Gian hàng Vườn Nhà Mình

I. Lý do chọn gian hàng:

Bước vào không gian hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam nhóm đã bắt
gặp cũng như trải nghiệm rất nhiều gian hàng hấp dẫn với những bản
sắc riêng của từng địa danh được tái hiện qua cách bày trí, hoạt động
và các sản phẩm bày bán ở đó. Mỗi gian hàng là một điểm đến, một
bản sắc được cô đọng và quảng bá một cách đầy thú vị. Đặc biệt trong
số đó, gian hàng với các sản phẩm hữu cơ, hoàn toàn được sản xuất từ
nguyên liệu thiên nhiên mang tên “ Vườn nhà mình” đến từ mảnh đất
Long An đã thu hút và khơi dậy sự tò mò, thích thú của nhóm với gian
hàng của mình thông qua:
1. Tên gian hàng
 Gian hàng mang tên “ Vườn nhà mình” một cái tên chứa đầy
sự thân thuộc,giản dị. Tên gian hàng mang đến cho mọi
người một cảm giác gần gũi như được trở về với mảnh vườn
trước sân nhà với những cây ăn quả, rau củ quen thuộc.
2. Cách hoạt động của gian hàng
 Khác với sự thích thú, ồn ào qua những trò chơi của những
gian hàng khác, “ Vườn nhà mình” thu hút mọi người ghé
qua nhờ sự nồng nhiệt, những lời giới thiệu mộc mạc của chủ
gian hàng. Chỉ cần có bất kì một câu hỏi về sản phẩm cũng
như công dụng của nó anh chị chủ gian hàng đều rất vui vẻ,
gần gũi giải thích và trực tiếp cho khách hàng dùng thử sản
phẩm. Có lẽ chính sự gần gũi, thân quen và thái độ nhiệt tình
đó đã làm cho gian hàng trở nên thật nổi bật và để lại ấn
tượng trong nhóm rồi để sau cùng nhóm đã chọn gian hàng
cho bài tập lần này.
3. Các sản phẩm của gian hàng
 Các sản phẩm của gian hàng là mỹ phẩm hữu cơ( serum, son
dưỡng, son màu,...) và các loại thực phẩm( nước chùm ngây,
bánh chùm ngây,...) được sản xuất từ nguyên liệu chính là
cây “ chùm ngây và đinh lăng”- một loại cây mà hiện tại còn
rất xa lạ với nhiều người cũng như với các thành viên trong
nhóm, nguyên liệu mới lạ và đặc biệt này là một tác nhân
quan trọng khiến nhóm chọn gian hàng.
4. Cách bày trí của gian hàng
 Gian hàng có cách bày trí gọn gàng với các sản phẩm được
xếp nổi bật bên cạnh tên thương hiệu. Diện tích bày trí của
 gian hàng không quá rộng chỉ bao gọn trong hai chiếc bàn
nhỏ được đặt sát nhau nhưng chính nhờ sự sắp xếp gọn gàng
các sản phẩm đã làm cho gian hàng trở lên rất thu hút và gần
gũi vì khách hàng có thể trực tiếp trao đổi với chủ gian hàng
và trải nghiệm các sản phẩm. Sự xuất hiện của quả “ chùm
ngây” - nguyên liệu chính của các sản phẩm ngay tại gian
hàng đã tạo điểm nhấn đặc biệt và thu hút mọi người.
II. Nguồn gốc của gian hàng:

• Ra đời: Thương hiệu "VƯỜN NHÀ MÌNH" được ra đời vào năm 2019 tại
Việt Nam. Thực hiện phương châm “thân thiện với môi trường và sức
khỏe người tiêu dùng”; bằng phương pháp canh tác hoàn toàn không sử
dụng phân thuốc hóa học; quá trình chế biến đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an
toàn thực phẩm và không sử dụng chất bảo quản; những sản phẩm của Vườn
Nhà Mình đảm bảo tuyệt đối an toàn, giữ được giá trị dinh dưỡng và hương
vị tự nhiên tốt nhất. Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao là sự đảm
bảo cho những sản phẩm sạch – an toàn – an tâm của người tiêu dùng.
• Các sản phẩm: Thương hiệu "Vườn Nhà Mình" chủ yếu sản xuất và kinh
doanh các sản phẩm đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các
tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Dưới đây là một số sản phẩm tiêu biểu
của thương hiệu này:

