‫الجمهورية الجزائرية الديموقراطية الشعبية‬

‫ثانوية المجاهد المتوفي صالح مرصى‬ ‫مديرية التربية لوالية سكيكدة‬

‫يوم ‪ 08‬ديسمبر ‪2022‬‬ ‫(األستاذ بوقموزة محمد أسامة ‪ +‬باقي أساتذة المادة)‬ ‫المستوى‪3 :‬ع تج‬
‫المدة الزمنية‪ 03 :‬سا‬ ‫اختبار الثالثي األول في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة‬

‫التمرين األول‪( :‬تطبيق االستدالل العلمي)‪.‬‬

‫تعرف اإلنزيمات بأنها جزيئات بروتينية تساهم في تسريع حدوث التفاعالت الكيميائية داخل الخاليا الحية‪ ،‬تنشط في شروط‬
‫نوعية محددة حيث يمكن أن تتأثر وظيفتها بتغيير إحدى هذه الشروط‪.‬‬

‫‪s‬‬
‫‪m‬‬
‫يعتبر الموز من الفواكه التي يستمر نضجها حتى بعد شرائها طازجة حيث تظهر بقع بنية تتحول إلى اللون األسود خالل‬

‫‪xa‬‬
‫بضعة أيام في حال عدم استهالكه غير أن تقطيعه إلى شرائح يؤدي إلى اسم ارره سريعا‪ .‬تتم ألية االسمرار البني للموز بتدخل‬
‫إنزيم البوليفينول أكسيداز )‪ (PPO‬للتعرف على شروط عمل إنزيم )‪ ، (PPO‬ألية عمله وكيفية تفادي االسمرار البني لشرائح‬

‫‪/e‬‬
‫الموز المقطعة نقترح عليك الدراسة التالية‪:‬‬

‫‪m‬‬ ‫الجزء األول‪:‬‬

‫‪co‬‬
‫تمثل الوثيقة (‪ )1‬الخصائص البنيوية للموقع الفعال إلنزيم )‪ (PPO‬وألية عمله‪.‬‬
‫‪n.‬‬
‫‪tio‬‬
‫‪ca‬‬
‫‪du‬‬
‫‪-e‬‬
‫‪cy‬‬
‫‪en‬‬

‫مالحظات‪ - :‬النحاس ضروري لعمل إنزيم )‪ ،(PPO‬فال يتم التفاعل اإلنزيمي إال بعد ارتباط النحاس باألوكسجين‪.‬‬
‫‪ -‬الديفينول والكينون هي مركبات كيميائية والميالنين عبارة عن صبغة‪.‬‬

‫الصفحة ‪ 1‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫‪ -‬باستغاللك للوثيقة (‪ )1‬حدد دور إنزيم )‪ (PPO‬في االسمرار البني للموز‪.‬‬

‫الجزء الثاني‪:‬‬
‫تمثل الوثيقة (‪ )2‬نشاط انزيم )‪ (PPO‬في تغيرات درجة الحموضة ودرجة الح اررة‪.‬‬
‫تم تقطيع الموز إلى شرائح ووضعها في وسط غني بعصير الليمون )‪ (pH=2‬حيث يحتوي هذا األخير على الفيتامين ‪C‬‬
‫والذي بدوره يحتوي على حمض األسكوربيك وذلك في درجة ح اررة ‪° 30‬م فلوحظ بقاء الشرائح المقطعة بلونها الطبيعي‪.‬‬
‫يمثل الشكل )‪ (A‬من الوثيقة (‪ )3‬تغيرات نشاط إنزيم )‪ (PPO‬في وجود الفيتامين ‪ C‬أما الشكل )‪ (B‬من نفس الوثيقة‬

‫‪s‬‬
‫فيمثل مصير حمض األسكوربيك في وجود ال ‪.O₂‬‬

‫‪m‬‬
‫‪xa‬‬
‫‪/e‬‬
‫‪m‬‬
‫‪co‬‬
‫‪n.‬‬
‫‪tio‬‬
‫‪ca‬‬
‫‪du‬‬
‫‪-e‬‬
‫‪cy‬‬
‫‪en‬‬

