ﮐﯽ ور زﻳﺎﺗﻮي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ د ﺧﺮاﺑﻴﺪﻟﻮ 'ﺨﻪ
ﻣﺨﻨﻴﻮی ﮐﻮي.
157
O N
⎯6H − C − H + 4 NH3 ⎯− ⎯
→⎯
6H O
CH 2 CH 2
2
CH 2
N N
CH 2
CH 2 CH 2
N
ﻫ/ﺰا ﻣﺘﻠﻴﻦ ﺗﺘﺮاﻣﻴﻦ )ﻳﻮرو ﺗﺮوﭘﻴﻦ (
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺗﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،ﺳﭙﻴﻦ ﮐﺮﺳﺘﻠﻲ ﺣﺎﻟﺖ $ﺎﻧﺘﻪ ﻏﻮره ﮐﻮي ،دا ﮐﺮﺳﺘﻠﻮﻧﻪ د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ
123°Cﮐ 3وﻳﻠ 3ﮐﻴ8ي ،ﭘﻪ دې ﭘﻮﻟﻴﻤﻴﺮ ﮐ 3ﻟﻪ 50ﺗﺮ 100ﭘﻮرې د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ،ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﺗﺸﮑﻴﻞ
ﺷﻮى ﭘﻮﻟﻴﻤﻴﺮ ﺧﻄﻲ دى ،ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻫﻐﻪ ﺗﻪ ﺗﻮدوﺧﯽ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،ﺑﻴﺎ ﭘﻪ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺗﺠﺰﻳﻪ ﮐﻴ8ي :
O H H H
| | |
nH − C ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⎯⎯→ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ C − O − C − O − C − O
| | |
H H H H
د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل د -ﻮﮐ7و ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪاﻳﺰ ﺷﻲ؛ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐﯽ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي .ﭘﻪ ﻻﺑﺮاﺗﻮارو
ﮐ 3د K 2Cr2O7 , KMnO4ﻳﺎ K 2CrO4ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻮ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ د ﻋﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﮐﺎر ول ﮐﻴ8ي :
⎯ 5CH 3OH + 2 KMnO4 + 3H 2 SO4
⎯→ 5 HCHO + K 2 SO4 + 2 MnSO4 + 8 H 2O
د ﺗﻌﺎﻣﻞ د ﻣﺤﺼﻮل ﺗﻨﺪ او ﺗﻴﺰ ﺑﻮى د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﺟﻮړﻳﺪو *ﻮدوﻧﮑﯽ دي .
ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ داﺳ 3ﻻس ﺗﻪ راوړل ﮐﻴ 8ي ﭼ 3د ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل او ﻫﻮا ﻣﺨﻠﻮط ﻟﻪ ﺳﺮو او ډﻳﺮو -ﺮﻣﻮ ﻣﺴﻮ
'ﺨﻪ ﺗﻴﺮوي او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻟﻪ ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل 'ﺨﻪ ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اوﺑﻪ ﺟﻼ ﮐﻴ8ي :
Cu , 250o C
⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯ 2CH OH + O ⎯ → 2H − C = O + H O
3 2 | 2
H
- 2اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ
ﺧﺎﻟﺺ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺑ 3رﻧ/ﻪ او زﻫﺮي ﻣﺎﻳﻊ ده ﭼ 3ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻠﻴ8ي ،د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ ﻳ 21°C 3دى.
ﻟﻪ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ 'ﺨﻪ اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ،اﻳﺘﺎﻧﻮل او ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﺑ 7ﻻس ﺗﻪ راوړي:
o o
|| Cu250o C ||
2CH − C− H + O ⎯⎯ ⎯ ⎯⎯→ 2CH − C− OH
3 2 3
ﺍﺳﻴﺪ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺍﺳﻴﺘﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ
o
|| Cu250o C
2CH − C− H + H ⎯⎯ ⎯ ⎯⎯→ 2CH CH − OH
3 2 3 2
ﺍﺳﻴﺖ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ
Ethanol
اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﮐﻮ! 3ﭘﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3د -ﻮ7-و ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﮐ7ه ﻳﻴﺰ ﭘﻮﻟﯽ ﻣﻴﺮ ) ﭘﺎرا اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ( ﺟﻮړوي ﭼ3
158
ﻳﻮ ﺗﺮاي ﻣﻴﺮ دي او ﭘﻪ 0 o Cﺗﻮدوﺧﻪ ﺑﻞ ﺗﺮاي ﻣﻴﺮ ﺟﻮړوي ﭼ 3ﻫﻐﻪ ﺗﻪ ﭘﺎرا اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ واﻳﻲ:
H CH 3
O
C
3CH 3 −C ⎯
→⎯ O O
H H H paraldehyde
C C
Acetaldehyde
CH 3 O CH 3
ﭘﺎرا اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﻣﻴﻮې ﭘﻪ ﺷﺎن ﺧﻮﻧﺪ ﻟﺮي او ﭘﻪ 124o Cﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ ﭼ 3ﺧﻮب راوړوﻧﮑﯽ ﻣﺮﮐﺐ دی؛ ﻟﻪ
دې ﮐﺒﻠﻪ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﺳﺎﻳﻨﺲ او ﻃﺒﺎﺑﺖ ﮐ 3د ﺧﻮب راوړﻧﮑﻲ ﻣﺎدې )د ﻣﻘﻨﺎﻃﻴﺴﻲ ﺧﻮب( ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ
ﮐﻴ8ي .ﭘﺎرا اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺑﻴﺮﺗﻪ د -ﻮ7-و ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﭘﻪ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي.
ﻣﻴﺘﺎاﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺟﺎﻣﺪه ﻣﺎده ده او ﭘﻪ 122°Cﮐ 3اﻟﻮزي ﭼ 3ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ی ﻧ7ﻳﻮاﻟﻪ ﺟ7/ه ﮐ 3ﻋﺴﮑﺮو د ﺧﭙﻞ $ﺎن د
-ﺮﻣﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره د ﺟﺎﻣﺪ اﻳﺘﺎﻧﻮل ﭘﻪ $ﺎی ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﭼ 3ﻟﻪ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺗﺘﺮاﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
H CH 3
O O C
H SO
H
4CH 3 − C ⎯ ⎯⎯2
→ ⎯4 C O
H methal dehyde
H CH 3
O C
Acetaldehyde C O CH 3
H CH 3
ﮐﻠﻪ ﭼ 3اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺗﻪ د ﻗﻮي اﻟﻘﻠﻴﻮ ﻏﻠﻴﻆ ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺟﻮ ش ورﮐ7ل ﺷﻲ ،د ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ
ﺑﻞ ﺳﺮه ﺗ7ل ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﺧﻄﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ راوړي:
O H H H
| | |
nCH 3 − C ⎯
⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⎯→ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ C− O − C− O − C− O
| | |
H CH 3 CH 3 CH 3
: 2 - 9ﻛﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ )(Ketones
ﭘﻪ ﻫﻐﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ وﻇﻴﻔﻮي -ﺮوپ د اﻟﮑﺎﻳﻞ د دوو ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑ 3وﻟﺮي ،دا ډول ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
O O
ﻳﺎ ( R − C// − Rدي ،ﻫﻐﻪ R −
//
د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي .د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
C − R' ) C
n
H
2n
O
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭼ 3ﻳﻮﺷﺎن ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﺮي ،ﻳﻮ د ﺑﻞ اﻳﺰوﻣﻴﺮ دي؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
O O
// //
CH − C − CH , CH − CH − C − H
3 3 3 2
Acetone Pr opanal
) ( Keteone ) ( Aldehyde
:1 - 2 - 9د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
-1ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ:
ﭘﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3د ) Rد اﻟﮑﺎﻳﻞ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ( ﻳﺎ ) Arد ارﻳﻞ -ﺮوپ ( ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻲ ﭘﻪ ﺟﻼ ډول )ﮐﻪ ﭼ5ﺮې
ﺳﺮه ورﺗﻪ وي ،د ډاي ﮐﻠﻤﻪ د ﻣﺨﺘﺎړي ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﭘﻪ ﻫﻐﻮي ﺑﺎﻧﺪی ور زﻳﺎﺗﻴ8ي ( ﻧﻮﻣﻮل ﮐﻴ8ي او د ﮐﻴﺘﻮن ﮐﻠﻤﻪ ﭘﺮ ﻫﻐﻮی
159
ور زﻳﺎﺗﻴ8ي:
O O
O
// //
− C − CH 3 CH − C − CH , CH − C − CH − CH
3 3 3 2
methyl
y phenyl
p y ketone Dimethyl ketone Ethylmethylketone
ﺧﭙﻞ $ﺎن و ازﻣﻮﻳﺊ
د ﻻﻧﺪې ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻻرې ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐ7ئ :
O CH 3 O CH 3
// | // |
a ) CH − CH − C − C H − CH )b CH − C − C − CH
3 2 3 3 3
|
CH 3
O
||
O
)c − C − CH − 2
||
)d − C − C H − CH 3
|
CH 3
- 2د اﻳﻮﭘﮏ) ( AUPACﭘﺮ ﻻرې د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3ﻧ+ﺘﻰ وي! ،ﺎﮐﻞ ﮐﻴ8ي او ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ ﻳ3
ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ،ﺧﻮ ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ د زﻧ%ﻴﺮ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ ﻧﻮﮐ' 3ﺨﻪ ﭘﻴﻠﻴ8ي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ ﮐﻮﭼﻨﻰ ﻧﻤﺒﺮ $ﺎﻧﺘﻪ ﻏﻮره
ﮐ7ي ؛ ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ﻟﻮﻣ7ى د ﻫﻐﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﻧﻤﺒﺮ ﮐﻮم ﭼ 3ﻣﻌﺎوﺿﻪ ورﺳﺮه ﺗ7ﻟﻲ ده ،ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ﻟﻪ ﻧﻤﺒﺮوﻧﻮ
'ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ د ﻫﻐﻮ دﻣﻌﺎوﺿﻮ ﻧﻮم ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻤﺪې ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ،ﺑﻴﺎ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ
دﮐﺎرﺑﻦ ﻧﻤﺒﺮ ﻣﺨﮑ 3د اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﻟﻪ ﻧﻮم 'ﺨﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي او د اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﮐ 3ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ
ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،د اړوﻧﺪه ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮم وروﺳﺘﻨﯽ ﺗﻮرى ) (eﻳ 3ﭘﻪ oneﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐﻴ8ي:
O O CH
O 3
|| || || |
1CH − 2 C −3 CH − 4 CH −5 CH CH − CH − C − C − CH
CH − C − CH 3 2 | 3
3 3 3 2 2 3 CH
3
2 − propanone 2 − pen tan one 2,2 − dim ethyl−3− pen tan one
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ د IUPACﭘﻪ ﺳﻴﺴﺘﻢ وﻧﻮﻣﻮئ:
O CH 3
|| |
CH 3
a − CH 3 − C− C H − CH 3 O O |
|| ||
d − CH 3 − C− C− CH 3
|| |
b − CH 3 c − CH 3 − C− C− CH 3
O O CH 3
O
||
e − CH 3 O f − CH 3 − CH 2 − CH 2 g − CH 3 − C H − C− CH 2 −
|
C=O Br
CH 3
160
: 2 - 2 - 9ﺩ ﻛﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻓﺰﻳﻜﻲ ﺧﻮﺍﺹ
د ﮐﻮﭼﻨﻲ ﻣﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠ 3ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ د ﻣﺎﻳﻊ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ دي او ﻫﻐﻪ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭼ 3د11او ﻳﺎ ﻟﻪ دي ﺷﻤﻴﺮ 'ﺨﻪ ډﻳﺮ
دﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ وﻟﺮي ،د ﺟﺎﻣﺪ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﻣﻮﻧﺪل ﮐ85ی ،ﻣﺎﻳﻊ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ 3ﺣﻞ ﮐﻴ8ی او د اوﺑﻮ ﻟﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ
ﺳﺮه ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړوي ،ﻣﺎﻳﻊ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ د ﮐﻴﻤﻴﺎوي رﻧ/ﻮﻧﻮ د ﻣﺤﻠﻞ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي .اوﺑﻮ ﮐ 3د
ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﺣﻞ ﮐﻴﺪل د ﻫﻐﻮی د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠ 3ﭘﻪ ﻟﻮړواﻟﻲ !ﻴ"ﻴ8ي او ﭘﻪ زړه ﭘﻮرې ﺑﻮى ﻟﺮي ﭼ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺗﻪ
ورﺗﻪ ﺑﻮی دی .ﺳﺮه د دې ﭼ 3د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻗﻄﺒﻲ دي ؛ ﺧﻮ د ﻫﻐﻮی ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ
ﻧﻪ ﺷﻲ !ﻴﻨ/ﻮﻻى ؛$ﮑﻪ د ﻫﻐﻮی ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻧﻪ ﻟﺮي .د اﻟﮑﺎﻳﻞ د -ﺮوﭘﻮﻧﻮ د
ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮاﻟﻲ ،د ﻫﻐﻮی ﻗﻄﺒﻴﺖ !ﻴ"ﻴ8ي .ﻫﻐﻪ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮی ﻣﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ د ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ او
اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﺳﺮه ﻳﻮ ﺷﺎن ده ،د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ ﻳ 3ﻟﻮړ دي ،ﺧﻮ د ﻳﻮﺷﺎن اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳ 3د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ !ﻴ دي:
CH 3 O OH
| || ||
Formula CH 3 − C H − CH 3 CH 3 − O − CH 2 − CH 3 CH 3 − C− CH 3 CH 3 − C H − CH 3
Name isobu tan e ethyl methyl ether di methyl Ketone iso pro panol
bp − 120o C 10,8o C 56o C 82,3o C
) ( 2 - 9ﺟﺪﻭﻝ ﺩ ﻣﻬﻤﻮ ﻛﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻓﺰﻳﻜﻲ ﺧﻮﺍﺹ
ﻧﻮﻡ Name ﺟﻮړ*ﺖ stru ctu r ) np( o C ) bp( o C )d 20o C ( g / m L Solability in water
)( g / 100mL H 2O
Acetone O − 95 56 0,790
|| A
CH − C − CH 3
3
CH3 − COCH2 − CH3
B utanone − 86 80 0,805 زﻳﺎت
ﺣﻠﻴﺪوﻧﮑﯽ
2 − P entano n e CH3 − CO − CH2 − CH2 − CH3 − 78 102 0,812 ﺣﻠﻴﺪﻭﻧﻜﻰ
3 − P entano n e CH3 − CH2 − CO − CH2 − CH3 − 39 102 0,816 ﺣﻠﻴﺪﻭﻧﻜﻰ
CH3 − CO − (CH2 )3 − CH3
2 − Hexanone − 57 127 0,830 ﻟ 8ﺣﻠﻴﺪوﻧﮑﯽ
Acetophenone CH3COC5 H 5 21 202 1,028 ﻧﻪ
ﺣﻠﻜﻴﺪﻭﻧﻜﻰ
Benzophenone C H − CO − C H
6 5 48 6 5306 1,100 ﻧﻪ
ﺣﻠﻜﻴﺪﻭﻧﻜﻰ
: 3 - 2 - 9ﺩ ﻛﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻛﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮﺍﺹ
د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮم ﺷﺘﻮن ﻧﻪ ﻟﺮي؛ ﻧﻮ ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ د ارﺟﺎع د ﻋﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻧﻪ ﺷﻲ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮﻻﻳﻰ .دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﮐﻮﻻي ﺷﯽ ﭘﻪ ارﺟﺎﻋﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ د ﻋﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺑﺮﺧﻪ
161
واﺧﻠﻲ .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﺗﻪ ډﻳﺮ ﻣﻬﺎل د ﻗﻮي اﮐﺴﻴﺪاﻧﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،د ﻫﻐﻮى ﮐﺎرﺑﻨﻲ
زﻧ%ﻴﺮ ﭘﺮې او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺑﺪﻟﻮن ،ﻳﺎ داﭼ 3ﭘﻪ ﺑﺸﭙ7ه ﺗﻮ-ﻪ ﺗﺠﺰﻳﻪ ﮐﻴ8ي؛ ﭘﺮ دې ﺑﻨﺴ ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ
ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ دوو ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ او ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ 'ﻠﻮرو ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺗﺠﺰﻳﻪ ﮐﻴ8ي:
O
||
KMnO / H SO
⎯ ⎯CH − C − CH ⎯⎯ ⎯4 2 ⎯
⎯4→ CH − COOH + H − COOH
3 3 heat 3
acetone acetic acid formic acid
O
||
KMnO / H 2 SO4
⎯ ⎯2CH − C − C H ⎯⎯ ⎯4 ⎯→ CH COOH + HCOOH + C H COOH + C H COOH
3 3 7 heat 3 2 5 3 7
2 − pentanone acetic acid formic acid propanoicacid bu tanoic acid
د ﮐﻴﺘﻮن د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم او د اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮم د ﮐﺎرﺑﻨﻲ زﻧ%ﻴﺮ ﻟﻪ ﻣﺎﺗﻴﺪﻟﻮ وروﺳﺘﻪ ﻓﻌﺎﻟﻴ8ي ،ﺳﺮه ﻟﻪ
دې ﭼ 3ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻟ 8ﻓﻌﺎﻟﻴ8ي؛ ﺧﻮ ﺑﻴﺎﻫﻢ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮﻻى ﺷﻲ:
–1د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺳﺮه د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺳﺮه د ﻓﻠﺰى ﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻮ ) Pt, Niو ( Pdﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3دوﻳﻤﻲ
اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي :ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ارﺟﺎع ﮐﻴ8ي:
O OH
|| + H 2 , Ni |
CH − C − CH ⎯ ⎯⎯ ⎯ ⎯→ CH − C H − CH
3 3 3 3
acetone ﺗﻮﺩﻭﺧﻪ ﺍﻭ ﻓﺸﺎﺭ 2 − propanol
O OH
|| |
⎯⎯ R − C− R' + H'⎯→ R − C H − R
Ni
2
ﺗﻮﺩﻭﺧﻪ ﺍﻭ ﻓﺸﺎﺭ
ketone secondary alcohol
- 2ﺩ ﺍﻭﺑﻮ ﺳﺮﻩ ﺩ ﻛﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻞ ﺷﻲ ،د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻫﺎﻳﺪراﻳﺘﻲ ﺑ 3ﺛﺎﺑﺘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﻣﻨ%ﺘﻪ را$ﻲ ؛داﺳ 3ﭼ 3د اوﺑﻮ د
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮم د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﭘﻪ اﺗﻮم ﺑﺎﻧﺪی او د اوﺑﻮ د - − OHﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻦ
ﭘﻪ اﺗﻮم ﺑﺎﻧﺪې ﻧ+ﻠﻲ ،ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻞ ﺷﻮي ﮐﻴﺘﻮن او ﻫﺎﻳﺪراﻳﺘﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﻳ 3ﭘﻪ ﻳﻮه ﺗﻌﺎدل ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي:
OH
H+ |
R − C = O + H − OH ⎯⎯⎯→ R − C − OH
| |
R/ R/
ﻧﻮټ :ﭘﻪ ﻫﻐﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ دوه -ﺮوﭘﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ ﻳﻮ اﺗﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ وﻟﺮي ،ﺑ 3ﺛﺒﺎﺗﻪ دي.
OH
H+ |
CH − C = O + H − OH ⎯⎯⎯→ CH − C − OH
3 | 3 |
CH 3 CH 3
2,2 − propandiol
ﺍﺳﻴﺘﻮﻥ
162
: 4 - 2 - 9د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ:
د دوﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﮐﻴﺪاي ﺷﯽ ﭼ 3ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ ،ﻟﻪ اړوﻧﺪ اﻟﮑﻮل 'ﺨﻪ دﻻس
ﺗﻪ راﻏﻠﻮ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﻲ !ﻴ دى؛ ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ د ﺑ7اﺳﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
OH
H+ |
R − C = O + H − OH ⎯⎯⎯→ R − C − OH
| |
R/ R/
د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
اﺳﻴﺘﻮن Aceton
اﺳﻴﺘﻮن د ﭘﺮوﭘﺎﻧﻮن اوﻳﺎ ډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ﮐﻴﺘﻮن ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دوي .دا ﻣﺮﮐﺐ ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده ﭼ 3ﺗﻴﺰﺑﻮي ﻟﺮي او اﻟﻮﺗﻮﻧﮑﻲ
ﻣﺎده ده ،ﭘﻪ 56°Cﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ ،ﭘﻪ اوﺑﻮ ،اﻟﮑﻮﻟﻮ او اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ،د ﻋﻀﻮي ﻣﻮادو
*ﻪ ﻣﺤﻠﻞ ﻫﻢ ده .د ورﻧﺴﻮ رﻧ/ﻮﻧﻮ ،د ﻧﻮ ﮐﺎﻧﻮ رﻧ/ﻮ ،ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮ ،د ﻏﻮړﻳﻮ رﻧ/ﻮﻧﻮ او د ﻫﻐﻮی د ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ ،د ﮐﻨ6و
او ﻻﮐﻮ *ﻪ ﺣﻠﻮوﻧﮑ 3ﻣﺎده ده .اﺳﻴﺘﻮن د ﻫﻐﻮ و7-و ﭘﻪ ﺗﺸﻮ ﻣﻴﺘﻴﺎزوﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﮐﻮم ﭼ 3د ﺷﮑﺮې ﻟﻪ ﻧﺎروﻏ9
'ﺨﻪ $ﻮرﻳ8ي .ددې و7-و ﺗﺸ 3ﻣﻴﺘﻴﺎزې د اﺳﻴﺘﻮن ﺑﻮی ﻟﺮي .اﺳﻴﺘﻮن ﭘﻪ اوﺑﻪ رﻧ/ﻪ ﻟﻤﺒﻪ ﺳﻮ$ﻲ او ﭘﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰو
ﺳﺮه اﮐﺴﻴﺪاﻳﺰ ﮐﻴ8ي.
د اﺳﻴﺘﻮن ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ:
- 1دﻟﺮ-ﻴﻮ د ﻣﺠﻤﻮﻋﻲ دﺗﻘﻄﻴﺮ ﻟﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺗﻮ 'ﺨﻪ 0.5% ،ﻳ 3اﺳﻴﺘﻮن دي ﭼ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﻫﻐﻪ د ﺗﺪرﻳﺠﻲ
ﺗﻘﻄﻴﺮ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﺟﻼ ﮐ7ای ﺷﻲ.
- 2د ﻻﻧﺪې دﺳﺘ/ﺎه ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ،ﮐﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺘﻴﺖ ﺗﻪ د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ ورﮐﻮﻟﻮ ﻫﻢ ﮐﻴﺪای ﺷﻲ ،اﺳﻴﺘﻮن ﻻس ﺗﻪ راوړل
ﺷﻲ:
) ( 6 – 9ﺷﮑﻞ ﻟﻪ ﮐﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺘﺎت 'ﺨﻪ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ دﺳﺘ/ﺎه
O
//
ﮐﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺘﻴﺖ ﺗﻪ ﻟﻪ ﺗﻮدوﺧ 3ورﮐﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ وچ اﺳﻴﺘﻮن ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
CH −C
3
\ O
||
⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯ Ca⎯→ CH 3 −C −CH 3 + CaCO3
/
CH 3 − C
\\
O
ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﻧﻮرو ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻮ ﻫﻢ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3اﺳﻴﺘﻮن ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻲ .
163
د ﻧﻬﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ
( -ﺮوپ ﭘﻪ $ﺎﻧ7/و ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮﺗﻪ ﻳ$ 3ﺎﻧ7/ی دﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ) t
\
ﺧﻮاص ورﮐ7ي دي.
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ اﮐﺴﻴﺠﻨﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎت دي ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ) ( C = Oوﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ د t
ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻳﻮ اﺗﻮم ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐ7ى دى.
/
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻳﺎ رادﻳﮑﺎﻟﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ د ﻫﻐﻮى د اړوﻧﺪه ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﻧﻮﮐﻮم ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ارﺟﺎع 'ﺨﻪ دا t
اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ دي ،اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮي ده ،داﺳﻲ ﭼ 3د − acidﮐﻠﻤﻪ ﭘﻪ aldehydeاو د اړوﻧﺪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ
د ﻧﻮم د oicوروﺳﺘﺎړي ﭘﻪ) (ylﺑﺪﻟﻴ8ې.
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻗﻄﺒﯽ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﻏ5ﺮ ﻗﻄﺒﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺑﻨﺴﺖ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻧﮋدې t
وي د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ اﺳﺘﺜﻨﺎ د اﻳﺸﻴﺪو ﻟﻮړ !ﮑﯽ ﻟﺮي.
د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻟﻪ ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي ؛ $ﮑﻪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐ 3د t
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ او ) (Pاړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن د ﻫﻐﻮي ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ډﻳﺮ ﮐ7ى دى ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او ﻧﻮرو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﺳﺮه
ﺟﻤﻌﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮﻟﻲ ﺷﻲ .
ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده ﭼﯽ ﻋﻤﻮﻣﺎ ً ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه د ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ ﺑ2ﻪ د ژوﻧﺪﻳﻮ ﻣﻮﺟﻮداﺗﻮ د ﺟﺴﺪوﻧﻮ د ﺳﺎﺗﻠﻮ ﭘﻪ t
ﻏﺮض ور'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي او د ﻫﻐﻪ 40%ﻣﺤﻠﻮل د ﻓﺎرﻣﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد ﺷﻮى دى ﭼ 3ډﻳﺮ اﺳﺘﻌﻤﺎل
ﻟﺮي ،ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﯽ ﻣﻮادو ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ او د ﮐﻮر ﭘﻪ وﺳﺎﻳﻠﻮ ﮐ 3ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي .
د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻟﻪ ارﺟﺎع 'ﺨﻪ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ اﺳﻴﺘﻮن ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ . t
دي . 21 ° C ﺧﺎﻟﺺ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺑﯽ رﻧ/ﻪ او زﻫﺮي ﻣﺎﻳﻊ ده ﭼ 3ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻠﻴ8ي ،د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ ﻳﻲ t
ﻟﻪ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ 'ﺨﻪ اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ،اﻳﺘﺎﻧﻮل او ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ رﺑ 7ﻻس ﺗﻪ راوړي.
دى ،ﻫﻐﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ ﭼ3 ﻳﺎ د ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
O
(R −
O
//
C − R R − C
//
− R' ) C
n
H
2n
O t
ﻳﻮﺷﺎن ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﺮي ،ﻳﻮ د ﺑﻞ اﻳﺰوﻣﻴﺮ دي.
د ﻟﻮﻣ7ي اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او دوﻳﻤ 3اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﮐﻴﺘﻮن ﻻس ﺗﻪ t
را$ﻲ .
اﺳﻴﺘﻮن د ﭘﺮوﭘﺎﻧﻮن اوﻳﺎ ډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ﮐﻴﺘﻮن ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دوي .دا ﻣﺮﮐﺐ ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده ﭼ 3ﺗﻴﺰﺑﻮی ﻟﺮي او t
اﻟﻮﺗﻮﻧﮑﻲ ﻣﺎده ده ،ﭘﻪ 56°Cﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ.
دﻟﺮ-ﻴﻮ د ﻣﺠﻤﻮﻋﻲ ﺗﻘﻄﻴﺮ ﻟﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺗﻮ 'ﺨﻪ 0.5% ،ﻳ 3اﺳﻴﺘﻮن دي ﭼ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﻫﻐﻪ د ﺗﺪرﻳﺠﻲ t
ﺗﻘﻄﻴﺮ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﺟﻼ ﮐ7ی ﺷﻲ.
164
د ﻧﻬﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
'ﻠﻮر $ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
.1د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ﻓﻮرﻣﻮل --------دى .
\ \ \
ﺍﻟﻒ ـ ) ، ( C = Sﺏ ، ( C = O) -ﺝ ، ( C− OH ) -ﺩ ( C OOH) -
\
/ / / /
.2ﺩ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺍﻭ HCNﺩ ﺟﻤﻌﻰ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮﻝ -----ﺩﻱ .
ﺍﻟﻒ – اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﺳﻴﺎﻧﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﻦ ،ب – ﺳﻴﺎﻧﻮ ﻫﺎﻳﺪرازﻳﻦ ،ج – اﻟﻒ او ب دواړه ،د – ﻫﻴ #ﻳﻮ
.3ﭘﺎرا اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﮐ7ه ﻳﻴﺰ ﻣﺮﮐﺐ دى ﭼ 3د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ -------ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي .
اﻟﻒ – ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ،ب – اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ،ج – اﺳﻴﺘﻮن ،د – اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ .
د ------ﻓﻮرﻣﻮل دى . −C−
O
.4
اﻟﻒ – ډاي ﻓﻴﻨﺎﻳﻞ ﮐﻴﺘﻮن ،ب – ﻧﻔﺘﺎﻟﻴﻦ ،ج – اﻧﺘﺮاﺳﻴﻦ ،د – ﻓﻴﻨﻮل .
.5د ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ ﮐﻴﺘﻮن د ﮐﺘﻠﺴﺘﻲ ﺗﺠﺰﻳ' 3ﺨﻪ --------ډوﻟﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي .
اﻟﻒ – دوه ،ب – 'ﻠﻮر ،ج – ﻳﻮ ،د – دري
O
R − C// − R ' .6د -----ﮐﻴﺘﻮن ﻓﻮرﻣﻮل دى .
اﻟﻒ – ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ ،ب – ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ ،ج – اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ،د – اﺳﻴﺘﻮن .
O
ﻣﺮﮐﺐ ﻧﻮم ------دى . CH
2
= CH − CH .7د
2
− C
//
− H
آﻟﻒ 1 − butenal -ب 3 − butenal -ج 1-propenyl aldyhide -د -ب او ج دواړه.
.8دﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ او دﻳﻮ ﺑﻞ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاب د ﺳﻮن د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل ..........دى:
O
د – ب او ج ﺳﻢ دي. R − C
//
− H + CO اﻟﻒ CO2 -و H 2Oب H 2O,CO2 -و اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ج-
2
+ H
2
O
.9د ﮔﺮﻳﻨﺎرد د ﻣﻌﺮف او اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ دﺗﻌﺎﻣﻞ وروﺳﺘﻲ ﻣﺤﺼﻮل ........دى :
اﻟﻒ – دوﻳﻤﻲ اﻟﮑﻮل او Mg (OH ) Xب – ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮل Mg (OH ) X
ج -درﻳﻤ 3اﻟﮑﻮل او Mg(OH ) Xد -ﻫﻴ& ﻳﻮ .
.10داﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ .........ﺷﻮي دي .
اﻟﻒ -دﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ ب – د) (Pاړﻳﮑ 3ج – د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐﻲ Hاو ) (Pاړﻳﮑﻪ د -دا !ﻮل ﭘﻮرﺗﻨﻰ .
.11د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻳﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3د اړوﻧﺪه اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ دﻧﻮم ﭘﺎي eﺗﻮرى ﭘﻪ--ﻣﺨﺘﺎړي ﺑﺎﻧﺪي ﺗﻌﻮﻳﺺ ﮐﻴ8ي:
د ol : اﻟﻒ one :ب al :ج ene :
.12د C H − CH −C − Hﻣﺮﮐﺐ ﻧﻮم ﻋﺒﺎرت دی ﻟﻪ :
O
//
6 5 2
اﻟﻒ :ﻓﻴﻨﺎﻳﻞ اﻳﺘﺎﻧﻞ ،ب :ﻓﻴﺘﺎﻳﻞ اﺳﻴﺖ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ج :اﻟﻒ او ب ﺳﻢ دي د :ﺑﻨﺰاﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ .
.13د اﻟﮑﻮاﮐﺴﯽ -ﺮوپ ﻋﺒﺎرت دی ﻟﻪ:
اﻟﻒ R − H -ب RO− -ج R − O − R -د-
−O −
165
.14د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ارﺟﺎع 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻣﻮاد ﺣﺎ請ﻠﻴ8ی.
اﻟﻒ :اﻟﮑﺎن ،ب -اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ج -ﻟﻮﻣ7ﻧﯽ اﻟﮑﻮل د -ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻪ
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
//
O - 1دا ﻻﻧﺪې ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺑﺸﭙ7ې ﮐ7ئ:
→⎯⎯C H3 −C − H + 2 K M nO4 + 6 H C l
O
//
⎯C 6 H 5 − C − H + H C N
→⎯
- 2دﻻﻧﺪﻧِﻴﻮ اﻟ ِﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ د IUPACﭘﺮﺑﻨﺴ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐ7ئ:
CH 3 O O
CH 3 O
| || //
اﻟﻒ C6 H 5 − C − H -ب CH 3 − CH −C − H -ج-
| ||
CH 3 − C −C H
|
C2 H 5
- 3د ﻻﻧﺪې اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ:
اﻟﻒ 3 − butenal -ب 2 − methyl butanal -ج4 − nitrobenzen aldyhide -
د3,3,3 - trichloropropanal -
- 4ﭘﻪ STPﺷﺮاﻳﻄﻮﮐ 2,464 g 3د اﮐﺴﻴﺠﻦ د ﻳﻮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻟﻪ 1,44 gﺑ7ا ﺳﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ی دی ،د ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﮐﻮوﻧﮑﻲ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﯽ ﻓﻮرﻣﻮل ﺑﻪ ﮐﻮم وي؟ ) C=12g/mol H=1g/molو(O=16g/mol
- 5ﮐﻮم اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺑﺎﻳﺪ اﮐﺴﻴﺪي ﺷﻲ ،ﺗﺮ 'ﻮ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺣﺎ 請ﻞ ﺷ3؟
اﻟﻒ form aldyhide -ب 2 − methyl propanalج2,2-dimethyl butanal -
- 6ﮐﻮم ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻰ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ د C5 H 10Oﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﮐﻴﺘﻮن ﺗﻪ ﻟﻴﮑﻠﯽ ﺷﻮ؟ ﻫﻐﻪ رﺳﻢ ﮐ7ئ.
- 7ﮐﻪ ﭼﻴﺮې 0.2molدﻳﻮ ﮐﻴﺘﻮن ﻟﻪ HCN 22.4 gﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ی وي ،د دې ﮐﻴﺘﻮن ﻓﻮرﻣﻮل ﺑﻪ ﮐﻮم وي ؟
- 8ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﮐﻴﺘﻮن 0.2molد 35.2 gد NaHSO3ﻟﻪ ﻣﺮﮐﺐ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ی وي ،د ﮐﻴﺘﻮن ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ
ﺑﻪ ﮐﻮﻣﻪ وي ؟ ) H=1g/molو O=16g/molو( C=12g/mol
166
ﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﯽ
ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰا ﺑﻮﻧﻪ ) ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ(
د ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﻣﻬﻢ ﻳ 3ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻪ دي ﭼ3
O
|| -ﺮوپ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،دا -ﺮوپ د ﺗﻴﺰاﺑﻮ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ددې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د
) (− C − O H
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎدﻳ8ي.
دﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮ ؛ ﻟﮑﻪ :د ﺳﺮﮐ 3ﺗﻴﺰاب ،دﺷﻴﺪو ﺗﻴﺰاب او ﻧﻮرو ﺳﺮه اﺷﻨﺎﻳﻲ ﻟﺮئ .د ﺷﺤﻤﻴﺎﺗﻮ
ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ ﺟﺰ ﺷﺤﻤﻲ ﺗﻴﺰاب دي .ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﺑﻪ د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﭘﻪ اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻻس ﺗﻪ را
وړئ او زده ﺑﻪ ﮐ7ي ﭼ 3د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺳﺮﭼﻴﻨ 3ﮐﻮﻣ 3دي؟ د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ دژوﻧﺪ ﭘﻪ ﮐﻮﻣﻮ اړﺧﻮﻧﻮﮐ3
ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي ،ﮐﻮم ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻮﻧﻪ ﻟﺮي؟
د دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ زده ﮐ7ې ﺑﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﭘﻮ*ﺘﻨﻮ او ﻫﻐﻮي ﺗﻪ ورﺗﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨﻮﺗﻪ ﺑﻪ $ﻮاﺑﻮﻧﻪ وړا ﮐ7ئ.
167
:1_10ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ
دﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ )( Group Carboxylic
O
د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ) ( − C − O − Hد ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ او ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ ﻟﻪ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮى دى ﭼ 3زﻳﺎﺗﺮه د
||
− COO Hﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي؛ ﺧﻮ ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3ﻫﻴ& ﮐﻠﻪ دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن
ﻧﻪ ﻟﺮي .دا -ﺮوپ ﮐﻮﻻى ﺷﻲ ﭼ 3د ﭘﺮوﺗﻮن ورﮐﻮوﻧﮑﻲ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ) (Proton – Donatorﻋﻤﻞ وﮐ7ي او د
) ( − COO −اﻳﻮن ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻼت ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي ،ﺑﺪﻟﻮن وﻣﻮﻣﻲ .ﭘﻪ دې اﻧﻴﻮن ﮐ 3د اﮐﺴﻴﺠﻦ دواړه اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ
ﻳﻮ ډول ارز*ﺖ ﻟﺮي ؛ $ﮑﻪ ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3د Pاﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د رﻳﺰوﻧﺎﻧﺲ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮې:
O− O O
−C −C ﻭﻳﺎ R −C
O O O
!ﻮل ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ وﻟﺮي ،د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ اﺳﻴﺪ د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي .د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐ 3داړﻳﮑﻮ $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوې ﭼ 3ﻻﻧﺪې ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي دي ،د اﮐﺴﻴﺠﻦ،
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ دې ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،د ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ اﻟﮑﺘﺮوﻧﻴﮑﺎﺗﻴﻮﺗﻲ ﺳﺮه ﻳ 3د دوي
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻗﻄﺒﻲ ﮐ7ى دىO :
124 °
21 pm
12
1001 pm
H C 125°
111°
134 pm 97 pm
O H
:1_1_10دﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
_1د ﻋﻀﻮي ﺗ5ﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ :د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ د اړوﻧﺪو ﺗﻴﺰاﺑﻮ د ﺳﺮ ﭼﻴﻨﻮ ﻟﻪ
ﻻﺗﻴﻨﻮ ﻳﺎ ﻳﻮﻧﺎﻧﻲ ﮐﻠﻤﻮ 'ﺨﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮي ده؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول Formicacid :د ﻣﻴ8ې ) (Formicaد ﻻﺗﻴﻦ ﻧﻮم 'ﺨﻪ
اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮی دی ﭼ 3د ﺳﺮوﻣﻴ 8ﻳﻮ دﮐﺎﻟﺒﻮﺗﻮﻧﻮ ) ﺟﺴﺪ وﻧﻮ ( ﻟﻪ ﺗﻘﻄﻴﺮ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻮی دی ،د اﺳﻴﺘﻴﮏ
اﺳﻴﺪ ) (aceticacidﻧﻮم د ﺳﺮﮐﻲ ﻟﻪ ﻻﺗﻴﻦ ﻧﻮم )' (acetumﺨﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮي دي ،د ﺑﻴﻮﺗﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ ) (butyric acid
ﻧﻮم د ﮐﻮﭼﻮ د ﻻﺗﻴﻦ ﻧﻮم ) (butyrumاو د ﺳﺘﻴﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ ) (stearicacidد ﻏﻮړو ﻟﻪ ﻻﺗﻴﻦ ﻧﻮم )' (Stearﺨﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ
ﺷﻮي دي ،ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ﺗﺮ ﺗﻴﺐ !ﻮل ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮ ﻣﻮ ﻧﻪ د اړوﻧﺪو ﺗﻴﺰاﺑﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3د ﺳﺮﭼﻴﻨ 3ﭘﺮﺑﻨﺴ اﻳ+ﻮدل ﺷﻮي دي.