· Hạt giống cây chùm ngây

 - Cây chùm ngây thường phân bố chủ yếu ở các nước cận nhiệt đới
hoặc nhiệt đới. Cây có giá trị kinh về cả mặt thực phẩm lẫn dược liệu
trị bệnh. Loại thảo dược này có nguồn gốc từ Ấn Độ, Ai Cập có tác
dụng hỗ trợ điều trị thiếu máu, ngăn ngừa ung thư, tăng sức đề kháng
và chữa bệnh gan…
 Bột lá chùm ngây (gói 100g)


 Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cô đặc từ lá tươi, bột lá chùm ngây còn
rất thuận tiện trong việc sử dụng, là trợ thủ đắc lực giúp các mẹ tiết kiệm
thời gian chuẩn bị bữa ăn cho trẻ mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần
thiết. Bột lá chùm ngây Vườn Nhà Mình được sơ chế từ những lá chùm ngây
có chất lượng cao nhất, sấy khô ở nhiệt độ thấp và đóng gói theo quy trình
khép kín để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
· Moringa cookie (hộp 100g)

Được tạo nên bằng phương pháp thủ công độc đáo với sự hòa quyện tinh tế của
chùm ngây và các loại nguyên liệu truyền thống quen thuộc, từng chiếc bánh chùm
ngây giòn tan, xốp mịn, có hương thơm đặc trưng đem đến vị ngon tự nhiên mà
bạn khó có thể cảm nhận được ở bất cứ loại bánh nào khác. Với nhiều dưỡng chất
từ chùm ngây, đặc biệt là hàm lượng canxi và một số vitamin thiết yếu cho cơ thể,
bánh dinh dưỡng chùm ngây đặc biệt tốt cho các trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm, là
món quà vặt ngon miệng, bổ dưỡng, an toàn cho sự phát triển thể chất và tinh thần
cho trẻ. Đặc biệt, bánh chùm ngây Vườn Nhà Mình có hàm lượng đường rất ít
(dưới 15%) và được bổ sung thêm các loại hạt với hàm lượng cao các chất tốt cho
hệ tim mạch, mọi người đều có thể sử dụng bánh chùm ngây hàng ngày mà không
cần lo lắng về sức khỏe và vóc dáng. Sẽ thật tuyệt nếu bạn kết hợp với trà chùm
ngây làm quà tặng, tiếp khách hoặc món ăn vặt cho cả gia đình.
· Serum MiO

MiO dùng massage, giúp tái tạo collagen, chống lão hóa, duy trì độ ẩm
cho da, làm mịn và sáng da, làm mờ vết thâm nám, chống viêm da, ngăn
ngừa mụn, chống dị ứng, thích hợp cho mọi loại da, giúp chống tia UV
rất hiệu quả.

III. Cách Marketing của chủ gian hàng:

- Cách bố trí gian hàng, sử dụng mã QR và tờ rơi giúp du khách có thể

dễ dàng tìm hiểu thêm về thương hiệu cũng như các sản phẩm có tại
gian hàng.
- Ngoài ra, nhu cầu sử dụng những sản phẩm từ nông nghiệp hữu cơ
của người tiêu dùng cũng ngày một tăng cao, tại thị trường Việt Nam
cũng chưa phổ biến những sản phẩm có xuất xứ từ chùm ngây, chưa
có nhiều người tiêu dùng biết về lợi ích của loại cây này.Và với
phương châm “thân thiện với môi trường và sức khỏe người tiêu
dùng” mà các sản phẩm của Vườn Nhà Mình đã gây được sự chú ý
và tò mò và chiếm được lòng tin với khách hàng.
- Sự đa dạng các sản phẩm cũng là một yếu tố thu hút khách hàng, khi
Vườn Nhà Mình đã biết tận dụng thị hiếu của khách hàng hiện nay,
tung ra những sản phẩm mang tính sáng tạo hơn như cà phê chùm
 ngây, trà đào chùm ngây hay bánh cookie làm từ chùm ngây... Không
chỉ riêng về thực phẩm, mà Vườn Nhà Mình còn có các sản phẩm mỹ
phẩm chiết xuất từ chùm ngây như son, serum, tinh dầu…
- Và yếu tố quan trọng nhất khiến du khách muốn níu lại xem gian hàng
đó chính là sự nhiệt tình trong việc giới thiệu sản phẩm chủ gian hàng
đã cho khách hàng được dùng thử, trải nghiệm sản phẩm ngay tại gian
hàng, và tư vấn về sản phẩm rất chu đáo.