‫‪ -‬باستغاللك لمعطيات الوثيقتين (‪)2‬و(‪ )3‬ومعلوماتك‪ ،‬اشرح سبب عدم تغير لون شرائح الموز المقطعة في وجود كميات‬
‫معتبرة من عصير الليمون‪.‬‬
‫التمرين الثاني‪( :‬تطبيق المسعى العلمي)‪.‬‬
‫الصفحة ‪ 2‬من ‪5‬‬
‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫للبروتينات وظائف متعددة في العضوية تتحدد تبعا لبنيتها الفراغية حيث ينعكس أي خلل في هذه البنية على العضوية بظهور‬
‫اختالل وظيفي في الجسم‪.‬‬
‫إلثبات العالقة بين بنية البروتين وظهور االختالالت الصحية بالعضوية تقدم إليك الدراسة التالية‪:‬‬
‫الجزء األول‪:‬‬
‫ماهفاش )‪ (Mahvash‬مرض وراثي نادر يعرف أيضا بمتالزمة أورام الغدد الصم البنكرياسية العصبية )‪ ،(PNET‬يعاني‬
‫المصابون به من حدوث نوبات حادة تتمثل في انخفاض نسبة السكر في الدم )‪ (Hypoglycemia‬خالل فترات الصيام‬

‫‪s‬‬
‫مصحوبا بارتفاع نسبة الغلوكاغون في الدم للتعرف على هذا المرض وأسبابه نقترح عليك الدراسة التالية‪:‬‬

‫‪m‬‬
‫‪ -‬يمثل الشكل (أ) صورتين بالمجهر الضوئي لمقطعين طوليين في بنكرياس شخص سليم وآخر مصاب بمرض (‪)Mahvash‬‬

‫‪xa‬‬
‫على مستوى جزر النجرهانس‪.‬‬

‫‪/e‬‬
‫‪ -‬يمثل الشكل (ب) جدول يوضح نسبة األحماض األمينية في بالزما شخص سليم وآخر مصاب بمرض )‪.(Mahvash‬‬
‫‪ -‬يمثل الشكل (جـ) مخطط يوضح العالقة الوظيفية بين خاليا ‪ α‬النجرهانس البنكرياسية وخاليا الكبد‪ ،‬حيث يمثل )‪(GCGR‬‬

‫‪m‬‬ ‫المستقبل الغشائي للغلوكاغون‪.‬‬

‫‪co‬‬
‫‪n.‬‬
‫‪tio‬‬
‫‪ca‬‬
‫‪du‬‬
‫‪-e‬‬
‫‪cy‬‬
‫‪en‬‬

‫الصفحة ‪ 3‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫‪ -‬اقترح فرضية تفسر بها سبب حدوث هذا المرض انطالقا من استغاللك ألشكال الوثيقة (‪.)1‬‬
‫الجزء الثاني‪:‬‬
‫لدراسة سبب هذا المرض تم عزل المستقبل الغشائي للغلوكاغون الموجود على سطح الخاليا الكبدية ودراسته معمقا‪ ،‬مراحل‬
‫الدراسة مبينة في أشكال الوثيقة (‪ )2‬الموالية‪:‬‬
‫يمثل الشكل (أ) تتابع األحماض األمينية بين ‪ 310‬و‪ 330‬في القطعة الببتيدية من البروتين ‪ GCGR‬عند شخص سليم و‬
‫*‪ GCGR‬عند شخص مريض باستعمال برنامج )‪ (Anagene‬في حين يمثل الشكل (ب) نفس هذه القطعة الببتيدية للبروتينين‬

‫‪s‬‬
‫ممثلة بالنموذج الشريطي مع نموذج العود باستعمال برنامج (‪.)PyMol‬‬

‫‪m‬‬
‫‪xa‬‬
‫‪/e‬‬
‫‪m‬‬
‫‪co‬‬
‫‪n.‬‬
‫‪tio‬‬
‫‪ca‬‬
‫‪du‬‬
‫‪-e‬‬
‫‪cy‬‬
‫‪en‬‬

‫‪ -‬باستغاللك لشكلي الوثيقة (‪ )2‬وضح سبب حدوث مرض )‪ (Mahvash‬مصادقا على صحة فرضيتك التي اقترحتها‬
‫سابقا‪.‬‬

‫الصفحة ‪ 4‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫الجزء الثالث‪:‬‬
‫على ضوء ما توصلت اليه في هذه الدراسة ومكتسباتك‪ ،‬أنجز مخططا وظيفيا يوضح العالقة بين الخاليا الكبدية وخاليا ‪α‬‬
‫النجرهانس البنكرياسية مبر از فيه تأثير مرض )‪ (Mahvash‬على هذه العالقة‪.‬‬