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﭘﻪ داﺳ 3ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺑﻴﻼﺑﻴﻠ 3ﻣﻌﺎوﺿ 3ﺷﺘﻮن وﻟﺮ ي ؛ ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻴﻞ ﻟﻪ -ﺮوپ
ﺳﺮه د اړﻳﮑﻮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ د ﻳﻮﻧﺎﻧﻲ ژﺑ 3ﭘﻪ ﺗﻮرو ،اﻟﻔﺎ ) ، (Aﺑﻴﺘﺎ ) ، (Bﮔﺎﻣﺎ ) ، (Gدﻟﺘﺎ ) (Dاو ﻧﻮرو ﭘﻪ ﻧ+ﻪ ﮐﻮي ،داﺳ3
ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﭘﻮرې ﺗ7ﻟﯽ ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ اﻟﻔﺎ ) (Aاو ﭘﻪ ﻧﻮرو ﺗﻮرو *ﻮدل ﮐ85ي؛ د ﺑ5ﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
168
δ γ β α γ β α
CH3 − C H − CH 2 − CH 2 − COOH CH 3 − C H − C H − COOH
| | |
OH OH CH 3
γ − hydroxyvaleric acid α − methyl − β − chlorobuteric acid
) (1_10ﺟﺪول د ﻟﺴﻮ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ اود ﻫﻐﻮى ﺳﺮﭼﻴﻨ3
ﺳﺮﭼﻴﻨ3 ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮم ﺟﻮړ*ﺖ دﮐﺎرﺑﻦ ﺷﻤﻴﺮ
ﻣﻴ8ي )ﻻﺗﻴﻦ -ﻓﺎرﻣﻴﮑﺎ( ﻓﺎﺭﻣﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ HCOOH 1
ﺳﺮﮐﻪ )ﻻﺗﻴﻦ-اﺳﻴﺘﻮم( ﺍﺳﻴﺘﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3COOH 2
ﺷﻴ ِﺪ،ﮐﻮچ او ﺧﻴﺪک ﭘﺮﻭﭘﻴﻮﻧﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3 − CH 2 − COOH 3
ﮐﻮچ )ﻻﺗﻴﻦ -ﺑﻮﺗِﻴﺮوم( ﺑﻮﻳﺘﺮﻳﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3 (CH 2 ) 2 COOH 4
ﺳﻨﺒﻞ د ﮔﻞ رﻳ+ﻪ )ﻻﺗﻴﻦ-واﻟﻴﺮ( ﻭﺍﻟﻴﺮﻳﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3 (CH 2 ) 3 COOH 5
اوزي )ﻻﺗﻴﻦ -ﮐﺎﭘﺮ( ﻛﭙﺮﻭﻳﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3 (CH 2 ) 4 COOH 6
د ﭘﻴﭽﮏ وږۍ )ﻻﺗﻴﻦ-اوﻳﻨﺎﻧﺖ( ﺍﻳﻨﺎﻥ ﺗﻮﻳﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3 (CH 2 ) 5 COOH 7
اوزي )ﻻﺗﻴﻦ -ﮐﺎﭘﺮ( ﻛﭙﺮﻳﻠﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3 (CH 2 ) 6 COOH 8
دﺷﻤﻌﺪاﻧﯽ ﮔﻞ )داﻓﺮِﻳﻘﺎﻳﯽ ﻧﺒﺎت( ﭘﻴﻼﺭﮔﻮﻧﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ CH 3 (CH 2 ) 7 COOH 9
ﺑﺰﻫﺎ )ﻻﺗﻨﯽ – ﮐﺎﭘﺮ( ﻛﭙﺮﻳﻚ CH 3 (CH 2 )8 COOH 10
_2د IUPACﭘﻪ ﻻره د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
د IUPACﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻲ وي! ،ﺎﮐﻞ ،ﻣﻮﻧﺪل او ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ
ﮐﻴ8ي ،ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ دﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻴﻞ ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﻟﻮﻣ7ى د ﻣﻌﺎوﺿﻮ ﭘﻮرې ﺗ7ﻟﯽ
اړوﻧﺪ ﮐﺎرﺑﻦ ﻧﻤﺒﺮ او دﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ دﻣﻌﺎوﺿﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،د ﻧﻮم ﭘﻪ ﭘﺎي ﮐ 3دﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ ﻟﺮوﻧﮑﻲ اوږد
زﻧ%ﻴﺮ ﻧﻮم ﻟﻴﮑﻞ ﮐ85ي' .ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3د اړوﻧﺪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻦ )اﻟﮑﺎن ،اﻟﮑﻴﻦ او اﻟﮑﺎﻳﻦ ( دﻧﻮم وروﺳﺘﯽ د eﺗﻮري
ﻳ 3د − o icﭘﻪ وروﺳﺘﺎړي ﺗﻌﻮﻳﺾ او د اﺳﻴﺪ ﮐﻠﻤﻪ ) (acidﭘﺮې ور زﻳﺎﺗﻴ8ې ؛د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
2
3 CH − C H −1 COOH
CH 3 − COOH 3 |
4
CH 2 = 3 CH − 2 CH 2 −1 COOH
ethanoic acid CH 3
2 − methyl propanoic acid 3 − butenoic acid
− 2 CH 2 −1 COOH 4
H3 −3 CH = 2 CH −1 COOH
CH 3
C H = 2 C− 1 C O O H
| |
2 − phenyl ethanoic acid 2 − butenoicaaacid Cl C H3
2 − methyl − 3 − chloro propenoic acid
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻳﻮ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ 'ﺨﻪ ډﻳﺮ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮ ﮐﻴﺐ ﮐ 3وﻟﺮي ،ﭘﻪ دې
169
請ﻮرت ﮐ 3د ﻫﻐﻮي د اړوﻧﺪ ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻦ )اﻟﮑﺎن ،اﻟﮑﻴﻦ ،اﻟﮑﺎ ﻳﻦ( د ﻧﻮم ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ Trioic, dioic 3او ﻧﻮر
وروﺳﺘﺎړي ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،د اﺳﻴﺪ ﮐﻠﻤﻪ ﭘﺮې زﻳﺎﺗﻴ8ي:
1 1
COOH 1COOH COOH
| |
2
C H2
2
C H − CH 3
| |
3
3
COOH COOH
1,3 − pro panedioic acid 2 − methyl − 1,3 − pro panedioic acid
) (malonic acid
CH 2 − COOH
|
−COOH −COOH HO − C − COOH
|
−COOH CH 2 − COOH
benzoic acid 1,2 − benzenedi carboxylic aicd
2 − hydroxypro pane −
o − phthalic acid
1,2,3 − tricarboxy lic acid
) (citric acid
ﻣﺸﻖ او ﺗﻤﺮﻳﻦ وﮐ7ئ
ﻻﻧﺪې ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ او د اﻳﻮﭘﮏ ﭘﻪ ﺳﻴﺴﺘﻤﺎﺗﻴﮑﻪ ﻻره ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ وﮐ7ئ:
a ) CH − CH − C H − COOH b) Br − CH − C H − COOH
3 2 | 2 |
CH 3 Br
d ) C H − (CH ) − COOH
C ) CH 2 (CH 2 )3 − COOH | 2 2 3
CN
NH 2
:2_1_10د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص
د ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ درې ﻟﻮﻣ7ي ﻳﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده او ﺗﻴﺰﺑﻮي ﻟﺮي ،د ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻳﻮ
ﻗﻴﻤﺘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻳ 3ﻟﻪ 'ﻠﻮرو ﺗﺮ ﻧﻬﻮ ) (9ﭘﻮرې وي ،دﮐﻮﭼﻮ او د ﺑﺎداﻣﻮ د ﻏﻮړﻳﻮ ﺑﻮي ﻟﺮي،
ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﭼ 3ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﮐﻮچ او ﺷﻴﺮ ﻳﻨﻲ ﭘﻪ زړه ﭘﻮرې ﺑﻮی وﻟﺮي؛ ﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮړي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻫﻐﻮ ﮐ 3ورزﻳﺎت وي .دﻣﺸﺒﻮع
ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﭼ 3ﻟﻪ ﻟﺴﻮ 'ﺨﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ ډ4ﺮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ وﻟﺮي ،ﺑ 3ﻟﻪ ﺑﻮﻳﻪ دي ،ﻫﻐﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﭼ 3د 14ﺗﺮ
22د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮ ﮐﻴﺐ ﮐ 3وﻟﺮي ،ﭘﻪ ﺣﻴﻮاﻧﻲ او ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻏﻮړﻳﻮﮐ 3ﻣﻮﻧﺪل ﮐ85ي؛ ﻧﻮ ﻟﻪ دې
ﮐﺒﻠﻪ دﺷﺤﻤ 3ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي' .ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د دوو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3دوه ﻫﺎﻳﺪورﺟﻨﻲ
اړﻳﮑﻰ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ؛ ﻧﻮ د ﻫﻐﻮي دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3د ﺟﺬب ﻗﻮه د ﻧﻮرو اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﺮﺗﻠﻪ ﭼ 3د
ﻳﻮﺷﺎن ﮐﺘﻠ 3ﻟﺮوﻧﮑﻲ وي ،زﻳﺎﺗﻪ ده ؛ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د ﻫﻐﻮى د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﻰ ﻟﻮړ دى:
| H − O | ⋅ ⋅ ⋅H − O | ⋅ ⋅ ⋅H − O ⋅ ⋅⋅ | O − H ⋅ ⋅⋅ | O − H ⋅ ⋅⋅ | O O ⋅ ⋅ ⋅ ⋅H − O
| | | | | |
R −C C−R
H H H R R R
O − H ⋅ ⋅ ⋅ ⋅O
ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﭘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﭘﻪ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ
170
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ3 ﮐ# د ﺗﻴﺰاب د دوو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ:( ﺷﮑﻞ1_10)
د ﻫﻐﻮی ﺣﻞ3 ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ3ﻨ$ ( ﺟﺪول د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ2_10)
ﺍﻳﻮﭘﻚ ﻧﻮﻡ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮﻡ ﻓﻮﺭﻣﻮﻝ mp(o C) bp(o C)
ﺣﻞ ﮐﻴﺪل3ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ
(g/100mL
Methanoicacid Formicacid HCOOH 8,5 100,5 ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ
Ethanoicacid Aceticacid CH3COOH 16,6 118 ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ
Pro panoicacid Pro pionicacid CH3CH2COOH −12,5 141 ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ
Butanoic acid n −butyricacid CH3 (CH2 )2 COOH −8 164 ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ
Pentanoic acid n − valericacid CH3 (CH2 )3 COOH −19 187 4,97
Hexanoicacid Caproicacid CH3 (CH2 )4 COOH −3 205 1,08
Heptanoic acid Enanthoicacid CH3 (CH2 )5 COOH −10,5 223 0,26
Pro penoicacid Acrylicacid CH2 =CHCOOH −13 141 ﻣﻨﺤﻞ8ﻟ
benzenecarbox−
Benzoicacid C6 H 5COOH 122 250 0,34
ylic acid
2 −hydroxybenzoic
Salicylicacid 159 211 0,22
acid
149−160
Ethanedioic acid Oxalicacid (COOH)2 189 ﻗﺎﺑﻞ ﺗﺼﻌﻴﺪ 15,00
ي او دﻫﻐﻮى د8 !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ3 ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ3ي ﭼ8 ﺣﻞ ﮐﻴ3ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ د ارﻫﻴﻨﻴﻮس ﻟﻪ ﺗﻴﻮري ﺳﺮه ﺳﻢ ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ
:ﺗﻌﺎدل ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ده
⎯→ R − COO − (aq ) + H 3O + (aq )
R − COOH (aq ) + H 2O(l ) ⎯
: دﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د اﻳﻮﻧﺎ ﻳﺰﻳﺸﻦ ﺛﺎﺑﺖ ﻋﺒﺎرت دى ﻟﻪ
Ka =
[R − COO ][H O ]
−
3
+
[R − COOH ]
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ3 ﮐ# د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ او اوﺑﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ:( ﺷﮑﻞ2_10)
171
ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻟﻪ !ﻮﻟﻮ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ د اﻳﻮﻧﺎﻳﺰﻳﺸﻦ ډﻳﺮ ﻟﻮړ ﺛﺎﺑﺖ ﻟﺮي:
⎯→ HCOO − + H 3O +
⎯ HCOOH + H 2O
formicacid formateion
K a = 1.8 ⋅10 −4
ﺣﻞ ﮐ7ئ:
د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ د 0.5molarﻣﺤﻠﻮل pHﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﮐ7ئ ،د ﻫﻐﻪ K a = 1.8 ⋅10 −5دي.
:3_1_10دﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص
دﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﺗﻴﺰاﺑﻲ -ﺮوپ ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي؛ ﭘﻪ دوو ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻮ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي :ﻳﻮداﭼ3
د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺗﺮ ﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ) (−O − Hﭘﺮې او ﭘﺮوﺗﻮن ) ( H +ﺗﻮﻟﻴﺪﻳ8ي؛ ﺑﻞ داﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ او
اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ) (C − Oﭘﺮې او − OHﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي.
_1د ) (−O − Hاړﻳﮑ 3د ﭘﺮﻳﮑﻴﺪو ﭘﻪ اړه ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د − COOHد ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮم د H +اﻳﻮن ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﺟﻼﺷﻲ ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د ﻣﺎﻟ 3/اﻳﻮن ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ﭼ3
د ﺗﻴﺰاب دﻧﻮم − oicوروﺳﺘﺎړي ﭘﻪ ﻣﺎﻟ 3/ﮐ 3د − a teﭘﻪ وروﺳﺘﺎړي ﺗﻌﻮﻳﺾ ا ود ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﮐﻠﻤﻪ ﭘﻪ ﺑﺸﭙ 7ه ﺗﻮ-ﻪ ﻟﺮي
ﮐﻴ8ي ؛ دﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول (CH3COO− ) :اﻳﻮن د اﺳﺘﻴﺖ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي.
د ﻣﺎﻟ/ﻮ ﺟﻮړ4ﺪل
ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﻟﻪ ﻓﻌﺎﻟﻪ ﻓﻠﺰوﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻣﺎﻟ/ﻪ ﺟﻮړوي او H 2ﺟﻼﮐﻴ8ي:
⎯ 2 R − COOH + 2 Na
⎯→ 2 R − COONa + H 2
caboxylicacid salt
⎯ 2 HCOOH + Na
⎯→ 2 HCOONa + H 2
formicacid sodiumhydroxide sodiumformate
ﻣﺜﺎل:
ﭘﻪ ﻣﻌﻴﺎري )ﺳﺘﻨﺪرد( ﺷﺮاﻳﻄﻮﮐ 24g 3دﻣﻮﻧﻮاﺳﻴﺪ ﻟﻪ ﻣ/ﻨﻴﺰﻳﻢ ﻓﻠﺰ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ی او 4٫48Lدﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ
-ﺎز ﻳ 3ازاد ﮐ7ى دى ،دﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﺑﻪ ﮐﻮم وي ؟
ﺣﻞ :د ازاد ﺷﻮي ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻴﺪاﮐﻮو :
1molH2 − 22.4 L
1mol ⋅ 4.48L
n − 4.48L =n = 0.2mol
22.4 L
172
⎯ 2 R − COOH + Mg
⎯→( R − COO) 2 Mg + H 2 دﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ده:
0.2mol ⋅ 2mol
2mol − 1molH 2 =n = 0.4mol
1mol
n − 0.2mol
m
m 24 g = nدي ؛ ﻧﻮﻟﺮو ﻳ 3ﭼ:3 'ﺮﻧ/ﻪ
= =M M
n 0.4mol
M = 60 glmol
ﻧﻮ ددي ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﻓﻮرﻣﻮل ﻋﺒﺎرت دى ﻟﻪ:
Cn H 2 n +1COOH = 12n + 1 ⋅ 2n + 1 + 12 + 32 + 1 = 60
14
= 14n = 60 − 46 = 14 n =1 ﻧﻮ دﺗﻴﺰاب ﻓﻮرﻣﻮل CH 3COOHدى.
14
n = 1 CH 3COOH
دﺧﻨﺜﻰ ﮐﻴﺪو ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ:
ٰ د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ
ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻪ د ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن ﻟﻪ اﻟﻘﻠﻴﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻣﺎﻟ/ﻪ او اوﺑﻪ
ﺟﻮړﻳ8ي؛ دا ﭼ 3ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﺿﻌﻴﻔﻪ دي؛ ﻧﻮ د ﻣﺎﻟ 3/او اوﺑﻮ ﻣﺤﻠﻮل ﻳ 3د اﻟﻘﻠﻴﻮ ﺧﻮاص ﻟﺮي؛ $ﮑﻪ ﭘﻪ
اوﺑﻮ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﮐﻴ8ي ،ﭼ 3ﺿﻌﻴﻒ ﺗﻴﺰاب او ﻗﻮي اﻟﻘﻠﻲ ﺟﻮړوي:
⎯ 2CH 3COOH + Ba (OH ) 2
⎯→(CH 3COO ) 2 Ba + 2 H 2O
COOH + 2 KOH ⎯⎯→ COOK + 2 H O
| | 2
COOH COOK
Oxalicacid PotassiumOxalate
ﻣﺸﻖ او ﺗﻤﺮﻳﻦ وﮐ7ئ
د ﻻﻧﺪې ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺑﺸﭙ7ې ﮐ7ي:
⎯ a ) CH 3COOH + Zn
→⎯ ⎯ b) HCOOH + Al
→⎯
→⎯⎯ c) C 2 H 5COOH + Ba (OH ) 2 )d →⎯⎯ COOH + KOH
|
COOH
_2د C − Oاړﻳﮑ 3د ﭘﺮې ﮐﻴﺪو ﭘﺮﺑﻨﺴ دﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ
O
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ) (−OHﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ ﮔﺮوپ ) ' ( − C − OHﺨﻪ ﺟﻼﺷﻲ ،د ﻫﻐﻪ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻲ د اﺳﺎﻳﻞ -ﺮوپ
O
) ( R − C|| −ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي ،د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ ﻟﻪ -ﺮوپ 'ﺨﻪ د - − OHﺮوپ ﺟﻼﮐﻴﺪل د ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﻣﻨ #ﺗﻪ راﺗﻠﻮ ﻻﻣﻞ
ﮐﻴ8ي.
173
داﺳﻴﺪ اﻧﻬﺎﻳﺪراﻳﺪ ﺟﻮړﻳﺪل
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ دې ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،اﺳﻴﺪ اﻧﻬﺎﻳﺪراﻳﺪوﻧﻪ ﺟﻮړﻳ8ي .د اﺳﻴﺪ اﻧﻬﺎﻳﺪراﻳﺪ وﻇﻴﻔﻮي -ﺮوپ
O O
|| ||
) (− C − O − C −دي ﭼ 3د اړوﻧﺪه ﺗﻴﺰاب د ﻧﻮم ﭘﻪ ﭘﺎي ﮐ 3ﻳ 3د اﻧﻬﺎﻳﺪراﻳﺪ ﮐﻠﻤﻪ ورزﻳﺎﺗﻴ8ي:
O O O O
|| || || ||
R − C − OH + ⎯ HO − C − R
⎯→ R − C − O − C − R + HOH
اﻳﺴﺘﺮ ﻳﻔﻴﮑﺸﻦ ) د اﻳﺴﺘﺮ ﺟﻮړوﻧﻪ(
+
-ﺮوپ د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ - Hﺮوپ ﺳﺮه اوﺑﻪ ﺟﻮړوي اود اﺳﺎﻳﻞ -ﺮوپ − OH د اﻳﺴﺘﺮ ﻳﻔﻴﮑﻴﺸﻦ ﭘﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮد
O
) ( R − C//د اﻟﮑﻮﮐﺴﺎﻳﺪ -ﺮوپ ) ( R − O −ﺳﺮه اﻳﺴﺘﺮ ﺗﻮﻟﻴﺪ وي .دا ﺗﻌﺎﻣﻞ د ﺳﻠﻔﻮرﻳﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د
\
ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي:
O O
// H SO4 ll
R− C ⎯→ R − C − O − R′ + H − O − H
⎯ ⎯+ H − O − R' ⎯⎯2
\
OH
O
H SO 4 //
⎯ ⎯CH − COOH + C H − OH ⎯⎯2
⎯→ CH − C − O − C H + H O
3 2 5 3 2 5 2
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
ﮐﻮم ﺗﻴﺰاب او ﮐﻮم اﻟﮑﻮل ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ و ﮐ7ي ﺗﺮ'ﻮ ﭼ 3ﻻﻧﺪې اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ ﺟﻮړﺷﻲ؟
O
//
)a CH − C − O − C H
3 4 7
O
//
)b C H − CH −O − C − H
6 5 2
د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د رﻳﺪﮐﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ
دﻏ+ﺘﻠﻮ ﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻮ؛ ﻟﮑﻪ LiAlH 4 :ﻳﺎ NaBH 4ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ ، 3دﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ دﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ ارﺟﺎع او ﭘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮ
ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي:
LiAlH 4
⎯ ⎯ ⎯⎯ R − COOH⎯ → R − CH − OH
2
LiAlH 4
⎯ ⎯ ⎯⎯ CH − COOH ⎯ → CH − CH − OH
3 3 2
174
:4_1_10دﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
_1دﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪ ﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮي ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺮاﺑﻮﻧﻪ ﻻس
ﺗﻪ را$ﻲ ،ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻪ د KMnO4او K 2Cr2O7ﭘﻪ واﺳﻄﻪ اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي ﭼ 3دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
د اﮐﺴﻴﺪاﻧﺘﻮﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي:
O
⎤ ⎡
⎦⎥ O || ⎤ ⎡
⎦⎥ O
⎯⎣⎢⎯ R − CH − OH
⎯→ R − C − H ⎯⎣⎢⎯
⎯→ R − C OOH
2 − H 2O
CH 3 CH 3
O
| ⎤ ⎡
O | || ⎤ ⎡
⎥⎦ O
⎯⎢⎣⎯ CH − C H − CH − OH
⎯⎦⎥ → CH − CH − C − H ⎯⎢⎣⎯
→⎯ CH − CH− C OOH
3 2 − H 2O 3 3
ﭘﻪ ﻫﻤﺪي ﺗﺮﺗﻴﺐ د ﻟ8و اﮐﺴﻴﺪاﻧﺘﻮ ﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ، 3ﺑﻨﺰاﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﭘﻪ ﺑﻨﺰوﻳﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺑﺪﻟﻴ8ي:
O O
] [O ] [O
⎯⎯ − CH 2 − OH
→⎯
⎯ −C ⎯⎯
→⎯
⎯ −C
−H 2O
benzylacohol benzaldehy de H OH
_2د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
ﻟﻪ اﻟﻘﻠﻲ ﺗﻮد ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺮه ﻳﻮ $ﺎى ﺷﻲ ،د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي KMnO4 ﮐﻪ ﭼﻴﺮې اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻪ د
ﭼ 3د اﻟﮑﻴﻨﻮﻧﻮ زﻧ%ﻴﺮ د ﺟﻮړه اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﮐ 3ﭘﺮې او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3دﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮ دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻪ ﻻس ﺗﻪ
−
را$ﻲ:
R − C = CH − R ' ⎯K
⎯ ⎯⎯ ⎯→ R − COOH
MnO 4 ,OH
+ R '−COOH
−
CH 3 − CH = CH − C2 H 5 ⎯KMnO
⎯⎯ ⎯⎯→ CH 3 − COOH + C2 H 5 − COOH
4 ,OH
2 − pentene aceticacid propanioca cid
_3د-ﺮﻳﻨﺎرد *ﻮدوﻧﮑﻲ دﮐﺎرﺑﻨﻴﺸﻦ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻻﺳﺘﻪ راوړﻧﻪ
د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ وﻧﻮ دﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3ﻟﻪ ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳﻮ *ﻪ ﻣﻴﺘﻮد د-ﺮﻳﻨﺎرد د*ﻮدوﻧﮑﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ دﮐﺎرﺑﻦ ډاي
ددى اﮐﺴﺎﻳﺪ ﺳﺮه دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮي د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ده:
O
⎯ R − MgX + O = C = O
⎯→ R − C − O − MgX
O O
⎯ R − C − O − MgX + HX
⎯→ R − C − OH + MgX 2
175
د ﺳﺮﮐ 3ﺗﻴﺰاب ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ،داﺳ 3ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ:
O O
// + HBr //
CH − MgBr + CO ⎯
⎯→ CH − ⎯ ⎯⎯ C − OMgBr ⎯→ CH − C − OH
3 2 3 − MgBr 2 3
_4دﮐﺎﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ دﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ دﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ دﺗﻴﺰاﺑﻲ ﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐﻲ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻟﮑﻮل او ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاب ﻻس ﺗﻪ
O O را$ﻲ:
// H+ //
R′′ − C − OR′′ + H − OH ⎯⎯⎯→ R′ − C − OH + R′′ − OH
O O
// H+ //
CH − C − OCH + H − OH ⎯⎯⎯→ CH − C − OH + CH − OH
3 3 3 3
ﮐ7ﻧﻪ)ﻋﻤﻠﻴﻪ(
ﻻﻧﺪې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮوﻧﮑﻲ ﻣﻮاد او د ﻫﻐﻮى د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮﻟﻮﻧﻪ ذﮐﺮﺷﻮي دي :ﺗﺎ ﺳ 3ﻳ 3ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻌﺎدﻟ3
وﻟﻴﮑﺊ او ﻫﻐﻪ ﮐﺘﻠﺴﺖ ﻣﻮاد ﭼ 3ﺗﻌﺎﻣﻞ دﺟ"ﮑﺘﻴﺎ ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ ،و!ﺎﮐﺊ :
⎯ a) n − pen tan ol
⎯→ n − pen tan oicacede
⎯ b)cyclopen tan e
⎯→1,5 − cyclopen tan eoicacide
⎯ c) 1,4 − dibromobu tan e
⎯→1,4 − hexanedioi cacede
)d ⎯ ethyl farmate
⎯→ farmicaced e
$ :2_10ﻴﻨ 3ﻣﻬﻢ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ
O _1ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ
د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ) ( H − C// − OHدى ﭼ 3ډﻳﺮ ﺳﺎده ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ دى ،د ډﻳﺮ و ﺣﺸﺮو ﭘﻪ
ﻟﻴﺸﻪ )ﻧﻴﺶ( او زﻫﺮوﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ي ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﻣﭽﻴﻮ او ﻣﻴ8ﻳﺎﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .دﻫﻐ 3ﻧﻮم ﻫﻢ دﻣﻴ8ي
د ﻻﺗﻴﻦ ﻧﻮم )' (farmicaﺨﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮى دى.
) (3_10ﺷﮑﻞ :ﻣﭽﻲ د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ
ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص ﻳ:3
ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ* 3ﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي اوﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮﮐ 3ﻟ 8ﺣﻠﻴ8ي ،ﭘﻪ اوﺑﻠﻨﻮ ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3ﭘﻪ اﻳﻮﻧﻮﻧﻮ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ8ي:
)⎯→ HCOO − (aq) + H + (aq
⎯ )HCOOH (aq k a = 1.8 ⋅10 −4
176
ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻳﻮه ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده ،ﺗﻴﺰ ،ﻟﻮ-ﻰ ﮐﻮوﻧﮑﻰ او ﺗﺨﺮﻳﺐ ﮐﻮوﻧﮑﻲ دى ﭼ 3د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ ﻳ 100o C 3دي.
O ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص ﻳ3
//
اﺳﺎﻧﯽ ﺳﺮه ﺑﻪ ﭘﻮه ﺷﻮ ﭼ 3ﭘﻪ
O
$ﻴﺮﺳﺮه و ﮐﺘﻞ ﺷﻲ ،ﭘﻪ
O ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺟﻮړ*ﺖ ) ( H − C − OHﺗﻪ ﭘﻪ
ر*ﺘﻴﺎ ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻟﻪ دوو وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ) (− C// − Hاو ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ )- (− C// −ﺮوپ 'ﺨﻪ ﭼ3
ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎى ﺷﻮي ،ﺟﻮړدي ؛ﭘﺮ دې ﺑﻨﺴ ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ او دﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟ 3/د ﻧﻮرو ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ
او دﻫﻐﻮ ﻣﺎﻟ/ﻮ ﭘﺮﺗﻠﻪ ﭘﻪ اﺳﺎﻧ 9ﺳﺮه اﮐﺴﻴﺪاﻳﺰ ﮐﻴ8ي ،ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﭘ7او ﮐ 3ﺑ 3ﺛﺒﺎﺗﻪ ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ
او ﺑﻴﺎ ﻫﻢ ﭘﻪ CO2او H 2Oﺗﺠﺮﻳﻪ ﮐﻴ8ي:
O
O O
H C OH
H C OH H C OH
carboxyl aldehyde hydrogen containing hydroxyl containing
group group carboxyl group aldehyde group
O O
H C ⎯⎯ OH
⎯→ HO C
⎯
] [O
OH ⎯⎯
⎯
⎯→ H 2 O + CO2
formic acid carbonic acid
unstable intermediattte
)د ﻣﻨ- #ﻠﻮي ﺛﺒﺎت ﻧﻪ ﻟﺮوﻧﮑﯽ ﺣﺎﻟﺖ(
او اوﺑﻮ CO ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د -ﻮ7-و ﺗﻴﺰاب د ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ وﮐﺎرول ﺷﻲ ،ﭘﻪ !ﻴ"ﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ
H SO 4 ﺗﺠﺰﻳﻪ ﮐﻴ8ي:
⎯ ⎯HCOOH ⎯⎯2
⎯→ CO + H O
2
د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
_1ﭘﻪ ډﻳﺮ ه ﮐﭽﻪ ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړي:
O O
⎡
⎤⎦⎥ O // ⎡
⎤⎦⎥ O //
CH ⎯⎣⎢⎯ OH⎯→ H − ⎯⎣⎢⎯ C − H⎯→ H − C − OH
3 − H 2O
_2ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﺳﺮﮐ 3دﻟﻮړ ﻓﺸﺎر او ﻟﻮړې ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟ/ﻪ د COاو
NaOHدﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړي ،ﺑﻴﺎ وروﺳﺘﻪ دا ﻣﺎﻟ/ﻪ ﻟﻪ H 2 SO4ﻳﺎ H 3 PO4ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ
ﮐ 3ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
o
CO + NaOH ⎯200
⎯⎯ ⎯⎯→ H − COONa
C ,100tm
177
200°C ,100atm
H − COONa + H SO ⎯⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯→ H − COOH + NaHSO
2 4 4
_3ﭘﻪ ﻻﺑﺮاﺗﻮار و ﻧﻮﮐ 3ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ا-ﺰاﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻟﻪ او ﺑﻠﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﺗﻪ د ﺗﻮدوﺧﻲ ورﮐﻮﻟﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د
COOH
-ﻠﻴﺴﺮﻳﻨﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻻﺳﺘﻪ راوړي:
|
⎯ C OOH
⎯→ HCOOH + CO 2
Oxalicacid formicacid
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د ﻓﺎر ﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ:
د اړﺗﻴﺎوړ ﻣﻮاد او ﺳﺎﻣﺎن :ﺑﺎﻟﻮن ،ﺗﺮﻣﺎﻣﺘﺮ ،ﮐﺎﻧﺪﻧﺴﺮ ،ﻟﻪ ﭘﺎﻳ 3ﺳﺮه ﺳﺘﻴﻨﺪ ،اﻳﺮﻟﻴﻦ ﻣﺎﻳﺮ ،ا-ﺰاﻟﻴﮏ
اﺳﻴﺪ- ،ﻠﻴﺴﺮﻳﻦ او اوﺑﻪ.
ﮐ7ﻧﻼره :
دا-ﺰاﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﻣﺤﻠﻮل ﻳﻮ !ﺎﮐﻠﯽ ﻣﻘﺪار ﭘﻪ ﻳﻮ ﺑﺎﻟﻮن ﮐ 3واﭼﻮئ ،ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ) (4 − 10ﺷﮑﻞ ﺳﺮه ﺳﻢ ﭘﻪ
ﺳﺘﻴﻨﺪ ﮐﻲ !ﻴﻨ ,ﮐ7ئ ،د ﺑﺎﻟﻮن ﺧﻮﻟﻪ د دوو ﺳﻮرﻳﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﮐﺎر ﮐ 3ﺳﺮﭘﻮښ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ وﺗ7ئ ،د ﺳﺮﭘﻮښ
ﭘﻪ ﻳﻮ ﺳﻮری ﮐ 3ﺗﺮﻣﺎﻣﺘﺮ او ﭘﻪ ﺑﻞ ﺳﻮري ﮐ 3ﻳ 3زﻧ/ﻮن ﮐﻮږي ﻧﻞ ﮐﻴ8دئ )زاﻧﻮﺧﻢ( ،دا ﻧﻞ ﻟﻪ ﮐﺎﻧﺪﻧﺴﺮ ﺳﺮه
وﺗ7ئ ،ﻟﻪ ﮐﺎﻧﺪﻧﺴﺮ وﺗﻮﻧﮑﯽ ﻧﻞ داﻳﺮﻟﻴﻦ ﻣﺎﻳﺮ ﭘﻪ ﺧﻮﻟ 3ﮐ 3د ﺗﻌﺎﻣﻞ دﻣﺤﺼﻮﻟﻮ د!ﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﻴ8دئ ،وروﺳﺘﻪ د
ﺑﺎﻟﻮن د ﻧﻨﻪ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎﺗﻮ ﺗﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐ7ئ ،ﭘﻪ دې ﮐ7ﻧﻪ ﺧﭙﻠ 3ﻟﻴﺪﻧ 3او دﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﻳ 3وﻟﻴﮑﺊ.
) (4_10ﺷﮑﻞ :د ﻓﺎرﻣﻴﮏ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
دﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﮐﺎرول
ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن د ﻋﻔﻮﻧﻲ ﺿﺪ )ﺑﺪﺑﻮي ﺿﺪ( *ﻪ ﺧﻮاص ﻟﺮي ،د ﻫﻐﻪ ﻟ8ه ﮐﭽﻪ ﭘﻪ ﺷﺎﺗﻮ )ﻋﺴﻞ(
ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ﺧﻮﺳﺎ ﮐﻴﺪو او ورﺳﺘﻴﺪﻟﻮ 'ﺨﻪ ﻣﺨﻨﻴﻮی ﮐﻮي .ﻟﻪ ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ 'ﺨﻪ د ﺣﻴﻮاﻧﺎﻧﻮ
د ﺟﺴﺪوﻧﻮ )ﮐﺎﻟﺒﻮﺗﻮﻧﻮ( ﭘﻪ ﺳﺎﺗﻠﻮ اود $ﺮﻣﻨﻲ ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ"- 3ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ
د ﺳﺮواوﭘﻼﺳﺘﻴﮏ د ﺗﻮﻟﻴﺪ د ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ ﻣﻮاد و ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﮐﻴ8ي.
178
O _2اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ
//
د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰ ﻓﻮرﻣﻮل CH 3 − C − OHدى ﭼ 3ﻟﻪ ﻋﻀﻮي ﻣﻬﻤﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺷﻤﻴﺮل ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ
ﺳﺮﮐ 3ﮐ 3ﭘﻪ 4 − 6%ﻏﻠﻈﺖ ﺷﺘﻪ دى ،ﺳﺮﮐﻲ ﺧﻮﻧﺪ او ﺑﻮى ﻟﺮي .دﻫﻐﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﺳﺮﮐﻲ ﻟﻪ ﻻﺗﻴﻦ ﻧﻮم )(acetum
'ﺨﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﺷﻮى دى .ﭘﻪ 16.7 o Cﺗﻮدوﺧﻪ ﮐﻲ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮي او دﻳﺦ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ؛ ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د
ﺳﺮﮐ 3ﺟﺎﻣﺪ ﺗﻴﺰاب د ﺟﺎﻣﺪ اﻳﺘﺎﻧﻮﻳﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﺷﻮى دى.
د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص:
د ﺳﺮﮐ 3ﺧﺎﻟﺺ ﺗﻴﺰاب ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﮐﺮﺳﺘﻠﻮﻧﻪ ﻟﺮي ،د ﺗﻮدوﺧ 16.7 o C 3ﮐ 3وﻳﻠﻲ ﮐﻴ8ي او د ﺗﻮدوﺧﻲ ﭘﻪ 118o C
ﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو را$ﻲ ،ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ؛ ،داﻳﻮﻧﺎﻳﺰﻳﺸﻦ درﺟﻪ ﻳ 3ډ4ﺮه *ﮑﺘﻪ ده ﭼ 3% 3ﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮاﮐ 3ده:
) ⎯→ CH 3COO − (aq ) + H + (aq
⎯ ) CH 3COOH (aq k a = 1,8 ⋅10 −5
د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص
اﺳﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﻧﻮرو ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺧﻮاص *ﻴ ،3د ﻓﻠﺰوﻧﻮ او اﻟﻘﻠﻴﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﭼ 3ﻣﺎﻟ/ﻪ
ﺟﻮړوي ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :ﻟﻪ ﺳﻮدﻳﻢ ﺳﺮه ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي د ﺳﻮدﻳﻢ اﺳﻴﺘﺎت ﻣﺎﻟ/ﻪ
O O ﺟﻮړوي:
// //
⎯ CH − C − OH + NaOH
⎯→ CH − C − ONa + H O
3 3 2
O O
// //
2CH ⎯ − C − OH + 2Na
⎯→ 2CH
− C −ONa + H
2 3
2
د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
_1اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3د اﻧﺰاﻳﻢ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐﻲ د اﻳﺘﺎﻧﻮل د ﮐﺘﻠﺴﺘﻲ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ ،د
ﺳﺮﮐﻲ ﺗﻴﺰاب د اﻧ/ﻮرو او دﻣ2ﻮ د ﻣﻴﻮ د اوﺑﻮ 'ﺨﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ ﻻس راوړل ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻫﻐﻪ ﺗﻪ د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺳﺮﮐﻲ ﺗﻴﺰاب واﻳﻲ :
O
] [O
⎯CH 3 − CH 2 − OH ⎯2
⎯→ CH 3 − C − OH + H 2O
_2د ﺳﺮﮐ 3ﺗﻴﺰاب د ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﺮﺧﻼف ﭘﻪ اﺳﺎﻧ 9ﻧﻪ اﮐﺴﻴﺪاﻳﺰ ﮐﻴ8ي؛ ﻧﻮ ﭘﻪ دې ﺑﻨﺴ د اﺳﻴﺘﺎت ﻣﺎﻟ/ﻲ ﺗﻪ د
H 2 SO4ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮي او اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړي .ﭘﻪ ﭘﺨﻮاﻧﻴﻮ وﺧﺘﻮﻧﻮﮐﻲ اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻳ 3ﻟﻪ ﻟﻮ5-ﻮ
'ﺨﻪ داﺳ 3ﻻس ﺗﻪ راوړه ﭼ 3ﻟﺮ-ﻲ ﻳﻲ دﻫﻮا ﭘﻪ ﻧﻪ ﺷﺘﻮاﻟﻲ ﮐ 3ﭘﻪ ﻣﺎﻳﻊ ﺗﺒﺪﻳﻠﻮل ،د ﻟﺮ-ﻴﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻳﻊ ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ اﺳﻴﺘﻴﮏ
اﺳﻴﺪ ﻳ 3د CaOﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ (CH − C// − O) Caﺗﺒﺪﻳﻠﻮل ،دې ﮐ7ﻧ' 3ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ ﺑﻪ ﻳ 3ﺟﻼ ﮐﻮل ،ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ
O
3 2
اﺳﻴﺘﺎت ﻣﺎﻟ 3/ﺗﻪ ﺑﻪ ﻳ 3ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐﻮﻟﻪ او ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ ﺳﺮه ﺳﻢ ﺑﻪ ﻳ 3ﭘﻪ اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺗﺒﺪﻳﻠﻮ ﻟﻪ:
) (5_10ﺷﮑﻞ :د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻟﻪ ﺳﻮدﻳﻢ اﺳﻴﺘﺎت 'ﺨﻪ د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
179
ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل او اﺳﻴﺘﻮن ﻫﻢ ﺗﻮﻟﻴﺪﻳ8ي ﭼ 3ﻫﻐﻮی ﺑ7اس ﮐﻴ8ي .د H 2 SO4ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮا ﻟﻲ ﺳﺮه 99.5%
د ﺳﺮﮐ 3ﺧﺎﻟﺺ ﺗﻴﺰاب ﻻس ﺗﻪ راوړي:
O O
// H SO //
(CH ⎯ ⎯− C O ) Ca ⎯⎯2
⎯4 → 2CH − C − OH + CaSO
3 2 3 4
_3ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3د ﺳﺮﮐﻰ ﺗﻴﺰاب داﺳ 3ﻻس ﺗﻪ راوړي ﭼ 3اﺳﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﺑﺎﻧﺪې اوﺑﻪ اﭼﻮي او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﺳﺘﻴﻠﻴﻦ
اﮐﺴﻴﺪاﻳﺰ ﮐﻴ8ي او اﺳﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺟﻮړﻳ8ي:
O O
H SO4 // ⎤ ⎡
⎦⎥ ⎢O
//
⎯ ⎯H − C ≡ C − H + H O ⎯⎯2
⎯→ CH − C − H ⎯⎣⎯
⎯→ CH − C − OH
2 3 3
ﻣﺸﻖ او ﺗﻤﺮﻳﻦ وﮐ7ئ
ﭘﻪ ﻣﻌﻴﺎري )ﺳﺘﻨﺪرد( ﺷﺮاﻳﻄﻮ ﮐ$ 3ﻮﻣﺮه د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ -ﺎز د 150gاﺳﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻟﻪ 18%
ﻣﺤﻠﻮل 'ﺨﻪ ﭼ 3ﻟﻪ ﻣ/ﻨﺰﻳﻢ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ وﮐ7ي ،ﻻس ﺗﻪ راﺷﻲ؟
د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﮐﺎرول
د ﺳﺮﮐ 3ﺗﻴﺰاب د ﻣﻮﻣﻮ ،ﮐﻨ6و اوﺗﻴﻠﻮ *ﻪ ﻣﺤﻠﻞ دي .ﻟﻪ ﻫﻐﻮ د ﻣﺎﻟ/ﻮ 'ﺨﻪ ارز*ﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺗﺮ
ﻻﺳﻪ ﮐﻴ8ي ؛ دﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :ﻣﻴﺘﺎن ﻟﻪ ﺳﻮدﻳﻢ اﺳﻴﺘﻴﺖ 'ﺨﻪ او اﺳﻴﺘﻮن ﻟﻪ ﮐﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺘﻴﺖ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل
ﮐﻴ8ي .اﻟﻤﻮﻧﻴﻢ اﺳﻴﺘﻴﺖ د رﻧ/ﻮﻧﻮ د ﺟﻼ ورﮐﻮﻧﮑﻮ ﻣﻮادو ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ،د ﮐﺎﻏﺬ د ﺟﻼ ﻟﭙﺎره ،د !ﻮﮐﺮاﻧﻮ د ﺟﻼ ﻟﭙﺎره
اوﭘﻪ دوا ﺟﻮړوﻧﻪ ﮐ 3د اﻧﺘﻲ ﺳﭙﺘﻴﮏ ﻣﺎدې او د اﺳﻬﺎل ﺿﺪ دوا ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﮐﺎر ول ﮐﻴ8ي .ﺳﻠﻮﻟﻮز اﺳﻴﺘﻴﺖ ﭼ 3د
ﺳﺮﮐ 3د ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﻟﻪ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ د ي ،د ﻻﮐﻮ ،ﻧﻪ ﻣﺎﺗﻴﺪوﻧﮑﻮ *ﻴ+ﻮ ،د ﻏﻮړﻳﻮ درﻧ/ﻮﻧﻮ او د ﺗﺎروﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ ﮐ3
ور'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي؛ ﭘﻪ ﻫﻤﺪې ﺗﻮ-ﻪ د رﺑ 7ﺟﻮړوﻧ 3ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ﻣﻮاد ﻫﻢ دي.
_3ا-ﺰاﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ )(Oxalicacid
ا-ﺰاﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﺗﻨﺒﺎﮐﻮ ﭘﻪ ﭘﺎ1ﻮ ،روﻣﻲ ﺑﺎدﻧﺠﺎﻧﻮ ،ﻧﻌﻨﺎع او ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ ﮐ 3ﭘﻴﺪاﮐﻴ8ي ،دﻫﻐﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ د روﻣﻲ ﺑﺎدﻧﺠﺎن
ﻟﻪ ﻻﻳﺘﻦ ﻧﻮم )' (Oxolicﺨﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﺷﻮي دي.
ا-ﺰاﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﭙﻴﻨﻪ ﺑﻠﻮري ﺟﺎﻣﺪ ه ﻣﺎده ده ﭼ 3ﭘﻪ 157o Cاﻟﻮزي ،داﻣﺮﮐﺐ زﻫﺮي دي او د ﻫﻐﻪ ﮐﻠﺴﻴﻤﻲ ﻣﺎﻟ/ﻪ
ﭘﻪ ﭘﺨﺘﻮر-ﻮ ﮐ 3رﺳﻮب ﮐﻮي .د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮا請ﻮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ دوه ﻗﻴﻤﺘﻪ ﻋﻀﻮي ﻓﻌﺎل ﺗﻴﺰاب دي ،دا ﻣﺮﮐﺐ ﺳﻮدﻳﻢ
ﻓﺎرﻣﻴﺖ ﺗﻪ د ﺗﻮدوﺧ 3ورﮐﻮﻟﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ.
Δ + H SO
⎯⎯⎯→ C OONa ⎯⎯ ⎯2
⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯ 2 HCOONa 4 → C OOH + Na SO
| | 2 4
COONa COOH
180
_4ﻣﺎﻟﻮﻧﻴﮏ اﺳﻴﺪ )(Malonicacid
ﻣﻠﻮﻧﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻳ 3ﻟﻮﻣ7ى $ﻞ د ﻣﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ )د ﻣ 32ﺗﻴﺰاب ( ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړي دي؛ ﻧﻮ $ﮑﻪ
ﻳ 3ﻧﻮم د ﻫﻤﺪې ﺗﻴﺰاب ﻟﻪ ﻧﺎﻣﻪ 'ﺨﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﺷﻮى دى ،داﻣﺮﮐﺐ ﭘﺮﺗﻪ ﻟﻪ رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده او ﭘﻪ 136o Cﮐ 3ﭘﻪ اﻳﺸﻴﺪو
را$ﻲ ،ﭘﻪ اوﺑﻮ او اﻟﮑﻮﻟﻮ ﮐ 3ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ،ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻟﻪ 140o Cﺗﻮدوﺧ' 3ﺨﻪ زﻳﺎﺗﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،اﺳﻴﺘﻴﮏ
اﺳﻴﺪ ور'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ :
COOH
| ﺣﺮﺍﺭﺕ
C H 2 ⎯⎯ ⎯→ CH 3COOH + CO2
|
COOH
ﻣﺎﻟﻮﻧﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ ﺍﺳﻴﺘﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﺳﻴﺎﻧﻮ اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﺷﻲ ،ﻣﻠﻮﻧﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
O COOH
|| +2H O |
⎯CH 2 −C − OH ⎯⎯ ⎯2
→⎯ CH 2 + NH
3
| |
CN COOH
ﺳﻴﺎﻧﻮ ﺍﺳﺘﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻮﻧﻴﻚ ﺍﺳﻴﺪ
_5ﺷﺤﻤﻲ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ
د ﺷﺤﻤﻲ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻟﻮﻣ7ى ﻣﺮﮐﺐ ،ﺑﻴﻮﺗﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ دي ﭼ 3دﮐﺎرﺑﻦ 'ﻠﻮر اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﺮي او د ﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل
) (C4 H 7 − COOHدى ﺷﺤﻤﻲ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﺸﺒﻮع او ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي:
اﻟﻒ_ ﻣﺸﺒﻮع ﺷﺤﻤﻲ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ
_1ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﮏ اﺳﻴﺪ ) (C15 H 31 − COOH
ﭘﺎﻟﻤﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﭙﻴﻨﻪ ﺑﻠﻮري ﺟﺎﻣﺪه ﻣﺎده ده ﭼ 3ﭘﻪ 63o Cﮐ 3وﻳﻠ 3ﮐﻴ8ي ،د ﺣﻴﻮاﻧﻲ وازدې او ﻧﻴﺎﺗﻲ ﺗﻴﻠﻮ 'ﺨﻪ
ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭘﻪ او ﺑﻮ ﮐ 3ﻧﻪ ﺣﻠﻴ8ي ،ﭘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮ او اﻳﺘﺮوﮐﻲ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي.
) (6_10ﺷﮑﻞ :ﺷﻤﻊ د ﺳﺘﻴﺎرﻳﮏ او ﭘﺎﻟﻤﻨﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻣﺨﻠﻮط _ ﻧﺎرﻳﺎل د ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ
_2ﺳﺘﻴﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ ) (C H − COOH
17 35
ﺳﺘﻴﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ ) (Stearic acideﮐﺮﺳﺘﻠﻲ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮ ي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ د وﻳﻠ 3ﮐﻴﺪو درﺟﻪ 70o Cده
،ﭘﻪ ﺗﻮدو اﻟﮑﻮﻟﻮ او ﻋﺎدي اﻳﺘﺮوﻧﻮﮐﻲ ﺣﻠﻴ8ي ،د ﺷﺤﻤﻲ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ دي ،ﭘﻪ ﺣﻴﻮاﻧﻲ
او ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺷﺤﻤﻲ -ﻠﻴﺴﺮاﻳﺪوﻧﻮﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .ﭘﺎﻟﻤﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ او ﺳﺘﻴﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪه ﺑ2ﻪ
181
6-وي او ﺷﻤﻊ ﻻس ﺗﻪ راوړي.
