Đề xuất quy trình:

Trong 1 khách sạn, bộ phận HK thường có nhiều nhân viên nhất, sản phẩm của khách sạn
là phòng và chất lượng dịch vụ phòng phụ thuôc rất nhiều vào sự vận hành của bộ phận
buồng cũng như tay nghề của nhân viên buồng phòng.

Đến với việc làm phòng, thì đầu tiên chúng ta phải chuẩn bị đầy đủ các máy móc, dụng
cụ, hóa chất vệ sinh, giấy vệ sinh, sữa tắm, nước rửa tay, khăn tắm, bộ chăn ga mới,…
đầy đủ. Tất cả phải được sắp xếp gọn gàng trên xe trolley để sử dụng hiệu quả và chuyên
nghiệp.

Khi đến phòng, ta sẽ gõ cửa và thông báo là mình đến dọn phòng. Đặt xe đẩy phía trước
cửa đã mở. Xoay hướng xe có đồ vải vào bên trong phòng để thuận tiện lấy khi cần.
Mang caddy chứa các dụng cụ vệ sinh và hoá chất vào phòng tắm, máy hút bụi, cây lau
sàn và giỏ vào phòng

Tiến đến mở rèm cửa để lấy ánh sáng giúp ta dễ dàng dọn dẹp hơn và mở luôn cửa bancol
để cho không khí trong phòng được thanh lọc, loại bỏ các mùi khó chịu trong phòng.
(điểm đặc biệt của phòng tại Int khi mình mở cửa bancol thì điều hoà sẽ tự dộng ngắt, đây
là cơ chế của phòng tại Int PQLR nhằm mang ý nghĩa bảo vệ môi trường)

Bắt đầu dọn dẹp ta sẽ mang các dụng cụ ăn uống như ly uống coffee tại phòng vào phòng
tắm để vào sink và xả nước cho các chất bám được mềm ra và dễ dàng rửa trôi (lưu ý là
nếu như có các thức ăn thừa thì ta nên gạc bỏ vào túi rác đã chuẩn bị trước khi để vào
sink) Riêng khay thức ăn, bát đĩa, ly từ Room service, nhân viên vệ sinh sẽ liên hệ hoặc
mang trả lại cho bộ phận F&B tùy quy định.

Trở ra chúng ta sẽ dọn dẹp các vật, đồ của khách dưới sàn cho gọn gàng còn rác thì chúng
ta sẽ vứt vào sọt rác (Cần kiểm tra rác có lẫn những đồ dùng, dụng cụ giá trị nào của khác
không) Nhặt các vật dụng của khách trên giường để lên bàn. Chú ý kiểm tra kỹ không để
lẫn đồ đạc, vật dụng cá nhân của khách vào đồ vải bẩn. Tháo ga giường, vỏ gối, vỏ chăn,
kiểm tra miếng lót đệm, bề mặt đệm. Thu gom các đồ vải bẩn trong phòng ngủ, nhà vệ
sinh. Thu dọn đồ cho vào túi/ giỏ đồ vải bẩn trên xe đẩy. Cần lưu ý để riêng đồ vải bẩn
khô và ướt.

Tiến hành làm sạch bằng khăn lau và máy hút bụi ở các bề mặt, đồ nội thất. Với những
vết bẩn cứng đầu, cần xịt hóa chất vào khăn và lau nhẹ nhàng đồ vật. Thực hiện hút bụi
phòng từ cuối phòng ra phía cửa. Chú ý đến mọi ngóc ngách như dưới gầm giường, gầm
bàn, gầm tủ… và khe trong phòng. Đối với sàn gỗ và sàn gạch men, sau khi hút bụi xong
thì lau lại bằng nước lau sàn.

– Rửa ly, cốc sạch sẽ và úp ngay ngắn, đúng vị trí
– Vệ sinh phòng tắm, phòng vệ sinh bao gồm bồn rửa mặt, bồn tắm, bồn cầu, nhặt rác
vương lại ở lỗ thoát nước
– Lau sạch bề mặt gương, lavabo
– Bổ sung giấy vệ sinh, vật dụng amenities nếu hết
– Lau dọn sạch sẽ sàn phòng vệ sinh

Kiểm tra lại toàn bộ căn phòng kỹ càng để đảm bảo mọi thứ đã được làm sạch theo đúng
tiêu chuẩn. Đảm bảo phòng sạch sẽ, thoáng mát, không có vết bẩn và mùi lạ. Không để
các vật dụng vệ sinh trong phòng. Ngoài ra, cần kéo rèm và đóng cửa sổ lại trước khi ra
khỏi phòng. Cuối cùng, điền vào bảng tình trạng buồng là buồng khách đang ở đã được
làm sạch và đóng cửa ra khỏi phòng.