+ Thị trường BSG 7 II. Sản xuất - kinh doanh 8 2.1 Qui trình sản xuất 8 + Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu (Malt) 8 + Công đoạn nấu – lọc bã 9 + Công đoạn đun sôi và bổ sung hoa bia 9 + Công đoạn kết lắng 9 + Công đoạn làm lạnh và lên men 10 + Công đoạn ủ 10 + Công đoạn lọc 10 + Công đoạn đóng gói 11 2.2 Chi phí nguyên vật liệu sản xuất bia của công ty BSG 11 2.3 Nghiên cứu và phát triển 11 2.4 Năng lực sản xuất và đầu tư tăng công suất 12 2.5 Chi phí sản xuất/chế biến bia 13 2.6 Năng lực kho chứa 13 2.7 Công đoạn bao bì/đóng gói 13 2.8 Địa điểm công ty 14 2.9 Quản trị công ty BSG 14 + Tổng Giám Đốc 14 + Giám đốc Sản xuất & Kho vận 14 + Giám đốc Nghiên cứu & Phát triển 15 + Giám đốc Tài chính - Kế toán 15 + Giám đốc kinh doanh và Marketing 15 III. Tài chính - Kế toán 16 3.1 Bảng cân đối kế toán 16 + Tiền và các khoản tương đương tiền 16 + Khoản phải thu ngắn hạn 16 + Hàng tồn kho 16 BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN CÔNG TY BSG 17 + Nguyên giá tài sản cố định 17 + Giá trị hao mòn lũy kế 18 + Chi phí xây dựng dở dang 18 + Vay ngắn hạn 18 + Vay và nợ dài hạn 18 + Vốn chủ sở hữu 18 3.2 Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh 19 BẢNG KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CÔNG TY 19 BSG Năm: xx00 + Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 19 + Giá vốn hàng bán 19 + Chi phí tài chính 19 + Chi phí bán hàng 20 + Chi phí quản lý doanh nghiệp 20 3.3 Bảng lưu chuyển tiền tệ 20 (I) Lưu chuyển tiền từ hoạt động kinh doanh 20 (1) Tiền thu từ bán hàng, cung cấp dịch vụ và doanh thu khác năm xx01 20 (2) Tiền chi trả cho người cung cấp hàng hóa và dịch vụ năm xx01 20 BẢNG LƯU CHUYỂN TIỀN TỆ CÔNG TY BSG 21 (3) Tiền chi trả cho người lao động 21 (4) Tiền chi trả lãi vay 21 (5) Tiền chi nộp thuế thu nhập doanh nghiệp 22 (7) Tiền chi khác từ hoạt động kinh doanh 22 (II) Lưu chuyển tiền từ hoạt động đầu tư 22 (1) Tiền chi để mua sắm, xây dựng TSCĐ và các tài sản dài hạn khác 22 (2) Tiền thu từ thanh lý, nhượng bán TSCĐ và các tài sản dài hạn khác 22 (III) Lưu chuyển tiền từ hoạt động tài chính 22 (1) Tiền thu từ phát hành cổ phiếu, nhận vốn góp của chủ sở hữu 22 (2) Tiền vay ngắn hạn, dài hạn nhận được 22 (3) Tiền chi trả nợ gốc vay 22 (4) Tiền chi trả nợ thuê tài chính 22 (5) Cổ tức, lợi nhuận đã trả cho chủ sở hữu 22 3.4 Các chỉ tiêu tài chính cơ bản 23 A. Nhóm chỉ tiêu thanh toán 23 + Tỷ số thanh toán hiện hành 23 + Tỷ số thanh toán nhanh 23 B. Nhóm chỉ số sinh lợi 23 + Tỷ suất lợi nhuận/Tài sản (ROA) 23 + Tỷ suất lợi nhuận/Doanh thu (ROS) 23 + Tỷ suất lợi nhuận/Vốn chủ sở hữu (ROE) 23 C. Nhóm tỷ số nợ 23 + Tỷ số nợ/Tổng tài sản 23 + Tỷ số nợ/Vốn chủ sở hữu 23 D. Nhóm tỷ số hiệu quả hoạt động 23 + Số vòng quay hàng tồn kho 23 IV. Tiêu thụ 23 4.1 Kênh phân phối 23 Hình 3. Kênh phân phối bia của các công ty BSG 24 4.2 Nghiên cứu thị trường 25 Mẫu Hợp đồng cung cấp thông tin và tư vấn kinh doanh 25 Mẫu Báo cáo nghiên cứu thị trường BSG năm xx… 28 4.3 Quảng cáo 29 4.4 Chính sách giá 29 4.5 Sự tác động về mặt thời gian của chính sách tiêu thụ 30 5.1 Quyết định về kế hoạch kinh doanh hàng năm 30 i. Sản lượng bia có thể tiêu thụ trong năm kế hoạch 31 ii. Giá bán bia tươi và bia chai trong năm kế hoạch 31 Phương pháp tính điểm hòa vốn 31 + Sản lượng hòa vốn 31 + Giá hòa vốn 31 iii. Quyết định sản lượng bia sản xuất trong năm 32 iv. Chi phí quảng cáo 32 vi. Trả nợ gốc vay dài hạn 32 vii.Trả vốn vay ngắn hạn 32 viii. Vay ngắn hạn 32 ix. Vay dài hạn 32 x. Đầu tư mở rộng sản xuất 32 xi. Thuê kho/đầu tư mở rộng kho 32 xii. Mở chi nhánh 33 xiii. Đóng cửa chi nhánh 33 xiv. Chi phí nghiên cứu và phát triển 33 xv. Trích lập quỹ NC & PT 33 xvi. Sản lượng bia tồn kho 33 Tóm tắt các quyết định sinh viên phải đưa ra hàng năm 33 5.2 Tổng hợp các chi phí của công ty BSG 34 Tổng Hợp Chi Phí Công Ty BSG 34 Chi Phí Cố Định 34 Lương Chế Biến 34 CP Chung cho Chế Biến 34 Chi Phí Quản lý 34 CP Chung cho Tiêu Thụ 34 Chi Phí Lãi Vay 34 Chi Phí Khấu Hao 35 Chí phí mua hoặc thuê kho 35 CP Nghiên Cứu T.Trường 35 Chi Phí Hoạt Động Các Chi Nhánh 35 Chi Phí Thuê Đất 35 Chi Phí Nghiên cứu & Phát Triển 35 Chi Phí Quảng cáo 35 Chi phí biến đổi 35 Chi Phí Nguyên Liệu 35 Chi Phí Đóng Chai 35 Chi Phí Đóng Thùng 35 Thuế Tiêu thụ đặc biệt 35 Thuế TNDN 35 Hoa Hồng Tiêu Thụ 35 Chi Phí Vận Chuyển 35 PHẦN LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH 36 1. Trang Tiêu Đề Và Mục Lục 36 2. Tóm Tắt Chung 36 3. Ý Tưởng Kinh Doanh/ Viễn Cảnh Và Mục Tiêu 36 4. Khái Quát Về Doanh Nghiệp 37 5. Đánh Giá Thị Trường 37 5.1 Phân tích thị trường 38 5.2 Chiến lược sản phẩm 38 5.3 Kế hoạch tiếp thị 39 6. Tổ Chức Quản Lý, Phát Triển Nhân Lực 41 7. Các Dữ Liệu Về Tài Chính (ngân quỹ) 41 Nội dung của kế hoạch tài chính 42 Các giả định tài chính 42 Các báo cáo tài chính dự kiến 43 Phân tích tỷ số tài chính 43 Mức rủi ro của DN còn được đánh giá qua: 44 + Đòn bẩy hoạt động - Đòn bẩy kinh doanh 44 + Đòn bẩy tài chính 44
Lưu Ý Bộ slide này chỉ ra cấu trúc cơ bản của môn học và các từ khóa để sinh viên thuận tiện tra cứu tài liệu. KHÔNG dùng bộ slide này để thay thế các tài liệu tham khảo do giảng viên yêu cầu