ﺏ_ ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع ﺷﺤﻤﻲ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ:
د ﺷﺤﻤﻴﺎﺗﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ – ﮐﺎرﺑﻦ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮﻣﻨ #دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻪ ده ﭼ 3دا ډول
ﺷﺤﻤﻴﺎت دﻣﺎﻳﻊ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﻟﻪ ﻣﺸﺒﻮع ﺷﺤﻤﻴﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﺑ 3ﺛﺒﺎﺗﻪ دي ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻴﺸﻦ ﭘﻪ
واﺳﻄﻪ ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪ و ﻣﻮﻣﻮ ﺑﺪﻟﻴ8ي ،دا ډول ﺷﺤﻤﻴﺎت ﻟﻪ ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع ﺷﺤﻤﻲ اﺳﻴﺪ وﻧﻮ'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ
ﭼ 3ﻻﻧﺪې ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻴ8ي:
اوﻟﻴﺌﻴﮏ اﺳﻴﺪ(C H − COOH ) :
17 33
اوﻟﻴﺌﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﺧﺎﻟﺺ ډول د -ﻠﻴﺴﺮاﻳﺪوﻧﻮﭘﻪ ﺷﮑﻞ د زﻳﺘﻮن ،ﺑﺎدام ،ﭘﻨﺒﻪ داﻧ 3او ﻟﻤﺮ-ﻞ ﭘﻪ ﺗﻴﻠﻮﮐ3
ﭘﻴﺪاﮐﻴ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﻣﺎﻳﻊ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3ﭘﺮﺗﻪ ﻟﻪ رﻧ/ﻪ ،ﺑ 3ﺑﻮﻳﻪ اوﺑ 3ﺧﻮﻧﺪه د ي ،د ﺗﻮدوﺧﻲ ﭘﻪ − 13o Cﮐ3
وﻳﻠ 3ﮐﻴ8ي ،د !ﻮﻟﻮﺷﺤﻤﻲ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ 1 .ﺑﺮﺧﻪ ﭼ 3د ﻏﻮا ﭘﻪ ﺷﻮدو ،رﻧ/ﻮﻧﻮ ،د ﻣﻴﻨ%ﻠﻮ ﻣﻮادو او ﻧﻮرو ﮐ3
3
ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،د ﺳﺘﻴﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ د ارﺟﺎع 'ﺨﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻮي د ي:
H 2
⎯⎯ C H COOH⎯ → C H COOH
17 33 17 35
د ﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ
tد ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ 'ﺨﻪ ﻣﻬﻢ ﻣﺸﺘﻘﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت
|| ﺷﺘﻮن ﻟﺮي. دي ﭼ 3د دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ
O
) (− C − OH
tدﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ دري ﻟﻮﻣ7ي ﻳﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﺑ 3رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ده او ﺗﻴﺰﺑﻮی ﻟﺮي ،د ﻣﺸﺒﻮع ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ
ﻳﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻟﻪ 'ﻠﻮرو 'ﺨﻪ ﺗﺮ ) (9ﭘﻮرې وي ،د ﮐﻮﭼﻮ او ﺑﺎداﻣﻮ د ﻏﻮړﻳﻮ ﺑﻮي ﻟﺮي.
tدﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻲ -ﺮوپ ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي؛ ﭘﻪ دوو ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻮ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي :ﻳﻮداﭼ3
د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺗﺮ ﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ) ( −O − Hﭘﺮې او ﭘﺮوﺗﻮن ) ( H +ﺗﻮﻟﻴﺪ ﮐﻴ8ي؛ ﺑﻞ داﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ او
اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ) (C − Oﭘﺮي او − OHﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي :
tﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﻟﻪ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺮاﺑﻮﻧﻪ
ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ.
tد اﺳﺘﺮ ﻳﻔﻴﮑﺸﻦ ﭘﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ 3د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮد - − OHﺮوپ د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د - H +ﺮوپ ﺳﺮه اوﺑﻪ ﺟﻮړوي اود اﺳﺎﻳﻞ
-ﺮوپ ) ( R − CO−د اﻟﮑﻮﮐﺴﺎﻳﺪ -ﺮوپ ) ( R − O −ﺳﺮه اﻳﺴﺘﺮ ﺗﻮﻟﻴﺪ وي.
tﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن د ﻋﻔﻮﻧﻲ ﺿﺪ )ﺑﺪﺑﻮی ﺿﺪ( *ﻪ ﺧﻮاص ﻟﺮي ،د ﻫﻐﻪ ﻟ8ه ﮐﭽﻪ ﭘﻪ ﺷﺎﺗﻮ
)ﻋﺴﻞ( ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ﺧﻮﺳﺎ ﮐﻴﺪو او ورﺳﺘﻴﺪﻟﻮ 'ﺨﻪ ﻣﺨﻨﻴﻮى ﮐﻮي.
tﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن د ﻋﻔﻮﻧﻲ ﺿﺪ )ﺑﺪﺑﻮی ﺿﺪ( *ﻪ ﺧﻮاص ﻟﺮي ،د ﻫﻐﻪ ﻟ8ه ﮐﭽﻪ ﭘﻪ ﺷﺎﺗﻮ
)ﻋﺴﻞ( ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ﺧﺴﺎ ﮐﻴﺪو او ورﺳﺘﻴﺪﻟﻮ 'ﺨﻪ ﻣﺨﻨﻴﻮي ﮐﻮي .ﻟﻪ ﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ 'ﺨﻪ د
ﺣﻴﻮاﻧﺎﻧﻮ د ﺟﺴﺪوﻧﻮ )ﮐﺎﻟﺒﻮﺗﻮﻧﻮ( ﭘﻪ ﺳﺎﺗﻠﻮ اود 'ﺮﻣﻨ 3ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ"- 3ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .
tد ﺳﺮﮐ 3ﺗﻴﺰاب د ﻣﻮﻣﻮ ،ﮐﻨ6و اوﺗﻴﻠﻮ *ﻪ ﻣﺤﻠﻞ دي .د ﻫﻐﻪ ﻟﻪ ﻣﺎﻟ/ﻮ 'ﺨﻪ ارز*ﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻋﻀﻮي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
182
ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐﻴ8ي.
tد ﺷﺤﻤﻲ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻟﻮﻣ7ى ﻣﺮﮐﺐ ،ﺑﻴﻮﺗﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ دي ﭼ 3دﮐﺎرﺑﻦ 'ﻠﻮر اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﺮي او د ﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل
) (C4 H 7 − COOHدى ﺷﺤﻤﻲ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﺸﺒﻮع او ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي:
د ﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
'ﻠﻮر $ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
_1د ﻋﻀﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ...........ده
د_ ﻫ &5ﻳﻮ. ج_ ﻳﻮﺷﺎن ب_ ﺳﺴﺘﻪ اﻟﻒ_ ﮐﻠﮑﻪ
_2دﭘﺎﻟﻤﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻓﻮرﻣﻮل ------دى:
ﺍﻟﻒ C15 H 30COOH -ﺏ C H COOH -ﺝ C H COOH -ﺩ C17 H 33COOH -
17 35 3 7
_3ﻻﻧﺪې ﮐﻮم ﻓﻮرﻣﻮل ﺑﻪ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ وﻟﺮي ؟ ﮐﻪ ﭼ5ﺮې د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 40.68% 3ﮐﺎرﺑﻦ ،
COOH 54.234%ﺍﮐﺴﻴﺠﻦ او 5.06%ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي؟
|
ﺍﻟﻒ_ HCOOHﺏ_ CH 3COOHﺝ_ HOOC (CH 2 ) 2 COOHﺩ_ COOH
CH 3 − CH − CH − CH − COOHﻣﺮﮐﺐ ﺳﻢ ﻧﻮم ﻋﺒﺎرت دی ﻟﻪ: _4د
| | |
CH 3 NH 2 OH
ﺍﻟﻒ_ 1,2 − dihydroxy − 3 − a min o − 4 − methylpen tan ol
ﺏ_ 2 − hydroxy − 3 − a min o − 4 − methylpen tan oicacide
ﺝ_ 1 − hydroxy − 2 − a min o − 3 − methylpen tan oicacide
ﺩ_ 1,2 − dihydroxy − 3 − a min o − 4 − methylpen tan oicacide
_5دﻓﺎرﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪ 10 −2 mﻣﺤﻠﻮل د ﮐﻮم pHﻟﺮوﻧﮑﯽ دی ؟ K = 10 −4
a
ﺩ_5 ﺝ_ 4 ﺏ_3 ﺍﻟﻒ_ 2
_6ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ د ﮐﻮم ﻳﻮ د اﻳﺸﻴﺪو!ﮑﯽ ﻟﻮړ دي؟
ﺍﻟﻒ CH 3CH 2CH 2CH 3 -ﺏ CH 3COOH -ﺝCH 3CH 2COOH -
ﺩHOOC − CH 2CH 2CH 3COOH -
_7ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ ﮐﻴﺘﻮ اﺳﻴﺪ دی؟
ﺍﻟﻒ HO − C = OOH -ﺏ O = C − OH -ﺝ CH − C − C − OH -ﺩ_ ﻫ &5ﻳﻮ
3 || || | |
O O H OH
_8ﻻﻧﺪی ﮐﻮم ﮐﻤﻴﺖ داﻳﺴﺘﺮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ را *ﻴﻲ ؟ ﮐﻪ ﭼ5ﺮي د ﻫﻐﯽ ﭘﻪ ﺟﻮړﻳﺪو ﮐ 60 g 3ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ
اﺳﻴﺪ او 46 gاﻟﮑﻮﻟﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ي وي:
ﺩ_ 98 ﺝ_ 106 ﺏ_ 124 ﺍﻟﻒ_ 60
_9دﻻﻧﺪی ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ د اﻳﺴﺘﺮﻳﻔﻴﮑﻴﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮ ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ دي؟
183
⎯ 1) C2 H 5OH + CH 3OH
⎯→ C2 H 5OCH 3 + H 2O
⎯ 2) CH 3OH + CH 3COOH
⎯→ CH 3COOCH 3 + H 2O
⎯ 3) KOH + HCOOH
⎯→ HCOOK + H 2O
د_ ﻫ #5ﻳﻮ. ج_ درﻳﻢ ﺗﻌﺎﻣﻞ ب_ دوﻫﻢ ﺗﻌﺎﻣﻞ اﻟﻒ_ ﻟﻮﻣ7ي ﺗﻌﺎﻣﻞ
_10د 2,2 − dim ethylpropanoicacideﻓﻮرﻣﻮل ﻋﺒﺎرت دى ﻟﻪ:
O
//
ﺍﻟﻒ (C H3 )2 C H − C − O H -ﺏ (CH 3 ) 2 CCOOH -ﺝ CH 3 − C| H − CH 2 − COOH -ﺩ(CH 3 ) 3 C − COOH -
C H 2 − COOH
CH 3 |
H − O − C − COOH
ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺮﮐﺐ ﻧﻮ م ﻋﺒﺎرت دئ ﻟﻪ : |
CH − COOH
_11د
د_ ﻫ #5ﻳﻮ. ج_ ادﻳﭙﻴﮏ اﺳﻴﺪ ب_ ﺳﺘﺮﻳﮏ اﺳﻴﺪ اﻟﻒ_ ﺳﺘﻴﺎرﻳﮏ اﺳﻴﺪ
2
ﺗﺸﺮﻳﺤﯽ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
_1ﺩ C H Oﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻲ د ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻧﻮم ،ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰﻓﻮرﻣﻮل او !ﻮﻟ 3اﻳﺰو ﻣﻴﺮي وﻟﻴﮑﺊ .
5 10 2
_2د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ د اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﺎرﻣﻮل ﮐﻮم دی؟ دﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ او ﮐﻴﺘﻮن ﺗﺮ ﻣﻨ#
ﺗﻮﭘﻴﺮوﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ.
_3دﻻﻧﺪې ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د IUPACﻧﻮﻣﻮﻧﻪ او دﻫﻐﻮی ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ :
ﺝ_ Malonicacide ﺍﻟﻒ_ Oxalicacideﺏ_ Adipicacid e
_4د ﺑﻨﺰوﻳﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﺎدﻟﻪ د ﻻﻧﺪې ﻣﻮاد و ﺳﺮه وﻟﻴﮑﺊ:
ﺩ_ Br2 ﺝ_ CH 3 − OH ﺏ_ Ca ﺍﻟﻒ_ Na
_5د ﻻﻧﺪی ﻋﻀﻮی ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﯽ او د ﺟﻮړ*ﺖ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ :
ﺏ_ 2,3 − dim ethylbu tan oicacide ﺍﻟﻒ_ 2 − oxypropanoicacide
ﺝ_ 2 − a min o − 4 − bromopen tan oicacide
_6ﺷﺤﻤﯽ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ 'ﻪ ﺷﯽ دی؟ وﻟﯽ ﭘﻪ دي ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ی؟ رو*ﺎﻧﻪ ﻳ 3ﮐ7ئ.
_7ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ د ﺷﺤﻤﻲ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ دي؟ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ.
ﺝ_ C3 H 7COOHﺩ_ C15 H 31COOH ﺏ_ C2 H 5COOH ﺍﻟﻒ_ CH 3COOH
_8د ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﻳﻮ اﺳﺎﺳﻪ ﺗﻴﺰاب ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 55.8% 3ﮐﺎرﺑﻦ 7% ،ﻫﺎ4ﺪروﺟﻦ او 3 7.2%
اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺷﺘﻪ دی ،د دې ﺗﻴﺰاب ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﻴﮑﺊ.
_9ﺗﻮﺿﻴﺢ ﮐ7ئ ﭼ 3وﻟ 3ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﻟﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ډﻳﺮ زﻳﺎت ﺣﻞ ﮐﻴ8ي؟
_10د ﻻﻧﺪﻳﻨﻴﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ د IUPACﭘﻪ ﻣﻴﺘﻮد وﻟﻴﮑﺊ:
HOOC − CH − CH − CH COOH ﺍﻟﻒ_ CH 3CH = CH − CH 2 − COOHﺏ_
| 2 2
CH 3
CH − CH − CH = CH − COOH
3
ﺩ_ CH − CH − CH = CH − COOH ﺝ_
| 3 |
CN CH 3
184
ﻳﻮوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
ﺍﻣﻴﻨﻮﻧﻪ Amines
د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ ﺳﺮﺑ5ﺮه د دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮر ﻣﺸﺘﻘﺎت ﻫﻢ ﺷﺘﻪ ﭼ3
د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻨﻲ ﻣﺸﺘﻘﺎت دي ،دﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ دﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻮﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ
ﺗﺮ 'ﻨﮑﻪ د ﻫﻐﻮى ﻳﻮ ډول ﻳ 3اﻣﻴﻨﻮﻧﻮﻧﻪ دي ﭼﻲ د اﻣﻴﻦ د-ﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي اود اﻣﻮﻧﻴﺎﻳﻲ
ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دﻳ8ي ؛ ﻳﻌﻨ 3د NH 3ﻳﻮ ،دوه ﻳﺎ درې د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د ﻫﺎﻳﺪرو
ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻮي دي او ﻳﺎ دا ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪرو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻮﻧﻮ
ﻳﻮ ﻳﺎ 'ﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د اﻣﻴﻦ د -ﺮوپ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻮي دې .ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﺑﻪ د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ
ﭘﻪ اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐ7ی او زده ﺑﻪ ﻳ 3ﮐ7ئ ﭼ 3اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﮐﻮم ډول ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي او
د ﮐﻮﻣﻮ ﺧﻮا請ﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي؟ 'ﺮﻧ/ﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3ﻫﻐﻮي ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ او دﻫﻐﻮى
ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺳﺮﭼﻴﻨ 3ﮐﻮم ﻣﻮاد دي؟ﭘﻪ ﮐﻮﻣﻮ ﺣﻴﺎﺗﻲ او 請ﻨﻌﺘﻲ ﺑﺮﺧﻮﮐ 3ﮐﺎرول ﮐ85ې؟
185
:1_11د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ او ډﻟﺒﻨﺪي
داﻣﻴﻨﻮﻧﻮ وﻇﻴﻔﻮي -ﺮوپ - NH2دى ﭼ 3د اﻣﻴﻨﻮ د -ﺮوپ Aminoﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي ،د دې -ﺮوپ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ
اﺗﻮم د SP 3ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮ ي ﭼ 3دﮐﺎرﺑﻦ ﻳﻮ اﺗﻮم د ﻳﻮ ﻳﺎ 'ﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑ 3ﻟﺮي ،ﮐﻪ ﭼ5ﺮې د 'ﻮ ﻋﻀﻮي
ﻣﻌﺎوﺿﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑ 3و ﻟﺮي ،د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ډوﻟﻮﻧﻪ !ﺎﮐﻞ ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ،دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎدﻳ8ي،
ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮ م د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ ﻳﻮه اﺗﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ
ﻟﺮي .دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻫﻐﻮ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﭼ 3د اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم دﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ دوو -ﺮوﭘﻮﻧﻮ
ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي .درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ دي ﭼ 3دﻫﻐﻮی د اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ درې
..
اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻲ ﻟﺮي ،د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دې:
H − N− H .. .. ..
| H − N− R H − N− R R − N− R
| |
H |
H ، R ، R
ammonia primaryamine secondary amine tertharyamine
Rﮐﻴﺪای ﺷﻲ ﭼ 3د اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻳﺎ ارﻳﻞ ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻲ وي؛ د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ د ډﻟﻮ ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
.. .. .. ..
H − N− H H − N − CH H − N − CH CH − N − CH
3 | 3 3 | 3
| |
H ، H ، CH 3 ، CH 3
dinethyl amine trimethyla mine
ammonia methylamin e
) (1_11ﺷﮑﻞ د اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻣﻮدل ،ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ،دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ ،اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ) د ﮐﻴ 0ﻧﻪ *ﻲ ﻟﻮرﺗﻪ(
ﻋﻀﻮي رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐﻲ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﻪ اﺗﻮم
ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي' ،ﻠﻮرﻣﺨﻴﺰو ﺗﻪ ﻧﮋدې ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي؛ $ﮑﻪ د ر
'ﻠﻮر
ﻮ
اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻣﺨﻴﺰو ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰو زاوﻳﻪ 109.50اود اﻣﻮﻧﻴﺎ زاوﻳﻪ 107.30ده ،د
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل دﻫﻨﺪﺳﻲ ﻫﺮم ) ( pyramidﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮ ي :
) (2_11ﺷﮑﻞ د اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺟﻮړ*ﺖ
186
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻣﻴﻦ -ﺮوپ د ﻣﺸﺒﻮع او ﻳﺎ ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع زﻧ%ﻴﺮي ﻫﺎﻳﺪورﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ
ﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐ7ي ،دا ډول اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ د اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ ﭘﻪ ﻧﻮم او ﮐﻪ د اروﻣﺎﺗﻮ ﻟﻪ ﮐ7ﻳﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ وﻟﺮي ،د اروﻣﺎﺗﻴﮑﻮ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮﭘﻪ
ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي.
CH 3
|
CH 3 − NH 2 CH 3 − CH 2 − NH 2 CH 3 − C H − CH 2 − NH 2
methyla min e ethyla min e 2 − methylprop yla min e
H
− NH 2 |
− N−
−N
diPhenylamine
)Phenylamine(aniline
tri Phenylamine
ﻣﺜﺎﻝ :د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﺟﻮړ*ﺖ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ :
ﺍﻟﻒ dimetyl ethyl amine -ﺏ – amino pentane 2-
ﺝ diamino1,4- buttanediol - 1,4 -ﺩmetyl ethylispropyl amine -
5 4 3 2 1
ﺣﻞ:
a) CH − N − C H b) C H − C H − C H2 − C − CH 3
3 | 2 5 3 2 |
CH 3 NH 2
NH 2 NH NH 2 CH 3 CH 3
2
| | | | |
c) CH − C H − CH − C − H , d) N − CH
2 | |
| |
OH OH C 2 H 5 CH 2
اﺿﺎﻓﻲ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت :
ﻫﺘﺮوﺳﮑﻠﻴﺖ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﺷﺘﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻨﻲ ﮐ7ﻳﻮ ﮐ 3ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺷﺎﻣﻞ دي او ﻣﻬﻢ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ،دوى ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ
ي ﻟﻟﻪﻪ :
ﻳﺮﻳﺪﻳﻦ او ﭘﺎﻳﺮوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3دﻫﻐﻮى دﺟﻮ*ﺖ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ددي
ﭘﺎﻳﺮوﻟﻴﺪﻳﻦ ،ﭘﺎﻳﺮﻳﺪﻳﻦ
N
N N
pyrolidine
H pyrrol
pyridine
ﻣﻮرﻓﻴﻦ ،ﮐﻮﮐﺎ4ﻴﻦ او ﻧﻴﮑﻮﺗﻴﻦ د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ډوﻟﻮﻧﻪ دې ﭼﻲ ﭘﻪ ﮐﻮﮐﻨﺎرو )اﻓﻴﻦ( او ﺗﻨﺒﺎﮐﻮﮐ 3ﺷﺘﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮي دﺟﻮړ*ﺖ
ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪي ډول دي :
187
د 500ډوﻟﻮﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮاﮐ 3ﺑﻴﺎﻟﻮژﻳﮑﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻳﻴﺪوﻧﻪ )(Alkaloideﭘﻴﮋﻧﺪل ﺷﻮي دي ﭼ 3د ﻣﻮرﻓﻴﻦ ا請ﻠﻲ
اﻟﮑﻮﻟﻮﻳﻴﺪ ﭘﻪ اﻓﻴﻦ ﮐ 3ﺷﺘﻪ ،ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺮﮐﺐ اﻟﮑﻮﻟﻮﻳﻴﺪ اﻟﻘﻠﻲ دي ،ﻟﻪ دې ﻣﺮﮐﺐ 'ﺨﻪ ﭘﺨﻮا ﺑﻪ د درد
د اراﻣﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﺎر اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴﺪه او د درد د اراﻣﻮﻟﻮﺳﺎده ﻣﺮﮐﺐ دى ﭼ 3ﭘﺮﺗﻪ د ﺑ 3ﻫﻮﺷﯽ د ﻣﺮﻳﺾ درد دﻏﻠﻲ
ﮐﻮﻟﻮﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ ،د ا ﻣﺮﻳﮑﺎ د ﺧﭙﻞ ﻣﻨ%ﻲ ﺟﻨﮑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺑﻬﻴﺮ ﮐ 3د زﺧﻤﻴﺎﻧﻮ د دردوﻧﻮ د ﺗﺴﮑﻴﻦ ﻟﭙﺎره ﻟﻪ ﻣﻮرﻓﻴﻦ
'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴﺪه .ﻣﻮرﻓﻴﻦ $ﻴﻨ 3ﻧﻮرې ﺳﺘﻮﻧﺰې را ﻣﻨ #ﺗﻪ ﮐﻮي او د وﻳﻨ 3ﻓﺸﺎر !ﻴ"ﻮي ﭼ 3د ﻧﺎروﻏﺎﻧﻮ
دﻣ7ﻳﻨ 3ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ او ﻫﻢ د روږد4ﺪﻟﻮ ﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ؛ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ دﻫﻐﻪ د $ﻴﻨﻮ ﻧﻮرو ﺳﺘﻮﻧﺰو د ﻟ8واﻟﻲ ﭘﻪ ﻋﺮض ﻟﻪ
ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﻫﻴﺮوﻳﻴﻦ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻫﺮوﻳﻴﻦ $ﻴﻨ 3ﻧﻮرې ﺳﺘﻮﻧﺰې ﻟﺮي؛ ﺧﻮ ﺧﻄﺮﻧﺎک روږدي ﮐﻮوﻧﮑﻲ
دي ﭼ 3دﻫﻐﻮى ﭘﺮﻳ+ﻮدل د روږدو و7-و ﻟﭙﺎره ﺳﺘﻮﻧﺰﻣﻦ دي.
ﮐﻮﮐﺎﻳﻴﻦ او ﻧﻮر ﻧﺸﻪ راوړوﻧﮑﻲ ﺗﻮﮐﻲ !ﻮل ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي .
) (3_11ﺷﮑﻞ ﮐﻮﮐﻨﺎر د ﻣﻮرﻓﻴﻦ او ﻫﻴﺮوﻳﻴﻦ ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ
:1_1_11د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺗﻴﺮو ﻟﻮﺳﺘﻮﻧﻮ ﮐ 3وړاﻧﺪې ﺷﻮل ،اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ دﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دزﻧ%ﻴﺮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ او دﻫﻐﻮى اړﻳﮑﻪ د
ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﻪ اﺗﻮم ﺳﺮه ﭘﻪ درې ډوﻟﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي ﭼ 3ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻦ) ،( R − NHدوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻦ ) ( R − N− Rاو
_
2
|
H
درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻦ ) ( R − N− Rدي ،د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ 'ﻠﻮرم ډول د'ﻠﻮر وﺟﻬﻲ اﻳﻮن ﺑﻪ ﭘ2ﻪ ⎤⎥ ⎢⎡( R) Nدي ﭼﻲ دﻫﻐﻮى ﺑﻴﻠ3/
+ _
|
4
⎣ ⎦ R
ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﺗﺘﺮاﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻮﻧﻴﻢ ) ⎤⎦⎥ ((Tetramethyl amonium( ⎢⎣⎡(CH ) Nوړاﻧﺪې ﺷﻲ ،د Rﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻲ
+
3 4
ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ اﻟﻔﺎﺗﻴﮏ ،ﺳﮑﻠﻴﮏ او ﻳﺎ اروﻣﺎﺗﻴﮏ وي.
د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﭘﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺑﺎﻧﺪې ﻧ+ﺘﻲ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻲ د ylﻟﻪ وروﺳﺘﺎړي ﺳﺮه د ﻧﻮم ﭘﻴﻞ ﮐ 3دﻫﻐﻮى د
188
ﻧﻮم د ﻟﻮﻣ7ي ﺗﻮري د اﻧ/ﺮﻳﺰي ژﺑ 3داﻟﻔﺒﺎ دﻣﺨﮑﻴﻮاﻟﻲ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﺳﻢ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي او ﺑﻴﺎ وروﺳﺘﻪ د اﻣﻴﻦ
) (amineﮐﻠﻤﻪ ورزﻳﺎﺗﻴ8ي ،د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
د (C2 H 5 ) 2 N − C3 H 7ﺟﻤﻌﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﻣﺮﮐﺐ ﻧﻮم ﭼ 3دﻫﻐﻪ دﺟﻮړ*ﺖ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول
دي ،داﺳ 3ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي :
_
CH 3 − CH 2 − N − CH 2 − CH 3
|
CH 2 − CH 2 − CH 3
Di ethyl propylamine
ﭘﻪ $ﻴﻨﻮ ﺑﺮﺧﻮ ﮐ 3د اﻣﻴﻨﻮ ﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3د ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﻧﻤﺒﺮ
5 4 3 2 وﻫﻨﻪ ﺗﺮ ﺳﺮه ﺷﻲ ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :
1
C H 3 − C H 2 − C H 2 − CH 2 − CH − NH 2
|
CH 3
1 - Methyl. 1 - Penthyl amine
ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ د اﻳﻮﭘﮏ IUPACﭘﻪ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﮐ 3ﭘﻪ دوو ﻃﺮﻳﻘﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻟﻪ اﻟﮑﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ
− NH 2 ) (alkylamin eاو اﻟﮑﺎن اﻣﻴﻦ )' (alkanam ineﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ،دﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
3 2 1
C H 3 − C H − C H 2 − NH 2
|
phenylamin e
)( Aniline CH 3
2 − methyl propyl a min e
ﺧﭙﻞ $ﺎن ازﻣﺎﻳ+ﺖ ﮐ7ئ
CH 3 د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐ7ئ:
|
a ) CH 3 − C − CH 3 )b − NH 2 C− − CH 2 − CH 2 NH 2
|
NH 2
d ) CH 3 − C H − C H 2 − CH 2 − CH 2 − CH 3 e) CH 3 −
|
− NH 2
CH 2
f ) CH 3 − C H − C H − CH 2 − NH 2
| |
CH 3 C 2 H 5
د دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ داﺳ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ﭼ 3د اﻟﮑﺎن اوږد زﻧ%ﻴﺮ د ا請ﻠﻲ زﻧ%ﻴﺮ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ او
اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻣﻨﻞ ﮐﻴ8ي او ﻧﻮرې ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻲ ﭼ 3ﻟﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑ 3ﻟﺮي ،د ﻣﻌﺎوﺿﻮ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﻣﻨﻞ ﺷﻮي دي او
داﺳ 3ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﻳ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺳﻤﺒﻮل) ( Nد ﻣﻌﺎوﺿﻮ د ﻧﻮم ﻟﻪ ﻳﺎدوﻧﻲ 'ﺨﻪ ﻣﺨﮑ3
ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ی ،د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ دﺳﻤﺒﻮل اوﻣﻌﺎوﺿﻮد ﻧﻮم ﭘﺮ ﻣﻨ #ﮐ 3د) (-ﻋﻼﻣﻪ ﻟﻴﮑﻲ ،ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د واړه ﻣﻌﺎوﺿ3
189
ﻳﻮﺷﺎن وي ؛ ﻧﻮ ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ N − N 3او دډاى ﮐﻠﻤﻪ ﭼ 3د دوو ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ ده ،دﻣﻌﺎوﺿﻮ د ﻧﻮم 'ﺨﻪ ﻣﺨﮑ3
ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي او دﻫﻐﻪ د ﻧﻮم د eﺗﻮری ﻳ 3د a mineﭘﻪ ﮐﻠﻤ 3ﺗﻌﻮﻳﻀﻴ8ي ،ﮐﻠﻪ ﭼ 3اوږد )ا請ﻠﻲ( زﻧ%ﻴﺮ 'ﻮ
ﻣﻌﺎوﺿ 3و ﻟﺮي؛ ﻳﻌﻨ* 3ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑﯽ وي ،د اړوﻧﺪو ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ ﮐﻴ8ي او ﻧﻤﺒﺮ وﻫﻞ د
اﻣﻴﻦ) ( a mineد -ﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﮐﺎرﺑﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻴﻞ ﮐﻴ8ي ،د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻦ د ﻧﻮم او ﻟﻪ اﻣﻴﻦ د ﮐﻠﻤ' 3ﺨﻪ ﺗﺮ ﻣﺨﻪ
دﻣﻌﺎوﺿﻮ ﻧﻮم او دﻫﻐﻮي د اړوﻧﺪه ﮐﺎرﺑﻦ ﻧﻤﺒﺮ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي:
CH 3 − CH 2 − N − CH 3 3
CH 3 − 2 CH −1 CH 2 − N − CH 3
| | |
CH 3 CH 3 H
N − N − dim ethyl ethan a min e N − methyl− 2 − methyl propana min e
1 2
− N − C H 2 − C H 2 − C H − CH 3 CH 3 − CH 2 − NH − CH 2 − CH 3
| |
CH 2 − CH 3 CH 3
N − N − diethylamamin e
N − methyl− N − phenyl− 3 − methylbbbu tan a min e
$ﺎن وازﻣﻮﻳﺊ
CH 3
C
b − CH 3 − CH 2 − N − CH دﻻﻧﺪي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ:
|
CH 2 − CH 3
c− − N−
|
d − CH2 = CH − CH2 − N − CH = CH2 CH 2 − CH 2 − CH 3
|
CH2 − CH2 − C H − CH3
|
CH3
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د - − NH 2ﺮوپ د ﻧﻮرو وﻇﻴﻔﻮي -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ؛ﻟﮑﻪ :د اﻟﮑﻮﻟﻮ ﻧﻮ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ،اﺳﻴﺪوﻧﻮ او
داﺳ 3ﻧﻮرو وﻇﻔﻴﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﭘﻪ ﻳﻮه ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻦ ﻣﺮﮐﺐ ﮐ 3ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ددې
-ﺮوپ ﻧﻮم د اړوﻧﺪ ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ ﻧﻤﺒﺮ ﺳﺮه د اﻣﻴﻨﻮ a m inoﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎد او د اړوﻧﺪواﻟﮑﻮﻟﻮ ،اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﺗﻴﺰاﺑﻮ
ﻧﻮ دﻧﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺳﺮﮐ 3ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي:
ﺧﭙﻞ $ﺎن وازﻣﻮﻳﺊ
2 1 O د ﻻﻧﺪﻧﻴﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ وﮐ7ئ.
C H 2 − C H 2 − OH 3 || ) (A
C H − 2 C H − C − OH
|
NH 2 3 |
NH
2
190
OH
| 2 1
O
4 − C H 2 − C H 2 − C H − C H 2 − OH 3 − C H3 − C H − C − H
| 3 2 1 |
NH 2 OH OH N H2
| |
a ) CH 3 − C H − C H − C H − CH 2 − OH
|
NH 2
O
O ||
||
b) CH − C − CH − C H − CH
c ) C H − CH − C H − CH − C − OH 3 2 | 3
| 2 2 | 2
NH 2
NH NH
2 2
:2_1_11د اﻣﻴﻨﻮ ﻧﻮ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص
ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﭼ 3ﮐﻮﭼﻨ 9ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ ﻟﺮي )ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ ،ډاې ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ ،ﺗﺮا ي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ اواﻳﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ ( د-ﺎز ﭘﻪ
ﺣﺎﻟﺖ ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي ،اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د ډﻳﺮ ﺷﻤﻴﺮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ،ﺗﺮ C12 H 25 NH 2ﭘﻮرې د ﻣﺎﻳﻊ ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ
ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي او ﻟﻪ C12 H 25 NH 2ﻣﺮﮐﺐ 'ﺨﻪ ﻟﻮړ دﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮﻟﺮوﻧﮑﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮي .دﮐﻮﭼﻨﻴﻮ
اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺑﻮی اﻣﻮﻧﻴﺎ او ﺧﻮﺳﺎ ﺷﻮ ﮐﺒﺎﻧﻮ ﺗﻪ ورﺗﻪ دي.
ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ او دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ورﺗﻪ ﺧﻮاص ﻟﺮي او د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #ﻳ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑ 3ﺷﺘﻮن
ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻮی ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻗﻄﺒﻲ دي .د ﮐﺐ )ﻣﺎﻫﻲ( ﺑﻮى ﺗﻪ ورﺗﻪ دي .ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ او دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ د ﻫﻐﻮى د
ﺧﻮا請ﻮ ﻟﻪ ﻣﺨ 3اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺗﻪ ورﺗﻪ او د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑ 3ﻟﺮوﻧﮑﯽ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻗﻄﺒﻲ دي ؛ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ
د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ د ﻫﻐﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﭼ 3ﻟﻪ دې اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺳﺮه د ﮐﺎرﺑﻦ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﻋﻴﻦ ﺷﻤﻴﺮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ
ﻟﺮي او ﻫﻢ د درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻟﻮړ دى ،ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ او دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐﻲ *ﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ،ﭘﻪ داﺳ 3ﺣﺎل ﮐ3
ﭼ 3درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ 3ﭘﻪ اﺳﺎﻧﻲ ﺳﺮه ﻧﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ،ﻫﻤﺪا رﻧ/ﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د ﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ زﻳﺎﺗﻮاﻟﻲ د ﻫﻐﻮي
ﺣﻞ ﮐﻴﺪل ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ! 3ﻴ"ﻴ8ي:
H H− H
H
−
| | D D+ | |
CH 3 − D N − H+ − −− : N − H − −− : N − H − − − CH 3 − N − H...... O − H......
•• D | | •• |
CH 3 CH 3
H
ﭘﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑ3 د اوﺑﻮ او اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #ﻫﺎﻳﺪوﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻲ
.. ••
••
CH − CH − CH − N H CH − CH − N − CH (CH 3 ) 3 − N
3 2 2 2 3 | 2 3
propyla min e H trimethyl amine
bp = 40o C Methylethyla min e bp = 3o C
bp = 37 o C
درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﮐﻮﻻي ﺷﻲ ،ﺗﺮ'ﻮ د او ﺑﻮ ﺳﺮه ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﺟﻮړه ﮐ7ي ؛ $ﮑﻪ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم ) ••( Nد
ازاد وﺟﻮړه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ د ي او دا ﺟﻮړه اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ د اوﺑﻮ ﻟﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه د اړﻳﮑﻮ دﺟﻮړﻳﺪوﻻﻣﻞ -ﺮ$ﻲ؛
191
دا ﭼ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ او ﻧﺎ ﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑﻪ ) ( N − Hﭘﻪ درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻦ ﮐ 3ﻧﻪ ﺷﻲ ﺟﻮړ ﻳﺪﻟﻰ ؛ ﻧﻮ ﭘﺮدې
ﺑﻨﺴ د درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻫﺎ4ﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﻧﻪ ﺷﻲ ﺟﻮړ وﻻي:
(CH ) − N : − − −.H − O
3 3 |
H
د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ دﻫﻐﻮی د اﻳﺰو ﻟﻮګ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ او اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﭘﺮﺗﻠﻪ ﻟﻮړ او ﻟﻪ اﻳﺰﻟﻮ-ﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ او
ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ !ﻴ د ي ،ﻻﻣﻞ ﻳ 3دا دى ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ او اﻳﺘﺮوﻧﻮﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﻧﻪ ﺷﺘﻪ او دﻫﻐﻮى
د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3د ﺟﺬب ﻗﻮه ﻟ8ه ده ،د اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ دﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن
ﻟﺮي او ﭘﻪ دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮ م دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻟﻪ اﺗﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ) (O − Hﻟﺮي ﭼ 3دا اړﻳﮑﻪ د
اﮐﺴﻴﺠﻦ دﻏ+ﺘﻠﻲ اﻟﮑﺘﺮو ﻧﻴﮑﺎﺗﻴﻮﻳﺘﻲ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ او ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻟﻪ اړﻳﮑ' 3ﺨﻪ ډﻳﺮه ﻗﻄﺒﻲ ده او دﻫﻐﻮى
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﻫﻢ ِﻏ+ﺘﻠ 3ده:
C2 H 5 − O − C2 H 5 CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − OH
(C2 H 5 ) 2 NH
Diethyl eter
Dimethyla min e 1 − butyla min e
bp = 54.6o C bp = 1.18o C
bp = 55o C
C4 H10 C3 H 5 − COOH
CH
5 12 C2 H 5 − COOH
n − bu tan e n − pen tan e bu tan oicacid
propanoicacide
0.5o C bp = 36.1o C bp = 163.5o C
bp = 141.1o C
) (1 − 11ﺟﺪول د ﺑﻨﺴ"ﻴﺰو اﻣﻴﻨﻮ ﻧﻮ ﻓﺰﻳﮑﻲ ﺧﻮاص
Name structur mp by bp by solubility Kb density
)( g / 100L H 2O
) (o C ) (o C d 420
Relative
methyla mine CH 3 NH 2 − 94 −6 زﻳﺎت ﺣﻞ ﮐﻴ8ي 4 − 4.10−4 0,769(at − 79 C
o
ethyla m ine CH 3 − CH 2 NH 2 − 81 17 زﻳﺎت ﺣﻞ ﮐﻴ8ي 4 − 7.10−4 -
propylamin e CH 3CH 2 − CH 2 NH 2 − 83 49 زﻳﺎت ﺣﻞ ﮐﻴ8ي 4.10−4 -
dimethylam ine (CH3 ) 2 NH − 92 7 ﻟ 8ﺣﻞ ﮐﻴ8ی 5.10−4 0,680 cat − O C
o
trim ethylam ine (CH 3 )3 N −117 3 ﻟ 8ﺣﻞ ﮐﻴ8ی 6.10−5 -
aniline C6 H 5 NH 2 −6 184 ﺣﻞ ﮐﻴ8ي 4 − 2.10−10 -
methylaniline C6 H 5 NHCH3 - 196 - - 0,989
dim ethylaniline C6 H 5 N (CH 3 ) 2 2,5 194 - - 0,956
diphenylaniline (C6 H 5 ) 2 NH 54 302 - - 1,158
192
ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﭼ 3دﮐﺎرﺑﻦ ﺷﻤﻴﺮ ﻳ 3ﻟﻪ ﻳﻮه 'ﺨﻪ ﺗﺮ ﭘﻨ%ﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻮرې وي ،ﭘﻪ او ﺑﻮﮐ 3ﭘﻪ ﻫﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي او
ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى دﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮﺷﭙ 8او ﻟﻪ ﺷﭙ8و 'ﺨﻪ ﻟﻮړ وي ،ﭘﻪ او ﺑﻮ ﮐ 3ﻟ 8ﺣﻞ ﮐﻴ8ي.
:3_1_11د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺧﻮاص
اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﻣﺎﻟ 3/ﺟﻮړ وي.
+
H
| + − ⎡ H
| ⎤
⎯ R − N| : + H C l
⎯→ ⎢ R − N| : H ⎥ Cl R − NH 2 .HCl
H
⎢⎣ H
⎥⎦
ﻳﺎ
− −
د اﻟﮑﺎﻳﻞ اﻣﻮﻧﻴﻢ ﮐﻠﻮراﻳﺪ ﻣﺎﻟ/ﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﺎﻳﺪ او اﻟﮑﻮاﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻮ ) OHاو ' ( ORﺨﻪ ﮐﻤﺰورى اﻟﻘﻠﻲ ﺧﺎ請ﻴﺖ
ﻟﺮي او د اوﺑﻮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻫﻢ ﮐﻤﺰورى ﻗﻠﻮي ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﻪ $ﺎن 'ﺨﻪ *ﮑﺎره ﮐﻮي ،ﻻﻧﺪې ﺳﻠﺴﻠ 3ﺗﻪ $ﻴﺮﺷﺊ:
•• •• •• •• −
R3 N > R2 N H > R N H 2 > N H 3 ، Me(OH ) > R O > RNH 2 > H 2O
ﻻﻧﺪې ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ اﻟﻘﻠﻲ ﺧﻮاص *ﻴﻲ:
−
⎯→[R − NH 3 ] + O H
+
⎯ R − NH 2 + H 2O
− −
+
⎯ C3 H 7 − NH 2 + H + C l
⎯→ C3 H 7 − NH 3 C l
ﻟﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ﻣﻌﺎدﻟﻮ ﺳﺮه ﺳﻢ د اﻣﻮﻧﻴﻢ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﺷﻮې ﻣﺎﻟ/ﻪ ،د ﻗﻮي اﻟﻘﻠﻲ او ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﺑﻴﺮﺗﻪ ﭘﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ،
ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﻣﺎﻟ 3/او اوﺑﻮ ﺗﺠﺰﻳﻪ ﮐﻴ8ي:
⎯ R − NH 3Cl − + Na + OH −
⎯→ R − NH 2 + NaCl + H 2O
− −
+
⎯ CH 3 − NH 3 C l + Na + O H
⎯→ CH 3 − NH 2 + NaCl + H 2O
د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ اﻟﮑﺎﻳﻠﻴﺸﻦ :
اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺟﻮړ وي:
⎯ C6 H 5 − NH 2 + CH 3 − OH
⎯→ C6 H 5 NH − CH 3 + H 2O
Aniline Methanol Methylphenyla min e
د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ د اﺳﺎﻳﻠﻴﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻞ:
اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ اﺳﺎﻳﻞ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ ﺟﻮړ وي ﭼ 3ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻳ 3ﭘﻪ درې ﭘ7اوﻧﻮﮐ 3ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي:
⎡ ⎤ H Cl ⎡ H H ⎤
O ⎢ | | + ⎥ ⎢ ⎥ H O
⎢ ⎥ ⎢ | | )⎥ (3
|| (1) ⎢ R − N − C − R ⎥ ( 2) ⎢ R − N −C − R || |
⎥ ⎯⎯⎯→ R − N − C − R
R − NH + R − C −Cl →⎯⎯ ⎢ | | ⎥ ⎯⎯
→⎯ |
2 ⎢ ⎥ − HCl
⎢ ⎥
⎢ ⎥ H O− ⎢ H −O ⎥
⎢ ⎥
⎢⎣ ⎥⎦ ⎢⎣ ⎥⎦
⎡ ⎤ ⎡ ⎤
⎢ H ⎥ ⎢ ⎥
⎢ Cl ⎥ ⎢ H Cl ⎥ H
| ⎥
⎢ )(1 | ⎢ )( 2 | | )⎥ (3 |
⎯⎯ ⎥ C H − NH + CH − C − Cl ⎯⎯→ ⎢C H − N + − C −CH 3→⎯⎯ ⎥ ⎯→ ⎢C2 H 5 − N − C −CH 3
⎯ C H − N − C − CH
2 5 2 || 3 | ⎢ 2 5 | ⎥ ⎢ | ⎥ − HCl
2 5 || 3
O ⎢ H O ⎥ ⎢ OH ⎥
⎢ − ⎥
O
⎢ ⎥
⎢ ⎥ ⎣ ⎦
⎣ ⎦
193
ﻣﺸﻖ او ﺗﻤﺮﻳﻦ وﮐ7ئ
ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ 500ﻣﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ 0.1mاو ﺑﻠﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﺑﻪ دﮐﻮم pHﻟﺮوﻧﮑﻰ وي؟
-1د ﺘ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې Kb = 5.10−4وي.
