Москаленко К. В.

ХД-01
Практична робота №5
Виготовлення твердої мильної основи гарячим способом
Мета: приготування мильної основи
Склад
Олія, жир % Маса, г Коефіцієнт
NaOH
Виноградних 15 150 0,1285
кісточок
Зародків пшениці 15 150 0,1310
Льняне 25 250 0,1340
Кокосове 45 450 0,1830
Кількість NaOH, яке необхідно для повного омилення:
Олія, жир Маса NaOH
Виноградних 150*0,1285=19,275
кісточок
Зародків пшениці 150*0,1310=19,65
Льняне 250*0,1340=33,5
Кокосове 450*0,1830=83,35
Ʃ=154,775
Розведемо луг вкількості 33% від маси реакційної суміші для кожної олії
Виноградних 0,33*(150+19,275)= 55,86
кісточок
Зародків пшениці 0,33*(150+19,65)=55,98
Льняне 0,33*(250+33,5)=93,56
Кокосове 0,33*(450+82,35)=175,8
Ʃ=381,08