‫فندق الشيراتون‬

‫تقديم الطالبة ‪:‬أميسا بايزيد عرابي ‪.‬‬

 ‫اإليجابيات ‪:‬‬
‫‪ .1‬المدخل مظلل و واضح و يحتوي على باب دوار و واسع و مريح ‪.‬‬
‫‪ .2‬قسم االستعالمات واضح لجميع الزوار ‪.‬‬
‫‪ .3‬يتوفر قسم استقبال مع اركان جلوس و إطاللة مميزة ‪.‬‬
‫‪ .4‬وجود األدراج و المصاعد في أماكن واضحة و قريبة ‪.‬‬
‫‪ .5‬ارتفاع بهو الدخول و صالة االستقبال مناسب للمقياس اإلنساني و‬
‫اإلضاءة ‪.‬‬
‫‪ .6‬المبنى مجهز بأدراج خارجية للطوارئ و أبواب حريق آمنة ‪.‬‬
‫‪ .7‬يحتوي الطابق األرضي على مطعم و بار للترفيه و الخدمة ‪.‬‬
‫‪ .8‬يوجد مصعد خدمة ضمن بهو االستقبال و يفضل أن يكون مخفي عن‬
‫أنظار الزوار ‪.‬‬
‫‪ .9‬القبو يحتوي على قاعتي مؤتمرات كبيرة و صغيرة و مجهزتان‬
‫بمستودعات و يوجد في بهو القبو قسم مراقبة و استقبال ‪ ,‬باإلضافة‬
‫لدورات مياه للجنسين ‪ ,‬أيضا ً يوجد في القبو قسم النادي الصحي و‬
‫اللياقة البدنية ( ساونا ‪ -‬جاكوزي – صالة رياضية ذات إطاللة رائعة‬
‫‪ -‬مشالح و غرفة مساج ‪ , ) SPA‬أيضا ً يوجد المطبخ المركزي و‬
‫مستودعاته في القبو ‪ ,‬حيث مستودعات المطبخ قريبة من الشارع و‬
‫يتم النزول عن طريق رامب لسهولة التخديم و دخول الشاحنات ‪.‬‬
‫مالحظة ‪ :‬يفضل أن تبقى جميع اقسام المطبخ مجتمعة في طابق واحد‬
‫(القبو) باإلضافة لوجود مصاعد خدمة ‪.‬‬
 ‫اإليجابيات ‪:‬‬
‫كما يحتوي المطبخ على مشالح للعمال و قسم الستراحتهم عند وجبة‬
‫الطعام و غرفة مراقبة ‪ ,‬و يوجد داخل المطبخ أقسام متعددة و هي‬
‫( المطبخ الغربي ‪ ,‬اإليطالي ‪ ,‬و مطبخ خاص بالحلويات و اللحوم ‪,‬‬
‫المشروبات ‪ ,‬الخضروات ‪ ,‬مستودعات تخزين ‪ ,‬و مستودعات االواني )‬
‫و تم تجهيز المطبخ بكافة األدوات الالزمة و األجهزة ‪.‬‬
‫مع المحافظة على نظافة المطبخ و المستودعات بشكل جيد ‪.‬‬
‫‪.10‬يوجد مسبح خارجي كبير و يوجد تحته خزان مياه احتياطي‬
‫للفائض ‪ ,‬حيث يستفاد منه عند نقص منسوب المياه ‪ ,‬كما يتم تحلية المياه‬
‫بمعدات خاصة للتحلية ‪.‬‬
‫‪.11‬من الناحية التصميمية ‪ :‬الواجهات مناسبة لطبيعة المنطقة و األرض‬
‫الجبيلة المنحدرة ‪.‬‬
‫‪.12‬بالنسبة للشاليهات ‪ :‬مساحتها و موقعها مناسبين بالنسبة لألرض و‬
‫يوجد مواقف خاصة بها ‪ ,‬مع وجود مطبخ و مستودع لألغذية بين‬
‫الشاليهات ‪ ,‬مع تأمين اطاللة للشاليه ‪ ,‬و توزيع وظيفي صحيح داخل‬
‫الشاليه ‪.‬‬
‫‪.13‬قسم غرف و أجنحة النوم ‪ :‬تم توزيعه على باقي الطوابق ‪ ,‬حيث‬
‫يوجد في كل طابق ‪ 17‬غرفة نوم مجهزة ‪ ,‬و جناحين غرف نوم تأخذ‬
‫إطاللة واحدة أما األجنحة تأخذ إطاللة على الجهتين ‪ ,‬أيضا ً كل طابق نوم‬
‫مجهز بأدراج للحريق و مصاعد و لكل غرفة أو جناح شرفة ‪ ,‬و تم‬
‫الفصل بين الغرف بجدار مصمت إلعطاء الخصوصية التامة ‪.‬‬
 ‫اإليجابيات ‪:‬‬
‫‪. 14‬مسار حركة النزيل عند دخوله الفندق حتى وصوله لغرفته ‪ :‬عند‬
‫دخول النزيل الى الفندق يقوم أوالً بركن سيارته في المواقف المخصصة‬
‫للنزالء ‪ ,‬ثم يدخل الى بهو االستقبال ‪ ,‬حيث يوجد قسم االستعالمات و‬
‫الحجز وبعدها يستخدم المصعد للوصول الى غرفته الخاصة في الطابق‬
‫المحدد له ‪.‬‬
‫‪ -‬و في حال استأجر النزيل أحد الشاليهات أيضا ً سيدخل الى بهو الفندق‬
‫للحجز و بعدها يذهب الى الشاليه المحدد له الموجود في منسوب‬
‫أخفض من منسوب الفندق و يوجد موقف لركن السيارة قريب من‬
‫الشاليه ‪.‬‬
‫‪ . 15‬كما أن الفندق يحتوي على قسم خاص بالغسيل و الكي ‪.‬‬
‫السلبيات ‪:‬‬
‫‪. 1‬عدم توزيع خدمات المسبح بشكل صحيح ‪ ,‬حيث أن قسم المشالح و‬
‫األدواش و الحمامات ال يتم الفصل المناسب بين القسم النظيف و‬
‫الملوث ‪ ,‬حيث طريقة الدخول و الخروج في األقسام خاطئة ‪.‬‬
‫‪.2‬أيضا ً ال يوجد دورات مياه في الطابق األرضي ‪.‬‬
 ‫فندق الشيراتون‬
‫شكراً لكم ‪...‬ق الشيراتون‬