- 2ﻻﻧﺪې ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺑﺸﭙ7ې ﮐ7ئ:.
⎯ C6 H11 − NH 2 + C2 H 5 − OH
→⎯
)(1 )( 2 )(3
⎯⎯ ? →⎯⎯ C H − NH + CH CH − C − Cl? →⎯ →⎯⎯? ⎯
4 9 2 3 || 2 − HCl
O
:4_1_11د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
د اﻟﮑﺎﻳﻠﺸﻦ د ﻋﻤﻠﻴ 3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
ﭘﺮډول دﻻس ﺗﻪ راوړﻧ 3ﻻره ﻟﻪ ﻫﻐﻮ ﻻرو 'ﺨﻪ ده ﭼ 3دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮﻧﻪ د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ او درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ
دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺗﺮﻻﺳﻪ ﮐﻴ8ي ،داﺳ 3ﭼ 3اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ ﺗﻪ ﻟﻪ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮي ،ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ،
+ − دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړې.
⎯ H 3 N : + R − Br
⎯→ R − NH 3 B r
+ − + −
R − N H B r + : NH ⎯⎯→ R − NH + H N H B r
| 2 3 2 3
H 'R 'R
•• | •• |
→⎯⎯ R N H 2 + R' X
)(1
→⎯⎯ R − N + H 2 X + R N H 2
)( 2
R − N H + RN + H 3 X −
CH 3
•• |
→⎯⎯ CH 3 − CH 2 − N H 2 + CH 3Cl
)(1
→⎯⎯ CH 3 − CH 2 − N H 2Cl − + CH 3 − CH 2 − NH 2
)( 2
CH 3 − CH 2 − N H + CH 3 − CH 2 − N + H 3Cl −
|
CH 3
اﻣﻮﻧﻴﺎ داﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي:
+ −
⎯ H 3 N : +CH 3 − Br
⎯→ CH 3 NH 3 B r
+ − + −
⎯ CH 3 N H 2 B r + : NH 3
⎯→ CH 3 NH 2 + H N H 3 B r
|
H
ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ،دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3د اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻟﻪ اﻟﮑﺎﻳﻠﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ؛ داﺳ3
ﭼ 3اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪوﻧﻮ ﺗﻪ ﻟﻪ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮي ،ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻦ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ،ﺧﻮ ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د
اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪ وﻧﻮ د اﻧﺪازې ﻧﺴﺒﺖ ﻟﻮړﺷﻲ ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3دوﻳﻤﻲ او درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ .ﮐﻪ
ﭼﻴﺮي درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻦ ﺗﻪ ﻫﻢ ﻟﻪ اﻟﮑﺎﻳﻞ ﻫﻼﻳﺪ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،د ﮐﻮار ﺗﺮﻧﺮي ﻣﺎﻟ/ﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
194
•• + −
⎯ N H3 + R − X
⎯→ R N H 3 X ⎯NaOH
⎯⎯→ RNH 2 + H 2O + NaX
•• + −
⎯ R − N H2 + R − X
⎯→ R2 N H 2 X ⎯NaOH
⎯⎯→ R2 NH + H 2O + NaX
•• + −
⎯ R2 N H + R − X
• •
⎯→ R3 N H X ⎯NaOH
⎯⎯→ R3 N + H 2O + NaX
+ −
⎯ R3 N + R − X
⎯→ R4 N X
•• + − ﻣﺜﺎﻝ:
⎯ N H 3 + CH 3 − Cl
⎯→ CH 3 N H 3 Cl ⎯NaOH
⎯⎯→ CH 3 − NH 2 + H 2O + NaCl
•• + −
⎯ CH3 + N H 2 + CH3 − Cl
⎯→(CH3 ) 2 N H 2 Cl ⎯NaOH
⎯⎯→(CH3 ) 2 − NH + H 2O + NaCl
•• + −
⎯ (CH 3 ) 2 − N H + CH 3 − Cl
⎯→(CH 3 ) 2 − N Cl ⎯NaOH
⎯⎯→(CH 3 ) 3 N + H 2O + NaCl
•• + −
⎯ (CH 3 ) 3 N + CH 3 − Cl
⎯→(CH 3 ) 4 N Cl
ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﻧﺘﺮﻳﻞ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دﮐﺘﻠﺴﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﺸﻦ ﺷﻲ ،اﻣﻴﻨﻮﻧﻮﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
⎯CH 3 − CN ⎯2 ⎯ ⎯→ CH 3 − CH 2 NH 2
) H 2 ( Ni
⎯⎯ − CN
⎯⎯
⎯
2H 2
→⎯ − CH 2 − NH 2
داروﻣﺎﺗﻴﮑﻲ ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ دﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ډﻳﺮه *ﻪ ﻻره د اړوﻧﺪه ﻧﺎﻳﺘﺮو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ارﺟﺎع ﮐﻮل دي ،د ﻧﺎﻳﺘﺮوﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ د اروﻣﺎﺗﻴﮏ د اﻟﮑﺘﺮوﻓﻴﻠﻲ ﻟﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮو ﮐﻴﺪﻟﻮ ﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ ،د ﻧﺎﻳﺘﺮو -ﺮوپ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ
د ﮐﺘﻠﺴﺘﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻳﺎ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ارﺟﺎع ﮐﻮوﻧﮑﻮ ﻋﺎﻣﻠﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ اﺳﺎﻧ 9ﺳﺮه ارﺟﺎع ﺷﻲ:
CH 3 − ⎯⎯ − NO 2
⎯⎯
⎯ →⎯
3 H 3 , NI
CH 3 − − NH 2 + 2H 2 O
ﻣﺸﻖ او ﺗﻤﺮﻳﻦ وﮐ7ئ
ﻻﻧﺪې ﺎ
ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺑﺸﭙ7ې ﮐ7ئ ﻻﻧﺪ
⎯ − CH 2 Cl + 2 NH 3
→⎯
⎯
o LiALH
⎯ ⎯ ⎯⎯ CH − C − NH − CH − CH ⎯→4
3 2 3
⎯ CH 3 − CH 2 − CH 2CH 2 Br + 2 NH 3
→⎯
⎯ CH 3 − CH 2 I + 2(CH 3CH 2 ) 2 NH
→⎯
⎯ (CH 3 ) 3 N + CH 3 I
→⎯
195
:5_1_11ﻣﻬﻢ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ
_1ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ:
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل ﺗﻪ د ﺗﻮدوﺧﻲ ﭘﻪ 4000 Cاو Al2O3دﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻟﻪ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ
0 اﻣﻴﻦ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
⎯⎯ CH 3 − OH + NH 3 ⎯ ⎯⎯→ CH 3 − NH 2 + H 2O
) Al2O3 , 400 C
ﻫﻤﺪا رﻧ/ﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ،ډاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ او ﺗﺮاي ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ ﻫﻢ ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻲ ،ﻟﻪ ډاى ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ 'ﺨﻪ
د ﻣﻮاد وﭘﻪ ﺣﻞ ﮐﻮﻟﻮ ﮐ"- 3ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي.
_2اﻧﻴﻠﻴﻦ ﻳﺎ ﺑﻨﺰﻳﻦ اﻣﻴﻦ )(Aniline or Benzene amine
اﻧﻴﻠﻴﻦ داروﻣﺎﺗﻴﮑﻮ ﻣﻬﻤﻮ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ'ﺨﻪ دي ﭼ 3د ﺿﻌﻴﻔﻮ ﻗﻠﻮﻳﻮ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي ،او د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮﻫ/ﺮان اﻣﻴﻦ ﭘﻪ ﭘﺮﺗﻠﻪ ﻳﻮ
ﻣﻴﻠﻴﻮن $ﻠﻪ ﺿﻌﻴﻒ دي ،دﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
− NH 2
ﭘﻪ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3داﻧ6ﻳﮑﻮ ) ( C16 H10O2 N 2درﻧ ,ﻣﻬﻤﻪ ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ اﻧﻴﻠﻴﻦ دي او دا رﻧ ,داﺳ 3ﻻس ﺗﻪ راوړل
ﮐﻴ8ي ﭼ 3اﻧﻴﻠﻴﻦ ﺗﻪ ﻟﻪ ﮐﻠﻮرو اﺳﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐﻮي او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻧ6ﻳ/ﻮ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
O
NH 2 ||
COOH
| C
O |
ClCH 2 − C − OH
⎯⎯ − C H 2
⎯→⎯
KOH
CH 2
⎯⎯
⎯⎯
⎯ ⎯⎯
⎯ →⎯⎯ − H 2O
NH
NH
O O
|| ||
C C NH
] [O C=C
2 ⎯⎯ CH 2
→⎯
⎯
NH NH C
||
O
دا ﻧ6ﻳﮑﻮ 'ﺨﻪ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ رﻧ/ﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي؛ ﻟﻪ دې اﻣﻠﻪ ﻫﻐﻪ د ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ رﻧ ,ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد وي .اﻧﻴﻠﻴﻦ د ﺑﺮوﻣﻴﻦ
ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﺗﺮاي ﺑﺮوﻣﻮاﻧﻴﻠﻴﻦ ﺟﻮړ وي:
Br
NH 2
N
− NH 2 + 3Br2
⎯⎯⎯⎯
⎯ ⎯
→⎯
Br Br
196
:2_11اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ ) ( Amides
ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ او دوﻳﻤﻲ ډول اﻣﻴﻨﻮﻧﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻮ ﻧﻮ ﺳﺮه ) اﻟﮑﻮﻟﻮ ﺗﻪ ورﺗﻪ( ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،داﺳ 3ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي ﭼ 3د
اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد ﻳ8ي ؛د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
H O O
| || ||
⎯ C H 3 − N − H + H − O − C− CH 3
⎯→ CH 3 − C− NH − CH 3 + H 2 O
⎯
اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3ﺷﺘﻪ اوﻫﻢ دﺳﻨﺘﻴﺰ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻪ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﺗﻮ-ﻪ ﻟﻪ ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ ﺗﻮﮐﻮ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،د
ﻓﺰﻳﮑﻲ ﻃﺮﻳﻘﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ) ،دﺑﻴﻠ/ﻲ ﭘﻪ ډول :ﺟﺬﺑﻲ ﺳﭙﮑﺘﺮ ( د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﺟﻮړ*ﺖ 'ﻴ7ﻧﻪ! ،ﺎﮐﻲ ﭼ3
د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ او د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ ﺗﺮ ﻣﻨ! #ﻮﻟ 3اړﻳﮑ 3ﭘﻪ ﻳﻮه ﺳﻄﺤﻪ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او دﻫﻐﻮى د ﻣﺴﻄﺢ
واﻟﻲ ﻻﻣﻞ د Pاﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ د ) (C − Oﺗﺮ ﻣﻨ #اړﻳﮑ 3دﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ د اﺗﻮم دازاد اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ ﭘﺮ ﮐ7ﻧ 3ﭘﻮري اړه ﻟﺮي ﭼ3
ﺳﺮه ﻳﻮ $ﺎى د 'ﻠﻮراﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ د ﻧﻪ $ﺎى ﭘﺮ$ﺎى ﺷﻮى اﻟﮑﺘﺮوﻧﻲ ورﻳ 3%د درې واړو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ )(N , C , O
دﭘﺎﺳﻪ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﮐ7ي او دې ﻋﻤﻞ ﺗﻪ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ د اﺗﻮم ازاده ﺟﻮړو اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻮ اړ ﮐ7ي دي او ﭘﻪ ﻫﻤﺪې دﻟﻴﻞ دي
ﭼ 3اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ ﭘﻪ اوﻳﻠﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3دوﻣﺮه ﻗﻠﻮي ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﻪ $ﺎن 'ﺨﻪ ﻧﻪ *ﮑﺎره ﮐﻮي ،د دې ﻧﻪ $ﺎى ﭘﺮ$ﺎى ﺷﻮې
اړﻳﮑ 3اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮﺗﻪ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺛﺒﺎت ورﺑﺨ+ﻠﯽ دى ﭼ 3ﻟﻪ اﻟﻘﻠﻴﻮ ،ﻧﺮﻳﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮاو اوﺑﻮ ﺳﺮه ﻏ+ﺘﻠﻮاﻟﯽ ورو*ﻴﻲ :
) (4_11ﺷﮑﻞ دﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ ﺳﺮه داړﻳﮑﻮ ﻣﺴﻄﺢ واﻟﻰ
:1_2_11د اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ او ﻻﺳﺘﻪ راوړﻧﻪ
اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ د IUPACﭘﺮ ﺑﻨﺴ داﺳ 3ﻧﻮﻣﻮل ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﺗﻴﺰاب د ﺟﻮړوﻧﮑﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ دﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د ﻧﻮم oic
وروﺳﺘﺎړي ﭘﻪ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ ﮐ 3د اﻣﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﮐﻠﻤﻪ amideﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐﻴ8ي او د اﺳﻴﺪ ﮐﻠﻤﻪ ﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ؛ دﺑﻴﻠ3/
O ﭘﻪ ډول:
||
CH 3 − CH 2 − CH 2 − C − NH 2
O
Butan amide ||
د R − C − NH 2ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﺮوﻧﮑﻮ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ
ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻧﻴﻎ ﭘﻪ ﻧﻴﻐﻪ ﻟﻪ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ وﮐ7ي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻣﻮﻧﻴﻢ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻼت ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
197
O O
|| ||
⎯ R − C− O − H + N H3
⎯→ R − C− O N H4
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻼت ﺗﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐﻮل ﺷﻲ ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﻳﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮل او ﺑﻪ ﺟﻼ او
O
||
O
|| ﻏ+ﺘﻠﯽ اﻣﺎﻳﺪ ﻻﺳﺘﻪ را$ﻲ:
⎯ R − C− O NH4
⎯→ R − C− NH2 + H 2O
ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻴﻨﻮ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮﮐ 3د اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ ډﻳﺮه ﺑﻄﻲ )ورو( او دﻫﻐﻮى ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻟ 8دي؛ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ
ﻧﻮر ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻪ د اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻲ ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﺷﻮي دي؛ د ﺑ5ﻠ/ﻲ ﭘﻪ ډول :دﺑﻨﺰاﻳﻞ ﮐﻠﻮراﻳﺪ او
اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،داﺳﻲ ﭼ 3ﭘﻪ ﻳﻮه ﻓﻼ ﺳﮏ ﮐ 3د اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻣﺤﻠﻮل اﭼﻮي
او دا ﻣﺤﻠﻮل دﻳﺨﻮ اوﺑﻮ ﭘﻪ ﻳﻮ ډک ﻟﻮ*ﻲ ﮐ 3ږدي ،ﺑﻴﺎ ﭘﻪ دې ﻣﺤﻠﻮل ﺑﺎﻧﺪې ﭘﻪ 'ﺎ'ﮑﻮ ' ،ﺎ'ﮑﻮ ﺑﻨﺰاﻳﻞ
ﮐﻠﻮراﻳﺪ ورزﻳﺎﺗﻮي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﺑﻨﺰاﻣﺎﻳﺪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ او ﭘﻪ ﻓﻼﺳﮏ ﮐ* 3ﮑﺘﻪ ﮐﻴﻨﻲ ﻳﻌﻨ 3رﺳﻮب ﮐﻮي:
O O
// //
⎯ C6 H − C − OCl + NH⎯→ C H − C − NH 2 + HCl
5 3 6 5
ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ HClﭘﻪ ﻓﻼﺳﮏ ﮐ 3ﻟﻪ اﺿﺎﻓﻲ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي او NH 4 Clﺟﻮړﻳ8ي:
⎯ NH3 + HCl
⎯→ NH4Cl
ﻣﺤﻠﻮل
ﻏﻠﻴﻆ ﺍﻣﻮﻧﻴﺎ
اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻏﻠﻴﻆ
دﻣﺤﻠﻮﻝ
ﺑﻨﺰاﺋﻴﻞ ﮐﻠﻮراﻳﺪ
ﻛﻠﻮﺭﺍﻳﺪ ﺑﺑﻨﺰﻭﻭﺋﻴﻞ
ﺁﺏﺗﺸﺖ
ﻳﺦ ﻃﺸﺖاوﺑﻮﺏ
د ﻃﻳﺨﻮ
ﺳﻴﺪرﺳﻮب
اﺳﻴﺪو
ﺑﻨﺰاﺋﻴﻞﺑﻨﺰﺁﺳ
دﺭﺳﻮﺏ
) (5_11ﺷﮑﻞ د ﺑﻨﺰ اﻣﺎﻳﺪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻧﻪ
O O
|| ||
C H − C − Cl + 2NH ⎯
⎯→ C H − C − NH 2 + NH + + Cl −
6 5 3 6 5 4
198
د ﻳﻮوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ:
دى ﭼ 3د اﻣﻴﻨﻮ د -ﺮوپ) ( Amin oﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي د دې -ﺮوپ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم د SP 3 NH 2
* داﻣﻴﻨﻮﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ
ﻫﺎﻳﺒﺮﻳﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻟﺮ ي.
*ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮ م د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﻪ ﻳﻮه اﺗﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي.
* دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﭼ 3د اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم دﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ دوو -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي.
*درﻳﻤﻲ اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ دي ﭼ 3دﻫﻐﻮی د اﻣﻮﻧﻴﺎ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﺗﻮم د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ درې اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻲ ﻟﺮي.
*ﻋﻀﻮي رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐﻲ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﻪ اﺗﻮم ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي' ،ﻠﻮرﻣﺨﻴﺰو ﺗﻪ ﻧﮋدې ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﺮي؛ $ﮑﻪ
د 'ﻠﻮر ﻣﺨﻴﺰو ﺟﻮړ*ﺘﻴﺰو زاوﻳﻪ 109.50اود اﻣﻮﻧﻴﺎ زاوﻳﻪ 107.30ده.
* د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﭘﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺑﺎﻧﺪې ﻧ+ﺘﻲ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻲ د ylد وروﺳﺘﺎري ﺳﺮه د ﻧﻮم ﭘﻪ ﭘﻴﻞ ﮐ 3دﻫﻐﻮي د ﻧﻮم د ﻟﻮﻣ7ي
ﺗﻮري د اﻧ/ﺮﻳﺰي ژﺑ 3داﻟﻔﺒﺎ د ﻣﺨﮑﻴﻮاﻟﻲ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐﻲ ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﺳﻢ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي او ﺑﻴﺎ وروﺳﺘﻪ د اﻣﻴﻦ ) (amineﮐﻠﻤﻪ ورزﻳﺎﺗﻴ8ي.
* ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻣﻴﻦ -ﺮوپ د ﻣﺸﺒﻮع او ﻳﺎ ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻮع زﻧ%ﻴﺮي ﻫﺎﻳﺪورﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ دﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐ7ي ،دا
ډول اﻣﻴﻨﻮﻧﻪ د اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮏ ﭘﻪ ﻧﻮم او ﮐﻪ د اروﻣﺎﺗﻮ ﻟﻪ ﮐ7ﻳﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ وﻟﺮي ،د اروﻣﺎﺗﻴﮑﻮ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي.
*داﻣﻴﻨﻮﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ دﻫﻐﻮی د اﻳﺰو ﻟﻮګ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ او اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﭘﺮﺗﻠﻪ ﻟﻮړ او د اﻳﺰﻟﻮ-ﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ !ﻴ د ي ،ﻋﻠﺖ
ﻳ 3دا دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ او اﻳﺘﺮوﻧﻮﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﻧﻪ ﺷﺘﻪ او دﻫﻐﻮي د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3د ﺟﺬب ﻗﻮه ﻟ8ه ده.
* ﮐﻪ ﭼﻴﺮي ﻣﻴﺘﺎﻧﻮل ﺗﻪ 4000 Cﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3او Al2O3ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻟﻪ اﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ل ﺷﻲ ،ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي.
* اﻧﻴﻠﻴﻦ داروﻣﺎﺗﻴﮑﻮ ﻟﻪ ﻣﻬﻤﻮ اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ'ﺨﻪ دي ﭼ 3د ﺿﻌﻴﻔﻮ ﻗﻠﻮﻳﻮ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي او د ﺳﺎﻳﮑﻠﻮﻫ/ﺮان اﻣﻴﻦ ﭘﺮﺗﻠﻪ ﻳﻮ ﻣﻴﻠﻴﻮن $ﻠﻪ
ﺿﻌﻴﻒ دي.
* اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ د IUPACﭘﺮ ﺑﻨﺴ داﺳﻲ ﻧﻮﻣﻮل ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﺗﻴﺰاب د ﺟﻮړوﻧﮑﻮ اﻟﮑﺎﻧﻮﻧﻮ دﺗﻴﺰاﺑﻮ د ﻧﻮم oicوروﺳﺘﺎړي ﭘﻪ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ
ﮐ 3د اﻣﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﮐﻠﻤﻪ amideﺗﻌﻮﻳﺾ ﮐﻴ8ي او د اﺳﻴﺪ ﮐﻠﻤﻪ ﻧﻪ ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي.
د ﻳﻮوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
'ﻠﻮر $ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ:3
_1اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوپ د' ..........ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دى.
ﺩ – NH 4+ ﺍﻟﻒ NH -ﺏ NH -ﺝNH 3 - 2
N H2
|
ﻓﻮرﻣﻮل د -----ﻣﺮﮐﺐ ﻓﻮرﻣﻮل دي. _2
ج -اﻧﻴﻠﻴﻦ د -اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪﻫﺎ ب -اﻧ6ﻳﮑﻮ اﻟﻒ -ﺗﻮﻟﻮﻳﻦ
_3ﻟﻪ ﻻﻧﺪي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ ﻳ 3دﻗﻠﻮي ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي؟
ﺍﻟﻒ CH 3 − NH 2 -ﺏ CH 3 − OH -ﺝ NH 3 -ﺩ -ﺍﻟﻒ ﺍﻭﺝ دواړه
H
|
ﻣﺮﮐﺐ اوﺑﻠﻦ ﻣﺤﻠﻮل د ﻻﻧﺪې ﮐﻮﻣﻮ ﺧﺎ請ﻴﺘﻮ ﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﯽ دی؟ CH 3 − C − NH
| 2 _4د
CH3
د -اﻟﻒ او ج ﺳﻢ دي ب -دﺟﺴﺘﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ازاد وي ج -د ﻗﻠﻮي ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي اﻟﻒpH > 7 -
CH 3
_5دﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ اﻣﻴﻦ دي؟
ﺩ_ !ﻮل ﺳﻢ دي. CH −
|
CH − NH ﺝ_ ﺏ_ CH − CH − NH ﺍﻟﻒ_
CH − NH
3 2 3 2 2 3 2
199
_6ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻣﻴﻦ ﮐﺘﻠﻪ 45amuوي ،ﻟﻪ ﻻﻧﺪﻳﻨﻴﻮ ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺑﻪ ﮐﻮﻣﻪ ﻳﻮه ﭘﻪ ﻫﻐ 3ﭘﻮرې اړه وﻟﺮي؟
اﻟﻒ methyl -ب ethyl -ج propyl -د isopropyl -ﻫـ Aryl -
_7د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ د اﻳﺸﻴﺪو !ﮑﯽ دﻫﻐﻮی د اﻳﺰو ﻟﻮګ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ او اﻳﺘﺮوﻧﻮ ﭘﺮﺗﻠﻪ ...او ﻟﻪ اﻳﺰﻟﻮ-ﻮ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻮ او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ...دى:
د -ﻫﻴ #ﻳﻮ. ج -ﻧﮋدې ،ﻣﺴﺎوي ب* -ﮑﺘﻪ * ،ﮑﺘﻪ اﻟﻒ – ﻟﻮړ ! ،ﻴ
_8د اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ او HClﻟﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ ﻻﻧﺪې ﮐﻮم ﻣﺮﮐﺐ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي؟
اﻟﻒ -ﭘﺮوﭘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ ب -ﭘﺮوﭘﺎﻳﻞ اﻣﻮﻧﻴﻢ ﮐﻠﻮراﻳﺪ ج -اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻣﻴﻦ ﮐﻠﻮراﻳﺪ د-اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻣﻮﻧﻴﻢ ﮐﻠﻮراﻳﺪ.
O
||
CH − C − NHCH − CH 3 _9ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ .............ﻧﻮم ﻳﺎد ﻳ8ي؟
3 2
د -ﮐﻴﺘﻮن ب -اﻳﺘﺎﻳﻞ اﺳﻴﺖ اﻣﺎﻳﺪ ج -اﻳﺴﺘﺮ اﻟﻒ -اﻣﺎﻳﺪ
_10ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ دوﻳﻤﻲ اﻣﻴﻦ ﻧﻪ دي؟
C6 H 5 − NHCH 3 ﺍﻟﻒ H 3C − NH − CH 2 − CH 3 -ﺏ H 3C − NH 2 -ﺝ H 3C − NH − CH 3 -ﺩ-
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
_1د ﻻﻧﺪې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ اﻳ+ﻮدﻧﻪ او دﻫﻐﻮى ډوﻟﻮﻧﻪ و!ﺎ ﮐﺊ:
CH 3
|
)b − N − CH 2 − )a − CH 2 − NH 2
NH 2
|
c / HO − CH 2 − C − CH 2 − CH 3
|
CH 3
_2د ﻻﻧﺪې اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﻴﮑﺊ:
ﺍﻟﻒ cyclopropyla min e -ﺏ dim ethylethyla min e -ﺝethylhexyla min e -
_3ﭘﻪ د ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺳﻠﻨﻪ ﺑﻪ cyclopropyla min eﻣﺮﮐﺐ ﮐ$ 3ﻮﻣﺮه وي؟
Cl : 35.5 glmolO : 16 glmol, H : 1glmol , C : 12 glmol, N ;14 glmol
3.4 g _4اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻟﻪ CH 3 − Cl ، 20.2 gﻣﺮﮐﺐ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ي ﭼ 3اﻣﻴﻦ ﻳﻲ ﺟﻮړﮐ7ى دى ،دﻏﻮ*ﺘﻞ ﺷﻮي ﻣﺮﮐﺐ
ﻓﻮرﻣﻮل او ﻧﻮم ﻳ 3وﻟﻴﮑﺊO : 16 glmol, H : 1glmol , C : 12 glmol, N ;14 glmol .
_5د اﻣﻴﻨﻮﻧﻮ او اﻣﺎﻳﺪ وﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ' 3ﻪ ﺗﻮ ﭘﻴﺮ دي ،ﭘﻪ دې اړه ﻻزم ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ؟
] [
+ −12
_6د propyla min eﻣﺮﮐﺐ ﭘﻪ 0.25molarﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د اﻳﻮن ﻏﻠﻈﺖ H = 10ﺳﺮه ﻣﺴﺎوى
دي ،دﻫﻐﻪ kbﭘﻴﺪاﮐ7ئ.
_7ﭘﻪ 'ﻠﻮرم اﻣﻴﻦ ﮐ 65.75% 3ﮐﺎرﺑﻦ 19.18% ،ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ او 15.07%ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﮐﺘﻠ 3ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي د ﻫﻐﻪ
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻴﺪا ﮐ7ئ.
_8ﺩ ﻻﻧﺪﻱ ﺍﻣﺎﻳﺪﻭﻧﻮ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﻭﻟﻴﻜﺊ.
CH 3−C =O O O
| || ||
CH 3 − N −CH 3 ، C H − C − NH ، CH 3 − C − NHCH 2 − CH 3
3 7 2
5.95 g _9اﻣﻮﻧﻴﺎ ﻟﻪ اﺳﻴﺖ ﮐﻠﻮراﻳﺪ ) ( CH 3−C OClﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ى دى' ،ﻮﻣﺮه اﺳﻴﺖ اﻣﺎﻳﺪ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻮى دى؟
_10اﻣﻴﻦ ﭘﻪ اوﻳﻠﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3ﻟﻪ ﺧﭙﻞ $ﺎن 'ﺨﻪ اﻟﻘﻠﻲ ﺧﺎ請ﻴﺖ *ﮑﺎره ﮐﻮي ،وﻟ3؟ ﭘﻪ دﻻﻳﻠﻮ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ ؟
200
دوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ
ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د 'ﻮﮐﻮﭼﻨﻴﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﻳﻮ$ﺎى ﮐﻴﺪو 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي ،دﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭘﻪ
ﻧﺎﻣﻪ او ﻫﻐﻪ ﮐﻮﭼﻨﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺟﻮړوي ،د ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .
ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭘﻪ دوو ډﻟﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ﭼ 3ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ او ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ دې.ﭘﻪ
دي 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪى ﮐﻴ8ي او ﭘﻪ راﺗﻠﻮﻧﮑﻲ 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﺑﻪ د
ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﺷﻲ .
د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﺗﺮ ﺳﺮﻟﻴﮏ ﻻﻧﺪې ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ 'ﻴ7ل ﮐﻴ8ي ﭼ 3ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺑﻨﺴ ﻟﺮي او
د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ،ﻧﻮﮐﻠﻴﻮﺋﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ،اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ،اﻧﺰاﻳﻤﻮﻧﻪ ،ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ،ﺳﻠﻮﻟﻮز ،ورﻳ+ﻢ او ﻃﺒﻴﻌﻲ
ورﻳ+ﻢ دى ﭼ 3ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﺑﻪ ﻳ$ 3ﻴﻨ$ 3ﺎﻧ 7/ﺗﻴﺎوي ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐ7ئ.
د دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻪ ﻟﻮﺳﺘﻠﻮ ﺑﻪ ﭘﻮه ﺷﺊ ،ﭼ 3دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﮐﻮم ﺟﻮړ*ﺖ او ﺧﻮاص ﻟﺮي او ﭘﻪ ور$ﻨﻲ
ژوﻧﺪ ﮐ 3ﮐﻮم رول ﻟﻮﺑﻮي؟
201
:1_12د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ډﻟﺒﻨﺪي
ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د 'ﻮﮐﻮﭼﻨﻴﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻧ+ﺘﻠﻮ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي
دي ،ﮐﻮﭼﻨﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺟﻮړوي ،د ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ،ﻟﻪ
ﻳﻮ ډول ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ او ﻳﺎ ﻟﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮى وي .ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭼ 3د ﻳﻮ ډول ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ
'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي ،د ﻫﻮﻣﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي او ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭼ 3د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ
ﺷﻮي وي ،د ﮐﻮﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .
ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭘﻪ دوو ډﻟﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ﭼ 3ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ او ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ دي
،ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ 'ﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﻗﻨﺪوﻧﻮ ) ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ او ﺳﻠﻮﻟﻮز( ،د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ،د ﻧﻮ ﮐﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ،د
اﻧﺰاﻳﻤﻮﻧﻮ،د ورﻳ+ﻤﻮ او ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ' 7ﺨﻪ دي ﭼ 3ﻻﻧﺪې ﻳ 3ﻟﻮﻟﻮ:
:1_1_12ﻗﻨﺪوﻧﻪ
ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ د ژوﻧﺪاﻧﻪ ﻣﻬﻢ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3زﻣﻮﻧ 8د ور$ﻨﻲ ژوﻧﺪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﺑﺮﺧﻮﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل
ﮐﻴ8ي.دﮐﻮروﻧﻮ ،وروﻧﻪ ،ﻣﻮﺑﻞ ،ﺧﻮراﮐﻲ ﻣﻮاد ،ﮐﺎﻟﻲ او ﻧﻮر ﺗﻮﮐﻲ ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮي دي .ﮐﺎرﺑﻮ
ﻫﺎﻳﺪروﻳﺘﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3ډﻳﺮ ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي او ﭘﻪ !ﻮﻟﻮ ژوﻧﺪﻳﻮ ﺟﺴﻤﻮﻧﻮﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3د ژوﻳﻮ او ﻟﻪ ﻫﻐ 3ډﻟ3
'ﺨﻪ د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ د ﺧﻮړو ﻣﻮاد د ي .
ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ زﻳﺎﺗﺮه د ﺷﻨﻮ ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺟﻮړﻳ8ي ﭼﻰ د ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ د ﭘﺎ1ﻮ ﺷﻨﻪ ﻣﺎده د ﻟﻤﺮ د ر1ﺎ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ3
د ﻫﻮا ﮐﺎرﺑﻦ ډاي اﮐﺴﺎﻳﺪ او ﻫﻐﻪ اوﺑﻪ ﭼ 3د رﻳ+ﻮ ﻟﻪ ﻻري ﻳ 3ﺟﺬب ﮐ7ي دي ،ﭘﻪ ﮔﻠﻮﮐﻮز ﺗﺒﺪﻳﻠﻮي ،دا ﻋﻤﻠﻴﻪ د
ﻓﻮﺗﻮ ﺳﻨﺘﻴﺰ ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎدﻳ8ي:
) (1_12ﺷﻜﻞ ،ﻧﺒﺎﺗﺎﺕ ﺩ ﮔﻠﻮﻛﻮﺯ ﺍﻭ ﺍﻛﺴﻴﺠﻦ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻛﻮﻭﻧﻜﻰ
202
د ﻟﻤﺮ ر1ﺎ /ﮐﻠﻮروﻓﻴﻞ
⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯)6C O2 (g) + 6H2 O (l
)⎯→ C 6 H 12O 6 (s) + 6O2 (g
ﭘﻪ ر*ﺘﻴﺎ ﭼ 3ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻻﺑﺮاﺗﻮار ﻧﻪ دي ﭼ 3د ﺧﻮړو ﻣﻮاد ﺟﻮړوي .ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻨ 9ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﮐ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ﭼ3
ﭘﻪ ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮﮐ 3د ﮐﻠﻮروﻓﻴﻞ د ﺷﻨ 3ﻣﺎدى ﭘﻪ ﻣﺮﺳﺘﻪ د ﮔﻠﻮﮐﻮز د ﺟﻮړﻳﺪو ﻋﻤﻠﻴﻪ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي او اﮐﺴﻴﺠﻦ ﻫﻢ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻳ8ي،
!ﻮل ژوي اﮐﺴﻴﺠﻦ ﺗﻨﻔﺲ ﮐﻮي ،اﮐﺴﻴﺠﻦ د ﮐﺎرﺑﻮﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ او دﺧﻮړوﻧﻮرو ﺗﻮﮐﻮ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﮐﺎر وړي
ﭼ 3د ژوﻧﺪﻳﻮ ﭘﻪ ارﮔﺎﻧﻴﺰم ﮐ 3اﻧﺮژي ازاد وي:
C6 H 12 O 6 (s) + O 2 (g) ⎯⎯⎯→ 6CO 2 (g) + 6H 2O(l) + E
د ﻓﻮﺗﻮ ﺳﻨﺘﻴﺰ ﻋﻤﻠﻴﻪ او د ژوﻳﻮد ﺗﻨﻔﺲ ﻋﻤﻠﻴﻪ دوې ﻣﻌﮑﻮﺳ 3ﻋﻤﻠﻴ 3دي ؛ ﭘﻪ دې دوو ﻋﻤﻠﻴﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ
ډاᆭﺎﮐﺴﺎﻳﺪ او اﮐﺴﻴﺠﻦ دﮐﭽ 3ﺗﻮازن ﮐﻨﺘﺮوﻟﻴ8ي.
:2_1_12د ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ ﺟﻮړ*ﺖ او ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دوي ' ،ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﺳﺎده ﻓﺎرﻣﻮل Cm ( H 2O ) n
ﻳﺎ Cm H 2 nOnدى ؛ ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ د اوﺑﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي .د دې ډﻟ 3ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﮔﻠﻮﮐﻮز
) C6 H12O6ﭼ 3د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪي ﮔﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي( ،ﻓﺮﮐﺘﻮز ) C6 H12O6د ﮐﻴﺘﻮﻧﻰ ﮔﺮوپ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ( اوﻧﻮر
دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻣﻴﻮوﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .د دې دواړو ﻗﻨﺪوﻧﻮ دﺟﻮړ*ﺖ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﻟﻪ :
) (2_12ﺷﮑﻞ :اﻟﻒ_ $ﻤﮑﻨﻰ ﺗﻮت د ﻓﺮﮐﺘﻮز ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ ،ب :اﻧﮑﻮر د ﮔﻠﻮﮐﻮز ﺳﺮ ﭼﻴﻨﻪ ،ج :ﺷﺎت د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﺳﺮ ﭼﻴﻨﻪ
203
د ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ،ډﻳﺮ ﺳﺎده ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺖ ،ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ) (CH 2Oدي،
ﻧﻮ$ﮑﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ د ﻓﺎرم اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ وي؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول:
O
// )Ca(OH
⎯⎯ ⎯ ⎯⎯ 6H − C − H 2→C H O
6 12 6
د ﭘﻴﺮاﻧﻮز او ﻓﻮرا ﻧﻮز ﺑ:32
ﮔﻠﻮﮐﻮز د اﻟﮑﻮﻟﻮ او اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪو د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ ﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﻟ' 8ﻪ ﻟﻮړ ،ﮐ8ﻳﺪو اوﮐ7ۍ ﮐﻴﺪو
زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮي ﭼ 3ﮐﻮﻻى ﺷﻲ ﻳﻮ ﮐ7ﻳﺰ ﻫﻤﻰ اﺳﻴﺘﺎل ﺟﻮړﮐ7ي ،دا ﮐ7ۍ ﻟﻪ ﺷﭙ8و اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺳﺮه ،د ﮔﻠﻮﮐﻮز
ﭘﻴﺰاﻧﻮز ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ؛ $ﮑﻪ د ﭘﻴﺮان ﭘﻪ ﻧﻮم ﮐ7ه ﻳﺰ اﻳﺘﺮ ﺗﻪ ورﺗﻪ دي ،د ﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
O
د ﭘﻴﺮان ﮐ7ی
ﻓﺮﮐﺘﻮز ﻫﻢ د ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 70% ، 3د ﮐ7ه ﻳﺰ ﻫﻤﻲ اﺳﻴﺘﺎل ﺑ2ﻪ ﻟﺮي او د ﭘﻴﺮاﻧﻮز ﮐ7ۍ ﺗﻪ ورﺗﻪ
ﺷﭙ8و اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ 30%ﻳ 3د ﭘﻨ%ﻪ اﺗﻮﻣﻲ ﮐ7ي ﭘﻪ ﺑ2ﻪ دي ؛ داﭼ 3ﻓﻮران ﺗﻪ ورﺗﻪ دي ؛ ﻧﻮ د ﻓﻮراﻧﻮز
) (Furansoeﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد ﻳ8ي او ﭘﻪ !ﺎﮐﻠﻲ ډول ﮐ7ﻳﺰ ﻓﺮﮐﺘﻮز د ﻓﺮﮐﺘﻮز ﻓﻮراﻧﻮز ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،ﻻﻧﺪې
ﺷﮑﻞ ﻓﻮران *ﻴﻲ:
O
د ﻓﻮران ﮐ7ۍ
ﭘﻴﭽﻠﻲ ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻮى ﮐ 3ﮔﻠﻮﮐﻮز او ﻓﺮﮐﺘﻮز دواړه ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ؛د 'ﻮ ﻗﻴﻤﻪ ﻗﻨﺪوﻧﻮ)ﭘﻮﻟﻲ
ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ( ) (Polysaccharidesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ ﻳﻮه ﻫﻢ ﺑﻮره)(Sacarose
ده ﭼ 3د دوه ﻗﻴﻤﺘﻪ ﻗﻨﺪوﻧﻮ ) (disaccharidesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،ﭼ 3د ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮔﻠﻮﮔﻮز ﭘﻴﺮاﻧﻮر او د
ﻳﻮه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻓﺮﮐﺘﻮز ﻓﻮراﻧﻮز د ﻳﻮ$ﺎي ﮐﻴﺪو او دﻳﻮﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اوﺑﻮ ﭘﻪ اﻳﺴﺘﻠﻮ ﺳﺮه ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ .دا ﻫﺮ واﺣﺪ
د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ) (Monosacrideﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ $ﺎى ﮐﻴ8ي ،
او ﻟﻴﮕﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﺟﻮړوي:
204
ﻣﺜﺎل :دﻻﻧﺪې ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ وﮐ7ئ:
ﺣﻞ :
a) aldo pentose b) Keto pentose C) aldohexose d) Keto hexose e) Ketotetrose
:3_1_12د ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ ډ ﻟﺒﻨﺪي
ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ﭘﻪ دوو ډﻟﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ﭼ 3ﻟﻪ ﺳﺎده او ﭘﻴﺠﻠﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي.
_1ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ
ﺳﺎده ﻗﻨﺪوﻧﻪ ) (Simplesugarsﻳﺎ ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ) (Monosacharidesد ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ
ﻫﻐﻪ ډول دى ﭼ 3ﻧﻪ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﮐﻴ8ي او د ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻟﻪ ' 3ﺨﻪ
ﺗﺮ 9اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﭘﻮرې رﺳﻴ8ي .ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺧﻮراﮐﻲ ﺗﻮﮐﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻪ ،د ﻫﮑﺴﻮز )(Hexoses
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد ﻳ8ي .ﮔﻠﻮﮐﻮز ډﻳﺮ ﺳﺎده ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪ دي ﭼ 3ﭘﻪ ژوﻧﺪﻳﻮ اور-ﺎﻧﻴﺰ ﻣﻮﻧﻮﮐ 3د اﻧﺮژي د ﺗﻮﻟﻴﺪ او د
ﻣﻴﺘﺎﺑﻮﻟﻴﺰم ﭘﻪ ﻋﻤﻠﻴﻪ ﮐ 3ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ رول ﻟﻮﺑﻮي ،دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ $ﻴﮕﺮ )ﻳﻨﻪ ( او ﻧﺴﺠﻮﻧﻮﮐ 3ذﺧﻴﺮه ﮐﻴ8ي او د
205
ﻫﻐﻮي ﻣﻬﻤ 3ﺳﺮ ﭼﻴﻨ 3اﻧﮕﻮر او ﺷﺎت دي ،ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﺳﭙﻴﻦ رﻧﮕﻪ ﮐﺮﺳﺘﺎﻟﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي او ﺧﻮږ
ﺧﻮﻧﺪ ﻟﺮي ،ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻪ ﺗ7ي ؛ ﻧﻮ $ﮑﻪ ﺣﻞ ﮐﻴﺪوﻧﮑﻰ دي ،ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ اﻳﺘﺮوﻧﻮ
ﮐ 3ﻧﻪ ﺣﻠﻴ8ي.
H − C= o CH 2OH H − C= o CH 2OH
| | | |
H − C −* OH C= o HO − C *− H C= o
| | | |
HO − C*− H HO − C*− H HO − C*− H HO − C*− H
| | | |
H − C*− OH H − C*− OH H − C*− OH HO − C*− H
| | | |
H − C*− OH H − C*− OH H − C*− OH C*− OH
| | | |
H − C − OH H − C − OH H − C − OH H − C − OH
| | | |
H H H H
D-galactose mannose D-fractose D-glucose
)(aldohexose ) ( Ketohexose )(aldohexose ) ( Ketohexose
داﻟﺪوز ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ' 3ﻠﻮر ﻧﻪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺷﻮى ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻪ ﻟﺮي ﭼﻰ ﭘﻪ )*(
ﻋﻼﻣ 3ﺳﺮه !ﺎﮐﻞ ﺷﻮي دي .دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3د رو*ﻨﺎﻳﻲ ﻋﻤﻞ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي .ﮔﻠﻮﮐﻮز ﭼ3
داﻟﺪو ﻫﮑﺴﻮز ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دﻳ8ي ،د'ﻠﻮر ﻧﻪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺷﻮﻳﻮﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او د ﻫﻐﻪ ﻧﻪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺷﻮى ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ
ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮﺳﺮه ،د دې ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د رو*ﻨﺎﻳﻲ اﻳﺰو ﻣﻴﺮي ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﮐﻴ8ي:
2n = 24 = 16د اﻟﺪو ﻫﮑﺴﻮز داﻳﺰو ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ
ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻨ 9ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﮐ n 3د ﻧﻪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺷﻮو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ *ﻴﻲ .ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3ﮐ7ﻳﺰ
ﻳﺎ زﻧ%ﻴﺮي ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ وﻟﺮي ،د زﻧ%ﻴﺮﻧﻲ ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﮐ7ﻳﺰ ﻣﻮﻧﻮﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ
ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼ 3ﭘﻪ دې ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3د ﻫﻐﻮ ﻧﻪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺷﻮو د ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻟﻪ 'ﻠﻮرو اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭘﻨ%ﻮ
اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﻪ زﻳﺎﺗﻴ8ي ،د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ د ﮐ7ۍ ﭘﻪ ﺟﻮړﻳﺪو ﮐ 3د ﻧﻪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺷﻮو ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ داﺗﻮﻣﻮﻧﻮ د زﻳﺎﺗﻮاﻟﻲ
ﻋﻤﻠﻴﻪ د ﻫﻤ 3اﺳﻴﺘﺎل ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،د ﮔﻠﻮﮐﻮز دﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د ﮐ7ﻳﺰ ﺟﻮړ*ﺖ ﺟﻮړﻳﺪل ﮔﻮرو:
206
اﻟﻒ _ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ډي _ -ﻠﻮﮐﻮز ) (D- glucoseﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻞ ﺷﻲ ،د ﻫﻐﻪ ﮐ7ﻳﺰ -ﻠﻮﮐﻮز ﻻس
ﺗﻪ را$ﻲ .