‫‪s‬‬
‫‪m‬‬
‫‪xa‬‬
‫‪/e‬‬
‫‪m‬‬
‫‪co‬‬
‫‪n.‬‬
‫‪tio‬‬
‫‪ca‬‬
‫‪du‬‬
‫‪-e‬‬
‫‪cy‬‬
‫‪en‬‬

‫الصفحة ‪ 5‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫اإلجابة النموذجية المقترحة الختبار الثالثي األول في مادة علوم الطبيعة والحياة‬
‫التمرين األول‪:‬‬
‫الجزء األول‪:‬‬
‫‪ -‬تحديد دور إنزيم )‪ (PPO‬في االسمرار البني للموز‪:‬‬
‫‪ -‬استغالل الوثيقة (‪:)1‬‬
‫‪ -‬من الشكل أ الذي يظهر الموقع الفعال لل‪ PPO‬حيث نالحظ‪: .‬‬

‫‪s‬‬
‫يتميز الموقع الفعال بوجود ذرتي نحاس كما يدخل في تركيبه ‪ 6‬أحماض أـمينية من نوع الهيستيدن هي ‪\ His244:‬‬

‫‪m‬‬
‫‪ ،His274\ His240\ His118\ His109\ His88‬يرتبط ‪ O₂‬مع ذرتي النحاس ويتثبت الديفينول في الموقع الفعال‬

‫‪xa‬‬
‫مما يسمح بظهور الكينون ‪.‬‬

‫‪/e‬‬
‫‪ -‬اإلستنتاج‪ :‬يتكون الموقع الفعال لل ‪ PPO‬من ذرتي نحاس وعدد من قليل من األحماض األمينية المسؤولة التي‬
‫تتفاعل مع الديفينول في وجود ‪ O₂‬والناتج هو الكينون‪.‬‬

‫‪m‬‬
‫‪ -‬من الشكل ب الذي يوضح آلية عمل انزيم ‪ PPO‬حيث نالحظ ‪:‬‬
‫‪co‬‬
‫يحفز االنزيم ‪ PPO‬تفاعل تحويل الديفينول الى الناتج الكينون الذي يتم تحويله هو األخير بعد ذلك إلى صبغة الميالنين‪.‬‬
‫‪n.‬‬

‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬إلنزيم‪ PPO‬دور أساسي في انتاج صبغة الميالنين‪.‬‬

‫‪tio‬‬

‫‪ -‬ومنه تحديد دور ‪ PPO‬في االسمرار البني للموز‪:‬‬

‫إلنزيم ‪ PPO‬دور أساسي في انتاج صبغة الميالنين حيث يعمل في وجود ‪ O₂‬على تحويل مركب الديفينول إلى الكينون ثم‬
‫‪ca‬‬

‫تحويل الكينون إلى الميالنين وهي صبغة تعطي لون االسمرار ولهذا يظهر الموز بلون بني‪.‬‬
‫‪du‬‬

‫الجزء الثاني ‪:‬‬

‫‪ -‬شرح سبب عدم تغير لون شرائح الموز المقطعة في وجود كميات معتبرة من عصير الليمون‪:‬‬
‫‪-e‬‬

‫‪ -‬استغالل الوثيقة (‪:)2‬‬

‫‪cy‬‬

‫‪ -‬من الشكل (أ) الذي يمثل الشكل تغيرات النشاط اإلنزيمي ل‪ PPO‬بداللة تغيرات درجة الحموضة نالحظ‪:‬‬
‫‪en‬‬

‫عند ‪ PH = 3.9‬يكون النشاط اإلنزيمي منعدما‪ ،‬ثم يتزايد تدريجيا إلى أن يبلغ القيمة العظمى (نشاط أعظمي) عند ‪PH = 7‬‬
‫ويتناقص بعدها ليصل نسبة نشاط ‪ %75‬عند ‪pH =8‬‬
‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬درجة ال ‪ pH‬المثلى لعمل إنزيم ‪ ppo‬هي ‪.7‬‬
‫‪ -‬من الشكل (ب) الذي يمثل الشكل تغيرات النشاط اإلنزيمي ل‪ PPO‬بداللة تغيرات درجة الح اررة نالحظ‪:‬‬
‫عند درجة ح اررة ‪°20‬م يكون النشاط اإلنزيمي ل ‪ PPO %95‬ليبلغ النشاط األعظمي قيمته ‪%100‬عند درجة ح اررة ‪°30‬م‬
‫ثم يتناقص نشاط إنزيم ‪ ppo‬كلما زادت درجة الح اررة ليبلغ ‪ %20‬عند الح اررة ‪° 70‬م ‪.‬‬