IV. VITM với các gian hàng tham gia hội chợ nói chung và gian hàng
“Vườn nhà mình” nói riêng
1. . VITM mang lại cho gian hàng Vườn nhà mình nói chung và các doanh nghiệp,
gian hàng trong VITM nói chung
- Là Hội chợ du lịch lớn nhất Việt Nam (từ năm 2013). Hội chợ VITM Hà
Nội 2023 lần này còn mang một ý nghĩa đặc biệt khi đánh dấu cột mốc 10
năm hình thành và phát triển (2013-2023). Chặng đường tròn một thập kỷ
với 12 lần tổ chức đã chứng kiến những bước phát triển mạnh mẽ, đưa
VITM trở thành một sự kiện du lịch quốc tế hàng đầu Việt Nam, có uy tín
và tầm cỡ trong khu vực.
- Hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam (VITM Hà Nội) là sự kiện du lịch
quốc tế thường niên có quy mô và lượng người tham gia lớn đồng thời
cũng là hội chợ triển lãm quốc tế lớn trong khu vực. VITM là cơ hội tuyệt
vời để các doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia giới thiệu sản
phẩm của doanh nghiệp mình, xúc tiến và quảng bá thương hiệu và cũng
là cơ hội để hợp tác và phát triển kinh doanh.
- Khi tham gia hội chợ, gian hàng “Vườn nhà mình” nói riêng hay tất cả
các gian hàng nói chung, các doanh nghiệp đều nhận được những lợi ích
vô cùng to lớn. Ví dụ như có thể giao lưu văn hoá học hỏi kinh nghiệm,
quảng bá các sản phẩm của doanh nghiệp mình hay là trao đổi kinh nghiệp
và học hỏi từ các đối tác, đối thủ cạnh tranh.

2. Ý nghĩa của các gian hàng đối với VITM

Bên cạnh những lợi ích to lớn mà VITM mang lại cho các doanh nghiệp
tham gia hội chợ, gian hàng “Vườn nhà mình” nói riêng hay tất cả các
gian hàng tham gia hội chợ nói chung đều đã góp phần tạo nên một hội
chợ thành công tốt đẹp. Các gian hàng với các sản phẩm đa dạng, phong
 phú đem đến một hội chợ VITM hết sức ấn tượng. Bà Cao Thị Ngọc Lan
- Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Phó Trưởng Ban
tổ chức Hội chợ cho biết: "Qua khảo sát, sau 4 ngày hoạt động, VITM Hà
Nội 2023 đã mang về doanh thu tạm tính khoảng 45 tỷ đồng (thống kê của
10 doanh nghiệp tại Hội chợ), đã có 25% số người được hỏi đánh giá rất
hài lòng, 72,5% hài lòng và 0,3% không hài lòng.
*) Vậy thì sau chuyến làm bài tập nhóm lần này, chúng mình đã học được những
gì? Chúng mình hiểu được quy mô, cách thức tổ chức 1 sự kiện hội chợ như thế
nào, cách thức bày trí, hoạt động của một gian hàng tại hội chợ như thế nào. Chúng
mình đã được tham gia một sự kiện lớn chuyên nghiệp, được học hỏi các kinh
nghiệm từ các doanh nghiệp đến từ nhiều khu vực khác nhau. Là sinh viên năm
nhất ngành GTSK thì đây thực sự là một cơ hội mở mang kiến thức thực tế, cho
nhóm chúng mình một trải nghiệm rất hữu ích và đáng nhớ!