ب _ ﭘﻪ α − D − glucoseﮐ 3د - − OHﺮوﭘﻮﻧﻪ د ﮐ7ۍ ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي او 'ﻠﻮرم ﮐﺎرﺑﻦ ﮐ 3د Cisﭘﻪ
ﺣﺎﻟﺖ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او ﻳﻮازې د ﻟﻮﻣ7ي ﮐﺎرﺑﻦ د - OHﺮوپ ،اﮐﺰﻳﺎل ) ( axialدي او ﻧﻮر اﮐﻮﺗﺮﻳﺎل
) (aquatrialدي.
ج _ ﭘﻪ β − D − glucoseﮐ 3د - − OHﺮوﭘﻮﻧﻪ د ﮐ7ۍ ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ى او 'ﻠﻮرم ﮐﺎرﺑﻦ ﮐ 3د اﮐﻮاﺗﺮﻳﺎل
) (aquatrialﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3دي .
د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ اﺳﮑﻠﻴﺖ ﺑﻨﺪي
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3د!ﻮﻟﻮ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻮﻧﻪ د ﺗﺎوﻳﺪو وړ دي؛ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﭘﻮﻫﺎﻧﻮ ﻣﻌﻴﺎري
ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻮﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ د ﺳﺘﺮﻳﻮ ﺷﻤﻴﻲ *ﻮدﻧ 3ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﮐﺎر وړي دي ﭼﻰ ﻳﻮ ﻟﻪ دې ﻣﻴﺘﻮدو 'ﺨﻪ د ﻓﻴﺸﺮ
ﻣﻴﺘﻮد دى ﭼ 3د ﺗﺎوﻳﺪﻟﻮ ﻣﺮﮐﺰ د *ﻮدﻟﻮ ﻟﭙﺎره د ﻳﻮې ﺳﻄﺤ 3ﭘﺮ ﻣﺦ "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي
ﭘﻪ ﺗﻴﺮو ﻟﻮﺳﺘﻮﻧﻮ ﮐ 3ﻣﻮ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐ7ل ﭼ 3د 'ﻠﻮر ﻣﺨﻮ ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳﻮ اﺗﻮم د ﻓﻴﺸﺮ ﭘﻪ *ﻮدﻧﻪ ﮐﻰ ﭘﻪ دوو
ﭘﺮې ﮐ7و ﺧﻄﻮﻧﻮ ﺳﺮه *ﻮدل ﮐﻴ8ي ،اﻓﻘﻲ ﺧﻄﻮﻧﻪ د ﻣﺦ د ﺑﻬﺮﻧﻰ ﺳﻄﺤ 3د اړﻳﮑﻮ *ﻮدوﻧﮑﻰ او ﻋﻤﻮدي
ﺧﻄﻮﻧﻪ د ﻣﺦ د ﺷﺎ اړﻳﮑﻮ *ﻮدوﻧﮑﻲ دي ،د ﭘﺮې ﮐ7ې ﺳﺮه ﺳﻢ د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﮐﺎرﺑﻦ د ﻓﻴﺸﺮ د
ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﭘﺎﺳﻨ 9ﺑﺮﺧ 3او ﻳﺎ ﻫﻐ 3ﺗﻪ ﻧﮋدې ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي ،ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ - -Rﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﭼ 3ډﻳﺮ ﺳﺎده
ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪ دي ،ﭘﻪ ﻻﻧﺪى ﺷﮑﻞ ﮐ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي:
207
ﭘﺮ ﻣﺦ اړﻳﮑ3
د ﻣﺦ ﺷﺎﺗﻪ اړﻳﮑ3
) (3_12ﺷﮑﻞ :د ﻓﻴﺸﺮ *ﻮدﻧﻪ د -ﻠﺴﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻟﻪ ﻟﭙﺎره
د ﻳﺎدوﻟﻮ وړ ده دا ﭼ 3د ﻓﻴﺸﺮ *ﻮدﻧﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ د ﻫﻐﻪ د ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﻪ ﺑﺪﻟﻮن ﭘﺮﺗﻪ ،د 180 oدرﺟﻮ ﭘﻪ
اﻧﺪازه )ﭘﺮﺗﻪ ﻟﻪ د 90oﻳﺎ 270oدرﺟﻮ 'ﺨﻪ( د ﺳﻄ 3ﭘﺮ ﻣﺦ ﺗﺎو ﺷﻲ:
CHO
CHO
H HO
180 ° ﻳﻜﺴﺎﻥ ﻳﺎ HO H
CH 2 OH
CH 2 OH
] − [Rﮔﻠﻴﺴﺮ ﺍﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ
ﻫﻐﻪ ﮐﺎرﺑﻮﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ﭼ 3د ﺗﺎوﻳﺪﻟﻮ 'ﻠﻮرﻣﺮﮐﺰوﻧﻪ و ﻟﺮي ،داﺳ* 3ﻮدل ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﺗﺎوﻳﺪﻟﻮ ﻣﺮﮐﺰ وﻧﻪ ﻳﻮ
دﺑﻞ ﻟﻪ ﭘﺎﺳﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ د -ﺮوپ ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ ﭘﺎﺳﻪ او ﻳﺎ ﻻﻧﺪې *ﻮدل ﮐﻴ8ي ؛ د ﺑﻴﻠ3/
ﭘﻪ ډول- :ﻠﻮﮐﻮز د ﺗﺎوﻳﺪﻟﻮ 'ﻠﻮر ﻣﺮﮐﺰوﻧﻪ ﻟﺮي ﭼ 3د ﻓﻴﺸﺮ ﭘﻪ *ﻮدﻧﻪ ﮐ 3ﻳﻮ دﺑﻞ ﺳﺮ ﺑ5ﺮه ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،ﺧﻮ دا
ﺗﺼﻮري *ﻮدﻧﻪ د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﺳﻢ ﺟﻮړ*ﺖ ﭼ 3ﮐﻮږ ﺗﺎو او ﭘﻴﭻ وي ،ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻧﻪ ورﮐﻮي:
ﭘﻪ ﭘﻮرﺗﻪ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ
208
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د -ﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻓﻴﺸﺮي *ﻮدﻧﻪ ﭼ 3ﻻﻧﺪې ﻟﻴﮑﻞ ﺷﻮي ،ﮐﻮم ﻳﻮ ﻳ 3د ﻳﻮ اﻧﺎﻧﺘﻮﻣﻴﺮ ﺑﻴﺎﻧﻮوﻧﮑﻰ دى؟
ﺩ Dﺍﻭ Lﻗﻨﺪﻭﻧﻪ:
-ﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻪ ) (Glyceraldehydeډﻳﺮ ﺳﺎده اﻟﺪوز ﻧﻪ دى ﭼ 3د ﺗﺎوﻳﺪﻟﻮ ﻳﻮ ﻣﺮﮐﺰ ﻟﺮي او د دوو
اﻧﺎﻧﺘﻴﻮﻣﻴﺮ ﺷﮑﻠﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ )اﺋﻴﻨﻪ وي ﺗﺼﻮﻳﺮ( دى ﭼ 3د *ﻲ ﺗﺼﻮﻳﺮ ﻳ 3ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3زﻳﺎت ﻣﻮﻧﺪل ﮐ85ي؛ ﻳﻌﻨ3
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﻃﺒﻴﻌﻲ -ﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ ﻳﻮه ﻧﻤﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻳﻮ ﭘﻮﻻروﻣﺘﺮ ﮐ 3ﮐﻴ+ﻮدل ﺷﻲ ،ر1ﺎ ﭘﻮﻻراﻳﺰ ﮐﻴ8ي او د ﺳﺎﻋﺖ
د ﻋﻘﺮﺑ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ﺗﺎ وﻳ8ي ﭼ 3ﭘﻪ ﻣﺜﺒﺘﻪ ) (+ﻋﻼﻣﻪ *ﻮدل ﮐﻴ8ي .داﭼ 3د C 2اﺳﮑﻠﻴ ﭘﻪ )- (+ﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﭘﻪ
)* (Rﻮدل ﺷﻮى؛ ﻧﻮ دا -ﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ د - -Dﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دﻳ8ى D) ،ﻟﻪ Dextrorotatory
'ﺨﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﺷﻮى دى ﭼ* 3ﻲ ﺧﻮاﺗﻪ د ﺗﺎوﻳﺪﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ ده( د ﻫﻐ 3ﺑﻠﻪ اﻧﺎﻧﺘﻴﻮﻣﺘﺮ؛ ﻳﻌﻨ- _ (S) 3ﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ
د -Lﮐﻠﻴﺴﺮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد وي ) Lﻟﻪ levorotatoryﮐﻠﻤ' 3ﺨﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﺷﻮى دي ﭼ 3ﮐﻴ 0ﺧﻮاﺗﻪ د
ﺗﺎوﻳﺪﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻌﻨﺎ دي(.
ﺩ ﻣﻮﻧﻮ ﺳﻜﺮﺍﻳﺪﻭﻧﻮ ﺧﻮﺍﺹ
_1د اﻟﺪوزو ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ د ﻓﻬﻠﻨ ,او ﺗﻮﻟﻴﻦ د ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي او د ﻫﻐﻮى د
ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي:
ﺳﺮه ﺳﺮب
209
ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻰ ﺳﻮر رﻧ/ﻲ رﺳﻮب ﮐﻴﺪوﻧﮑ 3ﻣﺎده ﺟﻮړﻳ8ي ﭼ 3ﻟﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ د وﻳﻨﻮ د ﺷﮑﺮې د
اﻧﺪازې ﭘﻪ !ﺎﮐﻠﻮ ﮐ"- 9ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ،ﻳﻮه اﻧﺪازه ﻳﻮرﻳﺎ د ﻓﻬﻠﻨ ,ﻟﻪ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺮه ﻣﺨﻠﻮط وي ﭼ 3دا ﻣﺨﻠﻮط ﺑﻴﺎ
ﭘﺮوﻳﻨﻲ زﻳﺎت وي ،ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ﺳﻮر رﻧ/ﻪ رﺳﻮب ﺟﻮړﻳ8ي ﭼ 3ﭘﻪ وﻳﻨﻪ ﮐ 3د ﺷﮑﺮى ﺷﺘﻮن !ﺎﮐﻲ.
د ﮐﻴﺘﻮز ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ د ﻓﻬﻠﻨ ,او ﺗﻮﻟﻴﻦ د *ﻮدوﻧﮑﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3اﮐﺴﻴﺪى او ﭘﻪ ﺗﻴﺰاب ﻧﻪ
ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي ؛ ﻧﻮ د ﻣﺤﻠﻮل ﭘﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3ﻟﻪ ﻧﻮﻣﻮړو *ﻮدوﻧﮑﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،د ﻫﻐﻮى ﮐﻴﺘﻮﻧﻲ -ﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ
ﭘﻪ -ﺮوپ ﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ ،ﺧﻮ ﻟﻮﻣ7ي د ﮐﻴﺘﻮن -ﺮوپ ﭘﻪ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪي -ﺮوپ او ﺑﻴﺎ د ﻫﻐﻮى اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪى -ﺮوپ د
ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ -ﺮوپ ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي:
د ﺗﻮﻟﻴﻦ *ﻮدوﻧﮑﻰ
ﺩ ﺑﺮﻭﻣﻴﻦ ﺩ ﺍﻭﺑﻮ ﭘﻪ ﻭﺍﺳﻄﻪ ﺩ ﻣﻮﻧﻮ ﺳﻜﺮﺍﻳﺪﻭﻧﻮ ﺍﻛﺴﻴﺪﻳﺸﻦ
د ﺑﺮوﻣﻴﻨﻮ اوﺑﻪ د اﻟﺪوزوﻧﻮ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪى -ﺮوپ اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻮي او د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ ﭘﻪ -ﺮوپ ﻳ 3ﺗﺒﺪﻳﻞ او اﻟﺪوﻧﻴﮏ
اﺳﻴﺪ ﺟﻮړوي:
ﺩ ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﻚ ﺍﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﻭﺍﺳﻄﻪ ﺩ ﻣﻮﻧﻮ ﺳﻜﺮﺍﻳﺪﻭﻧﻮ ﺍﻛﺴﻴﺪﻳﺸﻦ
ﻧﺎﺗﻴﺮﻳﮏاﺳﻴﺪدﺑﺮوﻣﻴﻦداوﺑﻮﭘﻪﻧﺴﺒﺖډﻳﺮﻏ+ﺘﻠﻲاﮐﺴﻴﺪيﮐﻮوﻧﮑﻲديﭼ3داﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪاو - − CH 2OHﺮوپاﮐﺴﻴﺪي
ﮐﻮي او ﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻳ 3ﺗﺒﺪﻳﻠﻮي :
210
ﻣﺜﺎﻝ:
ﻳﻮ اﻟﺪوز ﭼ 3ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﺎرﻣﻮل ﻳ C H O 3دى 36 g ،ﻳ 3د ﺗﻮﻟﻴﻦ ﻟﻪ *ﻮدوﻧﮑﻲ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐ7ي
n 2n n
او 43.2 gﺳﭙﻴﻨﻮ زرو ﺗﻪ ﻳ 3رﺳﻮب ورﮐ7ى ،د دې اﻟﺪوز ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل ﺑﻪ ﮐﻮم وي ؟ د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮﻣﻲ
ﮐﺘﻠﻪ ، 12 g / molد ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮﻣﻲ ﮐﺘﻠﻪ ، 1g / molد اﮐﺴﻴﺠﻦ اﺗﻮﻣﻲ ﮐﺘﻠﻪ 16 g / molاو د ﺳﭙﻴﻨﻮ
زرو اﺗﻮﻣﻲ ﮐﺘﻠﻪ 108 g / molده.
ﺣﻞ :
⎯ C H O + 2Ag(NH ) +
⎯→ C H O + 2Ag ↓ +4NH + H O
n 2n n 3 2 n 2n n +1 3 2
C H O = 12n + 2n ⋅ 1 + 16n = 30ng/mol
n 2n n
30n g aldose − 216gAg
36g aldose − 43.2gAg
36g ⋅ 216g
=n =6
30g ⋅ 43.2g
C6 H12O 6 ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﻓﻮرﻣﻮل
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
500 gد -ﻠﻮﮐﻮز 1.2%ﮐﺘﻠﻮي ﻣﺤﻠﻮل ﻧﻤﻮﻧﻪ د ﻓﻬﻠﻨ ,ﻟﻪ *ﻮدوﻧﮑﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ى ﺷﻮى
دى' ،ﻮﻣﺮه Cu 2Oﺑﻪ رﺳﻮب ﮐ7ى وي ؟ د Cu 2Oﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ 143او د -ﻠﻮﮐﻮز C6 H 12O 6د
180ده.
د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ارﺟﺎع ﮐﻮل
د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﮐﻴﺘﻮﻧﻲ او اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪي -ﺮوﭘﻮﻧﻪ د ﻏ+ﺘﻠﻮ ارﺟﺎع ﮐﻮوﻧﮑﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ارﺟﺎع ﮐﻴ8ي؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ
ډول :ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د D − C6 H 12O 6د NaBH 4او ﻳﺎ د H 2ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ارﺟﺎع ﺷﻲ،
(Sorbitol ) D − glucitolﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
211
ﻣﺜﺎل :د (aketo pentose )D − ribuoseد ﻣﺤﺼﻮل ﺗﻌﺎﻣﻞ د ﺗﻮﻟﻴﻦ او NaBH 4ﺳﺮه ﺑﻪ ﮐﻮم وي ؟
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ
د (D-ribuose aketopentoseﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﺤﺼﻮل د ﺗﻮﻟﻴﻦ د*ﻮدوﻧﮑﻲ او د NaBH 4ﺳﺮه ﺑﻪ 'ﻪ وي؟
_2ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ:
د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ د دوو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د اﺗﺤﺎد ،ﺗﺮاﮐﻢ او د دې ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ د ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل
ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼ 3د دوو ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐ 3ﻳﻮ اﮐﺴﻴﺠﻨﺊ ﭘﻮل ﺗ7ل ﮐﻴ8ي .
د ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻰ ﺧﻮاص
_1د ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل C12 H 22O11دى.
_2ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﺳﭙﻴﻦ رﻧ ,ﻟﺮي او ﺧﻮﻧﺪ ﻳ 3ﺧﻮږ دى .
_3د !ﻮﻟﻮ ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ *ﻲ ﺧﻮا ﺗﻪ ﺗﺎوﻳ8ي او ﻧﻮر ﭘﻮﻻرﻳﺰﻳﺸﻦ ﮐﻮي .
_4ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﮐﻴ8ي او د ﻫﻐﻮى د ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ .
_5د ﻣﻬﻤﻮ ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳﻮه ﺑﻮره ده او ﻧﻮر ﻣﻬﻢ ډاى ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﻟﮑﺘﻮز ،ﻣﺎﻟﺘﻮز او ﺳﻠﺒﻴﻮز دي .
ﺳﮑﺮوز )ﺑﻮره(
ﺑﻮره د ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل -ﻠﻮﮐﻮز او ﻳﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻓﺮﮐﺘﻮز د ﻧ+ﻠﻴﺪو ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
⎯ C H O +C H O
6 12 6 ⎯→ C H 22 O11 + H 2O
6 12 6 12
Glucose Frctose sucrose
212
دا دواړه ﻧﻮﻣﻮړي ﻫﮑﺴﻮزوﻧﻪ د -ﻼﻳﮑﻮﺳﺎﻳﺪ glycosideاړﻳﮑﻰ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭼ 3د -ﻠﻮﮐﻮز د ﻟﻮﻣ7ى
ﮐﺎرﺑﻦ ) (C − 1او د ﻓﺮﮐﺘﻮز د دوﻳﻢ ﮐﺎرﺑﻦ) (C − 2ﺳﺮه ﺗ7ل ﮐﻴ8ي ،ﻧ+ﺘﻲ دي .ﺑﻮره ﭘﻪ ډﻳﺮه ﮐﭽﻪ ﭘﻪ ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ؛
ﻟﮑﻪ :ﻟﺒﻠﺒﻮ او -ﻨﻴﻮ ﮐ 3ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي ﭼ 3د اﮐﺴﺘﺮﮐﺸﻦ ﭘﻪ ﻣﻴﺘﻮد د ﻫﻐﻮى 'ﺨﻪ ﺧﺎﻟﺼﻪ ﺑﻮره ﭘﻪ ﻻس
راوړل ﮐﻴ8ي .ﺑﻮره ﭘﻪ اوﺑﻮﮐ 3ﭘﻪ اﺳﺎﻧ9ﺳﺮه ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ؛ﺧﻮ ﭘﻪ اﻟﮑﻮﻟﻮﮐ 3ډﻳﺮه ﻟ8ه ﺣﻞ ﮐﻴ8ي .ﮐﻠﻪ ﭼ 3ﺑﻮره
ﻫﻀﻢ ﺷﻲ؛ ﭘﻪ دى 請ﻮرت ﮐ 3ﭘﻪ $ﻴ/ﺮ ﮐ- 3ﻠﻮﮐﻮز او ﻓﺮﮐﺘﻮزﺟﻮړ او وروﺳﺘﻪ ﻟﻪ ﺟﻮړﻳﺪو 'ﺨﻪ ﭘﻪ وﻳﻨﻪ
ﮐﻰ ﺟﺬﺑﻴ8ي:
CH OH
2
HOCH 2 O
O H H
H
H C
OH H H OH
OH OH OH CH 2 OH H 2O +
H OH OH H
Glucose fructose
CH OH 2 HOCH 2
O H O H
H
H C
OH H C OH C
OH CH 2 OH
H OH O OH H
)Saccharose(sucrose
اﮐﺴﻴﺠﻦ ﭘﻞ
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﺳﮑﺮوز د ﮐﺎرﺑﻮﻧﻴﻞ -ﺮوپ ﻧﻪ ﻟﺮ ي ؛ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د ﻓﻬﻠﻨ ,او ﺗﻮﻟﻴﻦ ﻟﻪ *ﻮدوﻧﮑﻮ ﺳﺮه
ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻧﻪ ﮐﻮي او د ارﺟﺎﻋﻲ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻫﻢ ﻧﻪ ﻟﺮ ي.
213
) (4_12ﺷﮑﻞ :د ﺳﮑﺮوز وﻳﻠ 3ﮐﻴﺪل او د ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﺟﻮړﻳﺪل
ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ:
ﭘﻪ ﻳﻮرﻳﻦ ﮐ 3د ﺷﮑﺮې د اﻧﺪازې !ﺎﮐﻞ
زﻳﺎﺗ 3ﻋﻀﻮي ﻣﺎﻟ 3/ﭘﻪ ﺧﭙﻞ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3د اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪوﻧﻮ او ﮐﻴﺘﻮﻧﻮﻧﻮ -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻟﺮي؛ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ
ﻫﻐﻮى ډﻳﺮ ﻟ 8ﮐﻮﻟﻲ ﺷﻲ ﭼ 3ﻓﻠﺰي اﻳﻮﻧﻮﻧﻪ؛ ﻟﮑﻪ Bi 3+ ، Hg 2+ , Cu 2+ :او Ag +ﺟﻮړ ﮐ7ي .ﮐﻠﻪ
ﭼ 3دا ﻣﺎﻟ 3/ﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ اﮐﺴﻴﺪاﻳﺰﮐﻴ8ي ،دا ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﭘﻪ وﻳﻨﻪ او ﻳﻮرﻳﻦ ﮐ 3د ﺷﮑﺮې د
اﻧﺪازې د !ﺎﮐﻠﻮ ﻟﭙﺎره ﮐﺎرول ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ :ﮐﻪ 'ﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ وﻳﻨﻪ او ﻳﻮرﻳﻦ ﮐ 3د ﺷﮑﺮې د اﻧﺪازې د !ﺎﮐﻠﻮ
ﻟﭙﺎره ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﻣﻴﺘﻮدوﻧﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي؛ﺧﻮ ﻣﻬﻢ ﻣﻴﺘﻮد د ﻓﻬﻠﻨ ,د *ﻮدوﻧﮑﻲ ﮐﺎرول دي ) ﻫﻐﻪ ﻣﺎده
ﭼ 3د ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻟﭙﺎره ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي ،ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ي ﺗﻮ-ﻪ د دې د ﭘﻮﻫﻴﺪﻟﻮ ﻟﭙﺎره ده ﭼ 3د ﻧﻈﺮ وړ ﻣﺎده
ﮐ 3ﻣﻮ ﮐﻮم ﻧﻮر ﻣﻮاد ﻫﻢ ﺷﺘﻪ( .ﭘﻪ دې ﻣﻮرد ﮐ 3د ﮐﺎر ﻻره ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ده:
_1ﭘﻪ ﻳﻮ ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮب ﮐ 3د ﻓﻬﻠﻨ ,د ﻣﺤﻠﻮل اﻧﺪازه CuSO 4دﻣﺤﻠﻮل 70%اﭼﻮي .
_2د ﺟﻮړ ﺷﻮي ﻓﻬﻠﻨ ,ﻣﺤﻠﻮل ﻟﻪ ﻣﺴﺎوي اﻧﺪازې ﺳﺮه ﺳﻢ ،د ﺳﻮدﻳﻢ ﭘﻮﺗﺎﺷﻴﻢ ﺗﺎر ﺗﺎرﻳﺖ او
ﺳﻮدﻳﻢ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﺎﻳﺪ ﻣﺤﻠﻮل اﻧﺪازه ) ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه د 100 mLﻣﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮو ﭘﻪ اﻧﺪازه ﺟﻮړﮐ7ي( ﭘﻪ ﻳﻮ ﺗﺴﺖ
ﺗﻴﻮب ﮐ 3ﻳ 3واﭼﻮئ .
_3ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﭘﻪ ﺑﻞ ﮐ 3ﺗﺮ ﻫﻐﻪ وﺧﺘﻪ ﭘﻮرې ﺣﻞ ﮐ7ئ ﭼ 3د اوﺑﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن ﺗﻴﺎره رﻧ ,ﻳ 3وﻟﻴﺪل
ﺷﻲ.
_4ﺑﻴﺎ ﻟﻪ دې 'ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ ﻣﺤﻠﻮل و*ﻮروئ )د اوﺑﻮ ﭘﻪ ﺷﺎن ﺗﻴﺎره رﻧ ,ﺑﺎﻳﺪ و ﻟﻴﺪل ﺷﻲ ،ﮐﻪ
ﭼﻴﺮې وﻧﻪ ﻟﻴﺪل ﺷﻲ ،ﻧﻮ ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮب ﭘﺎک ﻧﻪ دى(
_5ﻧﻮ ﻳﻮرﻳﻦ ﻳﺎ دوﻳﻨﻲ ﺳﻴﺮوم ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﻻس راﻏﻠﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﮐ 3واﭼﻮل ﺷﻲ )د ﻳﻮرﻳﻦ اﻧﺪازه ﺑﺎﻳﺪ ﻟﻪ
214
*ﻮدوﻧﮑﻲ 'ﺨﻪ زﻳﺎت ﻧﻪ وي( ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻳﻮرﻳﻦ ﻳﺎ ﺳﻴﺮوم ﺷﮑﺮه وﻟﺮي ،ﻧﻮ ﺳﻮر اوﻳﺎ ژﻳ 7رﻧ/ﻪ رﺳﻮب
ﭘﻪ ﺗﺴﺖ ﺗﻴﻮب ﮐ 3ﺟﻮړﻳ8ي.
ﭘﻪ وﻳﻨﻪ ﮐ 3د -ﻠﻮﮐﻮز ﻧﻮرﻣﺎﻟﻪ اﻧﺪازه ﻟﻪ ' 80mgﺨﻪ ﺗﺮ 120mgﭘﻪ ﺷﺎوﺧﻮاﮐ 3ده .د ﺳﻮ$ﻴﺪﻟﻮ درﻳﺪل
او ﭘﻪ وﻳﻨﻪ ﮐ 3د -ﻠﻮﮐﻮز ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ د اﻧﺴﻮﻟﻴﻦ د ﻫﺎرﻣﻮن ﭘﺮ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﭘﻮرې اړه ﻟﺮي.
) (6_12ﺷﮑﻞ :د ﺷﮑﺮې د اﻧﺪازې ﻣﻮﻧﺪل ﭘﻪ وﻳﻨﻪ ﮐ3
ﻟﮑﺘﻮز )(lactose
ﻟﮑﺘﻮز دﺷﻮدو ﭘﻪ ﻗﻨﺪ ﻫﻢ ﻣﺸﻬﻮر دي ،دا ﻗﻨﺪ د ﺗﻲ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ژوﻳﻮ ﭘﻪ ﺷﻮدو ﮐ 3ﺷﺘﻪ ﭼ 3د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ ﺷﻮدې
، 6%د ﻏﻮا وﺷﻮدې 4%ﻟﻪ ﻟﮑﺘﻮز 'ﺨﻪ ﺟﻮړى ﺷﻮي دي :
C H O + C H O → C H 22 O11 + H 2O
6 12 6 6 12 6 12
glucose faractose lactose
د ﻟﮑﺘﻮز ﺟﻮړ*ﺖ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
215
) (6_12ﺷﮑﻞ ﺷﻮدې د ﻟﮑﺘﻮز ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ:
ﻣﺎﻟﺘﻮز )(Maltose
ﻣﺎﻟﺘﻮز د ډاي ﺳﮑﺮاﻳﺪﻧﻮ ﻫﻐﻪ ډول دي ﭼ 3د اورﺑﺸﻮ ﭘﻪ داﻧﻮ او ﻧﻮرو ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮﮐ 3ﻣﻮﻧﺪل ﮐﻴ8ي .دا ﻗﻨﺪ
ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ﭼ 3ﻟﻪ ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻰ او -ﻼﻳﮑﻮﺟﻦ 'ﺨﻪ د اﻣﺎﻳﻠﻴﺰ ) (Amylaseاﻧﺰاﻳﻢ د ﮐ7ﻧ 3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻻس
ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ .دا ﻗﻨﺪ 102 − 103 C °ﺗﻮدوﺧﻪ ﮐ 3وﻳﻠ 3ﮐﻴ8ي ﭼ 3د '+ﻠﻮ او دﺧﻮراﮐﻲ ﻣﻮادو ﭘﻪ ﺗﻮﻟﻴﺪ
ﮐ 3ور'ﺨﻪ "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ ﻣﺎﻟﺘﻮز ﮐ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪي -ﺮوپ ﺷﺘﻪ ؛ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د ﻓﻬﻠﻨ ,ﻣﺤﻠﻮل ارﺟﺎع
ﮐﻮﻟﻰ ﺷﻲ او د ﺑﺮوﻣﻴﻦ د اوﺑﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﭘﻪ ﻣﺎﻟﺘﻮﻧﻴﮏ اﺳﻴﺪ ) (moltonic acideﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي .ﮐﻪ
ﭼﻴﺮې ﻣﺎﻟﺘﻮز د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﺷﻲ ،ﭘﻪ -ﻠﻮﮐﻮز ﺑﺪﻟﻴ8ي:
) + Η 2Ο(Η +
⎯ ⎯⎯ C Η Ο ⎯ ⎯⎯→ C Η Ο + C Η Ο
12 22 11 6 12 6 6 12 6
glucose glucose
ﺳﻠﻴﻮﺑﻴﻮز)(cellobiose
د ﺳﻠﻮﻟﻮز د ﻗﺴﻤﻲ ﻫﺎﻳﺪورﻟﻴﺰ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ ،3ﺳﻠﻴﻮﺑﻴﻮز ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي،.ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﺗﻪ دوام ورﮐ7ل
ﺷﻲ ،ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ 3دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻪ -ﻠﻮﮐﻮز ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ .ﺳﻠﻴﻮﺑﻴﻮز د ﻣﺎﻟﺘﻮز ﭘﻪ ﺷﺎن دي او ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﻫﻨﺪﺳﻲ
216
اﻳﺰوﻣﻴﺮ دي ،ﭘﻪ $ﻴﻨ 3ﻫﻴﻮادوﻧﻮﮐ 3ﻟﺮ-ﻴﻮ ﺗﻪ ﻟﻪ -ﺮﻣﻮﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐﻮي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﺳﻠﻴﻮﺑﻴﻮز
ﻻس ﺗﻪ راوړي ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ د ژوﻳﻮ د ﺧﻮړو ﻟﭙﺎره "-ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ﺳﻠﻴﻮﺑﻴﻮز
ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﺷﻲ دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻪ -ﻠﻮﮐﻮز ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي:
) + Η 2Ο(Η +
⎯ ⎯⎯ C Η Ο ⎯ ⎯⎯→ C Η Ο + C Η Ο
12 22 11 6 12 6 6 12 6
cellobiose glucose glucose
:2_2_12ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ )(Polysacarides
ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ د ﭘﻴﺮاﻧﻮز -ﻠﻮﮐﻮز د واﺣﺪوﻧﻮ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه دﻳﻮ$ﺎى ﮐﻴﺪو او دﻫﻐﻮى د دې ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ
ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي .ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ دي ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺷﺎﻣﻠﻪ ده ﭼ 3د *ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑﯽ ﺟﻮړ*ﺖ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ
دﻫﻀﻢ ﮐﻴﺪو وړﺗﻴﺎ ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ ﺳﻠﻮﻟﻮز ﻫﻢ ﭼ 3د ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ د زﻧ%ﻴﺮ 'ﺨﻪ د اوږدو رﻳ+ﻮ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻻس
ﺗﻪ راﻏﻠﯽ دي؛ ﻧﻮ 'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3دا رﻳ+ﻲ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﻲ اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎي ﺷﻮي دي،
ﻏ+ﺘﻠﺘﻴﺎ ﻟﺮوﻧﮑ 3ﻣﺎده ده ،ﭼ 3د ﻫﻀﻢ وړﻧﻪ ده .د ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﮐﻨ6ې ،رﻳ+ﻲ او *ﺎﺧﻮﻧﻪ ﻳ 3ﻟﻪ ﺳﻠﻮﻟﻮز 'ﺨﻪ
ﺟﻮړې ﺷﻮې دي:
⎯ 2C 6 H 12O6
→⎯
⎯
د دي ﻗﻨﺪوﻧﻮ د ﭘﻴﮋﻧﺪ ﮔﻠﻮۍ او ﻟﻪ ﻧﻮرو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ'ﺨﻪ د دې ﻣﺮﮐﺐ دﺑﻴﻠﻮﻟﻮ ﻟﭙﺎره د ﻓﻬﻠﻨ ,ﻟﻬ+ﻮدوﻧﮑﻲ
'ﺨﻪ ﮐﺎر اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ﮐﻮم ﭼ 3د -ﻠﻮﮐﻮز ﺳﺮه ﻗﺮﻣﺰي رﺳﻮب ﺗﺸﮑﻴﻠﻮي :
ﺩ ﻓﻬﻠﻨﮓ ﻣﺤﻠﻮﻝ
) − CHO ⎯⎯ ⎯ ⎯⎯→ −COOH + Cu 2O( s
ﻓﺮﮐﺘﻮز ﻫﻢ د -ﻠﻮﮐﻮز ﭘﻪ ﺷﺎن اﮐﺴﻴﺪي ﮐﻴ8ي؛ ﺧﻮ د ﻫﻐﻪ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﮐ8ᄃي ،د ﻫﻐﻪ
داﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻳﻮه ﺑﺮﺧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪى ډول ده:
O OH O O
|| | ﻣﺤﻠﻮل ﻓﻬﻠﻨﮓ د || ||
⎯ ⎯ ⎯ ⎯⎯ − C − C − ⎯→ − C − C − +Cu 2O( s ) + H 2O
|
H
217
ﻋﻤﻮﻣﻲ ﺧﻮاص
_1د ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻰ ﻓﻮرﻣﻮل ﻟﻪ ' (C 6Η10 Ο5 )nﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دى.
_2د ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﭘﻪ ﺗﺨﻤﻮﻧﻮ او ﺗﻴﻐﻮﻧﻮ ﮐ 3ﭘﻴﺪاﮐﻴ8ي .
_3ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﻮاد دي ﭼ 3د ﮐﺮﺳﺘﺎل ﮐﻴﺪو وړﺗﻴﺎ ﻧﻪ ﻟﺮي او ﭘﺮﺗﻪ ﻟﻪ ﻣﺰي دي .دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
ﭘﻪ اوﺑﻮ او اﻟﮑﻮﻟﻮ ﮐ 3ﻧﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ؛ ﮐﻪ ﭼ5ﺮي ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﺷﻰ ،ﭘﻪ ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﺑﺪﻟﻴ8ي:
ﻣﻬﻢ ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ :ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ) ،(Starchﮔﻼﻳﮑﻮﺟﻦ ) ،(Glycogenﺳﻠﻮﻟﻮز
) (Celluloseاو دﮐﺴﺘﺮﻳﻦ ) (Dextrinدي.
ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ )(Starch
د ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻟﻪ ﻣﻬﻤﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳﻮه ﻫﻢ ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ده ﭼ 3د -ﻠﻮﮐﻮز د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﺗﺮﮐﻴﺐ
د -ﻼﻳﮑﻮﺳﺎﻳﺪي اړﻳﮑ 3ﭘﺮ ﺑﻨﺴ ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي ،ﺟﻮار ،ﮐﭽﺎﻟﻮ ،ورﻳﺠ ،3د ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﺗﺨﻤﻮﻧﻪ او رﻳ 3+د
ﻧﺸﺎﻳﺴﺘ 3ﻣﻬﻤ 3ﺳﺮ ﭼﻴﻨ 3دي .ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ د ﺧﻮاړو *ﻪ ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ ده ﭼ 3د ﻫﻐ 3ﻫﺮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﻟﻪ زر-ﻮﻧﻮ
-ﻠﻮﮐﻮز ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى دى ،د ﻓﻮرﻣﻮل ﻳﻮه ﺑﺮﺧﻪ ﻳ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪى ډول ده :
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ووﻳﻞ ﺷﻮ ،ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ﭘﻪ اوﺑﻮ ﮐ 3ﻧﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي؛ ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎى ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐ7ل
ﺷﻲ ،د ﻫﻐﻮى ﻫﺎﻳﺪوﻟﻴﺰ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي او ﭘﻪ ﻳﻮ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﻗﻨﺪوﻧﻮ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ8ي .ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ د ﻓﻬﻠﻨ* ,ﻮدوﻧﮑﻲ
ارﺟﺎع ﮐﻮي او ﮐﻪ ﭼﻴﺮې ﻟﻪ اﻳﻮدﻳﻦ ﺳﺮه ﻳﻮ $ﺎي ﺷﻲ ،د اوﺑﻮ رﻧ/ﻪ ﻣﺤﻠﻮل ﺟﻮړوي .دا ﭼ 3ﭘﻪ دې ﻣﺮﮐﺐ
ﮐ 3د - − OHﺮوﭘﻮﻧﻪ زﻳﺎت ﺷﺘﻪ دي ؛ﻧﻮ د اوﺑﻮ *ﻪ ﺟﺬﺑﻮوﻧﮑﻰ دي ،د ﺗﻮدوﺧ 3د ورﮐﻮﻟﻮ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د
ﻧﺸﺎﻳﺴﺘ 3ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي او د ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﻣﺤﺼﻮل ﻳ- 3ﻠﻮﮐﻮز دي:
) + H 2O(H + ) + H 2O(H + ) + H 2O(H +
⎯ ⎯⎯ ) (C H O ⎯ ⎯⎯ ) ⎯ ⎯⎯→(C H O ⎯ ⎯⎯ ) ⎯ ⎯⎯→(C H O ⎯ ⎯⎯→ 2C H O
6 10 5 n 6 10 5 n 12 22 11 n 6 12 6
starch dextin maltose glucose
218
) (7_12ﺷﮑﻞ :اﻟﻒ ﮐﭽﺎﻟﻮ د ﻧﺸﺎﻳﺴﺘ 3ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ ب _ ډوډۍ د ﻧﺸﺎﻳﺴﺘ 3ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ
-ﻼﻳﮑﻮﺟﻦ ) (Glycogen
-ﻼﻳﮑﻮﺟﻦ ﺣﻴﻮاﻧﻲ ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ ده ﭼ 3د ﺣﻴﻮاﻧﺎﺗﻮ ﭘﻪ $ﻴ/ﺮ ﮐ 3ﺷﺘﻪ او ﺣﻴﻮاﻧﺎت د اﻧﺮژي د ذﺧﻴﺮې ﻧﻘﺶ ﻟﺮي.
ﻫﻐﻪ دﺧﻮاړو ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ اﻧﺮژي ﺗﺒﺪﻳﻞ ﺷﻮي ﻧﻪ وي ،ﭘﻪ $ﻴ/ﺮ ﮐ 3ﭘﻪ -ﻼﻳﺠﻦ ﺗﺒﺪﻳﻞ او !ﻮﻟﻴ8ي ،د
-ﻠﻮﮐﻮز د واﺣﺪوﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﭘﻪ -ﻼﻳﮑﻮﺟﻦ ﮐ 3ﺳﻠ/ﻮﻧﻮ ﻋﺪدوﻧﻮ ﺗﻪ ﻟﻮړﻳ8ي .د -ﻼﻳﮑﻮﺟﻦ د ﭘﻴﭽﻠﻴﻮ ﺟﻮړ*ﺘﻮﻧﻮ ﻳﻮه
ﻳﻮ$ﺎي ﮐﻴﺪو ﺳﺮه ﭘﻪ ې
ﻻﻧﺪې ډوﻟﻪ ده : ﺑﺮﺧﻪ د 4′,1او 6′,1ﻟﻪ ي
:هد ﻪﻟوډ ﺪﻧﻻ ﻪﭘ ه ﺳ وﺪ ﮐ ﺎ$ﻮﻳ ﻪﻟ
ﺍﺗﺼﺎﻝ 'A1.6 ﺍﺗﺼﺎﻝ'A1.4
) (8_12ﺷﮑﻞ :د -ﻼﻳﮑﻮﺟﻦ د ﻣﻐﻠﻖ ﺟﻮړ*ﺖ ﻳﻮه ﺑﺮﺧﻪ د او د ﻳﻮ$ﺎي ﮐﻴﺪو ﺳﺮه 4 ،1او .6 ،1
ﺳﻠﻮﻟﻮز )(Cellulose
د ﻣﻬﻤﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳﻮ ﻫﻢ ﺳﻠﻮﻟﻮز دى ﭼ 3د -ﻠﻮﮐﻮز د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د ﻳﻮ $ﺎى واﻟﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ اود
-ﻼﻳﮑﻮزﻳﺪ اړﻳﮑﻰ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ ﺟﻮړﺷﻮي دي او د 350ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ واﺣﺪﻧﻪ ﻟﺮي ،د ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻲ ﮐﺘﻠﻪ 500000
ﺗﻪ رﺳﻴ8ي .د ﺳﻠﻮﻟﻮز اﻧﺪازه ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﮐ 3ډﻳﺮه زﻳﺎﺗﻪ ده ،د ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ د ﺣﺠﺮو د ﻳﻮال ﻟﻪ دې ﻣﺮﮐﺐ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى
دى .د ﺳﻠﻮﻟﻮز ﻣﻬﻤ 3ﺳﺮﭼﻴﻨ 3ﻟﺮ-ﻲ ،وا*ﻪ ،ﮐﺘﺎن او ﮐﻨﻒ دي .ﺳﻠﻮﻟﻮز اﻣﻮرف ) (Amorphﻣﺎده ده ﭼ 3ﭘﻪ
او ﺑﻮ ﮐ 3ﻧﻪ ﺣﻞ ﮐﻴ8ي ،دا ﻣﺮﮐﺐ د ﻧﻮرو ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﭘﺮ ﺧﻼف د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ او اﻟﻘﻠᄃﻮ ﺳﺮه ﻟﻪ $ﺎﻧﻪ ﻏ+ﺘﻠﺘﻴﺎ *ﻴﻲ،
219
ﺧﻮ د ﺗﻮدوﺧ 3او ﻟﻮړ ﻓﺸﺎر ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3د ﻧﺮﻳﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﮐﻴ8ي او ﭘﻪ -ﻠﻮﮐﻮز ﺑﺪﻟﻴ8ي:
+ +
⎯Celluose ⎯+ ⎯⎯⎯→ Cellobiose ⎯+
H 2O, H
⎯⎯→ gllucose
H 2O, H
CH 2 OH
H O O
H
OH H
H
O H OH
n
Glu cos e
) (9_12ﺷﮑﻞ :ﻟﺮ-ﻲ د ﺳﻠﻮﻟﻮز د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ډول
:2_12ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ
ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ اور-ﺎﻧﻴﺰم ﻳ 3ﺗﺮ 15 %ﺟﻮړ ﮐ7ى
دى او ﭘﻪ ﺑﺪن ﮐ 3ډﻳﺮې دﻧﺪې ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي .رﺷﺘﻮي ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ ) (Tibrus proteinsد ﺑﺪن د ﭘﻮﺳﺘﮑﻲ
او ﻧﺴﺠﻮﻧﻮ ﺑﻨﺴ"ﻴﺰې اﺟﺰا وې دى او ﻧﻮر ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﺎﻳﻌﺎﺗﻮ او وﻳﻨﻲ ﮐ 3ﻫﻢ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3ﺣﺠﺮوﺗﻪ
د اﮐﺴﻴﺠﻦ ،ﺷﺤﻤﻴﺎﺗﻮ او ﻧﻮرو ﻣﻮادو دﻟﻴ8ﻟﻮ ﻻﻣﻞ ﺷﻮي دي او د ﻣﻴﺘﺎﺑﻮﻟﻴﺰم ﭘﻪ ﻋﻤﻠﻴ 3ﮐ 3ﺑﺮﺧﻪ اﺧﻠﻲ ؛
ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ﻫﺎرﻣﻮﻧﻮﻧﻪ ؛ ﻟﮑﻪ :اﻧﺴﻮﻟﻴﻦ او اﻧﺰاﻳﻤﻮﻧﻪ د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي .ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ د ﺧﻮراﮐﻲ
ﺗﻮﮐﻮ ﺑﻨﺴ"ﻴﺰې اﺟﺰا وې دي ،ﺧﻮراﮐﻲ ډﻳﺮ ﻣﻮاد ﭘﺮوﺗﻴﻦ ﻟﺮي ،ﺳﺮه ﻏﻮ*ﻪ ،ﺳﺎﺑﻪ ،ﺣﺒﻮﺑﺎت؛ ﻟﮑﻪ :ﻧﺨﻮد
او ﻟﻮﺑﻴﺎ ﻟﻪ ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ډک دي .د ﺧﻮړو ﻣﻮادو ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ د اور-ﺎﻧﻴﺰم او د ﻫﺎﺿﻤﻲ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﮐ 3ﭘﻪ
ﮐﻮﭼﻴﻨﻴﻮ اﺟﺰاوو؛ ﻳﻌﻨ 3ﭘﻪ اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻮ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ8ي او دا اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﺣﺠﺮوﮐ 3ﺑﻴﺮﺗﻪ د ﺑﺪن د اﻋﻀﺎو ﭘﻪ
ﺿﺮوري ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي ؛ $ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﺑﻨﺴ"ﻴﺰې اﺟﺰاوې ،اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ دي ؛ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ
د اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﺷﻲ:
:3 _12اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ )(Amino acides
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻳﻮ او ﻳﺎ 'ﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮﻣﻪ د ) − NH 2اﻣﻴﻦ ( ﭘﻪ واﺳﻄﻪ
ﺑ$ 3ﺎﻳﻪ ﺷﻲ ،د ﻫﻐﻮى اړوﻧﺪ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ؛ د ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول NH 2 − CH 2 − COOH :
د اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻳﻮ ډول دی ﭼ 3د اﻣﻴﻦ د -ﺮوپ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د اﺳﻴﺘﻴﮏ اﺳﻴﺪ دﻣﻴﺘﺎﻳﻞ د ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮﻧ 3ﻳﻮ اﺗﻮم
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ د ﺑ$ 3ﺎﻳﻪ ﮐﻴﺪو ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ دي.