‫الصفحة ‪ 6‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬درجة الحرارة المثلى لعمل إنزيم ‪ ppo‬هي ‪°30‬م‪.‬‬

‫‪ -‬استغالل الوثيقة (‪:)3‬‬
‫‪ -‬من الشكل ‪ A‬الذي يمثل نشاط إنزيم ‪ ppo‬في وجود تراكيز مختلفة من الفيتامين ‪ C‬حيث يتبين أن‪:‬‬
‫في غياب الفيتامين ‪ C‬يكون النشاط اإلنزيمي مرتفع عند قيمته األعظمية (‪ 4‬و‪.‬إ) ثم ينخفض سريعا عند التركيز ‪ 1‬ميلي‬
‫مول ويستمر انخفاض النشاط اإلنزيمي لينعدم تقريبا عند التركيز ‪ 5‬ميلي مول‪.‬‬
‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬يعمل الفيتامين ‪ C‬على تثبيط نشاط إنزيم‪ppo‬‬

‫‪s‬‬
‫‪ -‬من الشكل ‪ B‬الذي يمثل الشكل مصير حمض األسكوربيك في وجود األوكسجين حيث نالحظ‪:‬‬

‫‪m‬‬
‫يتفاعل حمض األسكوربيك مع ال ‪ O₂‬فيتأكسد مؤديا إلى ظهور مركب جديد حمض ديهيدروأسكوربيك‬

‫‪xa‬‬
‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬األوكسجين ضروري ألكسدة حمض األسكوربيك‪.‬‬

‫‪/e‬‬
‫‪ -‬ومنه شرح سبب عدم تغير لون شرائح الموز المقطعة في وجود كميات معتبرة من عصير الليمون ‪:‬‬
‫الوسط الحامضي ‪ :‬يتأثر ‪ PPO‬بدرجة حموضة الوسط حيث يعمل بشكل أعظمى عند ‪ PH=7‬و بما أن الوسط غني‬

‫‪m‬‬
‫بعصير الليمون حموضته ‪ 2.4‬وسط حامضي فإن نشاط االنزيم يقل وذلك راجع لتغير بنيته الفراغية خصوصا الشكل‬
‫‪co‬‬
‫الفراغي المميز للموقع الفعال بالتالي فقدانه لوظيفته لتأثر الجدور الحرة لألحماض األمينية لل ‪ PPO‬خاصة تلك المتواجدة‬
‫‪n.‬‬

‫في الموقع الفعال إلنزيم ‪ PPO‬وذلك لتغير حالتها األيونية ( تصبح الشحنة اإلجمالية ‪ )+‬مما يعيق من تشكل المعقدات‬
‫‪tio‬‬

‫اإلنزيمية بالتالي عدم حدوث التفاعل اإلنزيمي إلنزيم ‪ PPO‬ومنه منع تحويل الديفينول الى الكينون بالتالي عدم تشكل صبغة‬
‫الميالنين‪.‬‬
‫‪ca‬‬

‫عصير الليمون‪ :‬غني بالفيتامين ‪ C‬مما يعني وجود حمض األسكوربيك حيث ارتباطه ب ‪ O₂‬يجعله منافس لل ‪ PPO‬في‬
‫‪du‬‬

‫تثبيت ‪ O₂‬بالتالي غياب أو نقص األوكسيجين يمنع حدوث التفاعل اإلنزيمي إلنزيم ‪ PPO‬ومنه منع تحويل الديفينول الى‬
‫الكينون بالتالي عدم تشكل صبغة الميالنين‪.‬‬
‫‪-e‬‬

‫بالتالي عدم تغير لون شرائح الموز سببه تثبيط نشاط ‪ PPO‬المسؤول على ظهور صبغة الميالنين وذلك لتأثر بنيته الفراغية‬
‫‪cy‬‬

‫(الموقع الفعال) لتغير ‪ PH‬الوسط من جهة ومن جهة أخرى تثبيط نشاطه في وجود حمض األسكوربيك المنافس له على ‪O₂‬‬
‫‪en‬‬

‫الضروري لعمل إنزيم ‪. PPO‬‬

‫التمرين الثاني‪:‬‬
‫الجزء األول‪:‬‬
‫اقترح فرضية تفسر سبب حدوث هذا المرض‪:‬‬
‫‪ -‬ا‬
‫‪ -‬استغالل الوثيقة (‪:)1‬‬

