‫همه چیز که باید راجب رژیم کتوژنیک بدانیم!

‬
‫باید ها و نباید های کتوژنیک‬
‫غیر مجاز ها ‪:‬‬
‫نان سفید‪ ،‬ماکارونی‪ ،‬برنج و شیرینی ها و عسل و شربت افرا عسل و شربت‌هایی مانند آگاو یا افرا‬
‫سس کچاپ‪ ،‬سس باربیکیو و سایر چاشنی‌های مشابه سس کچاپ‪ ،‬سس باربیکیو و سس فلفل دلمه‌ای شیرین‪ ،‬چند نمونه از چاش''نی‌های‬
‫بسته‌بندی شده با شکر‬
‫می''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''وه خش''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''ک‬
‫ماست کم چرب یا بدون چربی سس مایونز کم چرب یا بدون چربی سس ساالد کم چرب کره بادام زمی'نی کم چ''رب ش''یر کم چ''رب ی'ا‬
‫بدون چربی البته این به معنای مجاز بودن مصرف لبنیات پرچرب بازار نیست‬
‫ماست کم چرب یا بدون چربی سس مایونز کم چرب یا بدون چربی سس ساالد کم چرب کره بادام زمی'نی کم چ''رب ش''یر کم چ''رب ی'ا‬
‫بدون چربی ولبنیات وسیب زمینی و سایر سبزیجات نشاسته‌ای سیب زمینی سفید و شیرین وانواع کوکوی سیب زمینی و س''یب زمی''نی‬
‫سرخ کرده و آب‌پز‪ .‬لوبیا و سایر حبوبات حبوباتی مانند لوبیا‪ ،‬عدس و نخود ولوبیا پخته‪ ،‬آش رشته‪ ،‬کوکوی‬
‫ان''''''''واع غ''''''''ذاهای ب''''''''رنجی مانن''''''''د دم پخت''''''''ک‪ ،‬لوبی''''''''ا پل''''''''و و…‪ ،‬ان''''''''واع خ''''''''وراک لوبی''''''''ا و ع''''''''دس‬
‫میوه خشک‬

‫سس ها و چاشنی ها‪ :‬سس کچاپ‪ ،‬سس فلفل دلمه ای شیرین‪ ،‬سس باربیکیو و سایر چاشنی های مشابه‬

‫مواد غذایی کم چرب‪ :‬مانند ماست کم چرب یا بدون چربی‪ ،‬کره بادام زمینی کم چرب‪ ،‬سس مایونز کم چرب یا بدون چربی‪ ،‬شیر کم‬
‫چرب یا بدون چربی‬

‫سبزیجات نشاسته ای‪ :‬مانند سیب زمینی سفید و شیرین‬

‫حبوبات‪ :‬لوبیا‪ ،‬عدس و نخود‬

‫مجازها‪:‬‬
‫‪ .‬در این رژیم باید از لبنیات سنتی و غیرفرآوری شده بهداشتی استفاده کنید‬
‫انواع دلمه با میزان گوشت بیشتر ‪ ،‬مرغ و گوش''ت کب''ابی ب''دون پوس''ت و چ''ربی‪ ،‬تخم م''رغ آب‌پ''ز‪ ،‬کتلت و کوفت''ه ت''بریزی از جمل''ه‬
‫غذاهای کتو ایرانی است‬