220
د اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ
ﺳﺮه ﻟﻪ دې ﭼ 3د ﺑﻴﻮ ﮐﻴﻤﻴﺎ ﭘﻮﻫﺎﻧﻮ د اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻟﭙﺎره ﻣﺮوﺟﻲ ) (Trivelﻧﻮﻣﻮﻧﻪ !ﺎﮐﻠﻲ دي ؛ ﺧﻮ ﮐﻴﺪاي
ﺷﻲ ﭼ 3د اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﭘﻪ ﺳﻴﺴﺘﻤﺎﺗﻴﮏ ډول ﻫﻢ ﺗﺮﺳﺮه ﺷﻲ ،د $ﻴﻨﻮ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻣﺮوﺟﻲ ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ
ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
H − CH − COOH CH3 − CH
|
− COOH
| NH2
NH 2
Alanine
Glycine
ﻟﻪ دې دوو اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻧ7ﻳﻮاﻟﻪ ﻧﻮم اﻳ+ﻮدﻧﻪ ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻟﻴﮑﻨﻲ ﺳﺮه ﺳﻢ ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي :دا ﭼ 3اﻻﻧﻴﻦ د
Propanoic acideاﻳﺴﺘﻞ ﺷﻮي دي او د - − NH 2ﺮوپ ﭘﻪ 2ﻧﻤﺒﺮ ﮐﺎرﺑﻦ ﮐ$ 3ﺎي ﻟﺮي ) .د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ
د -ﺮوپ ﮐﺎرﺑﻦ ﺑﺎﻳﺪ ﺗﻞ ډﻳﺮ ﮐﻮﭼﻨ 9ﻧﻤﺒﺮ $ﺎﻧﺘﻪ ﻏﻮره ﮐ7ي ( ﭘﺮدې ﺑﻨﺴ د اﻻﻧﻴﻦ ﺳﻴﺴﺘﻤﺎﺗﻴﮏ ﻧﻮم ﻋﺒﺎرت دى
CH 3 − CH − COOH ﻟﻪ :
NH 2
2 − a min pro panoic acide
د ﻳﺎدوﻟﻮ وړه داﭼ 3د - − COOHﺮوپ ﺗﻞ د زﻧ%ﻴﺮ ﭘﻪ ﻳﻮى ﻧﻮﮐﻲ ﮐ$ 3ﺎي ﻟﺮي .د ﮐﺎرﺑﻦ اﺗﻮم ﭼ 3د − COOH
ﻟﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ،د اﻟﻔﺎ ( ،ﺑﻞ ﮐﺎرﺑﻦ د ﺑﻴﺘﺎ ) (Bاوﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ -ﺎﻣﺎ )℘( ﭘﻪ ﻧﻮم ،ﻧﻮﻣﻮل ﺷﻮي دي:
| | |
− CG − CB − CA − COOH
| | |
اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭼ 3د - − NH 2ﺮوپ د اﻟﻔﺎ Aﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﻧ+ﺘﻠﻲ وي ،د A − a min oacidesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي او
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﺑﻴﺘﺎ βﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﻧ+ﺘﻲ وي د B − a min o acidesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي او ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د Gﭘﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﺑﺎﻧﺪې $ﺎى
وﻟﺮي د − Gاﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪ ) (G − a min o acidesﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي:
4 3 2 1
CH 3 − CH CH − C OOH
| |
CH 3 NH 2
3 − methyl 2 − aminobutan oicacide
) (α − Valine
H H H
| | |
β α A
H − C − C −COOH H − C − COOH
| | |
H NH 2 :NH2
α −aminoethanoicacide
α −aminopropanoic acide
Glycine
221
د اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﺧﻮاص
د اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د − NH 2او − COOHد ﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﺷﺘﻮن ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ اﻣﻔﻮ ﺗﺮﻳﮏ
$ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوې ﻟﺮي ؛ ﻳﻌﻨ 3ﻫﻢ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺧﻮاص او ﻫﻢ ﻗﻠﻮي ﺧﻮاص ﻟﺮي .ﻟﻪ -ﻼﺳﻴﻦ ﺳﺮه د ﺳﻮدﻳﻢ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﺎﻳﺪ
ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول -ﻮرو:
_
⎡ ⎤
⎢ ⎥
⎯→⎢NH 2 − CH −COO ⎥ Na + + H O
⎯ H − CH − COOH + NaOH
| ⎢ | ⎥ 2
NH 2 ⎢
⎣ NH 2 ⎥⎦
Sodium salt of Glycine
ﭘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﮐ 3اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي:
+
⎡ ⎤
⎢ ⎥
R − CH − COOH + HCl ⎯⎯→⎢H − CH −COO⎥ Cl −
| ⎢ | ⎥
NH 2 ⎢ ⎥
⎣ NH 3 ⎦
Sodium salt of Glycine
اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﺟﺎﻣﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3د دوه ﻗﻄﺒﻲ اﻳﻮن ﭘﻪ ﺑ2ﻪ $ﺎن *ﮑﺎره ﮐﻮي ،داﺳ 3ﭼ 3د ﻫﻐﻮى د
ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻴﻞ -ﺮوپ د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﺖ د اﻳﻮن ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ) ( −COO −او د ﻫﻐﻮى د اﻣﻴﻦ -ﺮوپ د اﻣﻮﻧﻴﻢ ) ( −NH 3+د
اﻳﻮن ﭘﻪ ﺑ2ﻪ *ﮑﺎره ﺷﻮي دي ﭼ 3د اﻣﻔﻲ اﻳﻮن ) (Amph ionﻳﺎ ﺳﻮﻳﺘﺮ ) (Zwitter ionﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي:
) (10_12ﺷﮑﻞ :ﻣﺎﻫﻲ د ﭘﺮوﺗﻴﻦ ﻣﻬﻤﻪ ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ
222
ﻣﻬﻢ ﺑﻴﻮﻟﻮژﻳﮑﻲ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ20 ( ﺟﺪول1_12)
ﻧﻮم ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ ﻧﻮم ﺳﻤﺒﻮل ﻓﻮرﻣﻮل
ﮔﻼﺳﻴﻦ Glycine Gly H − CH − COOH
|
NH2
اﻻﺗﻴﻦ Alanine Ala CH − CH − COOH
3 |
NH 2
واﻟﻴﻦ Valine Val CH − CH − CH − COOH
3 | |
CH 3 NH 2
ﻟﻴﻮﺳﻴﻦ Leucine Leu CH − CH − CH − CH − COOH
3 | 2 |
CH 3 NH 2
اﻳﺰوﻟﻴﻮﺳﻴﻦ Isoleucine Ile CH − CH − CH − CH − COOH
3 2 | |
CH 3 NH 2
ﺳﻴﺮﻳﻦ Serine Ser HO − CH − CH − COOH
2 |
NH 2
ﺗﻴﺮﻳﻮﻧﻴﻦ Threo nine Thr CH − C H − CH − COOH
3 | |
OH NH 2
ﺳﺴﺘﻴﻦ Cysteine Cys HS − CH − CH − COOH
2 |
NH 2
ﻣﺘﻴﻮﻧﻴﻦ Methionine Met CH3 − S − CH − CH CH − COOH
2 2 |
NH 2
ﺍﺳﻴﺪﺍﺳﭙﺎﺭﺗﻴﻚ aspartiqaeacide asp HOOC − CH − CH − COOH
2 |
NH 2
اﺳﭙﺎرژﻳﻦ Aspargine Asn H N − CO − CH − CH − COOH
2 2 |
NH 2
223
ﮔﻠﻮ ﺗﺎ ﻣﻴﮏ Acideglutamiqae Clu HOOC − CH − CH − CH − COOH
2 2 |
اﺳﻴﺪ NH 2
ﮔﻠﻮﺗﺎﻣﻴﻦ Glutamin Cln H N − CO − CH − CH − CH − COOH
2 2 2 |
NH 2
ﻟﻴﺴﻴﻦ Lysine Lys H N − CO − CH − CH − CH − CH − CH − COOH
2 2 2 2 2 |
NH 2
ارژﻳﻨﻴﻦ Arginine Arg H 2N − C − NH − CH2 − CH2 − CH2 − CH − COOH
|| |
NH NH2
ﻓﻨﻴﻞ اﻻﺋﻴﻦ Phenylalanine − CH 2 − CH − COOH
Phe |
NH 2
ﺗﻴﺮوزﻳﻦ Tyrosine Tyr HO – − CH 2 − CH − COOH
|
NH 2
ﺗﺮﻳﭙﺘﻮﻓﺎﻥ Tryptophane Try
ﻫﻴﺴﺘﻴﺪﻳﻦ Histidine His
ﭘﺮﻭﻟﻴﻦ Proline Pro
224
:2_2_12ﭘﻮﻟﻲ ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪوﻧﻪ او ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ
ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ $ﺎﻧ7/و دﺟﻮړ*ﺘﻮﻧﻮ د واﺣﺪوﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ﭼ 3ﻟﻪ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي .د !ﻮﻟﻮ
ژوﻧﺪﻳﻮ ﻣﻮﺟﻮداﺗﻮ ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ ﻟﻪ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮي دي .د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮر*ﺖ ﮐ 3ﻟﻪ ﺷﻠﻮ )(20
'ﺨﻪ ډﻳﺮ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﻟﺮ ي او د ﭘﻴﭽﻠﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟﻮ 'ﺨﻪ دي؛ ﻧﻮ ﻧﺎﻳﻠﻮن ﻫﻢ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ
د ډوﻟﻮﻧﻮ'ﺨﻪ دي؛ ﺧﻮ د ﻫﻐ 3ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3ﻳﻮازې ﻳﻮ ډول ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ ﺷﺎﻣﻞ دي .د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ د ﺑﺪن ار-ﺎﻧﻮﻧﻪ د
ﭘﻨ%ﻠﺲ ) (15ډوﻟﻮ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ دﺟﻮړوﻟﻮ ﺗﻮان ﻟﺮي ،ﺗﺮ'ﻮ د ﻫﻐﻮي ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺧﭙﻞ ژوﻧﺪﺗﻪ دوام ورﮐ7ي؛
ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د ﺑﻨﺴ"ﻴﺰ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3ﻟﻪ دوو اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ
ﺷﻮي دي ،د ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي:
O
||
NH 2 − CH − COOH + NH 2 − CH − COOH → NH 2 − CH − C − NH − CH − COOH + H 2 O
| | | |
CH 3 CH 3 CH 3 CH 3
د − CO − NH −اړﻳﮑﻪ د ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪي اړﻳﮑ 3ﭘﻪ ﻧﻮم او وروﺳﺘﻨﻰ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪ د ﭘﺎﺗ 3ﺷﻮو ﻣﻮادو او ﻳﺎ
) (Residueﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدوي ،د ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪوﻧﻮ زﻧ%ﻴﺮ دﺳﻞ -ﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ د ډﻳﺮو وروﺳﺘﻨﻮ *ﺎخ ﻟﺮوﻧﮑﻮ 'ﺨﻪ
ﺟﻮړﺷﻮي دي او د ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪى اړﻳﮑﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻳ 3ﻧﻈﻢ ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐ7ى دى ،دﭘﻮﻟﻲ ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ زﻧ%ﻴﺮ ﭼ3
وروﺳﺘﯽ وﻧﻪ ﻟﺮي ،داوﻟﻴ/ﻮ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎدﻳ8ي ،د ﭘﻮﻟﻲ ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪي ﻫﻐﻪ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮ ﭘﻪ
ﺳﺮوﻧﻮﮐ − COOH 3دوه -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻮن وﻟﺮي ،ﭘﻪ اوﺑﻠﻨﻮ ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻮﮐ 3ﻟﻮړ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮي ﭼﻰ ﺑﻴﻠ/ﻪ
ﻳ 3د ) (1_12ﺟﺪول ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ اﺳﭙﺎراﮐﻴﻨﮏ اﺳﻴﺪ او ﮔﻠﻮﺗﺎﻣﻴﮏ اﺳﻴﺪو وړاﻧﺪې
-ﺮوپ ﺗﺒﺪﻳﻞ ﺷﻲ ،دا اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ اﺳﭙﺎراﮐﻴﻦ O ﺷﻲ ،ﮐﻪ د - − COOHﺮوپ ﭘﻪ اﻣﺎﻳﺪ
//
) (− C − NH
2 او -ﻠﻮﺗﺎﻣﻴﻦ ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي.
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د − NH 2ﮔﺮوﭘﻮﻧﻪ د − COOHﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ زﻳﺎت وي ،دا ډول اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ د ﻗﻠﻮي
اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي ﭼ 3ﭘﻪ اوﺑﻠﻨﻮ ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3ﻗﻠﻮي pHﻟﺮوﻧﮑﻰ دي ،د ارژﻳﻦ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪ
ﭘﻪ $ﺎﻧ7/ي ﺗﻮ-ﻪ د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ ﭘﻪ ﺳﭙﺮم او د ﻣﺬﮐﺮو ﻣﺎﻫﻴﺎﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﻨﺎﺳﻠﻲ ﺳﭙﻴﻦ رﻧ/ﻪ ﻣﺎﻳﻊ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي .
ﺳﻴﺴﺘﻴﻦ) (Cysteineد ﺳﻠﻔﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻮ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ زﻧ%ﻴﺮ ﭘﻪ − S − H
ﭘﺎی ﺗﻪ رﺳﻴ8ي او ﻣﻴﺘﻴﻮﻧﻴﻦ ) (Methionineد ﺳﻠﻔﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻮ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪ و ﺑﻞ اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪ دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻪ
ﮐ 3ﺳﻠﻔﺮ د − S − CH 3وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻰ -ﺮوپ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،دا اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪ ﭘﻪ ژوﻧﺪﻳﻮ ﻣﻮﺟﻮداﺗﻮ ﮐ 3د ﺑﺪن
د اﻋﻀﺎوو د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ او رﻳﺪﮐﺸﻦ ﮐ7ﻧﻪ ﮐﻨﺘﺮول او ﺑﻨﺴ"ﻴﺰرول ﻟﻮﺑﻮي ﭼ 3ﻟﻪ دې $ﺎی ﻧﻮر اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ
225
ﻧﻴﻮﻟﻰ ﻧﻪ ﺷﻲ .زﻳﺎت اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ اﻟﻴﻔﺎﺗﻴﮑﻲ ﮐﺎرﺑﻨﻲ زﻧ%ﻴﺮوﻧﻪ ﻟﺮي ؛ ﺧﻮ د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ اﻻﻧﻴﻦ ،ﺗﺎﻳﺮوزﻳﻦ او
دﺗﺮﭘﺘﻮﻓﺎن اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﻟﻪ ﻳﻮې اروﻣﺎﺗﻴﮑﻲ ﻫﺴﺘ 3ﺟﻮړﺷﻮي دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﭘﻴﮋﻧﺪﻧﻪ د ﻧﺎﺗﻴﺮﻳﮏ اﺳﻴﺪ ﭘﻪ
واﺳﻄﻪ ﻣﻤﮑﻨﻪ ده .دا اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ د ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﺮه ﺗﻌﻮﻳﻀﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻪ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮي او د ﻧﺎﻳﺘﺮو ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ
ﺟﻮړوي؛ ﻧﻮ ﻟﻪ ﻫﻤﺪې ﮐﺒﻠﻪ ده ﭼﻰ ﮐﻪ ﻻﺳﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﮏ اﺳﻴﺪ ﺳﺮه ﮐﮑ 7ﺷﻲ ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د ﻻﺳﻮﻧﻮ
د ﭘﻮﺳﺘﮑﻲ رﻧ ,ژﻳ7ﻳ8ي .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﭼﺮ-ﺎﻧﻮ د ﻫ/ﻴﻮ ﺳﭙﻴﻦ ﻫﺎﻳﺪروﻟﻴﺰ ﺷﻲ ،اروﻣﺎﺗﻴﮏ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ
ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ.
ﭘﻪ ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﺑﺎﻧﺪى د ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺗﺒﺪﻳﻠﻮل
د ﻳﻮ ډاي ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ د - − COOHﺮوپ د ﻧﻮي اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻟﻪ - − NH 2ﺮوپ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﭘﻪ ﺗﺮاي
ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ ﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ او ﺑﻴﺎ ﻫﻢ د ﻫﻐﻪ د زﻧ%ﻴﺮ ﭘﻪ ﭘﺎی ﮐ 3د - − COOHﺮوپ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3ﻫﻐﻪ ﻫﻢ ﭘﻪ
ﺧﭙﻞ وار ﺳﺮه د ﻧﻮرواﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻟﻪ - − NH 2ﺮوپ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي او ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪوﻧﻪ ﭘﻪ ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ
ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې داﺳ 3ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻟﻪ ' 35ﺨﻪ ﻟ 8اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ وﻟﺮي ،ﺑﻴﺎﻫﻢ د ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ
دﻳ8ي او ﮐﻪ ﻟﻪ دې ﺷﻤﻴﺮ 'ﺨﻪ ﻟﻮړ وي ،د ﭘﺮوﺗﻴﻦ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي$ .ﻴﻨ 3ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﺷﺘﻪ ﭼ 3ﻟﻪ ﺷﭙ 8وﻳﺸﺖ
زرو )' (26000ﺨﻪ زﻳﺎت اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﻟﺮ ي او د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﺘﻠﻪ ﻳ 40000 g / mol 3ده.
ﭘﻪ ر*ﺘﻴﺎ ﭼ 3ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ ﻣﮑﺮو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ دي او دﻳﻮ ﭘﺮوﺗﻴﻦ ﻟﻮﻣ7ﻧﻰ ﺟﻮړ*ﺖ د ﻫﻐﻮى دﺟﻮړووﻧﮑﻮ
اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ او د ﻫﻐﻪ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭼ 3اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ ﻳ 3ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﺗ7ﻟﻲ دي ! ،ﺎﮐﻞ ﮐﻴ8ي ؛ د
ﺑﻴﻠ 3/ﭘﻪ ډول :دﻳﻮ ﺗﺮاي ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ ﺟﻮړﻳﺪل ﭼ 3د درې اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ اﻻﻧﻴﻦ ،ﺳﻴﺮﻳﻦ او ﺳﻴﺴﺘﻴﻦ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ
ﺷﻮى دي ،ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ 3وﻧﻴﺴﺊ ﭼ 3ﭘﻪ ﺷﭙ8و ﻻرو ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ $ﺎى ﮐﻴ8ي:
Ala Ser Cys Ala Cys Ser
Ser Cys Ala Ser Ala Cys
Cys Ala Ser Cys Ser Ala
د دې درې ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﺟﻮر*ﺖ ﭘﻪ ﺑﺸﭙ7ه ﺗﻮ-ﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﻟﺮي )ﺳﺮه ﻟﻪ دې ﭼ 3د ﻫﻐﻮى
ﻟﻮﻣ7ﻧﻰ ﻣﻮاد ﺳﺮه ﻳﻮﺷﺎن دي( ،د ﻓﺰﻳﮑﻲ او ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻞ ﺧﻮاص ﻟﺮي ،ﻟﻪ دې ﺳﺎده ﻧﻤﻮﻧ 3ﭘﻪ ﭘﺎم ﮐ3
ﻧﻴﻮﻟﻮ ﺳﺮه ﮐﻴﺪاي ﺷﻲ ،ووﻳﻞ ﺷﻲ ﭼ :3د ﻃﺒﻴﻌﺖ ﺷﻞ ﻓﻌﺎل ﺑﻴﻮﻟﻮژﻳﮑﻲ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ دي ﭼ 3ﻳﻮ ﺷﻤﻴﺮ
'ﺨﻪ زﻳﺎت ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ ﻳﻲ ﺟﻮړﮐ 7ي ،د ﻫﻐﻮى ﺷﻤﻴﺮ د ﺣﻴﻮاﻧﺎﺗﻮ او ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﭘﻪ ﻋﺎﻟﻢ ﮐ 1012 3ﭘﻮرې ا!ﮑﻞ
ﺷﻮي دي:
226
) (11_12ﺷﮑﻞ :د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﺑ2ﻪ:
دا ﻻﻧﺪې ﺗﻌﺎﻣﻞ د اﻻﻧﻴﻦ او ﮐﻼﺳﻴﻦ د ډاي ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﺟﻮړﻳﺪل !ﺎﮐﻲ:
ﻗﻠﻒ ﺷﻮى
د دوو ﻋﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﺧﻼ請ﻮل
:4_12ډاي اﮐﺴﻲ راﻳﺒﻮز ﻧﻮﮐﻠﻴﻮﺋﻴﮏ اﺳﻴﺪ )(D.N.Aاو راﻳﺒﻮز ﻧﻮ ﮐﻠﻴﻮﺋﻴﮏ اﺳﻴﺪ )(R.N.A
227
ډﻳﺮ ﭘﻴﭽﻠﻰ ﻋﻀﻮى ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ډاى اﮐﺴﻲ راﻳﺒﻮز ﻧﻮﮐﻠﻴﻮﺋﻴﮏ اﺳﻴﺪ ) ( D.N.Aدى ﭼ 3د ژوﻧﺪي اور-ﺎﻧﻴﺰم د
!ﻮﻟﻮ ﺣﺠﺮو ﭘﻪ ﻫﺴﺘﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ﭼ 3د ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ د ﺗﻮﻟﻴﺪ او ﺟﻨﻴﺘﮑﻲ ﺧﺒﺮﺗﻴﺎوو د ﻟﻴ8ﻟﻮ ) وراﺛﺖ ( ﻟﭙﺎره
ﻟﻪ ﻳﻮﻧﺴﻞ 'ﺨﻪ ﺑﻞ ﻧﺴﻞ ﺗﻪ ،دﻧﺪه ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮي .د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ د D.N.Aﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ډﻳﺮ ﻟﻮى دى او د ﻫﻐﻪ اوږد واﻟﯽ
ﻟﻪ ﻫﺴﺘ' 3ﺨﻪ د وﺗﻠﻮ وروﺳﺘﻪ دوه ﻣﺘﺮو ﺗﻪ رﺳﻴ8ي .د راﻳﺒﻮزﻧﻮ ﮐﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ) ( R.N.Aﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د D.N.A
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺗﻪ ورﺗﻪ دى ؛ ﺧﻮ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﮐﻮﭼﻨ 9دی .داﻣﺎﻟﻴﮑﻮل !ﻮل ﺷﻮي ارﺛﻲ ﺧﺒﺮﺗﻴﺎوې ﭼ 3د D.N.Aﭘﻪ
واﺳﻄﻪ !ﻮﻟﻴ8ي ،ﻟﻪ ﻫﺴﺘ' 3ﺨﻪ ﺑﻬﺮ ﺗﻪ ﻟﻴ8ي.
د D.N.Aﺟﻮړ*ﺖ د ﭘﻴﮋﻧﺪﻟﻮ ډﻳﺮه *ﻪ ﻻره د ﻫﻐﻪ د ﻟﻮﻣ7ﻧﻴﻮ ﻣﻮادو د ﺟﻮړ*ﺖ د 'ﻴ7ﻧﻮ ﻻره دهD.N.A .
ﻟﻪ ﻫﻐﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ دى ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3د راﻳﺒﻮز د ﻗﻨﺪ ﺑﺪل ﺷﻮي ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د د ﻓﻮراﻧﻮز ﺗﮑﺮاري واﺣﺪوﻧﻮ
ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ دي ،د راﻳﺒﻮز ﺑﺪل ﺷﻮى ﺟﻮړ*ﺖ ﭼ 3ﻓﻮراﻧﻮز ورﺗﻪ وﻳﻞ ﮐﻴ8ي ،د اﮐﺴﻴﺠﻦ د ﻫﻐﻪ اﺗﻮم د
ﻟﺮې ﮐﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي ،ﻋﺒﺎرت دى .ﭘﻪ دې ﺣﺎﻟﺖ ﮐ 3راﻳﺒﻮز ﭘﻪ دې اﮐﺴﻲ راﻳﺒﻮز ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل
ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﻓﻮرﻣﻮل ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دى:
ﭘﻪ D.N.Aﮐ 3ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮ دى اﮐﺴﻲ راﻳﺒﻮز دى .د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ ﻟﻮﻣ7ي ﻧﻤﺒﺮ ﮐﺎرﺑﻦ ﮐ 3ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﻟﺮوﻧﮑﻲ اﻟﻘﻠﻲ
ﻧ+ﺘﻲ دي ﭼ 3د ﮐﻮ وﻻﻧﺖ اړﻳﮑﻪ ﻳ 3ﺟﻮړه ﮐ7ې ده) ،ﭘﻪ دې ډول اﻟﻘﻠᄃﻮ ﮐ 3ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ ﺧﭙﻞ ازاد اﻟﮑﺘﺮوﻧﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻻس
ﺗﻪ ورﮐﻮي ( دا اﻟﻘﻠﻲ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﻟﻪ:
د ﭘﻴﺮﻳﻤﻴﺪﻳﻦ ﻣﺸﺘﻘﺎت
د ﻳﻮرﻳﻦ ﻣﺸﺘﻘﺎت
'ﺮﻧ/ﻪ ﭼ 3ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي ،دﻟﺘﻪ اﻟﻘﻠﻲ ﭘﻨ%ﻪ ډوﻟﻪ دي '،ﻠﻮر ډوﻟﻪ ﻳ 3ﭘﻪ D.N.Aﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او د I، G، Aﺍﻭ
228
ﻟﻪ ' Cyﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﭼ 3دى اﮐﺴﻰ راﻳﺒﻮزﻧﻮﮐﻠﻴﻮﺋﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﻟﻮﻣ7ﻧﻲ ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ﻟﺮي:
د ﭘﻮرﺗﻨﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻟﻪ ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻴﺪو 'ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ ،د ﻓﺎﺳﻔﻮرﻳﮏ اﺳﻴﺪ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻟﻪ دې اﮐﺴﻲ راﻳﺒﻮز ﻧﻮ ﮐﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ
ﺳﺮه ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻴ8ي ﭼ 3د DNAد ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل اﺳﮑﻠﻴﺖ ﺟﻮړوي ،ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3د ﭘﻮﻟﻲ ﻧﻮ ﮐﻠﻴﻮﺋﻴﮏ اﺳﻴﺪ
د زﻧ%ﻴﺮ ﻳﻮه ﺑﺮﺧﻪ وړاﻧﺪى ﺷﻮي ده ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻪ ﮐ 3د اﻳﺴﺘﺮ د ﻫﺮ ﻓﺎﺳﻔﻴﺖ اړﻳﮑﻪ د 3او 5ﮐﺎرﺑﻦ ﺳﺮه ﭘﻪ ﻣﻨﻈﻤﻪ
ﺑ2ﻪ ﺗﮑﺮار ﺷﻮې ده:
) (Cﺳﻴﺘﻮﺯﻳﻦ ) (Gﮔﻮﺍﻧﻴﻦ
راﺗﻠﻮﻧﮑﯽ زﻧ%ﻴﺮ
راﺗﻠﻮﻧﮑﯽ زﻧ%ﻴﺮ ﺳﺮه ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اړﻳﮑﻪ
229
) (Aﺁﺩﻧﻴﻦ ) (Tﺗﻴﺎﻣﻴﻦ
)ﭘﻪ وروﺳﺘﻲ زﻧ%ﻴﺮ ﮐ3
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﯽ اړﻳﮑﻪ............
ﺩﻯ ﺍﻛﺴﻰ ﺭﺍﻳﺘﻮﺯ
ﭘﻞ ﺍﻳﺘﺴﺮ ﻓﺎﺳﻔﻴﺖ
ﺍﺩﻧﻴﻦ
ﺗﻴﺎﻣﻴﻦ
ﮔﻮﺍﻧﻴﻦ
ﺳﻴﺘﻮﺯﻳﻦ
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻨﯽ اړﻳﮑﻪ
230
د دوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ:
* ﻫﻐﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼ 3د 'ﻮﮐﻮﭼﻨﻴﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﻳﻮ$ﺎى ﮐﻴﺪو 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮې دي ،دﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ او ﻫﻐﻪ
ﮐﻮﭼﻨﻲ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﭼﻰ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺟﻮړوي ،د ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮوﻧﻮ ) (Monomersﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي.
* ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ د ژوﻧﺪاﻧﻪ ﻣﻬﻢ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼﻰ زﻣﻮﻧ 8د ور$ﻨﻲ ژوﻧﺪ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﺑﺮﺧﻮﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي.
* ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ د ﮐﺎرﺑﻦ د ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻫﻢ ﻳﺎ دوي ' ،ﺮﻧﮕﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﺳﺎده ﻓﺎرﻣﻮل Cm ( H 2O) nﻳﺎ
Cm H 2 nOnدى ؛ ﭘﺮدي ﺑﻨﺴ د اوﺑﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﮐﺎرﺑﻦ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﻟﻴﺪل ﮐﻴ8ي .ﮔﻠﻮﮐﻮز د اﻟﮑﻮﻟﻮ او اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪو د وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ
ﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﻟ' 8ﻪ ﻟﻮړ او د ﮐ 8ﻳﺪو اوﮐ7ۍ ﮐﻴﺪو زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮي.
* ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ﭘﻪ دوو ډﻟﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ﭼ 3د ﺳﺎده او ﭘﻴﭽﻠﻮ 'ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي .ﺳﺎده ﻗﻨﺪوﻧﻪ )(Simplesugars
د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ) (Monosacharidosﭘﻪ ﻧﺎﻣﻪ ﻳﺎد84ي.
* د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ د دوو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ د اﺗﺤﺎد ،ﺗﺮاﮐﻢ او د دې ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ د ډاي ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل
ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼ 3د دوو ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﻨ #ﮐﻰ ﻳﻮ اﮐﺴﻴﺠﻨﻲ ﭘﻞ ﺗ7ل ﮐﻴ8ي .د ډاي ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻰ ﻓﻮرﻣﻮل
C12 H 22O11دي.
* ﭘﻮﻟﻲ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻪ د ﭘﻴﺮاﻧﻮز -ﻠﻮﮐﻮز د واﺣﺪوﻧﻮ ﻳﻮ ﺑﻞ ﺳﺮه دﻳﻮ$ﺎي ﮐﻴﺪو او دﻫﻐﻮى د دې ﻫﺎﻳﺪرﻳﺸﻦ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ3
ﺗﺸﮑﻴﻠ85ي ﭼ 3ﻧﺸﺎﻳﺴﺘﻪ او ﺳﻠﻮﻟﻮز ﭘﻪ ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ دي.
* ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ اور-ﺎﻧﻴﺰم ﻳ 3ﺗﺮ 15%ﺟﻮړ ﮐ7ى دى او ﭘﻪ ﺑﺪن
ﮐ 3ډﻳﺮې دﻧﺪې ﺗﺮﺳﺮه ﮐﻮي.
* ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﮐﺎرﺑﻮﮐﺴﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪوﻧﻮ د ﮐﺎرﺑﻨﻮﻧﻮ ﻳﻮ او ﻳﺎ 'ﻮ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ اﺗﻮﻣﻪ د ) − NHاﻣﻴﻦ ( ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺑ3
2
$ﺎﻳﻪ ﺷﻲ ،د ﻫﻐﻮى اړوﻧﺪ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ.
* د اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﮐ 3د − NH 2و − COOHﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﺷﺘﻮن ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ اﻣﻔﻮ ﺗﺮﻳﮏ
$ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎوې ﻟﺮي ؛ ﻳﻌﻨ 3ﻫﻢ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺧﻮاص او ﻫﻢ ﻗﻠﻮي ﺧﻮاص ﻟﺮي.
* د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮر*ﺖ ﮐ 3ﻟﻪ ﺷﻠﻮ )' (20ﺨﻪ ډﻳﺮ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﺑﺮﺧﻪ ﻟﺮ ي او د ﭘﻴﭽﻠﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډﻟﻮ 'ﺨﻪ دي.
* ﮐﻪ ﭼﻴﺮي ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻟﻪ ' 35ﺨﻪ ﻟ 8اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ وﻟﺮي ،ﺑﻴﺎﻫﻢ د ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي او ﮐﻪ ﻟﻪ دې ﺷﻤﻴﺮ
'ﺨﻪ ﻟﻮړ وي ،د ﭘﺮوﺗﻴﻦ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي.
* ډﻳﺮ ﭘﻴﭽﻠﯽ ﻋﻀﻮي ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ))ډاى اﮐﺴﻲ راﻳﺒﻮز ﻧﻮﮐﻠﻴﻮﺋﻴﮏ اﺳﻴﺪ ((D.N.Aدي ﭼ 3د ژوﻧﺪي اور-ﺎﻧﻴﺰم د !ﻮﻟﻮ
ﺣﺠﺮو ﭘﻪ ﻫﺴﺘﻮ ﮐ 3ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او ﻟﻪ ﺑ5ﻼ ﺑ5ﻠﻮ ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ د ﺗﻮﻟﻴﺪ او ﺟﻨﻴﺘﮑﻲ ﺧﺒﺮﺗﻴﺎوو د ﻟﻴ8ﻟﻮ )وراﺛﺖ( ﻟﭙﺎره ﻟﻪ ﻳﻮﻧﺴﻞ 'ﺨﻪ
ﺑﻞ ﻧﺴﻞ ﺗﻪ دﻧﺪه ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮي .
* د راﻳﺒﻮزﻧﻮ ﮐﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ) ( R.N.Aﻣﺎﻟﻴﮑﻮل د D.N.Aﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺗﻪ ورﺗﻪ دى ؛ ﺧﻮ ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﮐﻮﭼﻨﻰ دی .داﻣﺎﻟﻴﮑﻮل
!ﻮﻟ 3ﺷﻮي ارﺛﻲ ﺧﺒﺮﺗﻴﺎوې ﭼ 3د D.N.Aﭘﻪ واﺳﻄﻪ !ﻮﻟﻴ8ي ،ﻟﻪ ﻫﺴﺘ' 3ﺨﻪ ﺑﻬﺮ ﺗﻪ ﻟﻴ8ي.
د دوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﺗﻤﺮﻳﻦ:
_1ﮐﻮم ﺷﻴﺎن ﭘﻪ ﮐﻮرﮐ 3وﻳﻨ 3ﭼ 3ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻫﻐﻮې ﮐ 3ﺷﺎﻣﻞ دي ؟ د ﻫﻐﻮى دﻳﻮ ﺷﻤﻴﺮ ﻧﻮﻣﻮﺗﻪ واﺧﻠﺊ.
_2ﮐﻮم ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ ﭘﻪ ژوﻧﺪاﻧﻪ ﮐ 3ﻣﻬﻢ دي؟ د ﻫﻐﻮى ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ واﺧﻠﺊ .
_3ﮐﻮم ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﺧﭙﻠﻪ ﺷﺎوﺧﻮا ﻣﺤﻴﻂ ﮐ- 3ﻮرئ؟ د ﻫﻐﻮى ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ واﺧﻠﺊ .
_4د ﻓﻮﺗﻮ ﺳﻨﺘﻴﺰ ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﭘﻪ 請ﺤﺢ ﺑ"ﻪ وﻟﻴﮑﺊ او د ﻫﻐﻰ د ﻟﻮﻣ7ﻧᄃﻮ ﻣﻮادو ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ واﺧﻠﺊ.
_5ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ د ﮐﻮﻣﻮ وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ -ﺮوﭘﻮﻧﻮ ﭘﺮﺑﻨﺴ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ 'ﺨﻪ ﺗﻮﭘﻴﺮ ﮐﻴ8ي؟ ﭘﻪ دې اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ.
_6ﮐﻮم اﮐﺴﻴﺪاﻳﺰ ﮐﻮوﻧﮑﻰ ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 3د ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻮ د اﮐﺴﻴﺪﻳﺸﻦ ﻟﭙﺎره وﮐﺎرول ﺷﻲ ،ﺗﺮ 'ﻮ ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻠﻴﮏ
اﺳﻴﺪ ﭘﻪ ﻻس راوړل ﺷﻲ ؟ ﭘﻪ دې اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪي ﮐ7ئ .
_7د اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ او ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮل وﻟﻴﮑﺊ او ﭘﻪ اړه ﻳ 3ر1ﺎ واﭼﻮئ.
231
_8د اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪ او ﭘﺮوﺗﻴﻦ ﺗﺮﻣﻨ #ﺗﻮﭘﻴﺮ 'ﻪ ﺷﻰ دى ؟ ﭘﻪ دې اړه 'ﻴ7ﻧ 3وﮐ7ئ.
' _9ﻮ ﻣﻬﻢ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ ﭼ 3د ژوﻧﺪﻳﻮ ﻣﻮﺟﻮداﺗﻮ ﭘﻪ اور-ﺎﻧﻴﺰم ﮐ 3ﺷﺘﻪ دي ،ﻧﻮﻣﻮﻧﻪ ﻳ 3واﺧﻠﺊ.
_10د اﻻﻧﻴﻦ د اﻣﻔﻲ اﻳﻮن ﺑ2ﻪ وﻟﻴﮑﺊ.
'ﻠﻮر $ﻮاﺑﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ: 3
_1ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ ..............ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ دي ﭼ 3اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪي ﻳﺎ ﮐﻴﺘﻮﻧﻲ -ﺮوپ ﻟﺮي:
د _ ﭘﻮﻟﻲ اﻟﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ب _ اﻳﺘﺮ ج _ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮ اﻟﻒ _ اﻳﺴﺘﺮ
_2ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ ﮐﺎرﺑﻮ ﻫﺎﻳﺪرﻳﺘﻮﻧﻪ را*ﻴﻲ؟
ﻫـ _ !ﻮل د_ Iاو II اﻟﻒ_ ﻳﻮازې IIIب_ ﻳﻮازې IIج_ I
_3د -ﻠﻮ ﮐﻮز ﺗﻌﺎﻣﻞ د ﺧﻤﻴﺮ ﻣﺎﻳ 3ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
yeast
⎯ ⎯⎯ C H O ⎯→ 2C H OH + 2CO
6 12 6 2 5 2
'ﻮﻣﺮه اﻳﺘﺎﻳﻞ اﻟﮑﻮل ﺑﻪ ﻟﻪ - 90 g ، 6%ﻠﻮ ﮐﻮز 'ﺨﻪ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻲ؟
ﺩ_ 32 / 2 ﺝ_ 23 ﺏ_ 18 / 4 ﺍﻟﻒ_ 13 / 8
_4د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3ﮐﻮم -ﺮوﭘﻮﻧﻪ ﺷﺘﻪ ؟
د_ !ﻮل ج_ ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ ب_ ﮐﻴﺘﻮﻧﻲ اﻟﻒ_ اﻟﺪﻳﻬﺎﻳﺪ
_5د راﻳﺒﻮز ﻧﻮ ﮐﻠﻴﮏ اﺳﻴﺪ ) ( R.N.Aد .........ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﮐﻪ ورﺗﻪ ؛ د ﻫﻐﻪ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﮐﻮﭼﻨﻰ دى:
د_ ﻫ &5ﻳﻮ اﻟﻒ_ D.N.Aب_ ATPج_ اﻟﻒ او ب دواړه
ﻧﻮم ﻋﺒﺎرت دى ﻟﻪ: CH
3
− CH − COOH
|
NH 2
_6د
د_ ﻫ &5ﻳﻮ ج_ اﻟﻒ او ب دواړه ب_ اﻻﻧﻴﻦ اﻟﻒ_ Alanine
_7ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻪ !ﺎ ﮐﻠﻲ ﺟﻮړ*ﺖ واﺣﺪ ﻟﺮوﻧﮑﻰ دي ﭼ' ............. 3ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي.
ج_ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ د_ اﻣﻮﻧﻴﺎ اﻟﻒ_ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ ب_ اوﻟﻴ/ﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻪ
_8د ...........ﺷﻤﻴﺮ ﺑﻴﺎﻟﻮﺟﻴﮑﻲ ﻓﻌﺎﻟﻮ اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻪ ﮐﻮﻻی ﺷﻲ ﭼ 3ډﻳﺮ زﻳﺎت اﻣﻴﻨﻮاﺳﻴﺪوﻧﻮ ﺟﻮړ ﮐ7ی دي.
ﺝ_ 16ﺩ_ 1012 ﺍﻟﻒ_ 100ﺏ_ 20
_9د ﭘﺮوﺗﻴﻨﻮﻧﻮ !ﺎﮐﻠﻲ ﺷﻤﻴﺮ ﭼ 3د ﻃﺒﻴﻌﺖ د ﻓﻌﺎﻟﻮ ﺑﻴﺎﻟﻮژﻳﮑﻲ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮ ي دي:
ﺩ_ 400000 ﺝ_ 20000 ﺏ_ 110 ﺍﻟﻒ_ 1012
_10د ﻣﻮﻧﻮ ﺳﮑﺮاﻳﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د ﮐﺎرﺑﻦ د اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺷﻤﻴﺮ د .......ﺗﺮ .........دي:
اﻟﻒ_ 20ﺗﺮ 30ب_ 20ﺗﺮ 40ج_ 3ﺗﺮ 9د_ 10ﺗﺮ 20ﭘﻮرې.
_11د ﻳﻮ ډاي ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ د - − COOHﺮوپ د ﻧﻮرو اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﻟﻪ - − NHﺮوپ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي او ﭘﻪ .....
2
د_ ﻫ #5ﻳﻮ ج_ اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪ ب_ ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي .اﻟﻒ_ ﺗﺮاى ﭘﻴﭙﺘﺎﻳﺪ
_12د اﻣﻴﻨﻮ اﺳﻴﺪوﻧﻮ ﭘﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﻳ 3د − NH 2و - − COOHﺮوﭘﻮﻧﻮ د ﺷﺘﻮن ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ده ﭼ 3دا ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻪ د .....
ب_ ﺗﻴﺰاﺑﻲ او ﻗﻠﻮي ج_ اﻣﻔﻮﺗﺮﻳﮏ د_ !ﻮل $ﻮاﺑﻮﻧﻪ 請ﺤﻴﺢ دي. اﻟﻒ_ دوه -ﻮﻧﻲ ﺧﺎ請ﻴﺖ ﻟﺮ ي:
232
د ﻳﺎرﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻰ
ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ
ﭘﻪ دوﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﺷﻮل ،ﭘﻪ دې ﭘﻮه ﺷﻮ ﭼ 3ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭘﻪ دوو ډوﻟﻮ وﻳﺸﻞ ﺷﻮي دي ﭼ 9ﻃﺒﻴﻌﻲ او ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮﻧﻪ دي .د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ اړه ﭘﻪ ﺗﻴﺮ 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﺷﻮي دي ؛ ﺧﻮد ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ
ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﺷﻮي ﻧﻪ دي ،ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3ﻟﻮﻟﻮ ﭼ 3ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﮐﻮم دي او
'ﺮﻧﮕﻪ ﮐﻴﺪاى ﺷﻰ ﭼ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭘﻪ ﻣﻨﺼﻮﻋﻲ ډول ﻻس ﺗﻪ راوړل ﺷﻲ ؟ ﻣﻬﻢ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﮐﻮم دي ؟ ﻟﻪ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﮐﻮﻣﻮ ﺑﺮﺧﻮ ﮐ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭼ 9ﮔ"ﻪ واﺧ5ﺴﺘﻞ
ﺷﻲ؟
ﭘﻪ دې 'ﭙﺮﮐﻲ ﮐ 3د ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو او ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ اړه ﺑﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻻس ﺗﻪ راوړو ،د
ژوﻧﺪاﻧﻪ ﭘﻪ ﭼﺎروﮐ 3د ﻫﻐﻮى دﮐﺎروﻟﻮ $ﺎﻳﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﺑﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﺎ請ﻞ ﮐ7و.
233
:1_13ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ واﺣﺪوﻧﻪ ) ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ ( ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎى ﺷﻲ ،داﺳ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را'ﻲ ﭼ 3د
ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ) (1_13ﺟﺪول ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ،ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻪ او د ﻫﻐﻮى د ﮐﺎروﻟﻮ
$ﺎﻳﻮﻧﻪ *ﻴﻲ .ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﺗﻮﮐﻲ دي ﭼ 3داﺳ 3ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي ،ﮐﻮم ﭼ 3د ﻫﻐﻮ ى د
ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3د ﺟﻮړووﻧﮑﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او دا دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ
د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮازﻳﺸﻦ )(Polymerizationد ﻋﻤﻠﻴ 3ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ ﻳﻮه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ:
| |
C=C ⎯
⎯→ − C− C−
| |
) (1_13ﺟﺪول د ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ او د ﻫﻐﻮى د ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮوﻧﻮ $ﻴﻨ 3ﺑ5ﻠﮕ3
ﻧﻮم او د ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﻓﻮرﻣﻮل دﭘﻮﻟﻴﻤﻴﺮ ﻧﺎم ﮐﺎرول
CH 2 = CH 2 − (CH 2 − CH 2 )n − ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﺎﻳﭗ ،ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻲ ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻪ
Ethylene
CH 2 = CH − CH 3 ⎛
⎜
⎞
⎟ ﭘﻮﻟﻲ ﭘﺮوﭘﻠﻴﻦ ﻓﺮﺷﻮﻧﻪ ،ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻲ ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻪ
⎜ ⎟
propylene − ⎜ CH 2 −CH 2 − ⎟ −
| ⎜ ⎟
⎜ ⎟
⎝ CH 3 ⎠n
CH = CHCl ⎛ ⎞ ﭘﻮﻟﻲ وﻳﻨﺎﻳﻞ ﮐﻠﻮراﻳﺪ ﭘﺎﻳﭗ،ﺳﻴﺮاﻣﮏ ،دﮐﻮ!ﻮ
2
⎜ ⎟
Venylchloride − ⎜ CH 2 −CH ⎟ − ﻓﺮش ،ﮐﺎﻟﻲ
⎜⎜ ⎟⎟ |
⎝ Cl ⎠n
= CH CH ⎛ ⎞ ﭘﻮﻟﻲ اﮐﺮﻳﻞ ﻧﺎﻳﺘﺮﻳﻞ ﻗﺎﻟﻴﻦ او د اوﺑﺪﻟﻮ دﺳﺘﮕﺎه
2 | ⎜ ⎟
⎜ − CH − CH − ⎟ )(PAN
CN ⎜ 2 ⎟
|
Acrylntryl ⎜ ⎟
⎝ CN ⎠n
CF2 = CF2 − (CF2 −CF2 ) − ﭘﻮﻟﻲ ﺗﺘﺮا ﻓﻠﻮرو ﻣﻴﺘﻴﻠﻴﻦ ﻧﺎﺳﻮز ﭘﻮ*ﻮﻧﻪ
n
ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ﻣﻴﺘﺎ اﮔﺮﻳﻠﺖ CH 2 = C(CH3 )COOCH3 − (CH2 − C(CH3 )COOCH3 )n ﺑﻄﺮي ا ود ﮐﻮر وﺳﺎﻳﻞ
|
Methyl methagrilat
CH = CH − CH = CH
2 2 − (CH − CH − CH − CH )−
2 2 ﭘﻮﻟﻲ ﺑﻴﻮﺗﺎداﻳﻦ او ﭘﻮﻟﻲ دﺗﻮدوﺧ 3ﻧﻪ ﺗﻴﺮووﻧﮑﻲ ،د
Butadiene ⎛
⎜
⎞
⎟
ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ )(SBR ﻟﻮﺑﻮ ﺳﺎﻣﺎﻧﻮﻧﻪ ،ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ
− CH ⎟ ) 2 −C(CH 3
) CH 2 = C(CH 3
⎜
⎝ | ⎠n رﺑ،7
Styrene
234
:1_1_13ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻳﺘﻠﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ 250o Cاو ﭘﻪ 1000 − 3000atmﻓﺸﺎر او د ﻋﻀﻮي ﭘﺮ اﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻮ
ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮازﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻠﻴﻦ ) ( Polyethyleneﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،د ﻫﻐﻮى د ﺗﻌﺎﻣﻞ ﻣﻴﺨﺎﻧﻴﮑﻴﺖ
ﺗﻪ ﺗﻮدوﺧﻪ ورﮐﻮي ﭼ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﭘﻪ دوه رادﻳﮑﺎﻟﻮ ﻧﻮ ﺑﺎﻧﺪې ﭼ3 داﺳ 3دى ﭼ 3ﻋﻀﻮي ﭘﺮ اﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻮ
O O
|| ||
)(R − C − O − O − C − R
ﭘﻪ • * 2Rﻮدل ﮐﻴ8ي ،ﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ:
O O O
|| || ||
⎯ )(R − C − O − O − C − R
⎯ • ⎯→ 2R − C − O
• ⎯→ 2 R
ﻧﻮﻣﻮړي رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻟﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻧﻮي را دﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول
ﺗﺮ ﻻﺳﻪ ﮐﻴ8ي :
⎯ R • +CH 2 = CH 2
• ⎯→ R − CH 2 − CH 2
ﻟﻪ ﭘﻮرﺗﻨﻴﻮ ډوﻟﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺳﻢ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻮي رادﻳﮑﺎﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ وروﺳﺘﻴﻮ ﭘ7اوﻧﻮﮐ 3د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻟﻪ ﺑﻞ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﺳﺮه
ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي او دا ﻋﻤﻠﻴﻪ ﭘﺮﻟﻪ ﭘﺴ 3دوام ﻣﻮﻣﻲ:
⎯ • R − (CH 2 − CH 2 ) n − CH 2 − CH 2 • + R − (CH 2 − CH 2 ) n − CH 2 − CH 2
→⎯
R − (CH 2 − CH 2 ) n − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − (CH 2 − CH 2 ) n − R
د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ د ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ دﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ دﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮازﻳﺸﻦ ﻣﻌﺎدﻟﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول ﻟﻴﮑﻞ ﮐﻴ8ي:
⎯→ − (CH 2 − CH 2 )−
⎯ nCH 2 = CH 2
ﭘﻪ دې ﻓﻮرﻣﻮل ﮐ 3د nﻗﻴﻤﺖ ډﻳﺮ ﻟﻮي دي ﭼ 3ﺳﻠ/ﻮﻧﻮ ﺗﻪ رﺳﻴ8ي .ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻠﻴﻦ د ﻫﻮﻣﻮﻟﻮگ ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮ ) (Homo polymerﻟﻪ ډوﻟﻪ دي ﭼ 3ﻟﻪ ﻳﻮ ﻋﻴﻦ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي ؛ ﻧﻮر ﻫﻮﻣﻮ ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ و ﻳﻨﺎﻳﻞ ﮐﻠﻮراﻳﺪ ،ﭘﻮﻟﻲ ﺗﺘﺮا ﻓﻠﻮراﻳﺪ او ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د رادﻳﮑﺎﻟﻮ
ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﭘﺮ ﺑﻨﺴ ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي ،د ﻫﻐﻮى ﻋﻤﻮﻣﻲ ﻓﻮرﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
⎛ ⎞
⎜ − ⎟
⎜
CH ⎟ ) 2 −C(CH 3
⎝ | ⎠n ⎛ ⎞
⎜ ⎟
− ⎜ CH −CH ⎟ −
2 − (CF2 −CF2 ) −
⎜⎜ ⎟⎟ | n
⎝ Cl ⎠n poly tetrafluor ide ethylene
Polystyrene )poly venyl chloride(PVC )(Teflon
235
د ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ او د ﻧ+ﺘﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ :
ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ د ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﺑﻴﻼﺑﻴﻠ 3ﺑ* 32ﻮدل ﺷﻮي دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ د ﻟﻮړ ﮐﺜﺎﻓﺖ
) (Hight- density poly ethyleneدي او ﭘﻪ * HDPEﻮدﻟﻪ ﺷﻮي دي ،دا ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ اوږد زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮي او د
ﻟﻮړ ﮐﺜﺎﻓﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي ؛ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ ﻳ 3ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ دﺑﻞ ﻟﻪ ﭘﺎﺳﻪ ﭘﻪ ﻧ+ﺘ 3ﺑ2ﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او ﺗ7ﻟﻲ دي ،دا ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ د
ﺷﻮدو او ﺟﻮس ﭘﻪ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻲ ﻗﻄﻴﻮﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي ؛ $ﮑﻪ دا ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ) (HDPEﮐﻠﮏ دي .د ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﺑﻞ
ډول د ) (Low _ density poly ethylene LDPEﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي ﭼ! 3ﻴ ﮐﺜﺎﻓﺖ ﻟﺮي او *ﺎخ
ﻟﺮوﻧﮑﻰ ) اﻧﺸﻌﺎﺑﻲ ( زﻧ%ﻴﺮ ﻟﺮي ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ﮐﺜﺎﻓﺖ د HDPEﻟﻪ ﮐﺜﺎﻓﺖ 'ﺨﻪ !ﻴ دى ،دا ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻲ
ﮐ(ﻮړو ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي.
) (1_13ﺷﮑﻞ د ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻞ ﮐﺜﺎﻓﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻠﻴﻨﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي ﻟﻮ*ﻲ:
ﻳﻮ ﺑﻞ ډول ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻫﻢ ﺷﺘﻪ ﭼ 3دﮐﺮوس ﻟﻴﻨﮑﻴﺪ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ )Cross – linked poly
(ethyleneﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي او ﭘﻪ * CPEﻮدل ﮐﻴ8ي ،دا ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ داﺳ 3ﺟﻮړﻳ8ي ﭼ 3ﻟﻪ دوو
'ﻨﮓ ﭘﺮ'ﻨﮓ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻳﻮ ،ﻳﻮ اﺗﻮم ﺟﻼ ﮐﻴ8ي ؛ ﺑﻴﺎ دا دوه ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه
ﻳﻮ$ﺎى ﮐﻴ8ي ،ﻟﻪ دې دوو ﻳﻮ$ﺎى ﺷﻮو ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ د ﺗ7ﻟﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭘﻪ ﻧﻮم
ﻳﺎ دﻳ8ي او د HDPEد ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭘﻪ ﻧﺴﺒﺖ ډﻳﺮ ﮐﻠﮏ دى ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﮐﻠﮏ او ﻏ+ﺘﻠﻲ ﺷﻴﺎن
ﺟﻮړوي.
236
:2_1_13رﺑ7
د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻣﻬﻤﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳﻮ ﻫﻢ رﺑ 7دى ﭼ 3د اﻳﺰوﭘﺮﻳﻦ ) (Isopreneد ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ د رادﻳﮑﺎﻟﻲ
ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،د اﻳﺰوﭘﺮﻳﻦ دوه ډوﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺷﺘﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى د اﻳﺰوﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻮرې
ﺗ7ﻟﻲ دي او ﻫﻐﻪ ﻋﺒﺎرت د ﺳﻴﺲ او ﺗﺮاﻧﺲ ) (cis and transاﻳﺰوﻣﻴﺮي دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪى ډول ﻻس
ﺗﻪ را$ﻲ:
د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ﭘﻪ ﻋﻤﻠﻴﻪ ﮐ 3ﺧﻮ دواړه اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﺳﻴﺲ او ﺗﺮاﻧﺲ ) (cis and transﭘﻪ ﻣﺨﻠﻮﻃﻪ
ﺑ2ﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ،ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7د ﺳﻴﺲ اﻳﺰوﻣﻴﺮي ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ دي ﭼ 3د ﻫﻴﻮا ﻟﻪ وﻧ' 3ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ.
ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7ﻧ+ﻠﻴﺪوﻧﮑ 3ﻣﺎده ده ﭼ 3د ﻫﻐﻪ ارﺟﺎﻋﻲ وړﺗﻴﺎ ﻟ8ه ده ،د ﻫﻤﺪې ﻻﻣﻞ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﭘﻪ ﻓﺎﺑﺮﻳﮑﻮ ﮐ 3ﻟﻪ
ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ دوﻣﺮه ﮔ"ﻪ ﻧﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي.
) (2_13ﺷﮑﻞ :د ﻫﻴﻮا وﻧﻪ ،د ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7ﺳﺮﭼﻴﻨﻪ
ﮐﻠﻪ ﭼ 3ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7ﺗﻪ ﻟﻪ ﺳﻠﻔﺮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ورﮐ7ل ﺷﻲ؛ ﻧﻮ د ﻫﻐﻪ ﮐﻴﻔﻴﺖ ﻟﻮړﻳ8ي ﭼ 3ﮐﻠﮏ رﺑ 7ﻻس ﺗﻪ
را$ﻲ او دوام ﻳ 3زﻳﺎﺗﻴ8ي ﭼ 3دا ﺗﻌﺎﻣﻞ د )) (Vulcanisationﻫﻐﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ دى ﭼ 3د ﻣﻮادو ﺗﺮﻣﻨ #اړﻳﮑ3
زﻳﺎﺗﻮي او د ﻣﻮادو د ﻧ+ﻠﻴﺪو $ﺎﻧ7/ﺗﻴﺎ !ﻴ"ﻮي ؛ ﺧﻮ ﻏ+ﺘﻠﻮاﻟﯽ او !ﻴﻨ/ﻮاﻟﯽ ډﻳﺮوي( ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دوي :
237
ﻟﻮﻣ7ي $ﻞ اﻣﺮﻳﮑﺎﻳﻲ ﻋﺎﻟﻢ ﭼﺎرﻟﺲ ﮔﻮداﻳﺮ ) (Charles Goodyearﭘﻪ 1839م .ﮐﺎل ﮐ3
Vulcanisationﻋﻤﻠﻴﻪ ﭘﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7ﺑﺎﻧﺪې ﺗﺮﺳﺮه ﮐ7ه ﭼ 3ﻧ+ﻠﻴﺪوﻧﮑﻲ او ﻣﺎﺗﻴﺪوﻧﮑﻲ ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7ﺗﻪ ﻳ3
ﺑﺪﻟﻮن ورﮐ 7او ﭘﻪ ﮐﻠﮏ او ﻏ+ﺘﻠﻲ رﺑ 7ﻳ 3ﺗﺒﺪﻳﻞ ﮐ، 7د ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ رﺑ 7ﺧﻮاص ،د ﻫﻐﻪ ﺳﻠﻔﺮو ﻣﻘﺪار ﭘﻮرې
اړه ﻟﺮي ،ﮐﻮم ﭼ 3ﭘﻪ اﻳﺰوﭘﺮﻳﻦ ﮐ 3ور زﻳﺎﺗﻴ8ي ،ﮐﻪ ﭼ5ﺮې د ور زﻳﺎت ﺷﻮي ﺳﻠﻔﺮ اﻧﺪازه ﻟﻪ 1%ﺗﺮ ' 5%ﺨﻪ
ﭘﻮرې وي ؛ﻧﻮ ﻻﺳﺘﻪ راﻏﻠﻰ رﺑ 7ﻧﺮم وي ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ دﺳﺖ ﮐﺸﻮ ،د !ﺎﻳﺮوﻧﻮ دﻧﻨﻪ !ﻴﻮپ او ﭘﻪ ﻧﻮرو $ﺎﻳﻮ ﮐ 3ﭘﻪ
ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي .ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﺳﻠﻔﺮ اﻧﺪازه د 30%ﭘﻮرې وي ،ددې رﺑ 7ﻏ+ﺘﻠﺘﻴﺎ ډﻳﺮه ده او ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ د ﻣﻮ!ﺮو د
ﺗﺎﻳﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮﮐ 3ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي
ﭘﻪ 1920م .ﮐﺎل ﮐ 3اﻟﻤﺎﻧﻲ ﻋﺎﻟﻢ ﮐﺎرل زاﻳﮕﻠﺮ ) (Karl zieglerﻟﻮﻣ7ى $ﻞ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﺑ 7د ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﺮﺑﻨﺴ د ﭘﻄﺮوﻟﻴﻢ ﻟﻪ ﺑﻴﻮﺗﺎداﻳﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻪ ﻻس راوړ ،ﻻس ﺗﻪ را ﻏﻠﻲ رﺑ 7ﻳ 3ﭘﻪ Bu Naو*ﻮد،
دﻟﺘﻪ Buد ﺑﻴﻮﺗﺎداﻳﻦ او Naﻟﻪ ﺳﻮدﻳﻢ 'ﺨﻪ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪه ﮔﻲ ﮐﻮي ﮐﻮم ﭼ 3ﭘﻪ دې ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻰ د ﮐﺘﻠﺴﺖ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ
ﮐﺎرول ﺷﻮى دى:
→⎯⎯ CH 2 = CH − CH = CH 2
Na
(− CH 2 − CH 2 − CH = CH − CH 2 − CH 2 − CH = CH − CH 2 −)n
1,3 − butadiene polybutadiene
د ﺑﻴﻮﺗﺎداﻳﻦ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭘﻪ ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﺳﺮه د ﻣﻮ!ﺮوﻧﻮ دﺟﻮړوﻟﻮ 請ﻨﻌﺖ ﭘﺮﻣﺨﺘﮏ وﮐ 7ﭼ! 3ﺎﻳﺮوﻧﻪ او د
ﻣﻮ!ﺮو دﻧﻨﻪ او ﺑﺎﻧﺪﻧﻴﻮ ﺳﺎﻣﺎﻧﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ ﮐ 3ﻟﻪ ﻫﻤﺪي رﺑ' 7ﺨﻪ ﮐﺎر اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .د ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ -ﺑﻴﻮﺗﺎداﻳﻦ
) (Styerene-butadieneﺑﻞ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﺑ 7دى ﭼ 3ﭘﻪ )* (SBRﻮدل ﺷﻮي دي ،ﻳﻮ ﮐﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ دي ،دا
رﺑ 7ﻟﻪ دوو ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى دى:
⎯ nC H2 = C H + 3nC H2 = C H − C H = C H2
⎯→ −C H2 C H = C H C H2 − C H2 − C H − C H2 − C H = C H − C H2 − C H2 − C H = C H − C H2
⎯
n
238
) (3_13ﺷﮑﻞ :ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ ﺑﻴﻮﺗﺎداﻳﻦ )(PolyStyerene-butadiene
ﻧﻴﻮﭘﺮﻳﻦ د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﺑ 7ﺑﻞ ډول دى ﭼ 3د ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7ﭘﻪ 'ﺎى ﻟﻪ ﻫﻐﻪ 'ﺨﻪ ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ،دا رﺑ 7د
- 2ﮐﻠﻮروﭘﻴﻮﺗﺎداﻳﻦ ) (2chlrobuta dieneﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ او ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮ ﻳ 3اﻳﺰو ﭘﺮﻳﻦ
ﺗﻪ ورﺗﻪ دي ؛ ﺧﻮ داﻳﺰو ﭘﺮﻳﻦ د ﻣﻴﺘﺎﻳﻞ ﭘﺎﺗﻲ ﺷﻮﻧﻲ ﭘﻪ ﮐﻠﻮرو ﭘﺮﻳﻦ ﮐ 3ﭘﻪ ﮐﻠﻮرﻳﻦ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻮي دي ،د ﻫﻐﻮی
ﻓﻮروﻣﻮﻟﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
CH = C − CH = CH , CH = C − CH = CH
2 | 2 | 2 2
CH 3 Cl
Isoprene 2 −chlrobutadiene
ﭘﻪ دې ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ ﮐ 3د ﮐﻠﻮرﻳﻦ ﺷﺘﻮن د ﻏﻮړﻳﻮ او ﻋﻀﻮي ﻣﺤﻠﻮﻟﻮﻧﻮ ﭘﺮ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﮐ 3د ﻫﻐﻪ د ﻏ+ﺘﻠﻮاﻟﻲ د زﻳﺎﺗﻴﺪو
ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻴﺪﻟﻲ دي ،د ﻫﻐﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
⎛ ⎞
⎜ ⎟
⎯ n CH = C − CH = CH⎟ ⎯→ − ⎜ CH = C −CH −CH −
2 2
2 2
| ⎜⎜ | ⎟⎟
Cl ⎝ Cl ⎠n
) (4_13ﺷﮑﻞ :د ﻣﻮ!ﺮوﻧﻮ ﭘﻪ !ﺎﻳﺮوﻧﻮ ﮐ 3ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﺑ7
:2_1_13ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ
ﮐﻪ د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ د ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﻳﻮ اﺗﻮم د ﺑﻨﺰﻳﻦ ﭘﻪ ﮐ7ی ﺑﺎﻧﺪي ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻲ ،د ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼ3
ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ډول دي:
CH 2 = CH
Styerene
239
د ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ ﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪى ډول *ﻮدل ﮐﻴ8ي:
Styerene Poly styerene
nCH 2 = CH − CH
H2 − CH −
n
ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي ،ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻲ ﻟﻮ*ﻲ او د ﮐﻮر د اړﺗﻴﺎ ﻧﻮر ﺗﻮﮐﻲ ﻟﻪ دې ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي.
) (5_13ﺷﮑﻞ :د ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮي ﻟﻮ*ﻲ
:2_13ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮي ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ )(Condensation Polymers
ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﺗﻴﺮو ﻟﻮﺳﺘﻮﻧﻮﮐﻲ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺷﻮل ،د ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3ﭘﻪ ﻫﻐﻮى
ﮐ 3د ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ !ﻮﻟ 3ﺑﺮﺧ 3ﭘﺮﺗﻪ د ﮐﻤ+ﺖ ﺷﺎﻣﻠ 3دي ؛ ﺧﻮ ﭘﻪ ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﮐ 3د ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ $ﻴﻨ3
ﺑﺮﺧ 3وﻧ6ه ﻧﻪ ﻟﺮي ،دا ﺟﻼ ﺷﻮې ﺑﺮﺧ 3ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﺗﻮ-ﻪ اوﺑﻪ دي ﭼ 3د ﺗﺮاﮐﻢ د ﻋﻤﻠﻴ(Condensation) 3
ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻣﻨ #ﺗﻪ را$ﻲ.
ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮى ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ د ﻫﻐﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ'ﺨﻪ دي ﭼ 3د ﺗﺮﮐﻴﺒﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺗﺸﮑﻴﻠﻴ8ي ،
د دې ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ،دوه وﻇﻴﻔﻪ ﻳﻲ ﮔﺮوﭘﻮﻧﻪ ﻟﺮي ﭼ 3ﻫﺮ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ د ﻫﻤﺪﻏﻮ ﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ ﻟﻪ ﻻرې ﻟﻪ دوو
ﻧﻮرو ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑ 3ﺟﻮړوي.
ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮي ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ د ﮐﻮﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي )ﮐﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ د ﻫﻐﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ د ډول 'ﺨﻪ
دي ﭼ 3د دوو ﻳﺎ 'ﻮ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي(.
:1-2_13ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ :
ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴ"ﺮوﻧﻪ؛ ﻟﮑﻪ دﮐﺮون ) (Dacronد ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د اﻳﺘﻠﻴﻦ
ﮔﻼﻳﮑﻮل او ﻓﺘﺎﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻟﻪ ﺗﺮاﮐﻢ 'ﺨﻪ د ﻻﻧﺪې ﻣﻌﺎدﻟ 3ﺳﺮه ﺳﻢ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ دي:
240
د اﻳﺘﻠﻴﻦ ﮔﻼﻳﮑﻮل د ﻫﺎﻳﺪروﮐﺴﻴﻞ ﮔﺮوپ د ﺗﺮي ﻓﺘﺎﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ د ﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻴﻞ ﻟﻪ ﮔﺮوﭘﻮﻧﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي،
اوږده زﻧ%ﻴﺮوﻧﻪ ﻳ 3د اﻳﺴﺘﺮي اړﻳﮑﻮ ﻟﻪ درﻟﻮدﻟﻮ ﺳﺮه ﺟﻮړ ﮐ7ي دي ،ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻠﻴﻦ ﻓﺘﺎﻟﻴﮏ ﭘﻪ ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﺑﺮﺧﻮ ﮐ3
ﮐﺎرول ﮐﻴ8ي ،د !ﺎﻳﺮوﻧﻮ ،ﻗﻠﻤﻮﻧﻮ او ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﺷﻮي او ﻫﻢ د ﻫﻐﻮ ﮐﺎﻟﻴﻮ ﺗﺎروﻧﻪ ﭼ 3اﺗﻮ
ﮐﻮﻟﻮﺗﻪ ارﺗﻴﺎ ﻧﻪ ﻟﺮي ،ﺗﺮې ﺟﻮړﺷﻮي دي ،ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ ﻧﻮﻣﻮړي ﺗﺎروﻧﻪ *ﻴﻲ:
) (6_13ﺷﮑﻞ :د ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ ﺗﺎروﻧﻪ
ﮐﻪ ﭼﻴﺮې داﺳ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ د ﻓﻠﻢ ﭘﻪ ﺑ2ﻪ ﺟﻮړ ﺷﻲ ،د ﻣﻴﻠﺮ ) (Mylarﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي ﭼ 3د !ﻴﭗ ،وﻳﺪﻳﻮ او
ﻧﻮرو ﺗﻮﮐﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ ﮐ 3ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي .ﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ د اﻟﻴﺎﻓﻮﻧﻮ ،ﻓﻠﻤﻮﻧﻮ او ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻲ ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻮ ﭘﻪ
ﺟﻮړ ﻟﻮﮐ 3ﻫﻢ ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي.
H O
:2_2_13ﭘﻮﻟﻲ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ
ﭘﻮﻟﻲ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ډول دى ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3د اﻣﺎﻳﺪي اړﻳﮑﻪ ) ( − N − C −ﺷﺘﻮن
|| |
ﻟﺮي ،د دې ډول ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ *ﻪ ﺑﻴﻠ/ﻪ د -6,6ﻧﻴﻠﻮن ) (6,6 - nylonدي ﭼ 3د ادﻳﭙﻴﮏ اﺳﻴﺪ او ﻫﮕﺰا ﻣﻴﺘﺎﻳﻠﻴﻦ ډاى اﻣﻴﻦ
ﻟﻪ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،د اد ﻳﭙﻴﮏ اﺳﻴﺪ دﮐﺎرﺑﻮ ﮐﺴﻴﻞ ﮔﺮوپ د ﻫﮕﺰان ډاى اﻣﻴﻦ ﻟﻪ اﻣﻴﻨﻮ ﮔﺮوﭘﻮ ﺳﺮه ﺗﻌﺎﻣﻞ
ﮐﻮي ،ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3د اوﺑﻮ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ ﺟﻼ او د ﻫﻐﻮى ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﻻس ﺗﻪ را$ﻰ:
⎯ nH N − (CH2) − NH + nHOOC − (CH2) − COOH
→⎯
2 6 2 4
Hexadiamine Adipic acide
⎛ H H O ⎞ O
| ⎜ || | ⎟ ||
⎜ ⎟
⎜
− N − )(CH26 − N − C −(CH2)4 − C − ⎟ +nH 2O
⎜ ⎟
⎝ ⎠n
Nylon − 6,6
ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ د دوو ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻲ دي او ﻳﻮ ﮐﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ دي ؛ دا ﭼ 3ﻫﺮ ﻳﻮ ﻣﻮﻧﻮ
241
ﻣﻴﺮ ﺷﭙ ،8ﺷﭙ 8اﺗﻮﻣﻪ ﮐﺎرﺑﻦ ﻟﺮى؛ ﻧﻮ ﻟﻪ دې ﮐﺒﻠﻪ د -6,6ﻧﻴﻠﻮن ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي ،ﻧﻮﻣﻮړی ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭘﻪ 1935م .ﮐﺎل
ﮐ 3دﻳﻮ ﻋﺎﻟﻢ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭼ 3ﻧﻮم ﻳ 3واﻟﺲ ﮐﺮوﺗﺮ Dr.Wallace carothersو ،ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻰ ،دا ﭘﻮﻟﯽ
ﻣﻴﺮ د ﮐﺎروﻟﻮ ډﻳﺮ $ﺎﻳﻮﻧﻪ ﻟﺮي ،دﭘﻮﻟﻲ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ د ﻫﻐﻮي ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ د ﻧﻴﻠﻮن ﮐﺎﻟﻴﻮ دﺟﻮړوﻟﻮ ﻟﭙﺎره "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ
ﮐﻴ8ي؛ ﮐﻪ ﭘﻮﻟﻲ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ ﺗﻪ وړاﻧ 3/ورﮐﻮل ﺷﻲ ،ﮐﻠﮏ او ﻣﺘﺮاﮐﻢ) (Cross-linkingاو ﭘﻪ ډﻳﺮو ﮐﻠﮑﻮ ﺗﻮﮐﻮ
ﺗﺒﺪﻳﻠﻴ8ي ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻮى 'ﺨﻪ د ﻣﺮﻣﻴﻮ ﺿﺪ واﺳﮑ"ﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮﮐ 3ﮐﺎر اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي.
) (7_13ﺷﮑﻞ 6,6 _ :ﻧﻴﻠﻮﻥ )(6,6-Nylon
:3_13ﺳﺎﻳﻨﺲ ،ﺗﮑﻨﺎﻟﻮژي او !ﻮﻟﻨﻪ
ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ درا ﺗﻠﻮﻧﮑﻲ او ﻧﻦ ور 3$ﺗﻮﮐﻲ دي ،دا ﺗﻮﮐﻲ ﭘﻪ او ﺳﻨ 9زﻣﺎﻧﻪ ﮐ 3د ﮐﺎروﻟﻮ ډﻳﺮ
$ﺎﻳﻮﻧﻪ ﻟﺮي او ﭘﻪ راﺗﻠﻮﻧﮑﻰ ﮐ 3ﻫﻢ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ډوﻟﻮﻧﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ او ور'ﺨﻪ ﺑﻪ ﮔ"ﻪ واﺧﻴﺴﺘﻞ ﺷﻲ ،ﭘﻪ
اوﺳﻨ 9زﻣﺎﻧﻪ ﮐ 3ﻣﻬﻢ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﺷﻮي ﭼﻰ ﺳﭙﮏ ،ﮐﻠﮏ او د ﺑﺮﻳ+ﻨﺎ ﺗﻴﺮوﻧﮑﻲ دي ﭼ 3ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﻳ 3ﻟﻪ
ﻫﻐﻮ ﻓﻮﻻدو ﺳﺮه ﻳﻮ ﺷﺎن دي ﮐﻮم ﭼ 3ورﺳﺮه ﻫﻢ اﻧﺪازه دي ،ﮐﻪ 'ﻪ ﻫﻢ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ $ﻴﻨ 3وړې ﺳﺘﻮﻧﺰې راﻣﻨ#
ﺗﻪ ﮐ7ي؛ ﺧﻮ دا ﺳﺘﻮﻧﺰي دوﻣﺮه زﻳﺎﺗ 3او د ﭘﺎم وړﻧﻪ دي .ﭘﻪ ﻧﻨﻨﻲ ﻃﺒﺎﺑﺖ ﮐ 3د اﻧﺴﺎﻧﻮﻧﻮ د ﺑﺪن $ﻴﻨ 3ﻏ7ي ﭼ 3ﻟﻪ
ﻫﻐﻮى د ﺑﺪن ا請ﻠﻲ ﻏ7ى ﺧﭙﻠﻲ دﻧﺪي ﺗﺮ ﺳﺮه ﮐﻮﻟﻲ ﻧﻪ ﺷﻰ او ﻟﻪ ﮐﺎره ﻟﻮﻳﺪﻟﻲ وي ،ﻟﻪ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﻏ7و'ﺨﻪ
ﭼ 3د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى دي ،ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ،ﭘﻪ راﺗﻠﻮﻧﮑﻰ ﮐ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻰ ﭼ 3ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﻫ6وﮐﻲ
داﺳﻲ ﺟﻮړﮐ7ي ﭼ 3د ا請ﻠﻲ ﻫ6وﮐﻮ ﺳﺮه اړﻳﮑﻪ ورﮐ 7ي ﺗﺮ 'ﻮ د ﻫﻐﻮی د ودې ﻻﻣﻞ و ﮔﺮ$ﻰ ﮐﻮم ﭼ 3ﻫﻐﻮي
ﺳﺮه ﻳ 3اړﻳﮑﻪ ﺗ7ل ﺷﻮې ده ،ﻫﻤﺪارﻧﮕﻪ زړه ،ﺳ8ي او $ﻴ/ﺮ ﺑﻪ ﻫﻢ د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﯽ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻲ ،د
زړه واﻟﻮﻧﻪ ﻫﻢ د ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى دي ،د اﻧﺴﺎﻧﺎﺗﻮ د ﺑﺪن ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻞ ﻏ7ي :ﻟﮑﻪ ﻏﻮږوﻧﻪ ،ﻻﺳﻮﻧﻪ ،ﭘ+ﻰ
او د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ د ﺑﺪن ﻧﻮر ﻏ7ى ﭘﻪ دي وروﺳﺘﻴﻮ ﮐ 3د ﻫﻤﺪﻏﻮ ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮى دي ﻟﻪ ﺑﺪن
'ﺨﻪ د ﺑﻴﮕﺎﻧﻪ ﻣﻮاد ﻟﺮﻳﮑﻮل ،ډﻳﺮه ﻟﻮᆭﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰه ﻳﯽ اﻧﺠﻴﻨﻴﺮاﻧﻮ او دﻳﺰاﻳﻨﺮاﻧﻮ ﺗﻪ ورﭘ+5ﻪ ﮐ7ي ده ؛ $ﮑﻪ د اﻧﺴﺎﻧﺎﻧﻮ $ﺎن
ﭘﻪ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﮐﻰ د ﻧﻨﻪ ﻧﻪ ﻣﻨﻰ ﭘﺮدي ﻣﻮاد او ﻫﻐﻪ ﻟﺮي ﮐﻮي ﭼ 3ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﻏ7ي ﻫﻢ ﻟﻪ ﻫﻤﺪې ﭘﺮدﻳﻮ ﻣﻮادو 'ﺨﻪ ﺟﻮړ
ﺷﻮي او ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻏ7ي ﻫﻐﻮى ﺗﻪ د ﺗﻬﺎﺟﻤﻮ ﻣﻮادو ﭘﻪ ﺳﺘﺮ-ﻪ -ﻮري او ﻟﺮي ﮐﻮي ﻳ ، 3ﻫﻐﻪ ﻣﻮاد د ﺑﺪن د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ
ﻏ7و د ﺟﻮړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﻣﻨﺎﺳﺐ دي ﭼ 3د دې ﺳﻴﺴﺘﻤﻮﻧﻮ دﻟﺮي ﮐﻮﻟﻮ دﺣﺎﻟﺖ دﭼﻤﺘﻮاﻟﻲ ﻻﻣﻞ وﻧﻪ ﺷﻲ او د ﻫﻐﻮى
ﺳﺮه روﻏﻪ ﺟﻮړه و ﮐ7ى ﺷﻲ د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﺗﻮﮐﻮ ﻟﺮوﻧﮑﻮ اﻋﻀﺎو ﻟﻮﻳﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰه داده ﭼ 3دﻫﻐﻮي ﻫﻤﺪا ﺑﺮﺧﻪ دوﻳﻨﻰ
د ﭘﺮن ﮐﻴﺪو ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ او د وﻳﻨ 3ﻋﺎدي ﺑﻬﻴﺮ ﮔ6وډ وي ،د وﻳﻨ 3د ﺑﻬﻴﺮﭼ"ﮑﺘﻴﺎ ﭘﻪ ﭘﻴﻮﻧﺪ ﺷﻮي ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ دﻳﺰاﻳﻦ
242
ﺷﻮې ﺑﺮﺧ 3ﮐ 3ډﻳﺮ ﻣﻬﻢ دى ،د وﻳﻨ 3دﻏﻴﺮ ﻧﻮرﻣﺎل ﭼ"ﮑﺘﻴﺎ ﭘﻪ دي ﺑﺮﺧﻪ ﮐ 3د وﻳﻨ 3د ﭘﺮن ﮐﻴﺪو ﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ي .د
ا請ﻠﻲ ﻏ7و د ﺑﺮﺧ 3او د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﻧ+ﺘﻠﻲ ﺑﺮﺧ 3ډ4ﺮه *ﮑﺎره ﺳﺘﻮﻧﺰه ،د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﻧ+ﺘﻞ ﺷﻮې او د ﻃﺒﻴﻌﻰ ﺑﺮﺧﻲ
دﻧﺴﺎﺟﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ #د اړﻳﮑﻮ ﺗ7ل دي .ﻫﻐﻪ ﺗﻮﮐﻲ ﭼ 3د ﺧﻮړو ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ ﺑﺪن ﺗﻪ وردﻧﻨﻪ ﮐﻴ8ي ،د ﻃﺒﻴﻌﻰ ﻧﺴﺠﻮﻧﻮ د
ﻳﻮ ﺑﺮﺧﻰ د ﻫﻐﻮي رﺷﺘﻮي ﻧﺴﺠﻮﻧﻮ د ودي ﻻﻣﻞ ﮐﻴ8ي ﮐﻮم ﭼﻰ ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﻧ+ﻠﻮل ﺷﻮې ﺑﺮﺧ 3ﺗﻪ ﻧﮋدې وى ،دا
ﺑﺮﺧﻪ ﮐﻠﮑﻪ او ﻣﺎﺗﻴﺪوﻧﮑ 3وي ﭼ 3د درد راﻣﻨﺤﺘﻪ ﮐﻴﺪو ،ﭘ7ﺳﻴﺪو او د ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻧﺴﺠﻮﻧﻮ دﺷ47ﺪو ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ.
ﻫﻐﻪ ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﭼ 3ﭘﻪ ﻃﺒﺎﺑﺖ ﮐﻰ ډﻳﺮ ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي ،ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ ﺳﻠﻴﮑﺎن د رﺑ' 7ﺨﻪ دى ﭼ 3د
) (Silasticﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ 8ي او د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﻓﻮرﻣﻮل ﻳ 3ﭘﻪ ﻻﻧﺪى ډول دى.
⎡ ⎤
⎢ ⎥
⎥ ⎢−O − Si −CH 3
⎢ | ⎥
⎢ CH 3 ⎥
⎣ ⎦n
Polydimethylsilotane
ﻫﻐﻪ ﻏﺸﺎوې ﭼ 3د ' Polydimethylsilotaneﺨﻪ ﺟﻮړې ﺷﻮي دي ،د ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﭘﻮﺳﺘﮑﻰ ﭘﻪ ﺗﻮ-ﻪ
د ﺳﻮزﻳﺪو د ﻗﺮﺑﺎﻧﻴﺎ ﻧﻮ د درﻣﻠﻨ 3ﻟﭙﺎره ﭘﻪ ﮐﺎروړل ﮐ85ي .د وﻳﻨ 3ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﻧﮕﻮﻧﻪ د دﮔﺮون ﻳﺎ ﺗﻴﻔﻼن )(Teflon
د ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي ،ﭘﻪ دې اړه د ﻣﺼﻨﻮﻋﻰ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ ﻟﻮﺳﺖ ﮐ 3ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﺷﻮي
دي .د ﭘﻮﻟﻲ وﻳﻨﺎﻳﻞ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ ) ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ( 'ﺨﻪ د اوﺑﻮ ﭘﺎﻳﭙﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ ،د دﻳﻮاﻟﻮﻧﻮ ﭘﻮ*ﻠﻮ ،د
دروازو او ﮐ 7ﮐﻴﻮ د ﭼﻮﮐﺎ!ﻮﻧﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ ،د ﺗﻮدوﺧﻲ ﻧﻪ ﺗﻴﺮووﻧﮑﻮ او د ﺑﺮ*ﻨﺎﻳﻲ ﺳﺎﻣﺎﻧﻮﻧﻮ او ﻣﻮادو ﭘﻪ ﭘﻮ*ﻮﻟﻮ ﮐ3
ﺗﺮي ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .
د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ د ﻃﻴﺎرو ﭘﻪ د ﻧﻨﻪ ﺑﺮﺧﻮ ﮐ 3ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ،ﺧﻮ د ﻃﻴﺎرو ﭘﻪ وزروﮐ 3ﻫﻢ
ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭼ 3ﺗﺮﮐﻴﺒﻰ ﻟ 8وزن ﻟﺮي او د ﮐﻤﭙﻮزﻳ ) (Compositeﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي ،ﮐﺎر
اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ اوﺳﻨ 9ﭘ75ۍ ﮐ 3د !ﺎﻳﺮ ﻟﺮوﻧﮑﻮ ﻣﺎﺷﻴﻨﻮﻧﻮ ﭘﺮزي د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﯽ ﻣﻴﺮو 'ﺨﻪ ﺟﻮړى ﺷﻮي او
ددی اﻣﮑﺎن ﺷﺘﻪ ﭼﻰ ﭘﻪ ﻧﮋدي را ﺗﻠﻮﻧﮑﻰ ﭘ75ۍ ﮐ 3د ﻣﻮ!ﺮوﻧﻮ اﺳﮑﻠﻴ ﻫﻢ د ﮐﻠﮏ ﭘﻼﺳﺘﻴﮏ ﭼ 3د ﮐﻤﭙﻮزﻳ
ﻣﻮادو 'ﺨﻪ ﺟﻮړ84ي ،ﮐﺎر واﺣ5ﺴﺘﻞ ﺷﻲ .ﭘﻪ راﺗﻠﻮﻧﮑﻮ وﺧﺘﻮﻧﻮ ﮐ 3ﺑﻪ د ﺑﺮﻳ+ﻨﺎ د ﻫﺎدي ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮ 'ﺨﻪ د
ﻣﺎﺷﻴﻨﻮﻧﻮ ﺳﭙﮑ 3ﺑﺘﺮۍ ﺟﻮړې ﺷﻲ .