‫الصفحة ‪ 7‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫‪ -‬من الشكل (أ) الذي يمثل صورتين بالمجهر الضوئي لمقطعين طوليين في بنكرياس شخص سليم وآخر مصاب بمرض‬
‫(‪ )Mahvash‬على مستوى جزر النجرهانس حيث نالحظ أن‪:‬‬
‫عند الشخص السليم كل الخاليا ‪ α‬النجرهانس متجانسة من حيث الكم في حالتها الطبيعية في حين تظهر كتل أي تجمع‬
‫عدد كبير من خاليا ‪ α‬النجرهانس عند الشخص المصاب‪.‬‬
‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬يظهر لدى الشخص المصاب أورام في البنكرياس وبالضبط على مستوى خاليا ‪ α‬النجرهانس‪.‬‬
‫‪ -‬من الشكل (ب) الذي يمثل جدول يوضح نسبة األحماض األمينية في بالزما شخص سليم وآخر مصاب نالحظ‪:‬‬

‫‪s‬‬
‫ارتفاع شديد في نسبة األحماض األمينية بمختلف أنواعها عند الشخص المصاب يقدر يتجاوز الضعف تقريبا مقارنة مع‬

‫‪m‬‬
‫النسب الطبيعية المسجلة عند الشخص السليم‪.‬‬

‫‪xa‬‬
‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬الشخص المصاب لديه نسب عالية تتجاوز النسبة الطبيعية من األحماض األمينية في البالزما‪.‬‬

‫‪/e‬‬
‫‪ -‬من الشكل (جـ) الذي يمثل مخطط يوضح العالقة الوظيفية بين خاليا ‪ α‬النجرهانس البنكرياسية وخاليا الكبد حيث‬
‫نالحظ‪:‬‬

‫‪m‬‬
‫تفرز خاليا ‪ α‬النجرهانس البنكرياسية هرمون الغلوكاغون والذي يرتبط بمستقبله ‪ GCGR‬الموجود على سطح الخاليا‬
‫‪co‬‬
‫الكبدية‪ ،‬يحفز هذا االرتباط الخاليا الكبدية على القيام بعمليات أيضية مختلفة ينتج عنها خفض نسبة األحماض األمينية التي‬
‫‪n.‬‬

‫تطرحها هذه الخاليا الكبدية من جهة وتحرير الغلوكوز في الدم من جهة أخرى‪ ،‬هذه النواتج تقوم بمراقبة رجعية سالبة على‬
‫‪tio‬‬

‫خاليا ‪ α‬النجرهانس البنكرياسية وتثبطها فتتوقف عن افراز هرمون الغلوكاغون‪.‬‬

‫‪ -‬اإلستنتاج‪ :‬يتثبت الغلوكاغون على مستقبله الغشائي ‪ GCGR‬على سطح الخاليا الكبدية مسببا رفع نسبة الغلوكوز في‬
‫‪ca‬‬

‫البالزما من جهة وخفض نسبة األحماض األمينية بها من جهة أخرى والتي تراقب بدورها نشاط الخاليا ‪ α‬النجرهانس‪.‬‬
‫‪du‬‬

‫بما أن األعراض المرضية تتمثل في انخفاض نسبة السكر في الدم بصورة متزامنة مع ارتفاع نسب هرمون الغلوكاغون‬
‫إضافة الرتفاع نسب األحماض األمينية في بالزما الدم‪.‬‬
‫‪-e‬‬

‫‪ -‬ومنه تكون الفرضية كالتالي‪:‬‬

‫‪cy‬‬

‫حدوث طفرة على مستوى المورثة المشفرة لمستقبل الغلوكاغون ‪ GCGR‬على مستوى الخاليا الكبدية وبالتالي ال تتحفز‬
‫‪en‬‬

‫الخاليا الكبدية ومنه ال تحرر الغلوكوز في الدم وال تخفض من إنتاج األحماض األمينية فتستمر تبعا لذلك خاليا ‪α‬‬
‫النجرهانس البنكرياسية في إفراز هرمون الغلوكاغون بكثرة وتتكاثر لتشكل أوراما نتيجة لتزايد نشاطها بالتالي ظهور المرض‪.‬‬
‫الجزء الثاني‪:‬‬
‫‪ -‬توضيح سبب حدوث مرض )‪ (Mahvash‬والمصادقة على صحة الفرضية‪:‬‬
‫‪ -‬استغالل الوثيقة (‪:)2‬‬

