ĐIỀU CHẾ DUNG DỊCH DIỆT MUỖI

TỪ TINH DẦU SẢ THU BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SÓNG

Sinh viên: Liêu Thanh Tùng; Mai Thị Yến Loan; Trương Tấn Thông, Lý Thái Vân, Phạm Văn Lịnh

Tóm tắt Kết quả nghiên cứu của dự án

Sả được sử dụng là sả Chanh (Cymbopogon citratus), trồng phổ biến trong Bảng 1. Lượng tinh dầu sả thu được từ các bước sóng khác nhau bằng
vi sóng
vườn nhà của hộ dân trên địa bàn các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long. Sả
Thời gian* Bước sóng λ
Phương án Vtinh dầu ± SD(ml) Nhiệt độ (0C)**
5,5 tháng tuổi sau khi thu mua, để héo sau ba ngày, được xử lý sơ bộ (phút) (W)
1 20 100 0,27c ± 0,12 39
trước khi tiến hành ly trích. Thử nghiệm tinh dầu sả dạng dung dịch cho
2 20 230 0,77a ± 0,12 50
thấy hiệu lực diệt muỗi cho kết quả tốt và đánh giá được mức độ
3 20 380 0,57b ± 0,12 88
nhạy/kháng chất diệt muỗi ở tỉ lệ tinh dầu sả:cồn 80  là 1:100, đồng thời
0

đa dạng hóa sản phẩm diệt muỗi trên thị trường. Kết quả cho thấy tiềm Bảng 2. Kết quả phân tích thông số lý, hóa học của tinh dầu sả

năng sử dụng tinh dầu sả làm dung dịch diệt muỗi an toàn cho sức khỏe Kết quả
S
người sử dụng và thân thiện với môi trường. T Chỉ tiêu Lôi cuốn hơi Vi sóng Vi sóng Vi sóng
T nước (λ=100W) (λ=230W) (λ=380W)

Vàng hơi
1 Màu sắc Vàng nhạt Vàng nhạt Vàng nhạt
Mục tiêu dự án đậm
2 Trạng thái Thể lỏng Thể lỏng Thể lỏng Thể lỏng
Qua các thí nghiệm, chúng tôi đã xác định được một số tính chất vật lý và Đặc trưng, dễ Đặc trưng, dễ Đặc trưng, dễ
3 Mùi Có mùi lạ
hóa học của dầu sả, tức là dạng (dầu màu trong suốt, màu vàng nhạt), 1,5 chịu chịu chịu
g dầu, và xác định bước sóng tối ưu cho tinh dầu sả thu được bằng 4 Nồng độ 1,1 % 1,11% 1,16 % 1,12%
phương pháp vi sóng là 230W. Kết quả cho thấy tiềm năng sử dụng dầu 5 Tỷ trọng 0,81 0,83 0,84 0,80
sả làm chất lỏng đuổi muỗi thay vì các sản phẩm hóa học trên thị trường, 6 Chỉ số acid 2,78 2,81 2,81 2,80
tạo ra các sản phẩm xanh, an toàn sức khỏe cho người dùng và thân 7 Chỉ số xà phòng 12,54 13,11 13,12 12,59
thiện với môi trường. 8 Chỉ số ester 9,76 10,30 10,31 9,79
9 Tinh dầu tổng số 0,44g 1,48g 1,50g 1,46g
Bảng 3. Thành phần hóa học của tinh dầu sả thu bằng phương pháp vi
Câu hỏi nghiên cứu sóng ở bước sóng 230W trong 20 phút khi tiến hành giải phổ GC-MS và
GC-FID
1. Tinh dầu sả có tính chất khử mùi và xua đuổi côn trùng không? STT Hợp chất Hàm lượng (%) Hàm lượng (%) [8]
1 Citronellal 54,22 % 40% – 60%
2. Làm cách nào để chưng cất được tinh dầu từ Sả?
2 Geraniol 18,38 % 20% – 40%
3. Hiệu quả của sản phẩm được đánh giá bằng cách nào?
Kết luận
Phương pháp nghiên cứu -Thành phần hóa học của tinh dầu sả thu bằng phương pháp vi sóng ở bước
sóng 230W trong 20 phút khi tiến hành giải phổ GC-MS và GC-FID: Hợp chất
Citronellal hàm lượng đạt từ 40%-60%; Geraniol hàm lượng đạt từ 20%-
40%.
-Tỉ lệ muỗi chết theo sơ đồ phía dưới:

Tài liệu tham khảo

] Phan Văn Cư – Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu bằng phương pháp vi
[1

sóng và phân lập Flavonoid trong dịch chiết cây diếp cá (Houttuynia
cordata thunb) ở tỉnh TT Huế, Khoa Hóa, ĐH Khoa Học Huế.
[2] Lê Tự Hải, Đặng Công Anh Tuấn – Nghiên cứu chiết tách và xác định
thành phần hóa học tinh dầu Pơmu Quảng Nam.

Lời cảm ơn
* Giảng viên hướng dẫn: Tô Kim Thi

* Quý thầy cô trong nhóm đã cùng nhau hỗ trợ để hoàn thành sản phẩm
“ĐIỀU CHẾ DUNG DỊCH DIỆT MUỖI TỪ TINH DẦU SẢ THU BẰNG PHƯƠNG PHÁP
VI SÓNG”