د دې اﻣﮑﺎن ﻫﻢ ﺷﺘﻪ ﭼ 3ﭘﻪ 21م .ﭘﻴ7ۍ ﮐ 3ﻳﻮﺷﻤﻴﺮ داﺳ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﺷﻲ ،ﮐﻮم ﭼ 3د ډﻳﺮو
د ﺣﻴﺮاﻧﺘﻴﺎوړ وي ،د ﻓﻮﺗﻮ ﺳﻨﺘﻴﺰ ) (photosynthesisﻋﻤﻠﻴ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3زﻣﻮﻧ 8د اړﺗﻴﺎ وړ ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﻮاد
اواﮐﺴﻴﺠﻦ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼ 3ﭘﻪ دې ﻣﻮادوﮐ 3د ﻟﻤﺮ اﻧﺮژي ذﺧﻴﺮه او ﻟﻪ ﻫﻐ' 3ﺨﻪ ﭘﻪ ور$ﻨᄃﻮ ﺣﻴﺎﺗﻲ ﮐﻴﻤﻴﺎوي
ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﮐ 3ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ دې وروﺳﺘﻴﻮ ﭘﻴ7ﻳﻮ ﮐ 3ﮐﻮ*) ﺷﻮي ﭼ 3ﺗﺮ'ﻮ داﺳ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ دﻳﺰاﻳﻦ
ﮐ7ي ﭼ 3د ﻟﻤﺮ اﻧﺮژي ﭘﻪ ﻧﻴﻐﻪ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻓﺎﻳﺪه ﻟﺮوﻧﮑﻲ اﻧﺮژي ﺗﺒﺪﻳﻠﻪ ﮐ7اى وﺷﻲ ،دﻳﺎد وﻟﻮ وړ ده داﭼ :3زﻳﺎت
ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ د ﭘﺘﺮوﻟﻴﻢ او ﻟﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﮔﺎز 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻰ ﭼ 3ﻣﻤﮑﻦ د 21م .ﭘﻴ7ۍ ﺗﺮ ﭘﺎي ﭘﻮرې د
ﻫﻐﻮ !ﻮﻟ 3زﻳﺮﻣ 3ﭘﻪ ﻣﺼﺮف ورﺳﻴ8ي ،ﭘﻮﻫﺎن ﮐﻮ*) ﮐﻮي ،ﺗﺮ'ﻮ د ﻳ$ 3ﺎى ﻧﺎﺳﺘﻲ وﻣﻮﻣﻲ او ﻟﻪ ﻫﻐﻮ 'ﺨﻪ
د ﮔ" 3اﺧﻴﺴﺘﻠﻮ زﻣﻴﻨﻪ ﺑﺮاﺑﺮه ﮐ7ي.
:4_13د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د ﻫﺴﺘﻮ-ﻨ 3دﭼﺎﭘﻴﺮﻳﺎل ﮐﮑ7ﺗﻴﺎ
ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ د ﻫﻐﻮى ﻟﻪ ډﻟ' 3ﺨﻪ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ د ﻫﺴﺘﻮ-ﻨ 3دﭼﺎﭘﻴﺮﻳﺎل د ﮐﮑ7ﺗﻴﺎ ﻻﻣﻞ ﮔﺮ $ﻴﺪﻟﻲ دي .ﭘﻪ اﻣﺮﻳﮑﺎ
243
ﮐ 3ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ د ﺟﺎﻣﺪو ﮐﺜﺎﻓﺎﺗﻮ ﮐﻮ!ﻮﻧﻮ 20%ﺣﺠﻢ ﺟﻮړ ﮐ7ى دى .او ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول ﻳ 3ﭘﻪ ﭘﺮﻣﺨﺘﻠﻠﻮ ﻫ5ﻮادوﻧﻮ
ﮐ 90% 3د ﺟﺎﻣﺪو ﮐﺜﺎﻓﺎﺗﻮ د ﮐﻮ!ﻮﻧﻮ ﺣﺠﻢ ﺗﺸﮑﻴﻞ ﮐ7ى دى ﭼ 3ﻏ"ﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰه ﻳ 3راﻣﻨ%ﺘﻪ ﮐ7ي ده؛ $ﮑﻪ دا
ﮐﻮ!ﻮﻧﻪ ﭘﻪ $ﻤﮑ 3ﮐ* 3ﺦ ﺷﻮي او ډﻳﺮ $ﺎى ﻳ 3ﻧﻴﻮﻟﻰ ﭼ 3ﭘﻪ $ﻤﮑ 3ﮐ 3د $ﺎي دﮐﻤﻮاﻟﻲ ﻻﻣﻞ ﮔﺮᄃ$ﺪﻟﻴﺪى.
ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﮐﻠﮑﻮ ﻣﻮادو ﺟﻮړ دي ﭼ 3ﭘﻪ ډﻳﺮه ﻣﻮده ﮐﻲ ﻫﻢ ﻧﻪ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ8ي :ﮐﻪ ﭼﻴﺮې دوى ﻟﺮې واﭼﻮل ﺷﻲ،
ﻟﻪ ﻣﻨ%ﻪ ﻧﻪ $ﻲ :ﭘﺎرﮐﻮﻧﻪ ،د ﭘﻠﻮﻻرې ،ﻟﻮﻳ 3ﻻرې ،ﺳﻴﻨﺪوﻧﻪ او ﺣﺘﻰ ﺳﻤﻨﺪروﻧﻪ ﺗ7ي ﭼ 3ﭘﻪ ﺳﻤﻨﺪروﻧﻮ ﮐ3
ﺳﻤﻨﺪري ژوﻳﻮ ﺗﻪ ﺣﻴﺎﺗﻲ ﺳﺘﻮﻧﺰه را ﻣﻨ%ﺘﻪ ﮐﻮي:
)(9_13ﺷﮑﻞ :د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ ډ ﻳﺮان ) (8_13ﺷﮑﻞ :ﭘﻪ ﺳﻤﻨﺪرﻧﻮﮐ 3د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ اﭼﻮل او ﺳﻤﻨﺪري ژوﻳﻮ ﺗﻪ د ﻫﻐﻮى ﺗﺎوان
ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ډول ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﭘﻪ دوه ډوﻟﻪ دي ﭼ 3د ﻳﻮ ډول ﺑﮑﺘﺮﻳﺎ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ8ي او د )(Biodegradable
ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎدﻳ8ي ،دا ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ د ﻧﺸﺎﻳﺴﺘ 3ﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮي دي.
دوﻳﻢ ډول ﭘﻼﺳﺘﻴﮏ د ﺑﮑﺘﺮﻳﺎ و ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻧﻪ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴ8ي او د ) (Nonbiodegradableﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎ دﻳ8ي .
دي ډول ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ د اوﺳ5ﺪﻟﻮ ﭘﻪ ﭼﺎﭘ5ﺮﻳﺎل ﮐ 3د ﭘﺎم وړ ﺳﺘﻮﻧﺰې را ﻣﻨ%ﺘﻪ ﮐ7ې دي ،دا ډول ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻣﻨ%ﻪ
ﻧﻪ $ﻲ ،ﺧﻮ ﭘﺎرﮐﻮﻧﻪ ،د ﭘﻠﻮ ﻻرې ،ﻟﻮﻳﻲ ﻻرې ،ﺳﻴﻨﺪوﻧﻪ او ﺣﺘﻰ ﺳﻤﻨﺪروﻧﻪ ﺑﻨﺪوي ﭼ 3ﭘﻪ ﺳﻤﻨﺪروﻧﻮ ﮐ 3دژوﻧﺪاﻧﻪ
ﺳﺘﻮﻧﺰې راﻣﻨ%ﺘﻪ ﮐﻮي او د ﺗﻞ ﻟﭙﺎره ﻫﻢ ﭘﺎﺗﻲ ﮐﻴ8ي ﭼ 3د دوى ﺑ5ﻠﮕ 3ﮐﻴﺪاى ﺷﻲ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻠﻴﻦ ،ﭘﻮﻟﻲ اﮐﺮﻳﻠﻴﺖ،
ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ ،ﺗﻔﻼن او ﭘﻮﻟﻲ ﺑﻴﻮﺗﺎ داﻳﻦ وړاﻧﺪى ﺷﻲ .د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ د راﻣﻨ%ﺘﻪ ﺷﻮې ﺳﺘﻮﻧﺰې
د ﻟﺮې ﮐﻴﺪو ﻟﭙﺎره ،ﻫﻐﻮی ﺗﻪ ﻟﻪ ﺳﺮه دوران ورﮐﻮي او ﺑﻴﺎ ﺗﺮې "-ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐ85ي ﭼ 3ﺑﻴﺎ ﺗﺮې ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي.
ﻟﻪ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ راﭘﻴﺪا ﺷﻮو ﺳﺘﻮﻧﺰو د ﺣﻞ ﺑﻠﻪ ﻻره دا ده ﭼ 3ﻫﻐﻮى ﺳﻮزول ﮐﻴ8ي او د ﻫﻐﻮى د ﺗﻮدوﺧﻰ
'ﺨﻪ اﻧﺮژي ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،ﺧﻮ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ او رﺑ7وﻧﻮ ﺳﻮزول دﭘﺎم وړ ﻧﻮرې ﺳﺘﻮﻧﺰي راﻣﻨ #ﺗﻪ ﮐﻮي ،ﻫﻐﻪ دا
ﭼ 3زﻫﺮي ﻣﻮاد ،ﮐﺎرﺑﻦ ډاى اﮐﺴﺎﻳﺪ ﮔﺎز ) ، (CO2ﮐﺎرﺑﻦ ﻣﻮﻧﻮاﮐﺴﺎﻳﺪ ) ، (COﺳﻠﻔﺮ ډاي اﮐﺴﺎﻳﺪ ) ( SO2او
ﻫﺎﻳﺪروﺟﻦ ﮐﻠﻮراﻳﺪ ) (HClﺗﻮﻟﻴﺪ وي ﭼﻰ د ﻫﻮا دﮐﮑ7ﺗﻴﺎ ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ .ددې ﺳﺘﻮﻧﺰې دﺣﻞ ﻳﻮازﻳﻨﻰ ﻻره دا ده
ﭼ 3ﺑﺎﻳﺪ ﻟﻪ ﻫﻐﻮ ډوﻟﻮ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮ 'ﺨﻪ ﮔ"ﻪ واﺧﻴﺴﺘﻞ ﺷﻲ ،ﮐﻮم ﭼ 3د ﺑﮑﺘﺮﻳﺎوو ﭘﻪ واﺳﻄﻪ !ﻮ!ﻪ ﮐﻴﺪﻻى ﺷﻲ.
د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ ﺳﻮدا-ﺮي
د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮ د ﮐﻮ!ﻮﻧﻮ ﺳﻮدا-ﺮي د اﺳﺘﻮ-ﻨ 3د ﺳﺎﺗﻠﻮ ﻟﻪ ﮐﺒﻠﻪ ﺧﻮرا ډﻳﺮ اﻫﻤﻴﺖ ﻟﺮي ،دا ﭼ 3ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﻟﻪ ﻧﻔﺘﻲ
ﻣﻮادو 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮي دي ،د ﻧﻔﺘﻮ ﺑﻴﺮﺗﻪ ﺟﻮړوﻧﻪ ﺳﺘﻮﻧﺰﻣﻨﻪ ده؛ ﻧﻮ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮ ﺳﻮدا-ﺮي او ﺑﻴﺮﺗﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﻳ3
د ﻧﻔﺘﻮ ﺷﺘﻮن ﺗﻪ ﻣﺮﺳﺘﻪ ﮐﻮي .ډﻳﺮې د ﺳﻮدا-ﺮۍ او د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ د ﺑﻴﺎ ﮐﺎروﻟﻮ ﻻرې ﺷﺘﻪ دي ﭼ 3ﻳﻮه ﻳ 3د ﻫﻐﻮى
!ﻮ!! ،3ﻮ! 3ﮐﻮل او د ﻫﻐﻮى د ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ډوﻟﻮﻧﻮ ﻣﺨﻠﻮط ﮐﻮل دي؛ ﭘﻪ دې ﻻرې ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ وروﺳﺘﻪ ﻟﻪ ﻣﻴﻨ%ﻠﻮ ﺑﻴﺎ
244
وﭼﻮي او ﻟﻪ ﻧﻮرو ﺗﻮﮐﻮ ﺳﺮه ﻳ 3ﻣﺨﻠﻮط وى ﭼ 3ﻟﻪ ﻫﻐﻮى 'ﺨﻪ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮ ﭘﺎ 31ﭘﻪ ﻻس راوړي .د ﻏﻴﺮ اﻟﮑﻮﻟﻲ
ﻣﺸﺮوﺑﺎﺗﻮ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻰ ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻪ ،وروﺳﺘﻪ ﻟﻪ ﻣﻴﻨ%ﻠﻮ !ﻮ!ﻪ! ،ﻮ!ﻪ ﮐﻮي او ﻟﻪ ﻫﻐﻮى 'ﺨﻪ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻲ ﻟﻮ*ﻮ ﭘﻪ ﺟﻮړوﻟﻮ
ﮐ 3ﮔ"ﻪ اﺧﻠﻲ .ﻫﻤﺪارﻧﮕﻪ د ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﻣﺮﮐﺒﻮﻧﻮ د ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻮ د ﻣﺨﻠﻮﻃﻮﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ د !ﻮ!ﻪ! ،ﻮ!ﻪ ﮐﻮﻟﻮ 'ﺨﻪ وروﺳﺘﻪ
'ﻮﮐ ،9ﻣﻴﺰوﻧﻪ ،ﮔﻠﺪاﻧ ،9ﺳﻄﻠﻮﻧﻪ او ﻧﻮر ﻟﻮ*ﻲ ﺟﻮړوي.
ﻓﮑﺮو ﮐ7ئ
_1د '+ﻠﻮ ﺷﺮﺑﺘﻮﻧﻮ د اﺧﻴﺴﺘﻠﻮ ﭘﻪ وﺧﺖ ﮐ ،3ﺑﻪ ﺗﺎﺳ 3د ﺧﭙﻞ ﮐﻮر د 'ﮑﻠﻮ ﻟﭙﺎره ﻻﻧﺪᆭﻨﻲ ﮐﻮم ډول ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﺪ
) اﻟﻒ او ﻳﺎ ﮐﻪ ب ( !ﺎﮐﺊ؟
)(10_13ﺷﮑﻞ :د'+ﻠﻮ ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻪ د ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﮐﺘﻠﻮ ﺳﺮه
_2ﮐﻪ ﭼ5ﺮې ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻟﻪ ﻣﻨ%ﻪ ﻳﻮﺳﻮ ،ﮐﻮم ﻻﻧﺪې ﻣﺸﮑﻼت ﺑﻪ ﭘﻪ ﭘﺎى ﮐ 3وﻟﺮئ؟
ب_ د ﺧﺎورو ﻻﻧﺪې ﮐﻮل. اﻟﻒ_ ﺳﻮ$ﻮل
_3د '+ﻠﻮ د ﺷﺮﺑﺘﻮﻧﻮ د ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻮ ﺟﻮړوﻟﻮ ﻳﻮه ﻓﺎﺑﺮﻳﮑﻪ د '+ﻠﻮ د ﺷﺮﺑﺘﻮﻧﻮ د ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻮ ﮐﺘﻠﻪ ﻳ 3ﻟﻪ 68ﮔﺮاﻣﻮ 'ﺨﻪ
51ﮔﺮاﻣﻮ ﺗﻪ را!ﻴ"ﻮي ،ﺳﺘﺎﺳ 3ﭘﻪ ﺧﻴﺎل د ﻓﺎﻳﺮﻳﮑ 3د ﮐﺎر ﮐﻮوﻧﮑﻮ دا ﮐ7ﻧﻪ 'ﻪ ﮔ" 3ﺑﻪ د '+ﻠﻮ دﺷﺮﺑﺘﻮﻧﻮ د ﺑﻮﺗﻠﻮﻧﻮ د
ﺟﻮړوﻟﻮ ﮐﺎرﺧﺎﻧ 3ﺗﻪ ،اﺧﻴﺴﺘﻮﻧﮑﻮ ﺗﻪ ﻫﻤﺪارﻧ/ﻪ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺳﺮﭼﻴﻨﻮ او د اﺳﺘﻮ-ﻨ$ 3ﺎﻳﻮﻧﻮ ﺗﻪ ،و ﻟﺮي؟
د ﻫﻮا ﮐﮑ7ﺗﻴﺎوى او ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺑﺎراﻧﻮﻧﻪ :
د ﺳﻮزوﻟﻮ ﻣﻌﺪﻧﻲ ﺗﻮﮐﻲ؛ ﻟﮑﻪ :ﻧﻔﺖ ،د ډﺑﺮو ﺳﮑﺎره او ﻧﻮر د ﻫﻮا د ﮐﮑ7ﺗﻴﺎ ﺳﺮﭼﻴﻨ 3دي .د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ او ﻃﺒﻴﻌﻲ
ﺑﻴﻼ ﺑﻴﻠﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﺳﻮزﻳﺪوﻟﻮ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ د ﻫﻮا ﭘﻪ اﺗﻤﻮﺳﻔﻴﺮ ﮐ 3ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﮔﺎزوﻧﻪ ازاد ﻳ8ي ﭼ 3د ﻫﻮا د ﮐﮑ7ﺗﻴﺎ
ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ ،د دې ازادو ﺷﻮﻳﻮ ﮔﺎزو ﻧﻮ 'ﺨﻪ $ﻴﻨﻲ ﻳ 3د ﺑﺎران ﻟﻪ 'ﺎ'ﮑﻮ ﺳﺮه ﻣﺨﻠﻮط ﮐﻴ8ي او د ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺑﺎرواﻧﻮﻧﻮ
دورﻳﺪو ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ ،دا ﮔﺎزوﻧﻪ ﻋﺒﺎرت ﻟﻪ SO2او دﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻪ ) ( NO xدي ،دا ﮔﺎزوﻧﻪ ﻟﻪ ﻫﻮا 'ﺨﻪ
دراﻧﻪ دي $ﻤﮑ 3ﺗﻪ *ﮑﺘﻪ را$ﻲ .دا ﮔﺎزوﻧﻪ ډﻳﺮ زﻳﺎت د ﻫﻐﻮﺗﻮﻟﻴﺪي ﻓﺎﺑﺮﻳﮑﻮ 'ﺨﻪ ازادﻳ8ي ،ﮐﻮم ﭼ 3ﻟﻮړ ﻟﻮﮔﻲ
وﺗﻮﻧﮑﻰ ﻧﻠﻮﻧﻪ ﻟﺮي ﭼ 3د ﺑﺎران د اورﻳﺪو ﭘﻪ وﺧﺖ ﮐ 3د ﺑﺎران ﭘﻪ 'ﺎ'ﮑﻮ ﮐ 3ﺣﻞ او د ﺑﻴﻼﺑﻴﻠﻮ ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ د ﺟﻮړﻳﺪو
ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ ،ﺟﻮړﺷﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ د $ﻤﮑ 3د ﻣﺦ د ﺗﺨﺮﻳﺒﻮﻧﻮ ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ ،ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ او ﺣﻴﻮاﻧﺎﺗﻮ ﺗﻪ ﺗﺎوان رﺳﻮي؛
د ﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول :ﮐﺎرﺑﻦ ډاى اﮐﺴﺎﻳﺪ ،د ﺳﻠﻔﺮ او ﻧﺎﻳﺘﺮوﺟﻦ اﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻪ ﻟﻪ ﻻﻧﺪې ﻣﻌﺎدﻟﻮ ﺳﺮه ﺳﻢ د ﺑﺎران ﻟﻪ اوﺑﻮ ﮐ3
←⎯ SO2 + H 2O
⎯⎯→ H 2 SO3
⎯⎯
ﺗﻌﺎﻣﻞ ﮐﻮي او ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﺟﻮړوي:
←⎯ CO2 + H 2O
⎯⎯→ H 2CO3
⎯⎯
←⎯ SO3 + H 2O
⎯⎯→ H 2 SO4
⎯⎯
←⎯ N 2O5 + H 2O
⎯⎯→ 2HNO3
⎯⎯
245
دا ﺟﻮړﺷﻮي ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ اوﺑﻮﺗﻪ وردﻧﻨﻪ ﮐﻴ8ي او ﭘﻪ وﻳﺎﻟﻮ ،ﺳﻴﻨﺪوﻧﻮ او ﺳﻤﻨﺪروﻧﻮﮐ 3ﺑﻬﻴ8ي ﭼ 3د اوﺑﻮ دﻣﻨ#
ﺣﻴﻮاﻧﺎﺗﻮ او ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ ﺗﻪ ﺗﺎوان رﺳﻮي ﺗﺮ دې ﮐﭽ 3ﭼ 3د ﻫﻐﻮى د ﻣ7ﻳﻨ 3ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ ،ﭘﻪ ﻻﻧﺪې ﺷﮑﻞ ﮐ 3ﻟﻴﺪل
ﮐﻴ8ي ﭼ 3د ﺗﻴﺰاﺑﻰ ﺑﺎراﻧﻮﻧﻮ اورﻳﺪل د ﮐﺮﻧﻴﺰو ﺧﺎورو ﭘﻪ ﻣﻌﺪﻧﻲ ﻣﻮادو ﺑﺎﻧﺪې اﻏﻴﺰه ﮐﻮي او ﭘﻪ ﻣﺎﻟﮕﻮ ﻳ 3ﺗﺒﺪﻳﻠﻮي،
دا ﻣﺎﻟ 3/اوﺑﻮ ﮐ 3ﺣﻠﻴ8ي او ﻟﻪ اوﺑﻮ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎی د $ﻤﮑﻮ ﭘﻪ ژورو ﺑﺮﺧﻮ ﮐ* 3ﮑﺘﻪ $ﻲ او د ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﻮ د اړﺗﻴﺎ وړ
ﻣﻮاد ﮐﻢ او ﻟﻪ ﻣﻨ%ﺘﻪ $ﻲ .ﭘﻪ ﺗﻴﺰاﺑﻲ اوﺑﻮ ﮐ 3داﻫﮏ ﭘﻮډر اﭼﻮي ﭼ 3ﭘﻪ دې 請ﻮرت ﮐ 3ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻪ ﺧﻨﺜﻰ او اړوﻧﺪه
را$ﻲ :
pHﻻس ﺗﻪ ﻲ
) (11_13ﺷﮑﻞ :ﭘﻪ اﺳﮑﺎﻧﺪﻳﻨﻴﺎ ﺗﻴﺰاﺑﻲ ﺳﻴﻨﺪ ﮐ 3د ﭼﻮﻧ 3د ډﺑﺮو د ﭘﻮډرو ﭘﻪ واﺳﻄﻪ د ﻫﻐﻪ د ﺗﻴﺰاﺑﻮﻧﻮ ﺧﻨﺜﻰ ﮐﻮل
ﻓﮑﺮ وﮐ7ئ
ﭘﻪ ﻧ7ۍ ﮐ 3د SO2د ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺳﻄﺤﻪ د ﻟﻴﺪﻟﻮوړ ﺑﺪﻟﻮﻧﻪ ﻟﺮي ،ﻻﻧﺪې ﺟﺪول د SO2د ﺗﻮﻟﻴﺪᆭﺪو
دﺳﻄﺤ 3ﺑﺪﻟﻮﻧﻮﻧﻪ ﭘﻪ درې ﻟﻮﻳﻮ و ﭼﻮﮐ* 3ﻴﻲ ،ﺳﺘﺎﺳﻮ ﭘﻪ ﺧﻴﺎل زﻣﻮﻧ 8د ﮔﺮان ﻫﻴﻮاد ﻟﭙﺎره دا اﻧﺪازې 'ﻪ ﭘﻴ+ﻲ راﻣﻨ#
ﺗﻪ ﮐﻮﻟﻲ ﺷﻲ؟ او ﻫﻢ ﭘﻪ 2010م .ﮐﺎل ﮐ 3د وړاﻧﺪ وﻳﻨ 3د SO2د اﻧﺪازې د ﻟ8واﻟﻲ ﻟﭙﺎره د ﮐﻮﻣﻮ ﻻرو وړاﻧﺪﻳﺰ
ﮐﻮئ؟
) (2_13ﺟﺪول د ﻧ7ۍ ﭘﻪ درې ﻟﻮﻳﻮ وﭼﻮﮐ 3د SO2د ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﺴﻄﺢ ﭘﻪ ﻣﻴﻠﻴﻨﻦ !ﻦ
2010 2000 1995 1990 1980 ﮐﺎل
18 26 31 49 59 ﺍروﭘﺎ
14 15 16 20 24 اﻣﺮﻳﮑﺎ
79 53 40 34 15 آﺳﻴﺎ
دﮐﮑ7ﺗﻴﺎووﻣﺨﻨﻴﻮى:
د ﻣﻮادو د ﺳﻮزﻳﺪوﻟﻮ ﭘﺮ$ﺎي د اﻧﺮژي د ﻻس ﺗﻪ راوړﻟﻮ ﭘﻪ ﻣﻮﺧﻪ د اﻧﺮژي د ﻻﺳﺘﻪ راوړﻟﻮ ﻟﭙﺎره ﺳﻤ 3ﻻرې
ﻟ"ﻮل ؛ د ﺑﻴﻠﮕ 3ﭘﻪ ډول :د ﻟﻤﺮ ﻟﻪ اﻧﺮژي 'ﺨﻪ ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻨﻪ ،د SO2د ﺗﺸﮑﻴﻠﻮوﻧﮑﻮ ﻣﻮادو د ﺳﻮ$ﻮﻟﻮ ﮐﻤﻮاﻟﻰ
،ﮐﮑ7ﺗﻴﺎو د ﮐﻨﺘﺮول د ﻟﮕ+ﺖ ﺑﺮاﺑﺮول ،د ﮐﮑ7ﺗﻴﺎوو ﻣﺨﻨﻴﻮى ﮐﻮي.
246
د دﻳﺎرﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﻟﻨ6ﻳﺰ:
* ﮐﮐﻪ ﭼﻴﺮې د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ واﺣﺪوﻧﻪ ) ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ ( ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ$ﺎي ﺷﻲ ،داﺳ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ﭼ 3د
ﺟﻤﻌﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي .
* ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﻮاد دي ،ﮐﻮم ﭼ 3د ﻫﻐﻮ ى د ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ﭘﻪ ﺟﻮړ*ﺖ ﮐ 3د ﺟﻮړووﻧﮑﻮ ﻋﻨﺼﺮوﻧﻮ اﺗﻮﻣﻮﻧﻮ ﺗﺮ ﻣﻨ#
دوه ﮔﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻮن ﻟﺮي او دا دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻪ د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮازﻳﺸﻦ )(Polymerizationد ﻋﻤﻠﻴﻲ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﭘﻪ ﻳﻮه
ﮔﻮﻧﻲ اړﻳﮑﻪ ﺑﺪﻟﻮن ﻣﻮﻣﻲ :
* ﮐﻪ ﭼﻴﺮې د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻪ د ﺗﻮدوﺧ 3ﭘﻪ 250o Cاو ﭘﻪ 1000 − 3000atmﻓﺸﺎر او د ﻋﻀﻮي ﭘﺮ اﮐﺴﺎﻳﺪوﻧﻮ
ﭘﻪ ﺷﺘﻮن ﮐ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮازﻳﺸﻦ ﺷﻲ ،ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ) (Polyethyleneﻻس ﺗﻪ را$ﻲ.
* د ﻃﺒﻴﻌﻰ ﻣﻬﻤﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﻳﻮ ﻫﻢ رﺑ 7دي ﭼ 3د اﻳﺰوﭘﺮﻳﻦ ) (Isopreneد ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮ د رادﻳﮑﺎﻟﻲ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ
ﺑﻬﻴﺮ ﮐ 3ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ ،د اﻳﺰوﭘﺮﻳﻦ دوه ډوﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺷﺘﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮى د اﻳﺰوﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻮرې ﺗ7ﻟﻲ دي او ﻫﻐﻪ ﻋﺒﺎرت
د ﺳﻴﺲ او ﺗﺮاﻧﺲ ) (cis and transاﻳﺰوﻣﻴﺮي دي.
* ﭘﻪ ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﮐ 3د ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮوﻧﻮ $ﻴﻨ 3ﺑﺮﺧ 3ﺳﻬﻢ ﻧﻪ ﻟﺮي ،دا ﺟﻼ ﺷﻮي ﺑﺮﺧ 3ﭘﻪ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﺗﻮ-ﻪ اوﺑﻪ
دي ﭼ 3د ﺗﺮاﮐﻢ د ﻋﻤﻠﻴﻲ ) (Condensationﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﻣﻨ #ﺗﻪ را$ﻲ.
* ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ ؛ ﻟﮑﻪ دﮐﺮون ) (Dacronد ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮﻧﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﮔﻼﻳﮑﻮل
H O او ﻓﺘﺎﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ ﻟﻪ ﺗﺮاﮐﻢ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ راﻏﻠﻲ دي.
* ﭘﻮﻟﻲ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ د ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ډول دي ﭼ 3د ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮ ﮐ 3اﻣﺎﻳﺪي اړﻳﮑﻪ ) || | (
− N − C −
ﺷﺘﻮن ﻟﺮي ،د دې ډول ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ *ﻪ ﺑﻴﻠ/ﻪ د − 6 , 6ﻧﻴﻠﻮن ) (6,6 - nylonدي.
* ﭘﻪ ﻧﻨﻨﻲ ﻃﺒﺎﺑﺖ ﮐ 3د اﻧﺴﺎﻧﻮﻧﻮ د ﺑﺪن $ﻴﻨ 3ﻏ7ي ﭼ 3ﺧﭙﻠﻲ دﻧﺪي ﻧﻪ ﺷﻲ ﺗﺮ ﺳﺮﮐﻮﻟﻰ او ﻟﻪ ﮐﺎره ﻟﻮﻳﺪﻟ 3وي ،د
ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﻏ7و'ﺨﻪ ﭼ 3د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى وي ،ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .
* ﻟﻪ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ د ﻃﻴﺎرو ﭘﻪ د ﻧﻨﻪ ﺑﺮﺧ 3ﮐﻰ ﮔ"ﻪ اﺧﻴﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي ،ﺧﻮ د ﻃﻴﺎرو ﭘﻪ وزروﮐ 3ﻫﻢ ﻟﻪ ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ
ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﭼ 3ﺗﺮﮐﻴﺒﻲ ﻟ 8وزن ﻟﺮي او د ﮐﻤﭙﻮزﻳﺖ ) (Compositeﺑﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد84ي ،ﮐﺎر اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي.
* د دې اﻣﮑﺎن ﻫﻢ ﺷﺘﻪ ﭼ 3ﭘﻪ 21م .ﭘﻴ7ۍ ﮐ 3ﻳﻮﺷﻤﻴﺮ داﺳ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺗﺮﮐﻴﺐ ﺷﻲ ،ﮐﻮم ﭼ 3د ډﻳﺮې ﺣﻴﺮاﻧﺘﻴﺎوړ
وي ،د ﻓﻮﺗﻮ ﺳﻨﺘﻴﺰ ) (Photosynthesisﻋﻤﻠﻴ 3ﭘﻪ ﭘﺎﻳﻠﻪ ﮐ 3زﻣﻮﻧ 8د اړﺗﻴﺎ وړ ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﻮاد اواﮐﺴﻴﺠﻦ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ
ﭼ 3ﭘﻪ دې ﻣﻮادوﮐ 3د ﻟﻤﺮ اﻧﺮژي ذﺧﻴﺮه او ﻟﻪ ﻫﻐ' 3ﺨﻪ ﭘﻪ ور$ﻨᄃﻮ ﺣﻴﺎﺗﻲ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﮐ 3ﮔ"ﻪ اﺧ5ﺴﺘﻞ ﮐﻴ8ي .ﭘﻪ
دې وروﺳﺘﻴﻮ ﭘﻴ7ﻳﻮ ﮐ 3ﮐﻮ*) ﺷﻮى ﭼ 3داﺳ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ دﻳﺰاﻳﻦ ﮐ7ي ﭼ 3د ﻟﻤﺮ اﻧﺮژي ﻧﻴﻎ ﭘﻪ ﻧﻴﻐﻪ ﭘﻪ ﮐﻴﻤﻴﺎﻳﻲ "-ﻪ
ﻟﺮوﻧﮑﻲ اﻧﺮژي ﺗﺒﺪﻳﻠﻪ ﮐ7اى ﺷﻲ.
د دﻳﺎرﻟﺴﻢ 'ﭙﺮﮐﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ: 3
'ﻠﻮر $ﻮاﭘﻪ ﭘﻮ*ﺘﻨ3
_1ﮐﻪ ﭼ5ﺮې د ......د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ واﺣﺪ ﻳﻮ ﻟﻪ ﺑﻞ ﺳﺮه ﻳﻮ $ﺎى ﺷﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ﭼ 3د .....ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ډول دى.
د_ ﻫ #5ﻳﻮ . ج_ ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮى ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮوﻧﻪ ب_ ﺟﻤﻌﻲ ،ډاى ﻣﻴﺮ اﻟﻒ_ ﺟﻤﻌﻲ ،ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮ
_2ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﻫﻐﻪ ﻣﻮاد دي ﭼ 3ﻟﻪ ' ......ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮى وي.
د_ ﺗﺘﺮا ﻣﻴﺮوﻧﻮ. ج_ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ب_ ﺗﺮاي ﻣﻴﺮوﻧﻮ اﻟﻒ_ ډاى ﻣﻴﺮوﻧﻮ
_3د ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ﻓﻮرﻣﻮل ﻋﺒﺎرت دي ﻟﻪ:
اﻟﻒ − (CH 2 − CH 2 ) − :ب CH 2 = CH 2 :ج CH 2 = CH − CH 3 :د_ ﻫ &5ﻳﻮ
n
_4د ﻟﻮړ ﮐﺜﺎﻓﺖ ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ ) (High- density poly ethyleneﭘﻪ * .....ﻮدل ﮐﻴ8ي.
اﻟﻒ_ LDPEب_ CPEج_ اﻟﻒ او ب دواړه د_ HDPE
_5ﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7د .....د راﻳﮑﺎﻟﻲ ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﺗﻌﺎﻣﻞ 'ﺨﻪ ﻻس ﺗﻪ را$ﻲ:
د_ ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ اﻟﻒ_ اﻳﺰوﭘﺮﻳﻦ ب_ Isopreneج_ اﻟﻒ او ب دواړه
247
_6د ﺳﻠﻔﺮ اوﻃﺒﻴﻌﻲ رﺑ 7ﺗﻌﺎﻣﻞ د .......ﺗﻌﺎﻣﻞ ﭘﻪ ﻧﻮم ﻳﺎد ﻳ8ي.
د_ ﭘﻮﻟﯽ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ب_ Vulcanisationج_ ﺟﻤﻌﻲ اﻟﻒ_ اﻳﺰوﻣﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ
_7ﻧﻴﻮﭘﺮﻳﻦ د ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﺑ 7ﻳﻮﺑﻞ ډول دي ﭼ 3د ..........ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي.
ج_ _2ﮐﻠﻮروﺑﻴﻮﺗﺎ داى ﻳﻴﻦ اﻟﻒ_ 2 − chlorbuta dieneب_ ﮐﻠﻮوروﺑﻴﻮﺗﺎ دای ﻳﻴﻦ
د_ اﻟﻒ او ج دواړه
_8د ﭘﻼﺳﮑﻮ ﻟﻮ*ﻰ او د ﮐﻮرﻧﻮر د اړﺗﻴﺎ ﻣﻮاد د ' .......ﺨﻪ ﺟﻮړﺷﻮي دي:
د_ ﭘﻮﻟﻲ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻪ ج_ ﭘﻮﻟﻲ ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ ب_ ﭘﻼﺳﺘﻴﮑﻮﻧﻪ اﻟﻒ_ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ
_9ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮي ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ د ﻫﻐﻮ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮﻧﻮ ډول دي ﭼ 3د .........ﺗﻌﺎﻣﻠﻮﻧﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ ﺟﻮړﻳ8ي.
د_ ﺟﻼﮐﻴﺪﻟﻮ ج_ د ﺳﻮن ب_ ﺟﻤﻌﻲ اﻟﻒ_ ﺗﺮﮐﻴﺒﻰ
_10ﭘﻪ ﭘﻮﻟﻲ اﻣﺎﻳﺪوﻧﻮ او د ﻫﻐﻮى ﭘﻪ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮﻟﻮﻧﻮﮐ (.............) 3اړﻳﮑﻪ ﺷﺘﻪ ده:
H O
|| |
د_ ﻫﻴ #ﻳﻮ ب_ − N − C −ج_ اﻟﻒ او ب دواړه اﻟﻒ_ اﻣﺎﻳﺪي اړﻳﮑﻪ
_11ﭘﻪ ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮﮐ 3د $ .............ﻴﻨ 3ﺑﺮﺧ 3ﺷﺎﻣﻠﻲ ﻧﻪ دي:
د_ ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮ ج_ ﻣﺮﮐﺐ اﻟﻒ_ ﻣﺎﻟﻴﮑﻮل ب_ اﺗﻮم
_12ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭼ 3ﭘﻪ ﻃﺒﺎﺑﺖ ﮐ 3ډﻳﺮ ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي' ،ﺨﻪ ﻋﺒﺎرت دي ﻟﻪ ...........دي،
د_ ﻫﻴ #ﻳﻮ ب_ د ﺳﻠﻴﮑﺎن رﺑ 7ج_ اﻟﻒ او ب دواړه اﻟﻒ_ Silastic
_13د وﻳﻨ 3ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﻧ/ﻮﻧﻪ د ' ..........ﺨﻪ ﺟﻮړ ﺷﻮي دي .
د_ !ﻮل $ﻮاﺑﻮﻧﻪ ﺳﻢ دي ج_ Teflon ب_ ﺗﻔﻼن اﻟﻒ_ ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮ ،د ﮐﺮون،
_14د ﻃﻴﺎرو ﭘﻪ وزروﻧﻮﮐ 3ﺗﺮﮐﻴﺒﻲ ﮐﻢ وزن ﻟﺮوﻧﮑﻲ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ د ...................ﭘﻪ ﻧﻮم ﮔ"ﻪ اﺧﻠﻲ.
د_ ﻫ #5ﻳﻮ ج_ اﻟﻒ او ب دواړه ب_ )(Composite اﻟﻒ_ ﮐﻤﭙﻮزﻳ
_15د !ﻴﭗ ،وﻳﺪﻳﻮ او ﻧﻮرو ﭘﻪ ﺟﻮړﻟﻮ ﮐ 3ﻟﻪ ﻻﻧﺪى ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﻳﻮ ﭘﻪ ﮐﺎر وړل ﮐﻴ8ي ؟
ﺩ_ ﺍﻟﻒ ﺍﻭ ﺏ ﺝ_ ﻧﻴﻠﻮﻥ -6,6 ﺏ_ Mylar اﻟﻒ_ ﻣﻴﻠﺮ
_16د ﮐﺮون ) (Dacronد ﻣﺘﺮاﮐﻢ ﺷﻮو ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ډوﻟﻮ 'ﺨﻪ دي ﭼ 3د .........ﺗﺮاﮐﻢ ﻟﻪ اﻣﻠﻪ ﺣﺎ請ﻞ ﺷﻮى دى:
ج_ اﻟﻒ اوب دواړه د_ اﻳﺘﻠﻴﻦ ب_ ﻓﺘﺎﻟﻴﮏ اﺳﻴﺪ اﻟﻒ_ اﻳﺘﻴﻠﻴﻦ -ﻼﻳﮑﻮل
ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ ﭘﻮ*ﺘﻨ: 3
_1د ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ) (Polymerizationﻋﻤﻠﻴﻪ رو*ﺎﻧﻪ او د دوه -ﻮﻧ 3اړﻳﮑﻲ ﺑﺪﻟﻮن ﭘﻪ ﻳﻮ -ﻮﻧ 3اړﻳﮑ 3ﺗﺸﺮﻳﺢ ﮐ7ئ.
_2د اﻳﺰوﭘﺮﻳﻦ دوه ډوﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ ﭼ 3د ﻫﻐﻮ د اﻳﺰو ﻣﻴﺮوﻧﻮ ﭘﻮري اړه ﻟﺮي ' ،ﺮﮐﻨﺪه ﮐ7ئ.
_3د ﺳﺘﻴﺎرﻳﻦ ﻟﻪ ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ 'ﺨﻪ ﮐﻮم ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي؟ ﭘﻪ دې اړوﻧﺪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ.
_4د ﮐﺮون ) (Dacronﮐﻮم ډول ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮ دى ؟ د ﮐﻮﻣﻮ ﻣﻮﻧﻮﻣﻴﺮوﻧﻮ ﻟﻪ ﺗﺮاﮐﻢ 'ﺨﻪ ﺣﺎ請ﻠﻴ8ي ؟ د ﻫﻐﻪ د ﭘﻮﻟﻲ
ﻣﻴﺮاﻳﺰﻳﺸﻦ ﻣﻌﺎدﻟﻪ وﻟﻴﮑﺊ.
_5د Polydimethylsilotaneاو د ﻫﻐﻪ د اﺳﺘﻌﻤﺎل د $ﺎﻳﻮﻧﻮ ﭘﻪ اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ .
_6د ﻣﺼﻨﻮﻋ 3ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻮ او ﭘﻪ ﻧﻨﻨﻲ ﻋﺼﺮ ﮐ 3د ﻫﻐﻮ د رول ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﭘﻪ ﻧﻨﻨﻲ 請ﻨﻌﺖ ﮐ 3او د راﺗﻠﻮﻧﮑﻮ ﻣﻮادو ﭘﻪ
ﺟﻮړوﻟﻮ ﮐ 3ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې او دﻫﻐﻮ د ﮐﺎروﻟﻮ ﭘﻪ ﻫﮑﻠﻪ ﻻزم ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ .
_7ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺴﺘﺮوﻧﻪ ؛ ﻟﮑﻪ د ﮐﺮون ) (Dacronﮐﻮم ډول ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮدي ؟ ﭘﻪ دې اړه ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ورﮐ7ئ.
_8د ﻃﺒﻴﻌﻲ او ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ رﺑ 7ﺗﺮﻣﻨ #ﺗﻮﭘﻴﺮ د ﺑﻴﻠ/ﻮ ﭘﻪ وړاﻧﺪې ﮐﻮﻟﻮ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ورﮐ7ئ .
_9د ﭘﻮﻟﻲ اﻳﺘﻠﻴﻨﻮ ﺑﻴﻼﺑﻴﻞ ﺷﮑﻠﻮﻧﻪ رو*ﺎﻧﻪ او د ﻫﻐﻮى د ﮐﺎروﻟﻮ $ﺎﻳﻮﻧﻪ د ﺑ5ﻠ/ﻮ ﭘﻪ واﺳﻄﻪ 'ﺮ-ﻨﺪ ﮐ7ئ .
_10ﮐﻮم ﭘﻮﻟﻲ ﻣﻴﺮوﻧﻪ د اﺳﺘﻮ-ﻨ 3د$ﺎﻳﻮﻧﻮ د ﻻ زﻳﺎﺗ 3ﮐﮑ7ﺗﻴﺎوو ﻻﻣﻞ ﮔﺮ$ﻲ؟ ﭘﻪ دې ﻫﮑﻠﻪ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت وړاﻧﺪې ﮐ7ئ.
248
:ﻠﻴﮑﻮﻧﻪ%اﺧ
1- K. Peter, C.Vollhardt, Organic Chemistry, Fourth Edition ,2003, US
2- Ovorak, Schmutu.a. von der Chemier 2, 1996 by E.DORNER GmbH,
1010 wien, Austria.
3- Pribas, Hagenauer, Markl, Zadrazil Chemie,aktuell , 1. Auflage, 2006,
Austria.
4- Dr. Franz Neufingerl, Otto Urban, Dr. Martina viehhauser, Chemie 2
5- Franz Neufingerl, Chemie istuberall 4, 2006 westermann wien,im Ver-
lag E. DORNER GmbH, Austria.
6- ZANBAK YAYINLARI, Hydrocarbons, 2006, Chemistry series.
7- ZANBAK YAYINLARI, Oxygen and Nitrogen Containing, organic
Compounds,2005 , chemistry series.
8- KOYZ and TREICHEL, Chemistry and Chemical Reactivity, fourth
Edition, 1999, USA.
9- Williams S.Seese, G. William Daub, Basic Chemistry, Fifth Edition,
1988, USA.
10- HOLT, RINEHART and WINSTON, MODERN Chmistry, 2002,
USA.
11- Raymond Chang, General Chemistry, Third Edition, 2003, USA.
12- David E. Goldberg, Fundamentals of Chemistry, Ghird Edition, 2001,
USA.
13- Steven S. Zumdahl, Chemistry, Third Edition, 1993, USA.
ﺳﺎﻝ، ﻭﺯﺍﺭﺕ ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻭ ﭘﺮﻭﺭﺵ، ﻣﻨﺼﻮﺭ ﻋﺎﺑﺪﺑﻨﯽ ﻭ ﺩﻳﮕﺮﺍﻥ، ( ﻭ ﺁﺯﻣﺎﻳﺸﮑﺎﻩ٢) ﺷﻴﻤﯽ-١۴
. ﺗﻬﺮﺍﻥ١٣٨٥ ،ﺩﻭﻡ ﺩﺑﻴﺮﺳﺘﺎﻥ
، ﺩ ﮐﺎﺑﻞ ﭘﻮﻫﻨﺘﻮﻥ، ﭘﻮﻫﻨﺪﻭی ﺩﻳﭙﻠﻮﻡ ﺍﻧﺠﻨﻴﺮ ﻋﺒﺪﺍﻟﻤﺤﻤﺪ ﻋﺰﻳﺰ: ﻣﻮﻟﻒ. ﮐﻴﻤﻴﺎی ﻋﻤﻮﻣﯽ-١۵
.ﮐﺎﻝ١٣٨٧
249