‫الصفحة ‪ 8‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫من الشكل (أ) الذي يمثل تتابع األحماض األمينية بين ‪ 310‬و‪ 330‬في القطعة الببتيدية من البروتين ‪ GCGR‬عند شخص‬
‫سليم و*‪ GCGR‬عند شخص مريض نالحظ‪:‬‬
‫من مقارنة تتابع األحماض األمينية من القطعة ‪ 330-300‬لمستقبل ‪ GCGR‬سليم مع مستقبل *‪ GCGR‬لشخص مصاب‬
‫بمرض ماهفاش نالحظ تطابقا لألحماض األمينية من ‪ 310‬إلى ‪ ،319‬في حين نالحظ عدم وجود الحمض األميني رقم‬
‫‪ (Phe) 320‬في*‪ ،GCGR‬ثم نالحظ بعده تطابقا لكل حمض أميني من ‪ 330-321‬للمستقبل ‪ GCGR‬مع الحمض‬
‫األميني الذي يقابله من ‪ 329 3200‬للمستقبل*‪. GCGR‬‬

‫‪s‬‬
‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬المستقبل *‪ GCGR‬حدثت له طفرة تتمثل في حذف كلّي للرامزة الموافقة للحمض األميني ‪ Phe‬الموجود في‬

‫‪m‬‬
‫الموقع ‪.320‬‬

‫‪xa‬‬
‫‪ -‬من الشكل (ب) الذي يمثل نفس القطعة الببتيدية السابقة للبروتينين ممثلة بالنموذج الشريطي مع نموذج العود باستعمال‬

‫‪/e‬‬
‫برنامج (‪ )PyMol‬حيث نالحظ‪:‬‬
‫البنية الفراغية للقطعة ‪ 330-310‬من المستقبل ‪ GCGR‬عند الشخص السليم تشكل منطقة انعطاف مع البنية الثانوية‬

‫‪m‬‬
‫الحلزونية ‪ ،α‬وبمقارنة طول هاته األخيرة مع المستقبل *‪ GCGR‬عند الشخص المصاب نالحظ أنها أقصر‪.‬‬
‫‪co‬‬
‫‪ -‬االستنتاج‪ :‬يظهر عند الشخص المصاب تغير في البنية الثانوية الحلزونية للمستقبل ‪. GCGR‬‬
‫‪n.‬‬

‫‪ -‬ومنه توضيح سبب حدوث مرض )‪:(Mahvash‬‬

‫‪tio‬‬

‫المستقبل *‪ GCGR‬عند الشخص المصاب بمرض ماهفاش حدثت به طفرة تتمثل في حذف كلي للرامزة الموافقة للحمض‬
‫األميني ‪ Phe‬الموجود في الموقع ‪ 320‬يؤدي ذلك إلخالل في بنيته الفراغية ومنه يفقد هذا المستقبل وظيفته‪ ،‬عندئذ ال يحفز‬
‫‪ca‬‬

‫الخاليا الكبدية ال على تحرير الغلوكوز في الدم وال على خفض إنتاج األحماض األمينية‪ ،‬وبالتالي يستمر نشاط الخاليا‬
‫‪du‬‬

‫البنكرياسية في إنتاج هرمون الغلوكاغون والتكاثر حتى تصير ورمية‪.‬‬

‫وهذا ما يصادق على صحة الفرضية المقترحة سابقا‪.‬‬
‫‪-e‬‬

‫الجزء الثالث‪:‬‬
‫‪cy‬‬

‫إنجاز مخطط وظيفي يوضح العالقة بين الخاليا الكبدية وخاليا ‪ α‬النجرهانس البنكرياسية مع إبارز تأثير مرض‬
‫‪en‬‬

‫)‪ (Mahvash‬على هذه العالقة‪:‬‬

‫الصفحة ‪ 9‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬
 ‫اختبار في مادة‪ :‬علوم الطبيعة والحياة ‪ /‬الشعبة علوم تجريبية ‪ /‬بكالوريا ‪2023‬‬

‫‪s‬‬
‫‪m‬‬
‫‪xa‬‬
‫‪/e‬‬
‫‪m‬‬
‫‪co‬‬
‫‪n.‬‬

‫‪ -‬مخطط وظيفي يوضح العالقة بين الخاليا الكبدية وخاليا ‪ α‬النجرهانس البنكرياسية مع إبرز تأثير مرض )‪(Mahvash‬‬
‫‪tio‬‬

‫على هذه العالقة ‪-‬‬

‫‪ca‬‬
‫‪du‬‬
‫‪-e‬‬
‫‪cy‬‬
‫‪en‬‬

‫الصفحة ‪ 10‬من ‪5‬‬

‫‪www.ency-education.com‬‬